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RM 00A / 99A560003 /An einen Haushalt / P.b.b. /Verlagspostamt 5600 * E-Mail: [email protected] * www.salzburgerwoche.com S A L Z B U R G E R W O C H E Tennengau Magazin 26. April 2012 Telefon +43(0)6245/70050 Genuss & Erlebnis Region Am Fuße des Dachsteins und vor den Toren der Stadt Salzburg begrüßt Sie der Tennengau mit einem Freizeit- angebot für die ganze Familie. Entdecken Sie die Vielfalt der 14 Orte in der Genuss & Erlebnis Region Tennengau. Berge zum Greifen nah: Das Tennengebirge, die Osterhorngruppe und der Dachstein bilden die majestätische Kulisse für Ihre Ausflüge auf die Tennen- gauer Almen. Vom romantischen Spaziergang durch blühende Wiesen über Nordic-Walking-Parcours bis zur Mehrtages-Wandertour von Alm zu Alm. DerTennengau, ein Paradies für GenussRadfah- rer, E-Biker und Mountainbiker jedenAlters. Kulinarische Leckerbissen vom Almkäse & Berg- lamm aus der GENUSS REGION ÖSTERREICH. Einzigartige Attraktionen zu denThemen Natur, Wasser und Museen in der Kelten-Erlebniswelt.

Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

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Tipps aus der Genuss & Erlebnis Region Tenenngau im Salzburger Land

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Page 1: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

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.com S A L Z B U R G E R W O C H E

TennengauMagazin

26. April 2012 Telefon +43(0)6245/70050

Genuss & Erlebnis RegionAm Fuße des Dachsteins und vor den Toren der Stadt Salzburg begrüßt Sie der Tennengau mit einem Freizeit-angebot für die ganze Familie. Entdecken Sie die Vielfalt der 14 Orte in der Genuss & Erlebnis Region Tennengau.

Berge zum Greifen nah: Das Tennengebirge, die Osterhorngruppe und der Dachstein bilden die majestätische Kulisse für Ihre Ausflüge auf die Tennen-gauer Almen. Vom romantischen Spaziergang durch blühende Wiesen über Nordic-Walking-Parcours bis zur Mehrtages-Wandertour von Alm zu Alm.

Der Tennengau, ein Paradies für GenussRadfah-rer, E-Biker und Mountainbiker jeden Alters.

Kulinarische Leckerbissen vom Almkäse & Berg-lamm aus der GENUSS REGION ÖSTERREICH.

Einzigartige Attraktionen zu den Themen Natur,Wasser und Museen in der Kelten-Erlebniswelt.

Page 2: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Genuss & Erlebnis Region Tennengau...Geheimtipp vor den Toren der Stadt Salzburg

Für den Inhalt verantwortlich:Gästeservice TennengauRedaktion: Roger MareschE-Mail: [email protected]

Internet: www.salzburgerwoche.com

Druck: Druckzentrum Salzburg5021 Salzburg, Karolingerstraße 38

Magazin

SALZBURGER WOCHESONDERPRODUKT

IMPRESSUM

Medieninhaber: Salzburger WocheVerlagsgesellschaft .m.b.H.

Herausgeber: Dr. Maximilian DaschGeschäftsführer:

Dr. Maximilian Dasch, Erich ScharfChefredakteur:

Michael Minichberger, Bakk. Komm.5021 Salzburg, Karolingerstraße 40

Telefon 0662/82 02 20

Tennengau

TENNENGAU MAGAZIN

Für diese Sonderbeilage werdenDruckkostenbeiträge geleistet. Es handelt sich somit,

gem. § 26 MG, um „entgeltliche Einschaltungen“

Inhalt^ GENUSS REGION

Tennengauer AlmKäse Seiten 4/5

^ GENUSS REGIONBergLamm & GenussFreunde Seiten 6/7

^ GENUSSWANDERNzu den KäseAlmen Seiten 8/9

^ GENUSSRADELNund Mountainbike-Touren Seiten 10/11

^ GENUSS & ERLEBNISKARTEPartner-Übersicht Seiten 12/13

^ NATURERLEBNISAction, Natur & Funsport Seiten 14/15

^ WASSERSPASSKlammen & Bäder Seiten 16/17

^ AUSFLUGSZIELEMuseen & Schauwelten Seiten 18/19

^ SOMMERERLEBNISOutdoor & Bauernherbst Seiten 20/21

^ GENUSS & ERLEBNISFESTEVeranstaltungskalender Seiten 22/23

TennengauInfo

Die 14 Orte im Tennengau zeichnen sichdurch ein abwechslungsreiches und viel-fältiges Urlaubs-, Ausflugs- und Aktiv-angebot aus und versprechen genuss-volle Stunden für jeden Geschmack.

TENNENGAUER TOURISMUSBÜROS:

rABTENAUwww.abtenau-info.atTelefon +43(0)6243/4040

rADNETwww.adnet.atTelefon +43(0)6245/80625

rANNABERG-LUNGÖTZwww.annaberg-lungoetz.comTelefon +43(0)6463/8690

rBAD VIGAUNwww.bad-vigaun.atTelefon +43(0)6245/84116

rGOLLINGwww.golling.infoTelefon +43(0)6244/4356

rHALLEIN-BAD DÜRRNBERGwww.hallein.comTelefon +43(0)6245/85394

rKRISPL-GAISSAUwww.krispl-gaissau.atTelefon +43(0)6240/414

rKUCHLwww.kuchl.orgTelefon +43(0)6244/6227

rOBERALMwww.oberalm.infoTelefon +43(0)6245/80735

rPUCHwww.puch-salzburg.atTelefon +43(0)6245/84166

rRUSSBACHwww.russbach.infoTelefon +43(0)6242/577

rSCHEFFAUwww.lammerklamm.atTelefon +43(0)6244/8442-20

rST. KOLOMANwww.stkoloman.infoTelefon +43(0)6241/22215

rST. MARTIN am Tennengebirgewww.stmartin.infoTelefon +43(0)6463/7488

GÄSTESERVICE TENNENGAUMauttorpromenade 8, 5400 HalleinTelefon +43(0)6245/70050Telefax +43(0)6245/70050-70Email: [email protected]

www.tennengau.com

2 ??? GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 3REGION TENNENGAU

Tennengau – ein kleines Paradies. Die Genuss & Erlebnis Region Tennengauhat vieles zu bieten. Nicht nur kulturell und kulinarisch – auch wer Entspannungsucht oder sportlich aktiv sein will, kommt voll auf seine Kosten.

Schwimmbäder bis hin zu inte-ressanten Museen und spannen-den Schauwelten, die einenabenteuerlichen Einblick in ver-gangene Zeiten und die bewegte-Geschichte der Region bieten.

Egal ob Sie gerne Wandern,Radfahren oder eine der vielenanderen Sportarten ausprobie-

artigen Aroma Feinschmeckeraus Nah und Fern begeistert. Imganzen Tennengau werden dieGäste von herzlichen Gastge-bern, engagierten Bauern undProduzenten sowie kreativen Kö-chen in den GENUSSWIRTSHÄU-SERN mit herzhaften Köstlich-keiten verwöhnt. Kein Wunderalso das dieses kleine Paradies,der Tennengau, in dieGENUSS REGION ÖSTERREICH auf-genommen wurde.

Nicht weniger als 26 lohnendeAusflugsziele, 32 GenussPunkteund zahlreiche weitere High-

lights warten darauf, erkundetzu werden. Wer einmal im Ten-nengau zu Gast war, kommtgerne wieder, denn in dieserschönen abwechslungsreichenGENUSS & ERLEBNIS REGIONTENNENGAU gibt es immer wie-der Neues zu entdecken.

Auf den kommenden Seitenfinden Sie einen Überblick überdie einzelnen Angebote und vie-le Tipps. Eine Landkarte mit al-len Genuss und Erlebnis Part-nern befindet sich im Mittelteil(S. 12/13) – ein Kalender mit denTop-Events auf den Seiten 22/23.

Wer den Tennengau erkundenwill, wird von den vielen wunder-schönen und familienfreundli-chen Ausflugszielen begeistertsein: Der Bogen spannt sich vonder idyllischen Bergwelt mitherrlichen Almen, tosenden Bä-chen und spektakulären Wasser-fällen über zahlreiche Heil- und

beim Raftig und Canyoning oderam Hochseilgarten – dem Bewe-gungsdrang sind kaum Grenzengesetzt.

Seit vielen Generationen wirdin den Almkäsereien und aufden Käsealmen nach traditionel-len Verfahren und aus reinerBio-Heumilch der vielfach aus-gezeichnete TENNENGAUER ALM-KÄSE hergestellt.

Ein weiterer kulinarischer Hö-hepunkt des Bezirkes ist dasTENNENGAUER BERGLAMM, dasmit seiner hervorragendenFleischqualität und dem einzig-

ren möchten – im Tennengausind Sie genau richtig. Abwechs-lungsreiche GENUSS RAD & WAN-DERWEGE führen zu vielen fürJung und Alt empfehlenswertenZielen der GENUSS & ERLEBNISREGION TENNENGAU. Auch Out-door-Fans werden den Aktivur-laub im Tennengau lieben: Ob

Es gibt viel zu entdecken, in der Genuss & Erlebnis Region Tennengau. Und Keltenjunge „Cleverix“ begleitet die ganze Familie auf ihren spannenden Ausflügen. Mehr darüber auf den kommenden Seiten. Bild: tennengau.com

Page 3: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Genuss & Erlebnis Region Tennengau...Geheimtipp vor den Toren der Stadt Salzburg

Für den Inhalt verantwortlich:Gästeservice TennengauRedaktion: Roger MareschE-Mail: [email protected]

Internet: www.salzburgerwoche.com

Druck: Druckzentrum Salzburg5021 Salzburg, Karolingerstraße 38

Magazin

SALZBURGER WOCHESONDERPRODUKT

IMPRESSUM

Medieninhaber: Salzburger WocheVerlagsgesellschaft .m.b.H.

Herausgeber: Dr. Maximilian DaschGeschäftsführer:

Dr. Maximilian Dasch, Erich ScharfChefredakteur:

Michael Minichberger, Bakk. Komm.5021 Salzburg, Karolingerstraße 40

Telefon 0662/82 02 20

Tennengau

TENNENGAU MAGAZIN

Für diese Sonderbeilage werdenDruckkostenbeiträge geleistet. Es handelt sich somit,

gem. § 26 MG, um „entgeltliche Einschaltungen“

Inhalt^ GENUSS REGION

Tennengauer AlmKäse Seiten 4/5

^ GENUSS REGIONBergLamm & GenussFreunde Seiten 6/7

^ GENUSSWANDERNzu den KäseAlmen Seiten 8/9

^ GENUSSRADELNund Mountainbike-Touren Seiten 10/11

^ GENUSS & ERLEBNISKARTEPartner-Übersicht Seiten 12/13

^ NATURERLEBNISAction, Natur & Funsport Seiten 14/15

^ WASSERSPASSKlammen & Bäder Seiten 16/17

^ AUSFLUGSZIELEMuseen & Schauwelten Seiten 18/19

^ SOMMERERLEBNISOutdoor & Bauernherbst Seiten 20/21

^ GENUSS & ERLEBNISFESTEVeranstaltungskalender Seiten 22/23

TennengauInfo

Die 14 Orte im Tennengau zeichnen sichdurch ein abwechslungsreiches und viel-fältiges Urlaubs-, Ausflugs- und Aktiv-angebot aus und versprechen genuss-volle Stunden für jeden Geschmack.

TENNENGAUER TOURISMUSBÜROS:

rABTENAUwww.abtenau-info.atTelefon +43(0)6243/4040

rADNETwww.adnet.atTelefon +43(0)6245/80625

rANNABERG-LUNGÖTZwww.annaberg-lungoetz.comTelefon +43(0)6463/8690

rBAD VIGAUNwww.bad-vigaun.atTelefon +43(0)6245/84116

rGOLLINGwww.golling.infoTelefon +43(0)6244/4356

rHALLEIN-BAD DÜRRNBERGwww.hallein.comTelefon +43(0)6245/85394

rKRISPL-GAISSAUwww.krispl-gaissau.atTelefon +43(0)6240/414

rKUCHLwww.kuchl.orgTelefon +43(0)6244/6227

rOBERALMwww.oberalm.infoTelefon +43(0)6245/80735

rPUCHwww.puch-salzburg.atTelefon +43(0)6245/84166

rRUSSBACHwww.russbach.infoTelefon +43(0)6242/577

rSCHEFFAUwww.lammerklamm.atTelefon +43(0)6244/8442-20

rST. KOLOMANwww.stkoloman.infoTelefon +43(0)6241/22215

rST. MARTIN am Tennengebirgewww.stmartin.infoTelefon +43(0)6463/7488

GÄSTESERVICE TENNENGAUMauttorpromenade 8, 5400 HalleinTelefon +43(0)6245/70050Telefax +43(0)6245/70050-70Email: [email protected]

www.tennengau.com

2 ??? GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 3REGION TENNENGAU

Tennengau – ein kleines Paradies. Die Genuss & Erlebnis Region Tennengauhat vieles zu bieten. Nicht nur kulturell und kulinarisch – auch wer Entspannungsucht oder sportlich aktiv sein will, kommt voll auf seine Kosten.

Schwimmbäder bis hin zu inte-ressanten Museen und spannen-den Schauwelten, die einenabenteuerlichen Einblick in ver-gangene Zeiten und die bewegte-Geschichte der Region bieten.

Egal ob Sie gerne Wandern,Radfahren oder eine der vielenanderen Sportarten ausprobie-

artigen Aroma Feinschmeckeraus Nah und Fern begeistert. Imganzen Tennengau werden dieGäste von herzlichen Gastge-bern, engagierten Bauern undProduzenten sowie kreativen Kö-chen in den GENUSSWIRTSHÄU-SERN mit herzhaften Köstlich-keiten verwöhnt. Kein Wunderalso das dieses kleine Paradies,der Tennengau, in dieGENUSS REGION ÖSTERREICH auf-genommen wurde.

Nicht weniger als 26 lohnendeAusflugsziele, 32 GenussPunkteund zahlreiche weitere High-

lights warten darauf, erkundetzu werden. Wer einmal im Ten-nengau zu Gast war, kommtgerne wieder, denn in dieserschönen abwechslungsreichenGENUSS & ERLEBNIS REGIONTENNENGAU gibt es immer wie-der Neues zu entdecken.

Auf den kommenden Seitenfinden Sie einen Überblick überdie einzelnen Angebote und vie-le Tipps. Eine Landkarte mit al-len Genuss und Erlebnis Part-nern befindet sich im Mittelteil(S. 12/13) – ein Kalender mit denTop-Events auf den Seiten 22/23.

Wer den Tennengau erkundenwill, wird von den vielen wunder-schönen und familienfreundli-chen Ausflugszielen begeistertsein: Der Bogen spannt sich vonder idyllischen Bergwelt mitherrlichen Almen, tosenden Bä-chen und spektakulären Wasser-fällen über zahlreiche Heil- und

beim Raftig und Canyoning oderam Hochseilgarten – dem Bewe-gungsdrang sind kaum Grenzengesetzt.

Seit vielen Generationen wirdin den Almkäsereien und aufden Käsealmen nach traditionel-len Verfahren und aus reinerBio-Heumilch der vielfach aus-gezeichnete TENNENGAUER ALM-KÄSE hergestellt.

Ein weiterer kulinarischer Hö-hepunkt des Bezirkes ist dasTENNENGAUER BERGLAMM, dasmit seiner hervorragendenFleischqualität und dem einzig-

ren möchten – im Tennengausind Sie genau richtig. Abwechs-lungsreiche GENUSS RAD & WAN-DERWEGE führen zu vielen fürJung und Alt empfehlenswertenZielen der GENUSS & ERLEBNISREGION TENNENGAU. Auch Out-door-Fans werden den Aktivur-laub im Tennengau lieben: Ob

Es gibt viel zu entdecken, in der Genuss & Erlebnis Region Tennengau. Und Keltenjunge „Cleverix“ begleitet die ganze Familie auf ihren spannenden Ausflügen. Mehr darüber auf den kommenden Seiten. Bild: tennengau.com

Page 4: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Tennengauer Almkäse: Liebe,die durch den Magen geht

Hier wird von engagierten Bau-ern und Produzenten feinerund vielfach ausgezeichneterHeumilch-Käse in bester Bio-Qualität hergestellt. Wer sichzu Fuß oder mit dem Rad aufdie Spuren des Käsegenussesmacht, findet sich in bester Ge-sellschaft wieder: Sanft grasen-de Kühe, idyllische Almen unddie imposanten Gipfel im Salz-burgerLand bilden die wunder-bare Kulisse für eine kulinari-sche Liebesbeziehung.Schon seit Generationen

wird in den AlmKäsereien undauf den KäseAlmen im Tennen-gau nach alten überliefertenVerfahren feinster und vielfach

ausgezeichneter Käse herge-stellt. Die Bauern produzierennaturbelassenes Gras und Heuzur Fütterung ihrer Tiere. ImSommer wird das frische Grasmit seinen vielen Kräutern, dieauf den Feldern und Berghän-gen zwischen 500 und 1300 Me-tern wachsen, an die Kühe und

Ziegen verfüttert – und imWin-ter das duftende Heu.

Heumilch als Basisfür besten AlmKäse

Die gewonnene Heumilch isteine Spezialität und Basis fürden köstlichen Almkäse. Sie ist

Genuss RegionÖsterreich. Wem dasBeste nur gut genug ist,der wird die GenussRegion TennengauerAlmKäse lieben.

reich an Mineralien und Vita-minen und muss auch nicht ge-kocht beziehungsweise pasteu-risiert werden – beste Voraus-setzungen für schmackhaftenKäse in erstklassiger Bioquali-tät. Die Aromastoffe aus demHeu geben der Milch und demTennengauer Almkäse den un-verwechselbaren Geschmack.Infos zur GenussRegion Ten-

nengauer AlmKäse finden Sieauf Seite 12 und auf der home-page www.almkas.com

Genuss Region ÖsterreichDie Initiative GENUSS REGIONÖSTERREICH wurde vom Lebens-ministerium und der AgrarmarktAustria Marketing GesmbH ins Le-ben gerufen und steht für Regiona-lität, Authentizität und Saisonali-tät. Die Auszeichnung zur GENUSSREGION haben neben demTennen-gauer Almkäse und Berglamm be-reits insgesamt 110 hochwertige,traditionelle und regionale Spezia-litäten aus Österreich erhalten.www.genuss-region.at

Tennengauer Almkäse Genuss PartnerSeit Generationen wird in den Tennengauer AlmKäsereien & KäseAlmen nachtraditionellem Verfahren und aus reiner Bio-Heumilch ausgezeichneter Käse hergestellt.

A lmkäse, Berglamm undGroßmutters Rezepte sinddie Geheimnisse der Ten-

nengauer Küche. Genießen Sie inden GenussWirtshäusern frischeheimische Produkte in bester Qua-lität und traditionelle Gerichte ausder GENUSS REGION ÖSTERREICH.Besonders in der Tennengauer Ge-nussWoche Ende Mai können Siebei zahlreichen Veranstaltungendie GenussRegion vielfältig kulina-risch erleben.

ERNST KRONREIFObmann Genuss RegionTennengauer AlmKäseGasthof Hohlwegwirt

Genuss PackageÜbernachten Sie auf einer Ten-nengauer KäseAlm, lassen Siesich die Schmankerl auf derAlm schmecken und wählenSie Ihre Wanderungen nachGeschmack aus.

Inkludierte Leistungen:� 2 Nächte mit Frühstück auf

einer Tennengauer KäseAlm� Almkäse-Jause oder Hütten-

speise nach Wahl� Tennengauer Wanderbuch� Genuss-Rad-Wander-Karte

Preis p.P. im DZ ab € 56,-Termin: Mai-Oktober 2012

Information & Buchung:Gästeservice Tennengau:Tel. +43(0)6245/700 [email protected]

Spaghetti mit Zwiefacher-KäsesauceZwiebel und Knoblauch in Olivenölanrösten, mit etwas Mehl stauben,150 g Zwiefachen mit Gabel zerdrü-cken und dazugeben, mit Salz undPfeffer würzen und mit 1/8 lWasseraufgießen. Zirka 10 min leicht köchelnlassen, ab und zu umrühren, 1/8 l sü-ßen Rahm dazugeben und aufkochenlassen. Gekochte Spaghetti mit Zwie-facher-Käsesauce amTeller anrichten.www.almkas.com/genussrezepte

GenussRezept-Tipp

Die fünf Tennengauer AlmKäseProduzenten präsentieren feineKöstlichkeiten – vom klassi-schen Kuhmilchkäse bis zumZiegenkäse – in verschiedenenVarianten, aus erstklassigerBio-Qualität. Ob lange gereiftoder frisch – die Vielfalt derKäsesorten und ihr Geschmacksind einmalig. Bei den Tennen-gauer AlmKäsereien entstehenfeine Köstlichkeiten wie etwader „Almkäse“ der AlmkäsereiSchnitzhof in Abtenau, der„Zwiefache“ von der Bio-Hof-käserei Fürstenhof in Kuchl,

Tennengauer AlmKäsereiender „Bauernpfeffer“ von derDorfkäserei Pötzelsberger inAdnet, der würzige „Bergkäse“vom GenussBauernhof „ZurSonnleit’n“ in Abtenau oder die„Feige Ziege“ vom Fischhof,dem Ziegenparadies in Anna-berg. Genießen kann man dieseeinzigartigen Schmankerlndann in den TennengauerGenussWirtshäusern – wieetwa bei der TennengauerGenussWoche Ende Mai. Undzum Mitnehmen gibt es die De-likatessen im hofeigenen Kas-lad’n oder Ab-Hof-Verkauf.

