Römergarten RundschauDas Magazin der Römergarten Residenzen GmbH

Frühjahr 2020

Haus Melchior aktuell

RauenbergAdventsmarkt im

Haus Melchior

Aus dem UnternehmenNeueröffnungen in

Geislingen und Harthausen

Aus der KücheSchwäbischer

Zwiebelrostbraten

Liebe Bewohnerinnen und Bewohner,liebe Angehörige und Freunde des Hauses,

Inhalt

ImpressumHerausgeber: Römergarten Residenzen GmbH Hofstückstr. 37, 67105 SchifferstadtTelefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.dewww.roemergarten-residenzen.de

Geschäftsführer: Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach

Redaktion: Petra PenczekFreie Mitarbeiter: Alexandra Hotz, Victoria Stier

Haftungshinweis:Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.Druck: KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com

Herzlichst, Ihr Gary LandererPflegedienstleitung

2019 ist Vergangenheit – das Jahr 2020 ist bereits ei-nige Tage alt. Weihnachten ist vorbei. Dies war die Zeit der Besinnung, aber auch die Zeit, um rückblickend auf das alte Jahr zu schauen und einen Ausblick auf das neue Jahr zu wagen.Weihnachten ist für die meisten Menschen in dieser Welt das wichtigste und schönste Fest des Jahres. Es gibt uns Gelegenheit, auch einmal über unseren alltäg-lichen Horizont hinauszubli-cken auf die Dinge, die uns wirklich wichtig sind. Ge-sundheit lässt sich z. B. nicht in Geschenkpapier wickeln und unter den Christbaum legen. Auch Glück kann man nicht kaufen. Dennoch sind Gesundheit, Zufriedenheit und ein Leben in Frieden Ge-schenke, für die wir selbst

nicht dankbar genug sein können. Genießen Sie des-halb all die Zeit mit Ihren Angehörigen und Freunden.Vor uns liegt nun ein weite-res Jahr mit vielen Hoffnun-gen, Wünschen und guten Vorsätzen. Freuen Sie sich mit uns auf das kommende Jahr. Ich garantiere Ihnen, es wird bestimmt wieder so lebhaft wie das vergangene Jahr.

„Morgen haben wir die erste leere Seite eines Buches mit 365 Seiten. Machen wir ein gutes Buch daraus!“ (Brad Paisley)

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen von Herzen ein gutes, vor allem gesundes Jahr 2020 mit vielen schö-nen Momenten und Begeg-nungen.

Grußwort der Residenzleitung ................. 3

Vorstellung einzelner Mitarbeiter .......... 4

Neueinzüge/Geburtstage ............................ 5

Wir nehmen Abschied .................................. 6

Ausflug des Römerchors ............................. 7

Die tanzenden Pfoten ................................... 8

Veranstaltungen .............................................. 9

Oktoberfest ...................................................... 10

Oktoberfest ...................................................... 11

Adventsmarkt ................................................. 12

Adventsmarkt ................................................. 13

Aus der Küche ................................................ 14

Aus dem Unternehmen ............................. 15

Aus der Akademie ....................................... 16

Aus der Akademie ........................................ 17

Rätsel .................................................................. 18

Schwedenrätsel ............................................. 19

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Aus der Residenz

Wir begrüßen unsere neuen BewohnerHerr Alfons BeckerFrau Gertrud SchremserHerr Hans MengesFrau Maria MikolajczykFrau Wilma Staudt

Frau Pauline StecherFrau Irmgard BelikanFrau Maria ReinFranziska GramlichHans Juckenath

Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, nette Kontakte knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen – getreu dem Motto … weil Sie es sich verdient haben!

Herzlich willkommen!

JanuarHeinz Scholl 02.01.Amanda Menges 07.01.Johann Rittgasser 17.01.Pia Lalli 25.01.Anneliese Streib 28.01.Ilse Mayer 30.01.

FebruarHerbert Herzog 02.02.Thomas Vosylius 04.02.Maria Stolnik 15.02.

MärzElisabeth Dernehl 03.03.Minna Rauschenbach 04.03.Wilhelm Wagner 24.03Maria Mikolajczyk 25.03.Erich Hegewald 27.03.

Grillnachmittag in herrlicher HerbstsonneKüchenchef Harald Menges verbreitete an diesem herrli-chen Spätsommertag im Garten einen wunderbaren Duft, denn auf seinem Grill lagen leckere Würste und Hamburger. Dazu wurden verschiedene Salate serviert. Auf der neu gestalteten Ter-

rasse trafen sich viele Be-wohnerinnen und Bewohner und freuten sich sowohl auf das besondere Essen, aber auch auf das Gespräch und den Austausch mit den an-deren. Die warmen Sonnen-strahlen trugen außerdem zu diesem wunderschönen

Nachmittag bei. Auch Alex-ander Bender der seit eini-gen Wochen in der Betreu-ung sein freiwilliges soziales Jahr absolviert, hatte sicht-lich Spaß und nutzte die Ge-legenheit sich mit den Seni-oren ungezwungen zu unterhalten.

Wir gratulieren zum Geburtstag!

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In stillem Gedenken

Wir nehmen AbschiedHerr

Gottesdienste15.01.2020 10 Uhr Katholischer Gottesdienst Café Fleur22.01.2020 10 Uhr Evangelischer Gottesdienst Café Fleur05.02.2020 10 Uhr Katholischer Gottesdienst Café Fleur19.02.2020 10 Uhr Katholischer Gottesdienst Café Fleur26.02.2020 10 Uhr Evangelischer Gottesdienst Café Fleur04.03.2020 10 Uhr Katholischer Gottesdienst Café Fleur18.03.2020 10 Uhr Katholischer Gottesdienst Café Fleur25.03.2020 10 Uhr Evangelischer Gottesdienst Café Fleur

Willkommene Abwechslung im Spätsommer Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah – diesen Spruch kennt jeder. Die Senioren vom Haus Melchior können dies bestätigen. Auf Ein-ladung von Verwaltungsmitar-beiterin Sabine Stier machten sie sich auf den Weg zu deren wun-

derschönen Garten und konnten dort, mit Urlaubsgefühlen, einen herrlichen Nachmittag bei selbstgebackenem Kuchen und Kaffee genießen. Ebenso die kur-ze Fahrt in die nahegelegene Ka-pelle in Dielheim. Auch hier ver-brachten einige Damen einen

gemütlichen Nachmittag mit netten Gesprächen und einem schönen Gottesdienst in der klei-nen Kapelle. Einig waren sich hier alle – man muss nicht eine große Tour machen, um etwas einen herrlichen Tag zu erleben.

Frau Rosa StangFrau Doris HoffmannFrau Maria BaumannFrau Elisabeth MaierFrau Herta KühniHerr Ulrich StierFrau Anni LinkFrau Ruth Winter

Frau Elisabeth HartliebHerr Edgar StierFrau Hilde BletschFrau Hilde WaldiFrau Rita EngelmannHerr Bernhard AntoniFrau Ruth BünningFrau Rosemarie Giehle

Wir nehmen Abschied

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VeranstaltungskalenderJanuar„Die tanzenden Pfoten“ zu Gast im Haus Melchior

Nicht nur für die Bewohner eine Attraktion - auch die Mitarbeiterinnen und Mitar-beiter hatten ihren Spaß. Das Staunen war groß, was die

Rauenberger Hunde alles können. Natürlich bekamen sie auch jede Menge Strei-cheleinheiten und so man-ches Leckerli. Eine interes-

sante und unterhaltsame Vorstellung nicht nur für Hundefreunde - Vielen Dank dafür!

