Speisenkarte bis Weihnachten 2011

feinRheinisch: Natürlich und mit HerkunftsgarantiefeinRheinisch: Natürlich und mit HerkunftsgarantiefeinRheinisch: Natürlich und mit HerkunftsgarantiefeinRheinisch: Natürlich und mit Herkunftsgarantie

Guten Abend und herzlich willkommen im Restaurant des Guten Abend und herzlich willkommen im Restaurant des Guten Abend und herzlich willkommen im Restaurant des Guten Abend und herzlich willkommen im Restaurant des Gasthofes Gasthofes Gasthofes Gasthofes „ Zum Lünebörger“Zum Lünebörger“Zum Lünebörger“Zum Lünebörger“

Wir freuen uns, Sie heute Abend in die kulinarische Vielfalt des Niederrheins entführen zu dürfen. Unsere Region bietet eine bunte Vielfalt an Produkten und Natürlichkeit, weshalb wir in unserem Restaurant auf sämtliche Zusatzstoffe verzichten können. Das Speisenkonzept sowie die ethische Einstellung unseres Das Speisenkonzept sowie die ethische Einstellung unseres Das Speisenkonzept sowie die ethische Einstellung unseres Das Speisenkonzept sowie die ethische Einstellung unseres Restaurants ist einfach:Restaurants ist einfach:Restaurants ist einfach:Restaurants ist einfach:

feinRheinisch: Natürlich und mit HerkunftsgarantiefeinRheinisch: Natürlich und mit HerkunftsgarantiefeinRheinisch: Natürlich und mit HerkunftsgarantiefeinRheinisch: Natürlich und mit Herkunftsgarantie. Unsere Produkte beziehen wir ausschließlich von regionalen Erzeugern und Direktvermarktern aus der Region Niederrhein. Hierbei achten wir auf beste Qualität und einwandfreie Aufzucht sämtlicher Nahrungsmittel, die in unserer Küche verarbeitet werden. Wir distanzieren uns von Produkten, die durch industrielle Massenaufzucht/-produktion entstehen. Des Weiteren unterstützen wir Landwirte, die sich der Aufzucht von Des Weiteren unterstützen wir Landwirte, die sich der Aufzucht von Des Weiteren unterstützen wir Landwirte, die sich der Aufzucht von Des Weiteren unterstützen wir Landwirte, die sich der Aufzucht von alten Nutztierrassen und dem Anbau von alten, beziehungsweise alten Nutztierrassen und dem Anbau von alten, beziehungsweise alten Nutztierrassen und dem Anbau von alten, beziehungsweise alten Nutztierrassen und dem Anbau von alten, beziehungsweise alternativen Gemüsealternativen Gemüsealternativen Gemüsealternativen Gemüse---- und Obstsorten widmen.und Obstsorten widmen.und Obstsorten widmen.und Obstsorten widmen. Wir freuen uns, Sie heute nach allen Regeln der Kochkunst zu verwöhnen und bürgen mit unserem Namen für beste Qualität der verarbeiteten Produkte.

Viel Spaß beim Genießen wünscht IhnenViel Spaß beim Genießen wünscht IhnenViel Spaß beim Genießen wünscht IhnenViel Spaß beim Genießen wünscht Ihnen Familie Kaets und das gesamte Lünebörger TeamFamilie Kaets und das gesamte Lünebörger TeamFamilie Kaets und das gesamte Lünebörger TeamFamilie Kaets und das gesamte Lünebörger Team

Im Anhang der Speisenkarte finden Sie eine ausführliche Zusammenfassung unserer regionalen Partner. Sollten Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an Christopher Kaets, der Ihnen nach bestem Wissen und Gewissen Auskunft erteilen wird.


Speisen nach KarteSpeisen nach KarteSpeisen nach KarteSpeisen nach Karte In unserer Speisenkarte möchten wir unseren Produkten mehr Aufmerksamkeit einräumen. Aus diesem Grund unterscheidet sie sich in ihrer Gestaltung von einer herkömmlichen Speisenkarte. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit oder sprechen Sie unseren Service an, der Sie kompetent durch den Abend führen wird.

