DIE ARCADEON NEWSwww.ARCADEON.de - Ausgabe 2 - Sommer 2017

Inspiriert. Motiviert. Fasziniert.

EinBlick

Eigene Potenziale durch Firmencamps aktivieren

Ein eigenständiges Design mit ganzheitlichem Konzept

„ARCADEON recreated“: VIP-Event

Neues Denken braucht neue Räume

InhaltInhaltInhaltInhaltInhalt

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6

18

11Eigene Potenziale durch Firmencamps aktivieren

in unseren Gewölbekeller und unsere neuen Zimmer und Suiten

Rosmarin-Focaccia vom Grillund Kopfkissen-Menü

Ein eigenständiges Design mit ganzheitlichem Konzept

Wir sind die Wurzeln der Neuen Deutschen Welle

„ARCADEONRECREATED“:VIP-EVENT

EINBLICK

NEUES DENKEN BRAUCHT NEUE RÄUME

24von unserem Serviceleiter Mario Koch

COCKTAIL:LEMON FIZZ

16REZEPT & MENÜ

4WIR SINDHAGEN

Impressum Fotografen Tagungshotel

Editorial Design

Heike Wippermann, Timm Ortmüller

ARCADEON / HWW Seminar- und Tagungsbetrieb GmbH

www.brandlite-communication.com

WillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommenWillkommen

3Editorial

Herzlich willkommen im ARCADEONNach kürzerer oder längerer Anreise sind Sie da. Wir freuen uns sehr darüber, dass Sie sich für uns entschieden haben. Ein Haus, in dem wir alle dafür sorgen wollen, dass Sie sich eingeladen fühlen, für sich die magischen Momente zu erleben. Sie alle sind individuell und aus den unterschiedlichsten Gründen unsere Gäste. Der eine wird für sich die Komposition von gutem Design entdecken. Der andere vielleicht einfach die entspannte und doch inspirierende Arbeitsatmosphäre schätzen. Gründe, vom Täglichen zum Nichtgewöhnlichen zu wechseln, gibt es reichlich. Wir wollen Ihnen gleich mehrere liefern. Allerdings sind Sie alle auch mindestens aus einem gemeinsamen Grund hier: mit einem oder mehreren anderen Menschen zusammenzutreff en.

Um es mit Henry Ford zu sagen:

Ob Sie alle nun aus einem privaten Grund, aus beruflichem Anlass, im Rahmen eines Events, einer Tagung, eines Seminars oder einfach nur, weil wir Ihnen gefallen, unser Gast sind: Meine Frau, unser Team und ich freuen uns sehr, dass wir für Sie da sein dürfen.

HerzlichstIhr Jörg Bachmann

ARCADEON greift nach den Sternen!„Nun ist es amtlich, worauf viele unserer Gäste bereits gewartet haben.“ Wir sind off iziell von der DEHOGA als 4 Sterne-Haus klassifiziert worden. Lars Martin, Geschäft sführer des DEHOGA Hagen und stellv. Hauptgeschäft s-führer des DEHOGA Westfalen e. V., übergab uns off iziell die 4-Sterne-Tafel, die nun unsere Eingangswand ziert. Bei 400 erforderlichen Punkten haben wir 489 Punkte erreicht. Im Zuge unserer Neugestaltung unterstreicht dies unser Niveau und unseren gehobenen Standard, der nun als „First Class“ eingestuft wird.

„Zusammenkommen ist ein Beginn!Zusammenbleiben ist ein Fortschritt!Zusammenarbeiten ist ein Erfolg!“

Wir sind Hagen4

Wir sindHagen

Anfang der 1980er Jahre machte Hagen als „Liverpool der Neuen Deutschen Welle“ von sich reden, da viele bekannte Musiker und Bands dieser Musikrichtung,unter anderem Nena, Grobschnitt, Extrabreit und die Schwestern Annette und Inga Humpe, hier ihre Wurzeln hatten. Extrabreit gehört zu den Bands,die deutschsprachige Poptexte Anfang der 1980er Jahre auf ein neues Niveau hoben. Bekannteste Songs sind „Hurra, hurra, die Schule brennt“ und „Flieger, grüß mir die Sonne“. Auch der eigenen Stadt setzten sie mit Songs wie „Komm nach Hagen“ ein musikalisches Denkmal. Noch heute zeigen „die Breiten“ live, was deutsche Rockmusik zu bieten hat – besonders im Zusammenspiel mit dem Phil-harmonischen Orchester Hagen.

