Mglichkeiten zur BinnendifferenzierungErnhrung und Verdauung
Biologie, Sekundarstufe I
UNTERRICHTSENTWICKLUNG
Bildungsregion Berlin-Brandenburg
Mglichkeiten zur BinnendifferenzierungErnhrung und VerdauungBiologie, Sekundarstufe I
Autorinnnen Katrin Fritsch, Ilona Siehr, Kerstin Thomas
Impressum
HerausgeberLandesinstitut fr Schule und Medien Berlin-Brandenburg (LISUM)14974 Ludwigsfelde-Struveshof
Tel.: 03378 209-0Fax: 03378 209-149
Internet: www.lisum.berlin-brandenburg.de
Autorinnen und Autoren Katrin Fritsch, Dr. Ilona Siehr, Kerstin Thomas
Redaktion Dr. Ilona Siehr
Grafik Detlef David (Titelbild)
Gestaltung und Layout Kathleen Frmming, Ilona Siehr
Druck und Herstellung
IsBN 978-3-940987-89-1
Landesinstitut fr Schule und Medien Berlin-Brandenburg (LISUM); September 2012
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INHALT
Vorwort...............................................................................................................................7
1 IndividualisierungimUnterrichtBinnendifferenzierung..................................................9
2 InformationenundOrganisationsplanfrdieLehrkraftzumStationenlernenBestandteileunsererNahrungundEnergiegewinnungundErnhrung....................11
3 MaterialzumStationenlernenBestandteileunsererNahrungundEnergiegewinnungundErnhrung................................................................................15
3.1 LernlandkarteAdvanceOrganizer................................................................................15
3.2 InhaltsverzeichnisdesPraktikumshefters........................................................................18
3.3 Stationen:BestandteileunsererNahrung.....................................................................19
3.4 MeineRckmeldungzurGruppenarbeitanStationenundErarbeitungdesPraktikumshefters.............................................................................................................24
3.5 ChecklistezurAuswertungderSchlerarbeitEvaluationsbogen..................................25
3.6 Multiplechoice.................................................................................................................27
3.7 StationenEnergiegewinnungundErnhrung...................................................................29
3.8 Hilfekrtchen.....................................................................................................................34
3.9 Lernerfolgskontrollen(OberschuleundGymnasium)......................................................38
4 ErfahrungenausderpraktischenUmsetzung...................................................................41
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Vorwort
EinedergroenHerausforderungendesmodernenUnterrichts istohneZweifeldieDifferenzierung.DabeibedeutetDifferenzierungnichtnur,aufdasunterschiedliche LeistungsvermgenderSchlerinnenundSchlereinzugehen,sondernauch ihre InteressenundFhigkeitenzu bercksichtigen, ihre Vorlieben fr bestimmte Lernformen und ihre sprachlichen Ausdrucksmglichkeiten.
DafreignensichbesondersoffeneUnterrichtsformen.DerenGrundgedanke,Hilfmir,esselbstzutun,stammtvonderrztinundPdagoginMariaMontessori(1912).StationenlernenisteineMglichkeitdesoffenenUnterrichts,dieesdenSchlerinnenundSchlernermglicht, selbststndig,inbeliebigerAbfolgeundauchmeistinfreigewhlterSozialformeigeninitiiertzulernen.
BeimLernenanStationenkannDifferenzierungz.B.durchindividuelleLernangeboteverwirklichtwerden. LernenanStationen isteine Lernform, inderdie LehrkraftdurcheinAngebotselbststndigzubearbeitenderLernstationenden inhaltlichenRahmensetzt.DiesesAngebotkanneinbestimmtesTeilgebieteinesFachesoderaucheineherprojektartigerZugangzueinerfcherverbindenden oder fachbergreifenden Thematik sein. Ein breites Angebot und einedemAngebotentsprechendeBearbeitungsdauersorgenfrpositiveundindividuelleLernmglichkeiten.
DasMaterialdervorliegendenHandreichungwurdevonLehrkrftenentwickeltunderprobt.EsbietetdieMglichkeit,esvollstndigoder inAusschnitteneinzusetzen.DieSeitenwurdensogestaltet,dasssiealsKopiedirektfrdenUnterrichtverwendetwerdenknnen.
Wirwnschen IhnengutesGelingenbeiderUmsetzungderBinnendifferenzierungmitdieserHandreichung.
Dr.GiselaBeste
LeiterinderAbteilungUnterrichtsentwicklungSek.I/IIundELearning
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1 IndividualisierungimUnterrichtBinnendifferenzierung
DerBildungsprozessunterliegteinemstndigenWandelinAbhngigkeitvondengesellschaftlichenVernderungenunsererZeit.DieUnterschiedlichkeitderSchlerinnenundSchlererfordert neueWege undModelle, die Kompetenzen jeder Persnlichkeit zu entwickeln.UmdiesenAnforderungengerechtzuwerden,sindLehrkrfteebensowieSchlerinnenundSchlerzurverstrktenEntwicklungihrerKompetenzenaufgerufen.
Allgemeinanerkannt istdieTatsache,dassdas Lernen sich individuell verschieden vollzieht.Dieser Prozess kann von den Lehrkrften durchdifferenzierteAngebote zielgerichtetuntersttztwerden.DieHeterogenittvonLerngruppensetztdieIndividualisierungdesLernprozessesvoraus, indembeidenSchlerinnenundSchlernkognitive,emotionale,sozialeundmethodischeFhigkeitenangesprochenwerden.NachneuestenErkenntnissenderEntwicklungspsychologiebasiertdieBinnendifferenzierungdesUnterrichtsaufderIntegrationallerSchlerinnenundSchlerunddamitaufallenihnenverfgbarenKompetenzen.