Vor et ärte nen SchnapsVor et ärte nen SchnapsVor et ärte nen SchnapsVor et ärte nen Schnaps

(Aperitif)

Diebels Alt 0,2l Diebels Alt 0,2l Diebels Alt 0,2l Diebels Alt 0,2l 1,50 €

Sinalco Orange 0,2lSinalco Orange 0,2lSinalco Orange 0,2lSinalco Orange 0,2l 3,50 € mit Eierlikör vom Niederrheinischen Gänseei®

Sortenreiner ElstarsaftSortenreiner ElstarsaftSortenreiner ElstarsaftSortenreiner Elstarsaft 0,1l0,1l0,1l0,1l 2,00 €

Moosbur KornMoosbur KornMoosbur KornMoosbur Korn 2 cl2 cl2 cl2 cl 1,50 € In der Steingutflasche serviert

Ein Angebot, dass anregt:Ein Angebot, dass anregt:Ein Angebot, dass anregt:Ein Angebot, dass anregt:

Wählen Sie Ihr eigenes Menü nach Karte Wählen Sie Ihr eigenes Menü nach Karte Wählen Sie Ihr eigenes Menü nach Karte Wählen Sie Ihr eigenes Menü nach Karte 3 Gänge 25 3 Gänge 25 3 Gänge 25 3 Gänge 25 €, begleitende Getränke 6,50 , begleitende Getränke 6,50 , begleitende Getränke 6,50 , begleitende Getränke 6,50 €

Begleitende Getränke:Begleitende Getränke:Begleitende Getränke:Begleitende Getränke: Die Getränkeempfehlung des jeweiligen Ganges,

inklusive Mineralwasser und einem Kaffee oder eine Kaffeespezialität nach dem Essen

Preise gelten pro PersonPreise gelten pro PersonPreise gelten pro PersonPreise gelten pro Person


VorspeisenVorspeisenVorspeisenVorspeisen

Rooje RöndRooje RöndRooje RöndRooje Rönd CarpaccioCarpaccioCarpaccioCarpaccio vom Glanrind, Bauernkäsechip 10,50 €

2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,---- €

Schlaat met HunderleberSchlaat met HunderleberSchlaat met HunderleberSchlaat met Hunderleber gebratene Hähnchenleber und gebratene Hähnchenleber und gebratene Hähnchenleber und gebratene Hähnchenleber und ----Herzen,Herzen,Herzen,Herzen, Ponter Sommersalate,

Streuobst-Apfeldressing, Bauernbrot 9,50 € 2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,---- €

SuppenSuppenSuppenSuppen

BrölftBrölftBrölftBrölftsuppesuppesuppesuppe

RinderkraftbrüheRinderkraftbrüheRinderkraftbrüheRinderkraftbrühe vom Glanrind, Markklösschen, Eierstich, Blumenkohl 6,50 €

Röndsuppe met IngeschneijbollenRöndsuppe met IngeschneijbollenRöndsuppe met IngeschneijbollenRöndsuppe met Ingeschneijbollen

RinderbrüheRinderbrüheRinderbrüheRinderbrühe vom Glanrind, InnereienklößeInnereienklößeInnereienklößeInnereienklöße 5,50 €

Himmel un ÄädHimmel un ÄädHimmel un ÄädHimmel un Ääd KartoffelKartoffelKartoffelKartoffel----Möhrensuppe,Möhrensuppe,Möhrensuppe,Möhrensuppe, Blutwurstkrapfen 6,50 €