Hier kann man sich sozusagen„auf höchster Ebene“ kulina-risch verwöhnen lassen. SechsTennengauer KäseAlmen ladenzum Wandern und Schlemmenein. Es sind gemütliche Platz-erln, wo die Sennerin herrlicheAlmjausen auftischt, wo musi-ziert und die bäuerliche Volks-kultur noch in ihrer Ursprüng-lichkeit gepflegt wird.Nach dem Aufstieg werden

köstliche und selbst gemachteProdukte serviert – etwa dieverschiedensten Käsesorten,

Tennengauer KäseAlmenSpeck, Brot, Butter und Topfen.Einen traumhaften Ausblickauf die Bergwelt gibt es als Zu-gabe. Auf einer geführten Wan-derung mit einem fachkundigenKäse-Sommelier erfahren Inte-ressierte spannende Details zurKäseherstellung auf den Ten-nengauer KäseAlmen Rocher-alm und Schnitzhofhütte in Ab-tenau, Rottenhofhütte und Lo-seggalm in Annaberg, sowieSchöberalm, Karalm undSpiessalm in St. Martin am Ten-nengebirge.

Wer als echter Feinschmeckerin die GenussRegion Tennen-gau kommt, darf sich die herzli-che Gastfreundschaft und krea-tiven Köche dieser 13 Genuss-Wirtshäuser nicht entgehenlassen. In der Küche werdennur die besten regionalen Zuta-ten verwendet, wie zum Bei-spiel der köstliche AlmKäse ausden Tennengauer AlmKäserei-en oder das saftige Tennengau-er BergLamm.Frische Produkte, kurze We-

ge vom Produzenten zur Küche,

Tennengauer GenussWirtshäuserder sorgsame Umgang mit denZutaten und das Geschick derKöche sind die Garantie für ku-linarische Höhenflüge, wieman sie etwa bei 3-Hauben-Koch Andreas Döllerer, demKoch des Jahres 2010 und Ge-nussbotschafter der GenussRegion Tennengauer AlmKäseerleben kann.Neben den Gaumenfreuden

und ihrer Gemütlichkeit bietendie Tennengauer GenussWirts-häuser aber auch verschiedeneVeranstaltungen an.

Kontaktinfos zu den AlmKäse Genuss Partnern finden Sie auf Seite 12

4 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 5REGION TENNENGAU

Köstliches Natur-produkt: Der Ten-nengauer AlmKäseist eine regionaleSpezialität, dieman sich auf kei-nen Fall entgehenlassen sollte.

Bilder: tennengau.com

Die Tennengauer Genuss-Gutscheine sind ein feines Geschenk für jedenGeschmack und jeden Anlass. Ein personalisierter Umschlag ist möglich.Die Gutscheine können bei 24 Partnern der GenussRegion TennengauerAlmKäse eingelöst werden. Infos unter www.almkas.com

Franz Pötzelsberger betreibt inAdnet eine der fünf hervorragendenTennengauer AlmKäsereien.

Maria Quehenberger produziertauf einer der sechs TennengauerKäseAlmen feinsten AlmKäse.

Andreas Döllerer: Der Gollinger3-Hauben-Koch ist Botschafter derGenuss Region Tennengau.

Page 5: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Tennengauer Almkäse: Liebe,die durch den Magen geht

Hier wird von engagierten Bau-ern und Produzenten feinerund vielfach ausgezeichneterHeumilch-Käse in bester Bio-Qualität hergestellt. Wer sichzu Fuß oder mit dem Rad aufdie Spuren des Käsegenussesmacht, findet sich in bester Ge-sellschaft wieder: Sanft grasen-de Kühe, idyllische Almen unddie imposanten Gipfel im Salz-burgerLand bilden die wunder-bare Kulisse für eine kulinari-sche Liebesbeziehung.Schon seit Generationen

wird in den AlmKäsereien undauf den KäseAlmen im Tennen-gau nach alten überliefertenVerfahren feinster und vielfach

ausgezeichneter Käse herge-stellt. Die Bauern produzierennaturbelassenes Gras und Heuzur Fütterung ihrer Tiere. ImSommer wird das frische Grasmit seinen vielen Kräutern, dieauf den Feldern und Berghän-gen zwischen 500 und 1300 Me-tern wachsen, an die Kühe und

Ziegen verfüttert – und imWin-ter das duftende Heu.

Heumilch als Basisfür besten AlmKäse

Die gewonnene Heumilch isteine Spezialität und Basis fürden köstlichen Almkäse. Sie ist

Genuss RegionÖsterreich. Wem dasBeste nur gut genug ist,der wird die GenussRegion TennengauerAlmKäse lieben.

reich an Mineralien und Vita-minen und muss auch nicht ge-kocht beziehungsweise pasteu-risiert werden – beste Voraus-setzungen für schmackhaftenKäse in erstklassiger Bioquali-tät. Die Aromastoffe aus demHeu geben der Milch und demTennengauer Almkäse den un-verwechselbaren Geschmack.Infos zur GenussRegion Ten-

nengauer AlmKäse finden Sieauf Seite 12 und auf der home-page www.almkas.com

Genuss Region ÖsterreichDie Initiative GENUSS REGIONÖSTERREICH wurde vom Lebens-ministerium und der AgrarmarktAustria Marketing GesmbH ins Le-ben gerufen und steht für Regiona-lität, Authentizität und Saisonali-tät. Die Auszeichnung zur GENUSSREGION haben neben demTennen-gauer Almkäse und Berglamm be-reits insgesamt 110 hochwertige,traditionelle und regionale Spezia-litäten aus Österreich erhalten.www.genuss-region.at

Tennengauer Almkäse Genuss PartnerSeit Generationen wird in den Tennengauer AlmKäsereien & KäseAlmen nachtraditionellem Verfahren und aus reiner Bio-Heumilch ausgezeichneter Käse hergestellt.

A lmkäse, Berglamm undGroßmutters Rezepte sinddie Geheimnisse der Ten-

nengauer Küche. Genießen Sie inden GenussWirtshäusern frischeheimische Produkte in bester Qua-lität und traditionelle Gerichte ausder GENUSS REGION ÖSTERREICH.Besonders in der Tennengauer Ge-nussWoche Ende Mai können Siebei zahlreichen Veranstaltungendie GenussRegion vielfältig kulina-risch erleben.

ERNST KRONREIFObmann Genuss RegionTennengauer AlmKäseGasthof Hohlwegwirt

Genuss PackageÜbernachten Sie auf einer Ten-nengauer KäseAlm, lassen Siesich die Schmankerl auf derAlm schmecken und wählenSie Ihre Wanderungen nachGeschmack aus.

Inkludierte Leistungen:� 2 Nächte mit Frühstück auf

einer Tennengauer KäseAlm� Almkäse-Jause oder Hütten-

speise nach Wahl� Tennengauer Wanderbuch� Genuss-Rad-Wander-Karte

Preis p.P. im DZ ab € 56,-Termin: Mai-Oktober 2012

Information & Buchung:Gästeservice Tennengau:Tel. +43(0)6245/700 [email protected]

Spaghetti mit Zwiefacher-KäsesauceZwiebel und Knoblauch in Olivenölanrösten, mit etwas Mehl stauben,150 g Zwiefachen mit Gabel zerdrü-cken und dazugeben, mit Salz undPfeffer würzen und mit 1/8 lWasseraufgießen. Zirka 10 min leicht köchelnlassen, ab und zu umrühren, 1/8 l sü-ßen Rahm dazugeben und aufkochenlassen. Gekochte Spaghetti mit Zwie-facher-Käsesauce amTeller anrichten.www.almkas.com/genussrezepte

GenussRezept-Tipp

Die fünf Tennengauer AlmKäseProduzenten präsentieren feineKöstlichkeiten – vom klassi-schen Kuhmilchkäse bis zumZiegenkäse – in verschiedenenVarianten, aus erstklassigerBio-Qualität. Ob lange gereiftoder frisch – die Vielfalt derKäsesorten und ihr Geschmacksind einmalig. Bei den Tennen-gauer AlmKäsereien entstehenfeine Köstlichkeiten wie etwader „Almkäse“ der AlmkäsereiSchnitzhof in Abtenau, der„Zwiefache“ von der Bio-Hof-käserei Fürstenhof in Kuchl,

Tennengauer AlmKäsereiender „Bauernpfeffer“ von derDorfkäserei Pötzelsberger inAdnet, der würzige „Bergkäse“vom GenussBauernhof „ZurSonnleit’n“ in Abtenau oder die„Feige Ziege“ vom Fischhof,dem Ziegenparadies in Anna-berg. Genießen kann man dieseeinzigartigen Schmankerlndann in den TennengauerGenussWirtshäusern – wieetwa bei der TennengauerGenussWoche Ende Mai. Undzum Mitnehmen gibt es die De-likatessen im hofeigenen Kas-lad’n oder Ab-Hof-Verkauf.

Hier kann man sich sozusagen„auf höchster Ebene“ kulina-risch verwöhnen lassen. SechsTennengauer KäseAlmen ladenzum Wandern und Schlemmenein. Es sind gemütliche Platz-erln, wo die Sennerin herrlicheAlmjausen auftischt, wo musi-ziert und die bäuerliche Volks-kultur noch in ihrer Ursprüng-lichkeit gepflegt wird.Nach dem Aufstieg werden

köstliche und selbst gemachteProdukte serviert – etwa dieverschiedensten Käsesorten,

Tennengauer KäseAlmenSpeck, Brot, Butter und Topfen.Einen traumhaften Ausblickauf die Bergwelt gibt es als Zu-gabe. Auf einer geführten Wan-derung mit einem fachkundigenKäse-Sommelier erfahren Inte-ressierte spannende Details zurKäseherstellung auf den Ten-nengauer KäseAlmen Rocher-alm und Schnitzhofhütte in Ab-tenau, Rottenhofhütte und Lo-seggalm in Annaberg, sowieSchöberalm, Karalm undSpiessalm in St. Martin am Ten-nengebirge.

Wer als echter Feinschmeckerin die GenussRegion Tennen-gau kommt, darf sich die herzli-che Gastfreundschaft und krea-tiven Köche dieser 13 Genuss-Wirtshäuser nicht entgehenlassen. In der Küche werdennur die besten regionalen Zuta-ten verwendet, wie zum Bei-spiel der köstliche AlmKäse ausden Tennengauer AlmKäserei-en oder das saftige Tennengau-er BergLamm.Frische Produkte, kurze We-

ge vom Produzenten zur Küche,

Tennengauer GenussWirtshäuserder sorgsame Umgang mit denZutaten und das Geschick derKöche sind die Garantie für ku-linarische Höhenflüge, wieman sie etwa bei 3-Hauben-Koch Andreas Döllerer, demKoch des Jahres 2010 und Ge-nussbotschafter der GenussRegion Tennengauer AlmKäseerleben kann.Neben den Gaumenfreuden

und ihrer Gemütlichkeit bietendie Tennengauer GenussWirts-häuser aber auch verschiedeneVeranstaltungen an.

Kontaktinfos zu den AlmKäse Genuss Partnern finden Sie auf Seite 12

4 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 5REGION TENNENGAU

Köstliches Natur-produkt: Der Ten-nengauer AlmKäseist eine regionaleSpezialität, dieman sich auf kei-nen Fall entgehenlassen sollte.

Bilder: tennengau.com

Die Tennengauer Genuss-Gutscheine sind ein feines Geschenk für jedenGeschmack und jeden Anlass. Ein personalisierter Umschlag ist möglich.Die Gutscheine können bei 24 Partnern der GenussRegion TennengauerAlmKäse eingelöst werden. Infos unter www.almkas.com

Franz Pötzelsberger betreibt inAdnet eine der fünf hervorragendenTennengauer AlmKäsereien.

Maria Quehenberger produziertauf einer der sechs TennengauerKäseAlmen feinsten AlmKäse.

Andreas Döllerer: Der Gollinger3-Hauben-Koch ist Botschafter derGenuss Region Tennengau.

Page 6: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Qualität auf höchstem NiveauDas Tennengauer Berglamm ist ein typisches Produkt der modernen alpinen Landwirtschaft. Durchnaturnahe Haltung der Mutterschafe und Lämmer wird ein einzigartiges, zartwürziges Aroma erreicht.

Das Fleisch der „TennengauerBerglämmer“ ist nicht nurschmackhaft sondern auchüberaus gesund. Es ist appetit-lich rosa bis hellrot, gekenn-zeichnet mit einer leichten Ma-serung und mit einer weißenFettschicht überzogen. Dieseleichte Fetteinlagerung brätsich aus, garantiert jedoch dasleichte Aroma und die Zartheit.Mit nur 150 g Lammfleisch

ist es möglich, den Körper mitrund 1/3 des täglichen Eisen-und Zinkbedarfes zu versorgen.Das Besondere jedoch ist derhohe Anteil an Vitaminen, wel-che im Fett enthalten sind.

Der Genuss von frischemLammfleisch ermöglicht es

^ 100 % des Vitamin B 12^ 50 % des Niacin^ 25 % des Vitamin B 6^ 20 % des Vitamin B1 &B2 Bedarfs abzudecken.

Mit einer durchschnittlichenZahl von 20 Mutterschafen proBetrieb hat die Schafhaltung im

Tennengau nichts mit der in-dustriellen Produktion andererLänder gemeinsam. KurzeTransportwege und eine rascheVerarbeitung garantieren einProdukt, das frisch und sehr be-kömmlich ist und dabei auchnoch die Umwelt schont.Mit dem zunehmenden Qua-

litätsbewusstsein der Konsu-

menten hat sich auch die Schaf-wirtschaft einem grundlegen-den Wandel unterzogen.

Bis auf die Wintermonate be-wegen sich Schafe im Tennen-gau das ganze Jahr auf der Wei-de, sei es auf einer Alm oderauf Koppeln in der Nähe desBauernhofes.

Tennengauer Berglämmersäugen bis zu einem Alter vondrei Monaten bei der Mutter.Bereits ab der ersten Lebens-woche knabbern sie jedochHeu, Getreide und Gras.

Um die Marke „TennengauerBerglamm“ verwenden zu dür-fen, müssen Landwirte, Ver-markter und Wirte Mitgliedbeim Verein „Genuss RegionTennengauer Berglamm“ sein.Seit 2011 ist es uns möglich,

Tennengauer Berglamm alsGanzes oder in Teilstücken andie Gastronomiebetriebe zuliefern.

Infos & Kontakte

Nähere Infos erhalten Sie unterwww.tennengauer-berglamm.at

Ansprechpartner:Verein Genuss RegionTennengauer BerglammBernhard Rinnhofer,Schwarzstraße 19, 5020 Salzburg,Tel. +43(0)662/870571-261,[email protected]

Vermarkter:Neureiter Rupert, Scheffau 6a,5440Scheffau,Tel.+43(0)664/[email protected] Peter, Kellau 162,5431 Kuchl,Tel. +43(0)664/3919409

Landgasthof LammerklauseJeden Samstag im Juli und August,ab 18 Uhr Grillen mit Spezialitätenvom Tennengauer Berglamm.Familie Bernhofer,Oberscheffau 151, 5440 Scheffau,Tel. +43(0)6244/8424,www.lammerklause.at

Säfte, Bier und edle BrändeTennengauer GenussFreunde ergänzen miteinzigartigen selbstgemachten Produkten dasvielfältige kulinarische Angebot in der Region.

Die Genuss Region Tennengaubietet nicht nur engagierte„Almkäse & Berglamm“-Part-ner. Vom Edelbrand über Bierund Säfte bis hin zu Kräutern,Vollkorn-Produkten, süßen Le-ckerein und speziellen Kulina-rik-Betrieben reicht das Ange-bot der traditionellen Unter-nehmen im Tennengau.

Viele der Kulinarik-Betriebesind auch Partner der Via Culi-naria-Genusswege im Salzbur-ger Land und präsentieren Ih-nen einzigartige Produkte. Ent-decken Sie in Ihrem GenussUr-laub auch die Bauermärkte &Hofläden im Tennengau undbesuchen Sie die Genuss-Festeim Salzburger Land.

Obstbauernhof Bucheggerin AbtenauViele Auszeichnungen für Edel-brände, Liköre und Obstsäftezeugen von der hohen Qualitätder Produkte vom AbtenauerObstbauernhof Buchegger. Nurmit bestem Obst und sorgfälti-ger Verarbeitung ist es möglich,die Eigenart und den typti-schen Geschmack jeder Fruchtzu erhalten.

Naturthek in Bad VigaunAußergewöhnliches zum Ge-nießen, Schenken und Dekorie-ren. Von den verschiedenstenDüften kann man sich bei einerWanderung durch den „Schau-kräutergarten“ der Naturthekin Bad Vigaun inspirieren las-sen. Gerne gibt Erika Moser In-formationen zu den verschiede-nen Kräutern und selbstge-machten Produkten, wie Kräu-terpasten, Tees, Ölen undMarmeladen.

Ulli’s Mühlenladenbei der Lerchenmühle GollingVon Vollkorn- und Getreide-produkten über Gewürze, Tro-ckenfrüchte und Nudeln bis hinzum Müsli reicht die Paletteder Gollinger Lerchenmühle.Auf 70 Quadratmetern werdenüber 250 verschiedene Produk-te angeboten. Allesamt bürgensie für höchste Qualität.

Spezialitäten-ManufakturHofbräu Kaltenhausen in HalleinEin „bieriges Erlebnis“ wartetvor den Toren der Stadt Hal-lein: Erfahren Sie in der Spezia-litäten-Manufaktur Hofbräu

Kaltenhausen hautnah, was esheißt, nach alten Rezepturenund von Hand, nach höchstenQualitätsstandards zu brauen.Neue Bier-Rezepturen werdenhier erprobt und bieten Bier-freunden ein einzigartiges Ge-schmackserlebnis.

Edelbrennerei Guglhofin HalleinSeit Generationenim Familienbesitz,werden im Gugl-hof in Hallein ein-zigartige Edel-brände, Vir-Gin,Fruchtliköre undMagenbitter her-gestellt. Bei der großen Edel-brand Trophy 2011 vom Gour-met Magazin VINARIA erziel-

te die Brennerei Guglhof den1. Platz – 11 Brände wurden mitGold prämiert. Die Edelbrändekommen erst nach einer mehr-jährigen Reifezeit in den Ver-kauf.

Bauernmarkt am Winklhofin OberalmDer Bauernmarkt in Oberalmist Bestandteil der landwirt-schaftlichen Fachschule Winkl-hof und bietet selbsterzeugteProdukte und einen Verkaufs-raum für bäuerliche Betriebeaus der Region. Der Einkauflässt sich wunderbar mit einemSpaziergang durch den Bauern-hof verbinden.Die Kontaktadressen der

Tennengauer Genuss Freundefinden Sie auf Seite 12.

6 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 7REGION TENNENGAU

Mit dem Tennen-gauer Berglammwird unsere wun-derschöne Kultur-landschaft auchfür die nächstenGenerationen er-halten und ge-pflegt.Bild: Bernhard Rinnhofer

Hopfen & Malz:Die SpezialitätenManufaktur Hof-bräu Kaltenhausenlässt das Herz je-des Bierliebhabershöher schlagen.

Bild: Kaltenhausen

Geschmorte Lammvögerl: Lamm ist immer ein Genuss . Bild: Wiberg

Heimisches Obst wird in den Tennengauer Familienbetrieben zu köstli-chen Säften, Marmeladen oder Edelbränden verarbeitet. Bild: Rita Newman

Page 7: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Qualität auf höchstem NiveauDas Tennengauer Berglamm ist ein typisches Produkt der modernen alpinen Landwirtschaft. Durchnaturnahe Haltung der Mutterschafe und Lämmer wird ein einzigartiges, zartwürziges Aroma erreicht.

