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Gratis | Free | Kostenlos With english summaries Mit deutschen Inhalten 125 Del 02 al 08 / 08 / 2012

guíaME 125

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Esta semana en portada… RESTAURANTE INDIAN HAWELI Los Mejores SABORES de la INDIA en DÉNIA No te pierdas el publireportaje de HUGO MOLTÓ guitarrista... Mercedes Chalmeta de la veterinaria SANA SANA responde a la pregunta de por qué algunos gatos tienen problemas con las bolas de pelo… En EL UMBRAL DEL MISTERIO… David Marin continua con la tercera entrega sobre LOS MILAGROS DEL PARE PERE... NUESTRO PEQUEÑO HOMENAJE A DIEGO MENA... Y CONTINUAMOS CON LA EXITOSA RUTA DE TAPAS & CÓCTELES QUE HASTA EL 31 DE AGOSTO PUEDES DEGUSTAR Buen Fin de Semana A TODOS!!

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Edita:

Marqués de Campo 11 - 1º03700 DÉNIA | T. 96 642 15 56

Frank MartíDirección | 630 01 02 [email protected]

Manolo MartíPublicidad | Producción | 629 686 [email protected]

Emilio IrigoyenAsesor comercial | 608 827 [email protected]

Felipe GarcíaAsesor comercial | 608 318 [email protected]

José Antonio de PazAsesor comercial | 626 959 867 [email protected]

Merche ValdésDiseño | Maquetació[email protected]

Robin RanningerWebmaster | Publicidad inglés-alemánEnglish advertisement/ Deutsche Werbung609 660 [email protected]ón:Departamento Propio

La edición de guíame, se !nancia conla publicidad insertada en la misma.Según el artículo 24, y relacionado conel 21 de la Ley de prensa e imprenta.Queda totalmente prohíbida la reproducción to-tal o parcial, sin autorización escrita del editor.guíame no se hace responsable de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad.guíame, no responde del contenido de los anuncios publicitarios u otros, así como de las opiniones de sus colaboradores.

sumario

Esta semana en la web

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#Twittorial:

Maridaje de gastronomía y pintura en el Hotel Nou Romà de Dénia La exposición que se muestras en el restaurante La Senia de Federico permanecerá expuesta hasta el 5 de septiembre, y mantiene la línea de las anteriores exposiciones que desde el hotel Nou Romà se viene relaizando ofreciendo un excelebte maridaje entre arte y gastgronomía.

Cita de la semana:El futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños.

Eleanor Roosevelt | (1884-1962) Escritora estadounidense.

Nuestra revista evoluciona integrando a los lectores y dando el salto online, nueva web, nuevos contenidos, nueva página de Facebook. Con mucho trabajo conseguimos sorprenderte día a día.@guiamedenia (Jose)

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Farmacias ....................................................4Mascotas .....................................................6Gadget's .......................................................8Agenda cultural ........................................12Música ........................................................14Cine .............................................................16Directorio profesional .............................18Lectura .......................................................22Tendencias ............................................... 24Viajes ........................................................ 26Belleza y bienestar ................................. 28Gastronomía ............................................ 36Ruta de Tapas&Cócteles ........................ 44Anuncios clasi!cados ............................. 48Motor ......................................................... 54Sorteo ....................................................... 56El Umbral del Misterio "NEW" .............. 59me alemán / me inglés ........................... 60

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Chalet en Dénia, a 300 m. de la playa y 1 km. de la ciudad, 2 dorm., 2 baños, cocina americana, A/a, chimenea, parcela de 200 m2 apróx., 2 terrazas. ¡CHOLLO! ANTES: 199.000 ! · AHORA | 120.000 !

Fabuloso apartamento a 50 m. de Dénia y primerisima línea de pla-ya, 2 dorm., 2 baños, 90 m2, terraza 6 m2, ascensor, parking, piscina comunitaria, vistas al mar. ANTES: 290.000 ! · AHORA | 229.000 !

Fantástico atico dúplex en Dénia, (al lado de la Marqués de Cam-po), 3 dorm., 3 baños, 150 m2 const. + terraza de 30 m2, ascensor, vistas al Montgó. ¡¡CHOLLO!! ANTES: 259.000 ! · AHORA | 175.000 !

fabuloso chalet con vista al mar, parcela 800 m2, en planta baja tiene un estudio con 1 dorm., 1 baño, cocina y comedor, garaje cerrado, en primera planta: 2 dorm.,1 baño, cocina y salón y una terraza de 40m2, terraza sola-rium de 20 m2, barbacoa ANTES: 310.000 ! · AHORA | 190.000 !

Apartamento en Dénia 1º línea, salida directa a la playa, vistas al mar, 2 dorm., 2 baños, terraza 13 m2, amueblado con electrodomésticos, par-king, jardines y piscina com. ANTES: 210.000 ! · AHORA | 154.000 !

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REF. 02384REF. 02373

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REF. 03563

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Apartamento en preciosa urbanización, a un paso del mar, con piscina y jardines comunitarios y 2 plazas de garaje, 2 dormitorios, 2 baños, cocina cerrada y terraza con vistas a la piscina, c. central, ascensor, listo para entrar a vivir a 4 km de Dénia. ANTES: 195.000 ! · AHORA | 145.000 !

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DÉNIA DÍASMª PAZ DE ANTONIO 3 - 13 -23Pza. Archiduque Carlos - 965 780 066 · DÉNIAVIVES Y CLIMENT LICENCIADOS 4 - 14 - 24Avda. Alicante, 45 - 965 781 998 · DÉNIAANA MARÍA ZARAGOZA 5 - 15 - 25Avda. Valencia, 2, bajo - 965 783 242 · DÉNIABRINES 6 - 16 - 26Av. Joan Fuster, 28 B Iz. - 965 789 023 · DÉNIAVIOLETA LLANO 7 - 17 - 27C/ Cop, 3 - 965 780 111 · DÉNIAJAVIER FERRERES 8 - 18 - 28Pza. Constitución, 3 - 965 780 063 · DÉNIAARACELI FERNÁNDEZ 9 - 19 - 29Marqués de Campo, 48 - 965 781 179 · DÉNIAJAIME MIQUEL 10 - 20 - 30Marqués de Campo, 66 - 965 780 641 · DÉNIAJOAQUÍN SALVÁ 1 - 11 - 21Plaza Del Raset, 6 - 965 782 597 · DÉNIAENRIQUE ROMANÍ 2 - 12 - 22C/ Elche, 5 - 965 781 061 · DÉNIAINÉS ROIG SÁNCHEZ días impares Las Brisas, l. 4 - 966 420 933 · DÉNIA FERNANDO MIRALLES MÁS días pares Ctra. Marinas, km. 5 - 965 780 918 · DÉNIA SALVADORA SIVERA SIGNESCtra. Barranc Monyo - Arenetes, 61 - 965 788 261 · DÉNIAMª ISABEL ROSELLÓ FONTCtra. Dénia-Jávea, 20. Urb. Mare Nostrum II - 966 420 306

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Agosto 2012Farmacias

ONDARA DÍAS Mª DOLORES CASTELLÓ ALBEROLA 11 - 25Dr. Fleming, 31 · ONDARA

FERNANDO MUD GADEA 17 Roser, 15 · ONDARA

EL VERGER DÍASJOSÉ Mª INFANTES COSTA 4 - 14 - 30Marqués Estrella, 11 · EL VERGER

ELS POBLETS DÍASINMACULADA COSTA BORRÁS 8 - 22Joan Martorell, 9· ELS POBLETS

PEDREGUER DÍASRICARDO GIL MIÑANA Del 1 al 15Avda. Jaime I, 69 · PEDREGUERHERMINIA INFANTES COSTA 16 al 31 Doctor Calatayud, 15 · PEDREGUER

GATA DE GORGOS DÍASCESAR F. IVARS CARDONA Del 1 al 3 - 18 al 24Padre Mulet, 8 · GATAMª ELENA SALVADOR FELIU Del 4 al 10 - 25 al 31Avda. de la Marina Alta, 19 · GATAMª DOLORES MATALOBOS Del 11 al 17 Roquetes, 3 · GATA

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Asesoramiento de todo tipo de con-solas y videojuegos. Compra, venta, alquiler. Reparación de ordenadores, móviles, videoconsola etc. Curan tus productos tecnológicos.

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La tienda de los Peques, regalos, ac-cesorios, complementos, juguetes di-dácticos en madera...... tienen la mejor selección en marcas de 1º nivel para los peques de 0 a 6 años.

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Un mundo de sabores, de aromas, de texturas... ¡Déjate seducir!TEA on the BEACH (ICE TEA)En su página encontraras numerosos regalos y sorpresas.

Un local perfecto para venir con tus amigos a ver toda clase de deportes y deleitarte con uno de sus cocktails. Y si lo pre!eres tambien puedes picotear y comer.

Enseñanza de idiomas con garantía. INGLES- ALEMAN y ESPAÑOL.Centro acreditado

La maravilla de la madre naturaleza:Un arcoiris de alimentos nutritivos.¿Quién dice que comer saludable es aburrido?

Dispones de una amplia cartera de inmuebles de todo tipo: apartamentos, áticos, pisos, bungalows, adosados, pareados, casas de pueblo, chalets, villas…

Clases de cocina ¡Infórmate!Utensilios y menaje de cocina, oro y plata comestibles, chocolates para de-coración, carros de compra, fondants y colorantes, extractos esencias etc.

Cyber Arena Games

Hotel Villamor Denia

KE Chulo La Tienda de los Peques

La Posada Del Mar

Abu Y Tatun

Za!ro Tours Denia

Lespai Dénia

Q-Cafe bar

TLC Denia

Dietista Nutricionista - MªÁngeles Martín

PisosDenia.com

El Taller de la Cocina

Recomendados de Facebook

La realidad es que Facebook no es algo pasajero, sino que está aquí para quedarse. ¡Creemos en este gran esfuerzo!. Desde guíaME os invitamos a conocer “Las empresas que apuestan por Facebook”Si estás interesado en promocionar tu empresa en esta sección de RECOMENDADOS DE FACEBOOKCONTACTA CON NOSOTROS AL T. 626 959 867 ó por correo electrónico: [email protected]

DeniaDenia

facebook me

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Me gustan mucho los gatos y desde que era joven he tenido siempre muchos y he observado que no todos vomitan bolas de pelo. Me gustaría saber porque algunos gatos tienen problemas con las bolas de pelo y otros no. Gracias.

