Frühling & Sommer im ESTREL 2015

Herzlich willkommen!

Herzlich willkommen!

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Gäste,

höchste Zeit, dass es endlich Frühling wird. Mit dem neuen Frühlings- und Sommerprogramm sorgen wir für eine große Auswahl an kulinarischen und musikalischen Angeboten. Ein bunter Oster-Brunch, bügelfreier Muttertag, romantisches Dinner im Restaurant Sanssouci oder vielseitige Möglichkeiten zum Entspannen in unserem Sommergarten direkt am Wasser lassen kaum noch Wünsche offen.

Neben „Stars in Concert“ präsentieren wir Ihnen im Juli und August die wohl bekanntesten Schweden in der ABBA Story „Thank you for the music“ sowie die mitreißende Live-Show „ELVIS – Das Musical“.

Ob Sie große Erlebnisse und neue Eindrücke suchen oder einfach eine gute Zeit mit Ihren Lieben verbringen möchten: Im Estrel Berlin sind Sie genau richtig!

Ihre

Ute Jacobs Thomas BrücknerGeschäftsführende Direktoren

Schlemmen & Feiern

Schlemmen & Feiern

Der Brunch an ausgewählten Sonntagen lockt jeweils von 12.00 bis 14.30 Uhr mit Croissants, verschiedenen Eierspeisen, leckeren Fleischgerichten, diversen Fischspezialitäten, frischem Obst, Müsli und Joghurt. Für Untermalung sorgt unterhaltsame Live-Musik.

ESTREL-BRUNCH 01.03. / 08.03. / 15.03. / 22.03. / 29.03. / 12.04. / 17.05. / 31.05. / 07.06. / 14.06. / 21.06.2015

ERDBEER- & SPARGEL-BRUNCH 19.04. / 03.05. / 24.05.2015

AFTER-HOLIDAY-BRUNCH 06.09.2015

Jeder Brunch 29 Euro pro Person inklusive Kaffee und TeeKinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen nur die Hälfte.

Reservierungen unter 030 6831 22602 oder restaurant@estrel.com

Als Brunchgast parken Sie mit Ihrem Pkw in der Tiefgarage

kostenfrei.

Sonntagsbrunch

Alles rund um Spargel, das „königliche Gemüse”,

erfahren Sie zum Muttertagsbrunch sowie zum Pfingstbrunch am 24.05.2015 von den Profis der Jakobs-Höfe in Beelitz – von Koch- und Rezeptideen bis hin zum

richtigen Spargelschälen. An diesen Tagen können Sie bei uns auch

feldfrischen Spargel vom Jakobs-Hof für Zuhause

erwerben.

mit Live-Musik, Ostersonntag, 05.04.2015 und Ostermontag, 06.04.2015, 12.00 bis 14.30 Uhr

Schottischer Räucherlachs mit Gurkensalat, Pumpernickelbrösel und Sahnemeerrettich / Meeresfrüchtesalat mit Chili und Vanille /Auswahl an Heringssalaten / Kürbis-Grünkernsalat mit marinierter Hähnchenbrust / Landschinken auf Joghurt-Kartoffelsalat / Cocktail vom Tafelspitz, Bärlauch und gehacktem Ei

Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gartengemüse / Bärlauch-Crèmesuppe mit Trüffel-Schmand, Röstbrot und Walnussöl Ganze Lachsseite mit Muschelrahmsauce / Geschmorte Lamm-haxe mit Kümmel, Weißkohl und Curry / Tranchiertes Karree vom Jungschwein rücken mit geschmorten Perlzwiebeln / Tomatisierte Nudelsäckchen mit grünem Spargelragout / Auswahl von Frühlings-gemüsen / Kräuter-Kartoffeln / Weizenrisotto mit Pilzrahm und Frühlingslauch Käseauswahl mit Früchtesenf und Trauben

Schokoladenspringbrunnen mit Eierlikör und Obst / Topfenstrudel / Grießflammerie / Rhabarbercrème / Mousse au Chocolat-Törtchen mit Aprikosenmarmelade / „Überraschungs-Osterei“ mit Feuerwerk

35 Euro pro Person inklusive Kaffee und TeeKinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte.

Kartenvorverkauf unter 030 6831 22330

Ab dem 02.03.2015 am Feiertagscounter in der Hotellobby buchbar.