Das Fleisch der „TennengauerBerglämmer“ ist nicht nurschmackhaft sondern auchüberaus gesund. Es ist appetit-lich rosa bis hellrot, gekenn-zeichnet mit einer leichten Ma-serung und mit einer weißenFettschicht überzogen. Dieseleichte Fetteinlagerung brätsich aus, garantiert jedoch dasleichte Aroma und die Zartheit.Mit nur 150 g Lammfleisch

ist es möglich, den Körper mitrund 1/3 des täglichen Eisen-und Zinkbedarfes zu versorgen.Das Besondere jedoch ist derhohe Anteil an Vitaminen, wel-che im Fett enthalten sind.

Der Genuss von frischemLammfleisch ermöglicht es

^ 100 % des Vitamin B 12^ 50 % des Niacin^ 25 % des Vitamin B 6^ 20 % des Vitamin B1 &B2 Bedarfs abzudecken.

Mit einer durchschnittlichenZahl von 20 Mutterschafen proBetrieb hat die Schafhaltung im

Tennengau nichts mit der in-dustriellen Produktion andererLänder gemeinsam. KurzeTransportwege und eine rascheVerarbeitung garantieren einProdukt, das frisch und sehr be-kömmlich ist und dabei auchnoch die Umwelt schont.Mit dem zunehmenden Qua-

litätsbewusstsein der Konsu-

menten hat sich auch die Schaf-wirtschaft einem grundlegen-den Wandel unterzogen.

Bis auf die Wintermonate be-wegen sich Schafe im Tennen-gau das ganze Jahr auf der Wei-de, sei es auf einer Alm oderauf Koppeln in der Nähe desBauernhofes.

Tennengauer Berglämmersäugen bis zu einem Alter vondrei Monaten bei der Mutter.Bereits ab der ersten Lebens-woche knabbern sie jedochHeu, Getreide und Gras.

Um die Marke „TennengauerBerglamm“ verwenden zu dür-fen, müssen Landwirte, Ver-markter und Wirte Mitgliedbeim Verein „Genuss RegionTennengauer Berglamm“ sein.Seit 2011 ist es uns möglich,

Tennengauer Berglamm alsGanzes oder in Teilstücken andie Gastronomiebetriebe zuliefern.

Infos & Kontakte

Nähere Infos erhalten Sie unterwww.tennengauer-berglamm.at

Ansprechpartner:Verein Genuss RegionTennengauer BerglammBernhard Rinnhofer,Schwarzstraße 19, 5020 Salzburg,Tel. +43(0)662/870571-261,[email protected]

Vermarkter:Neureiter Rupert, Scheffau 6a,5440Scheffau,Tel.+43(0)664/[email protected] Peter, Kellau 162,5431 Kuchl,Tel. +43(0)664/3919409

Landgasthof LammerklauseJeden Samstag im Juli und August,ab 18 Uhr Grillen mit Spezialitätenvom Tennengauer Berglamm.Familie Bernhofer,Oberscheffau 151, 5440 Scheffau,Tel. +43(0)6244/8424,www.lammerklause.at

Säfte, Bier und edle BrändeTennengauer GenussFreunde ergänzen miteinzigartigen selbstgemachten Produkten dasvielfältige kulinarische Angebot in der Region.

Die Genuss Region Tennengaubietet nicht nur engagierte„Almkäse & Berglamm“-Part-ner. Vom Edelbrand über Bierund Säfte bis hin zu Kräutern,Vollkorn-Produkten, süßen Le-ckerein und speziellen Kulina-rik-Betrieben reicht das Ange-bot der traditionellen Unter-nehmen im Tennengau.

Viele der Kulinarik-Betriebesind auch Partner der Via Culi-naria-Genusswege im Salzbur-ger Land und präsentieren Ih-nen einzigartige Produkte. Ent-decken Sie in Ihrem GenussUr-laub auch die Bauermärkte &Hofläden im Tennengau undbesuchen Sie die Genuss-Festeim Salzburger Land.

Obstbauernhof Bucheggerin AbtenauViele Auszeichnungen für Edel-brände, Liköre und Obstsäftezeugen von der hohen Qualitätder Produkte vom AbtenauerObstbauernhof Buchegger. Nurmit bestem Obst und sorgfälti-ger Verarbeitung ist es möglich,die Eigenart und den typti-schen Geschmack jeder Fruchtzu erhalten.

Naturthek in Bad VigaunAußergewöhnliches zum Ge-nießen, Schenken und Dekorie-ren. Von den verschiedenstenDüften kann man sich bei einerWanderung durch den „Schau-kräutergarten“ der Naturthekin Bad Vigaun inspirieren las-sen. Gerne gibt Erika Moser In-formationen zu den verschiede-nen Kräutern und selbstge-machten Produkten, wie Kräu-terpasten, Tees, Ölen undMarmeladen.

Ulli’s Mühlenladenbei der Lerchenmühle GollingVon Vollkorn- und Getreide-produkten über Gewürze, Tro-ckenfrüchte und Nudeln bis hinzum Müsli reicht die Paletteder Gollinger Lerchenmühle.Auf 70 Quadratmetern werdenüber 250 verschiedene Produk-te angeboten. Allesamt bürgensie für höchste Qualität.

Spezialitäten-ManufakturHofbräu Kaltenhausen in HalleinEin „bieriges Erlebnis“ wartetvor den Toren der Stadt Hal-lein: Erfahren Sie in der Spezia-litäten-Manufaktur Hofbräu

Kaltenhausen hautnah, was esheißt, nach alten Rezepturenund von Hand, nach höchstenQualitätsstandards zu brauen.Neue Bier-Rezepturen werdenhier erprobt und bieten Bier-freunden ein einzigartiges Ge-schmackserlebnis.

Edelbrennerei Guglhofin HalleinSeit Generationenim Familienbesitz,werden im Gugl-hof in Hallein ein-zigartige Edel-brände, Vir-Gin,Fruchtliköre undMagenbitter her-gestellt. Bei der großen Edel-brand Trophy 2011 vom Gour-met Magazin VINARIA erziel-

te die Brennerei Guglhof den1. Platz – 11 Brände wurden mitGold prämiert. Die Edelbrändekommen erst nach einer mehr-jährigen Reifezeit in den Ver-kauf.

Bauernmarkt am Winklhofin OberalmDer Bauernmarkt in Oberalmist Bestandteil der landwirt-schaftlichen Fachschule Winkl-hof und bietet selbsterzeugteProdukte und einen Verkaufs-raum für bäuerliche Betriebeaus der Region. Der Einkauflässt sich wunderbar mit einemSpaziergang durch den Bauern-hof verbinden.Die Kontaktadressen der

Tennengauer Genuss Freundefinden Sie auf Seite 12.

6 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 7REGION TENNENGAU

Mit dem Tennen-gauer Berglammwird unsere wun-derschöne Kultur-landschaft auchfür die nächstenGenerationen er-halten und ge-pflegt.Bild: Bernhard Rinnhofer

Hopfen & Malz:Die SpezialitätenManufaktur Hof-bräu Kaltenhausenlässt das Herz je-des Bierliebhabershöher schlagen.

Bild: Kaltenhausen

Geschmorte Lammvögerl: Lamm ist immer ein Genuss . Bild: Wiberg

Heimisches Obst wird in den Tennengauer Familienbetrieben zu köstli-chen Säften, Marmeladen oder Edelbränden verarbeitet. Bild: Rita Newman

Page 8: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Beim Langwieswirt werdendie Produkte aus der eigenenLandwirtschaft verarbeitetund Köstliches auf den Tellergezaubert: Salzburger Küche– zeitgemäß interpretiert.Bekannt ist der Langwies-

wirt vor allem auch durchseine Sänger- und Musikan-tenstammtische, die jedenletzten Montag im Monatstattfinden. Auch die Reihe„Kabarett im Wirtshaus“lockt immer wieder viele Be-sucher an. Diese Veranstal-tungen sind einzigartig in derRegion.

Weiter geht es zum Land-gasthof Neuwirt, einem Hausmit Geschichte und Tra-dition. Es wird bodenständi-ge Küche mit Gerichten aushochwertigen, frischen Pro-dukten heimischer Bauerngeboten. Das abwechslungs-reiche Angebot beschert dasganze Jahr über einen kulina-rischen Hochgenuss. Weiterspazieren wir zur hauseige-nen Kramerey Englhartgut.Ausgewählte steirische Spe-zialitäten, feinste Delikates-sen, hausgemachte Schman-kerln, Marmeladen, Spirituo-sen und saisonale Köstlich-keiten werden angeboten.Unsere Genusswanderung

führt weiter zum RestaurantKellerbauer. Die Küche ver-spricht abwechslungsreiche,saisonbedingte und an-spruchsvolle Gerichte. Aus-gezeichnet in verschiedenenGourmet-Führern und den-noch eine entspannte,unkomplizierte, familiäre At-

Kulinarisches Bad Vigaun– eine Genusswanderung

mosphäre – eben einfach zumWohlfühlen.Neben dem Kellerbauer be-

findet sich im 400 Jahre altenBauernhaus die NaturThek vonErika Moser. Außergewöhn-liches zumGenießen, Schenkenund Dekorieren – Hauptliefe-rant für ihre Produkte ist dieNatur.

Über Wald- und Wiesenwegewandern wir über den Bad Vi-gauner Riedl weiter zum Wald-gasthaus Broswirt. In der ge-mütlichen Wirtsstube werdenvor allem beste Hendl undSchnitzel serviert. Dafür ist derBroswirt weit über die Orts-grenzen hinaus bekannt.Und nach so vielen kulinari-

schen Genüssen schlagen wireinen Besuch in der HeilthermeBad Vigaun vor. Erholung undEntspannung bieten das ganzeJahr über die Innen- undAußenbecken mit dem bis zu34° C warmen Thermalheil-wasser an.

Pauschale „G’sund & Schön“

Inkludierte Leistungen

• 2 Nächte mit Frühstück• 1 Tageseintritt in die Heiltherme

BadVigaun inkl. Saunalandschaft• 1 Fitness Willkommensgetränk• 1 „G’sund und Schön“-Packerl

Preis pro Person im DZ ab € 80,-

Info & Buchung:Tourismusbüro Bad VigaunTel.: +43(0)6245/[email protected]

Die Via Culinaria lädt dazuein, das SalzburgerLand aufsieben Genusswegen gus-

tierend zu erkunden. Der Tennen-gau ist mit zahlreichen Via Culina-ria-Genusspunkten und den Ge-nuss Regionen „TennengauerBerglamm“ und „TennengauerAlmkäse“ ein echtes Qualitätssie-gel in Sachen Kulinarik. Hervorra-gende Produzenten, Biobauern,traditionsreiche Wirtshäuser undRestaurants der Spitzenklasse un-terstreichen die einzigartige kuli-narische Dichte dieser Region undsorgen bei Feinschmeckern für dierichtige Würze im Urlaub.

LEO BAUERNBERGER MBASalzburgerLand Tourismus

Eine unglaublich hohe Dichtean Haubenköchen und Bio-Bauern, eine einzigartige Viel-falt an kreativen kulinarischenIdeen und eine große Traditionbeim Herstellen hochwertigs-ter Lebensmittel: Das Salz-burgerLand ist ein wahres

Via Culinaria – Genusswege für FeinschmeckerParadies für alle Genießer undGourmets.

Die „Via Culinaria“ weistFeinschmeckern mit ihren sie-ben Genusswegen für Feinspit-ze, Fischfans, Naschkatzen,Bierverkoster & Schnapsfreun-de, Käsefreaks, Fleischtiger

und Hüttenhocker den Weg zuden besten Restaurants, Produ-zenten und Almhütten in Stadtund Land Salzburg.Die Genusswege umfassen

über 200 Adressen: Von Hau-ben-Restaurants über Braue-reien und Fischräuchereien bis

hin zu Confiserien – in den „ViaCulinaria“-Betrieben wartetauf jeden Geschmack ein ganzbesonderes Genusserlebnis.

Genussguide zur„Via Culinaria“

Der 140-seitigeGenussguidebietet einen gu-ten Überblicküber die siebenGenusswegeund die rund200 Genuss-punkte der „ViaCulinaria“. Da-rüber hinausenthält der Guide Vorschlägefür kulinarische Tagestouren,begleitete Marktspaziergänge,Besichtigungstipps, die Kon-taktdaten aller „Via Culinaria“-Betriebe sowie eine praktischeFaltkarte.

Der Genussguide kann kos-tenlos bestellt werden unterwww.via-culinaria.com

Ein Wanderparadies für GenießerAlmsommer im Tennengau heißt Wandern mitGenuss: Bei den vielfältigen Wandertouren durch dieGenuss & Erlebnis Region Tennengau findet dieganze Familie Erholung und Entspannung.

Ob auf der Postalm in Abtenau,Trattbergalm in St. Kolomanoder Spielbergalm in Gaissau –der Tennengau bietet eine Viel-zahl empfehlenswerterWanderwege. VierSommer-Bergbahnenerleichtern den Auf-stieg: Mit der Abtenau-er Bergbahn geht esauf den Karkogel, den„bewegten Berg“, inAnnaberg eröffnet die Riedel-karbahn eine Vielfalt an Wan-dermöglichkeiten am Fuße desDachsteins. Der Doppelsessel-lift Keltenfürst bringt Wande-

rer auf den Zinken über denDächern Halleins, und mit derHornbahn in Russbach kommtman bequem in das Wanderpa-

radies Dachstein West.Ganz besondere –

und auch kinderwa-gentaugliche – Genuss-Touren führen zu denTennengauer KäseAl-men: Die Almblüten-Tour am Almblumen-

weg auf der Postalm in Abtenauetwa führt zur AlmkäsereiSchnitzhofhütte – zur Rocher-alm in Abtenau führt die Lip-tauer-Tour. Mit der Dreikäse-

hoch-Tour geht es zur Losegg-alm in Annaberg. Tolle Aus-blicke gewährt auch die Krap-fen-Tour zur Karalm in St. Mar-tin. Bei der Lammertaler Ur-wald-Tour geht es von Lungötzaus zur Spiessalm. Den Lam-mertaler Urwald mit denhöchsten Bäumen Österreichsund prachtvollen Orchideen-wiesen kann man entlang desacht Kilometer langen Baum-wanderwegs erforschen.

Kontaktinfos auf Seite 12

Wir möchten Sieherzlich einladen,die WanderregionAbtenau kennen-zulernen. Einhei-mische Wander-und Bergführergewähren interes-sante Einblicke inunsere Natur-landschaft. AlleErlebnistourenund Wanderun-gen werden in zwei Intensi-tätsstufen – gemütlich odersportlich – geführt. Work-shops, Schnupperkurse, Vor-träge und andere Veranstal-tungen bereichern und ergän-zen diese Woche.

Pauschalangebot:Inkludierte Leistungen• 7 Übernachtungen• Verpflegung je nach Kategorie6-Tage-Aktivprogramm• 3 Themenwanderungen• 6 verschiedene Praxisworkshops• Rahmenprogramm

Abtenauer Wanderwochevon 6. bis 13. Oktober 2012

Inkludierte Extras• Alle Lift- und Rodelbahnfahrten

bei den geführten Wanderungen• Maut- und Buskosten bei den

Wanderungen laut Programm• Getränke und Obst• Abtenau-Kletterkarabiner & funk-

tionelle Trinkflasche als Geschenk• Tombola: Urlaub, Wanderaus-

rüstung u.v.m. zu gewinnen.

Preis pro Person im DZ ab € 279,-

Infos & Kontakt:Tourismusverband AbtenauTel.: +43(0)6243/4040www.abtenauer-wanderwoche.com

VerschiedeneWanderführermit Routenbeschreibung(z.B.TennengauWander-karte mit Buch für € 6,-)sind im GästeserviceTennengau erhältlich.

8 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 9REGION TENNENGAU

Sieben Wege zumkulinarischenGlück lassen sichauf der „Via Culi-naria“ beschreitenund versprechenexquisite Gaumen-freuden.Bild: salzburgerland.com

Groß & Klein kommen bei den Genuss- Wanderungen auf ihre Kosten. Der Zau-ber der Natur lässt sich auch mit dem Kinderwagen erfahren. Bild: TVB Abtenau

Bild

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Page 9: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Beim Langwieswirt werdendie Produkte aus der eigenenLandwirtschaft verarbeitetund Köstliches auf den Tellergezaubert: Salzburger Küche– zeitgemäß interpretiert.Bekannt ist der Langwies-

wirt vor allem auch durchseine Sänger- und Musikan-tenstammtische, die jedenletzten Montag im Monatstattfinden. Auch die Reihe„Kabarett im Wirtshaus“lockt immer wieder viele Be-sucher an. Diese Veranstal-tungen sind einzigartig in derRegion.

Weiter geht es zum Land-gasthof Neuwirt, einem Hausmit Geschichte und Tra-dition. Es wird bodenständi-ge Küche mit Gerichten aushochwertigen, frischen Pro-dukten heimischer Bauerngeboten. Das abwechslungs-reiche Angebot beschert dasganze Jahr über einen kulina-rischen Hochgenuss. Weiterspazieren wir zur hauseige-nen Kramerey Englhartgut.Ausgewählte steirische Spe-zialitäten, feinste Delikates-sen, hausgemachte Schman-kerln, Marmeladen, Spirituo-sen und saisonale Köstlich-keiten werden angeboten.Unsere Genusswanderung

führt weiter zum RestaurantKellerbauer. Die Küche ver-spricht abwechslungsreiche,saisonbedingte und an-spruchsvolle Gerichte. Aus-gezeichnet in verschiedenenGourmet-Führern und den-noch eine entspannte,unkomplizierte, familiäre At-

Kulinarisches Bad Vigaun– eine Genusswanderung

mosphäre – eben einfach zumWohlfühlen.Neben dem Kellerbauer be-

findet sich im 400 Jahre altenBauernhaus die NaturThek vonErika Moser. Außergewöhn-liches zumGenießen, Schenkenund Dekorieren – Hauptliefe-rant für ihre Produkte ist dieNatur.

Über Wald- und Wiesenwegewandern wir über den Bad Vi-gauner Riedl weiter zum Wald-gasthaus Broswirt. In der ge-mütlichen Wirtsstube werdenvor allem beste Hendl undSchnitzel serviert. Dafür ist derBroswirt weit über die Orts-grenzen hinaus bekannt.Und nach so vielen kulinari-

schen Genüssen schlagen wireinen Besuch in der HeilthermeBad Vigaun vor. Erholung undEntspannung bieten das ganzeJahr über die Innen- undAußenbecken mit dem bis zu34° C warmen Thermalheil-wasser an.

Pauschale „G’sund & Schön“

Inkludierte Leistungen

• 2 Nächte mit Frühstück• 1 Tageseintritt in die Heiltherme

BadVigaun inkl. Saunalandschaft• 1 Fitness Willkommensgetränk• 1 „G’sund und Schön“-Packerl

Preis pro Person im DZ ab € 80,-

Info & Buchung:Tourismusbüro Bad VigaunTel.: +43(0)6245/[email protected]

Die Via Culinaria lädt dazuein, das SalzburgerLand aufsieben Genusswegen gus-

tierend zu erkunden. Der Tennen-gau ist mit zahlreichen Via Culina-ria-Genusspunkten und den Ge-nuss Regionen „TennengauerBerglamm“ und „TennengauerAlmkäse“ ein echtes Qualitätssie-gel in Sachen Kulinarik. Hervorra-gende Produzenten, Biobauern,traditionsreiche Wirtshäuser undRestaurants der Spitzenklasse un-terstreichen die einzigartige kuli-narische Dichte dieser Region undsorgen bei Feinschmeckern für dierichtige Würze im Urlaub.

LEO BAUERNBERGER MBASalzburgerLand Tourismus

Eine unglaublich hohe Dichtean Haubenköchen und Bio-Bauern, eine einzigartige Viel-falt an kreativen kulinarischenIdeen und eine große Traditionbeim Herstellen hochwertigs-ter Lebensmittel: Das Salz-burgerLand ist ein wahres

Via Culinaria – Genusswege für FeinschmeckerParadies für alle Genießer undGourmets.

Die „Via Culinaria“ weistFeinschmeckern mit ihren sie-ben Genusswegen für Feinspit-ze, Fischfans, Naschkatzen,Bierverkoster & Schnapsfreun-de, Käsefreaks, Fleischtiger

und Hüttenhocker den Weg zuden besten Restaurants, Produ-zenten und Almhütten in Stadtund Land Salzburg.Die Genusswege umfassen

über 200 Adressen: Von Hau-ben-Restaurants über Braue-reien und Fischräuchereien bis

hin zu Confiserien – in den „ViaCulinaria“-Betrieben wartetauf jeden Geschmack ein ganzbesonderes Genusserlebnis.