Un gato pasa gran parte de su día lamiéndose, actividad que además de una función de limpieza o acicalado, cumple una función relajante que les ayuda también a sobrellevar los periodos de ‘aburrimiento’ o estrés.

Durante este aseo diario, la lengua de los gatos actúa como un cepillo que atrapa los pelos muertos y cual-quier partícula en su manto, arrastrándolos a su tracto digestivo, donde junto con los jugos gástricos y la saliva van formando una bola pegajosa que atrapa restos de comida y todos los demás pelos que se vayan ingiriendo.

Aunque los felinos por su constitución biológica están bastante bien preparados para la eliminación natural de este tipo de residuos, sí un gato no los eliminará puede llegar a tener serios problemas de obstrucción intesti-nal.

Los gatos con mayor predisposición a padecer este

problema son los gatos de interior, los de razas de pelo largo, los gatos geriátricos, aquellos que padecen de es-trés y los que conviven con otros gatos en casa.

En el caso de los gatos de interior les ocurre que al estar sometidos a una temperatura y a una iluminación bastante estable, su muda se prolonga a lo largo de todo el año e ingieren por tanto más cantidad de pelo.

Los gatos de razas de pelo largo tienen mayor pre-disposición debido a la longitud de su pelo, lo que hace más fácil que se forme una bola de pelos por el mayor volumen que ingieren en comparación con las razas de pelo corto.

En el caso de los gatos geriátricos, su actividad física es más escasa y, por tanto, su motilidad intestinal está más ralentizada, por lo que presentan mayor facilidad para el estreñimiento y más di!cultad para el vómito, lo que di!culta la salida de los pelos que ingieren.

También los gatos que padecen de estrés o aburri-miento tienen más facilidad para tener problemas con las bolas de pelo. Estos gatos utilizan el acicalamiento como forma de relajarse o entretenerse y por tanto in-girien más pelo. Además en algunos casos estos gatos pueden llegar a tener problemas de alopecia por el ex-cesivo acicalamiento.

Cuando varios gatos viven juntos se acicalan mutua-mente por tanto esto también aumenta el número de pelos ingeridos y por tanto la facilidad a formar bolas de pelo.

Vomitan bolas de pelo

Mercedes ChalmetaVeterinaria T966 433 302

Mascotas

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VERANOEN AFFLELOUL CO

*El 2o y 3er par de gafas

por 1! másPara ti o quien tú quieras

DENIA: Ps. del Saladar, 13 96 578 98 68ONDARA: C.C. Portal de la Marina 96 647 72 06

OLIVA: C/ Nou d’octubre, 3 96 283 92 18

*Ver

con

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El mundo de los videojuegos actualmen-te está dominado por tres gigantes que todos conoceréis, mientras que al resto de las empresas no les queda más reme-dio que intentar entrar de forma tímida y llevarse una porción minúscula del pastel que parten Microsoft, Sony y Nintendo. ¿Pero que pasa si os cuento que puede que en poco tiempo entre al mercado una alternativa capaz de hacer frente a los actuales líderes de la industria del video-juego?Hoy os presentamos a OUYA, una consola que se basa en una idea: llevar el entre-tenimiento a nuestra televisión de una manera que esté al alcance de todo el mundo. Son conscientes de que ahora los videojuegos se están moviendo muy rá-pido a los dispositivos moviles, y quieren llevar esa experiencia a la pantalla grande, sin que suponga un agujero gigante para nuestro bolsillo.¿Qué es OUYA?Es una consola de sobremesa que funcio-na gracias a Android. Entre sus caracterís-ticas técnicas cuenta con unprocesador Tegra 3 de cuatro núcleos, 1 GB de RAM, 8GB de memoria interna, conector HDMI (soportará 1080p HD), WiFi, Bluetooth,

un conector USB y software basado en Android 4.0 Ice Cream Sandwich. Su dise-ño es bastante cuidado, y no se parece a las actuales consolas de sobremesa. Todo esto por 99$, un precio de lo más conteni-do para lo que ofrece.Además cuenta con una baza muy impor-tante: es completamente abierto, y está abierto a Hackers, cualquiera puede crear sus propios accesorios y conectarlos vía USB o Bluetooth, no pone ningún tipo de limitación de software (cualquiera puede tocar Android como quiera, por ejemplo haciendo Root), y un largo etcétera. Lo mejor es que no te pondrán pegas si haces algo de este tipo en la garantía, e incluso están dispuestos a proporcionar el diseño del Hardware a cualquiera que se lo pida.¿Como ven los consumidores esta propuesta?Gracias a KikckStarter (una web que !nan-cia proyectos a través de los internau-tas podemos !nanciar los proyectos) han alcanzado 4 millones de euros en tan solo 10 días gracias a más de 40.000 personas (en el momento de escribir esto, el widget se va actuali-zando). Y todavía quedan 20 días para alcanzar el !nal del proyecto en Kick-

starter. Si pensamos que habían puesto como meta menos de un millón para se-guir adelante con el proyecto, la continui-dad del proyecto está asegurada.¿Y cuando verá la luz?El lanzamiento de OUYA está planeado para marzo de 2013, sin tener en cuenta las unidades especiales que se han distri-buido vía Kickstarter. Puedes hacer una reserva del OUYA ahora mismo vía Kick-starter, e incluso reservar el nombre de tu per!l en el sistema multijugador con antelación.Os mantendremos informados sobre cual-quier novedad acerca del dispositivo, y esperemos que no sea la última vez que hablamos de el en GuiaMe.Mas: http://www.kickstarter.com/pro-jects/ouya/ouya-a-new-kind-of-video-game-consoleFuente: www.elandroidlibre.com

SIMS 3 DIESELACCESORIOSSistemas: PCPVP: 19,95 "Hacía tiempo que Sims 3 no sacaba un nuevo pack de accesorios. Diesel accesorios nos equipa a nuestros sims con la última moda en ropa y complementos. Muebles de diseño y las mejores marcas. Equipa a tus sims con per-sonalidad propia. Y dales un baño de glamour. Disponible en PC. A casi 20 " y todas las tiendas.

TOTAL VIDEO CONVERTERSistemas: PC Windows 7PVP: De prueba www.e#ectmatrix.com/total-video-converter/Total Video Converter es la navaja suiza de conversión de videos por excelencia. Opcio-nes de todo tipo. Convierte cualquier video al formato que quieras, ya sea para una videoconsola, para un mp4 o para un iphone. Con Total Video Converter podrás ha-cerlo sin compliaciones. Ideal para estos tiempos que el que menos tiene varias maquinas con diferentes formatos.

JUEGO APLICACIÓN PC

CALENDARSSistemas: iOS (iPhone-iPod-iPad) PVP: GRATISCalendars es una aplicación que sincroniza nuestro calendario local del iphone o ipad o el de google calendars. Con ello podemos tener una agenda perfecta, tal como la de google en nuestro dispositivo. Nos avi-sa con alarma con el tiempo que le digamos. Visualmente vuelve a deslumbrarnos. Perfecto para llevar una vida organizada o por lo menos intentarlo.

METAL SLUG 3Sistemas: iOS (iPhone-iPod-iPad) / AndroidPVP: Gratis / 0,79 " / 2,39 "Para los mas guerrilleros. Aquí tenemos un juego arcade de los mas exitosos de la historia de las maqui-nitas arcade de las boleras. Acción y tiros en la selva, con Metal Slug volveremos a sentir la energía y des-parpajo de todo un juego arcade 2D. Como si estuvié-ramos en una bolera. ¡Que tiempos!

JUEGO SMARTPHONESAPP'S SMARTPHONES

Raúl SantacreuCyber Arena Games Vergel, 2 B - Dénia | 966 432 620

Gadget's y ocio digital

Ouya: Un sueño que se hará realidad

4 Recomendaciones

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Calle Ramón y Cajal, 3 - Dénia

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EXPOSICIONES

CENTRE D'ARTL'ESTACIÓ

Calle Calderón, 4Horario:Todos los días de10 a 13 h. y de 17 a 21 h.

EXPOSICIONES

CASA MUNICIPALDE CULTURA

Horario: Laborables de11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Sábado de 10 a 13’30 h.y de 18 a 21 h.

Del 6/07 al 31/08 ExposiciónIª MARATÓNFOTOGRÀFICA“CIUTAT DE DÉNIA”

Entrada libre

DomingosART AL CARRER

C/ Marqués de Campode 19 a 22 h.Organiza: ADAMA

Sábado 4MÚSICA AL CASTELLKORRONTZI (folk) & OINKARI (danza)“Infermuko hauspoa”(El fuelle del in!erno)A las 23 horasCastillo de DéniaEntrada Libre

Viernes 3MÚSICA AL CASTELLXXI Festival de Música Tradicional i PopularOLGA & LOS MINISTRILES "MAI"A las 23 horasCastillo de DéniaEntrada Libre

Domingo 5SUMMERJAZZA TORRECREMADATRACEY REID&THE SWEET RYHTM KINGSA las 22’30 horasJardines de TorrecremadaEntrada: 16"www.summerjazz.es

Agenda cultural agosto DéniaJueves 2LA CULTURAALS BARRIS

TRADIJOCS

Lugar: Parque Les BasettesA las 19’30 h.

Jueves 9LA CULTURAALS BARRISIV APLECDE RONDALLES

Lugar: Parque Les BasettesA las 22’00 h.

Domingo 12SUMMERJAZZA TORRECREMADAPICOLISSIMA JUG BANDA las 22’30 horasJardines de TorrecremadaEntrada: 16"Entradas e información:www.summerjazz.es

Domingo 18MÚSICAJAZZINDO TRIOG. Berná, clarineteSantiago Quinto, pianoEnrique González, batería Lugar: Centro SocialA las 20’30 horasEntrada Libre

CONVOCATORIAS XXXII CONCURSO DE CARTELES FALLASDÉNIA 2012Presentación obras hasta el 7 de octubre de 2012.Casa Municipal de CulturaPlaça Jaume I Déniawww.denia.es

Domingo 5“SIN LIMITES” Dr. Neill BurgerUSA. 2010Actores: Bradley Cooper, Robert de Niro, Anna Friel..

Domingo 12“EL GATO CON BOTAS” Dr. Chris MillerUSA 2011Actores: Animación

CINE VORA MARLugar:Platja Puntadel Raset

Hora: A las 22 h.

Entrada: Libre

Sábado 25VISITA GUIADA“DÉNIA MILENARIA” Duración: 1h. 30 minutosSalida: O!cina TurismoA las 19’00 h.Precio: 6 "RESERVA PREVIAT. 96 642 23 67

Domingo 19“PIRATAS DEL CA#RIBE: EN MAREAS MISTERIOSAS” USA 2011Actores: Johnny Depp, Penélope Cruz, Óscar Jaenada Aventuras

Domingo 26“KUNG FUPANDA 2” Dr. Jennifer YuhUSA 2011Actores: Animación

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El disco de esta semana se llama Channel Orange y pertenece a Frank OceanEl primer LP o!cial de este artista viene precedido de la tormenta desatada por él mismo tras publicar una carta dedicada a un amor de juventud, un chico, con el que zanjaba toda la rumorología 2.0 que se movía por diferentes foros de Internet y por Twitter. En esa carta, más emotiva que clari!-cadora, Frank Ocean narraba la historia que vivió con aquel primer amor cuando tenía 19 años, en un tono afectado y re-corrido por la nostalgia de los amores de verano. Frank Ocean conoce perfectamente el pulso de su generación y para su primer largo nos asalta con un disco claramente in$uído por esa cultura de redes sociales, en el que se mezclan las confe-siones íntimas a extraños con el alarde del consumo de dro-gas, elabora un gran mosaico de in$uencias opuestas y biza-rras y ensalza la !gura del yo como un ente heroíco. Puro 2.0.Todo lo mencionado podría parecer baladí pero en Channel Orange Frank Ocean !niquita con in!nita maestría y mano izquierda una pregunta que $otaba en el aire: ¿está vivo el soul masculino en el siglo XXI? Y la respuesta es un evidente y enorme sí. La pirueta que supone este debut en pleno 2012 se antojaba a priori muy complicada: hacer un disco personal, que a su vez recogiese las señas de identidad de un género clásico, pero sonando moderno y desa!ante, suave y duro a un tiempo. Del esqueleto de terciopelo de Thinking Bout You o Sweet Life al híbrido rap de Super Rich Kids, del funk-soul avant-garde de la inmensa Pyramids al pop de dormitorio de la intensísima y emocionante Bad Religion.Quizá sea el nacimiento de un virtuoso de nuestro tiempo, un talento elegante y honesto, humilde y plenamente dedicado a su pasión por trasladar sus experiencias al oyente.

Me llamo Josemi y soy comercial de artículos para fumado-res. Un mero dato, que solo es relevante en esta historia porque me paso el día en el coche. Con 37 años no tengo pareja estable ni hijos, pero últimamente noto algo raro, me enternece ver a esos conductores que llevan fotos de sus hijos en el salpicadero o colgadas al espejo retrovisor; es su forma de tener cerca a los%suyos%mientras trabajan. Yo no tengo a nadie mío, pero de un tiempo a esta parte me ha crecido la curiosidad de sentir y provocar esa misma sensación.%Por eso%ayer colgué la foto de un chaval de unos siete u ocho años en el espejo retrovisor de mi coche. La saqué de internet, de la orla de un colegio de Cuenca.%Busqué al%niño que más se pareciera a mí,%imprimí su rostro en papel foto-grá!co, lo recorté a%tamaño carnet, lo puse en una cartuli-na y escribí “ Papá no corras”, como tengo una letra terrible, quedó muy verídico.En efecto, al salir %a trabajar con la foto del niño colgando en mi espejo, noté algo, todo era como más familiar. Tenía un motivo para hacer mi trabajo y luego regresar a casa. Y no solo eso, de repente veía niños por todas partes. El de-pendiente que me estaba poniendo gasolina,%me dijo que tenía un niño muy guapo. Ahí%yo, por salir del paso y meter-me en el papel de padre,%le dije que me tenía preocupado, que estaba ahora en casa, malito, con treinta y nueve %de !ebre. Yo creo que son paperas, añadí.%El%hombre%dio un remedio buenísimo para la !ebre y unos caramelos.%En !n, todo ventajas.¿Alguien pensaba que esta locura acabaría bien? Después de toda una jornada derrochando ternura, al aparcar, una mujer que estaba limpiando un patio, al ir a tirar el agua del cubo de fregar se !jó en la foto de mi espejo, abrió la boca, los ojos como platos, y soltó:-¡Pero si ese es Benito, mi sobrino Benito!-¿Perdón?-¿Qué narices hace usted con una foto de Benito?-Emm…-¿Conoce usted% a mi cuñada? Claro… ahora me encaja todo… Mira que le advertí a mi hermano justo antes de ca-sarse: que la%Toñi esa estaba mu espabilá…%Y él, nada.%%-Oiga…-¡Madre del amor hermoso cuando se lo cuente a Cristobal! ¡Qué disgusto, con lo que la quiere..!Con el sofoco la mujer se marchó pitando, sin darme tiem-po a decir nada.Y ahí me quedé yo, preocupado. Pensando en la !ebre de Benito, el pobre…

Frank Ocean

El disco de la semana

Crónicas GriegasPor Pepe Salort “El Griego” Periodista Musical

Música

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Nos remontamos al curso 2001-2002 en el Colegio Carmelitas de Dénia donde impartía clases de coro y guitarra. Teníamos por costumbre hacer un casting para reunir voces para el coro infantil, llegó un niño rubio entrañable y con una vocecita a!nada que quería ser del coro. Aquí empezó nuestra “relación”. Pese a su corta edad se mostraba muy sensible al “gusto” por el canto. Al año siguiente se “apuntó” también a las clases de guitarra que no son ni mucho menos como las del Conservatorio. En una hora se impartía la clase a un grupo de 6 o 7 niños en las cuales les enseñaba pequeñas nociones de la guitarra clásica y algunos acordes. Hugo siempre mostró especial interés por la guitarra clásica hasta que un día me dijo: “Yo quiero tocar como tú.”Fue en el curso 2006-2007 cuando se matriculó en el conservatorio por primera vez y cuando comenzó a mostrar su talento. A partir de ese momento su trayectoria siempre ha ido en línea ascendente, intentando en todo momento mejorar estudiando diariamente el tiempo que se necesita y renunciando a otras actividades. Pasaba y pasa la mayor parte de su tiempo en su habitación tocando la guitarra aunque como todo joven también necesita su tiempo de expansión y diversión con sus amigos. Desde muy pequeño ha tenido claro que de mayor quería ser Guitarrista.Durante su carrera ha tenido la oportunidad de participar en cursos impartidos por prestigiosos profesionales de la guitarra Carles Trepat, Ignacio Rodes, Hopkinson Smith entre otros y en concursos nacionales e internacionales obteniendo siempre los primeros puestos: Al segundo año de cursar en el Conservatorio, obtuvo su primer premio en el Certamen Nacional de Villena, y a partir de ahí se sucede una serie de galardones como los siguientes. Ha sido premiado en concursos internacionales en España de gran prestigio como: el Concurso XI Internacional de Guitarra de Benidorm (primer premio), el Concurso VII Internacional de Jóvenes Intérpretes “Ciudad de Liria” (primer premio), el Concurso II Internacional de Guitarra “Ciudad de Jijona” (primer premio), y el Concurso XV Internacional de Guitarra “Ciudad de Coria” (tercer premio).Y cabe destacar el 3º premio obtenido en el prestigioso 41º Concorso Internazionale di Chitarra, Fernando Sor celebrado en Roma, Italia el pasado mes de mayo. Referido a nivel nacional ha sido galardonado en: el Concurso XVIII Nacional de Guitarra “Francesc Tàrrega” Villa-Real (primer premio), el Concurso XIX Nacional de jóvenes intérpretes “Ruperto Chapí” de Villena (primer premio), y el Certamen X Nacional de Interpretación “Intercentros Melómano” (segundo premio). Además ha obtenido en el Concurso I de Interpretación Intercentros en Altea, en el Concurso IV de Música “Chabás” y en el Concurso II de Interpretación Intercentros en Jávea, el primer premio por unanimidad.Comenzó los estudios o!ciales a los 11 años teniendo en cuenta que la edad idónea para comenzar son los 8, pero fue haciendo cada año dos cursos hasta que en 5º se niveló con el 1º de bachiller y pudo cursar el bachillerato musical lo cual le permitía asistir a todas las materias comunes del instituto y a todas las del conservatorio y disponer de tiempo para estudiar y tocar el instrumento.Normalmente son cuatro años de enseñanza elemental y seis de profesional, un total de diez. Hugo ha acabado las dos enseñanzas en seis años y todos con la máxima cali!cación. Desde el primer día atento a los consejos técnicos y musicales para interpretar de forma correcta sus piezas y estudios. No recuerdo llamarle nunca la atención por no haber estudiado. Cada clase mas sorprendente que la anterior. Capaz de montar en dos meses el Concierto de Aranjuez de Joaquín Rodrigo e interpretarlo de memoria en Madrid con la Orquesta Metropolitana en elAuditorio Nacional (Sala Sinfónica) de Madrid, de memoria y con un pulcra interpretación. Con eso hay su!ciente para comprender el alcance de su talento.Él sabe que la perfección musical es muy difícil, siempre hay algo que mejorar por bien que salga una pieza. De cada concierto, de cada concurso, de cada interpretación, siempre hay algo que aprender y que mejorar, así, con esa disposición se puede llegar muy lejos.