FrdieBinnendifferenzierungimUnterrrichtfindetsichz.B.diefolgendeDefinition:
Differenzierung inderSchuleund imUnterrichtbegreift IndividualittalskonstruktiveBasisundverfolgtnureineinzigesZiel:JedereinzelneSchlersollindividuellmaximalgefordertunddamitoptimalgefrdertwerden.Das individuelle Leistungsvermgenunddas LernverhaltensindGrundlagefrdifferenzierendeManahmenaufder inhaltlichen,didaktischen,methodischen,sozialenundorganisatorischenEbene.1
DarausleitensichKonsequenzenfrdenUnterrichtsprozessab:
LehrerinnenundLehrersollteneineUnterrichtssituationschaffen,inderjederundjedeEinzelneinseineroderihrerIndividualittvonderGruppeakzeptiertwird.AlleSchlerinnenundSchlersolltenEigenverantwortungfrihrLernenundihreLeistungbernehmenlernen.
SozialesLernenkannerststattfinden,wenndieSchlerinnenundSchlerihreindividuellenStrkenerkennenundzumAusdruckbringenknnen.
BeiderinnerenDifferenzierunggehtesvornehmlichdarum,dieUnterschiedezwischendenKindernalsPotenzialfreinenmaximalenWissenszuwachsallerzunutzen.
NehmenwirdieUnterschiedezwischendenKindernernstundnutzensie!
Im FolgendenwerdenMglichkeiten aufgezeigt, diesen Anforderungen gerecht zuwerden,ohne dass der Lehrer oder die Lehrerin gefordert ist, 25 verschiedene Lernkonzepte fr 25SchlerinnenundSchlerzuerstellen.
BinnendifferenzierungkannnurdanndievolleWirksamkeitentfalten,wenndieSchlerinnenundSchler sichselbstkompetenzorientierteinschtzenknnen.Damitsiesich ihreStrkenbewusstmachenundeventuelleDefiziteerkennenundbeseitigenknnen,mssenihnenMittelundMglichkeitenandieHandgegebenwerden,ihrLernenzusteuernundmitzuverantworten.
1 Paradies,L./Linser,H.J.(2010):DifferenzierenimUnterricht.5.,berarb.Aufl.,Berlin:Cornelsen,S.10
Bei der Binnendifferenzierung sind folgende kompetenzfrdernde Manahmen zu bercksichtigen:
DiagnostizierenderLernausgangslagederSchlerinnenundSchler,
FrderungderEntwicklungvonKompetenzen,
BegleitendesLernens,
AnregungenderSchlerinnenundSchlerfrdenUnterrichtnutzen,
unterschiedlicheLernergebnissezulassen,
ReflexiondesLernprozessesdurchdenSchleroderdieSchlerinfrweitereLernangebotenutzen.
EineMglichkeitderBinnendifferenzierungwird indiesemMaterialamBeispieldesThemasErnhrungundVerdauungvorgestellt
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2 InformationenundOrganisationsplanfrdieLehrkraftzumStationenlernenBestandteileunsererNahrungundEnergiegewinnungundErnhrung
DieLerneinheitBestandteileunsererNahrungbestehtauszweiPhasen:Phase1:DiagnosederLernausgangslagePhase2:Kompetenzentwicklung
Phase1:
Stationen:BestandteileunsererNahrung(DiagnosederLernausgangslage)
DieLernausgangslagewirdanhandderErgebnisseanalysiert,diedieimFolgendenbeschriebeneArbeitan Stationenerbringt.Esgibt fnf Stationen,dienichtaufeinanderaufbauenunddaherauchinbeliebigerReihenfolgebearbeitetwerdenknnen.
Themen:
Station1:EiweieStation2:FetteStation3:KohlenhydrateStation4:WasserStation5:Nahrungsergnzungsmittel
DerZeitbedarfproStationwirdaufmax.45Minutenangesetzt.DieGruppenanzahlentsprichtderAnzahlderStationen,wobeijedeStationauchdoppeltvorbereitetwerdenkann.DieTeilnehmerzahlproGruppesolltebeidreiSchlernliegen,sodasssichjederindieArbeiteinbringenkann.
VordergesamtenUnterrichtseinheitkanneineLernlandkarte(AdvanceOrganizer)entwickeltwerden.HinweisezurLernlandkartezumThemaErnhrungdesMenschenfindenSieaufdenSeiten 10ff.Die Schlerinnen und Schler erhalten ca. eineWoche vor dem stattfindendenProjekteineEinfhrung,indersieberdenAblaufdesProjektesinformiertwerden.IndiesereinfhrendenUnterrichtseinheitwerdensiezudemaufgefordert,ZeitungsartikeloderandereInformationenzumThemaErnhrungfrdenPraktikumshefterzusammeln.DasInhaltsverzeichniswirddurchdie Lehrkraftvorgegebenund istdieersteSeitedesHefters.Die selbststndigekreativeGestaltungobliegtderSchlerinoderdemSchler.
AlsbesondersgnstigerweistsichdieIntegrationdesStations