Aus der Residenz

März05.03. 10.00 „Der Frühling erwacht!“ Texte von und mit dem Ehepaar Ottmann Café Fleur09.03. ab 14.30 Zeigt her eure Füße! Schuhverkauf WB 311.03. 10.00 Morgenkreis im Kinderhaus Märzwiesen Treffpunkt Foyer11.03. 12.45 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer12.03. 15.30 Geburtstagsfeier Café Fleur17.03. 10.00 Sitzgymnastik mit den Seepferdchenkindern WB 325.03. 12.45 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer26.03. 15.30 Wunschkonzert mit Burkhard Kirsch Café Fleur

Februar02.02. 10.30 Besuch der Clowns alle WB12.02. 10.00 Morgenkreis im Kinderhaus Märzwiesen Treffpunkt Foyer12.02. 12.45 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer18.02. 10.00 „Helau – Rauberg Ralau“ alle WB mit den Seepferdchen-Kindern 19.02. 15.00 Wir feiern Fasching mit Heidi Café Fleur21.02. ab 14.30 Faschings-Seniorensitzung Treffpunkt Foyer in der Kulturhalle Rauenberg 26.02. 12.45 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer27.02. 15.30 Wunschkonzert mit Burkhard Kirsch Café Fleur

02.01. 15.00 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer03.01. 15.30 Geburtstagsfeier mit Burkhard Kirsch Café Fleur08.01. 14.00 „Waffelbacknachmittag“ wie früher WB 109.01. 14.00 Waffelbacknachmittag“ wie früher WB 210.01. 14.00 Waffelbacknachmittag“ wie früher EG14.01. 10.30 Neujahrsempfang Café Fleur15.01. 12.45 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer17.01. 10.00 Sing- und Spielkreis mit den Kindern WB 3 vom Kindergarten Seepferdchen17.01. 15.00 Musikalische Reise mit Heidi Café Fleur23.01. 15.30 Wunschkonzert mit Burkhard Kirsch Café Fleur25.01. 15.30 Rauenberger Stepptänzerinnen zu Gast Cafe`Fleur28.01. 16.00 Dia-Show mit Karl-Heinz Marwedel29.01. 12.45 Einkaufsfahrt Treffpunkt Foyer30.01. 15.30 Musik mit Herrn Heinz-Dieter Stebelski Café Fleur

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Es hieß mal wieder „O’zapft is’!Schon zum sechsten Mal feier-ten die Bewohnerinnen und Be-wohner im Haus Melchior das jährliche Oktoberfest und man kann nun schon fast von Tradi-tion sprechen. Alle freuten sich bereits im Vorfeld und als Heidi

die ersten Töne sang, war die Stimmung bereits super. Es wurde getanzt, geschunkelt, ge-lacht und natürlich ein kühles Bier getrunken. Auch der Kü-chenleiter Harald Menges ser-vierte „Bayerisches“, was allen

lecker schmeckte. „Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit“ ertönte durch das ganze Haus und alle freuen sich bereits auf den nächsten goldenen Oktober, wenn es wieder heißt: „O´zapft is´!“

Aus der Residenz

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Adventsmarkt im Haus Melchior

Der 7. Dezember 2019 zeigte sich nicht von seiner besten Seite, als das Team vom Haus Melchior am Morgen die Zel-te aufbaute – es regnete in Strömen. Dies jedoch tat der guten Stimmung keinen Ab-bruch. Pünktlich um 11 Uhr war alles fertig, die Stände waren ansprechend aufge-

baut, auf dem Grill bruzzelten die ersten leckeren Würste, der Duft von frisch gebacke-nen Waffeln strömte durchs Haus. Bewohner und Ange-hörige machten die gemüt-lich ihre kleinen Einkäufe und nach und nach füllte sich das Café Fleur und Foyer mit wei-teren Besuchern. Als dann

noch der Nikolaus mit einem Engel vorbeischaute und klei-ne Geschenke verteilte war die Freude aller groß und die Stimmung gut. Eine schöne Einstimmung auf den kom-menden ersten Advent. Allen eine weitere geruhsame stim-mungsvolle Adventszeit!

