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Aquaponics presentation
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Andreas GraberFachstelle ÖkotechnologieTel. +41 58 934 59 28andreas.graber@zhaw.chwww.unr.ch
10 Jahre Umwelttechnologieförderung des BAFU und die Bedeutung der Fachhochschulen
Projektbeispiel 8
Entwicklung eines Systems Entwicklung eines Systems zur biologischen Reinigung von Abwasser zur biologischen Reinigung von Abwasser
in Kombination mit Fischzuchtin Kombination mit Fischzucht
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Aquakultur Otelfingen, Abwasser Aquakultur Otelfingen, Abwasser KompogasKompogas®®
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Gewinn bei der Abwasserreinigung?Gewinn bei der Abwasserreinigung?
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WasserhyacintheWasserhyacinthe –– Unkraut oder Zierpflanze?Unkraut oder Zierpflanze?
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Kreislaufanlagen in der Fischzucht (Aquaponic) Kreislaufanlagen in der Fischzucht (Aquaponic) als Zusatzerwerb als Zusatzerwerb
für die Schweizer Landwirtschaftfür die Schweizer Landwirtschaft
Aquaponic Aquaponic –– Fische und PflanzenFische und Pflanzen
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Rieselfilter: Rieselfilter: NitrifikationNitrifikation und Anbauflächeund Anbaufläche
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Pflanzenbau im FischPflanzenbau im Fisch--AbwasserAbwasser
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Pflanzenbau im FischPflanzenbau im Fisch--AbwasserAbwasser
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In Aquaponic getestete FischartenIn Aquaponic getestete Fischarten
Bachforelle (Salmo trutta fario)Aquaponic Berggebiet (Wergenstein GR)seit 2004
Flussbarsch, Egli (Perca fluviatilis)Aquaponic HSWseit 2004
Tilapia (Oreochromis niloticus)Tropenhaus Ruswil, Aquaponic HSW1999 - 2004
Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)Aquaponic Berggebiet (Donat GR)seit 2006
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Rieselfilter in der HolzvergasungRieselfilter in der Holzvergasung
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Transfer in die LehreTransfer in die Lehre
Vorlesungen für Umweltingenieure: Naturnahe AbwasserreinigungGrundlagen Ökotechnologie
Abwasser-reinigungAquaponicAquakultur
Otelfingen
345Praktika
197BNFwww.bnf.ch
3158Semesterarbeiten
35Diplomarbeiten
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EinEin LandwirtLandwirt wirdwird FischzüchterFischzüchter
Gieri Christ Fravi
Bio-Landwirt
7433 Donat GR (Nähe Thusis)
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Anlage Donat für RegenbogenforellenAnlage Donat für Regenbogenforellen
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Anlage Donat für RegenbogenforellenAnlage Donat für Regenbogenforellen
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Regenbogenforellen DonatRegenbogenforellen Donat
• April 2006 263 Forellen eingesetzt• Sehr gutes Wachstum, geringe Mortalität• Fische überwintern in der Anlage (im Winter Durchflusssystem)
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Fisc
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Regionale Regionale ProduktdiversitätProduktdiversität erweiternerweitern
Edelweiss Leontopodium alpinum
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Regionale Regionale ProduktdiversitätProduktdiversität erweiternerweitern
GoldmelisseMonarda didyma
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Regionale Regionale ProduktdiversitätProduktdiversität erweiternerweiternKüchen- und Teekräuter, z.b. RosmarinRosmarinus officinalis
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Regionale Regionale ProduktdiversitätProduktdiversität erweiternerweiternSalat Lactuca sativa
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Regionale Regionale ProduktdiversitätProduktdiversität erweiternerweitern
Erdbeeren Fragaria sp.
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Erfüllte ProjektzieleErfüllte Projektziele
• Aquaponic in den Alpen funktioniert
• Forellenzucht im Kreislaufsystem ist möglich
• Ohne Algen reicht ein Wasserbedarf von 10 % des Beckenvolumens pro Tag
• Durchfluss-Forellenzuchten verbrauchen rund 100 mal mehr Wasser!
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EntwicklungsmöglichkeitenEntwicklungsmöglichkeiten
• Geplant war Pflanzenproduktion mit Forellen als Nebenprodukt, nun sind die Fische interessanter als Pflanzen
• Einfachere Filtertechnik?
• Notfallsystem mit Frischwasser oder Sauerstoff
• Eher saisonaler Sommerbetrieb, Produktion von Portionenforellen
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AusblickAusblick
• Positive Erfahrung, würde wieder mitmachen
• 2008 werden voraussichtlich wieder Fische gezüchtet
• Ev. Durchflussanlage und das Ablaufwasser versickern lassen, also zur Bewässerung und Düngung nutzen
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