Extrabreit Foto: Andreas Läsker

Wir sind die Wurzeln der Neuen Deutschen Welle.

Wir sind Hagen 5

Roberto Oswald

RamonaHumpert

Wir sind ARCADEON

Souschef Angehende HotelfachfrauGeboren wurde ich 1984 in einem kleinen Ort in der Nähe von Radeberg in der Sächsischen Schweiz. Nach der mittleren Reife und einer Ausbildung zum Koch im Luft kurort Rathen, ebenso in Sachsen gelegen, führte mich mein Weg nach Rantum auf Sylt. Dort konnte ich im 4-Sterne-Dorfhotel neben meiner beruflichen Tätigkeit als Commis de Cuisine 2 Jahre das Meer genießen und eine neue Küche kennenlernen. Der Liebe wegen fand ich den Weg nach Hagen und damit in das ARCADEON, wo ich als Chef de Partie 2011 meine erste eigene Stations-verantwortung bekam. Hier habe ich die Möglichkeit gefunden, mich optimal und in Ruhe weiterzuentwickeln. Seit 2015 bin ich Souschef im ARCADEON und stehe für Kontinuität und Leistungsbereitschaft . Hier kann ich mit Leidenschaft hervorragende Lebensmittel verarbeiten und Speisen zubereiten, die unsere Gäste begeistern sollen. Diese Begeisterung und besondere Küchentricks gebe ich auch gern im Rahmen unserer beliebten Cooking-Events an unsere Gäste weiter. Ein besonderer Höhe-punkt eines jeden Jahres ist unser Charity-Projekt „Gemeinsam für Halden“, wo ich zu Gunsten des ökumenischen Jugendforums und gemeinsam mit Hobbyköchen ein tolles Buff et kreiere.

Erste Einblicke in die Hotellerie bekam ich schon recht früh durch einen Freund. Er ist ebenso in dieser Branche tätig und hat viel Spaß an seiner Arbeit. Ich wurde neugierig und absolvierte 2012 mein Betriebspraktikum der 10. Klasse im ARCADEON, um die Aufgaben einer Hotelfachfrau kennenzulernen. In diesen 3 Wochen konnte ich schon viel mitnehmen, da man sich Zeit für mich genommen hat und vieles gut erklärt wurde. Danach verlor ich die Hotellerie kurz aus den Augen und absolvierte erfolgreich die Ausbildung zur Einzelhandelskauff rau. Direkt im Anschluss wurde mir klar, dass mein Weg doch in die Ho-tellerie führen soll, und ich begann im Februar dieses Jahres meine Ausbildung zur Hotelfachfrau im ARCADEON. Es ist toll zu sehen, wie sich das ARCADEON entwickelt hat. Der neue Style, der sich mittlerweile durchs ganze Haus zieht, schaff t eine wunderschöne Arbeitsatmosphäre, die mich sehr anspricht. Eine Sache hat sich aber nicht geändert: Die Betreuung der Auszubildenden und Praktikanten ist nach wie vor toll und ich bin froh, diesen Weg gegangen zu sein. Ich war auf der Suche nach Herausforderungen und die liefert das ARCADEON jeden Tag aufs Neue, sodass es nie langweilig wird.

6 Rückblick „ARCADEON recreated“

2: Unser Erlebnisraum „Wald“ wurde von Mein TOPHOTEL für die Wahl zum coolsten Tagungsraum Deutschlands nominiert.

1 .

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Rückblick „ARCADEON recreated“ 7

1: Das NEUE ARCADEON wurde im Rahmen eines VIP-Events mit prominenten Gästen ausPolitik und Wirtschaft am 24. März 2017 präsentiert(v. l. n. r.) Bru-no Schmalen: (Vizeprä-sident des BDVT e. V.), Erik O. Schulz (Oberbürger-meister der Stadt Hagen), Ehepaar Bachmann, Prof. Dr. Ada Pellert (Rek-torin der Fer-nUniversität in Hagen) und NRW-Wirtschafts- minister Garrelt Duin.

Textauszug aus der Rede von Jörg Bachmann

Pressetexte auf der AR-CADEON- Website

„ARCADEON recreated“: VIP-Event Hier tagt die Zukunft!