Genussguide zur„Via Culinaria“

Der 140-seitigeGenussguidebietet einen gu-ten Überblicküber die siebenGenusswegeund die rund200 Genuss-punkte der „ViaCulinaria“. Da-rüber hinausenthält der Guide Vorschlägefür kulinarische Tagestouren,begleitete Marktspaziergänge,Besichtigungstipps, die Kon-taktdaten aller „Via Culinaria“-Betriebe sowie eine praktischeFaltkarte.

Der Genussguide kann kos-tenlos bestellt werden unterwww.via-culinaria.com

Ein Wanderparadies für GenießerAlmsommer im Tennengau heißt Wandern mitGenuss: Bei den vielfältigen Wandertouren durch dieGenuss & Erlebnis Region Tennengau findet dieganze Familie Erholung und Entspannung.

Ob auf der Postalm in Abtenau,Trattbergalm in St. Kolomanoder Spielbergalm in Gaissau –der Tennengau bietet eine Viel-zahl empfehlenswerterWanderwege. VierSommer-Bergbahnenerleichtern den Auf-stieg: Mit der Abtenau-er Bergbahn geht esauf den Karkogel, den„bewegten Berg“, inAnnaberg eröffnet die Riedel-karbahn eine Vielfalt an Wan-dermöglichkeiten am Fuße desDachsteins. Der Doppelsessel-lift Keltenfürst bringt Wande-

rer auf den Zinken über denDächern Halleins, und mit derHornbahn in Russbach kommtman bequem in das Wanderpa-

radies Dachstein West.Ganz besondere –

und auch kinderwa-gentaugliche – Genuss-Touren führen zu denTennengauer KäseAl-men: Die Almblüten-Tour am Almblumen-

weg auf der Postalm in Abtenauetwa führt zur AlmkäsereiSchnitzhofhütte – zur Rocher-alm in Abtenau führt die Lip-tauer-Tour. Mit der Dreikäse-

hoch-Tour geht es zur Losegg-alm in Annaberg. Tolle Aus-blicke gewährt auch die Krap-fen-Tour zur Karalm in St. Mar-tin. Bei der Lammertaler Ur-wald-Tour geht es von Lungötzaus zur Spiessalm. Den Lam-mertaler Urwald mit denhöchsten Bäumen Österreichsund prachtvollen Orchideen-wiesen kann man entlang desacht Kilometer langen Baum-wanderwegs erforschen.

Kontaktinfos auf Seite 12

Wir möchten Sieherzlich einladen,die WanderregionAbtenau kennen-zulernen. Einhei-mische Wander-und Bergführergewähren interes-sante Einblicke inunsere Natur-landschaft. AlleErlebnistourenund Wanderun-gen werden in zwei Intensi-tätsstufen – gemütlich odersportlich – geführt. Work-shops, Schnupperkurse, Vor-träge und andere Veranstal-tungen bereichern und ergän-zen diese Woche.

Pauschalangebot:Inkludierte Leistungen• 7 Übernachtungen• Verpflegung je nach Kategorie6-Tage-Aktivprogramm• 3 Themenwanderungen• 6 verschiedene Praxisworkshops• Rahmenprogramm

Abtenauer Wanderwochevon 6. bis 13. Oktober 2012

Inkludierte Extras• Alle Lift- und Rodelbahnfahrten

bei den geführten Wanderungen• Maut- und Buskosten bei den

Wanderungen laut Programm• Getränke und Obst• Abtenau-Kletterkarabiner & funk-

tionelle Trinkflasche als Geschenk• Tombola: Urlaub, Wanderaus-

rüstung u.v.m. zu gewinnen.

Preis pro Person im DZ ab € 279,-

Infos & Kontakt:Tourismusverband AbtenauTel.: +43(0)6243/4040www.abtenauer-wanderwoche.com

VerschiedeneWanderführermit Routenbeschreibung(z.B.TennengauWander-karte mit Buch für € 6,-)sind im GästeserviceTennengau erhältlich.

8 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 9REGION TENNENGAU

Sieben Wege zumkulinarischenGlück lassen sichauf der „Via Culi-naria“ beschreitenund versprechenexquisite Gaumen-freuden.Bild: salzburgerland.com

Groß & Klein kommen bei den Genuss- Wanderungen auf ihre Kosten. Der Zau-ber der Natur lässt sich auch mit dem Kinderwagen erfahren. Bild: TVB Abtenau

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Page 10: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

GenussRadfahren im TennengauBikeparadies. Egal obsportlich oder gemütlich– bei einer Radtour imTennengau kommt jederauf seine Kosten.

Abwechslungsreiche Radtou-ren mit verschiedenen Schwie-rigkeitsgraden lassen im Ten-nengau keine Wünsche offen.„Erfahren“ Sie romantischeNaturschauplätze, beeindru-ckende Museen und einzigarti-ge Genusspunkte vor den Torender Stadt Salzburg.

Ob es nun ein kurzer Rad-Ausflug mit der Familie oder ei-ne Mehr-Tages-Tour unterFreunden werden soll – Rad-fahrer lassen es sich im Ten-nengau gut gehen. Bestens be-schilderte Routen, gastfreund-liche Einkehrmöglichkeiten

und anspruchsvolle Touren las-sen jedes Biker-Herz höherschlagen. Sportliche Heraus-forderungen bieten 20 Moun-tainbike-Strecken in verschie-denen Schwierigkeitsgraden.Der Bezirk eignet sich auchhervorragend als Ausgangs-punkt für Rennrad-Touren.Durch die zentrale Lage zwi-schen der Stadt Salzburg unddem Tennengebirge sind Rad-freunden keine Grenzen ge-setzt. Ob Rennrad-Profi oderEinsteiger – hier finden alleihre optimale Route.

Strecken für Genießerund Familienausflüge

Ob im Urlaub, im Alltag oderamWochenende – eine gemütli-che Rad-Tour macht immerSpaß, und sie macht auch Appe-tit. Zahlreiche Stationen für

Genießer, romantische Plätzeund die beliebten 26 Ausflugs-ziele der Kelten-ErlebnisweltTennengau säumen die fami-lienfreundlichen Radwege unddie knackigen Mountainbike-

Routen aller Schwierigkeitsgra-de. Den AlmKäseMachern undBergLammBauern auf der Spurlustwandelt man auf abwechs-lungsreichen GenussRadrou-ten durch die idyllische Land-

schaft und genießt Kulinarikund Natur pur. Wie auf der 35Kilometer langen „Nasch-Tour“nach Golling oder bei der 21 Ki-lometer langen „Marmorgugl-hupf-Tour“ durch Adnet.

e-Bike Verleiher im Tennengau

WM Sport 2000 in AbtenauTel. +43(0)6243/3644www.wmsport2000.at

Battery-Bike in GollingTel. +43(0)664/4886116www.battery-bike.eu

Michi's Radladen in KuchlTel. +43(0)6244/20304www.radladen.at

Bergspezl in PuchTel. +43(0)6245/73000www.bergspezl.at

Genießen Sie Ihre Radtour mitelektronischem „Rückenwind“.Durch den geräuschlosen Elek-tromotor wird die Tretkraft zueiner Geschwindigkeit von25 Kilometern proStunde verstärkt. DieAkkus reichen – ab-hängig vom Gelände –für 40 bis 60Kilometer.In Abtenau, Golling,Kuchl und Puch kön-nen Sie e-Bikes auslei-hen und kaufen. Lade-stationen gibt es zu-sätzlich in Hallein bei

Mit dem e-Bike mühelosauf Entdeckungsfahrt

der e-Tankstelle Tennengauhausund in den Salzwelten Halleinam Dürrnberg. Testen Sie ver-schiedene e-Bike-Modelle undgenießen Sie Ihren Rad-Ausflug.

Liebe Bike-Freunde!

Der Tennengau kann Ihnen20 Mountainbike-Routenmit insgesamt 720 km an-

bieten. Die Strecken sind bestensbeschildert und wurden in einemattraktiven Führer zusammenge-fasst.Als besonderes Highlight gel-ten die Mehrtagestouren wie Rundum den Dachstein, die SalzburgerAlmentour und die Hochkönig-Watzmann-Runde.Ich lade Sie ein, den Tennengauauf eine der schönsten Arten undWeisen zu entdecken – auf demMountainbike.

FRANZ PÖLZLEITNERGästeservice Tennengau

Durch die ideale geografi-sche Lage der Genuss & Er-lebnis Region Tennengau fin-den hier alle Radfahrer-Ty-pen eine geeignete Strecke.

TauernradwegEntlang von Salzach, Saal-

ach und Inn führt der Tau-ernradweg insgesamt 270 Ki-lometer auf beschildertenStrecken durch die großarti-ge Natur von Krimml nachPassau. Die Tennengauer Ge-meinden Golling, Kuchl, BadVigaun, Hallein, Oberalmund Puch liegen direkt amTauernradweg. Bei Tages-etappen von nicht mehr als40 Kilometern lassen sich diezahlreichen Attraktionenstressfrei genießen. FürMountainbiker gibt es zu-sätzliche alpine Abstecher.

www.tauernradweg.at

Salz und Seen TourDiese beliebte Radtour

startet in der Stadt Salzburg.Die nördliche „Seen-Tour“führt ins Flachgauer Seen-land – die südliche „Salz-Tour“ zu den schönsten Plät-zen im Tennengauer-Salzach-tal. Die gemütliche Strecke

Rauf aufs Rad undrein ins Vergnügen

ist für einen Familienausflugsehr gut geeignet. Sportlichemotivierte Radler können auchdie anspruchsvollere Tour überdas Wiestal nehmen.

720 Kilometer gutbeschilderte Routen

Im Tennengau erwarten sie20 Mountainbike-Routen mitinsgesamt 720 Kilometern. Esführen drei spezielle Routendurch die Region:

DachsteinrundeLernen Sie das „Dreiländer-

eck“ Oberösterreich-Salzburg-Steiermark mit dem Mountain-bike kennen. Vier Variantenzwischen 182 und 269 Kilome-ter (4700 bis 7900 Höhenmeter)erwarten Sie.

www.dachsteinrunde.at

Watzmann - Hochkönig-RundeNehmen Sie sich eine Woche

Zeit für einen besonderen Tripdurch die Salzburger Bergwelt.Die Südschleife führt zwei Tagedurch den Tennengau. In sie-ben Tagen legen Sie 277 Kilo-meter und 7775 Höhenmeterzurück.www.watzmann-hochkoenig-runde.com

Salzburger AlmentourBewältigen Sie in einer

3-Tages-Tour durch das Lam-mertal und Salzkammergut ins-gesamt 147 Kilometer und 4170Höhenmeter. ÜberwältigendeAusblicke auf die umliegendeBergwelt, gemütliche Almenund eine Abkühlung im Bergseeladen zur Rast ein.

www.almentour.com

Diverse Radführermit Routenbeschreibung(z.B. dieTennengauMountainbike-Kartefür € 9,50) sind imGästeserviceTennengau erhältlich.www.tennengau.com/prospekte-bestellen

10 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 11REGION TENNENGAU

Runde Sache. Aufden vielen Radwe-gen inmitten derwunderschönenNatur im Tennen-gau kommen alleRadfreunde auf ih-re Kosten.Bild: salzburgerland.com

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Page 11: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

GenussRadfahren im TennengauBikeparadies. Egal obsportlich oder gemütlich– bei einer Radtour imTennengau kommt jederauf seine Kosten.

Abwechslungsreiche Radtou-ren mit verschiedenen Schwie-rigkeitsgraden lassen im Ten-nengau keine Wünsche offen.„Erfahren“ Sie romantischeNaturschauplätze, beeindru-ckende Museen und einzigarti-ge Genusspunkte vor den Torender Stadt Salzburg.

Ob es nun ein kurzer Rad-Ausflug mit der Familie oder ei-ne Mehr-Tages-Tour unterFreunden werden soll – Rad-fahrer lassen es sich im Ten-nengau gut gehen. Bestens be-schilderte Routen, gastfreund-liche Einkehrmöglichkeiten

und anspruchsvolle Touren las-sen jedes Biker-Herz höherschlagen. Sportliche Heraus-forderungen bieten 20 Moun-tainbike-Strecken in verschie-denen Schwierigkeitsgraden.Der Bezirk eignet sich auchhervorragend als Ausgangs-punkt für Rennrad-Touren.Durch die zentrale Lage zwi-schen der Stadt Salzburg unddem Tennengebirge sind Rad-freunden keine Grenzen ge-setzt. Ob Rennrad-Profi oderEinsteiger – hier finden alleihre optimale Route.

Strecken für Genießerund Familienausflüge

Ob im Urlaub, im Alltag oderamWochenende – eine gemütli-che Rad-Tour macht immerSpaß, und sie macht auch Appe-tit. Zahlreiche Stationen für

Genießer, romantische Plätzeund die beliebten 26 Ausflugs-ziele der Kelten-ErlebnisweltTennengau säumen die fami-lienfreundlichen Radwege unddie knackigen Mountainbike-

Routen aller Schwierigkeitsgra-de. Den AlmKäseMachern undBergLammBauern auf der Spurlustwandelt man auf abwechs-lungsreichen GenussRadrou-ten durch die idyllische Land-

schaft und genießt Kulinarikund Natur pur. Wie auf der 35Kilometer langen „Nasch-Tour“nach Golling oder bei der 21 Ki-lometer langen „Marmorgugl-hupf-Tour“ durch Adnet.

e-Bike Verleiher im Tennengau

WM Sport 2000 in AbtenauTel. +43(0)6243/3644www.wmsport2000.at

Battery-Bike in GollingTel. +43(0)664/4886116www.battery-bike.eu

Michi's Radladen in KuchlTel. +43(0)6244/20304www.radladen.at

Bergspezl in PuchTel. +43(0)6245/73000www.bergspezl.at

Genießen Sie Ihre Radtour mitelektronischem „Rückenwind“.Durch den geräuschlosen Elek-tromotor wird die Tretkraft zueiner Geschwindigkeit von25 Kilometern proStunde verstärkt. DieAkkus reichen – ab-hängig vom Gelände –für 40 bis 60Kilometer.In Abtenau, Golling,Kuchl und Puch kön-nen Sie e-Bikes auslei-hen und kaufen. Lade-stationen gibt es zu-sätzlich in Hallein bei

Mit dem e-Bike mühelosauf Entdeckungsfahrt

der e-Tankstelle Tennengauhausund in den Salzwelten Halleinam Dürrnberg. Testen Sie ver-schiedene e-Bike-Modelle undgenießen Sie Ihren Rad-Ausflug.

Liebe Bike-Freunde!

Der Tennengau kann Ihnen20 Mountainbike-Routenmit insgesamt 720 km an-

bieten. Die Strecken sind bestensbeschildert und wurden in einemattraktiven Führer zusammenge-fasst.Als besonderes Highlight gel-ten die Mehrtagestouren wie Rundum den Dachstein, die SalzburgerAlmentour und die Hochkönig-Watzmann-Runde.Ich lade Sie ein, den Tennengauauf eine der schönsten Arten undWeisen zu entdecken – auf demMountainbike.

FRANZ PÖLZLEITNERGästeservice Tennengau

Durch die ideale geografi-sche Lage der Genuss & Er-lebnis Region Tennengau fin-den hier alle Radfahrer-Ty-pen eine geeignete Strecke.

TauernradwegEntlang von Salzach, Saal-

ach und Inn führt der Tau-ernradweg insgesamt 270 Ki-lometer auf beschildertenStrecken durch die großarti-ge Natur von Krimml nachPassau. Die Tennengauer Ge-meinden Golling, Kuchl, BadVigaun, Hallein, Oberalmund Puch liegen direkt amTauernradweg. Bei Tages-etappen von nicht mehr als40 Kilometern lassen sich diezahlreichen Attraktionenstressfrei genießen. FürMountainbiker gibt es zu-sätzliche alpine Abstecher.

www.tauernradweg.at

Salz und Seen TourDiese beliebte Radtour

startet in der Stadt Salzburg.Die nördliche „Seen-Tour“führt ins Flachgauer Seen-land – die südliche „Salz-Tour“ zu den schönsten Plät-zen im Tennengauer-Salzach-tal. Die gemütliche Strecke

Rauf aufs Rad undrein ins Vergnügen

ist für einen Familienausflugsehr gut geeignet. Sportlichemotivierte Radler können auchdie anspruchsvollere Tour überdas Wiestal nehmen.

720 Kilometer gutbeschilderte Routen

Im Tennengau erwarten sie20 Mountainbike-Routen mitinsgesamt 720 Kilometern. Esführen drei spezielle Routendurch die Region:

DachsteinrundeLernen Sie das „Dreiländer-

eck“ Oberösterreich-Salzburg-Steiermark mit dem Mountain-bike kennen. Vier Variantenzwischen 182 und 269 Kilome-ter (4700 bis 7900 Höhenmeter)erwarten Sie.

www.dachsteinrunde.at

Watzmann - Hochkönig-RundeNehmen Sie sich eine Woche

Zeit für einen besonderen Tripdurch die Salzburger Bergwelt.Die Südschleife führt zwei Tagedurch den Tennengau. In sie-ben Tagen legen Sie 277 Kilo-meter und 7775 Höhenmeterzurück.www.watzmann-hochkoenig-runde.com

Salzburger AlmentourBewältigen Sie in einer

3-Tages-Tour durch das Lam-mertal und Salzkammergut ins-gesamt 147 Kilometer und 4170Höhenmeter. ÜberwältigendeAusblicke auf die umliegendeBergwelt, gemütliche Almenund eine Abkühlung im Bergseeladen zur Rast ein.

www.almentour.com

Diverse Radführermit Routenbeschreibung(z.B. dieTennengauMountainbike-Kartefür € 9,50) sind imGästeserviceTennengau erhältlich.www.tennengau.com/prospekte-bestellen

10 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 11REGION TENNENGAU

Runde Sache. Aufden vielen Radwe-gen inmitten derwunderschönenNatur im Tennen-gau kommen alleRadfreunde auf ih-re Kosten.Bild: salzburgerland.com

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Page 12: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

12 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS REGION TENNENGAU 26. APRIL 2012 13

Page 13: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

12 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS REGION TENNENGAU 26. APRIL 2012 13

Page 14: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Im Gollinger Ortsteil Torren(„torren“ romanisch: tosen-der Wildbach) nahe der se-henswerten spätgotischenWallfahrtskirche St. Niko-laus stürzt der GollingerWasserfall in zwei Fallstufenbeeindruckende 75 Höhen-meter in die Tiefe.

Gollinger Wasserfall

Der Kraftplatz ist besondersbei Sommerhitze ein belieb-tes Ausflugsziel und gehörtzu den Highlights in der Er-lebnisregion Tennengau.

Imposante Salzachöfen

Vom nahe gelegenen PassLueg sind es nur wenigeSchritte zum NaturdenkmalSalzachöfen. Der imposanteDurchbruch zwischen Ten-nen- und Hagengebirge inden Dachsteinkalk ist über 80Meter tief. Riesige Erosions-kolke, die im Laufe der Zeit

Die Natur in Gollinghautnah erleben

durch die Wirbelbildung desfließenden Wassers entstan-den, begeistern Jung und Alt.

Idyllisches Bluntautal

Das Naturschutzgebiet Blun-tautal ist in seiner natürlichenSchönheit einzigartig und da-mit einer der bezauberndstenPlätze des Salzburger Landes.Die atemberaubende Bergweltspiegelt sich im glasklarenWas-ser der Torrener Ache, und dieBachforellen tummeln sich inden tiefgrünen Seen.

Tourismusbüro GollingTel.: +43(0)6244 / 4356www.golling.info

Veranstaltungstipps

Genuss, Trend & Tracht25. Mai 2012, ab 18 Uhr

Im Rahmen der Tennengauer Ge-nusswochen findet ein Trachten-clubbing auf der Burg Golling statt.Spezialitäten aus der GenussregionTennengau, eine Trachtenmoden-schau und tolle Musik garantiereneinen unvergesslichen Abend.

Salzburger AlmsommerWandercup16. September 2012, 10 Uhr

Unter dem Motto „wunderbar-wanderbar“ erleben Sie im Blun-tautal eine einzigartige Mischungaus Natur, Fitness, Sport und Spaß.Ein abwechslungsreiches Pro-gramm in Kombination mit geführ-ten Wanderungen erwartet Sie.

Rund 200 Kilometer beschil-derter Wandertouren und wei-tere 100 km Spazierwege war-ten auf dieWanderer. Eines derbemerkenswertesten Ausflugs-ziele ist die Postalm, Österreichsgrößtes Almgebiet.