Wildkräuter/VegetarischesWildkräuter/VegetarischesWildkräuter/VegetarischesWildkräuter/Vegetarisches Unsere Natur bietet uns eine Vielfalt Unsere Natur bietet uns eine Vielfalt Unsere Natur bietet uns eine Vielfalt Unsere Natur bietet uns eine Vielfalt an interessanten und wertvollen Kräutern. an interessanten und wertvollen Kräutern. an interessanten und wertvollen Kräutern. an interessanten und wertvollen Kräutern. Wir freuen uns Ihnen in dieser Kategorie die Vielfalt an Wir freuen uns Ihnen in dieser Kategorie die Vielfalt an Wir freuen uns Ihnen in dieser Kategorie die Vielfalt an Wir freuen uns Ihnen in dieser Kategorie die Vielfalt an alternativen Gemüse und leckeren Kräutern vorstellen alternativen Gemüse und leckeren Kräutern vorstellen alternativen Gemüse und leckeren Kräutern vorstellen alternativen Gemüse und leckeren Kräutern vorstellen zu können. Unsere zu können. Unsere zu können. Unsere zu können. Unsere vegetarischen Gerichte vegetarischen Gerichte vegetarischen Gerichte vegetarischen Gerichte zeichnet zeichnet zeichnet zeichnet das Gemüsemännchen aus.das Gemüsemännchen aus.das Gemüsemännchen aus.das Gemüsemännchen aus.

!!Achtung!! Wir verarbeiten in unserem Betrieb ganze Tiere. !!Achtung!! Wir verarbeiten in unserem Betrieb ganze Tiere. !!Achtung!! Wir verarbeiten in unserem Betrieb ganze Tiere. !!Achtung!! Wir verarbeiten in unserem Betrieb ganze Tiere. Sollte ein FleischSollte ein FleischSollte ein FleischSollte ein Fleisch----Gericht einmal nicht mehr verfügbar sein, Gericht einmal nicht mehr verfügbar sein, Gericht einmal nicht mehr verfügbar sein, Gericht einmal nicht mehr verfügbar sein, bitten wir um Nachsicht. Dankebitten wir um Nachsicht. Dankebitten wir um Nachsicht. Dankebitten wir um Nachsicht. Danke


ZwischengängeZwischengängeZwischengängeZwischengänge

BalkenbreijBalkenbreijBalkenbreijBalkenbreij PanhasPanhasPanhasPanhas, vom niederrheinischem Landschwein,

warmes Pflaumenkompott, Rübenkrauteis, Schwarzbrot 8,50 € (Hauptgang 14,50 €)

2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Pfalz 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Pfalz 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Pfalz 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Pfalz 0,1l 2,---- €

Fess op en RieevkoocheFess op en RieevkoocheFess op en RieevkoocheFess op en Rieevkooche Hausgebeizte LachsforelleHausgebeizte LachsforelleHausgebeizte LachsforelleHausgebeizte Lachsforelle, Reibekuchen,

Kräuterquark 8,50 € (Hauptgang 12,50 €) 2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,---- €

Jekochtes Rönd met Brühgmüas un MosterdJekochtes Rönd met Brühgmüas un MosterdJekochtes Rönd met Brühgmüas un MosterdJekochtes Rönd met Brühgmüas un Mosterd Gekochtes RindfleischGekochtes RindfleischGekochtes RindfleischGekochtes Rindfleisch vom Glanrind, Brühgemüse und

Saisonkartoffeln, Senfschaum 10,50 € (Hauptgang 16,50 €) 2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,---- €

Wilde Pannekook met PäddestuhlWilde Pannekook met PäddestuhlWilde Pannekook met PäddestuhlWilde Pannekook met Päddestuhl Ponter ChampignonpfannePonter ChampignonpfannePonter ChampignonpfannePonter Champignonpfanne, Wildkräuterpfannkuchen 8,50 €

(Hauptgang 12,50 €) 2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,---- €

Sie können sich nicht entscheiden?Sie können sich nicht entscheiden?Sie können sich nicht entscheiden?Sie können sich nicht entscheiden? Dann gönnen Sie sich doch ein Gourmetmenüein Gourmetmenüein Gourmetmenüein Gourmetmenü

