OLive Menu 2013

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Text of OLive Menu 2013

  • inkl. HausgemacHten grissini

    Alle Gerichte werden fr dich frisch unter der Fhrung von unserem Kchenmeister andrs sebestyn zubereitet.

    Auszeichnung:2002 expogast culinary World cup, luxemburg - gold

    Donauplex, 2. Stock, Top 615, Wagramer Strasse 79, 1220 Wientel/FaX : +43 1 9545420 www.olive-vienna.at restaurant@olive-vienna.at

    Pizza, Pasta zum Mitnehmen: 20% Rabatt. Telefonische Bestellung mglich.

    Dir fehlt dein Wunschgericht? Frage uns, wir helfen gerne!

    Wir nehmen folgende Kreditkarten an:

    -Vienna ist auf facebook: facebook.com/olive.vienna like & rezensiere uns um eine membercard zu bekommen!

    MAche Deine eiGene VARiATion: WhleMinDeSTeSTenS DRei oDeR MehR TAPAS (WARMe-KAlTe)

    knusprige HHnerstreiFenHausgemacHter cHips Dip gemse in knusperteig guacamole grillkse mit WilDem rucola gescHmorter paprika mini tomaten-mozzarella kalamata oliVen pikante salami mini-BruscHetta riesengarnelenspiessprosciuttopecorinokse garnelensalattHunFiscHtartareFriscHksepeperoni salsa-sauce sorten

    speziallime-ingwer Mayo Smoky Barbecuehot curry chili

    Spezialitt des hauses Vegetarische Speise

  • mit crme FraicHe

    Veggie mit wildem Rucola, Tomatenwrfel, hausgemachtem Pesto und geschmorten Paprika

    prosciuttomit wildem Rucola und Bffelmozzarella

    spicYmit geschmortem Paprika, wildem Rucola, pikanter Salami und rotem Zwiebelchutney

    lacHsmit Rucherlachs, Tomatenwrfel, wildem Rucola und Frischksepeperoni

    cHickenmit gegrillten hhnerfiletstreifen, Guacamole, wildem Rucola und gehobeltem Parmesan

    HausgemacHte grissini (4 Stck) mit DiP Variationen: Guacamole, Salsa Pomodoro, Salsa Piccante, Frischkruteraufstrich, hausgemachtes Pesto

    HausgemacHtes pizzastangerl (2 Stck) mit DiP Variationen

    antipasti misti mit Salami Milanese, Prosciutto, pikanter Salami, Bresaola, Pecorino, Parmesan, Frischksepfefferoni, Zwiebelchutney, getrockneten Tomaten und hausgemachtem Knoblauchbrot

    BFFelmozzarella D.o.p. mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und hausgemachten Knoblauchgrissini

    BruscHetta classica mit Pesto marinierten Kirschtomaten und Prosciuttorosen

    Spezialitt des hauses Vegetarische SpeiseSpezialitt des hauses Vegetarische Speise

  • insalata Di rucola con grana e Feta Knackiger Rucola mit hausgemachten Schafkse- und Frischksebllchen, gehobeltem Parmesan, getrockneten Tomaten, Frischkruterdressing und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    insalata Di salmoneGegrillte Wildlachsfiletstreifen mit frischem Rucola und endivienschiffchen, Kirschtomaten, Mangostreifen, gersteten Pinienkernen, Frischkruterdressing und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    insalata Di tonnoBffelmozzarellaschiffchen und Thunfisch serviert auf einer Salatkreation von wildem Rucola, Kirschtomaten, schwarzen oliven, frischem Basilikum, Balsamicodressing und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    mozzarella croccante mit gebackenen Mozzarellastbchen, knackigem gemischten Salat, Kruter-Joghurtdressing, s-saurer Frchtefantasie und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    steiriscHe krBiscremesuppe mit hausgemachten Grissini

    knoBlaucHcremesuppe mit hausgemachten croutons

    tomatencremesuppe mit hausgemachtem Pesto

    FiscHsuppePikant, mit vielen verschiedenen frischen Fischen und Scampi

    insalata mista knackiger, gemischter Blattsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten, oliven, rote Zwiebeln, Mais, milde Pfefferoni und Radieschen Dressing nach Wahl: Balsamico, Joghurt, Frischkruter, weies Balsamico-honig Dressing