Wer hoch hinaus will, kannmit der Karkogel-Kombibahngemütlich auf Abtenaus „Be-wegten Berg“ hinauf gondeln.Mit Europas aufregendsterSommerrodelbahn geht es dannrasant ins Tal zurück – oder mitdem Mountainskyer, Moun-taincart, Offroad-Scooter odermit einem Bockerl.Bei der Talstation gibt es

weitere Aktivitäten wie Mini-golf, einen Niederseilgarten,Kinderspielplatz und die Mög-lichkeit, Segway zu fahren. Out-door-Freunde kommen beimRafting, Canyoning, Kanufah-ren, Mountainbiken und vielemmehr auf ihre Kosten.

Auf den Spuren derAbtenauer Ausflugsziele

Nach so viel Aktivitäten isteine Abkühlung mit Spaßfaktorim Abtenauer Erlebnisbad will-kommen: Sport-, Erlebnis- &Kinderbecken sowie eine 70Meter lange Speedrutsche und15 Meter lange Breitwasserrut-sche warten auf die Badegäste.

Familienerlebnis AbtenauInkludierte Leistungen:• 7 Übernachtungen• Verpflegung je nach Kategorie• SalzburgerLand Card für 6 TageBuchungszeitraum:1. Mai – 26. Okt. 2012Preis: ab € 183,- pro Person im DZ

Information & Buchung:Tourismusbüro AbtenauMarkt 165, 5441 AbtenauTel.: +43(0)6243/[email protected]

Mit Bus & Bahn um nur € 2,- durch den TennengauAlle Gäste des Tennengaus fahren das ganze Jahr mit der TennengauerGästekarte, der SalzburgerLand Card oder der Salzburg Card um nur2 Euro (Kinder EUR 0,50) pro Strecke auf allen Tennengauer Liniendes ÖBB Postbus bis in die StadtSalzburg, zum Gosausee undnach Eben sowie mit der S-Bahnauf der Strecke Salzburg-Golling.Das „Gästeticket Tennengau“ istdas ganze Jahr auf den angege-benen Linien beim ÖBB-Postbusund auf der S-Bahn gültig! Infos:www.postbus.atwww.oebb.at

Natur, Action & AbenteuerDie Kelten-Erlebniswelt Tennengaubegeistert mit idyllischen Orten, einer prächtigenBergwelt, romantischen Klammen, wilden Bächenund erfrischenden Naturbadeseen bis hin zu einerVielzahl an Museen, in denen die bewegteGeschichte zu neuem Leben erwacht.

Die Erlebnis Region Tennen-gau am Fuße des Dachsteinsund vor den Toren der Mo-zartstadt Salzburg zeichnetsich durch ein vielfältigesFerien-, Ausflugs- und Aktiv-angebot aus. Mit dem Zusam-menschluss von 26 Sehens-würdigkeiten bietet die Kel-ten-Erlebniswelt alle Voraus-setzungen für unvergesslicheFerientage für die ganzeFamilie.Bei vielen Ausflugszielen

spielt die prächtige Naturselbst die Hauptrolle: So lädtdie Postalm in Abtenau, Eu-ropas zweithöchstes Hoch-plateau, das man über einewunderschöne Panorama-straße erreicht, zu unvergess-lichen Wanderungen ein.Rasante Abfahrten bieten

der „Keltenblitz“, die Som-merrodelbahn am Dürrn-berg, sowie die Sommerrodel-bahn am Karkogel, dem „Be-wegten Berg“ in Abtenau.Ein imposantes Ausflugs-

ziel ist der „Lammertaler Ur-wald“ in St. Martin am Ten-nengebirge, in dem diehöchsten Bäume Österreichswachsen.

Ausflugsparadiesefür Groß und Klein

Rund 200 Arten von Heil-kräutern, Gesundheitsübun-gen und Kräutermärchen ma-chen den Jungbrunnenweg inRussbach zu einem lohnen-den Erlebnisrundweg mitlustigen Waldspielen für dieganze Familie.Die schönsten Heufiguren

vom alljährlichen HeuART-Fest im Lammertal kann manentlang des Heufiguren-Wan-derweges in Annaberg-Lun-

götz bestaunen. In eine Zeit vonSauriern, Rieseninsekten undMammuts entführt der Urzeit-wald Gosau seine Besucher.25 kindgerechte Erlebnisstatio-nen fördern die Geschicklich-keit und vermitteln spielerischwissenswerte Inhalte.In „Brunos Bergwelt“ in

Russbach warten bärige Aben-teuer und spannende Lernsta-tionen auf die Kinder. Mit demAmeisenexpress geht es durchsaftige Almwiesen auf die urigeEdtalmhütte.

Die Kraft des Wassers lässtsich bei den Attraktionen ent-lang des Scheffauer Rad-Wan-der-Weges erkunden. Die Lam-merklamm führt in ein beein-druckendes Schauspiel ausLicht, tosendem Wasser undSchatten, das besonders an aus-gewählten Sommer-Abendenbei der „Mystischen Klamm“erlebt werden kann. Der Schef-fauer Mühlenrundweg führtentlang des wildromantischenSchwarzenbaches zur histori-schen Getreide- und Marmor-

kugelmühle am Schwarzen-bachfall. Wasserratten könnensich im smaragdfarbenen Na-tursee in der FreizeitanlageHarrbergsee abkühlen.

Im wahrsten Sinne des Wor-tes „berauschend“ ist ein Be-such des Gollinger Wasserfallsund der Salzachöfen am PassLueg in Golling.

Ein echtes Wanderparadiesist die Trattbergalm in St. Kolo-man: Urgemütliche Almhüttenladen zur Einkehr. Die Tratt-berg Panoramastraße und Aus-sichtsplattform Schröck beloh-nen mit herrlichen Ausblicken.Eine Schöpfung der letzten

Eiszeit vor rund 22.000 Jahrenist der Gletscherschliff in St.Koloman: Damals schürfte dermächtige Salzachgletscher dieFelsen ab und hinterließ ein-drucksvolle Schleifspuren.

Cleverix Rätsel-TourAlle Kinder erwartet bei demBesuch der Ausflugsziele Ten-nengau eine abenteuerlicheEntdeckungsreise: Mit Clever-ix’s Hilfe lauert als Belohnungauch ein Schatz. Der kleine Jun-ge aus dem Kelten-dorf am Dürrnbergzeigt den kleinenEntdeckern Neuesund Unbekanntesaus der Region. Inden SalzweltenHallein, dem ältes-ten Besucherberg-werk der Welt,werden zusätzlichspezielle Cleverix-Führungen ange-boten.Weitere Infos unter:www.cleverix.at

14 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 15REGION TENNENGAU

Tierischer Spaß:Der Ameisenex-press ist eineder Attraktionenvon „Brunos Berg-welt“ in Russbach.

Bild: russbach.info

Mystische Klamm:Von 12. Juli bis 14.September tauchtdie Lammerklammin Scheffau jedenDonnerstag undFreitag von 20-22Uhr in ein Spiel ausKlang, Licht undRauch ein.

Bild: lammerklamm.at

Rast beim Gollinger Wasserfall.

Bezaubernd: das Naturschutzgebiet Bluntautal. Bild: www.golling.infoFlotter Spaß: die Sommerrodelbahn am Karkogel. Bild: TVB Abtenau

Page 15: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Im Gollinger Ortsteil Torren(„torren“ romanisch: tosen-der Wildbach) nahe der se-henswerten spätgotischenWallfahrtskirche St. Niko-laus stürzt der GollingerWasserfall in zwei Fallstufenbeeindruckende 75 Höhen-meter in die Tiefe.

Gollinger Wasserfall

Der Kraftplatz ist besondersbei Sommerhitze ein belieb-tes Ausflugsziel und gehörtzu den Highlights in der Er-lebnisregion Tennengau.

Imposante Salzachöfen

Vom nahe gelegenen PassLueg sind es nur wenigeSchritte zum NaturdenkmalSalzachöfen. Der imposanteDurchbruch zwischen Ten-nen- und Hagengebirge inden Dachsteinkalk ist über 80Meter tief. Riesige Erosions-kolke, die im Laufe der Zeit

Die Natur in Gollinghautnah erleben

durch die Wirbelbildung desfließenden Wassers entstan-den, begeistern Jung und Alt.

Idyllisches Bluntautal

Das Naturschutzgebiet Blun-tautal ist in seiner natürlichenSchönheit einzigartig und da-mit einer der bezauberndstenPlätze des Salzburger Landes.Die atemberaubende Bergweltspiegelt sich im glasklarenWas-ser der Torrener Ache, und dieBachforellen tummeln sich inden tiefgrünen Seen.

Tourismusbüro GollingTel.: +43(0)6244 / 4356www.golling.info

Veranstaltungstipps

Genuss, Trend & Tracht25. Mai 2012, ab 18 Uhr

Im Rahmen der Tennengauer Ge-nusswochen findet ein Trachten-clubbing auf der Burg Golling statt.Spezialitäten aus der GenussregionTennengau, eine Trachtenmoden-schau und tolle Musik garantiereneinen unvergesslichen Abend.

Salzburger AlmsommerWandercup16. September 2012, 10 Uhr

Unter dem Motto „wunderbar-wanderbar“ erleben Sie im Blun-tautal eine einzigartige Mischungaus Natur, Fitness, Sport und Spaß.Ein abwechslungsreiches Pro-gramm in Kombination mit geführ-ten Wanderungen erwartet Sie.

Rund 200 Kilometer beschil-derter Wandertouren und wei-tere 100 km Spazierwege war-ten auf dieWanderer. Eines derbemerkenswertesten Ausflugs-ziele ist die Postalm, Österreichsgrößtes Almgebiet.

Wer hoch hinaus will, kannmit der Karkogel-Kombibahngemütlich auf Abtenaus „Be-wegten Berg“ hinauf gondeln.Mit Europas aufregendsterSommerrodelbahn geht es dannrasant ins Tal zurück – oder mitdem Mountainskyer, Moun-taincart, Offroad-Scooter odermit einem Bockerl.Bei der Talstation gibt es

weitere Aktivitäten wie Mini-golf, einen Niederseilgarten,Kinderspielplatz und die Mög-lichkeit, Segway zu fahren. Out-door-Freunde kommen beimRafting, Canyoning, Kanufah-ren, Mountainbiken und vielemmehr auf ihre Kosten.

Auf den Spuren derAbtenauer Ausflugsziele

Nach so viel Aktivitäten isteine Abkühlung mit Spaßfaktorim Abtenauer Erlebnisbad will-kommen: Sport-, Erlebnis- &Kinderbecken sowie eine 70Meter lange Speedrutsche und15 Meter lange Breitwasserrut-sche warten auf die Badegäste.

Familienerlebnis AbtenauInkludierte Leistungen:• 7 Übernachtungen• Verpflegung je nach Kategorie• SalzburgerLand Card für 6 TageBuchungszeitraum:1. Mai – 26. Okt. 2012Preis: ab € 183,- pro Person im DZ

Information & Buchung:Tourismusbüro AbtenauMarkt 165, 5441 AbtenauTel.: +43(0)6243/[email protected]

Mit Bus & Bahn um nur € 2,- durch den TennengauAlle Gäste des Tennengaus fahren das ganze Jahr mit der TennengauerGästekarte, der SalzburgerLand Card oder der Salzburg Card um nur2 Euro (Kinder EUR 0,50) pro Strecke auf allen Tennengauer Liniendes ÖBB Postbus bis in die StadtSalzburg, zum Gosausee undnach Eben sowie mit der S-Bahnauf der Strecke Salzburg-Golling.Das „Gästeticket Tennengau“ istdas ganze Jahr auf den angege-benen Linien beim ÖBB-Postbusund auf der S-Bahn gültig! Infos:www.postbus.atwww.oebb.at

Natur, Action & AbenteuerDie Kelten-Erlebniswelt Tennengaubegeistert mit idyllischen Orten, einer prächtigenBergwelt, romantischen Klammen, wilden Bächenund erfrischenden Naturbadeseen bis hin zu einerVielzahl an Museen, in denen die bewegteGeschichte zu neuem Leben erwacht.

Die Erlebnis Region Tennen-gau am Fuße des Dachsteinsund vor den Toren der Mo-zartstadt Salzburg zeichnetsich durch ein vielfältigesFerien-, Ausflugs- und Aktiv-angebot aus. Mit dem Zusam-menschluss von 26 Sehens-würdigkeiten bietet die Kel-ten-Erlebniswelt alle Voraus-setzungen für unvergesslicheFerientage für die ganzeFamilie.Bei vielen Ausflugszielen

spielt die prächtige Naturselbst die Hauptrolle: So lädtdie Postalm in Abtenau, Eu-ropas zweithöchstes Hoch-plateau, das man über einewunderschöne Panorama-straße erreicht, zu unvergess-lichen Wanderungen ein.Rasante Abfahrten bieten

der „Keltenblitz“, die Som-merrodelbahn am Dürrn-berg, sowie die Sommerrodel-bahn am Karkogel, dem „Be-wegten Berg“ in Abtenau.Ein imposantes Ausflugs-

ziel ist der „Lammertaler Ur-wald“ in St. Martin am Ten-nengebirge, in dem diehöchsten Bäume Österreichswachsen.

Ausflugsparadiesefür Groß und Klein

Rund 200 Arten von Heil-kräutern, Gesundheitsübun-gen und Kräutermärchen ma-chen den Jungbrunnenweg inRussbach zu einem lohnen-den Erlebnisrundweg mitlustigen Waldspielen für dieganze Familie.Die schönsten Heufiguren

vom alljährlichen HeuART-Fest im Lammertal kann manentlang des Heufiguren-Wan-derweges in Annaberg-Lun-

götz bestaunen. In eine Zeit vonSauriern, Rieseninsekten undMammuts entführt der Urzeit-wald Gosau seine Besucher.25 kindgerechte Erlebnisstatio-nen fördern die Geschicklich-keit und vermitteln spielerischwissenswerte Inhalte.In „Brunos Bergwelt“ in

Russbach warten bärige Aben-teuer und spannende Lernsta-tionen auf die Kinder. Mit demAmeisenexpress geht es durchsaftige Almwiesen auf die urigeEdtalmhütte.

Die Kraft des Wassers lässtsich bei den Attraktionen ent-lang des Scheffauer Rad-Wan-der-Weges erkunden. Die Lam-merklamm führt in ein beein-druckendes Schauspiel ausLicht, tosendem Wasser undSchatten, das besonders an aus-gewählten Sommer-Abendenbei der „Mystischen Klamm“erlebt werden kann. Der Schef-fauer Mühlenrundweg führtentlang des wildromantischenSchwarzenbaches zur histori-schen Getreide- und Marmor-

kugelmühle am Schwarzen-bachfall. Wasserratten könnensich im smaragdfarbenen Na-tursee in der FreizeitanlageHarrbergsee abkühlen.

Im wahrsten Sinne des Wor-tes „berauschend“ ist ein Be-such des Gollinger Wasserfallsund der Salzachöfen am PassLueg in Golling.

Ein echtes Wanderparadiesist die Trattbergalm in St. Kolo-man: Urgemütliche Almhüttenladen zur Einkehr. Die Tratt-berg Panoramastraße und Aus-sichtsplattform Schröck beloh-nen mit herrlichen Ausblicken.Eine Schöpfung der letzten

Eiszeit vor rund 22.000 Jahrenist der Gletscherschliff in St.Koloman: Damals schürfte dermächtige Salzachgletscher dieFelsen ab und hinterließ ein-drucksvolle Schleifspuren.

Cleverix Rätsel-TourAlle Kinder erwartet bei demBesuch der Ausflugsziele Ten-nengau eine abenteuerlicheEntdeckungsreise: Mit Clever-ix’s Hilfe lauert als Belohnungauch ein Schatz. Der kleine Jun-ge aus dem Kelten-dorf am Dürrnbergzeigt den kleinenEntdeckern Neuesund Unbekanntesaus der Region. Inden SalzweltenHallein, dem ältes-ten Besucherberg-werk der Welt,werden zusätzlichspezielle Cleverix-Führungen ange-boten.Weitere Infos unter:www.cleverix.at

14 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 15REGION TENNENGAU

Tierischer Spaß:Der Ameisenex-press ist eineder Attraktionenvon „Brunos Berg-welt“ in Russbach.

Bild: russbach.info

Mystische Klamm:Von 12. Juli bis 14.September tauchtdie Lammerklammin Scheffau jedenDonnerstag undFreitag von 20-22Uhr in ein Spiel ausKlang, Licht undRauch ein.

Bild: lammerklamm.at

Rast beim Gollinger Wasserfall.

Bezaubernd: das Naturschutzgebiet Bluntautal. Bild: www.golling.infoFlotter Spaß: die Sommerrodelbahn am Karkogel. Bild: TVB Abtenau

Page 16: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Erlebnisreiche WasserfreudenErfrischend. DerTennengau ist reich anWasser. Von glasklarenGebirgsbächen undBergseen bis hin zuBadeseen, Freibädernund Thermen reichtdas Angebot, in daserfrischende Elementeinzutauchen.

Das vielfältige Freizeitange-bot im Tennengau ermöglichtauch jede Menge Spaß imWasser. An heißen Sommer-tagen freut sich die ganze Fa-milie über eine Abkühlung.

Pack’ die Badehose ein

Im Tennengau gibt es ab-wechslungsreiches Badever-gnügen in öffentlichen Bä-dern und an zahlreichen Na-turbadestränden. Mit einerKanustrecke und einem Na-turteich kann der WasserparkRussbach aufwarten, dasErlebnisbad Abtenau bietetzusätzlich zum Wasserspaßauch einen Beachvolleyball-platz.Einen Besuch wert ist auch

der Seepark in St. Martin/ Tgb.mit seiner tollen Rutsche.Erfrischend für Körper

und Seele sind auch Wande-rungen zu den zahlreichenNaturschauplätzen am Was-ser – etwa den Salzachöfen inGolling, zur Lammerklamm

in Scheffau oder dem spektaku-lären Gollinger Wasserfall.

Wer Entspannung sucht, istin der Heiltherme Bad Vigaunund im Wellnessparadies AquaSalza Golling goldrichtig.

Wellness & Kur

Im Tennengau gibt es auch Kur-und Gesundheitshotels, dieverschiedenste Möglichkeitenzur geistigen und körperlichenRegeneration anbieten. Natür-liche Heilvorkommen undThermalquellen, ein hervorra-gendes Angebot an Therapien,modernste Einrichtungen undHallenbäder sowie bestensausgebildete Fachkräfte helfenbeim Gesundbleiben und Ge-sundwerden.

Funsport & Fischen

Wer es sportlicher möchte, fin-det im Tennengau auch hand-feste Action zu Wasser: Kajak-

fahren, Rafting, Canyoningoder Tubing – die einzigartigenWildbäche, Klammen undSchluchten im Tennengau bie-ten ideale Bedingungen fürAbenteuer-Ausflüge für Großund Klein. Infos über alle An-bieter finden Sie auf Seite 20.Zahlreiche Gewässer im Ten-

nengau bieten noch eine ganzandere Möglichkeit, Zeit am

Wasser zu genießen: Ob zurEntspannung oder als sportli-che Herausforderung – beimAngeln in den TennengauerGewässern freut sich das Fi-scher-Herz. Die Regionsbro-schüre „Petri Heil – Fischerei-möglichkeiten im Tennengau“ist in den örtlichen Tourismus-büros und imGästeserivce Ten-nengau kostenlos erhältlich.

Aqua Salza Golling – das istein fantastischer Wellness-traum inmitten der imposan-ten Salzburger Bergkulisse.Ob sprudelig warme 36

Grad Celsius im Whirlpooloder angenehme 30 GradCelsius im beliebten 4-Jah-reszeiten-Becken – das AquaSalza bietet für jeden An-spruch das Richtige.

Entspannung pur imSound-Solebecken

Ein Highlight ist auch dasAqua Salza Sound-Solebe-cken, in dem Sie schweben,in körperwarmem Wasservon faszinierenden Klängender Unterwassermusik um-hüllt werden und eine tiefeEntspannung erfahren.

In der Wasserwelt findenJung und Alt gleichermaßenPlatz zum Schwimmen, Tau-chen, Spaß haben und vor al-lem zumWohlfühlen.Fünf verschiedene Saunen

laden ein, überflüssige Ge-danken und Sorgen „rauszu-schwitzen“ und zu einem be-sonderen Körpergefühl zukommen. Neben Regenstein-und Mentalsauna gibt es dieAufgussauna mit ihren wohl-tuenden Honig-, Salz- oderFrüchte-Aufgüssen sowiezwei Blocksaunen im para-diesischen Saunagarten.

Daneben wirken dieDampf- und die Kräuter-dampfsauna erholsam auf dieMuskeln und bieten einewunderbare Möglichkeit zurRegeneration von Körper,Geist und Seele. Infrarotka-

Aqua Salza Golling machtWellnessträume wahr

binen, Alpha Blue Relax Liegenund Vibra Fit Training rundendas Wohlfühlangebot ab. Auchdas umfangreiche Wellness-Angebot hält Sie fern vonStress und Hektik des Alltags.

