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Restaurant +41 41 637 39 49 www.fuerenalp.ch FürenAlpDinner 25. Juli 2014 Spaziergang rund um d’Hundschuft mit Apéro beim Panoramaseeli Salatblume mit Lachstartar Crèmesuppe von frischen Gartenkräutern Medaillons vom Schweinsfilet im Speckmantel an Cognacrahmsauce, Kartoffelkrapfen und Gemüsebouquet Rhabarber-Honigglace auf Rhabarberkompott Saucenspiegel Apéro, 4-Gang-Menü 68.— Bahn CHF 17.— Total CHF 85.— Programm 25. Juli 2014 18.00 bis 19.00 Uhr Bergfahrt, danach Apéro und Essen Ab 21.00 Uhr Talfahrt Freuen Sie sich auf einen speziellen Abend. Mehr Informationen und Anmeldung

FürenAlpDinner 25. Juli 2014 - · PDF fileTotal CHF 85.— Programm 29. August 2014 18.00 bis 19.00 Uhr Bergfahrt, danach Apéro und Essen ... Microsoft Word - FuerenAlpDinner_2014_alle.doc

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Restaurant +41 41 637 39 49 www.fuerenalp.ch  

FürenAlpDinner

25. Juli 2014

Spaziergang rund um d’Hundschuft

mit Apéro beim Panoramaseeli

Salatblume mit Lachstartar

Crèmesuppe von frischen Gartenkräutern

Medaillons vom Schweinsfilet im Speckmantel an

Cognacrahmsauce, Kartoffelkrapfen

und Gemüsebouquet

Rhabarber-Honigglace auf

Rhabarberkompott Saucenspiegel

Apéro, 4-Gang-Menü 68.— Bahn CHF 17.— Total CHF 85.—

Programm 25. Juli 2014 18.00 bis 19.00 Uhr Bergfahrt, danach Apéro und Essen Ab 21.00 Uhr Talfahrt

Freuen Sie sich auf einen speziellen Abend. Mehr Informationen und Anmeldung

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Restaurant +41 41 637 39 49 www.fuerenalp.ch  

FürenAlpDinner

29. August 2014

Spaziergang rund um d’Hundschuft

mit Apéro beim Panoramaseeli

Kleines Steinpilzrisotto

Kürbiscrèmesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangensauce

Kartoffeltaler

Gemüsetrio

Löwenzahn Parfait

Apéro, 4-Gang-Menü 68.— Bahn CHF 17.— Total CHF 85.—

Programm 29. August 2014 18.00 bis 19.00 Uhr Bergfahrt, danach Apéro und Essen Ab 21.00 Uhr Talfahrt

Freuen Sie sich auf einen speziellen Abend.

Mehr Informationen und Anmeldung

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Restaurant +41 41 637 39 49 www.fuerenalp.ch  

FürenAlpDinner

26. September 2014

Spaziergang rund um d’Hundschuft

mit Apéro beim Panoramaseeli

Nüsslisalat mit feinen Sbrinzkäse Locken und

lauwarmen Pilzen

Sauerkrautcrèmesuppe mit knusprigen Speckstreifen

Lammrücken mit Kräuterkruste

Bäckerinkartoffeln

Bohnen und Kürbiswürfeli

Zwetschgengratin mit Zimtglace

Apéro, 4-Gang-Menü 68.— Bahn CHF 17.— Total CHF 85.—

Programm 26. September 2014 18.00 bis 19.00 Uhr Bergfahrt, danach Apéro und Essen Ab 21.00 Uhr Talfahrt

Freuen Sie sich auf einen speziellen Abend. Mehr Informationen und Anmeldung