Aus unserer ResidenzAus unserer Residenz

Viele Gäste – nette Begegnungen – gute Gespräche

Aus der ResidenzFo

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Unser Küchenchef Herr Hörndler empfiehlt:

Aus dem Unternehmen

Infosonntage im Haus Theresa in HarthausenNach Abschluss der Bauarbei-ten nahmen die Einwohner von Harthausen und viele weitere Interessierte das An-gebot der Info-Sonntage am 27. Oktober und am 3. No-

vember 2019 zahlreich an. An beiden Tagen durften wir in unserer jüngsten Römergar-ten Senioren-Residenz über 1.000 Gäste begrüßen! Nach diesem gelungenen Auftakt

freuen sich alle Beteiligten nun auf die anstehenden Auf-gaben. Am 14. November zo-gen bereits die ersten Bewoh-ner im Haus Theresa ein.

Tag der offenen Tür im Haus Oskar in GeislingenAm 27. Oktober 2019 war es endlich soweit. Unsere Senio-renresidenz „Haus Oskar“ konnte der Öffentlichkeit vor-gestellt werden. Um 11 Uhr kam der Oberbürgermeister Herr Dehmer und durch-schnitt nach dem Grußwort

das „rote Band“ und machte im Haus somit den Weg für Besucher und zukünftige Be-wohner frei. Es kamen ca. 400 Gäste und somit war klar, dass das Haus Oskar im Mit-telpunkt des öffentlichen In-teresses steht und in seiner

Gesamtkonzeption bei allen wunderbar ankommt. Die ers-ten Bewohner zogen schon am 1. November in ihr neues Domizil ein. Dafür hatten Frau Seyfang und ihr Team alles liebevoll und perfekt vorbe-reitet.

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Schwäbischer ZwiebelrostbratenZutaten (4 Pers.): ■ 4 Rinderlendenschnitten von jeweils etwa 200 g (Roastbeef)■ schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen■ 4 große Zwiebeln■ 100 ml Öl■ Salz■ Mehl zum Wenden

Zubereitungszeit: 45 Minuten

1. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, kalt abwa-schen und trockentupfen. Mit dem Handballen flach drücken. Auf beiden Seiten mit Pfeffer würzen und in Mehl wenden. 2. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen. Die Lenden-

schnitten darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa vier Minuten braten. Das Fleisch herausnehmen, mit Salz wür-zen und zugedeckt warm stel-len. 3. Das restliche Öl in die Pfanne geben. Die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten. Das

Fleisch auf vorgewärmten Tel-lern anrichten und die Zwie-beln darauf verteilen. Dazu passen Spätzle, mit Sau-erkraut gemischt.

Guten Appetit!

Zubereitung:

Aus der Akademie

Am Ende sparte der Referent Ferdinand Balke nicht mit Lob – für das tolle Haus und seine freundliche Atmosphäre, die gute Zusammenarbeit der Teilnehmer und deren hohe Bereitschaft, sich auf die viel-fältigen Übungen einzulassen. Er finde die im Leitbild formu-lierten Unternehmensziele er-füllt und ermutigte die Mitar-beiterinnen und Mitarbeiter aus Pflege, Verwaltung und Hauswirtschaft: „Sie sind ja schon die Profis im menschli-chen Miteinander“. Vorausge-gangen war eine anregungs-reiche und methodisch vielfältige Schulung, in der die Teilnehmer aus den verschie-denen Residenzen einander kennenlernen und miteinan-

der austauschen konnten. In-haltlich ging es um den Um-gang mit Beschwerden. Was steckt in der Sache hinter ei-ner Beschwerde? Das gilt es aufzuarbeiten und zu regeln – möglicherweise bis hin zur Begleichung des entstande-nen Schadens oder einer Bitte um Entschuldigung. Was steckt emotional hinter einer Beschwerde? Hier gilt es, zum einen in sich selbst hineinzu-hören, die eigenen Vorerfah-rungen mit Konflikten be-wusst zu halten und sich vom Stress, den eine solche Be-schwerde auslösen kann, nicht bestimmen zu lassen. Zum an-deren sucht man die Nähe zum Beschwerdeführenden, um dessen sachliche Gründe,