Das Beauty-Team hilft Ihnen,die innerer Ruhe wieder zu ent-decken sowie Körper und Geistin Balance zu bringen. PurenLuxus bieten auch die über20 Wasserbetten. KulinarischeKöstlichkeiten unserer vitalen,gehobenen Gastronomie ma-chen jeden Tag im Aqua Salzazu einem perfekten Urlaubstag!

Unser Tipp: Badevergnügen beijedem Wetter bietet die AquaSalza Saison Karte zum Super-Sonder-Preis:

Erwachsene 99 EuroKinder/Jugendliche 69 Euro

Gültig vom 1.5. – bis 31.8.2012Mehr auf www.aqua-salza.at

Die Heiltherme Bad Vigaun istein Geheimtipp für Menschen,die nachhaltige Erholung su-chen: Die großzügige Bade-und Saunalandschaft in unmit-telbarer Umgebung der StadtSalzburg bietet alles, um in we-nigen Stunden zu entspannenund neue Energie zu tanken.Stilvolles Ambiente, ein Aus-

blick auf die faszinierendeBergwelt, ein Ort der Ruhe undinneren Harmonie: Die Heil-therme Bad Vigaun ist der idea-le Platz für eine kurze Auszeit.

Heilwasser ausdem Erdinneren

Im modern gestalteten Badebe-reich stehen das Römerbecken(36 Grad Celsius), das große In-nenbecken (32 Grad Celsius)und das Außenbecken (30 GradCelsius) zur Verfügung. Die Ru-hebereiche eröffnen durch diegroßen Panoramafenster einenschönen Blick auf die umliegen-de Landschaft des Tennengaus.

Das Wasser der Barbara-quelle, das aus 1345 MeternTiefe gefördert wird, wirkt sichauch bei einmaliger Anwen-dung positiv auf die Gesundheitaus. Im Rahmen von Kurenwird das Thermalheilwasserbei Beschwerden des Bewe-gungs- und Stützapparates, beiRheuma oder Ermüdungszu-ständen verwendet. Auch derTagesgast profitiert von derwohltuenden Kraft der Barba-raquelle.Im Saunabereich erwarten

Sie neben den klassischen Fin-nischen Saunen ein Aroma-dampfbad, ein Soledampfbad,

Heiltherme Bad Vigaun: DieKraft des Thermalheilwassers

Sanarien, Solarien und Infra-rotkabinen. Besonders attrak-tiv ist die Felsensauna im Au-ßenbereich mit angrenzendemKaltwasserbecken und Ruhe-liegen.

Unser Tipp: Gönnen Sie sich ei-ne kleine Auszeit vom Alltagoder schenken Sie Ihren Liebs-ten Erholung und Wohlbefin-den mit Wertgutscheinen, dieSie bequem online unterwww.badvigaun.com oder tele-fonisch +43(0)6245/8999-646bestellen können.

Heiltherme Bad VigaunEin Entspannungsprogramm, dasganz in Ihrer Nähe liegt.Öffnungszeiten:Montag bis Freitag 10 bis 22 Uhr,Samstag & Sonntag 10 bis 21 UhrHeiltherme Bad VigaunKarl-Rödhammer-Weg 915424 Bad VigaunTel. +43(0)6245/8999-646heiltherme@badvigaun.comwww.badvigaun.comwww.facebook.com/heilther-me.badvigaun

Kneippen macht Spaß und hält fitEin Stopp bei den Kneippanlagen im Tennengau ist genau das Richti-ge, um sich zu erfrischen und nachhaltig die Gesundheit zu fördern.Das Wassertreten und die Armbecken sorgen für Abkühlung und Erho-lung. Das gesunde Quellwasser frischt Körper und Geist wieder auf.Auch Kindern macht das Kneippen Spaß. Denn Wasser zieht die Kleins-ten immer magisch an. Kneippen kann man im Tennengau aber nichtnur in den Kneippanlagen: Auch Bäche und Brunnen am Wegrandladen zum Wassertreten und Armtauchen ein. Die örtlichen Tourismus-büros im Tennengau informieren gerne über die Wasserplätze imTennengau. Bild: abtenau-info.at

Aqua Salza GollingÖffnungszeiten:Badelandschaft täglich 10-20 UhrSaunaparadies täglich ab 10 UhrAqua SalzaWellness & Bad Golling GmbHMöslstraße 199A - 5440 GollingTelefon +43(0)6244/20040-0www.aqua-salza.atwww.facebook.com/AquaSalza

16 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 17REGION TENNENGAU

Erfrischend: DerSeepark in SanktMartin am Tennen-gebirge bietet jedeMenge Wasser-spaß für die ganzeFamilie.

Bild: stmartin.info

Paddelspaß: Kanufahren im Wasserpark Russbach. Bild: russbach.info

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Page 17: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Erlebnisreiche WasserfreudenErfrischend. DerTennengau ist reich anWasser. Von glasklarenGebirgsbächen undBergseen bis hin zuBadeseen, Freibädernund Thermen reichtdas Angebot, in daserfrischende Elementeinzutauchen.

Das vielfältige Freizeitange-bot im Tennengau ermöglichtauch jede Menge Spaß imWasser. An heißen Sommer-tagen freut sich die ganze Fa-milie über eine Abkühlung.

Pack’ die Badehose ein

Im Tennengau gibt es ab-wechslungsreiches Badever-gnügen in öffentlichen Bä-dern und an zahlreichen Na-turbadestränden. Mit einerKanustrecke und einem Na-turteich kann der WasserparkRussbach aufwarten, dasErlebnisbad Abtenau bietetzusätzlich zum Wasserspaßauch einen Beachvolleyball-platz.Einen Besuch wert ist auch

der Seepark in St. Martin/ Tgb.mit seiner tollen Rutsche.Erfrischend für Körper

und Seele sind auch Wande-rungen zu den zahlreichenNaturschauplätzen am Was-ser – etwa den Salzachöfen inGolling, zur Lammerklamm

in Scheffau oder dem spektaku-lären Gollinger Wasserfall.

Wer Entspannung sucht, istin der Heiltherme Bad Vigaunund im Wellnessparadies AquaSalza Golling goldrichtig.

Wellness & Kur

Im Tennengau gibt es auch Kur-und Gesundheitshotels, dieverschiedenste Möglichkeitenzur geistigen und körperlichenRegeneration anbieten. Natür-liche Heilvorkommen undThermalquellen, ein hervorra-gendes Angebot an Therapien,modernste Einrichtungen undHallenbäder sowie bestensausgebildete Fachkräfte helfenbeim Gesundbleiben und Ge-sundwerden.

Funsport & Fischen

Wer es sportlicher möchte, fin-det im Tennengau auch hand-feste Action zu Wasser: Kajak-

fahren, Rafting, Canyoningoder Tubing – die einzigartigenWildbäche, Klammen undSchluchten im Tennengau bie-ten ideale Bedingungen fürAbenteuer-Ausflüge für Großund Klein. Infos über alle An-bieter finden Sie auf Seite 20.Zahlreiche Gewässer im Ten-

nengau bieten noch eine ganzandere Möglichkeit, Zeit am

Wasser zu genießen: Ob zurEntspannung oder als sportli-che Herausforderung – beimAngeln in den TennengauerGewässern freut sich das Fi-scher-Herz. Die Regionsbro-schüre „Petri Heil – Fischerei-möglichkeiten im Tennengau“ist in den örtlichen Tourismus-büros und imGästeserivce Ten-nengau kostenlos erhältlich.

Aqua Salza Golling – das istein fantastischer Wellness-traum inmitten der imposan-ten Salzburger Bergkulisse.Ob sprudelig warme 36

Grad Celsius im Whirlpooloder angenehme 30 GradCelsius im beliebten 4-Jah-reszeiten-Becken – das AquaSalza bietet für jeden An-spruch das Richtige.

Entspannung pur imSound-Solebecken

Ein Highlight ist auch dasAqua Salza Sound-Solebe-cken, in dem Sie schweben,in körperwarmem Wasservon faszinierenden Klängender Unterwassermusik um-hüllt werden und eine tiefeEntspannung erfahren.

In der Wasserwelt findenJung und Alt gleichermaßenPlatz zum Schwimmen, Tau-chen, Spaß haben und vor al-lem zumWohlfühlen.Fünf verschiedene Saunen

laden ein, überflüssige Ge-danken und Sorgen „rauszu-schwitzen“ und zu einem be-sonderen Körpergefühl zukommen. Neben Regenstein-und Mentalsauna gibt es dieAufgussauna mit ihren wohl-tuenden Honig-, Salz- oderFrüchte-Aufgüssen sowiezwei Blocksaunen im para-diesischen Saunagarten.

Daneben wirken dieDampf- und die Kräuter-dampfsauna erholsam auf dieMuskeln und bieten einewunderbare Möglichkeit zurRegeneration von Körper,Geist und Seele. Infrarotka-

Aqua Salza Golling machtWellnessträume wahr

binen, Alpha Blue Relax Liegenund Vibra Fit Training rundendas Wohlfühlangebot ab. Auchdas umfangreiche Wellness-Angebot hält Sie fern vonStress und Hektik des Alltags.

Das Beauty-Team hilft Ihnen,die innerer Ruhe wieder zu ent-decken sowie Körper und Geistin Balance zu bringen. PurenLuxus bieten auch die über20 Wasserbetten. KulinarischeKöstlichkeiten unserer vitalen,gehobenen Gastronomie ma-chen jeden Tag im Aqua Salzazu einem perfekten Urlaubstag!

Unser Tipp: Badevergnügen beijedem Wetter bietet die AquaSalza Saison Karte zum Super-Sonder-Preis:

Erwachsene 99 EuroKinder/Jugendliche 69 Euro

Gültig vom 1.5. – bis 31.8.2012Mehr auf www.aqua-salza.at

Die Heiltherme Bad Vigaun istein Geheimtipp für Menschen,die nachhaltige Erholung su-chen: Die großzügige Bade-und Saunalandschaft in unmit-telbarer Umgebung der StadtSalzburg bietet alles, um in we-nigen Stunden zu entspannenund neue Energie zu tanken.Stilvolles Ambiente, ein Aus-

blick auf die faszinierendeBergwelt, ein Ort der Ruhe undinneren Harmonie: Die Heil-therme Bad Vigaun ist der idea-le Platz für eine kurze Auszeit.

Heilwasser ausdem Erdinneren

Im modern gestalteten Badebe-reich stehen das Römerbecken(36 Grad Celsius), das große In-nenbecken (32 Grad Celsius)und das Außenbecken (30 GradCelsius) zur Verfügung. Die Ru-hebereiche eröffnen durch diegroßen Panoramafenster einenschönen Blick auf die umliegen-de Landschaft des Tennengaus.

Das Wasser der Barbara-quelle, das aus 1345 MeternTiefe gefördert wird, wirkt sichauch bei einmaliger Anwen-dung positiv auf die Gesundheitaus. Im Rahmen von Kurenwird das Thermalheilwasserbei Beschwerden des Bewe-gungs- und Stützapparates, beiRheuma oder Ermüdungszu-ständen verwendet. Auch derTagesgast profitiert von derwohltuenden Kraft der Barba-raquelle.Im Saunabereich erwarten

Sie neben den klassischen Fin-nischen Saunen ein Aroma-dampfbad, ein Soledampfbad,

Heiltherme Bad Vigaun: DieKraft des Thermalheilwassers

Sanarien, Solarien und Infra-rotkabinen. Besonders attrak-tiv ist die Felsensauna im Au-ßenbereich mit angrenzendemKaltwasserbecken und Ruhe-liegen.

Unser Tipp: Gönnen Sie sich ei-ne kleine Auszeit vom Alltagoder schenken Sie Ihren Liebs-ten Erholung und Wohlbefin-den mit Wertgutscheinen, dieSie bequem online unterwww.badvigaun.com oder tele-fonisch +43(0)6245/8999-646bestellen können.

Heiltherme Bad VigaunEin Entspannungsprogramm, dasganz in Ihrer Nähe liegt.Öffnungszeiten:Montag bis Freitag 10 bis 22 Uhr,Samstag & Sonntag 10 bis 21 UhrHeiltherme Bad VigaunKarl-Rödhammer-Weg 915424 Bad VigaunTel. +43(0)6245/8999-646heiltherme@badvigaun.comwww.badvigaun.comwww.facebook.com/heilther-me.badvigaun

Kneippen macht Spaß und hält fitEin Stopp bei den Kneippanlagen im Tennengau ist genau das Richti-ge, um sich zu erfrischen und nachhaltig die Gesundheit zu fördern.Das Wassertreten und die Armbecken sorgen für Abkühlung und Erho-lung. Das gesunde Quellwasser frischt Körper und Geist wieder auf.Auch Kindern macht das Kneippen Spaß. Denn Wasser zieht die Kleins-ten immer magisch an. Kneippen kann man im Tennengau aber nichtnur in den Kneippanlagen: Auch Bäche und Brunnen am Wegrandladen zum Wassertreten und Armtauchen ein. Die örtlichen Tourismus-büros im Tennengau informieren gerne über die Wasserplätze imTennengau. Bild: abtenau-info.at

Aqua Salza GollingÖffnungszeiten:Badelandschaft täglich 10-20 UhrSaunaparadies täglich ab 10 UhrAqua SalzaWellness & Bad Golling GmbHMöslstraße 199A - 5440 GollingTelefon +43(0)6244/20040-0www.aqua-salza.atwww.facebook.com/AquaSalza

16 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 17REGION TENNENGAU

Erfrischend: DerSeepark in SanktMartin am Tennen-gebirge bietet jedeMenge Wasser-spaß für die ganzeFamilie.

Bild: stmartin.info

Paddelspaß: Kanufahren im Wasserpark Russbach. Bild: russbach.info

Bild

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Page 18: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Salzwelten Hallein

Ganzjährig täglich geöffnet!

Kostenlose Parkplätze direkt vordem Einfahrtsgebäude!Festes Schuhwerk und warme Klei-dung werden empfohlen.Kinder ab 4 Jahren dürfen dieSalzwelten besuchen.

NEU: Vom Sofa in die Salzwel-ten: Online-Ticketservice aufwww.salzwelten.at

KONTAKT:Tel. +43(0)6132/200 85 11www.salzwelten.atEmail: [email protected]

Abenteuer Salz

BAD DÜRRNBERG. Im ältestenBesucherbergwerk derWelt be-gibt man sich hinein in die über2500-jährige Geschichte desSalzes, dem „Weißen Gold“ frü-herer Jahrhunderte. Auf denSpuren der Kelten, die hier be-reits 400 v. Chr. Salz abbauten,entdeckt man die geheimnisvol-le Welt der Bergmänner. Heuteerleben hier Gäste aus allerWelt Abenteuer, Wissen undSpaß hautnah. Die langen Berg-mannsrutschen, der Gruben-hunt und natürlich die Floß-fahrt über den zauberhaftenSalzsee sind Höhepunkte aufder ca. 90-minütigen Tour.

Salzburg: PrunkvolleStadt aus Salz gebaut

Fürsterzbischof Wolf Dietrichvon Raitenau (1559-1617) nutztedas begehrte, lebensnotwendi-

ge „Weiße Gold“ für erfolgrei-chen Salzhandel. Mit dem inseiner Epoche permanent wei-terentwickelten „nassen Ab-bau“ – das Salzwird durchWasser heraus-gelöst – ließensich gewaltigeMengen för-dern und enor-me Profite er-zielen.Damit mach-

te er Salzburgzu einer prunk-vollen, baro-cken Residenz-stadt, die heute UNESCO-Weltkulturerbe ist. Die FigurWolf-Dietrich und sein toll-patschiger, treuer Begleiter Ja-kobus erzählen vom Aufstiegund Fall dieses schillerndenFürsten.

Die Kelten: Rätselder Frühgeschichte

Wie die Kelten vor über 2500Jahren hier am Dürrnberg leb-ten und arbeiteten, zeigt ein-drucksvoll das rekonstruierteKeltendorf neben dem Salz-

bergwerk – direkt am Original-schauplatz. Genau hier befandsich eine der größten keltischenSiedlungen der Region.

Mehr zur ar-chäologischenForschung aufdem Dürrnbergerfährt man imKeltenmuseumHallein. Hiersind übrigenseinige der be-deutendstenfrühgeschichtli-chen Funde desSalzburgerLan-des zu bestau-

nen. Gegen Vorlage eines Salz-welten-Tickets ist der Eintrittkostenlos.

Cleverix: Kelten, Salzund Geistesblitz

In den Sommerferien werdenregelmäßige Abenteuerführun-gen angeboten: Kinder von 4bis ca. 10 Jahren begeben sichauf eine abenteuerliche Entde-ckerreise durch das Salz, durchden Berg und durch die Zeit…

Infos & Termine gibt es aufwww.salzwelten.at

Kostbarkeitenrund ums Salz

Seit mehr als 150 Millionen Jah-ren liegen Österreichs Salzla-ger tief im Bergesinneren ein-geschlossen – frei von allenUmwelteinflüssen. Ob in derKüche, in der Körperpflegeoder als wohltuende Wellness-Anwendung erfreut sich daswertvolle Mineral immer grö-ßerer Beliebtheit – auch alsMitbringsel für zu Hause. ZumGustieren besucht man am bes-ten den Shop der Salzweltenvor Ort oder im Internet auf:www.salzwelten-shop.at

Tipps, Rezepte und Infoszum Thema findet man auchauf www.badischler.at

Die Salzwelten amDürrnberg bei Halleinsind die Stollen desReichtums für Stadt undLand Salzburg.

TourismusverbandHallein/ Bad DürrnbergMauttorpromenade 65400 Hallein-PernerinselTel.:+43(0)6245/85394Fax:+43(0)6245/85394-29Mail: [email protected]

Infos

Ob Kelten- und Stille-Nacht-Museum, mittelalterliche Bür-gerhäuser oder die Peterska-pelle – das Hallein-Tour-Gui-de-iPhone führt die Besucherzu den historischen Sehenswür-digkeiten. Ein Wandererlebnisist dabei die „Knappensteig-Er-

lebnistour“, die über den Knap-pensteig auf den Dürrnberg zuden Salzwelten, der Wallfahrts-kirche Maria Himmelfahrt undzum Keltendorf geht. Die kos-tenlose App für die Touren lässtsich auf www.hallein.com ein-fach herunterladen.

iPhone als Tour Guide

Wer kein iPhone besitzt, kannsich im Informationsbüro aufder Pernerinsel einfach einesausleihen:

^ iPhone-Verleih: Montag bisFreitag von 9 bis 15 Uhr

^ Rückgabe: bis 17 Uhr^ Leihgebühr: 9,50 Euro^ Zum Ausleihen wird ein

gültiges Reisedokumentbenötigt

Genuss, Museen und Kultur in der Kelten- und Salzstadt

In Hallein wird Einkaufen zum Erlebnis

Liebevoll gestaltete Auslagenin der historischen Altstadt mitihren malerischen Gassen la-den ein, die Angebotsvielfaltder Geschäfte kennenzulernen.

Vielfältiges Angebot

Kompetente und freundlicheMitarbeiter beraten in allenFragen. Egal, ob es nun um ele-gante Mode geht, man einentrendigen Sportartikel suchtoder sich das neueste elektroni-sche Gerät wünscht – die Hal-leiner Geschäftswelt bietet inallen Bereichen eine überra-schend große Auswahl.Sonnige Gastgärten im Som-

mer und gemütliche Gaststu-ben an Regentagen laden zumEntspannen ein. HausgemachteMehlspeisen, ein Cappuccino,ein Glas frisch gezapftes Bieroder ein Früchteeisbecher – dieHalleiner Gastronomie bietetGenüsse für den kleinen odergroßen Hunger.

Reisen in die VergangenheitViele Museen undSchauwelten bietenim Tennengau spannendeEinblicke in die bewegteGeschichte.

Alles über die für den Tennen-gau so wichtige Salzgewinnung– vom prähistorischen Bergbauder Kelten über das Mittelalterbis in die Neuzeit – kann manim Halleiner Keltenmuseum er-fahren. Und bei einem erlebnis-reichen Besuch der SalzweltenHallein tief im Dürrnberg ha-ben Jung und Alt gleich selbstdie Gelegenheit, sich auf dieSpuren der Bergleute und des„Weißen Goldes“ zu begeben.

