Der StainzerAbsolvent

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18. Jahrgang, Nummer 4, November 2004

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Liebe Absolventen! LiebeFreunde der LFS Stainz /Erzherzog Johann-Schule!

Saat und Ernte Herbst in der LFS Stainz

Ein neues Schuljahr ist angebro-chen und in der Erzherzog Johann-Schule herrscht wieder regeBetriebsamkeit. Mit insgesamt 57Schülern, die im Schuljahr 2004/05

unsere Schule besuchen, ist erneut eine Zunahme derSchülerzahlen gegenüber den Vorjahren gegeben. Ein Beweis,dass unser vielseitiges Ausbildungsmodell als Basis für eineerfolgreiche Zukunft gefragt ist.

Saat....Die Saat für das neue Schuljahr ist ausgelegt. Allen mit offenemSinn und offenen Ohren werden im kommenden Schuljahr inten-sive Unterrichtsstunden, abwechslungsreiche Praxiseinheitenund viele lebensnahe Projekte geboten werden. Als Beispieleaus dem reichhaltigen Programm sollen unser Stallbauprojekt,der Besuch unserer Partnerschule in Postojna, der zweiteBezirks-Jungbauernball, Fachveranstaltungen und derSchweisskurs angeführt werden. Das Team der LFS Stainz istnach besten Kräften bemüht, seinen Beitrag zum Aufgehen derSaat zu leisten. Einer meiner Leitsätze für unser Handeln in derSchule lautet: "Nicht weil ich muss, sondern weil ich will,

lerne ich und bemühe ich mich!" Erfreulicherweise ist dieEinstellung unserer Schüler, Einsatz und Leistung zu bringen,sehr positiv, sodass ich überzeugt bin, dass die "geistige Saat"erfolgreiche Früchte bringen wird.

...und ErnteDer Herbst ist im bäuerlichen Jahr Zeit der Ernte und desErntedanks. Auch auf unseren Flächen rund um die Schule istdie Ernte eingebracht. Die Ernte unserer Kürbisversuchsflächewar mit einem Kernertrag von 360 kg/ha für heurige Verhältnissesehr zufriedenstellend. Erstmals konnten wir in unseremIsabella-Weingarten lesen. Die geernteten Trauben sind einge-maischt und werden bald zu einem feinen Isabella-Brand ver-edelt. Rund 2000 Liter Apfelsaft sind gepresst und in Flaschengefüllt. Der Schilcher-Lesetag und das Teich-Abfischen beiunseren Partnerbetrieben sind bereits vorbei. Sie sehen: Dieersten Schulmonate in der LFS Stainz sind eine intensive Zeitder Ernte und der "geistigen Saat".

Johannes Schant

Schüler des ersten Jahrganges

Abfischen beim Betrieb Kröll.

Der Abfischtag im zweiten Jahrgang ist fixer Bestandteil desUnterrichtsgegenstandes Teichwirtschaft, der steiermark-weitnur in der LFS Stainz / Erzherzog Johann-Schule angebotenwird. Neben Praxiseinheiten in allen Jahrgängen - sowohl imKarpfen- als auch im Forellenbereich - ist im zweitenJahrgang Teichwirtschaft als Unterrichtsfach vorgesehen.

Lesetag -Schilcherweinbau

Die LFS Stainz / Erzherzog Johann-Schule liegtmitten im Schilcherland, wichtiger Grund füruns, die Schüler Einblicke rund um denSchilcher-Weinbau machen zu lassen. DerLesetag beim Betrieb Rexeis in Pirkhofberg istbereits Tradition. Christian Friedrich, einer derprofiliertesten Schilcherweinbauern unsererRegion, gibt unseren Schülern dabei auch dieGelegenheit, den Weg der Traube von derPresse in den Tank mit zu verfolgen.

Erstlese unseres Isabella-Weingartens

Vor drei Jahre wurde die Isabella-Anlage aufder Wiese neben dem Lehrerwohnhaus neuangelegt. Heuer wurde sie erstmals beerntet.Damals wurde bewusst die Sorte Isabella aus-gewählt, da diese zum einen mit geringemPflegeaufwand auskommt, und zum anderen wirdiese Sorte für das Brennen - wichtiger Teil desObstbauunterrichtes - bestens verwenden kön-nen. Wir freuen uns schon auf das veredelteProdukt.

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Liebe Absolventinnenund Absolventen!

Das Neue Schuljahr ist nunschon wieder einige Wochenalt, die Herbstzeit ist die Zeitder Ernte und wir sind gera-de dabei die letzten Vorrätedes heurigen Bauernjahreseinzubringen.