Erwartungen und emotionale Situation erkennen zu können. Ein gut vorbereitetes persönli-ches Gespräch kann da viel mehr bewirken als eine bissi-ge, spontane E-Mail. Auch gibt es eine kluge Schrittfolge im Beschwerdefall: Mit Ernst zur Sache – zum Dank ohne Schuld. Den Beschwerdefüh-renden ernstnehmen, die Sa-che klären und regeln, sich entschuldigen und ein Nach-gespräch führen, in dem beide Parteien einander danken können – dann ist die Sache erledigt. Herr Balke stimulier-te auch viele Gruppenerfah-rungen, wie die nebenstehen-den Bilder belegen. Unser Dank gilt wie immer der rühri-gen und aufmerksamen Gast-geberin Frau Paradies mit ih-rem Team aus Küche und Hauswirtschaft. Auch dafür vergaben die Teilnehmer im Feedbackbogen Bestnoten.

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„Profis im menschlichen Miteinander“Schulung zum Thema „Beschwerdemanagement“ mit Herrn Ferdinand Balke im Haus Maximilian

Stellen Sie sich vor, Sie betre-ten als neue Mitarbeiterin ihre neue Einrichtung – mit all der Angst und den vielen Fragen, die in einer solchen Situation nicht ungewöhnlich sind. Was brauchen Sie? Eine Ansprech-person, Orientierung im Haus, einen Schlüssel, Dienstklei-dung und Antworten auf die vielen kleinen Fragen, eine Tasse Kaffee und eine nette Viertelstunde bei der Chefin oder dem Chef, schließlich das Gefühl, willkommen und be-achtet zu sein – und ein gutes Unternehmen gefunden zu haben. Ein gutes Unterneh-men kennt diese Bedürfnisse und wechselt die Perspektive – nicht der Pflegealltag be-stimmt die Einweisung, son-

dern der neue Mitarbeiter. Eine professionell konzipierte und durchgeführte Einarbei-tung ist unerlässlich; unter-bleibt sie, bleiben auch die vielen Fragen offen, bis die Unsicherheit zu Problemen führt, deren Behebung mehr Zeit und Kraft erfordert als eben eine professionelle Ein-arbeitung. Dies war die zent-rale Botschaft für die zahlrei-chen Teilnehmer aus Pflege, Küche, Hauswirtschaft und Verwaltung in Biblis. Eingela-den waren Mitarbeiter, die selbst einweisen und einarbei-ten müssen. Mit spielerischen Übungen verdeutlichte der Referent Mika Balke, wie we-nig vom Gesagten verstanden und wie wenig vom Verstan-

denen umgesetzt wird. Nicht verstanden zu werden ist also gleichsam der Normalfall. Da-gegen helfen nur gezielte Rückfragen – und gute Kon-zepte. Mika Balke moderierte unterhaltsam und abwechs-lungsreich und stimulierte die Teilnehmer auch dazu, eigene Beispiele und Fälle einzubrin-gen. Es war also eine gelunge-ne Schulung im Haus Paulus, das seine Gäste freundlich und aufmerksam empfing und ver-sorgte – bis hin zu den Blumen auf den Tischen. Vielen Dank dafür an Frau Sälzer und ihr Team!

„Nicht ganz verstanden werden als Normalfall“

Schulung zum Thema „Einweisung von MitarbeiterInnen“ mit Herrn Mika Balke

MOND

HAMMER

SPIEL

P ILZ

LAUS

KNABE

KLEID

F INK

TENNIS

Brückenwörter: BALL, BLATT, BUCH, CHOR, GAST, HOLZ, STEIN, TISCH, VOLL

FR IED

NUDEL

HOTEL

WETZ

SÄGE

KIRCHEN

HAND

BILDER

SCHREIB

Schwedenrätsel

Rätseln hält fit

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Sudoku – Jogging fürs Gehirn

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Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal)

Brückenrätsel

leicht mittel

3

1 1 8

9 8 5

7

2 4 15 3

2 9

3 4 3

6

6 5

6

7 78

3 4

9 2 88

3 2 6

2 18 3

3

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4 9

1

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5 4

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8 3 51

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64 9

5

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2

Römergarten Residenzen GmbH Haus Melchior Schönbornstr. 26

69231 Rauenberg

Telefon 0 62 22 / 30 45 - 0

Telefax 0 62 22 / 30 45 – 499

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