Worin liegt die Innovation?Unser Konzept der Firmencamps ist eine Innovation für Seminare und Tagungen. Wir arbeiten mit Ihnen und für Sie daran, dass sich Seminare dahin verändern, dass nicht nur externe Trainer die Seminare

Eigene Potenziale durch Firmen-camps aktivieren

durchführen, sondern hochmotivierte Mitar-beiter aus den Unternehmen selbst Gefallen daran haben, mit der professionellen Un-terstützung eines externen Trainers die Semi-nare zu leiten. Dieses Konzept verändert nicht nur die Kultur des Zusammenseins, sondern definiert auch exakt den längst spürbaren Wandel. Hinzu kommen, die besondere Pro-blemlösungskompetenz der eigenen Mitarbei-ter und ebenso die Ehrlichkeit mit Blick auf die Aufgabenstellung bis hin zur Erfolgskontrolle. Eigene Mitarbeiter fühlen sich gestärkt durch diese Förderung, aber auch durch die profes-sionelle Leitung durch eine externen Trainer. Die Teilnehmer selbst werden bei jeder Aufga-benstellung sehr viel schneller und effizienter zur Zieldefinition finden, wenn sie von einem „Insider“, also Kollegen, trainiert werden, der die Stärken und Schwächen bereits kennt. Das Erarbeitete und die Zielumsetzung bleiben innerhalb der Kontrolle des Unternehmens und werden nicht extern delegiert. Damit wird eine langfristige Qualitätskontrolle gewährleistet und ständig auf der einmal erarbeiteten Basis weiterentwickelt. Das Wissen baut sich so intern immer weiter auf. Die Kosten für das Un-ternehmen für den Trainer und das Seminar und die Reisekosten bleiben gleich. Durch das Konzept schaffen unsere Firmencamps ein neues und starkes Fundament, das sich kompromisslos entsprechend den eigenen Unternehmenszielen weiterentwickelt und nicht selten zu einem Paradigmenwechsel und damit zu mehr Eigenverantwortung führt.

Nach fast 20 Jahren hat sich das ARCADEON unter dem Motto „ARCADEON recreated“ neu auf eine Zukunft ausgerichtet, die von Digitalisierung, smarten Technologien und nachhaltigem Handeln bestimmt ist. Anlässlich der Vorstellung des rundum erneuerten Hauses am 24. März 2017, zu der Geschäftsführer Jörg Bachmann eingeladen hatte, kamen zahlreiche prominente Gäste aus Wirtschaft und Politik.

Zu den Hauptgastrednern zählten NRW- Wirtschaftsminister Garrelt Duin und die Rekto-rin der FernUniversitätin in Hagen Prof. Dr. Ada Pellert sowie der Vizepräsident des BDVT Bruno Schmalen. NRW-Wirtschaftsminister Duin schwärmte in den höchsten Tönen und bezeich-nete das ARCADEON als „bildungsorientierte Infrastruktur“.

8 Rückblick „ARCADEON recreated“

3: Jörg Bachmann zeigt den VIP-Gästen den Schlüssel zum Erfolg, den er 1998 zur Eröffnung bekommen hatte – nun steht er auch für Kontinuität und Erneuerung.

4: Roberto Oswald

und Markus Slebioda

(beide Souschefs im

ARCADEON)präsentieren

das ausgezeich-nete Essen.

5:

Anna Kretschmar

(F&B-Assisten-tin) begrüßt

die Gäste.

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Rückblick „ARCADEON recreated“ 9

6:Prof.

Dr. Ada Pel-lert

(Rektorin der FernUni-versitätin in

Hagen).

7:NRW-

Wirtschaft s-minister

Garrelt Duin.

Garrelt DuinWirtschaft sminister NRW

Prof. Dr. Ada PellertRektorin der FernUniversität in Hagen

„Das ARCADEON hat den Raum für Kreativität auf ein bislang nicht gekanntes

Niveau gehoben.“

„Das ARCADEON ist ein Nukleus all dessen, was

unsere Gesellschaft in Zukunft

erfolgreich macht.“

Zweifellos war meine wichtigste Entschei-dung, vor 19 Jahren die Geschäft sführung für dieses PPP-Projekt, Ihr und unser ARCADEON, zu übernehmen. Ein damals für alle Mutiges Wagnis – die zur Zusammenarbeit von öff entli-cher Hand, privater Hand und Fremdgeschäft s-führung, das damals wie heute seinesgleichen sucht. Soweit ich es übersehen kann, ist das ARCADEON deutschlandweit ein einzigartiges Projekt, das längst zum Wohl aller Beteiligten

Eine Zukunft mit Vergangenheit

erwachsen geworden ist und zu den TOP-Seminarorten gehört.