Es ist eine Zeit um zuDanken, aber auch um zu feiern; und so darf ich Euchrecht herzlich zu unserem 2. Jungbauernball am 6.November einladen.

Ob Wein, Bier oder Mixgetränkebar, Kaffeehaus oderDisco im Keller, es wird für jeden etwas Passendesdabei sein.

Für Unterhaltung im großen Saal sorgen die “OriginalLaufnegger Buam”. Auf ein zahlreiches Kommen freuensich der Absolventenverein, die Lehrer und Schülerunserer Schule sowie die Landjugend BezirksgruppeDeutschlandsberg.

Euer Obmann Andreas Herbst

Freitag, 26. November 2004, 9 - 17 UhrLFS Stainz / Erzherzog Johann-Schule

Verschwindet die Edelkastanie, der landschaftsprägendeBaum vieler europäischer (Wein-)Regionen, aus den Flurenund Wäldern? Oder beginnt erst ihre Zukunft als Obstwald-Gehölz? Der Fachtag in der LFS Stainz / Erzherzog Johann-Schulebeschäftigt sich mit der aktuellen Entwicklung dieser ein-maligen Baumart.

Programm:

09.00 Begrüßung Ing. Josef Klement / LK SteiermarkDI Johannes Schantl / LFS Stainz

09.15 DI Heinz Lick / Stmk. Landesregierung Fa 10 C - ForstwesenDie Edelkastanie als Waldbaum in Österreich -Verbreitung, Bedeutung, Gefährdung

09.45 Dr. Peter Klotz Forstinspektorat Meran-SüdtirolDie Edelkastanie - landschaftsprägender Baum in Südtirol

Pause

10.45 Ing. Josef Müller Obstbauberater BK DeutschlandsbergVom Forstgehölz zum Obstbaum Die Edelkastanie als Intensivfrucht

11.30 Dr. Thomas Rühmer / Ing. Josef Klement LK SteiermarkWie ist die Kastanie zu retten?

12.30 Mittagspause

14.00 Johann Thünauer / Landesgut Remschnigg der LFS SilberbergBericht aus der Praxis

14.45 Exkursion zum Weinbaubetrieb Markus KlugSt. Stefan ob StainzBesichtigung der KastanienanlagenKastanienlehrpfad

Es besteht die Möglichkeit, ein Mittagessen in der LFSStainz (Preis 8 €) einzunehmen. Dafür ist eine Anmeldungnotwendig.

Nähere Auskünfte und Anmeldung : LFS Stainz / Erzherzog Johann SchuleTel.: 0676 /8664 9879Fax: 03463/2358-11 Mail: lfsstainz@stmk.gv.at

Vom Aussterben bedroht oder Baum mit ZukunftPerspektiven für die Edelkastanie

Impressum:Eigentümer, Herausgeber, Verleger: Vereinigung der west-steirischen Meister und Fachschulabsolventen -Absolventenverein der Land- und forstwirtschaftlichenFachschule Stainz; Adresse: Brandhofstraße 1, 8510 Stainz;http://www.lfsstainz.atF.d.l.v.: DI Johannes Schantl, DI Michael Steiner; Grafik & Design: Peter Polz, http://www.peterpolz.com,Druck: Koralpendruckerei, Deutschlandsberg

Erscheinungsort und Verlagspostamt: 8510 StainzZulassungsnummer: GZ 02Z03 24 21 M

Postentgelt bar bezahlt

LBG-Agrarsoftwarekurse in der Erzherzog Johann-Schule

3. Dezember 2004, Bodenwächter13. Dezember Kellerbuch.

Kursdauer jeweils von 9 bis 17 Uhr.Weitere Kurse im Jänner, Februar und März möglich.

Nähere Auskünfte unter 03463 2364oder

Mandl-Ostermann OEG02643 701024 und 0664 310 2974

15 Jahre LBG Computerdienst, 15 % Geburtstagsaktion

Jagdkurs in der LFS Stainz

In Zusammenarbeit mit dem Steirischen Jagdschutzverein,Zweigstelle Stainz organisieren wir einen Vorbereitungskurs fürdie Jägerprüfung.

Kursbeginn: Dienstag 9. November 2004

Kurszeiten: Jeweils Dienstag und Donnerstag, 19 - 21 Uhr

Kursort: LFS Stainz / Erzherzog Johann-Schule

Informationen und Anmeldung bis 5. November 2004 unter derTelefonnummer 03463 2364.

Anton OstermannMandl-Ostermann OEG0 26 43 701 024 oder 0664 310 2974anton.ostermann@m-o.atwww.m-o.at