DER BIERGENUSS AUS DEM BERNER OBERLAND

Die Hauszeitung der Rugenbräu AG

19/2010

Rugenbräu Sponsor beim Tambouren- und Pfeiferfest.

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Grosse Emotionen an der WM.

Seiten 4 und 5

Die neue Abfüllung ist da.

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War das ein grossartiges Fussballfest. Die laute Heiterkeit war nicht nur in den grandiosen Stadien in Südafrika, sondern auch in unserer Region zu hören und zu spüren. Zu meiner Freude – ich gebe es gerne zu – wurde dazu auch manch ein Bier getrunken. Fussball und Biergenuss haben Parallelen. Grosse Clubs können mit der grossen Kelle anrühren. Sie

können die besten Spieler einkaufen. Grosse Bierkon-zerne lockten während der WM mit Preisaktionen und Wettbewerben und machten es uns kleinen Qualitäts-Brauereien nicht eben leichter. Umso mehr freute es mich, dass wir auch während der WM auf die Sympathien unserer treuen «Fans» zählen durften. Herzlichen Dank! Die kleinen Schweizer, Öster-reicher und deutschen Braue-reien führen ein Qualitätsla-bel ein. Am 29. Juli legen zehn kleine und mittlere Schweizer Brauereien auf dem Areal der Tellspiele in Interlaken ihren Qualitätsschwur ab und laden eine Woche später in ihre Brauereien zum offenen Zapfhahn ein. (Mehr dazu auf Seite 2.)Endlich ist die Sonne auch bei uns zu Gast. Das ganze Rugenbräu-Team freut sich mit Ihnen auf einen richtig schönen, durstigen Sommer. Proscht!

Ihr Bruno Hofweber

PS: Bei dieser Gelegenheit heissen wir unser neues Firmenmaskottchen, den «Bierino», als neues Mitglied der Rugenbräu-Familie herzlich willkommen.

EDITORIAL

Gestatten: «Bierino von Rugen»Aber sagen Sie mir doch einfach «Bierino». Die Rugenbräu AG hat mich so irgendwie als Hofnarr enga-giert. Tönt nicht schlecht: Manchmal werde ich eine grosse Klappe haben. Si-cher öfters mal ganz leise auf die Pauke hauen. Vor allem aber – und dafür bin ich doch da – Sie, liebe Folio-Leserinnen und -Leser, einfach mit und über Rugen-bräu zu unterhalten und Sie zum La-chen bringen. Üb-rigens, kennen Sie den: Sagte ein Kollege: «Ich genoss gestern ein 7-Gang-Menü: eine Bratwurst und ein Sixpack Rugen-bräu Lager hell …»

Biergenuss neu verpackt

Der Inhalt bleibt gleich, die Qualität hoch – aber die Verpackung ist neu. Ru-genbräu folgt den Kunden-wünschen und bietet das beliebte Rugenbräu Lager hell nun auch in der 50-cl-

Dose an. Das zisch-frische Bier hat schon viele Freun-de gefunden und überzeugt in Geschmack und Auftritt. Und bei weitem nicht nur jene, die Eiger, Mönch und Jungfrau mögen.

Hochgenuss hoch zweiSchnell mal ein Bier geniessen, das wird jetzt mit Rugenbräu zu einem noch grösseren Erlebnis – und das nicht nur für den Gaumen. Nach jedem genussvollen Schluck wird

die Stan-ge, das Kübeli oder die

Tulpe auf

den neu

gestalte-ten Bier-

deckel – bis zum nächsten erfrischenden Schluck – gestellt. Die druckfrischen Sujets von Ausflugszie-len im Berner Oberland gefallen dem Auge – wie das Bier dem Gaumen. Das regt nicht nur zum Biervergnügen an. Weil die Deckel so schön sind, werden sie oft von Touristen als belieb-tes Gratissouvenir mitgenommen. Ab Ende Juli werden die neuen Bierde-ckel ausgeliefert.