Wir überraschen Sie in 4 Gängen mit dem Besten der Region und servieren Ihnen die passenden Getränke dazu

Pro Person 45 Pro Person 45 Pro Person 45 Pro Person 45 € inklusive begleitender Getränke inklusive begleitender Getränke inklusive begleitender Getränke inklusive begleitender Getränke


HauptgängeHauptgängeHauptgängeHauptgänge

Buresafoiroulade met RöndgehacksBuresafoiroulade met RöndgehacksBuresafoiroulade met RöndgehacksBuresafoiroulade met Röndgehacks WirsingrouladeWirsingrouladeWirsingrouladeWirsingroulade vom Glanrind, Bratensoße,

Saisonsalzkartoffeln 13,50 € Diebels Alt 0,3l 2,50 Diebels Alt 0,3l 2,50 Diebels Alt 0,3l 2,50 Diebels Alt 0,3l 2,50 €

Suure Rönd met Kappes un rheinische KlößeSuure Rönd met Kappes un rheinische KlößeSuure Rönd met Kappes un rheinische KlößeSuure Rönd met Kappes un rheinische Klöße

SauerbratenSauerbratenSauerbratenSauerbraten vom Glanrind, Mandeln, Rosinensoße, Rotkohl, rheinische Saisonkartoffelklöße 18,90 €

2009 Spätburgunder, Saffenburg, Mayschoss/Ahr 0,1l 6,502009 Spätburgunder, Saffenburg, Mayschoss/Ahr 0,1l 6,502009 Spätburgunder, Saffenburg, Mayschoss/Ahr 0,1l 6,502009 Spätburgunder, Saffenburg, Mayschoss/Ahr 0,1l 6,50€/(Menü+4/(Menü+4/(Menü+4/(Menü+4€))))

Röndroulade met Sprütt un ÄrplekrokettenRöndroulade met Sprütt un ÄrplekrokettenRöndroulade met Sprütt un ÄrplekrokettenRöndroulade met Sprütt un Ärplekroketten Rinderroullade Rinderroullade Rinderroullade Rinderroullade vom Glanrind, Rosenkohl, hausgemachte

Saisonkartoffel-Kroketten 16,50 € 2010er Dornfelder Q.b.A. trocken, Pfalz 0,1l 2,30 2010er Dornfelder Q.b.A. trocken, Pfalz 0,1l 2,30 2010er Dornfelder Q.b.A. trocken, Pfalz 0,1l 2,30 2010er Dornfelder Q.b.A. trocken, Pfalz 0,1l 2,30 €

Pogg auf unsre ArtPogg auf unsre ArtPogg auf unsre ArtPogg auf unsre Art Schnitzel aus dem Schweinerücken Schnitzel aus dem Schweinerücken Schnitzel aus dem Schweinerücken Schnitzel aus dem Schweinerücken vom niederrheinischen Landschwein,

Buttersoßen-Lauchkruste, hausgemachte Kroketten 11,50 € 2010er Spätburgunder Rose Q.b.A. Rheinhessen 0,1l 2,00 2010er Spätburgunder Rose Q.b.A. Rheinhessen 0,1l 2,00 2010er Spätburgunder Rose Q.b.A. Rheinhessen 0,1l 2,00 2010er Spätburgunder Rose Q.b.A. Rheinhessen 0,1l 2,00 €

Das GlanrindDas GlanrindDas GlanrindDas Glanrind Das Glanrind wäre zu Beginn der 1980er Jahre1980er Jahre1980er Jahre1980er Jahre fast ausgestorben, wenn es nicht 7 beherzte Bauern gegeben hätte, die sich am 18. Januar 1984198419841984 mit gerade noch 25 Glankühen zur Erhaltung des Glanrindes entschlossen hätten. Die Feinfaserigkeit des Fleisches und dessen gute Marmorierung durch langsames wachsen und Freilandhaltung sorgen für einen einmaligen Geschmack. Unser Züchter für diese außergewöhnliche Rinderrasse Ist die Familie Stenmans vom Kerkenhof in GochFamilie Stenmans vom Kerkenhof in GochFamilie Stenmans vom Kerkenhof in GochFamilie Stenmans vom Kerkenhof in Goch