HUGO MOLTÓ MEDINA “GUITARRISTA”

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Nacionalidad: FranciaDirección: Julie DelpyGuión: Julie DelpyReparto: Lou Álvarez, Julie Delpy, Eric Elmosnino, Aure Atika, Noémie Lvovsky, Bernardette LafontGénero: Comedia años 70 Duración: 91 minutosCali!cación: Apta para todos los públicos.

“El Skylab” se llevó el Premio Especial del Jurado del pasado Festival de San Sebastián 2011. La actriz francesa Julie Delpy dirige e interpreta esta amable y tierna comedia coral sobre el verano de

1979 y las relaciones familiares.Albertine (Lou Álvarez) recuerda el viaje que hizo a Bretaña, cuando tenía diez años, para asistir a la celebración del cumpleaños de su abuela en casa de su tía Suzette. El skylab, la primera estación espacial americana, fuente de fantasía para los más jóvenes de la familia, se convierte en una obsesión para Anna (Julie Delpy), la madre de Albertine, una mujer neurótica que se siente aterrorizada ante la posibilidad de que el satélite se estrelle en la costa oeste de Francia.

Estreno: 27 Julio 2012(ya en cines)

Nacionalidad: EE.UU.Dirección:Ridley ScottGuión: Damon Lindelof, John SpaihtsReparto: BNoomi Rapace, Michael Fassbender, Charlize Theron, Idris Elba, Guy Pearce, Patrick WilsonGénero: Ciencia !cción, acción, terrorDuración: 123 minutosCali!cación:No recomendada para menores de 16 años.Llega la esperadísima precuela (origen de la saga) de “Alien, el octavo pasajero” (1979) del gran cineasta Ridley Scott, director de títulos imprescindibles del género

fantástico como la mencionada Alien o “Blade runner” (1984), y de grandes películas como “Thelma y Louise” (1991) o “Gladiator” (2005).Un grupo de cientí!cos y exploradores emprende un viaje espacial a un remoto planeta, una rara estrella recién descubierta, donde sus capacidades físicas y mentales serán puestas a prueba. El motivo de la misión es que los humanos creen que allá podrán encontrar la respuesta a las preguntas más profundas y al mayor de los misterios: el origen de la vida en la Tierra.Estreno: 03 de Agosto 2012

Carlos RodríguezVideoteca El SurAbu L’ Salt, 3 - Dénia | 96 578 57 52

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Estrenos de la semanaExtraterrestre

Prometheus

El Skylab (Le Skylab)

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Título: IRLANDAAutor: Espido FreireEditorial: PlanetaPVP: 15,50 "Natalia, muy afectada por la muerte de su hermana, es enviada al campo a pasar el verano en compañía de sus primos. En su mundo imaginario y frágil, que resurge cada noche con la oscuridad y en el que nada es como parece ser, se pone de mani!esto la insalvable distancia que separa a Natalia de sus primos, especialmente de la encantadora Irlanda.

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Título: PSICOLOGÍA DEL DINEROAutor: Ruediger DahlkeEditorial: OcéanoPVP: 15'95 "¿Te has preguntado algu-na vez por qué algunos parecen atraer el dinero mientras que otros lle-gan con di!cultad a !nal de mes?¿Tienen un ADN especial las personas de éxito?¿Qué actitudes promue-ven la pobreza y cuáles son las claves de la prosperidad?

Título: CINCUENTA SOMBRAS DE GREYAutor: E.L. JamesEditorial: GrijalboPVP: 17'90 "Cuando la estudiante de Literatura Anastasia Steele recibe el encargo de entrevistar al exitoso y joven empresario Christian Grey, queda impresionada al encon-trarse ante un hombre atractivo, seductor y también muy intimidante. La inexperta e inocente Ana intenta olvidarle, pero pronto comprende cuánto le desea.

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Como todas bien sabemos, los complementos y ac-cesorios a la hora de vestirnos son muy importantes pues determinarán la línea de nuestro estilo y de!ni-rán la imagen que queremos dar a través de nuestro look.

Este verano 2012 hay una serie de complementos que son básicos y que nos darán un toque especial a cada uno de nuestros modelitos, siempre y cuando los com-binemos de la manera adecuada. Hay 4 complementos y accesorios a tener en cuenta esta temporada y que además nos ayudarán a dar el toque que deseemos a nuestro estilo. 1. Pulseras, collares, anillos y pendientes en color oro están bastante de moda sobre todo para llevar en looks de noche. Por el día puede quedar un poco de-masiado recargado, pero si esa es la imagen que quie-res dar, atrévete con esta tendencia a todas horas del día.Otra de las cosas a tener en cuenta es el tamaño de los accesorios pues está a la orden del día y de la calle, los collares, pendientes y pulseras oversize. Tan grandes

y llamativos que combinados con piezas básicas que-darán genial y darán un toque muy !no a tu look. 2. Los zapatos son otro complemento muy importante a la hora de vestirnos pues los zapatos dicen mucho de la persona. Este verano llevar zapatos de colores llamativos es otra manera de darle un detalle de co-lor a esas prendas que encontramos un poco sosas. Es como la sal a la comida, el color de los zapatos deter-minará tu estilo. Aunque no nos podemos olvidar de los zapatos de colores básicos, perfectos para vesti-dos y pantalones estampados. Los clásicos y básicos siempre serán !eles aliados.3. El color de las uñas este verano cuenta mucho. Los colores llamativos son los top de la temporada y si son "úor muchísimo mejor. No dejes pasar este detalle y cuida tus uñas tanto como tu ropa, pues son un com-plemento más que dice mucho de cada una. 4. Los cinturones son un complemento muy impor-tante durante todas las épocas del año, pero hay de tener en cuenta que en verano los tejidos son más va-porosos por lo que añadir un cinturón a un vestido de lino puede ser el complemento de de!na el estilo que queremos transmitir. Además de todos estos complementos, no hay que ol-vidarse de los típicos del verano como las gafas de sol, los sombreros, pañuelos, bolsas para ir a la playa, bol-sos de paja… y todo aquello con lo que nos sintamos cómodas para salir a la calle. Mar Martí

Looks veraniegos

Tendencias

Cuatro complementos necesarios en los looks veraniegos

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Distancia: 9 kmDuración: 4 horasNivel: Medio*Desnivel: 300mSendero: Circular

Descripción: En les cases de Bernia comienza una ruta circular sobre la sierra de Bernia que nos conduce al Foràt y al Fortí. El recorrido nos permitirá conocer de primera mano la belleza de los paisajes característicos mediterráneos, y descubrir una vez más que el capricho de la naturaleza siempre supera a la imaginación del hombre.Cualquier punto el que nos encontremos de la Sierra de Bernia, nos permitirá disfrutar a vista de pájaro de nuestro entorno, a un lado el valle del interior de Pinos, Lleus y Cases de Bernia, con sus abancalamientos de la época morisca, aún productivos, aunque en declive, y la vegetación típica mediterránea. En la ascensión hasta llegar al Forát, podremos apreciar las formaciones de múltiples cuevas o abrigos en las paredes de esta muralla natural entre las comarcas de la Marina Alta y la Marina Baixa. El Forat, oquedad

formada por el capricho del agua a través de la roca caliza, comunica las dos vertientes, y al cruzarlo, en pocos segundos estaremos en la otra marina y podremos contemplar los montes de Aitana, El Ponoig, Puigcampana y Benidorm con la Serra Gelada, y si el día está claro incluso Alicante. Contemplaremos Altea a nuestros pies, y el mar marcando el horizonteSiguiendo la ruta llegaremos a El Fort de Bernia, construido en 1562 y que apenas estuvo en uso durante 50 años, pretendía servir para prevenir los ataques de piratas berberiscos, pero en 1612 fue desmantelado.Curiosidad: La sierra de Bernia dio cobijo a un famoso bandolero de sobrenombre “El Mascarat”, pues llevaba un antifaz debido a que tenía la cara des!gurada por la lepra. La leyenda cuenta que robaba a los ricos para entregárselo a los pobres y a su pueblo.Recomendaciones:-Calzado deportivo o de montaña-Agua y Tentempié.-Ropa cómoda y de abrigo - Documento de identidad-Plani!ca tu salida con antelación-Siempre que puedas ve acompañado*¿Qué es una ruta de di!cultad media?Senderistas habituales o debutantes con buena forma física. Desniveles de subida de 500 metros aprox. o bien marchas llanas pero con un kilometraje elevado (18-20 kms).

La Ruta de los Bandoleros: Bernia

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CONDUCTA PASIVA O NO ASERTIVAUna persona se comporta de forma pasiva cuando no es capaz de expresar honestamente sus senti-mientos, pensamientos y opiniones, y por consi-guiente permite a los demás que violen sus senti-mientos. A veces, las personas pasivas expresan sus pensamientos o sentimientos de una manera

autoderrotista con disculpas, con falta de con!an-za, de tal modo que los demás puedan fácilmente no hacerles caso. El mensaje que comunicamos cuando somos pasivos es “yo no cuento”, “puedes aprove-charte de mí”, “mis sentimientos no importan, sola-mente cuentan los tuyos”, “ lo que yo pienso no es importante, lo que tú piensas, si”. Además nuestra comunicación no verbal, lo que expresamos corpo-ralmente, cuando no somos asertivos, suele ser: una cara triste, tímida, asustada, mirada huidiza, hombros caídos, voz temblorosa y $oja. También nuestro cuerpo puede estar tenso o mostrar movi-mientos nerviosos o inapropiados. La persona con este estilo de conducta da mas importancia a los derechos del otro que a los suyos propios, no por-que sus derechos no le importen, sino por miedo a

defenderlos, por miedo a ocasionar problemas y tensiones. Su objetivo es apaciguar al otro y evitar con$ictos a toda costa. Las consecuencias de una conducta no asertiva suelen ser: evaluación de uno mismo inadecuada y negativa, sentimientos de in-ferioridad, tendencia a mantener papeles subordi-nados en las relaciones con los otros, tendencia a necesitar mucho la aprobación y apoyo emocional de los demás. Así mismo, este tipo de personas se sentirán insatisfechas, encontrando las relaciones con los demás fastidiosas o incómodas. Se encon-trarán frecuentemente haciendo cosas que no de-sean hacer. Estarán tensas y no sabrán como rela-jarse. Pueden sentirse a menudo incomprendidas, no tomadas en cuenta y manipuladas. Pudiéndose volver hostiles hacia los demás; sintiéndose ansio-sas, culpables, deprimidas, con baja autoestima. Debido a la supresión de los sentimientos que se re-primen, pueden desarrollar quejas psicosomáticas como dolores de cabeza y úlceras de diversos tipos. Después de numerosas ocasiones en que una per-sona no ha sido asertiva, es posible que termine por estallar en un momento inapropiado y de una forma desproporcionada a la situación, ya que todos tene-mos un límite respecto a la cantidad de frustración que podemos almacenar dentro de nosotros. Para los demás también puede resultar incómodo tratar con persona pasivas, ya que es difícil saber lo que realmente piensan o desean, pudiendo despertar sentimientos de frustración, ira o culpabilidad en los demás.