Steilpass für die Kleinen

Tulpe

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Katzenbräu Was wohl sucht das nied-liche Kätzchen im Rugen-bräu-Karton? Kein Zweifel: Katzen würden Rugenbräu kaufen …

Auf, zum offenen Zapfhahn!Eine Stunde Freibier für alle!Freitag, 6. August 2010, von 17.00 bis 18.00 Uhr bei der Rugenbräu AG in Matten-Interlaken.Rugenbräu und neun weitere kleine und mitt-lere Brauereien führen das neue Brau-Ring-Qualitätssiegel ein. Alle sind eingeladen, selber zu urteilen, wie ausge-zeichnet das mehrfach ausgezeichnete Bier der kleinen Schweizer Brau-ereien schmeckt.

Adieu PhilippBei einer köstlichen Berner Platte und eigens für den Anlass gebrautem Bier wur-de Philipp Adler in den ver-dienten Ruhestand beglei-tet. Über 140 Brauerkollegen und Lieferanten reisten aus der ganzen Schweiz an und feierten mit ihm. Mit dabei

auch Satiriker und Schau-spieler Helmut Eckl. Der aus der beliebten Fernsehserie «Weissblaue Geschichten» bekannte urchige Bayer wusste auch von Philipp das eine oder andere zu erzählen.

Besuche bei der Brauerei Seine auserlesenen Weine geniesst man in Londons Spitzengastronomie ge-nauso wie bei Har-rods, aber auch in Mos-

kaus Restaurants und Topvinotheken oder im Vodafone-McLaren-Formel-1-Team. Weinproduzent Willi Opitz ist eine echte Koryphäe. Willi Opitz aus Illmitz im Burgenland zeig-

te sich von unseren Whiskys ebenso be-geistert wie wir von seinen vorgestellten

Weinen. «Ich neh-me den Whisky

gleich mit und zeige ihn mei-nen Kollegen», meinte der charmante Österreicher.

Zwei, die einfach zusam-menpassen. Sie ist schön, intelligent und hat ein Faible für unseren Whisky. Monika Erb, Fotomodell aus Därligen, steht zu ihren Wurzeln: Sie liebt einheimische Produkte. So lag es nahe, dass sie sich bei Rugenbräu von Philipp Adler in die Geheimnisse der Whiskyproduktion ein-weihen liess. Monika Erb, die auch auf den Laufste-gen von Paris gerne gese-hen ist, bezeichnet sich als Liebhaberin unseres edlen Lebenswassers. Reisen ist eine ihrer Leidenschaften.

Adieu Philipp

Dieter K. Zingg, Diplombraumeister, Ex Cardinal, und Hel-mut Gropper, Diplombraumeister, Ex Gurtenbräu (rechts).

Sonja Tanner vom Schweizer Brauerei-Verband.

«In Zukunft nehme ich Swiss Highland Single Malt mit», erklärte die Berner Oberländer Beauty.

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Rugenbräu unterwegsJeder Event ist anders, der Grund aber, warum die Leu-te alle und immer wieder zu uns kommen, ist und bleibt der gleiche: Sie haben grossen (Bier-) Durst.

Tambouren- und Pfeiferfest

Wolli hat Durst «Wolli», so heisst das junge, nied-liche Plüsch-Schwarznasen-schaf. Es lebt mit seinen Gefährten auf einer kleinen Alp oberhalb von Zermatt. Es spielt auch sehr gerne mit den anderen Schwarzna-senschafen. Und doch möch- te Wolli mehr von der Welt entdecken. Bei seinen Abenteuern wird es und natürlich auch die kleinen Zermatter Gäste durstig. Rugenbräu hat da Abhil-fe geschaffen und einen erfrischenden Wolli-Drink aus Apfelsaft und Wasser kreiert. Weitere Informatio-nen über die Abenteuer von Wolli auch unter www.wolli-zermatt.ch.