HauptgängeHauptgängeHauptgängeHauptgänge

1/2 Haan met Appelmus1/2 Haan met Appelmus1/2 Haan met Appelmus1/2 Haan met Appelmus 1/2 Poularde1/2 Poularde1/2 Poularde1/2 Poularde, Pommes frites, hausgemachtes Apfelmus 9,50 €

2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,---- €

Hunderbrust met AppelsoßHunderbrust met AppelsoßHunderbrust met AppelsoßHunderbrust met Appelsoß Niederrheinische PoulardenbrustNiederrheinische PoulardenbrustNiederrheinische PoulardenbrustNiederrheinische Poulardenbrust auf der Haut gebraten,

Apfelschaum, frische Rösti, Wintersalat 15,50 € 2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,2009er Grauer Burgunder Q.b.A. trocken Rheinhessen 0,1l 2,---- €

Fess in RieevkocheFess in RieevkocheFess in RieevkocheFess in Rieevkoche

Forelle im ReibekuchenteigForelle im ReibekuchenteigForelle im ReibekuchenteigForelle im Reibekuchenteig, Weißweinsoße, Saisonsalate, Apfeldressing 15,50 €

2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,2008er Gewürztraminer Q.b.A. halbtrocken, Rheinhessen, 0,1l 2,---- €

Gmüassäckle met HoffmuusGmüassäckle met HoffmuusGmüassäckle met HoffmuusGmüassäckle met Hoffmuus GrünkohlsäckchenGrünkohlsäckchenGrünkohlsäckchenGrünkohlsäckchen mit Kartoffel, Möhre und Steckrübe gefüllt,

Zwei Gemüsesößchen 12,50 € 2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,2009er Weißer Burgunder Q.b.A., trocken, Rheinhessen 0,1l 2,---- €

HausspezialitätenHausspezialitätenHausspezialitätenHausspezialitäten In dieser Kategorie präsentieren wir Ihnen Spezialitäten, die traditionell im Gasthof „Zum Lünebörger“ verankert sind. Genießen Sie die feinen Klassiker auf neue Art. Das Ponter Wappen weißt Sie auf unsere Traditionsgerichte hin.

Weihnachten Weihnachten Weihnachten Weihnachten feinRheinischfeinRheinischfeinRheinischfeinRheinisch:::: Heilig Abend: geschlossen 1. Weihnachtsfeiertag: 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr 8 Weihnachtliche Menüs zur Wahl. 2. Weihnachtsfeiertag: 9:00 Uhr bis 12:00 Uhr feinRheinisches feinRheinisches feinRheinisches feinRheinisches Festtagsfrühstück 16,50 € pro Person Silvester: ab 18:00 Uhr feinRheinisches feinRheinisches feinRheinisches feinRheinisches Galamenü in 5 Gängen


DessertDessertDessertDessert

PrinzregentenbuddingPrinzregentenbuddingPrinzregentenbuddingPrinzregentenbudding Warmer Pudding,Warmer Pudding,Warmer Pudding,Warmer Pudding, Apfelperlweinschaum, karamellisierte Apfel und

Birnenspalten 7,60 € 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 €

Iss met EiIss met EiIss met EiIss met Ei Eisbombe,Eisbombe,Eisbombe,Eisbombe, karamellisierter Streuobstapfel 7,60 €

warmer Eierlikör vom Niederrheinischem Gänseei 2cl 2,50 warmer Eierlikör vom Niederrheinischem Gänseei 2cl 2,50 warmer Eierlikör vom Niederrheinischem Gänseei 2cl 2,50 warmer Eierlikör vom Niederrheinischem Gänseei 2cl 2,50 €

