Pforzheimerstr. 6776275 Ettlingen

Telefon 07243/761720info@hartmaiers.de

Postfach 11 4276333 Waldbronn

www.malt-n-more.deinfo@malt-n-more.de

Präsentiert von:

Preise inkl. 1 Flasche Mineralwasser 0,7l:

Mitglieder von malt’n’more e.V. 63,- Nicht-Mitglieder 73,- Menü ohne Whisky 57,-

Information & Anmeldung: tasting@malt-n-more.de

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4-Gang Whisky-Menü21. Juni 2015, Beginn 17.30 Uhr

Villa Restaurant Hartmaier’s am Watthalden Park Ettlingen

Springbank Green 12 Jahre

Limited Edition, 46%

Amuse Bouche

Zweierlei vom MatjesTatar mit Gurkenschmand und

Sülze mit Spargelsalat

Basilikumgnocchis mit gebratenen Riesengarnelen und weißer Tomatensauce

Geschmorte Lammhaxe und Lammkotelette mit Ratatouille

und Oliven-Kartoffelstampf

Crème Brûlée mit Pfirsichsalat und Himbeersorbet

Mackmyra Midvinter Swedish Single Malt, 46,1%

Rock Oyster Blended Island Malt

Douglas Laing Small Batch Release, 46,8%

Armorik 2007 Whisky Breton

Single Cask 8041 ChardonnayPour l´Allemagne, 55%

Laphroaig PX CaskTriple Matured, 48%