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Feiern wie diealten Rittersleut’
TSTH EC DE EN NK
Was einst als Gästehaus des Klosters diente,
ist heute eine eindrucksvolle Gastronomie,
die das passende Ambiente für jede Feier
und jeden Anlass bietet.
Neben den vier verschiedenen
Räumlichkeiten des Klosterhofs präsentiert
der angrenzende Kulturhof zwei weitere,
einzigartige Eventlocations.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Klosterhof Gaststätten GmbHKnechtsteden 1 / Winand-Kayser-Str.
41540 Dormagen-Knechtsteden
Tel: 0 21 33-8 07 45 · Fax: 28 01 58
www.klosterhof-knechtsteden.de
Salvete, edle Gäste!
Valete!
Aus dem Programm
Optionen:
Gesellige Tafelfreuden erwarten Sie in den
historischen Gemäuern des Klosterhofs:
Für die etwas andere Feierlichkeit halten wir für Sie
eine spezielle Auswahl an Ritter-Menüs bereit, die wir
für Runden von 20 bis 60 Personen anbieten.
Lassen Sie sich in einem besonderen Ambiente von
unserem Rittermahl kulinarisch verwöhnen!
Ein erfahrener Ritter führt Sie
an dem Abend durch Ihre
individuelle Ritterveranstaltung.
Dabei sind "unsere Ritter" ein Garant
für professionelle Unterhaltung und
versetzt Sie nach allen Regeln der
Kunst ins graue Mittelalter.
Selbstverständlich wird dabei der
Spaß ganz groß geschrieben.
- Begrüßung der Gäste,Verlesen der Gästeliste
- Verlesen der Tischregularien
- Gebet und Becherlehre
- Die Liebenden von Hohenstein (Rollenspiel)
- Ritterschlag der Edelknappen mit Zeremonie
- Anklageschrift des Scharfrichters
- Hexenbluttest
- Schaurige Mähr vom Jungfrauenraub (Rollenspiel)
- Begrüßung durch Ritter hoch zu Ross
- Bogenschießen und Speerwerfen
- Fackelwanderung
Gewölbesaal - Das Restaurant
Reitersaal mit Wintergarten
Klosterstube
Ritterklause
Rittermahl
Zur BegrüßungTrunk mit Met aus dem Horn
1. GangFladenbrot mit Schmalz und Quark
2. GangKürbissuppe mit Brotcroûtons
oderKartoffelsuppe mit frischem Majoran
3. GangGebratene Champignons
mit Knoblauch und Stangenbrot oder
Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen und Steinofenbrot
4. GangGegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut
und Stampfkartoffeln oder
Ochsenkeulenbraten „Normannenart“ mitJohannisbeer-Rotkohl und Serviettenknödel
oder Lammragout vom Wiesenlamm mit Bohnen,
Tomaten und Kartoffeln oder
Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln
5. GangRote Beerengrütze mit Vanillesauce
oder Apfelringe mit Zimt-Zucker und Karamelleis
oder Laugenbrezeln und Brie
Preis pro Person5 Gänge 4 Gänge36,50 € 32,00 €
Pro Gruppe kann nur ein einheitliches Menü gewählt werden.
Preise für Ritter (Magister Spectaculi), Barden etc. erfragen Sie bitte bei uns.
Salvete, edle Gäste!
Valete!
Aus dem Programm
Optionen:
Gesellige Tafelfreuden erwarten Sie in den
historischen Gemäuern des Klosterhofs:
Für die etwas andere Feierlichkeit halten wir für Sie
eine spezielle Auswahl an Ritter-Menüs bereit, die wir
für Runden von 20 bis 60 Personen anbieten.
Lassen Sie sich in einem besonderen Ambiente von
unserem Rittermahl kulinarisch verwöhnen!
Ritter Hartmann, Freiherr aus
Transsylvanien, führt Sie an dem
Abend durch Ihre individuelle
Ritterveranstaltung.
Als ehemaliger Schauspieler ist Emil
Hartmann als Magister Spectaculi ein
Garant für professionelle Unterhaltung
und versetzt Sie nach allen Regeln der
Kunst ins graue Mittelalter.
Selbstverständlich wird dabei der
Spaß ganz groß geschrieben.
- Begrüßung der Gäste,Verlesen der Gästeliste
- Verlesen der Tischregularien
- Gebet und Becherlehre
- Die Liebenden von Hohenstein (Rollenspiel)
- Ritterschlag der Edelknappen mit Zeremonie
- Anklageschrift des Scharfrichters
- Hexenbluttest
- Schaurige Mähr vom Jungfrauenraub (Rollenspiel)
- Begrüßung durch Ritter hoch zu Ross
- Bogenschießen und Speerwerfen
- Fackelwanderung
Gewölbesaal - Das Restaurant
Reitersaal mit Wintergarten
Klosterstube
Ritterklause
Rittermahl
Zur BegrüßungTrunk mit Met aus dem Horn
1. GangFladenbrot mit Schmalz und Quark
2. GangKürbissuppe mit Brotcroûtons
oderKartoffelsuppe mit frischem Majoran
3. GangGebratene Champignons
mit Knoblauch und Stangenbrot oder
Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen und Steinofenbrot
4. GangGegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut
und Stampfkartoffeln oder
Ochsenkeulenbraten „Normannenart“ mitJohannisbeer-Rotkohl und Serviettenknödel
oder Lammragout vom Wiesenlamm mit Bohnen,
Tomaten und Kartoffeln oder
Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln
5. GangRote Beerengrütze mit Vanillesauce
oderApfelringe mit Zimt-Zucker und Karamelleis
oderLaugenbrezeln und Brie
Preis pro Person 5 Gänge 4 Gänge 40,00 € 36,00 €
Pro Gruppe kann nur ein einheitliches Menü gewählt werden.
Preise für Ritter, Barden etc. erfragen Sie bitte bei uns.
Feiern wie diealten Rittersleut’
TSTH EC DE EN NK
Was einst als Gästehaus des Klosters diente,
ist heute eine eindrucksvolle Gastronomie,
die das passende Ambiente für jede Feier
und jeden Anlass bietet.
Neben den vier verschiedenen
Räumlichkeiten des Klosterhofs präsentiert
der angrenzende Kulturhof zwei weitere,
einzigartige Eventlocations.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Klosterhof Gaststätten GmbH Klosterallee 1
41540 Dormagen-Knechtsteden
Tel: 0 21 33-8 07 45 · Fax: 28 01 58
www.klosterhof-knechtsteden.de