Asertividad (II)

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de cada uno de los miembrosque la conforman, para que el otrointente dar respuesta y sostén

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El rol del papá moderno

Cocinar, jugar, entrenar, traer el pan, ser cariñoso, tener buena memoria y no olvi-

darse ni por equivocación de un aniversa-rio; ser padre y esposo no es tarea fácil hoy

en día. El rol del hombre en las familias actua-les requiere de mucho trabajo y esfuerzo.

La mayoría de las parejas que se divorcian, dice que se separaron por un problema de roles. Pero,

¿cuál es, exactamente, el rol que debe ocupar el hombre en su pareja y su familia? ¿Qué es lo que

espera tu mujer de ti? ¿Y tus hijos?

El hombre ha desarrollado un instinto para proteger su hogar de cualquier amenaza externa. Esto se com-

prueba simplemente con observar el cuerpo del hom-bre, que es más grande y fuerte. Pero también in"u-

yen otros factores, como los medios de comunicación o los avances de la mujer en la sociedad. Quizá ésta, sea una de las más importantes in"uencias, ya que al salir la mujer a trabajar fuera de su casa, demandó una ex-pansión del rol del hombre dentro del hogar.

Hay una necesidad instintiva por parte del hombre de proveer a su familia el alimento, un lugar donde vivir y seguridad. Esto ayuda a comprender porqué muchos hombres entran en profundas depresiones cuando pier-den el empleo.

Pero no todo lo que les aporta a sus seres queridos es material. Así como las mujeres tienen facilidad para ex-presar sus emociones, los hombres tienen una forma práctica y espontánea de contener a sus hijos y hacerlos sentir conectados emocionalmente, por ejemplo, yendo a pescar con ellos o entrenando a su equipo de deportes (vidayfamilia.univision.com)

¿Y en la pareja?, ¿cuál es su rol?

Si nos preguntaran a las mujeres, la lista sería in!nita; sin embargo hay ciertas funciones fundamentales que ayudan a tener una relación más sólida y estable. Es fun-ción de la pareja conocer las necesidades de cada uno de los miembros que la conforman, para que el otro inten-te dar respuesta y sostén a esas necesidades. Muchas mujeres solo necesitan que las escuchen y las apoyen, no que se las juzgue por lo que piensan o sienten en ese momento; del mismo modo, muchos hombres están cansados de oír el mismo “sermón” todos los días sobre lo poco que ayudan en casa o lo poco que contribuyen a la educación de los hijos.

Hombre o mujer, tienen en la actualidad los roles poco de!nidos, pero en lo que a la pareja se re!ere, lo más importante es que si no hay una buena relación y se está volviendo inestable, una persona que ayude a mediar y a orientar a la pareja en cómo dar respuesta a las necesidades del otro, es la mejor solución que podemos encontrar para salir del bache en el que nos encontramos.

Verónica Monsonís FarPsicóloga CV08093 DE EMÒTICA, ESPAI DE BENESTAR

Master en Psicología Clí[email protected]

T. 639 647 656

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La PosturaPodemos de!nir a la postura como la conservación dinámica de la po-sición erguida del cuerpo, donde se establecen relaciones recíprocas de los distintos segmentos corporales entre sí y con el espacio.Es el resultado de un largo proceso por el que se equilibra bípedamente el ser humano. Cada persona pasa por este proceso y obtendrá un re-sultado diferente, donde no existe una postura óptima para todos los individuos, sino que cada uno tendrá la suya propia.Según criterios mecánicos, podemos de!nir a la postura ideal como la que conlleva la mínima tensión y rigidez, permitiendo la máxima e!cacia, con un gasto de energía mínimo, una función articular e!caz, buena coor-dinación y bienestar.La postura está determinada por:

-tores posturales: el encargado de controlar y regular la postura y los movimientos es el sistema nervioso central (SNC) a nivel del cerebelo y lo hace a través de las informaciones táctiles, cinestésicas y sensoriales que le llegan durante la ejecución de los actos motores desde las diferen-tes estructuras del cuerpo. Llama-mos “captores posturales” a aquellas estructuras corporales que utiliza el Sistema Nervioso Central como fuentes principales de información propioceptiva, para regular la postu-ra y nuestra relación espacial. Ellos son: ¬Oído interno – Sistema vestibu-lar y auditivo: envía información al SNC sobre nuestra posición en el espacio, permitiendo la ejecución de reacciones autonómicas de equili-brio y sostén. ¬Ojos, músculos oculomotores y suboccipitales: es uno de los captores más importante. Nos indi-can la posición del horizonte visual, la relación del cuerpo con el suelo. Nos permiten reconocer si se trata de un plano inclinado, del vacio, etc. Es primordial para la postura man-tener la horizontalidad de la mirada. Cualquier alteración ocular como por ejemplo el estrabismo, desencade-nará adaptaciones craneales, man-dibulares y cérvico-dorsales.

¬Los pies: contienen una gran can-tidad de receptores sensoriales a nivel de la piel de la planta. Consti-tuyen la base donde se sustenta el cuerpo. Cualquier alteración en uno de ellos desencadenará cadenas de compensación ascendentes, cuya repercusión puede llegar hasta el cráneo.¬La articulación Témporo-man-dibular (ATM) interviene en pro-cesos vitales coma la alimentación y la comunicación. Se ve in$uenciada por los estados de tensión emocio-nal y su integridad depende de una correcta alineación y oclusión den-tal. De ella depende la alineación cráneo-cervical, por tanto cualquier alteración dental puede ser causa de dolores craneales, cervicales, de hombros, etc.Además, la postura será in$uencia-da por otros factores:

-tiva, sedentarismo, etc.

una forma de comunicarnos con el mundo que nos rodea es a través de nuestra actitud postural. Constan-temente estamos comunicando con nuestro cuerpo. El estado de ánimo y el lugar que ocu-pamos dentro de nuestro círculo social ejercen gran in$uencia sobre nuestra postura. Si las cosas nos van bien, si nos sentimos queridos y aceptados socialmente, es proba-ble que adoptemos una postura erguida, segura, “abierta al mundo”, pero si nos sentimos rechazados, poco queridos o si las cosas nos van mal, seguramente nuestra actitud demuestre una postura abatida, doblada, plegada sobre uno mismo.Una disfunción en alguno de los “captores posturales” enviará informaciones alteradas al sis-tema nervioso central creando así reacciones en cadena que repercutirán sobre la totali-

dad del cuerpo. Como consecuencia se crearán zonas de mayor tención ligamentaria y muscular con el !n de compensar el desbalance postural. Los ligamentos y músculos someti-dos a una tensión permanente re-cibirán un menor aporte sanguíneo por disminución del calibre de sus arterias y si este estado de isquemia se prolonga en el tiempo, se produ-cirá !nalmente una !brosis de los tejidos. Además las articulaciones en las zonas de tensión, sufrirán una mayor presión y desgaste y su movilidad irá disminuyendo hacia la rigidez.Todas estas alteraciones ligamen-tarias, musculares y articulares, en-viarán a su vez información anómala al sistema nervioso creando nuevas compensaciones, constituyendo un círculo vicioso, “una auto perpetua-ción” del problema. Estas alteraciones se traducirán en dolores crónicos, repetitivos y de difícil resolución. Por esto es muy importante evaluar y tratar las dis-funciones presentes en los “capto-res posturales” en todos aquellos pacientes que no responden a los tratamientos o que lo hacen por un período limitado de tiempo, volvien-do el dolor a aparecer una y otra vez.

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125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 35

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Page 38: guíaME 125

36 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

La masa de pan es la que hemos elaborado última-mente, la masa de pan de Richard Bertinet, con la que anteriormente habéis podido ver nuestras Baguettes o baguettes espiga, el pan de chapata o la fougasse.Los panecillos marroquíes especiados son otra delicia que acompaña muy bien a distintas comidas o para disfrutar en el desayuno y merienda, porque los boca-dillos también son buenos si sabemos rellenarlos.