Flambierte Prumm un PannekookFlambierte Prumm un PannekookFlambierte Prumm un PannekookFlambierte Prumm un Pannekook OntarioOntarioOntarioOntario----Pflaumen,Pflaumen,Pflaumen,Pflaumen, am Tisch flambiert,

Buchweizenpfannkuchen 9,80 € 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 1999 Beerenauslese, Burgenland 5cl 3,50 €

Hausgemachte Sorbets Kugel 2,00 Hausgemachte Sorbets Kugel 2,00 Hausgemachte Sorbets Kugel 2,00 Hausgemachte Sorbets Kugel 2,00 €

Frage Sie unseren Service nach den aktuellen Sorten.Frage Sie unseren Service nach den aktuellen Sorten.Frage Sie unseren Service nach den aktuellen Sorten.Frage Sie unseren Service nach den aktuellen Sorten.

Und hinterher...Und hinterher...Und hinterher...Und hinterher...

Kaffee der niederrheinischen Kaffeerösterei Kaffee der niederrheinischen Kaffeerösterei Kaffee der niederrheinischen Kaffeerösterei Kaffee der niederrheinischen Kaffeerösterei Lensing und van Gülpen.Lensing und van Gülpen.Lensing und van Gülpen.Lensing und van Gülpen.

Tasse KaffeeTasse KaffeeTasse KaffeeTasse Kaffee kremkremkremkrem 1,80 € Espresso Espresso Espresso Espresso 1,80 € und mit Vorzugsmilch geschichtetund mit Vorzugsmilch geschichtetund mit Vorzugsmilch geschichtetund mit Vorzugsmilch geschichtet 2,90 € Milchkaffe mit VorzugsmilchMilchkaffe mit VorzugsmilchMilchkaffe mit VorzugsmilchMilchkaffe mit Vorzugsmilch 2,50 €

Oder...Oder...Oder...Oder... Alter MoosburAlter MoosburAlter MoosburAlter Moosbur 2cl2cl2cl2cl 2,50 € Quittenbrand, NiederrheindestilleQuittenbrand, NiederrheindestilleQuittenbrand, NiederrheindestilleQuittenbrand, Niederrheindestille 2cl2cl2cl2cl 4,50 €

ObstvielfaltObstvielfaltObstvielfaltObstvielfalt Unsere Lieferanten für die verarbeiteten Obstsorten sindUnsere Lieferanten für die verarbeiteten Obstsorten sindUnsere Lieferanten für die verarbeiteten Obstsorten sindUnsere Lieferanten für die verarbeiteten Obstsorten sind Äpfel: Äpfel: Äpfel: Äpfel: Omselshof, Kerken Omselshof, Kerken Omselshof, Kerken Omselshof, Kerken Pflaumen, Nüsse und Beeren:Pflaumen, Nüsse und Beeren:Pflaumen, Nüsse und Beeren:Pflaumen, Nüsse und Beeren: Oma Kaets, PontOma Kaets, PontOma Kaets, PontOma Kaets, Pont


feinRheinisch feinRheinisch feinRheinisch feinRheinisch Lieferanten und ErzeugerLieferanten und ErzeugerLieferanten und ErzeugerLieferanten und Erzeuger

BauernkäseBauernkäseBauernkäseBauernkäse Bauernkäserei Straetmanshof, Familie Straetmans, Stenden ZiegenkäseZiegenkäseZiegenkäseZiegenkäse Familie Konnen, Grefrath Knoblauch (saisonal)Knoblauch (saisonal)Knoblauch (saisonal)Knoblauch (saisonal) Familie Bernd Schetters, Kerken Niederrheinische Gänseeier und GänseeierprodukteNiederrheinische Gänseeier und GänseeierprodukteNiederrheinische Gänseeier und GänseeierprodukteNiederrheinische Gänseeier und Gänseeierprodukte Schutzgemeinschaft Niederrheinisches Gänse-Ei e.V., Goch SenfSenfSenfSenf Alte Senfmühle Terhorst, Erkelenz Poularden und PutenPoularden und PutenPoularden und PutenPoularden und Puten Geflügelhof Schellenberger, Kalkar Forellen und LachsforellenForellen und LachsforellenForellen und LachsforellenForellen und Lachsforellen Familie Hoogen, Alpen Schnecken (saisonal)Schnecken (saisonal)Schnecken (saisonal)Schnecken (saisonal) Grafschafter Weinbergschneckenzucht, Familie Dickel, Moers SchnapsSchnapsSchnapsSchnaps Brennerei Moosbur, Familie Deselaers, Kevelaer