Öffnungszeiten: Mo – Fr 13.00 – 21.00 Uhr, Sa 15.00 – 21.00 Uhr, So 12.00 – 18.00 Uhr

Osterbrunch

mit Live-Musik, 10.05.2015, 12.00 bis 14.30 Uhr

Räucherfisch aus der „Berliner Manufaktur“ mit Sahne und Rote Bete-Meerrettich / Gekochte Garnelen mit Zitronenecken und Aioli / Weißer und grüner Spargelsalat mit gehacktem Ei und Schnittlauchcrème / Geräucherte Putenbrust auf Curry-Mayonnaise, Champignons und Radieschen / Havelländer Kochschinken mit gebratenem Blumenkohl und Pfeffer-Schmand

Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gartengemüse Spargelcrème mit Schnittlauch, Schinkenwürfeln und Kresseschmand Von der Live-Cooking-Station: Risotto mit Trüffelaromen und Bärlauch

Forellenfilet mit Bärlauch-Schmelze und Tomaten-Gnocchi

Honigschinkenbraten mit weißem Stangenspargel und Hollandaise

Gebratenes Putenschnitzel in Spargel-Erbsenrahm / Trofie-Pasta mit Garnelen, Hummerbutter, Chili und Rosenwasser / Frühlingsgemüse Käseauswahl mit Trauben und Früchtesenf

Großes Erdbeer-Dessertbuffet mit Eistorte und dem legendären „Estrel“-Schokoladenspringbrunnen

35 Euro pro Person inklusive Kaffee und TeeKinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte.

Reservierungen unter 030 6831 22602 oder restaurant@estrel.com

Muttertagsbrunch

Socken, Krawatte oder ein Parfum? Wir haben eine bessere Idee. Verschenken Sie ein Candle-Light-Dinner im Restaurant Sanssouci, einen Brunch mit der ganzen Familie oder einen Showbesuch bei „Stars in Concert“. Denn damit bleiben Sie ganz bestimmt in guter Erinnerung.

OSTERN FÜR DIE GANZE FAMILIE

Um Ostern in Berlin zu einem großen Vergnügen für die ganze Familie zu machen, bietet sich vom 03.04. bis 05.04. ein Showbesuch im Estrel Festival Center an – denn dann kosten die Tickets

nur 25 Euro pro Person*.

Alle Kinder erhalten eine kleine Osterüberraschung sowie einen Softdrink! Stichwort: Ach, du dickes Ei!* bestmögliche Preiskategorie, Kinder bis 12 Jahre kostenfrei

MUTTERTAG IST BÜGELFREI! 10.05.2015

Muttertag – für alle der richtige Moment, ihrer Mutter DANKE zu sagen. Wir unterstützen Sie, indem wir zum „heißen Eisen“ greifen. Während Sie die Show „Stars in Concert“ bei einem Piccolo Sekt genießen, bügeln wir Ihre Wäsche! Bringen Sie einfach am 10. Mai bis zu zehn gewaschene Hemden oder Blusen mit und feiern Sie mit Cher, Joe Cocker und den Blues Brothers den Ehrentag. Stichwort: Bügelfrei!

27 Euro pro Person

Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

Geschenkideen für besondere Anlässe

OSTER-PACKAGE

• 1 Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet

• Freie Nutzung des Wellness- und Fitness-Bereichs

• Showticket für „Stars in Concert“

66 Euro pro Person im Doppelzimmer

Reservierung unter 030 6831 22522

GEBURTSTAG MIT DEN WELTSTARS

Geburtstagskinder feiern gratis!Mit einem Showbesuch im Estrel Berlin bei „Stars in Concert“ oder einer unserer anderen Showproduktionen wird jede Geburtstags feier zu einem unvergesslichen Erlebnis!Unser Special: Wenn Sie mindestens fünf Gäste mitbringen, zahlen

diese nur 27 Euro für das Showticket und das Geburtstagskind erhält eine Freikarte. Stichwort: Happy Birthday!* inklusive Gebühr in der bestmöglichen verfügbaren Kategorie

Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com (Angebote sind nicht mit anderen Aktionen/Rabatten kombinierbar.

Reservierung auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.)

KUCHENBUFFETMuttertag & Ostersonntag von 15.00 bis 17.00 Uhr

Kuchen und Kaffee so viel Sie mögen! Raffinierte Torten, frischer Obstkuchen und süßes Gebäck laden zum Sündigen ein.

12,50 Euro pro Person

MENÜ FÜR ZWEI

Liebe geht durch den Magen. Überraschen Sie einen lieben Menschen mit einem Candle-Light-Dinner. Ob als Geschenk zum Geburtstag, zum Hochzeitstag oder einfach als Dankeschön – es sind die besonderen Anlässe, die wir für Sie kreativ und außergewöhnlich gestalten möchten. Lassen Sie sich vom Estrel-Küchenchef mit einem köstlichen 4-Gänge-Menü verwöhnen und genießen Sie beim Candle-Light-Dinner Ihren persönlichen Festtag zu zweit!

85 Euro für zwei Personen inklusive Begrüßungssekt

Reservierungen unter 030 6831 22602 oder restaurant@estrel.com

Open-Air-Saison

Fahrpreise ab Estrel Hotel (pro Person)

Fahrt bis Potsdamer Platz oder Schloss Charlottenburg 15 Euro

Fahrt bis Regierungsviertel, Friedrichstraße, Jannowitzbrücke oder Estrel Hotel 21,50 Euro

Fahrplan Vormittag Nachmittag

Estrel Hotel Abfahrt 10.00 Uhr 14.35 UhrPotsdamer Platz 11.00 Uhr 15.30 UhrSchloss Charlottenburg 12.05 Uhr 16.30 UhrRegierungsviertel 12.40 Uhr 17.05 UhrFriedrichstraße 12.55 Uhr 17.20 UhrJannowitzbrücke 13.30 Uhr 17.55 UhrEstrel Hotel Ankunft 14.20 Uhr 18.45 Uhr

SCHIFF AHOI!

Beine hoch und Leinen los! Direkt vom hoteleigenen Bootsanleger starten Sie zu einer wunderschönen Rundfahrt und nehmen Kurs auf viele bekannte Berliner Sehenswürdigkeiten sowie auf so manche unentdeckte Ecken.

Saison: 01.05. - 04.10.2015 tägliche Abfahrten. Nebensaison: 03.04. - 26.04.2015 und 10.10. - 18.10.2015 Abfahrten nur Sa/So und feiertags. Bei weniger als 15 Teilnehmern behält sich die Reederei vor, die jeweilige Fahrt zu streichen.

Weitere Informationen erhalten Sie über unseren Concierge-Service „Interklassik” unter 030 6831 22332

Sommer, Sonne, Sommergarten

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen öffnet unser lauschiger Sommergarten direkt gegenüber des Estrel Berlin. Genießen Sie den Sommer in gemütlicher Atmosphäre am Wasser mit frisch gezapftem Bier, fruchtigen Cocktails und kleinen Snacks aus dem Pavillon.

Öffnungszeiten: Täglich von 12.00 bis 24.00 Uhr bei schönem Wetter (ab Ostern)

REGATTA-PARTY 20.06.2015Auch in diesem Jahr treten Neuköllner Firmen im Rahmen des Kunst- und Kulturfestivals „48h Neukölln“ in einem spannenden Ruderwettbewerb gegeneinander an. Die 250 Meter lange Regatta-strecke führt direkt am Sommergarten des Estrel vorbei, sodass Sie bei der großen Regatta-Party mit Grillspezialitäten und kühlen Getränken mitfiebern und die Ruderteams anfeuern können. Ruder-Regatta von 12.00 bis 17.00 Uhr, danach geht die Party im Sommergarten weiter.

BEACH-PARTYVon Juni bis August findet jeden Freitag ab 18.00 Uhr eine Beach-Party mit köstlichen Cocktails, Leckereien vom Grill und Live-Musik statt.

AFTER-WORK-PACKAGEMittwochs und donnerstags ab 18.00 UhrDas After-Work-Ticket bietet den idealen Rahmen für einen gelungenen „Feier-Abend“ mit Kollegen oder Freunden. Schalten Sie zunächst im Sommergarten bei einem kühlen Getränk und einem herzhaften Snack ab und feiern Sie dann mit Madonna, Elvis & Co. in die Nacht.

ab 29,90 Euro

Package unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

Sommer, Sonne, Sommergarten

Show-Highlights

STARS IN CONCERT

Die meisten Stars trifft man weder in Hollywood noch in New York, sondern hier in Berlin! Abend für Abend stehen sechs Megastars in der Show „Stars in Concert“ im Estrel Festival Center auf der Bühne und sorgen mit ihrem Live-Gesang immer wieder aufs Neue für ein mitreißendes Konzerterlebnis. Unterstützt von einer erstklassigen Band und umwerfenden Tänzerinnen werden diesen Sommer unter anderem Rockmusiker Joe Cocker, Musik-Diva Cher, Frauenschwarm Robbie Williams sowie die energiegeladenen Blues Brothers den Saal rocken.

bis 28.06.2015, Mi bis Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr

Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. Gebühr

Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

STARS-SCHLEMMER-MENÜ

3-Gänge-Menü bis 28.06.2015

Riesling-Crèmesuppe mit Provolone-Nudelsäckchen und GartenkresseGlasierte Kalbssemerrolle auf Paprikagemüse, getrockneten Weinbeeren und KartoffelstampfAkazienhonig-Törtchen mit geeistem Aperol Spritz und Ingweraroma

Menü 27 Euro pro Person

Menü und Showticket inklusive Gebühr Mi, Do, So 60 Euro / Fr, Sa 63 Euro pro Person

Reservierungen unter 030 6831 22602

COCKTAIL & SHOW

Mit dem „Viva Las Vegas“-Cocktail und der erfolgreichsten Live-Show Berlins

„Stars in Concert“ wird jeder Tag zu einem spritzigen Showerlebnis.

ab 33,50 Euro pro Person

Tickets unter 030 6831 6831oder ticket@estrel.com

DIE ABBA STORY

Mit der ABBA Story „Thank you for the music“ lebt das Musikphäno-men ABBA auch 33 Jahre nach der Auflösung der Gruppe weiter. In einem zweistündigen Show-Ereignis wird anhand der größten Hits wie „Waterloo“, „Mamma Mia“, „Dancing Queen“ und „Money Money Money“ die musikalische Erfolgsgeschichte der schwedischen Pop-Band erzählt, angefangen beim Grand Prix Auftritt im Jahre 1974 bis hin zur Auflösung der Band 1982. Die perfekt aufeinander eingespielten Künstler schlüpfen mit beeindruckender Authentizität in die Rollen der vier wohl bekanntesten Schweden und lassen durch ihren Live-Gesang und ihre Bühnenperformance den Eindruck entstehen, ABBA leibhaftig auf der Bühne zu erleben.

01.07. bis 26.07.2015, Mi bis Sa 20.30 Uhr, So 19.00 Uhr

Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. Gebühr

Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

ELVIS – DAS MUSICAL

„ELVIS – Das Musical“ ist ein Entertainment-Erlebnis ganz besonderer Art, bei dem die Zeit zurückgedreht wird und Elvis‘ Musik, Hüftschwung, Sex-Appeal, Stimme und Show noch immer unvergessen sind. John Wilkinson, langjähriger Weggefährte von Elvis Presley, ehrte den irischen Sänger Grahame Patrick mit den Worten: „Er ist der beste Elvis-Darsteller seit Elvis“. Während der zweistündigen Live-Show erleben Sie Elvis‘ musikalisches Lebens-werk vom Gospel über Blues bis hin zu seinem hemmungslosen und geschichtsschreibenden Rock‘n‘Roll. Freuen Sie sich also auf eine überzeugende Performance mit großartiger Bühnenshow und unvergesslichen Songs wie „Love Me Tender“, „Jailhouse Rock“ und „Heartbreak Hotel“.

12.08. bis 06.09.2015, Mi bis Sa 20.30 Uhr, So 19.00 Uhr

Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. Gebühr

Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

DAS MUSICAL

SOMMER-ENTERTAINMENT-MENÜ

3-Gänge-Menü vom 01.07. bis 06.09.2015

Gekühlte Mango-Paprika-Gazpacho mit Garnele und Joghurt Maispoulardenbrust und gebackenes Wachtelkeulchen auf Stangenspargel mit Süßkartoffeln und Pfirsichjus Weißes Holunderblüten-Törtchen mit Erdbeereiscrème und Zitronenverbene

Menü 27 Euro pro Person

Menü und Showticket inklusive Gebühr

Mi, Do, So 60 Euro / Fr, Sa 63 Euro pro Person

Reservierungen unter 030 6831 22602

VIP-PACKAGE

Während Sie in die „Welt der perfekten Illusion“ eintauchen, dem Live-Gesang der

„Stars in Concert“-Künstler lauschen und die Authentizität der Bühnenshow bewundern, sorgen wir mit einer Komposition beliebter

Antipastivariationen auch für Ihr leibliches Wohl.

ab 50 Euro pro Person

Tickets unter 030 6831 6831oder ticket@estrel.com

Wohlfühl- nächte

Unsere Arrangements bieten Ihnen die Möglichkeit, Berlin mit all seinen Facetten zu erleben. Ob Städtetrip mit Kunst und Kultur, Urlaub mit der Familie oder Shopping-Tour: Das Estrel ist für jeden Anlass der perfekte Ausgangspunkt.