Ingredientes500 gramos de harina de fuerza, 10 gramos de leva-dura fresca, 350 gramos de agua, 10 gramos de sal, 25 gramos de Ras el Hanout, 100 gramos de semillas de sésamo (blancas o negras) y semillas de amapola.ElaboraciónHacemos la masa de pan como habitualmente, si quie-res hacerla de forma manual sigue estas indicaciones y si utilizas la Thermomix u otro robot de cocina o amasadora, sigue las instrucciones del fabricante con los ingredientes indicados. En este post te indicamos como hacer esta masa de pan con Thermomix.Incorpora a la masa de pan el Ras el Hanout y parte de

las semillas de sésamo antes de terminar de amasar, nosotros lo incluimos tarde y no quedó completamen-te amalgamado, pero igualmente resultó delicioso. Debes reservar semillas de sésamo que mezclarás con las semillas de amapola en un platito, donde reboza-rem Introduce la masa ligeramente enharinada en un cuen-co y deja levar durante una hora. Pasado este tiempo, viértela con cuidado sobre una super!cie enharinada. Divide la masa por la mitad y amásala sin presionar de-masiado formando una salchicha y divide cada una en diez porciones, para que todas sean iguales puede irte bien pesar la masa.Da forma a estirando la parte superior y humedécela con agua, después pásala por el plato en el que has mezclado las semillas de sésamo y amapola y coloca sobre la bandeja de horno enharinada.Una vez hayas preparado todo el pan, déjalo reposar unos 40 minutos o hasta que haya doblado su volu-men, déjalo en una zona cálida cubierto de un paño limpio y seco.Cuando estén preparados y el horno precalentado a 220º C, pulveriza el horno con agua para crear vapor y cuece los panecillos durante 10 o 12 minutos, hasta que la corteza esté dorada.Los panecillos no resultan con una corteza dura y ex-tremadamente crujiente, son tiernos, jugosos y muy sabrosos, si os gustan las especias, los panecillos ma-rroquíes especiados os encantarán.

Panecillosmarroquíes especiados

Javier MuniesaGastronomia&Cia.com

Gastromanía

Page 39: guíaME 125

125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 37

LA COVA TALLÀEn un espacio totalmente res-taurado, recuperando la histo-ria de Dénia con paredes de pie-dra y una decoración muy cuidada. Podemos encontrar tapas de mar y montaña a precios muy económicos, especialidad en productos de la lonja.Promoción: 3 ostras + 1 copa de cava 5 ". Precio medio: 12 a 15 " Menú Fin de semana: 11'95 ". Menú entre semana: 9’50 ". Abierto todos los días.

CALLE LORETO, 10 · DÉNIA · T. 96 578 63 02

Ristorante Pizzería DA'ANGELOUna de las más amplias ofertas en pizza (36 medianas y 15 familiares) & pasta (20 platos diferentes). Todo para llevar o consumir en el local. MENÚ diario %in-cluido 3 primeros y 4 segundos (a ele-gir) más postre o café y bebida%8,50" Miércoles Tarde Pasta 5", Jueves Tarde Pizza Mediana 5" ¡Elaboramos al momento delante de usted!Nuestras pizzas familiares de 60cm.

AVDA. MARQUESADO, 20 · DÉNIA - T. 965 787 867

AL TEU GUSTDe la unión de Salvador Fornés (Bar-rte Prado) y Dani Vidal, nació “Al teu gust”, empresa especiali-zada en organización de eventos (bautizos, comuniones, bodas, despedidas, fallas, moros y cris-tianos...) y preparación de comidas populares (puchero, carne al hor-no, arroz al horno, paellas gigan-tes...), si tiene algo que celebrar no dude en consultarnos.

Avda. General Bosch Sánchez, 7 - ONDARASalvador: T.686999865-Dani: T.646642695

BABECARestoBar situado en el centro de Dé-nia, (Antiguo Chaplin). Productos frescos y trabajados con cariño, nos permite ofrecer una carta variada. Las carnes de corte argentino o nuestras pastas le dejarán un buen recuerdo, al igual que los productos frescos del mar. Elija menús concertados de calidad y buen precio. También le ofrecemos “Almuerzos populares”.

PATRICIO FERRÁNDIZ, 39-96 623 92 53 DÉNIA

MYTHOSAcogedor restaurante y amplia terra-za, Tyna y Asun quieren trasladarte a un trocito de Grecia. Ven a probar la dolmadakia, el queso feta y por supuesto las carnes y no te olvides de la mousaka, todo ello regado con un buen vino griego y un chupito de OUZO. Tienen un plato del día a 6 " de lunes a viernes. Precio medio: 12 "

CTRA. DÉNIA - JÁVEA (URB. TROPICANA) - LOCAL F · DÉNIA · T. 608 847 421

LA NARANJAEspecialidad en cocina marinera y mediterránea. Destacamos sus pes-cados y mariscos recién traídos de la Lonja de Dénia, así como su gran variedad de arroces.Disfruta de los atardeceres y pues-tas de sol desde su maravillosa terra-za en primera línea de la playa.

Precio medio: 25 " a 45 "

CTRA. LAS MARINAS, KM. 3,5DÉNIA - TELÉFONO 965 788 992

Page 40: guíaME 125

38 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

Magni!co “Second Vin” o segunda visión del afamado Belondrade y Lurton; este hermano pequeño, bautizado así en honor a la hija de Didier y Brigitte, fundadores de esta afrancesada bodega, (el clarete de la casa recoge el nombre de su otra hija, Clarisa) es fruto de los viñedos sitos en el termino municipal de La Seca (Va-lladolid) aunque por decisión empresarial no está dentro de la DO Rueda como su “anaranjado” hermano, sino contemplado como Vino de La Tierra de Castilla y León. Bebe de las fuentes de la primera marca, robustecido con un 30 % de este, apor-tando madera, y resto (70%) elaborado con juventud.Tipo de vino: blanco jovenBodegas: Belondrade y LurtonProcedencia: Vino de la Tierra Castilla y LeónTipo de Uva: VerdejoGraduación: 13,5%Precio aprox.: 13 "Nota de Cata: Amarillo pajizo, notas muy aromáticas de heno, hinojo, fruta (melocotón, albaricoque, pera, piña) pa-ralelamente con apuntes cítricos. En boca denota una entrada en principio amarga,

muy varietal, con frescura, peso de fruta, de nuevo piel de limón; se muestra lác-

tico (yogur de piña),

con buena acidez y ligero toque avainillado. Agradables sensaciones herbáceas y amargas al !nal.

[email protected]

Desde El Sumiller

QUINTA APOLONIA BLANCO MAGNUM

Enrique Gª AlbeldaCrítico Eno-gastronómicoSubdirector | www.elsumiller.com

Page 41: guíaME 125

125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 39

FONTANELLATodos los viernes actuación $a-menca en vivo, entrada libre. Po-sibilidad de reservar mesa. Ade-más todos los días abierto desde las 12h. aperitivos, tapas, fritura , también paella por encargo. Siem-pre en buena compañía. Eventos deportivos en Pantalla Gigante.

C/ SANDUNGA, 19 · DÉNIA · T. 96 578 49 60

EL PATI DE LA CREULa pizzería más emblemática del Barrio de Baix La Mar. Ven a disfrutar de nuestras pizzas, carnes, pescados y tapas, en una terraza con un ambiente familiar. Abierto todo los días desde las 19h.Precio Medio: 14".

PLAÇA DE LA CREU, 2 · DENIA - T. 966 430 691

OSCAR WILDERenace en el Puerto de Dénia, y lo hace como gin club. Presentan una extensa carta de más de 30 combi-naciones de gin&tonics recomen-dados por la casa. Se encuentra en los bajos del Hotel La posada del Mar, un edi!cio emblemático de la história de Dénia. Un lugar para dis-frutar de los mejores combinados y cocktails junto con una exquisita oferta gastronómica.

PUERTO DE DÉNIA · PLAZA LES DRASSANES DÉNIA · TELÉFONO 96 642 77 66

CA TONAAcogedor local de tres plantas en el barrio pesquero de “Baix La Mar” con amplia terraza, donde puedes disfrutar de nuestras tapas y espe-cialidades. Además de un ambiente nocturno en un barrio emblemático, donde se disfrutan las mejores no-ches de verano.

PLAZA S. ANTONIO, 2 · DÉNIA · T. 96 578 91 21

TAPES DEL PORTEn una zona histórica de la ciudad. A pocos metros del puerto. Con co-medor y gran terraza. Platos caseros y elaborados con productos de 1ª calidad. Menu de arroces: 14’95", menu del día: 9’95", menu degus-tacion de tapas: 13’95" con botella de vino tinto. Copa de vino o caña 2" y tapa gratis!!! Abierto todos los días.

C/ GABRIEL MORENO , 8 ! DÉNIA ! !T. 966 426 547

Recomendados del Barrio de Pescadores - Baix La Mar

MARISUSHITaberna Japo-$amenca, nos ambien-ta con una mezcla de culturas, la an-daluza y la del Sol naciente.Especialistas en el mejor “Sushi”, “Ni-giris de atún” con rebujito andaluz o un cubito de Cruzcampo con sus bo-queroncitos. También comida para llevar.

BELLAVISTA, 15 · DÉNIA · T. 96 643 32 58

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40 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

AL GUSTO Comida internacional · Carnes a la piedraColón, 46 · T. 96 642 78 30 · DÉNIA-CERRADO MARTES Y DOMINGO www.restaurantealgusto.com

CA NANO Con vistas al mar, en un lugar verdaderamente privilegiado, construido con buen gusto y una cocina llena de buenos sabores.Barranc del Monyo, 140 (Rotas) · T. 96 643 09 05 · DÉNIA

LA GIRALDA ArroceríaCamí Gandía, 10 · T. 96 57812 52 - 626 043 396 · DÉNIA

LA TASCA EULALIA Gran variedad de tapas caserasMarqués de Campo, 39 · T. 96 578 64 79 · DÉNIA

MENA Cocina mediterránea · Arroces y mariscosFinal de Las Rotas · T. 96 578 09 43 · DÉNIA

MYTHOS Comida griegaCtra. Dénia - Jávea, 52, local F · T. 608 847 421 · DÉNIA

POLÍGONO BAR-RESTAURANTE Almuerzos y Menú diarioTerraza cubierta y abierta, Parking privado. Viernes y Sábado noche: Cenas y menús para grupos. (Domingo cerrado) | Aceptamos: Cheque G., Ticket Rest. y Rest. Pass.Polígono Madrigueres Sud, · T. 96 578 09 60 · DÉNIA

TASCA EL GALLEGO Especialidades gallegas · Tapas · Almuerzos · MenúsPulpo, Pimientos Padrón. Escombros, Vieiras, Merluza, Chuletón Lugo · (hasta 40 comensales) “Abierto todos los días”C/ Sanchís Guarner, 3 · T. 96 578 95 94 · DÉNIA

CATERING

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125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 41

EL MARINOEncontrarás gamba y cigala de Dénia, ostras etc... pero además disfrutarás de la sencillez de unas sardinas en es-cabeche a la plancha, de unas verdu-ras en tempura, de un !letón de atún fresco de más de 300gr., de su pulpo a la llama ó su caldo afrodisíaco... y ademas puedes disfrutar de los arro-ces de la casa. El Marino desde 1.949... por algo será. Precio medio: 20 ".