Katja Perren (rechts), Hotel Aristella, und Corinne Amstutz aus Zermatt.

Thomas Werren, Oprandi & Partner, Bern: Neben dem Rugen-bräu mag er auch den Swiss Highland Single Malt.

Peter Schär, Peugeot, Moos-seedorf: Ein kühles Blondes kam ihm gerade recht.

Didier Furrer: Schweizer Meister in der Natwärisch-pfeife.

150 Jahre HandeIs- und Industrieverein im Zirkuszelt in Bern

Illustre Gäste am HIV-Jubiläum: Fred Moser, Philippe Baumann, Dr. Rolf Bloch und Daniel Bloch (von links).

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Emotionales Fieber

Ein Feuerwerk überborden-

der Emotionen ging hoch.

An unzähligen Orten wurde

gefiebert und gefeiert. Auch

– und dort besonders – auf

dem Amman-Hofer-Platz in

Interlaken. Dank Hartnä-

ckigkeit, Ausdauer und

dem unbeugsamen Wille

der Initianten erfasste das

Fussballfieber weite Kreise.

Rekordverdächtig. Auch

allen anderen Organisa-

toren im Berner Oberland

danken wir für ihre WM-

Initiative.

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Bildlegenden

1.Wer sagt denn, Frau-en verstehen nichts von Fussball(ern)? Von links nach rechts sind Lucija Bicanic, Olivia Mosimann, Carmen Seiler.

2. Werkspionage bei Rugenbräu. Praktikantin Antonie Stückler, Hirsch-bräu-Tochter aus dem Allgäu und bekennender Deutschland-Fan.

3. Das Rugenbräu Bar-Team: Leistete 1A-Arbeit.

4. Heiko und Iris Fahren-bruch mit den Söhnen Timo und Kai. Der grosse Durst der vielen Zuschauer gibt «Büez» für den Vater und Rugenbräu-Braumeis-ter.

5. Elmar Zumtaugwald und Armin Fux freuten sich über den Schweizer Sieg gegen Spanien, den späteren Weltmeister.

6. Viel Fussballbetrieb auch im Restaurant Piz Paz, Interlaken. Arcangelo Corvaglia war über das Ausscheiden der «Azzurri» mehr als enttäuscht.

7. Fremdgeher: Obwohl nicht auf «seinem» Boden, gefiel Simon Margot, Gemeindepräsident von Unterseen, das Fussballfie-ber 2010.

8. Gäll guet? Heinz Mosi-mann war bis zum Ende des Schweizer Spiels der Meinung, Ottmar Hitzfeld hätte ihn aufbieten sollen.

9. Maria Cimirro feierte ihren Geburtstag hinter der Rugenbräu-Theke. Links Hannelore Tontsch, rechts Raffael Wüthrich.

10. Bruno Hofweber und Tobias Bichsel konnten trotz Schweizer Niederlage wieder lachen.

11. Hanspeter Ingold spül-te seinen Ärger wegen der Schweizer Niederlage mit einem Rugenbräu runter.

Bildlegenden

1.Wer sagt denn, Frauen verstehen nichts von Fussball(ern)? Von links nach rechts sind Lucija Bicanic, Olivia Mosimann, Carmen Seiler.

2. Werkspionage bei Rugenbräu. Praktikantin Antonie Stückler, Hirschbräu-Tochter aus dem Allgäu und bekennender Deutschland-Fan.

3. Das Rugenbräu Bar-Team: Leistete 1A-Arbeit.

4. Heiko und Iris Fahrenbruch mit den Söhnen Timo und Kai. Der grosse Durst der vielen Zuschauer gibt «Büez» für den Vater und Rugenbräu-Braumeister.

5. Elmar Zumtaugwald und Armin Fux freuten sich über den Schweizer Sieg gegen Spanien, den späteren Weltmeister.

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In andere Whiskytöpfe

Schottland ist das Whisky-Eldorado schlechthin. Grund genug für das Rugenbräu-Team, eine Reise auf die garstige Insel Islay zu unternehmen.