Alles über den berühmtenroten Stein lässt sich im Adne-ter Marmormuseum und amMarmorweg in Erfahrung brin-

gen. Noch tiefer in die Vergan-genheit können die Besucherdes Museums auf der Burg Gol-ling eintauchen. Und das imwahrsten Sinne des Wortes –liegen dort doch die fossilenÜberreste eines Schwimmsau-riers. Die Entstehungsge-

schichte des berühmtestenWeihnachtsliedes der Welt er-fährt man im Halleiner „StilleNacht Museum“. Zu sehen istunter anderem die Gitarre desKomponisten Franz Xaver Gru-ber. Viel Interessantes über dieGeschichte der Marktgemeinde

Kuchl hat das neu umgestalteteMuseum Kuchl zu bieten. DieExponate reichen zurück bis indie Jungsteinzeit und Römer-zeit.

Wie fantasievoll die Natur zuWerke geht, können die Besu-cher der „Wurzl Welt“ in Puchbestaunen: Nur mit ein wenighandwerklicher Bearbeitungentstehen aus Wurzeln grimmi-ge Waldgeister, lustige Koboldeund putzige Gnome.

Infos auf den Seiten 12/13

18 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 19REGION TENNENGAU

Tipp: Salzburger Land CardFreie Eintritte und Ermäßigungenerwarten Sie mit der SalzburgerLand Card für 6 oder 12 Tage. 190Attraktionen in Stadt und LandSalzburg können so von Ihnen kos-tengünstig entdeckt werden.www.salzburgerlandcard.com

Die Salzweltenam Dürrnberg sindfür Groß und Kleineine spannendeEntdeckungsreise.

Im Keltendorfkann man eineReise in die Ver-gangenheit unter-nehmen.

Für Kinder gibtes im Sommerspezielle Cleverix-Abenteuerführun-gen.

Bilder: salzwelten.at

Mit dem iPhone eine geführte Tour durch die Stadt Hallein unternehmen?Eine spezielle kostenlose App macht’s möglich. Bild: hallein.com

In den Tennengauer Museen gibt es viel zu entdecken. Bild: Mus. Burg Golling

Page 19: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Salzwelten Hallein

Ganzjährig täglich geöffnet!

Kostenlose Parkplätze direkt vordem Einfahrtsgebäude!Festes Schuhwerk und warme Klei-dung werden empfohlen.Kinder ab 4 Jahren dürfen dieSalzwelten besuchen.

NEU: Vom Sofa in die Salzwel-ten: Online-Ticketservice aufwww.salzwelten.at

KONTAKT:Tel. +43(0)6132/200 85 11www.salzwelten.atEmail: [email protected]

Abenteuer Salz

BAD DÜRRNBERG. Im ältestenBesucherbergwerk derWelt be-gibt man sich hinein in die über2500-jährige Geschichte desSalzes, dem „Weißen Gold“ frü-herer Jahrhunderte. Auf denSpuren der Kelten, die hier be-reits 400 v. Chr. Salz abbauten,entdeckt man die geheimnisvol-le Welt der Bergmänner. Heuteerleben hier Gäste aus allerWelt Abenteuer, Wissen undSpaß hautnah. Die langen Berg-mannsrutschen, der Gruben-hunt und natürlich die Floß-fahrt über den zauberhaftenSalzsee sind Höhepunkte aufder ca. 90-minütigen Tour.

Salzburg: PrunkvolleStadt aus Salz gebaut

Fürsterzbischof Wolf Dietrichvon Raitenau (1559-1617) nutztedas begehrte, lebensnotwendi-

ge „Weiße Gold“ für erfolgrei-chen Salzhandel. Mit dem inseiner Epoche permanent wei-terentwickelten „nassen Ab-bau“ – das Salzwird durchWasser heraus-gelöst – ließensich gewaltigeMengen för-dern und enor-me Profite er-zielen.Damit mach-

te er Salzburgzu einer prunk-vollen, baro-cken Residenz-stadt, die heute UNESCO-Weltkulturerbe ist. Die FigurWolf-Dietrich und sein toll-patschiger, treuer Begleiter Ja-kobus erzählen vom Aufstiegund Fall dieses schillerndenFürsten.

Die Kelten: Rätselder Frühgeschichte

Wie die Kelten vor über 2500Jahren hier am Dürrnberg leb-ten und arbeiteten, zeigt ein-drucksvoll das rekonstruierteKeltendorf neben dem Salz-

bergwerk – direkt am Original-schauplatz. Genau hier befandsich eine der größten keltischenSiedlungen der Region.

Mehr zur ar-chäologischenForschung aufdem Dürrnbergerfährt man imKeltenmuseumHallein. Hiersind übrigenseinige der be-deutendstenfrühgeschichtli-chen Funde desSalzburgerLan-des zu bestau-

nen. Gegen Vorlage eines Salz-welten-Tickets ist der Eintrittkostenlos.

Cleverix: Kelten, Salzund Geistesblitz

In den Sommerferien werdenregelmäßige Abenteuerführun-gen angeboten: Kinder von 4bis ca. 10 Jahren begeben sichauf eine abenteuerliche Entde-ckerreise durch das Salz, durchden Berg und durch die Zeit…

Infos & Termine gibt es aufwww.salzwelten.at

Kostbarkeitenrund ums Salz

Seit mehr als 150 Millionen Jah-ren liegen Österreichs Salzla-ger tief im Bergesinneren ein-geschlossen – frei von allenUmwelteinflüssen. Ob in derKüche, in der Körperpflegeoder als wohltuende Wellness-Anwendung erfreut sich daswertvolle Mineral immer grö-ßerer Beliebtheit – auch alsMitbringsel für zu Hause. ZumGustieren besucht man am bes-ten den Shop der Salzweltenvor Ort oder im Internet auf:www.salzwelten-shop.at

Tipps, Rezepte und Infoszum Thema findet man auchauf www.badischler.at

Die Salzwelten amDürrnberg bei Halleinsind die Stollen desReichtums für Stadt undLand Salzburg.

TourismusverbandHallein/ Bad DürrnbergMauttorpromenade 65400 Hallein-PernerinselTel.:+43(0)6245/85394Fax:+43(0)6245/85394-29Mail: [email protected]

Infos

Ob Kelten- und Stille-Nacht-Museum, mittelalterliche Bür-gerhäuser oder die Peterska-pelle – das Hallein-Tour-Gui-de-iPhone führt die Besucherzu den historischen Sehenswür-digkeiten. Ein Wandererlebnisist dabei die „Knappensteig-Er-

lebnistour“, die über den Knap-pensteig auf den Dürrnberg zuden Salzwelten, der Wallfahrts-kirche Maria Himmelfahrt undzum Keltendorf geht. Die kos-tenlose App für die Touren lässtsich auf www.hallein.com ein-fach herunterladen.

iPhone als Tour Guide

Wer kein iPhone besitzt, kannsich im Informationsbüro aufder Pernerinsel einfach einesausleihen:

^ iPhone-Verleih: Montag bisFreitag von 9 bis 15 Uhr

^ Rückgabe: bis 17 Uhr^ Leihgebühr: 9,50 Euro^ Zum Ausleihen wird ein

gültiges Reisedokumentbenötigt

Genuss, Museen und Kultur in der Kelten- und Salzstadt

In Hallein wird Einkaufen zum Erlebnis

Liebevoll gestaltete Auslagenin der historischen Altstadt mitihren malerischen Gassen la-den ein, die Angebotsvielfaltder Geschäfte kennenzulernen.

Vielfältiges Angebot

Kompetente und freundlicheMitarbeiter beraten in allenFragen. Egal, ob es nun um ele-gante Mode geht, man einentrendigen Sportartikel suchtoder sich das neueste elektroni-sche Gerät wünscht – die Hal-leiner Geschäftswelt bietet inallen Bereichen eine überra-schend große Auswahl.Sonnige Gastgärten im Som-

mer und gemütliche Gaststu-ben an Regentagen laden zumEntspannen ein. HausgemachteMehlspeisen, ein Cappuccino,ein Glas frisch gezapftes Bieroder ein Früchteeisbecher – dieHalleiner Gastronomie bietetGenüsse für den kleinen odergroßen Hunger.

Reisen in die VergangenheitViele Museen undSchauwelten bietenim Tennengau spannendeEinblicke in die bewegteGeschichte.

Alles über die für den Tennen-gau so wichtige Salzgewinnung– vom prähistorischen Bergbauder Kelten über das Mittelalterbis in die Neuzeit – kann manim Halleiner Keltenmuseum er-fahren. Und bei einem erlebnis-reichen Besuch der SalzweltenHallein tief im Dürrnberg ha-ben Jung und Alt gleich selbstdie Gelegenheit, sich auf dieSpuren der Bergleute und des„Weißen Goldes“ zu begeben.

Alles über den berühmtenroten Stein lässt sich im Adne-ter Marmormuseum und amMarmorweg in Erfahrung brin-

gen. Noch tiefer in die Vergan-genheit können die Besucherdes Museums auf der Burg Gol-ling eintauchen. Und das imwahrsten Sinne des Wortes –liegen dort doch die fossilenÜberreste eines Schwimmsau-riers. Die Entstehungsge-

schichte des berühmtestenWeihnachtsliedes der Welt er-fährt man im Halleiner „StilleNacht Museum“. Zu sehen istunter anderem die Gitarre desKomponisten Franz Xaver Gru-ber. Viel Interessantes über dieGeschichte der Marktgemeinde

Kuchl hat das neu umgestalteteMuseum Kuchl zu bieten. DieExponate reichen zurück bis indie Jungsteinzeit und Römer-zeit.

Wie fantasievoll die Natur zuWerke geht, können die Besu-cher der „Wurzl Welt“ in Puchbestaunen: Nur mit ein wenighandwerklicher Bearbeitungentstehen aus Wurzeln grimmi-ge Waldgeister, lustige Koboldeund putzige Gnome.

Infos auf den Seiten 12/13

18 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 19REGION TENNENGAU

Tipp: Salzburger Land CardFreie Eintritte und Ermäßigungenerwarten Sie mit der SalzburgerLand Card für 6 oder 12 Tage. 190Attraktionen in Stadt und LandSalzburg können so von Ihnen kos-tengünstig entdeckt werden.www.salzburgerlandcard.com

Die Salzweltenam Dürrnberg sindfür Groß und Kleineine spannendeEntdeckungsreise.

Im Keltendorfkann man eineReise in die Ver-gangenheit unter-nehmen.

Für Kinder gibtes im Sommerspezielle Cleverix-Abenteuerführun-gen.

Bilder: salzwelten.at

Mit dem iPhone eine geführte Tour durch die Stadt Hallein unternehmen?Eine spezielle kostenlose App macht’s möglich. Bild: hallein.com

In den Tennengauer Museen gibt es viel zu entdecken. Bild: Mus. Burg Golling

Page 20: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

KontaktAbtenauALPIN SPORTSTel.: +43(0)6243/3088www.alpinsports.atOUTDOOR CONSULTING TEAMTel. +43(0)699/1301 2009www.o-c-t.comOUTDOOR UNLIMITEDTel.: +43(0)6243/28874www.outdoor-unlimited.atGollingOUTDOORCENTERTel.: +43(0)3612/25343www.rafting.atSt. Martin/Tgb.BERGFEX SPORTTel.: +43(0)664/83 39 88-4/-5www.bergfexsport.at

Auf dem Rücken der PferdeDas SalzburgerLand bietet sich besonders zum Wanderreiten in unberührter Natur an

Mit den 140 Kilometern desLammertaler Wanderreit-Net-zes im Tennengau lassen sichdie bezauberndsten Regionenim Herzen Salzburgs auf demRücken der Pferde erleben.Besondere Herzlichkeit fin-

det man in allen SalzburgerReitbetrieben: Von der urigenAlm bis zum luxuriösen 4-Ster-ne-Hotel mit Wellness-Ange-boten ist mit Sicherheit fürjeden das Richtige dabei.

Reiten & Natur

Wanderreiten im Salzburger-Land – das sind Augenblicke inunberührter Natur, vollerGlückseligkeit. Auf den unzäh-ligen Galoppstrecken könnensich Pferd und Reiter die fri-sche und klare Luft um die Na-

se wehen lassen. Bei gemütli-chen Ritten durch Wälder undBäche vergehen alle Alltagsge-danken. Die beeindruckendenMassive des Tennengebirges,Gosaukammes und der Tauernsind zum Greifen nahe. Erlebenauch Sie die Vielfalt des Salz-burgerLandes.Das 4-Stern-Wohlfühlhotel

Martinerhof liegt im sonnigenSt. Martin und bietet mit seinenReitkursen den perfekten Reit-genuss – sowohl für Anfänger,als auch für bereits Reitbegeist-erte. Durch die Gäste-Pferde-boxen können Reiter und Pferdeinen Wohlfühlurlaub erleben.

Infos & Kontakt:Tel. +43(0)6463 / [email protected]

Outdoor-Action und FunsportEgal ob im wilden Fluss oderim Hochseilgarten: ReißendeGebirgsflüsse, tiefe Schluchtenund eine traumhafte Bergweltbieten ideale Voraussetzungenfür Abenteuer, Sport und Erho-lung in der Natur. Fünf Out-door-Anbieter im Tennengausorgen für unvergessliche Er-lebnisse – egal ob allein, in derGruppe oder mit Familie.Paragleiten, Biken, Bergstei-

gen, Rafting und Kanufahrenist noch lange nicht alles, wasAlpin Sports in Abtenau bietet:Entdecken Sie Neues am Berg,im Wasser und in der Luft undlassen Sie sich vom AlpinSports Team beraten.

Fun & Action gibt es auchbeim Outdoor Consulting Teamin Abtenau: Von Rafting, Tu-bing, Canyoning, Höhlenbege-hungen und Bockerl fahren bishin zu Floßfahrten und Seg-ways reicht das Angebot.

Eine langjährige Erfahrungmit Fun-Events hat dasOutdoorUnlimited Team in Abtenau, dasauch spezielle Programme fürFirmen, Vereine, Schulen oderden Privatausflug mit der gan-zen Familie bietet.Kajakfahren, Rafting oder

Canyoning durch die wilden

Bäche, Klammen und Schluch-ten des Tennengaus macht dasOutdoor-Center in Golling zumErlebnis.

Von erfahrenen Wanderfüh-rern kann man sich über Berg-fex Sport in St. Martin/Tgb.durch die prächtigen Salzbur-ger Gebirgsstöcke begleiten

lassen. Eine Vielzahl an Wan-derwegen und Kletterroutensteht zur Auswahl.

Bauernherbst im Salzburger LandWenn der Herbst ins Salzbur-gerLand zieht und die Natursich auf die Winterruhe vorbe-reitet, erreicht das bäuerlicheLeben den Höhepunkt des Jah-res. Das Einbringen der Erntewird als Anlass für farbefroheFeste wahrgenommen. Brauch-tum und Volksmusik erleben indieser Zeit ihre Hochblüte.

Der 17. Salzburger Bauern-herbst vom 25. August bis28. Oktober 2012 kündigt sichim Tennengau in fünf Ortenund mit rund 50 Veranstaltun-gen als großes Fest für Leib undSeele an.

Viele Anlässe, viele Feste

Bei den unzähligen Festen wäh-rend der Bauernherbst-Wochenhat der Besucher die Möglich-keit, das ländliche Leben vonseiner unterhaltsamsten Seitekennenzulernen.Wo die Arbeit vom Rhyth-

mus der Natur bestimmt wird,

gibt es immer was zu feiern. ImBauernherbst stehen hier dieErntedankfeste im Mittel-punkt. Es ist seit jeher ein gro-ßer Festtag für die bäuerlicheBevölkerung, wenn die Erntebei einem Gottesdienst geseg-net wird. Eine weitere, sehr se-

henswerte und vielschichtigeFacette im Rahmen des Bau-ernherbstes sind die festlichenAlmabtriebe: Wenn die Vege-tation schön langsam auf diekalte Jahreszeit umschwenkt,wird es für die Kühe und SchafeZeit, wieder ins Tal zurückge-

führt zu werden. Das Veran-staltungshighlight im Tennen-gau ist sicherlich das Lammer-taler HeuART-Fest am Sonn-tag, 26. August, in Abtenau: Eingroßer Heufiguren-Corso undabwechslungsreiches Rahmen-programm mit Kinderbetreu-ung, Genuss- und Handwerks-markt erwarten tausende Gästeaus ganz Europa.

TennengauerBauernherbstorte

Abtenauwww.abtenau-info.atAnnaberg-Lungötzwww.annaberg-lungoetz.atBad Vigaunwww.bad-vigaun.atKuchlwww.kuchl.orgSt. Martin am Tgb.www.stmartin.info

www.bauernherbst.com

20 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 21REGION TENNENGAU

Das Wanderreit-Netz im Lammertal erstreckt sich über 140 Kilometerund führt zu einigen der schönsten Plätze Salzburgs. Bild: martinerhof.atAction pur: So wird der Urlaub zum Abenteuer. Bild: tennengau.com

Kunst aus Heu: Das Lammertaler HeuART-Fest ist einer der Höhepunktedes Bauernherbst-Veranstaltungsreigens. Bild: tennengau.com

Page 21: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

KontaktAbtenauALPIN SPORTSTel.: +43(0)6243/3088www.alpinsports.atOUTDOOR CONSULTING TEAMTel. +43(0)699/1301 2009www.o-c-t.comOUTDOOR UNLIMITEDTel.: +43(0)6243/28874www.outdoor-unlimited.atGollingOUTDOORCENTERTel.: +43(0)3612/25343www.rafting.atSt. Martin/Tgb.BERGFEX SPORTTel.: +43(0)664/83 39 88-4/-5www.bergfexsport.at

Auf dem Rücken der PferdeDas SalzburgerLand bietet sich besonders zum Wanderreiten in unberührter Natur an

Mit den 140 Kilometern desLammertaler Wanderreit-Net-zes im Tennengau lassen sichdie bezauberndsten Regionenim Herzen Salzburgs auf demRücken der Pferde erleben.Besondere Herzlichkeit fin-

det man in allen SalzburgerReitbetrieben: Von der urigenAlm bis zum luxuriösen 4-Ster-ne-Hotel mit Wellness-Ange-boten ist mit Sicherheit fürjeden das Richtige dabei.

Reiten & Natur

Wanderreiten im Salzburger-Land – das sind Augenblicke inunberührter Natur, vollerGlückseligkeit. Auf den unzäh-ligen Galoppstrecken könnensich Pferd und Reiter die fri-sche und klare Luft um die Na-

se wehen lassen. Bei gemütli-chen Ritten durch Wälder undBäche vergehen alle Alltagsge-danken. Die beeindruckendenMassive des Tennengebirges,Gosaukammes und der Tauernsind zum Greifen nahe. Erlebenauch Sie die Vielfalt des Salz-burgerLandes.Das 4-Stern-Wohlfühlhotel

Martinerhof liegt im sonnigenSt. Martin und bietet mit seinenReitkursen den perfekten Reit-genuss – sowohl für Anfänger,als auch für bereits Reitbegeist-erte. Durch die Gäste-Pferde-boxen können Reiter und Pferdeinen Wohlfühlurlaub erleben.

Infos & Kontakt:Tel. +43(0)6463 / [email protected]

Outdoor-Action und FunsportEgal ob im wilden Fluss oderim Hochseilgarten: ReißendeGebirgsflüsse, tiefe Schluchtenund eine traumhafte Bergweltbieten ideale Voraussetzungenfür Abenteuer, Sport und Erho-lung in der Natur. Fünf Out-door-Anbieter im Tennengausorgen für unvergessliche Er-lebnisse – egal ob allein, in derGruppe oder mit Familie.Paragleiten, Biken, Bergstei-

gen, Rafting und Kanufahrenist noch lange nicht alles, wasAlpin Sports in Abtenau bietet:Entdecken Sie Neues am Berg,im Wasser und in der Luft undlassen Sie sich vom AlpinSports Team beraten.

Fun & Action gibt es auchbeim Outdoor Consulting Teamin Abtenau: Von Rafting, Tu-bing, Canyoning, Höhlenbege-hungen und Bockerl fahren bishin zu Floßfahrten und Seg-ways reicht das Angebot.

Eine langjährige Erfahrungmit Fun-Events hat dasOutdoorUnlimited Team in Abtenau, dasauch spezielle Programme fürFirmen, Vereine, Schulen oderden Privatausflug mit der gan-zen Familie bietet.Kajakfahren, Rafting oder

Canyoning durch die wilden

Bäche, Klammen und Schluch-ten des Tennengaus macht dasOutdoor-Center in Golling zumErlebnis.

Von erfahrenen Wanderfüh-rern kann man sich über Berg-fex Sport in St. Martin/Tgb.durch die prächtigen Salzbur-ger Gebirgsstöcke begleiten

lassen. Eine Vielzahl an Wan-derwegen und Kletterroutensteht zur Auswahl.

Bauernherbst im Salzburger LandWenn der Herbst ins Salzbur-gerLand zieht und die Natursich auf die Winterruhe vorbe-reitet, erreicht das bäuerlicheLeben den Höhepunkt des Jah-res. Das Einbringen der Erntewird als Anlass für farbefroheFeste wahrgenommen. Brauch-tum und Volksmusik erleben indieser Zeit ihre Hochblüte.