    Boccone Di polloMarktfrischer gemischter Salat mit gegrillten hhnerstreifen, Mangostreifen, Kruter Joghurtdressing und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    strincHo Di manzo con rucolaMarinierte Filetspitzen vom Grill mit knackigem Rucola, getrockneten Tomaten, rotem Zwiebeltraum, gersteten Krbiskernen, Balsamicodressing und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    insalata Di taccHinoMarktfrischer gemischter Salat mit gebackenen Putenfiletstreifen, gersteten Krbiskernen, Kruter-Joghurtdressing und hausgemachtem VollkornKnoblauchbrot

    insalata alla riVieraRiesengarnelen und calamariringe im Steinofen gebacken, endivienschiffchen, wilder Rucola, marinierte mediterrane Gemsevariation, Mangostreifen, gerstete Pinienkerne, Frischkruterdressing und hausgemachtes VollkornKnoblauchbrot

    Spezialitt des hauses Vegetarische Speise

  • HausgemacHte, FriscHe pasta. unser angeBot an FriscHer HausgemacHter pasta nDert sicH jeDen tag je nacH saisonalen zutaten. erkunDige DicH Beim kellner!

    aB 8,99

    Wiener scHnitzel XXl mit Wellenpommes, Blattsalat und Preiselbeeren

    kalBsragout mit steinpilzsaucehausgemachten Bandnudeln, serviert mit Beeren und Feigenkreation

    HHnerFilet BerBacken mit WeicHem FriscHkse und geschmortem s-sauer-Gemse, hausgemachten Gnocchi, dazu Krbiscremesauce und Parmaschinkenchips

    penne prosciutto cotto e VerDure e pannamit Prosciutto, Gemsestreifen und feiner oberssauce

    Vollkorn-Fusilli mit gegrillten Rinderfiletstreifen, geschmortem Paprika, Kirschtomaten, Prosciuttostreifen, frischem Basilikum und Pecorino

    Vollkorn-Fusilli con salmone aFFumicatoZitronen- und Rucolasalsa mit Rucherlachs, wilder Rucola und feiner limone-oberssauce

    gnoccHi genoVese mit gegrillten hhnerfiletstreifen, Basilikum-Rahmsauce und kstlichem Weichfrischkse HausgemacHte garnelen-scampi raViolimit wrziger Tomatensalsa und frischen, roten Thunfischstcken

    tagliolini maFFiosiBandnudeln mit lachsfiletstreifen, Babygarnelen, oliven, Kapern, lauch, frischen Krutern und chardonnay-Rahmsauce

    Spezialitt des hauses Vegetarische Speise

    spagHetti aglio olio mit Peperoncino, Knoblauch- und chilischoten, olivenl, gegrillten scharfen Pfefferoni und frischer Petersilie

    spagHetti carBonaramit Putenschinken, Rauchspeck, eigelbschaum und frischer obersauce

    spagHetti Bolognese mit hausgemachten Fleischragout nach Bolognese-Art

    spagHetti pescatoremit Salzwassergarnelen, frischen calamariringen, Babygarnelen, Miesmuscheln, Seeteufelspitzen in Tomaten- und chilischotensauce

    penne pomoDoro e Basilico mit hausgemachter Tomatensauce, frischem Basilikum und einem hauch von olivenl

    penne Ferrarimit gerstetem Prosciutto, pikanter Salami, champignons in wrziger Mascarponesauce

    lasagne Di carnenudelauflauf mit Fleischragout nach Bolognese-Art, wrziger Tomatenrahmsauce mit feinem Mozzarella berbacken

    tagliatelle Vegan mit marinierter mediterraner Gemsevariation und kstlichem Weichfrischkse