LES ROTES KM. 0’5 · DÉNIA · 965 781 017PLAZA O. BUIGUES, 4 · T. 965 783 566

Café Rte. “Toti El Vasco”Restaurante familiar que recibe el nombre en homenaje al padre del pro-pietario. Cocina de calidad a su justo precio. Cocina tradicional, pastas y piz-zas caseras y especialidades vascas.Pruebe “Milanesa Napolitana”. Todos los platos de la carta también para lle-var. Menú de 6 y 8". En la barra tapa con cada consumición. Descúbrelo, co-mer fuera no tiene porque ser un lujo.

CALLE PINTOR LLORENS 13C - DÉNIARESERVAS AL TELÉFONO 966 114 947

NOGUERA RestauranteSituado posiblemente, en uno de los lu-gares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. El Noguera nos ofrece su "CUI-NA A VORA MAR", arroces, pescados, ma-riscos y productos frescos del mediterrá-neo. Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar. Menú de Mar: 15 ".

CTRA. LAS MARINAS · CALLE LLAC MAJOR, 3DÉNIA · TELÉFONO: 966 474 107

DUODAMAEn un ambiente cálido y familiar pue-des disfrutar de nuestra nueva selec-ción de TAPAS. También hay un menú de ARROCES por 14 " y un menú del día por 9,50 ". Especialidades: Croquetas caseras, revueltos y arroces. Paellas también para llevar. Horario: De mar-tes a Sábado 13 - 16 h. & 19:30 - 23 h. Domingo 13 - 16 h. · Lunes cerrado. Terraza y Parking. www.duodama.com

CTRA. DÉNIA-JÁVEA 100 · DÉNIAT. 96 642 50 72 - M. 606 94 56 94

HOTEL PALAU VERD***Un palacete del SXIX, que desborda encanto e in!nidad de detalles, bajo una gran pinada centenaria, con pal-meras, árboles y bambús, se encuentra su terraza Chill-Out con buena música, donde podrá disfrutar de su excelen-te cocina, en armonía y tranquilidad. Abierto todos los días. Horario Rte: De 12 a 15.30 y 20 a 23.30 h.Menú a mediodía 11", 14" y 15".

CARRER IÓ, 1 - LAS ROTAS · DÉNIA - T. 966 422 239

PUNTA BENIMAQUIADisfrutar de comer al fresco, en nuestro jardín bajo palmeras, $o-res y árboles o bien en el comedor de esta bonita restaurada casa de campo. Menú: 11’90" a ele-gir entre 11 primeros platos y 9 segundos platos y 5 especiales, bebida, pan e IVA incluido. Espe-cialidades: Pescado, Paellas, Parri-lladas de o Pescado. Cerrado Martes.

CTRA. LA XARA A JESÚS POBRE - PTDA. PUNTA BENIMAQUIA, 2· T. 966 420 014

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42 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

LA ESTANCIAVen a disfrutar con nosotros de una cocina excelente, en un sitio mágico y si quieres te predeci-mos el futuro, será maravilloso, como lo son todos nuestros clien-tes.Precio medio: 20".Menús personalizados desde 15".

CTRA. LAS ROTAS - BARRANC DEL MONYOT. 965 780 609 - M. 649 108 349 - DÉNIA

EL PAQUEBOTERestaurante de cocina artesanal con más de treinta años de trayectoria.Especialidad en arroz a banda, !deuà, arroz con bogavante, arroz negro, pescados frescos, pulpo seco y postres caseros. También preparamos paellas para llevar. Somos conocidos por nuestro Cous Cous y Tajin de Argel. Disfrute de nuestras terrazas frente al mar que dominan perfectamente la bahía de la Almadraba, un lugar insólito y tranquilo que no tiene desperdicio.Los lunes cerramos por descanso.

CTRA. LAS MARINAS, KM. 7,5 · DÉNIA · RESERVE SU MESA AL TEL. 966 474 270 · 678 241 351

Page 45: guíaME 125

125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 43

Hace tan sólo unos días los dianenses nos levanta-mos con una triste noticia. Periódicos, redes sociales y conversaciones tenían en boca a uno de los vecinos más ejemplares de nuestra Dénia. Y es que a Diego Mena dejaba de latirle para siempre su gran corazón. El hijo adoptivo preferido de la ciudad nos dejaba. No en vano el ayuntamiento lo proclamó con ese título, por “su dedicación e implicación en el desarrollo del sector turístico y por su tenacidad para confraterni-zar y hermanar a todas las asociaciones, entidades e instituciones de la ciudad”.

Si echamos la mirada atrás recordamos su andadura. Entre tanta dedicación fue fundador, junto a otros empresarios, en el año 1975, de la Asociación de Em-presarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA). Mena fue su primer presidente y estuvo presente en casi todas las directivas. Años más tar-de, en 1995, su labor como impulsor de la Escuela de Hostelería de la Marina Alta (actual CDT) fue recono-cida y se le nombró supervisor. Un cargo honorí!co con el que el Ayuntamiento de Dénia, la Cámara de Comercio de Alicante y la Generalitat quisieron dis-tinguirlo. Su destacada labor era por todos admirada. En su empeño por hermanar a todos los sectores de la sociedad dianense, Diego Mena fue cofundador de

la Peña Taurina Maestranza, presidente del Club De-portivo Dénia, presidente de la Asociación de Vecinos de Las Rotas, miembro del Consejo de Participación Ciudadana, patrocinador de deportistas profesiona-les de Dénia, así como Policía de Honor, entre tantos y tantos cargos y distinciones.

Pero más que nombrar cargos y repasar un currícu-lum lleno de entrega por la capital de la Marina Alta y sus vecinos, hoy nos acordamos de su carácter jovial, noble, afable y solidario. Lo recordamos en muchos lugares de Dénia y, cómo no, en su restaurante, en el Mena. Hablar de Diego es hablar de una gran persona y posiblemente no existe nadie en esta ciudad que no sepa a quién nos referimos cuando decimos Mena. Amigo de sus amigos, este gran hombre supo vivir con una gran sonrisa.

Hoy tristemente tenemos que decir que nos ha deja-do un vecino “de categoría”, como él solía decir, una categoría humana más que envidiable. Diego Mena, estés donde estés seguro que mereces estar en paz. Todos los que te conocíamos te decimos hasta siem-pre. Dénia tiene demasiadas razones para no olvidar-te.

Diego, hasta siempre

Page 46: guíaME 125

44 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

Avda. Ausias March

C. Escollera

C. Gabriel MorenoC. Les MarinesC. de L’Hort

C. Alberto Senti

Av. Doctor Fleming

C. Sanchis Guarner

C. Senieta

C. Pont

C. Pilota

C. Drasanes

C. Bitibau

Explanada Cervantes

C. Fontanella

Ronda de las Murallas

Ronda de las Murallas

C. Sandunga

C. Pintor VictoriaC. Temple de Sant Telm

C. Foramur

C. Sant Vicent del Mar

C. Bellavista

C. Sant Pere

Pl. M

arianaPineda

Plaza La Creu

Pl. del Raset

Pl. Sant Antoni

Pl. Fontanella

Pl. Sant

Jopep

Plaza Benidorm

Avda. Llibre del repartiment

Avda. Europa

C. Llavador

C.Sant Andreu

C. Alcalalí

C. Miraflor

C. Adsubia

C. Elena Morand

C. Colombaire

C. Mirarrosa

Avda. Miguel Hernandez

C. Dels Furs

C. Xatíva

C. XabiaC. Sant Roc

Av. de Alcoy

Av. de Gandía

Avda. de Valencia

Av. de Campo Torres

Avda. de Alicante

C. Gata de Gorgos

C. Independencia

C. Fca. Moreno

C. Teulada

C. PauC. Llibertat

C. Benitachell

Ronda de las Murallas

C. Loreto

C. Mayor

C. Morant

C. Pare PereC. PortellesC. Hist. Palau

C. Colón

C. Calderón

C. Quevedo

C. La Vía

C. La Vía

C. Montcada

C. Hnos. Ferchen

C. Moixent

C. Sant Josep

C. Ramón y Cajal

C. Mercat

C. Estació

C. Castell D’Olimbroi

C. Les aduanes

C. Manuel Latur

Av. Joan Fuster

Ctra. Denia a Xávea (CV-736)

C. Cop

C. Vte. A. Estellés

C. Moreria

C.Sant Pascual

C. Sant Antoni

C. Bretxa

C. Nou

C. Forn D’algarra

C. Cos de Guardia

C. 11 de maig

C. Sant Narcís

C. Sant Cristofol

C. Sant FransescC. Hospital

C. TrinquetC. de la Mar

C. Magallanes

C. Carlos Sentí

C. Diana

Calle Diana

C. Carlos Sentí

C. Juan Botella

C. Pintor Salvador Llorens

C. Marqués de Cam

pos

C. Patricio Ferrandiz

Paseo Saladar

Avda. MarquesatC. Elche

C. Benissa

C. Calp

C. Cándida Carbonell

C. Beniatlá

C. Benicadim

C. Beniomer

C. Beniamut

C. Sant Visent de la Roqueta

C. Santísima Trinitat

C. SardC. Pou

C. Salt

C. GuantPl.

Benisadem

PlazaValgam

edios

Plaza TenorCortis

Plaza Archiduque

Carlos

Glorieta Pais Valenciá

Pl. Constitució

Plaçadel Convent

Pl. Consell

Plaza JorgeJuan

Plaza OculistaBuigues

C. Olivera

C. N.Sra del Carmen

C. Desamparats

Avda. del Cid

C. Loreto

C. Caballers

Calle Diana

1

2

3

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20

19

5

821

147 Las Marinas

Castillo

Las RotasI Ruta deTapas&Cócteles

GastromaníaBabeca Resto BarBar BonanzaBar FontanellaBar BusCapitán JonesCasa Dora Tapes i ...Algo M

ésCash Back Bar by M

onikaDorian Gray Irish PubHotel Palau VerdIsla TortugaLizarránM

ariSushiOscar W

ilde Gin ClubPlatja CocoPont 25Quintería El GlopTapetes de CastellTabuléTasca Lcarm

eTem

a Bar Taberna CorsariaPaddy O’connell

1234567891011121314151617181920

Tapa Cóctel

21

Tapa + consumición 2’5" & cóctel 4"

Valora del 1 al 5 teniendo en cuenta la calidad de los ingredientes, presentación y sabor. Com

pleta y entrega tu valoración en guíaME

C/ Marqués de Cam

po, 11 - Dénia,antes del 31 de agosto.