HonigHonigHonigHonig Imkerei Spolders, Geldern RübenkrautRübenkrautRübenkrautRübenkraut Freiherr von Schenk zu Tautenburg, Issum Champignons verschiedene saisonale PilzeChampignons verschiedene saisonale PilzeChampignons verschiedene saisonale PilzeChampignons verschiedene saisonale Pilze Rheinland Champignons, Familie Deckers, Pont Burgerbrötchen und BaguetteBurgerbrötchen und BaguetteBurgerbrötchen und BaguetteBurgerbrötchen und Baguette Bio-Bäckerei Schomaker, Reurdth Eigene ErzeugungEigene ErzeugungEigene ErzeugungEigene Erzeugung Jahreszeitbedingt, Äpfel (verschiedene Sorten), Birnen, Pflaumen (verschiedene Sorten), Trauben, Stachelbeeren und Brombeeren, Holunder, Mispeln, (Inka-)Gurken, Rhabarber, Wildkräuter GemüseGemüseGemüseGemüse Obst und Gemüsehandel Tockook beliefert uns saisonal mit frischem Obst und Gemüse ausschließlich aus der Region Niederrhein. Familie Schetters, Kerken Familie Böttcher, Pont Bentheimer LandschweinBentheimer LandschweinBentheimer LandschweinBentheimer Landschwein Bio-Hof Rülfing, Rhede-Krommert Limousinrind Limousinrind Limousinrind Limousinrind Biolandhof Frohnenbruch, Familie Bird, Kamp-Lintfort GlanrindGlanrindGlanrindGlanrind Kerkenhof, Familie Stenmans, Goch Aufschnitt und HausmetzgerAufschnitt und HausmetzgerAufschnitt und HausmetzgerAufschnitt und Hausmetzger Landmetzgerei Schellenberger, Familie Schellenberger, Kalkar



Milch und MilchprodukteMilch und MilchprodukteMilch und MilchprodukteMilch und Milchprodukte Milchhof Deselaers, Kerken Rheinische WeinspezialitätenRheinische WeinspezialitätenRheinische WeinspezialitätenRheinische Weinspezialitäten Wein & Tabakhaus Hüskes, Bruno Hüskes, Geldern Säfte und sortenreine Säfte aus heimischen ObstSäfte und sortenreine Säfte aus heimischen ObstSäfte und sortenreine Säfte aus heimischen ObstSäfte und sortenreine Säfte aus heimischen Obst Van Nahmen, Hamminkeln ApfelperlweinApfelperlweinApfelperlweinApfelperlwein Familie Clostermann, Bislich SoftgetränkeSoftgetränkeSoftgetränkeSoftgetränke Sinalco, Duisburg Walsum MineralwasserMineralwasserMineralwasserMineralwasser Rheinfelsquelle, Duisburg Walsum MalzbierMalzbierMalzbierMalzbier Feldschlösschen, Hamminkeln Alt BierAlt BierAlt BierAlt Bier Diebels Alt, Issum EdelobstbrändeEdelobstbrändeEdelobstbrändeEdelobstbrände Niederrheindestille Dornick, Familie de Schrevel, Emmerich KaffeeKaffeeKaffeeKaffee Kaffeemanufaktur Lensing und van Gülpen, Emmerich

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