Die Banane

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Allgemeines

Woher kommt der Name „Banane“? Ursprung Familie Bananenrepublik

Sorten

Kochbanane Textilbanane Obstbanane Apfelbanane Bananen mit Kern Banane Mas Banane Kanarie Rote Banane

Die Pflanze

Kein Baum, kein Stamm Scheinstamm Wurzelstock Zusammensetzung der Frucht

Anbau Voraussetzungen: Tropisches Klima Ca. 27°C Hohe Luftfeuchtigkeit 1600 Sonnenstunden / Jahr Regelmäßiger Niederschlag Flache, sandige Lehmböden Bananengürtel Probleme: Rodung des Regenwalds Pestizide …….

Plantagen

Vom Regenwald in den Supermarkt

Ernte

Verpackung

Verschiffung

Reiferei

Einzelhandel

Transport zum Hafen Zoll

Verladung in Container Zoll

Großhandel

Warum ist die Banane krumm?

junge Bananen: hängen nachunten (Schwerkraft)

Lösung:ältere Bananen wachsenzum Licht und biegen sichnach obenSie können „sehen“ wo esam hellsten ist.

Jetzt habt Ihr eine Stärkung verdient!