Beer Warmhalteplatte

Kompakt und edelDie Beer Warmhalteplatten bieten mit ihrer schwarzen, edlen Präsentationsfläche aus temperiertem, gehärte-tem Glas und ihren kompakten Abmessungen die ideale Lösung für das Warmhalten von Speisen und Getränken. Die Glasplatte ist einfach zu reinigen. Auch das robuste Gehäuse aus Edelstahl macht die Warmhalteplatte ideal für den Einsatz an Buffets, Verkaufstheken oder auch im Partyservice.

FlexibilitätDie Oberflächentemperatur lässt sich unkompliziert stu-fenlos von 30-90 °C regulieren. Die gleichmässige Tempe-raturverteilung auf der Glasplatte verspricht beste Quali-tät für die Warmhaltung Ihrer Speisen und Getränke.

Warmhalten - edel und unkompliziert

Beer Warmhalteplatte

Weitere Vorteile der Beer Warmhalteplatten Edle, einfach zu reinigende Präsentationsfläche aus

schwarzem Glas Robustes Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 mit integ-

riertem CNS Glaskantenschutz Stufenlos regelbare Oberflächentemperatur, 30-90 °C Garantiert gleichmässige Temperaturverteilung Energieeffizienz dank innovativer Heiztechnik Kompakte Abmessungen, geringe Höhe mit 45 mm Kabelausgang unten angebracht Modularer Aufbau ermöglicht Verwendung mehrerer

Warmhalteplatten in einer Reihe Ideal für Buffets, Verkaufstheken und Partyservice Erhältlich im Format GN 1/1, GN 2/1 und GN 3/1 Auch erhältlich als Einbaumodell

Beer Warmhalteplatte

Technische Daten Tischmodelle

Modell Bild Artikel-Nummer

Abmessungen *(B x T x H)

Nutzfläche(B x T)

Heiz-zonen Leistung Spannung Gewicht Stecker

GN 1/1längs 299301 332 x 539 x 45 mm 0.17 m2 1 340 W 230 V 6.0 kg Typ 12

Schuko


Schuko


Schuko

Beer Grill AGAllmendstraße 7CH-5612 Villmergen

Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849

[email protected]

Beer Grill GmbHKörnerstrasse 14aD-79539 Lörrach

Tel. +49 (0)7161 659 876Fax +49 (0)7161 659 879

Technische Daten Einbaumodelle

Modell Artikel-Nummer

Aussenmasse * Gerät (ohne

Winkelauflage) (B x T x H)

Nutzfläche(B x T)


GN 1/1 299311 323 x 530 x 44 mm 0.17 m2 1 340 W 230 V 6.0 kg Typ 12Schuko



* Abmessungen ohne Regler, inklusive Füsse. Regler-Tiefe = 18 mm, Höhe Füsse = 8 mm

* Abmessungen ohne Regler. Regler-Tiefe = 18 mm

GN 1/1quer 299321 539 x 332 x 45 mm 0.17 m2 1 340 W 230 V 6.0 kg Typ 12

Schuko


Schuko


Schuko

Modell Bild Artikel-Nummer

Abmessungen *(B x T x H)

Nutzfläche(B x T)


583x410 299305 583 x 410 x 45 mm 0.23 m2 1 300 W 230 V 8.0 kgTyp 12

Schuko

800x400 299304 800 x 400 x 45 mm 0.31 m2 2 652 W 230 V 11.0 kgTyp 12

Schuko

Technische Daten Tischmodelle Spezialformat

Nicht zu sehen und doch perfekt! Das InductWarm® 130+ Buffet-System

Individualität und Flexibilität auf höchstem NiveauDas Buffet-System InductWarm® 130+ zur optimalen Warm-haltung von Speisen mittels Induktion bietet sensationelle Vorteile für die Anwendung in der anspruchsvollen Hotelle-rie, Gastronomie und im Cateringbereich. Die Technik wird quasi unsichtbar unterhalb der Tischplatte oder Theke an-gebracht, wodurch diese für verschiedene Anlässe verwen-det werden kann, z.B. als Konferenztisch, als Ausgabetisch uvm.

Raffinierte TechnologieDas Induktionssystem kann direkt unter Kunststein, Glas oder Holz eingebaut werden. Das Induktions-feld des Geräts durchdringt die jeweilige Abdeckung und erwärmt den induktionsfähigen Aufsatz. Auch be-reits bestehende Buffets lassen sich mit dem neuen InductWarm® 130+ aufrüsten. Die Produkte werden auf vier unterschiedlichen Temperaturstufen zwischen 40 °C bis 95 °C warmgehalten. Die Einstellungen erfolgen über ein externes Bedienfeld.

Einige Merkmale Raffiniertes Induktionssystem für das elegante Warm-

halten von Speisen in edler Umgebung – die Technik bleibt für den Gast unsichtbar

Für den Unterbau unter Oberflächen aus Kunststein, Glas oder Holz

Vier wählbare Warmhaltestufen Die dynamische Leistungsregelung regelt die abgege-

bene Leistung in Abhängigkeit der Leistungsaufnahme des verwendeten Aufsatzes

Zwei InductWarm® 130+ Module können miteinander verkettet werden und mittels einem einzigen Anschlus- skabel an eine 230 V Steckdose angeschlossen werden

Bis zu 16 Geräte lassen sich über ein BUS-Kabel miteinander vernetzen und gemeinsam mit einem Panel bedienen (alle Geräte auf der gleichen Warmhalte- stufe)

NEU IMSORTIMENT

InductWarm® 130+ Undercounter

Beer Grill AGAllmendstrasse 7CH-5612 Villmergen

Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849

[email protected]

InductWarm® 130+ Undercounter

Bedienung/ Verkabelung

Bedienen Sie jedes Undercounter Modul separat…

… oder vernetzen Sie bis zu 16 Undercounter Geräte, die mit nur einem Bedienelement gesteuert werden können.

Stromversorgung

Es können max. 2 Geräte mit einem Verkettungskabel ver-bunden und mit nur 1 Netzkabel an einer 230 V Steckdose angeschlossen werden. Ein Induktionselement bringt max. 800 W Leistung.

Induktionsmodul mit quadratischer Spule

Oberflächenmaterial: Kunststein, Glass oder Holz

Warmhaltezone für Geschirr in max. GN 1/1

Kombinierbar mit allen induktiven Aufsätzen

USB Slot für Fernsupport

Warmhaltezone für

Geschirr in max. GN 1/1

Kombinierbar mit allen

induktiven Aufsätzen

Oberflächenmaterial:

Kunststein, Glas oder Holz

USB Slot für Fernsupport

Induktionsmodul mit

quadratischer Spule

Warmhalten mittels Induktion: mit dem InductWarm® 200 Einbaumodul

Intelligentes Warmhalten mittels InduktionDie InductWarm® 200 Einbaulösung markiert ein weiterer Ansatz der professionellen Speisenwarmhaltung. Der Vor-teil der Induktionstechnik liegt darin, dass die Energie nur dann verbraucht wird, wenn sie auch effektiv benötigt wird – sprich wenn die Speisen im induktionstauglichen Geschirr auf dem Buffet platziert sind. Darüber hinaus ermöglicht die Flächeninduktion in der Grösse GN 1/1, die sich sowohl als Ganzes als auch in drei unterteilte Warmhaltezonen der Grösse GN 1/3 ansteuern lässt, eine besonders ausgegli-chene Wärmeverteilung für alle induktionsfähigen Aufsät-ze. Die integrierte Steuerung mittels Touchpanel ermöglicht eine äusserst einfache Bedienung, wobei sich 4 verschiede-ne Warmhaltestufen einstellen lassen.

Mit der InductWarm® Einbaulösung können Sie Ihre Spei-sen in induktionstauglichen Gefässen bis zu der Grösse GN 1/1 warmhalten. Mit dem Memory-Effekt wird die Handha-bung vereinfacht, indem bei Entfernen und anschliessen-dem Wiederaufsetzen einer Schale innerhalb von 20 Sekun-den die gewählte Temperaturstufe reaktiviert wird.

Einige Merkmale Einbau-Induktions-Warmhalteplatte GN 1/1 mit aus-

geglichener Wärmeverteilung für alle induktionsfähi- gen Aufsätze

Mit integriertem Touch-Panel Präsentationsfläche unterteilt in drei individuell an-

steuerbare Zonen der Grösse GN 1/3 Zwei Induktionsspulen pro jeweiliger Warmhaltezone

ermöglichen das Platzieren von mehreren Gefässen innerhalb einer Zone

4 Warmhaltestufen einstellbar Automatische Abschaltung bei Entfernen des Geschirrs Mit Memory-Effekt und Reaktivierung der gewählten

Temperaturstufe beim Entfernen und anschliessendem Wiederaufsetzen einer Schale (innerhalb von 20 Sek.)

NEU IMSORTIMENT

InductWarm® 200 Einbau


Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849

[email protected]

InductWarm® 200 Einbau

InductWarm® 200 Einbau - Technische Daten

Modelle Temperaturbereich Spannung Leistung Stecker-Typ Abmessungen mm (BxTxH)

InductWarm® 200 EinbauGlasplatte blickdicht schwarz

40 °C bis 90 °C 230 V 1000 W T 12 588 x 331 x 64

1. Integriertes Touchpanel

2. Warmhaltezonen

3. Induktionsfähiges Geschirr

Zwei Induktionsspulen pro Warmhaltezone ermöglichen

es, mehrere Gefässe je Zone zu platzieren.

3 Warmhaltezonen à GN 1/3

1

3

2

Zwei in Einem – die Innovation im BuffetbereichBEER Kalt -/ Warmhalteplatte

Warm- und Kühlhalten spielend leicht gemachtWenn‘s kalt bleiben soll: die BEER Kalt -/ Warmhalteplatte. Wenn‘s warm bleiben soll: die BEER Kalt -/ Warmhalteplatte. Sensationell! Ein Gerät mit 2 Funktionen, was für eine Er-leichterung in der Anschaffung.

Ausgeklügelte TechnologieEinfach und schnell in der Umstellung. Ein Finger-Tipp ge-nügt, um mühelos zwischen den Temperaturbereichen kalt und warm zu wechseln. Die moderne und leicht zu reinigen-de Präsentationsfläche aus edlem Gorilla-Glas lässt sich stufenlos von -5 °C bis zu +140 °C kühlen/erhitzen.

Sie ist ideal geeignet für den Einsatz in Buffets und Ver-kaufstheken in Hotellerie- und Gastronomiebereichen.

Einige Merkmale Innovative Kalt -/ Warmhalteplatte zur Kühlung und

Warmhaltung von Speisen Temperaturbereich von -5 °C bis +140 °C (bei einer

Umgebungstemperatur von 24 °C) Präsentationsfläche aus Gorilla-Glas wahlweise in den

Farbtönen RAL 9004 (schwarz) oder RAL 9010 (weiss) Erhältlich in verschiedenen Grössen als Tischmodell

oder Einbaumodell Verschiedene Einbau-Versionen möglich Eigengekühlte Ausführung (EK) oder für den Anschluss

an eine Zentralkühlung (ZK)

NEU IMSORTIMENT

BEER Kalt -/ Warmhalteplatte

BEER Kalt -/ Warmhalteplatte

BEER Kalt -/ Warmhalteplatte mit Eigenkühlung (EK) oder mit Zentralkühlung (ZK) – Technische Daten

Modell Farbton Glasfläche Spannung Leistung Stecker-Typ Abmessungen EK (BxTxH) mm

Abmessungen ZK (BxTxH) mm

Einbau, GN 1/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 850 W Typ 12 530 x 330 x 160 530 x 330 x 140



Eigenkühlung: Kältemittel R600aZentralkühlung: wahlweise mit Kältemittel R134a, R404a, 507a oder R600a

BEER Kalt -/ Warmhalteplatte Tischmodell mit Eigenkühlung (EK) – Technische Daten

Modell Farbton Glasfläche Spannung Leistung Stecker-Typ Abmessungen (BxTxH) mm

GN 1/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 850 W Typ 12 530 x 330 x 145

GN 2/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 1520 W Typ 12 530 x 660 x 145

BEER Kalt -/ Warmhalteplatte Einbaumodell, RAL 9010BEER Kalt -/ Warmhalteplatte Tischmodell, RAL 9004


Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849

[email protected]

Kalt- und Warmhalten spielend leicht gemacht mit der BEER Kalt -/ Warmhaltewanne

Innovation im BuffetbereichDie Multifunktionswanne Kalt-Warm ist das neue Highlight im Sortiment von Beer Grill. Sie ist eine weitere revolutio-näre Lösung, um Ihr Speisenangebot den wechselnden Kundenbedürfnissen anzupassen.

Clevere TechnikEinfach und schnell in der Umstellung. Ein Finger-Tipp ge-nügt, um mühelos zwischen den Temperaturbereichen kalt und warm zu wechseln. Digital regelbar von -5 °C bis zu +140 °C. Die Wanne ist wahlweise als eigengekühltes Mo-dell (EK) oder für den Anschluss an eine Zentralkühlung (ZK) erhältlich. Verfügbar mit den Kältemitteln R134a, R404a, 507a oder R600a.

Sie ist ideal geeignet für den Einsatz in Buffets und Ver-kaufstheken in Hotellerie- und Gastronomiebetrieben. Die Wanne lässt sich zudem hervorragend mit den zahlreichen Glasaufbauten von Beer Grill kombinieren.

Einige Merkmale Innovative Kalt -/ Warmhaltewanne zur Kühlung und

Warmhaltung von Speisen Temperaturbereich von -5 °C bis +140 °C (bei einer

Umgebungstemperatur von 24 °C) Eigengekühlte Ausführung (EK) oder für den Anschluss

an eine Zentralkühlung (ZK) Erhältlich in verschiedenen Grössen Wanne mit Ablauf Wanne auch trocken heizbar Wannentiefe 105 mm – Spezial-Tiefen auf Anfrage Hygiene 2 Ausführung Bedienung über externes Bedienpanel Kombinierbar mit zahlreichen Glasaufbauten von

Beer Grill

BEER Kalt -/ Warmhaltewanne

NEU IMSORTIMENT

BEER Kalt -/ Warmhaltewanne

BEER Kalt -/ Warmhaltewanne mit Eigenkühlung (EK) oder mit Zentralkühlung (ZK) – Technische Daten

Modell Wannentiefe Leistung Anschlussleistung Abmessungen EK (BxTxH) mm

Abmessungen ZK (BxTxH) mm

GN 1/1 105 mm 70 W Kälteleistung 900 W 425 x 630 x 250 425 x 630 x 190




Eigenkühlung: Kältemittel R600aZentralkühlung: wahlweise mit Kältemittel R134a, R404a, 507a oder R600a

BEER Kalt -/ Warmhaltewanne GN 1/1, Tiefe 105 mmBEER Kalt -/ Warmhaltewanne GN 2/1, Tiefe 105 mm


Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849

[email protected]

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