SHOW-ÜBERNACHTUNGS-PACKAGE

Für welche Show Sie sich auch entscheiden, wir bieten allen Kurzurlaubern ein unterhaltsames Übernachtungs-Package*:

• 1 Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet• Freie Nutzung des Wellness- und Fitness-Bereichs• Besuch der Show „Stars in Concert“ oder – je nach Spielplan – eines der weiteren Show-Specials

66 Euro pro Person im DoppelzimmerEinzelzimmer-Zuschlag 30 Euro pro Nacht

* Show-Übernachtungs-Package buchbar an ausgewählten Terminen:

28.06.-26.07.2015 / 12.08.-30.08.2015 sowie über Ostern vom 02.04.-06.04.2015.

Reservierung auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

Reservierungen unter 030 6831 22522 oder per Mail an reservierung@estrel.com

Wohlfühl- nächte

RESTAURANT & HOTEL SCHLOSS BRITZ

Wer den Sommer treffen möchte, ist im Schloss Britz genau richtig. Die Azubis des Estrel Berlin, die das Restaurant & Hotel im Schloss Britz führen, servieren Ihnen auf der großen Sonnenterrasse leichte Sommergerichte aus hochwertigen regionalen Produkten. Zusätzlich zum à la carte-Angebot kann man dort an ausgewählten Sonn- und Feiertagen auch ausgiebig brunchen. Nach einem leckeren Menü oder einer Tasse Kaffee mit Kuchen können Sie dann im Schlosspark zu einem gemütlichen Spaziergang aufbrechen und das Ambiente der denkmalgeschützten Anlage genießen.

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Familienfeiern oder Firmen veranstaltungen bieten die Räumlichkeiten des Ochsenstalls genügend Platz und eine einzigartige Atmosphäre fernab vom Großstadttrubel.

Restaurant & Hotel Schloss BritzSchloss Britz, Alt-Britz 73, 12359 Berlinwww.schloss-britz-berlin.de

Mi bis Sa 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr, So 11.30 bis 20.00 Uhr

Anfragen und Reservierungen unter 030 6097 5039

Ausflugstipps

FILMPARK BABELSBERG

Am 1. April 2015 - pünktlich zu Ostern - startet der Filmpark Babelsberg in die neue Saison und öffnet seine Tore in die Welt von Film und Fernsehen! Durch sein vielfältiges Angebot aus Unterhal-tung, Informationen und der Begehung von realen Drehsets ist der Filmpark Babelsberg ein ideales Ausflugsziel für Groß und Klein. Erleben Sie spektakuläre Stuntshows, treten Sie in die Welt von König Artus ein, speisen Sie wie die Ritter der Tafelrunde oder ent-decken Sie verblüffende Tricks der Film- und Fernsehprofis. Selbst Action-Hungrige kommen im Filmpark Babelsberg nicht zu kurz: Das XD-Erlebniskino „Dome of Babelsberg“, das 4D-Actionkino und das Original-Filmset U-Boot „Boomer“ sorgen für den ultimativen Nervenkitzel.

Informationen und Tickets unter www.filmpark-babelsberg.de oder 0331 721 27 50

EVENTS

Kindertag am 01.06.2015

„Lange Babelsberger Filmparknacht“ am 08.08.2015

Horrornächte am 17.10., 23.10., 24.10., 30.10. und 31.10.2015

Kinder-Halloween am 31.10.2015

GZSZ-Autogrammstunde an jedem letzten Sonntag

im Monat

Ausflugstipps

ESTREL BERLIN · SONNENALLEE 225 · 12057 BERLIN · TEL. 030 6831 0FAX 030 6831 2345 · HOTEL@ESTREL.COM · WWW.ESTREL.COM

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