  • WilDlacHsFiletmit hausgemachten Spinat-Weichkseravioli, Frischkrutersauce und knackigem Gemsemix vom Wok

    ButterWeicHes WelsFiletmit gebratenen Mandeln, Kartoffel-Gemsegratin und Steinpilzrahmsauce mit Garnelenstcken

    calamari gegrillt mit Spinatkartoffeln

    grill miX FiscH von frischen Fischen aus Dalmatien, div. Beilagen

    FiscHFantasie-platte div. Beilagen fr 2 Personen

    grillspiess vom Rindsfilet, hhnerfilet, Schweinskarremit knusprigen Knoblauchgrissini und Salatkreation

    HHnerFilet BerBacken mit tomaten-mozzarellaaund Pestocreme, serviert mit gegrillten Zucchini und Wellenpommes

    knoBlaucH-zigeunerscHnitzel mit Bratkartoffeln, insalata Mista und Salsa piccante

    grill miX vom Rindsfilet Schweineschopf und filet vom Freilandhuhn mit feinem Kartoffeltrtchen und gegrilltem Gemse

    rinDsFiletsteak (240 g) mit hausgemachten chips und insalata Mista

    riBeYemit hausgemachten chips und Grillgemse oder Salatvariation

    surF anD turFDuett vom Rindsfilet und Riesengarnelen mit hausgemachten chips und Grillgemse oder Salatvariation

    Spezialitt des hauses Vegetarische Speise

  • mit gegrilltem HausgemacHtem FascHiertem Vom rinD

    kiDs HausgemacHter Burger mit 100% RinDFleiSch, Tomaten, Gurken, Salat, Kse, Senf, Ketchup und hausgemachten chips

    regular HausgemacHter Burger mit 100% RinDFleiSch, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Kse, Bacon, spezial Saucen und hausgemachten chips

    jumBo HausgemacHter Burger mit 100% RinDFleiSch, gegrilltem hhnerfilet, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebel, Kse, Bacon, Saucen und hausgemachten chips

    margHerita Tomaten, Kse

    oiDaTomaten, Kse, Salami, Mais

    ciao italia Tomaten, Kse, Filetspitzen vom Grill, getrocknete Tomaten, frischer Rucola, gehobelter Parmesan

    tscHss mamaTomaten, Kse, gegrillte Riesengarnelen und calamari, Rucola

    tscHss papaTomaten, Kse, pikante Salami, Pfeffersalami, Speck, Pepperoncini

    macHoTomaten, Kse, Schinken, Speck, Salami, Paprika, Zwiebeln

    Veggie Tomaten, Kse, mediterrane Gemsevariation vom Grill, knackiger Rucola

    proVencialeTomaten, Kse, Schinken, Pepperoncini, Mais, Speck

    Spezialitt des hauses Vegetarische Speise

    Spanienpaella mit FriscHen FiscHen unD meeresFrcHten GriechenlandHausgemacHter gYros Gyros mit hhnerfilet, griechischem Salat und Tzatziki

    dalmatienceVapcici-sanDWicH Sandwich mit hausgemachten chips, Rstzwiebel und Aivar

    Frankreichmeeres-BouillaBaisse mit hausgemachten Knoblauchgrissini

  • Bitte lcHelnTomaten, Kse, Schinken, Speck, Salami, champignons, Zwiebeln

    BurliTomaten, Kse, Parmaschinken, Salami, Sauerrahm, Kirschtomaten, Basilikum

    calzone Tomaten, Kse, Schinken, champignons, oliven, Mais

    HaWaii surFBrettTomaten, Kse, Schinken, Ananas

    popeYe FormaggiTomaten, Mozzarella, Gorgonzla, Feta, Parmesan,