Meine beste Entscheidung zu dieser Zeit war es, dieses Haus gemeinsam mit meiner Frau Claudia aufzubauen. Wir sind zusammen mit unserem Mitarbeiterteam ein starkes Stück ARCADEON. Wir spornen uns gegenseitig an, wir kritisieren uns, wir streiten über den besten Weg, wir teilen die Aufgaben, wir beteiligen uns alle an der Weiterentwicklung und in aller Regel erreichen wir gemeinsam das Ziel: begeisterte Gäste.

Für uns ist daher klar: ARCADEON. Inspiriert. Motiviert. Fasziniert.

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Jörg Bachmann führt gemeinsam mit seiner Frau Claudia erfolgreich das ARCADEON – seit 19 Jahren. Ihr Ziel für die Zukunft lautet: die Nr. 1 unter den Tagungshotels in Deutschland zu werden.

Einfach nur Neues zu wagen, ist kein Wert an sich. Neues zu wagen, gepaart mit einer klaren Zielvorstellung, lässt aus einer Idee tatsächlich konkretes Handeln werden. Nur so lässt sich Erfolg erzielen. Unseren Gästen etwas zu bieten, das sie so nicht erwarten, sie in Räumen arbeiten zu lassen, die ihre Kreativität fördern, wird bei uns mit absoluter Bereitschaft zur Dienstleistung umgesetzt. Wir folgen kompromisslos unserem Motto: Neues Denken braucht neue Räume.

Mit den Erlebnisräumen „Wald“ und „Hexagon“ wurden im Rahmen von „ARCADEON recreated“ neue Seminar- und Tagungskonzepte geschaffen. Im Erlebnisraum „Wald“ wird den Tagungsgästen durch hinterleuchtete Wandbespannungen suggeriert, auf einer Waldlichtung zu arbeiten.Im Erlebnisraum „Hexagon“ werden die Gäste durch die klare Linienführung auf Problemlösungen fokussiert.

Auch in den Hotelzimmern des ARCADEON entsteht Neues. Transforming-Room steht für die Idee, dass kleinste Gruppen im Ambiente eines Hotelzimmers und abseits von der Hektik des Seminars und Tagungsbe-triebs intensiv miteinander arbeiten können. Dazu werden mehrere Hotelzimmer so gestaltet, dass sie sich blitzschnell umgestalten lassen und mit modernster Technik genutzt werden können. Nach getaner Arbeit verwandelt sich das Zimmer zurück. Das Bett taucht auf Knopfdruck wieder aus der Wand auf und das Multimedia-Display wird zum Smart-TV.

Selbstbewusst sagen Sie über das ARCADEON „Hier tagt die Zukunft“. Warum ist das so?

Der traditionelle Seminarraum wird zur Denkwerkstatt

Das Hotelzimmer wird zum Think- Tank – Transforming-Rooms

Inspiriert. Motiviert. Fasziniert.

Neues Denken braucht neue Räume 11

Neues Denken braucht neue RäumeARCADEON. Inspiriert. Motiviert. Fasziniert.

1: Die neu-

gestaltete Bibliothek

dient als Rückzugsort

hier fin-den Sie

gemütliche Sitzmöbel,

Bücher und Zeitschriften.

1 .

12 Neues Denken braucht neue Räume

„Mit neuer Perspektive klare

Einblicke gewinnen!“

13Neues Denken braucht neue Räume

2:Unser

Tagungsraum Maulbronn/

Corvey wurde in warmen

Grand-Canyon-

Tönen gestaltet.

Ein eigenständiges Design mit ganzheitlichem Konzept. Wir gehen eigenständige Wege im Design und in der inneren Ausrichtung. Eigens dafür haben wir zum Teil Leuchten, Wandinstallationen, Sitzmöbel, Betten und Deckenmuster entwerfen lassen, die in ihrer Formensprache und Farbigkeit perfekt harmonieren. Wir folgen keinem Trend – wir setzen Trends! Wie geht das?Inspiriert durch die Unterstützung der Designe-rin Emell Gök Che haben wir Ideen formuliert, ohne erst einmal über die Umsetzung nachden-ken zu müssen. Diese Umsetzung, wie Sie

Wie kommen wir dazu, das genau-so zu tun?

sie heute hier erleben, anfassen und fühlen können, ist nur durch das besondere Vertrauens-verhältnis zwischen uns, Frau Gök Che und den beteiligten Hagener Handwerksunternehmen und Partnerbetrieben möglich geworden. Großartige Ideen wurden von praktischer Hand-werksmeistersicht zu Fall gebracht. Aus ande-ren, großen und kleinen, am Rande notierten Ideen haben unsere Partner aus dem Handwerk außergewöhnliche Produkte erschaff en. Diese Menschen, die sich off en und vertrauensvoll für die Sache eingesetzt haben, haben mit dieser Art der Zusammenarbeit bewiesen, dass die mutig über den Tellerrand Hinausblickenden auch die besten Ergebnisse erzielen. Um Frau Gök Che zu zitieren: „Die mutigsten Kunden bekommen immer die überzeugendsten Räume.“ Allen an dieser Stelle ein herzliches Dankeschön! Auch das ist ein starkes Stück Hagen. Was für uns im Vordergrund steht, ist, Menschen zu inspirieren und sie in ihren Ideen und Ansichten zu stärken.

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14 Neues Denken braucht neue Räume

„In unseren Räumen, ausgestattet mit modernster Tagungstechnik für höchste Ansprüche, erleben Sie ein

einmaliges Ambiente.“

3. & 4: Raum Melk/Werden (direkt neben Emils Bar & Lounge gelegen und in denselben Farben gestaltet) kann als Tagungsraum oder zur Erweiterung einer Party im Emils oder für ein schönes Essen genutzt werden.

5: Erlebnisraum Hexagon: Sechseckige Möbel, Tische und Lampen lösen im Hexagon die klassische Formgebung eines Seminarraumes auf und bringen die Teilnehmer vom starren Denken und Sitzen in einen neuen Kreativ-Flow.

4 .5.

3.

15Neues Denken braucht neue Räume

4. & 6: Verschiedene Stehlampen, Grünpflanzen und Teppiche vermitteln im ganzen Haus „Wohnzimmeratmosphäre“. Co-Working-Spaces in warmen Blau- und Grüntönen sorgen in der Bibliothek für Harmonie und Wohlbefinden, der große Tisch eignet sich auch für Gruppenarbeit oder zur Vorbereitung eines Seminars.

7: Unsere obere Bibliothek wurde als Raum im Raum konzipiert, auch hier finden warme Blautöne aus unserer Lieblings-farbkarte „Farrow & Ball“ ein harmo-nisches Umfeld. 3 zusätzliche Coff eetable und eine Chillecke können für Gruppe-narbeiten oder kleine Auszeiten genutzt werden.

„Tagungsräume perfekt gestylt

im neuen Look.“

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16 Rezept und Menü

Rosmarin-Focaccia vom Grillvon unserem Küchenchef Frank Drews

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Die Trockenhefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben und sich auflösen lassen. Danach alle Zutaten gut mischen und lange kneten Den Teig an einer warmen Stelle ca. 30 min gehen lassen!Noch einmal gut kneten und Fladenbrote ausrollen (ca. 1 cm dick, à 200 g Teig)Auf einem Teller mit etwas Mehl noch einmal ca. 20 min gehen lassenDie Teigfladen direkt auf den Grill legen und von jeder Seite 3–4 min backenVor dem Servieren mit Olivenöl bestreichen und mit Rosmarin und Meersalz würzenEtwas an der Grillseite ruhen lassen!

• 1 kg Mehl• 2 Päckchen Trockenhefe• 1 gestrichener EL Salz• ½ EL Zucker• 200 ml Öl• 250 ml warmes Wasser

• 4 Zweige Rosmarin• Olivenöl zum Beträufeln und

Meersalz

Zutaten für 16 – 20 Portionen Rezept/Zubereitung

17Rezept und Menü

Kopfkissen-Menü

Lieber Gast, wählen Sie aus unserem Kopfkissen-Menü Ihr „Traumkissen“:

klassisches Kopfkissen 80*80 und 40*60 in Hypoallergener Füllung oder Daunen

Seitenschläferkissen, Nackenrolle/Nackenhörnchen, Gesundheitskissen (Memoryfoam)

Gerne notieren wir Ihr „Traumkissen“ für Ihren nächsten Aufenthalt.

