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Menükarte Petzenbär

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Speisen und Getränkekarte des Restaurants Petzenbär in Bleiburg/Kärnten, www.petzenbär.at

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Page 1: Menükarte Petzenbär
Page 2: Menükarte Petzenbär

VORSPEISEN

Carpaccio vom RindHauchdünne Rindsfilet-Scheiben mit Balsamico, Olivenöl und Parmesanspänen

Gebackene Champignonsmit Sauce Tartare

Insalata Caprese Tomaten- und Mozzarella-Scheiben mit Olivenöl und Balsamico-Essig mariniert, frischer Basilikum

TomatensuppeKnoblauchcremesuppeFrittatensuppe

SALAT Griechische SalatschüsselBlattsalat mit Schafskäse, Oliven, Gurken und Zwiebel

Salat mit ThunfischVerschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel

Salat vom Buffet

Bedienen Sie sich am Buffet mit einer Auswahl an verschiedenen Dressings und Ölen

Dazu empfehlen wir unser ofenfrisches Knoblauchbrot

Page 3: Menükarte Petzenbär

STEAKS T-BONE STEAK

400g

Mit Kräuterbutter

PFEFFER-STEAK 200g

Filetsteak an Pfefferrahmsauce 300g

RIB-EYE-STEAK am Knochen 300g

Mit Steaksauce

SIRLOIN-STEAK 200g

Mit gebratenen Speckstreifen, Spiegelei und Zwiebel 300g

SURF & TURF 200g

Filetsteak mit gebratenen Riesengarnelen

ENTRECOTE 200g

An Rotwein-Sauce, mit Preiselbeeren und Brie überbacken 300g

STEAKHOUSE-SALAT 200g

Filetsteak auf Blattsalat mit Gorgonzola-Dressing

FILET-SPIESS 200g

Filet am Spieß gebraten, mit Kräuterbutter

Zu allen Steaks (ausgenommen Steakhouse-Salat) servieren wir Ihnen eine Beilage ihrer Wahl mit Gemüsegarnitur.

Beilagen zur Auswahl: Pommes Frites Potatoe Wedges Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip Reis Knoblauchbrot Salat Maiskolben

Page 4: Menükarte Petzenbär

BURGER HAMBURGER CLASSIC Reg. 100g

Pures Rindfleisch mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, XL 180g

Essiggurkerl, auf knusprigem Burgerbrot, mit hausgemachter Sauce

CHEESEBURGER Reg. 100g

Pures Rindfleisch mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, XL 180g

Käse, auf knusprigem Burgerbrot, mit Cocktail-Sauce

HAMBURGER HAWAII-STYLE Reg. 100g

Pures Rindfleisch mit Salat, rote Zwiebel, Ananas, XL 180g

Käse, auf knusprigem Burgerbrot, mit Curry-Sauce

HAMBURGER HOT-CHILI Reg. 100g

Pures Rindfleisch mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, XL 180g

auf knusprigem Burgerbrot, mit scharfer Chili-Sauce

PETZENBÄR-BURGER 200g

Rinder-Filetsteak mit Salat, rote Zwiebel, auf knusprigem Ciabatta-Brot, mit Sauce Tartare

“BLEIBURG“-ER 2x 180g

doppelt Rindfleisch mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, Käse, auf knusprigem Burgerbrot, mit feuriger Sauce & Chili

CHICKEN-BURGERGegrilltes Hühnerfilet mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, Käse, auf knusprigem Burgerbrot, mit Sauce Tartare

VEGGIE-BURGERGemüselaibchen mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, auf knusprigem Burgerbrot, mit Sauce Tartare

Page 5: Menükarte Petzenbär

PIZZA

Marinara Tomaten € 4,80

Margharita Tomaten, Käse, Basilikum € 6,40

Funghi Tomaten, Käse, Champignons € 6,80

Catalone Tomaten, Käse, Artischocken, Champignons € 7,50

Romana Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Knoblauch € 7,50

Tonno Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch € 7,70

Calabrese Tomaten, Käse, Thunfisch, Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch € 7,90

Napoletana Tomaten, Käse, Schinken, Sardellen, Knoblauch Oliven € 7,90

Cardinale Tomaten, Käse, Schinken € 7,50

Hawaii Tomaten, Käse, Schinken, Ananas € 7,60

Toscana Tomaten, Käse, Schinken, Champignons € 7,70

Capricciosa Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, € 7,90

Quattro Stagione Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Pfefferoni € 7,90

Salame Tomate, Käse, Salami, Pfefferoni € 7,60

Rusticana Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Salami, Pfefferoni, Champignons, Zwiebel € 8,40

Diavolo Tomaten, Käse, Schinken, Knoblauch, Zwiebel, Pfefferoni - SCHARF € 7,80

Vesuvio Tomaten, Käse, Salami, Speck, Zwiebel, Ei - SCHARF

€ 7,90

Calzone gefüllte Teigtasche mit Käse, Schinken, Champignons, Knoblauch € 8,50

Frutti di Mare Tomaten, Käse, Meeresfrüchte € 8,80

Bolognese Tomaten, Käse, Sauce Bolognese, Zwiebel € 7,50

Mare e monti Tomaten, Käse, Shrimps, Bergkäse, Rucola € 8,60

Quattro Formaggio

Tomaten, Käse, 4 versch. Käsesorten € 8,10

Petzenbär Tomaten, Käse, Salami pikante, Gorgonzola € 8,50

Spinaci Tomaten, Käse, Schafskäse, Spinat, Knoblauch € 7,60

Kleine Pizza € -2,50

Weitere Beilagen Zwiebel, Knoblauch, Ei, Kapern, Ananas, Erbsen, Mais

Sonstige BeilagenBeim Schinken handelt es sich um Schulterblock-Schinken.

Page 6: Menükarte Petzenbär

NUDEL Ofenfrische Lasagne

Spaghetti BologneseSpaghetti mit Fleischragout

Spaghetti CarbonaraSpaghetti mit Speck-Rahm-Sauce

Tortellini in Pesto-Rahm-Sauce Mit Fleisch gefüllt, Basilikum-Pesto

Fettuccini mit GemüseFettuccini mit Zucchini, Tomaten, Oliven

Fettuccini Aglio e OglioMit gebratenen Riesengarnelen

SCHNITZEL

Paniertes SchnitzelVom Schwein, Gemüsegarnitur, Pommes frites

Cordon BleuVom Schwein, mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites, Gemüsegarnitur, Preiselbeeren

Page 7: Menükarte Petzenbär

BEILAGEN

Pommes FritesOfenkartoffel m. SauerrahmdipPotatoe WedgesMaiskolbenKnoblauchbrot

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE SPONGEBOB BURGERRindfleisch mit Tomate, Käse, Ketchup

PIRATEN TELLERChicken Nuggets mit Pommes Frites

DONALD DUCK TELLERSpaghetti mit Sauce Bolognese

MICKEY MOUSE TELLERPaniertes Schnitzel mit Pommes Frites

Page 8: Menükarte Petzenbär

DESSERTS Marmeladepalatschinken3 Stk. Palatschinken gefüllt mit Marillen-Marmelade

Eispalatschinken2 Stk. Palatschinken gefüllt mit je 1 Kugel Vanille-Eis

Waldbeeren-ParfaitMit heißen Waldbeeren

Zimt-Feigen-ParfaitMit heißen Rotwein-Zwetschgen

Heiß-kalte LiebeBeschwipste, heiße Beeren mit 2 Kugeln Vanille-Eis

KaiserschmarrenMit Rosinen