Unser Whisky-Botschafter Jim McEwan, Production Director der traditionellen Bruichladdich-Destillerie, empfing Bruno Hofweber, Jürg Gafner und Philipp

Adler in seinem Reich, wo rund 43 000 Fässer Whisky ausgereift und gelagert und dann in die ganze Welt verkauft werden. Zwischen dem Schotten und den

Schweizern herrscht seit Jahren eine besondere Freundschaft. Darum er-staunte es auch nicht, dass Jim McEwan grosszügig in seine «Whiskytöpfe» schau-en liess. Erkenntnis: Die Schotten sind ja gar nicht geizig, wenn es darum geht, Geheimnisse zu verraten.

And the Oscar in Marketinggoes to Rugenbräu!Die Marketing-Trophy wird von Swiss Marketing, der grössten Berufsor-ganisation für Marke-ting und Verkauf in der Schweiz, verliehen. Eine zehnköpfige Fachjury hat die erfolgreiche Vermark-tung des Swiss Highland Single Malt «Ice Label» als innovativ eingestuft. Bruno Hofweber, CEO Rugenbräu AG (rechts), Silvia Mettler, PR-Beraterin, und Philipp

Adler, Rugenbräu AG,

konnten den begehrten Preis im KKL Luzern im Beisein von rund 1000 Teilnehmern entgegenneh-men. «Eine mutige Idee und starke Leistung», so würdigte Marco Bernasconi in seiner Laudatio die Fir-ma Rugenbräu. Den Verant-wortlichen sei es gelungen, den Schweizer Whisky im Premiumsegment zu eta-

blieren und zu einem Verkaufs-erfolg zu führen.

Neue Abfüllung

Am 10. März 2010 war es so weit. Ein Fass des edlen Swiss Highland Single Malt «Ice Label» wurde mit der Jungfraubahn ins Tal transportiert. Der auf dem

Jungfraujoch (3454 Meter über Meer) im ewigen Eis ausgereifte «Ice Label» wird dieses Jahr in Fassstärke von alc. 59,6% vol. angebo-ten.

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Koschaks Werke erfreuen in Lhasa Peter Koschak, den Rugen Wy-Chäller-Kunden als Verkaufsberater bekannt, ist ein begnadeter Künstler. Zum erfolgreichen Auftakt der Vernissage auf dem Dach der «Gedun Choephel Gallery» in Lhasa wurde mit dem edlen Pinot Noir und dem auserlesenen Chardon-nay der Weinlinie des Rugen Wy-Chäller angestossen. Diese Etiketten hat Peter Koschak gestaltet. In Tibet kommt seine Kunst ebenso gut an wie in seiner Heimat.

Sommertipp von Josef Christen, Weinberater Rugen Wy-Chäller: Der Sommerwein par excellence: Ceretto Blangé DOC 2009, jetzt besonders preiswert!Piemont steht für uns SchweizerInnen für Rotwein; eigentlich zu Recht. Aber da war doch noch was. Jawohl, die Rebsorte Arneis! Im Piemont gibt es einige Winzer, die diese Sorte noch anbauen. Ce-retto sucht einen frisch-fruchtigen, knackigen Stil bei diesem Weisswein,

der in Italien auf fast jeder Weinkarte zu finden ist. Mit zirka 15 Prozent Anteil an der Gesamtprodukti-on ist der Blangé bei

weitem die Num-mer 1. Wie so oft stellte sich auch dieser Erfolg nicht über Nacht ein, sondern wurde in einer über 30-jährigen Qualitätsarbeit langsam und kontinuierlich aufgebaut.