Ihr ARCADEON-TeamInspiriert. Motiviert. Fasziniert.

von unserem Empfangschef Sascha Alexander Moll

18 Einblick

Einblickin unseren Gewölbekeller und unsere neuen Zimmer und Suiten

19Einblick

Unser Gewölbekeller übte schon immer eine große Faszination auf unsere Gäste aus und ist seit Jahren beliebter Treffpunkt aller Hagener – vor allem von Mai bis September zur Barbecue-Saison. Nun erstrahlt „ER“ in neuem Glanz und ist mit seinem angrenzenden Biergarten ein weiterer Lieblingsort unserer Gäste.

Das NEUE Grau-Gelb-Farbkonzept in Verbindung mit einer rustikalen Bestuhlung verleiht dem Raum Frische, Gemütlichkeitund Authentizität. Dieses Farbkonzept finden Sie auch auf der Gewölbeterrasse und in der Dekoration wieder.

Gewölbekeller/ Barbecue

1: Klassisch im Design und doch sehr modern und innovativ – das ist die Unfold- Pendelleuchte von Muuto, aus Gummi gefertigt. 2: Moderne Landhaus- stühle in Schwarz & rustikale Eichentische (für uns mit einem spe-ziellen Lack versehen) bekommen durch die Farbe Yellow Cake eine besondere Frische und Gemütlichkeit.

2.

1.

Einblick

3: In unseren Familienzimmern verschwinden die Kinderbetten „kinderleicht“ unter dem Elternbett und können je nach Belegung und Kinder-zahl wie eine Schublade herausgezogen werden. 4: Die Komposition aus Fotografien (nur für uns von unserer Designerin Emell Gök Che inszeniert), unterschiedlichen Leuchten, gemütlichen Sitzmöbeln und einem komfortablen Boxspringbett ist ein Garant für Wohlfühlatmosphäre.

Unter dieses Motto haben wir die Neugestaltung der Zimmer gestellt. Eigens für uns hat unsere Designerin, Emell Gök Che, Tapeten in verschiedenen Farbwelten (rot, gelb, grün und blau) kreiert und dazu passend eine Deckenfarbe ausgesucht. Gepaart mit modernen Eichenmöbeln, die ebenso nur für uns gefertigt wurden, ergibt dies ein Gesamtkonzept, das auch im Badezimmer fortgeführt wird.

Mut zur Farbe

2020

3 .

4 .

Einblick 21

Einblick22

Die Ideen für unsere beiden Suiten The Green Suite & The Pure Grey Suite stammen aus der Feder von Emell Gök Che in Zusammenarbeit mit Jörg und Claudia Bachmann –wenn wir sie beschreiben sollen, fallen folgende Wörter: cool, gemütlich, farbenfroh, stylisch, modern, jung, frech, praktisch – einfach passend im neuen ARCADEON-Look. Die Inspiration, einen zusätzlichen Waschtisch ins Wohnzimmer zu stellen, ergab sich aus einer privaten Amerikareise. So können auch Familien unsere Suiten noch komfortabler nutzen.

Wir sind gern Ideen-geber

5:Das Wandbild

hat unsere Designerin, Emell

Gök Che, für uns entworfen,

fotografiert und zusammen-

gestellt – alles auch für Sie zu

Hause: zum Mitnehmen

oder Bestellen.

5.

6.

Einblick 23

8:Aufwendige

Glaswand-installationen

mit einem außerge-

wöhnlichen Brückenmotiv,

hochwertige Badacces-soires und Fliesen in 3D-Optik

machen das Badezimmer zum Erlebni-

sort.

6. & 7:Coole Lam-

pen von Flos, Designer-

möbel, eine Miniküche, Pflanzen &

ein verwan-del-

bares Sofa von Reposa

(designed by Emell Gök

Che) schaff en ein Wohn-

ambiente mit Wohlfühl-

charakter.

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8 .

„Wir folgen keinem Trend. Wir

setzen Trends!“

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Eine limitierte Sonderedition der Paradies-Serie von Emil Scheibl aus der Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck. Mit seiner leuchtend gelben Farbe bringt der Premiumlikör die Sonne ins Glas und überrascht mit seinem fruchtig- frischen Geschmack.

