Preise in CHF inkl. 8.0% MwSt. Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz.

HerbstHerbstHerbstHerbstmenumenumenumenussss (serviert ab 8 Personen(serviert ab 8 Personen(serviert ab 8 Personen(serviert ab 8 Personen))))

1. Menü1. Menü1. Menü1. Menü vegetarisch 5 vegetarisch 5 vegetarisch 5 vegetarisch 57777

Kürbismousse mit lauwarmen Linsen

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Ravioli mit Ricotta-Nussfüllung und Trauben

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Caramelköpfli mit Schlagrahm und gehobelten Mandeln

3333. . . . Menü Menü Menü Menü 62626262

Salatschüssel zum selber schöpfen

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Gusti’s Hackbraten mit Kartoffelstock und Saisongemüse

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Gestürzter Apfelkuchen mit Zimtglace

2222. . . . Menü 61Menü 61Menü 61Menü 61

Kürbiscrèmesuppe mit Kürbiskernoel

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Rustikales Schweinskotelette** mit Herbstgemüse und Griessecken

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Suessmostcreme mit Birnenspalten und

Schlagrahm

** mit Kalbskotelette CHF 81CHF 81CHF 81CHF 81.00.00.00.00

4. 4. 4. 4. Menü Menü Menü Menü 92929292

Gemüsesalat mit gratiniertem Schafskäse

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Rindsbrühe mit Flädli

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Niedergegarter Kalbshohrücken am Stück mit saisonalen Pilzen dazu feine Nudeln und Gemüse

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Lauwarmes Schokoladentörtchen mit Vanilleglace

Preise in CHF inkl. 8.0% MwSt. Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz.

5. 5. 5. 5. MenüMenüMenüMenü 99993333

Herbstsalat mit Waldpilzen

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Ravioli mit Ricotta-Nussfüllung und Trauben

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Rindsentrcôte am Stück gebraten Bearnersauce mit Kartoffelgratin und Gemüse

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„Heissi Liebi“

(warme Beeren mit Vanilleglace)

Bauern GBauern GBauern GBauern Gourmetourmetourmetourmet----Menü Menü Menü Menü 105105105105

Überraschungsmenü

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8 kleine feine Gerichte

aus dem Adlisberg

à la Carte Angebot

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Serviert von 6 - 16 Personen

In der Dolderstube servieren wir Ihnen zusätzlich von 8 - 30 Personen KäseKäseKäseKäse----FondueFondueFondueFondue Als Vorspeise empfehlen wir Ihnen einen Trockenfleischteller 22.00 Käsefondue Adlisbergmischung mit Brotwürfel 32.00 auf Wunsch Raclettekartoffeln zum Fondue 7.50 Heisser SteHeisser SteHeisser SteHeisser Steinininin 150 gr 200 gr Freilandpouletbrust 34.00 Rinds-Entrecôte vom Zürcher Oberland 41.00 48.00 Rindsfilet 48.00 59.00

BeilagenBeilagenBeilagenBeilagen Kartoffelgratin, Kartoffelkissen, Risotto, Hörnli und Gemüse

Preise in CHF inkl. 8.0% MwSt. Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz.

ChliniChliniChliniChlini Gricht Gricht Gricht Gricht Tagessuppe 10.00

Rindsbrühe mit Flädli 11.00

Zürcher Weissweinsuppe 13.00

Salat aus der Schüssel mit Haussauce 13.00

Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Speck und Croûtons 15.50

Kürbismousse mit lauwarmen Linsen und Salatgarnitur 17.50

Hausgemachte Terrine vom Dammhirsch mit grünem Pfeffer 18.50

Zweierlei von der Forelle (geräuchert und Mousse) mit Toast und Butter 18.00

GrossGrossGrossGrossiiii Gricht Gricht Gricht Gricht Käsespätzli mit Zwiebeln und Apfelschnitzen 19.00 27.50

Capuns 22.00 30.00

Gehacktes mit Hörnli und Apfelschnitzen 25.50

Gusti’s Hackbraten mit Kartoffelstock und Saisongemüse 37.00

Rinderschmorbraten Förster Art mit Kartoffelstock und Gemüse (ab 8 Pers.) 39.00

Kalbsrahmgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti 42.00

Geschmorte Kalbshaxe, Risotto und Gemüse 43.00 Niedergegarter Kalbshohrücken am Stück mit saisonalen Pilzen feinen Nudeln und Gemüse (ab 8 Pers.) 48.00

Kalbskotelette (250gr) mit Pilzsauce, feine Nudeln und Gemüse 56.00

Zürcher Oberländer Rindsentrecôte am Stück gebraten mit Estragonsauce, Kartoffelgratin und Gemüse (ab 8 Pers.) 47.00

DessertDessertDessertDessertssss und Chäs und Chäs und Chäs und Chäs Caramelköpfli mit Schlagrahm und gehobelten Mandeln 10.00

Grossmutters Süssmostcrème mit Birnenspalten und Schlagrahm 12.00

Lauwarmes Schokoladentörtchen mit Vanilleglace 14.00

Gebrannte Crème mit Vanilleglace 13.50

Warmer gestürzter Apfelkuchen mit Zimtglace 15.00

Zürcher Apfelküchlein mit Vanillesauce 14.00

Tatsch mit Zwetschgenkompott 15.00

Käseauswahl vom Zürcher Oberland 16.50

Preise in CHF inkl. 8.0% MwSt. Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz.