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Pforzheimerstr. 6776275 Ettlingen
Telefon 07243/761720info@hartmaiers.de
Postfach 11 4276333 Waldbronn
www.malt-n-more.deinfo@malt-n-more.de
Präsentiert von:
Preise inkl. 1 Flasche Mineralwasser 0,7l:
Mitglieder von malt’n’more e.V. 63,- Nicht-Mitglieder 73,- Menü ohne Whisky 57,-
Information & Anmeldung: tasting@malt-n-more.de
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4-Gang Whisky-Menü21. Juni 2015, Beginn 17.30 Uhr
Villa Restaurant Hartmaier’s am Watthalden Park Ettlingen
Springbank Green 12 Jahre
Limited Edition, 46%
Amuse Bouche
Zweierlei vom MatjesTatar mit Gurkenschmand und
Sülze mit Spargelsalat
Basilikumgnocchis mit gebratenen Riesengarnelen und weißer Tomatensauce
Geschmorte Lammhaxe und Lammkotelette mit Ratatouille
und Oliven-Kartoffelstampf
Crème Brûlée mit Pfirsichsalat und Himbeersorbet
Mackmyra Midvinter Swedish Single Malt, 46,1%
Rock Oyster Blended Island Malt
Douglas Laing Small Batch Release, 46,8%
Armorik 2007 Whisky Breton
Single Cask 8041 ChardonnayPour l´Allemagne, 55%
Laphroaig PX CaskTriple Matured, 48%
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