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Bitternote

Alkoholgehalt

Säurenote

Passender Likör: Paradies Sonnen-Limone Likör

Cocktailrezept

Zutaten

GINspiration

Zubereitung

Nach einem nassen, kalten Winter sehnt jeder den Sommer herbei. Das erste Mal Grillen mit Freunden, ein gemütlicher Abend auf der Terrasse oder einfach nur etwas Zeit zum Entspannen, Genießen und Sonne tanken. Der fruchtig- frische Lemon Fizz sorgt vom ersten Schluck an für echtes Sommerfeeling und hat das Potenzial, sich als der ,,Sommerdrink‘‘ zu etablieren.

LemonFizz

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0,05 l Thomas Henry Tonic3 cl Limonenlikör0,8 cl Läuterzucker0,1 l Prosecco1 Spritzer frischer Zitronensaft 2 Minzblätter und 3 Eiswürfel2 Zitronenspalten

Kategorie: Before-Dinner-DrinkVorbereitung: 4 MinutenZubereitung: 3 MinutenRezept für: 1 CocktailSchwierigkeitsgrad: einfach

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2 Zitronenspalten und 2 Minzblätter ins Glas geben3 Eiswürfel und ein Spritzer Zitronensaft dazuMit 0,8 cl Läuterzucker auff üllen3 cl Paradies Sonnen-Limone Likör darüberMit 0,1 l Prosecco aufgießen0.05 l Thomas Henry Tonic zum Auff üllen (bei Bedarf auch mehr)Mit Trinkhalm kurz umrühren und servieren

von unserem Serviceleiter Mario Koch

DAS BESONDERE ENTDECKEN!

„Mit der Region im Herzen kreieren wir NEUES.“

DAS BESONDERE FINDEN!

„Wir sind gern Gastgeber und machen Ihr Fest

zum Erlebnis.“

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ARCADEON-BIERGARTEN:GRILLEN, ABER – RICHTIG

Gegrillte Köstlichkeiten, saft ige Steaks, herzhaft e Bratwürstchen, knackige Salate, scharfe Saucen – genießen Sie das Beste vom Rost in der einzigartigen Atmosphäre des ARCADEON-Biergartens.Täglich ab 18.00 Uhr!

Eltern zahlen NICHT für ihre kleinen Kinder!Kinder bis 12 Jahre essen gratis und erhalten 1 Freigetränk!BBQ-Saison vom 1. Mai bis 30. September 2017.

ALLEAT

YOUCANFÜR NUR15,90 €PRO GAST

Unser Gewölbekeller ist auch eine beliebte Partylocation und eignet sich besonders für Feiern mit ca. 40 – 70 Personen.

15,90 €

DAS BESONDERE GENIESSEN!

„Wir kochen für Gäste mit Freude und Leidenschaft .“

Mit „Emils“ Bar & Lounge und „KARLs“ Restaurant – benannt nach den beiden großen heimischen Persönlichkeiten Emil Schumacher und Karl-Ernst Osthaus – haben Jörg und Claudia Bachmann für alle Hagener einen Ort für anregende Begegnungen und zum sich wohlfühlen geschaff en. Highlight ist die 4K-Video-Wall (die derzeit größte in einem eu-ropäischen Hotel) im „Emils“, die mit spektakulärem Sound und atemberaubenden Bildern die Besucher in ihren Bann zieht.

Das innovative Design des KARLs ist ein echter Hingucker! Eine beleuchtete Glaswandinstallation mit Bildern des Hohenhofs fasziniert ebenso wie eigens entworfene Lampen und Sofas. Diese verleihen dem Restaurant Gemütlichkeit und setzen ästhetische Highlights. Auch kulinarisch weht hier ein frischer Wind. Das Team um Küchenchef Frank Drews verwöhnt Sie mit moderner regionaler Küche und einem Hauch Extravaganz.

Inspiriert. Motiviert. Fasziniert.

DAS BESONDERE ERLEBEN!

„Wir mixen nicht nur coole Cocktails, sondern auch

Lifestyle und Entspannung.“

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Lennestraße 9158093 Hagen

Tel.: (02331) 3575 0Fax: (02331) 35 75 200

info@arcadeon.dewww.arcadeon.de

www.arcadeon.de