Der 17. Salzburger Bauern-herbst vom 25. August bis28. Oktober 2012 kündigt sichim Tennengau in fünf Ortenund mit rund 50 Veranstaltun-gen als großes Fest für Leib undSeele an.

Viele Anlässe, viele Feste

Bei den unzähligen Festen wäh-rend der Bauernherbst-Wochenhat der Besucher die Möglich-keit, das ländliche Leben vonseiner unterhaltsamsten Seitekennenzulernen.Wo die Arbeit vom Rhyth-

mus der Natur bestimmt wird,

gibt es immer was zu feiern. ImBauernherbst stehen hier dieErntedankfeste im Mittel-punkt. Es ist seit jeher ein gro-ßer Festtag für die bäuerlicheBevölkerung, wenn die Erntebei einem Gottesdienst geseg-net wird. Eine weitere, sehr se-

henswerte und vielschichtigeFacette im Rahmen des Bau-ernherbstes sind die festlichenAlmabtriebe: Wenn die Vege-tation schön langsam auf diekalte Jahreszeit umschwenkt,wird es für die Kühe und SchafeZeit, wieder ins Tal zurückge-

führt zu werden. Das Veran-staltungshighlight im Tennen-gau ist sicherlich das Lammer-taler HeuART-Fest am Sonn-tag, 26. August, in Abtenau: Eingroßer Heufiguren-Corso undabwechslungsreiches Rahmen-programm mit Kinderbetreu-ung, Genuss- und Handwerks-markt erwarten tausende Gästeaus ganz Europa.

TennengauerBauernherbstorte

Abtenauwww.abtenau-info.atAnnaberg-Lungötzwww.annaberg-lungoetz.atBad Vigaunwww.bad-vigaun.atKuchlwww.kuchl.orgSt. Martin am Tgb.www.stmartin.info

www.bauernherbst.com

20 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 21REGION TENNENGAU

Das Wanderreit-Netz im Lammertal erstreckt sich über 140 Kilometerund führt zu einigen der schönsten Plätze Salzburgs. Bild: martinerhof.atAction pur: So wird der Urlaub zum Abenteuer. Bild: tennengau.com

Kunst aus Heu: Das Lammertaler HeuART-Fest ist einer der Höhepunktedes Bauernherbst-Veranstaltungsreigens. Bild: tennengau.com

Page 22: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Beim weltgrößten Heufiguren-umzug am Sonntag, 26. August,werden Heukunstwerke aufprächtig geschmückten Wägenvon Noriker- und Haflinger-Pferden sowie Oldtimer-Trak-toren durch den Ort gezogen.Schnalzer und Trachtenmusik-kapellen sorgen für die zünftigeBegleitung. Festlicher Auftaktist bereits am Mittwoch.

PROGRAMM

Mittwoch, 22. August20 Uhr: HeimARTabend amMarktplatz Abtenau

Donnerstag, 23. August10 Uhr: Krapfenkochkurs derbesonderen Art im Heimatmu-seum „Arlerhof“. TraditionelleSpezialitäten der AbtenauerBäuerinnen.14 Uhr: Heubasteln im Heimat-museum „Arlerhof“ mit Heu-künstlerin Barbara.

Freitag, 24. August10 Uhr: Genusswanderung rundum den Egelsee mit Besuchbei der Schnapsbrennerei„Fliehof“ und beim Traditions-bauernhof „Zur Sonnleit’n“ mitVerkostung.20 Uhr: HeuART Live MusikAbend amMarktplatz.20 Uhr: Lange HeuARTnachtder Abtenauer Betriebe: Ein-kaufen bis 22 Uhr und Speziali-täten-Verkosten. Gutscheine imWert von € 1000 zu gewinnen!20 Uhr: Lederhosen Clubbing

Lammertaler HeuART-Festam 26. August in Abtenau

Samstag, 25. August20 Uhr: HeuART-Nacht derVolksmusik mit den „UrsprungBuam“.

Sonntag, 26. AugustEintritt: Euro 8,-11 Uhr: Weltgrößter Heufiguren-umzug durch Abtenau.13 Uhr: Frühschoppen mit derTrachtenmusikkapelle.15.30 Uhr: Figurenprämierung11–17 Uhr: Handwerksmarkt„Vergessene Künste“, großesKinderprogramm und Heu-ART-Genussmeile mit AlmKä-se und Berglamm.

Infos: www.heuart.com

Kontakt

TOURISMUSBÜRO ABTENAUTelefon +43(0)6243/4040Email: [email protected]

WöchentlicheVeranstaltungen

Mai bis Oktoberjeden Dienstag um 10 Uhr:Kräuterwanderung mit astrolo-gischen Bedeutungen am Jung-brunnenweg in Russbach.Treffpunkt: Dorfbrunnen/Kirche.Preis: 5 Euro (inkl. Jungbrunnen-trunk), Kinder frei. Gruppenführun-gen auch auf Anfrage!www.jungbrunnenweg.comTel.+43(0)6242/220

Juli und Augustjeden Mittwoch um 15 Uhr:„Cleverix -Kelten, Salz undGeistesblitz“ in den SalzweltenHallein. Kinderführung: Die aben-teuerliche Entdeckerreise durchdas Salz, durch den Berg, durch dieZeit. Weitere Termine aufwww.salzwelten.atTel.+43(0)6132/200-8511

12. Juli - 14. Septemberjeden Do. & Fr. 20 – 22 Uhr:Mystische Klamm in Scheffau.Mit besonderer Beleuchtung, Ne-beleffekten und entsprechenderMusik taucht die Lammerklammin ein Spiel aus Klang, Licht undRauch ein. Auch bei Schlechtwet-ter! Ausgangspunkt ist derLandgasthof Lammerklause.www.lammerklamm.atTel.+43(0)6244/8424

DerTennengau bietet viele at-traktive Events und ist mitseiner zentralen Lage im

SalzburgerLand leicht zu erreichen.Die Highlights 2012 sind die

Genusswoche, das Almkäsefest,die kleinen Festspiele, das HeuArt-Fest und etliche weitere kleine undfeine Veranstaltungen. Die gemüt-liche Atmosphäre und die regiona-len Delikatessen sind bei jedem Be-such ein besonderes Erlebnis.

Bgm. ANTON KAUFMANNObmann Gästeservice Tennengau

Genuss & Erlebnis Feste im TennengauSommer und Herbst 2012 in der Genuss &Erlebnis Region Tennengau stehen ganz im Zeichenzahlreicher Veranstaltungen für Jung und Alt.

19. bis 28.Mai:Tennengauer GenussWoche10-Tage-Kulinarik-Programm inder Genuss Region Tennengau-er Almkäse & Berglamm mitVerkostungen, Schaukäsen u.v.m.Tel.: +43(0)6245/70050www.almkas.com

15. Juni bis 1. Juli:Halleiner FestwochenDer Höhepunkt des kulturellenGeschehens in Hallein.Kontakt: Kulturforum HalleinTel.: +43(0)6245/80882www.forum-hallein.at

6. bis 8. Juli:SchulSchlussRallyemit Cleverix, dem Keltenjun-gen, bei den AusflugszielenTennengau. Freier Eintritt(bzw. Ermäßigung)für Kinder bis15 Jahren nachVorweisung desZeugnisses fürdas Schuljahr2011/2012(OriginaloderKopie).Tel.: +43(0)6245/70050www.cleverix.at 14. Juli bis 26. August:

Russbacher Abenteuersommermit Bärenolympiade, Splish-Splash Wasserfest, Schecken-steinfest u.v.m.Tel.: +43(0)6242/577www.russbach.info

15. Juli:Tennengauer Almkäse Fest aufder Rottenhofhütte in Anna-berg. GenussMarkt von denAlmKäserein und Berglamm-Bauern mit Frühschoppen.Tel.: +43(0)6245/70050www.almkas.com

15. Juli bis 26. August:Kleine Festspiele auf der BurgGolling. Festspielsommer mitKonzerten und Lesungen.Tel.: +43(0)6244/4220-0www.kumforum.at

3. August bis 5. August:Italienischer Markt und Nacht.Die Halleiner Altstadt stehtganz im Zeichen von „Bella Ita-lia“. Höhepunkt ist die italieni-sche Nacht am 4. August 2012.Tel.: +43(0)6245/87432www.hallo-hallein.at

26. August:HeuARTfest in Abtenau.Große Heukunstwerke ziehendurch den Ort. Ein Genuss-Markt der Tennengauer Alm-Käsereien lädt zur Verkostungund zum Kauf ein.Tel.: +43(0)6243/4040www.heuart.com

26. August bis 26. Oktober:Salzburger Bauerherbst Festeim Tennengau. Im Herbst istErntezeit und es wird gefeiert!In Abtenau, Annaberg-Lun-götz, Bad Vigaun, Kuchl und St.Martin/Tgb. finden in dieserZeit zahlreiche Feste statt.Tel.: +43(0)6245/700 50www.tennengau.com

2. September:Musikalische Almroasüber d' Alma her in St.Martinam Tennengebirge. Viele heimi-sche Schmankerl, zünftige Mu-sik ab 11 Uhr und herrlicheWanderwege erwarten Sie aufden St. Martiner Almen.Tel.: +43(0)6463/7488www.stmartin.info

16. September:Salzburger Almsommer Wander-cup in Golling. Wandergenussmit zahlreichen Einkehrmög-lichkeiten und Erlebnisstatio-nen für die ganze Familie.Tel.: +43(0)6244/4356www.golling.info

22. September:Almabtrieb von der Schöberl-alm in St.Martin/Tgb. Mitmusikalischem Abschlus-strunk beim Zimmereben-bauern. Für ihr leiblichesWohl gibt es Schmankerlnaus eigener Produktion.Tel.: +43(0)6463/7488www.stmartin.info

7. Oktober:Jodelwanderung zur Rocher-almhöhe in Abtenau. ErlebenSie einen Tag in unberührterNatur und tanken Sie Kraftund Freude bei einer Jodel-wanderung mit der diplo-mierten GesangspädagoginWaltraud Windhofer.Anmeldung unter:Tel.: +43(0)664/4311110www.rocheralm.at

Event-Info

GÄSTESERVICE TENNENGAUTelefon +43(0)6245/70050Email: [email protected]

22 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 23REGION TENNENGAU

Samstag, 19. Mai – Montag, 28. Mai 201210 Tage-Kulinarik-Programm mit 32 GenussPartner der „Genuss Region Tennengauer Almkäse & Berglamm“!

GenussWocheTENNENGAUER

• Schaukäsen • GenussWandern • E-Bike Testen • Hofführungen • GenussRadeln • KäseQuiz • Verkostungen

• Trachtenclubbing mit GenussSpezialitäten• Kinderprogramm • Almkäse & Wein • Musikantenstammtisch • Schnaps & Käse • Almkäse & Berglamm Schmankerl • Gewinnspiel u.v.m.

www.tennengau.com Gästeservice Tennengau, Mauttorpromenade 8, 5400 Hallein, Tel. +43 (0)6245 70050, Fax DW 70 [email protected]

So, 15. Juli Tennengauer Almkäse Fest

So, 26. August HeuART-Fest in Abtenau

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GenussMarkt derTennengauer Alm-käserein & Berg-lammBauern beimAlmkäseFest inAnnaberg undHeuART-Fest inAbtenau.

Bild: tennengau.com

Seit 12 Jahren begeistert der weltgrößte Heufiguren-Umzug tausendeBesucher aus ganz Europa. Bilder: www.abtenau-info.at

Bild

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Page 23: Genuss & Erlebnis Magazin Tennengau 2012

Beim weltgrößten Heufiguren-umzug am Sonntag, 26. August,werden Heukunstwerke aufprächtig geschmückten Wägenvon Noriker- und Haflinger-Pferden sowie Oldtimer-Trak-toren durch den Ort gezogen.Schnalzer und Trachtenmusik-kapellen sorgen für die zünftigeBegleitung. Festlicher Auftaktist bereits am Mittwoch.

PROGRAMM

Mittwoch, 22. August20 Uhr: HeimARTabend amMarktplatz Abtenau

Donnerstag, 23. August10 Uhr: Krapfenkochkurs derbesonderen Art im Heimatmu-seum „Arlerhof“. TraditionelleSpezialitäten der AbtenauerBäuerinnen.14 Uhr: Heubasteln im Heimat-museum „Arlerhof“ mit Heu-künstlerin Barbara.

Freitag, 24. August10 Uhr: Genusswanderung rundum den Egelsee mit Besuchbei der Schnapsbrennerei„Fliehof“ und beim Traditions-bauernhof „Zur Sonnleit’n“ mitVerkostung.20 Uhr: HeuART Live MusikAbend amMarktplatz.20 Uhr: Lange HeuARTnachtder Abtenauer Betriebe: Ein-kaufen bis 22 Uhr und Speziali-täten-Verkosten. Gutscheine imWert von € 1000 zu gewinnen!20 Uhr: Lederhosen Clubbing

Lammertaler HeuART-Festam 26. August in Abtenau

Samstag, 25. August20 Uhr: HeuART-Nacht derVolksmusik mit den „UrsprungBuam“.

Sonntag, 26. AugustEintritt: Euro 8,-11 Uhr: Weltgrößter Heufiguren-umzug durch Abtenau.13 Uhr: Frühschoppen mit derTrachtenmusikkapelle.15.30 Uhr: Figurenprämierung11–17 Uhr: Handwerksmarkt„Vergessene Künste“, großesKinderprogramm und Heu-ART-Genussmeile mit AlmKä-se und Berglamm.

Infos: www.heuart.com

Kontakt

TOURISMUSBÜRO ABTENAUTelefon +43(0)6243/4040Email: [email protected]

WöchentlicheVeranstaltungen

Mai bis Oktoberjeden Dienstag um 10 Uhr:Kräuterwanderung mit astrolo-gischen Bedeutungen am Jung-brunnenweg in Russbach.Treffpunkt: Dorfbrunnen/Kirche.Preis: 5 Euro (inkl. Jungbrunnen-trunk), Kinder frei. Gruppenführun-gen auch auf Anfrage!www.jungbrunnenweg.comTel.+43(0)6242/220

Juli und Augustjeden Mittwoch um 15 Uhr:„Cleverix -Kelten, Salz undGeistesblitz“ in den SalzweltenHallein. Kinderführung: Die aben-teuerliche Entdeckerreise durchdas Salz, durch den Berg, durch dieZeit. Weitere Termine aufwww.salzwelten.atTel.+43(0)6132/200-8511

12. Juli - 14. Septemberjeden Do. & Fr. 20 – 22 Uhr:Mystische Klamm in Scheffau.Mit besonderer Beleuchtung, Ne-beleffekten und entsprechenderMusik taucht die Lammerklammin ein Spiel aus Klang, Licht undRauch ein. Auch bei Schlechtwet-ter! Ausgangspunkt ist derLandgasthof Lammerklause.www.lammerklamm.atTel.+43(0)6244/8424

DerTennengau bietet viele at-traktive Events und ist mitseiner zentralen Lage im

SalzburgerLand leicht zu erreichen.Die Highlights 2012 sind die

Genusswoche, das Almkäsefest,die kleinen Festspiele, das HeuArt-Fest und etliche weitere kleine undfeine Veranstaltungen. Die gemüt-liche Atmosphäre und die regiona-len Delikatessen sind bei jedem Be-such ein besonderes Erlebnis.

Bgm. ANTON KAUFMANNObmann Gästeservice Tennengau

Genuss & Erlebnis Feste im TennengauSommer und Herbst 2012 in der Genuss &Erlebnis Region Tennengau stehen ganz im Zeichenzahlreicher Veranstaltungen für Jung und Alt.

19. bis 28.Mai:Tennengauer GenussWoche10-Tage-Kulinarik-Programm inder Genuss Region Tennengau-er Almkäse & Berglamm mitVerkostungen, Schaukäsen u.v.m.Tel.: +43(0)6245/70050www.almkas.com

15. Juni bis 1. Juli:Halleiner FestwochenDer Höhepunkt des kulturellenGeschehens in Hallein.Kontakt: Kulturforum HalleinTel.: +43(0)6245/80882www.forum-hallein.at

6. bis 8. Juli:SchulSchlussRallyemit Cleverix, dem Keltenjun-gen, bei den AusflugszielenTennengau. Freier Eintritt(bzw. Ermäßigung)für Kinder bis15 Jahren nachVorweisung desZeugnisses fürdas Schuljahr2011/2012(OriginaloderKopie).Tel.: +43(0)6245/70050www.cleverix.at 14. Juli bis 26. August:

Russbacher Abenteuersommermit Bärenolympiade, Splish-Splash Wasserfest, Schecken-steinfest u.v.m.Tel.: +43(0)6242/577www.russbach.info

15. Juli:Tennengauer Almkäse Fest aufder Rottenhofhütte in Anna-berg. GenussMarkt von denAlmKäserein und Berglamm-Bauern mit Frühschoppen.Tel.: +43(0)6245/70050www.almkas.com

15. Juli bis 26. August:Kleine Festspiele auf der BurgGolling. Festspielsommer mitKonzerten und Lesungen.Tel.: +43(0)6244/4220-0www.kumforum.at

3. August bis 5. August:Italienischer Markt und Nacht.Die Halleiner Altstadt stehtganz im Zeichen von „Bella Ita-lia“. Höhepunkt ist die italieni-sche Nacht am 4. August 2012.Tel.: +43(0)6245/87432www.hallo-hallein.at

26. August:HeuARTfest in Abtenau.Große Heukunstwerke ziehendurch den Ort. Ein Genuss-Markt der Tennengauer Alm-Käsereien lädt zur Verkostungund zum Kauf ein.Tel.: +43(0)6243/4040www.heuart.com

26. August bis 26. Oktober:Salzburger Bauerherbst Festeim Tennengau. Im Herbst istErntezeit und es wird gefeiert!In Abtenau, Annaberg-Lun-götz, Bad Vigaun, Kuchl und St.Martin/Tgb. finden in dieserZeit zahlreiche Feste statt.Tel.: +43(0)6245/700 50www.tennengau.com

2. September:Musikalische Almroasüber d' Alma her in St.Martinam Tennengebirge. Viele heimi-sche Schmankerl, zünftige Mu-sik ab 11 Uhr und herrlicheWanderwege erwarten Sie aufden St. Martiner Almen.Tel.: +43(0)6463/7488www.stmartin.info

16. September:Salzburger Almsommer Wander-cup in Golling. Wandergenussmit zahlreichen Einkehrmög-lichkeiten und Erlebnisstatio-nen für die ganze Familie.Tel.: +43(0)6244/4356www.golling.info

22. September:Almabtrieb von der Schöberl-alm in St.Martin/Tgb. Mitmusikalischem Abschlus-strunk beim Zimmereben-bauern. Für ihr leiblichesWohl gibt es Schmankerlnaus eigener Produktion.Tel.: +43(0)6463/7488www.stmartin.info

7. Oktober:Jodelwanderung zur Rocher-almhöhe in Abtenau. ErlebenSie einen Tag in unberührterNatur und tanken Sie Kraftund Freude bei einer Jodel-wanderung mit der diplo-mierten GesangspädagoginWaltraud Windhofer.Anmeldung unter:Tel.: +43(0)664/4311110www.rocheralm.at

Event-Info

GÄSTESERVICE TENNENGAUTelefon +43(0)6245/70050Email: [email protected]

22 SALZBURGER WOCHE GENUSS & ERLEBNIS 26. APRIL 2012 23REGION TENNENGAU

Samstag, 19. Mai – Montag, 28. Mai 201210 Tage-Kulinarik-Programm mit 32 GenussPartner der „Genuss Region Tennengauer Almkäse & Berglamm“!

GenussWocheTENNENGAUER

• Schaukäsen • GenussWandern • E-Bike Testen • Hofführungen • GenussRadeln • KäseQuiz • Verkostungen

• Trachtenclubbing mit GenussSpezialitäten• Kinderprogramm • Almkäse & Wein • Musikantenstammtisch • Schnaps & Käse • Almkäse & Berglamm Schmankerl • Gewinnspiel u.v.m.

www.tennengau.com Gästeservice Tennengau, Mauttorpromenade 8, 5400 Hallein, Tel. +43 (0)6245 70050, Fax DW 70 [email protected]

So, 15. Juli Tennengauer Almkäse Fest

So, 26. August HeuART-Fest in Abtenau

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GenussMarkt derTennengauer Alm-käserein & Berg-lammBauern beimAlmkäseFest inAnnaberg undHeuART-Fest inAbtenau.

Bild: tennengau.com

Seit 12 Jahren begeistert der weltgrößte Heufiguren-Umzug tausendeBesucher aus ganz Europa. Bilder: www.abtenau-info.at

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