In Ihrer Agenda vermerken:«Tag der offenen Flasche!»Weinkompetenz auf kleinstem Raum. «Tag der offenen Flasche», so heisst das Motto der Weindegustation des Rugen Wy-Chäller. «Es ist ein ganz besonderer Anlass», meint dazu Joseph Christen vom Rugen Wy-Chäller, der den Anlass zusammen mit Jean-Alexandre Ley organisiert. Die beiden Weinverkaufs-berater sind extrem stolz, schliesslich dürfen sie zwölf weltbekannte Winzerinnen und Winzer aus dem In- und Ausland persönlich in Interlaken begrüssen. Die Weinfachleute reisen aus

der ganzen Welt nach Inter-laken. Im Gepäck haben sie ihre exklusiven Produkte. 90 erstklassige Weine aus dem In- und Ausland stehen für alle Besucher zur Degustati-on bereit. Ausserdem erhal-ten die Besucher aus erster Hand Informationen über die Weingüter der anwesen-den Winzer und Winzerin-nen und deren Weine.

What’s App in den Weinge-bieten?

Unterwegs sein und immer und überall über die Weinregionen, die besten Ge-wächse, Lagen und über die Adressen der Winzer informiert sein. Das sind die grossen Vorteile, welche die Handy-Applika-tionen mit sich bringen. Es gibt schon eine Anzahl inte-ressanter Apps, die wirklich hilfreich sein können. Zum Beispiel «Les Vins du Valais» (gratis) oder «Vinomobile». Die mobile Weindaten-bank umfasst über 3000 Jahrgangsbewertungen aus 100 Weinregionen. Bei den meisten Tropfen werden die letzten 20 Jahre bewer-tet, beim Bordeaux sind es 60 Jahre. Für Weinliebhaber sehr nützlich. Preis: 5.50 Franken. (iPhone)

Samstag, 4. September 2010, 17.00 bis 19.00 Uhr im Restaurant Golfplatz, Golfclub, Seestrasse 117, 3800 Interlaken

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Die neuen Durstlöscher vom HaslitalLisbeth und Peter Leuthold von Leuthold Getränke in Meiringen sind neu offizieller De-positär der Rugenbräu AG. Sie beliefern Gastro-betriebe, Einheimische und Touristen im ganzen Haslital mit erfrischen-den Rugenbräu Bieren und sind somit so quasi unsere Durstlöscher im Haslital.

Gelagert wird in Ringgenberg Letztes Jahr stand das Ru-genbräu-Lager in Flammen. Das gesamte Festmaterial musste erneuert werden. Gerade rechtzeitig zur Som-mersaison wurden Tische, Schirme und vieles mehr fertiggestellt. Das neue Lager in Ringgenberg ist bezogen und einsatzbereit.

Treten Sie ein! Herzlich willkommen auf unserer neuen Internet-seite. www.rugenbraeu.ch wurde komplett neu gestal-tet und ergänzt. Wir laden

Sie herzlich ein, uns virtuell zu besuchen. So sind Sie immer auf dem neusten Stand, was in der Braui so alles läuft.

Ein Flotter für die Flotte Der neue Mercedes-Benz sieht flott aus und ergänzt die Flotte der Rugenbräu-Lastwagen. Die neuste Er-rungenschaft ist ein Actros 1838 L4x2 und mit allen Schikanen ausgerüstet. Er verfügt über ein Sicherheits-paket und allen weiteren Komfort. Während der WM rollte der Ball und der neue Lastwagen rollte ebenfalls aus. Die Feuertaufe hat der «Neue» bestanden.

IMPRESSUM

Herausgeber: Rugenbräu AG, InterlakenKonzept und Text: Mettler Communications, InterlakenLayout: Mountain Multi Media, BrienzDruck: Schlaefli & Maurer AG, InterlakenAuflage: 4000 Exemplare,

erscheint 2-mal im Jahr

Echo Wer schreibt, dem wird geschrieben. Schreiben Sie uns, was Ihnen an Ru-genbräu gefällt – und was Ihnen weniger zusagt. Ihre Meinung ist uns wichtig – Sie hören von uns.

Telefon 033 826 46 56 office@rugenbraeu.ch www.rugenbraeu.ch

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