Tanto concursantes como participantes optarán a

numerosos prem

ios que publicaremos en la revista,

ww

w.guiam

e.me y Facebook.

No será válida ninguna hoja de votación que no contenga los siguientes datos: Voto, escrito de form

a legible. Nom

bre, apellidos, email y teléfono de contacto.

Page 47: guíaME 125

125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 45

Avda. Ausias March

Bar Bonanza"Sardinas"

Mercado Municipal - DéniaDe Lunes a Sábado hasta las 15 h.

Hotel Palau Verd"Privilege"Ferrero Rocher de Morcilla y Coco

Carrer Ió, 1 - Les Rotes - Dénia

Platja Coco"Tapacoco"Pastelito hojaldre, huevo y croqueta

Ctra. Las Marinas Km.8'5 - Dénia

Tasca Lcarme"Lcarme" Queso de cabra, cebolla caramelizada, gotas al pimientón de Jerusalén y frambuesa.Plaza Constitución - Dénia

Babeca Resto Bar"Tosta de alcachofa con!tada y foie"

Patricio Ferrándiz, 39 - Dénia

Casa Dora Tapes i ...Algo Més"PALOMA" Corteza de maizcasera con ensaladilla

Sant Josep, 11 - Dénia

Marisushi"Ura Maki Cantábrico"Arroz, anchoa, alga Nori, sésamo, parmesano, tomate seco y cebolla.Calle Buenavista, - Dénia

Tabulé"Rollito de pulpo de la bahía con soja y manzana"

Plaza Oculista Buigues, 8 - Dénia

Bar Fontanella"Chupinazo Ibérico" Base de pan negro, salsa de pepino, jamón ibérico y piñaSandunga, 19 - Dénia

Isla Tortuga"Mini Pizzas"

Puerto Marina de Dénia - Edi!cio G - 1ª - Dénia

Quintería El Glop"Pincho Teriyaki"Carne de pollo con salsa Teriyaki

Calle Loreto, 16 - Dénia

Bar Bus"Pulpo Guisado"

Plaça Arxiduc Carles, 4 - Dénia

Lizarrán"Lizarrán" Champiñón fresco plancha, jamón serrano y huevo de codornizPatricio Ferándiz, 50 - Dénia

Tapetes de Castell"Albóndigas Salsa"

De Lunes a ViernesCalle Mira$or, 4 - Dénia

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46 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

Cash Back Bar by Monika"Mojito" Lima, azúcar moreno, zumo de limón, ron , hielo picado, menta y agua con gas.Ctra. Las Marinas Km. 5 - 196 Dénia

Oscar Wilde Gin Club"Mojitonic"Limón, hierbabuena fresca, ginebra, hielo picado, azúcar y tónica.Plaza Drassanes, 2 - Dénia

La Dénia del Capitán Jones"Dama roja" Cointreau, jarabe de fresa y granizado de limón.Horario: A partir de las 18 horasAlberto Sentí, 7 - Dénia

Isla Tortuga"Caipiroska"Vodka, lima, azúcar y hielo picado. Puerto Marina de Dénia - Edi!cio G - 1ª - Dénia

Tema Bar Taberna Corsaria"San Francisco" Zumo de naranja, zumo de limón, granadina y vodka.Todos los días a partir de las 20'30 h.Patricio Ferrándiz, 58 - Dénia

Paddy O’connell"Margarita" Ingredientes secretosCalle La Mar, 20 - Dénia

Dorian Gray Irish Pub"Ginmombasa a la Fresa"Hielo, ginebra, tónica, fresay hierbabuena.Calle La Mar, 14 - Dénia

Platja Coco"Cóctel Playa Coco"

Ctra. Las Marinas Km.8'5 - Dénia

Hotel Palau Verd"Tornado de Las Rotas" Nectari-na, Granizado de limón, Hierbabuena, Ron Bacardi, Vodka Vox, azúcar y soda.Carrer Ió, 1 - Les Rotes - Dénia

Pont 25"Daikiri Melon" Ron y melón

Calle Pont, 25 - Dénia

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Valoración Valoración

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Valoración

Nombre y apellidos:

Dirección:

Población: Teléfono:

Correo electrónico:

Name and Surname:

Adress:

Town: Phone:

E-mail:

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125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 47

Gentileza de:Sorteos de GuíaME

Katja BolikGanadora

2 años regalando ilusión cada semana

C/ Patricio Ferrándiz, 39 | DéniaT. 96 623 92 53

De una cenapara 2 personas

Gentileza de:

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La presentación mundial se hará en el Salón de Moscú, en la última semana de agosto. Es la cuarta carrocería de la gama Astra, y también es la última. Adiós al Twintop.

Este sedán mide 4.658 mm de largo, 1.814 mm de ancho y 1.476 mm de alto. Comparte con el Astra compacto (5 puer-tas) la distancia entre ejes. El maletero es de 460 litros, son 90 más que el compacto y puede rivalizar con berlinas más grandes. El modelo anterior tenía 490 litros, solo 10 menos que el Insignia Sedán (500 l).Respecto al Astra Sedán H, crece 71 mm de largo, 61 mm de ancho y 18 mm de alto. Es una alternativa a las berlinas del segmento D, aunque sus principales mercados europeos se-rán Rusia, Turquía (aceptamos barco como animal acuático) o países del Este. En España se verá más en zonas rurales que en ciudades.Comparte con el Astra el sistema de suspensión, con el eje de torsión trasero con timonería de Watt, una de las mejores del segmento en relación a su efectividad, coste y comodi-dad. Obviamente también comparte motorizaciones. Del modelo Astra Sedán H solo quedaban dos, un 1.6 gasolina y un 1.7, de unos 110 CV.

En el lanzamiento español, que será en octubre, se podrán elegir los siguientes motores: 1.6 gasolina (115 CV), 1.4 Tur-bo gasolina (140 CV) y los 1.7 CDTI (110 y 130 CV). La versión más ahorradora será la 1.7 CDTI ecoFLEX, con un consumo realmente competitivo, 3,7 l/100 km en ciclo mixto homolo-gado.En enero de 2013 tendrá como novedad los motores gasoli-na 1.6 SIDI —combinan inyección directa con turbocompre-sor— pero no nos han dicho de cuánta potencia. Y no, los 1.7 CDTI no son Isuzu, hay ideas que conviene irlas actualizando a estas alturas de la vida (no lo pone el comunicado pero sé que es un tema recurrente).En cuanto a equipamiento de serie, podemos esperar simili-tudes con el Astra, pero además tendrán todos luces diurnas LED (incluso los básicos), seis airbags, reposacabezas delan-teros activos, equipo de música de siete altavoces, etc. En cuanto a opcionales, como en el Astra.Podrá tener los sistemas Opel Eye (seguridad activa), chasis ajustable FlexRide, los faros AFL+ de xenón, asientos ergo-nómicos, navegador Navi 900, etc. Visto lo visto, estará por encima de otros sedán que están por llegar en VAG, el SEAT Toledo y el Skoda Rapid, cuyo posicionamiento es más eco-nómico.Respecto al maletero, son 460 litros sin abatir las plazas traseras, que se abaten de forma asimétrica (60:40). Si se abate la segunda !la, alcanza un volumen muy respetable, 1.010 litros. La boca de carga queda un poco elevada pero tiene un detalle de calidad: los soportes del portón están ca-renados por completo.

Primeras imágenes o!ciales

Opel Astra SedánJavier Costas !www.motorpasionmoto.com

Motor

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125 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 59

Otro rasgo de los portentos o ha-bilidades psíquicas que se atri-buyen a este vulnerable Siervo de Dios es el de la bilocación. Es decir, la facultad de estar en dos lugares al mismo tiempo. El fraile experimento por primera vez este fenómeno en el interior de un con-vento. Tal como lo describe el pres-bítero Roque Chabas en su libro Historia del Venerable, el suceso ocurrió de la siguiente manera:

“… el muchacho que con habito de donado acompañaba al Pare Pere subiose con otros compa-ñeros al campanario con objeto de ciertas travesuras propias de su poca edad. Para que nadie les sorprendiese habían cerrado tres puertas, que impedían llegar has-ta ellos. Sin embargo cuando mas descuidados estaban, aparece en aquella estancia el Pare Pere. Si no se admite que aquel caso fue sobrenatural no cabe explicación alguna, pues las puertas bien ce-rradas y la estancia registrada con escrupulosidad”.

Además de las numerosas virtu-des que hemos repasado de la pro-lifera vida del Venerable, tenemos que mencionar que gran parte de su vida la dedico en cuerpo y alma a realizar numerosos rituales de exorcismo. Su vocación como exor-cista fue tan reputada y fructífera por aquellas fechas que la mismísi-ma corte de Madrid encomendó al Pare Pere que practicara un exor-cismo a un pariente del Virrey don Fernando de Borja cuyo cuerpo ha-bía sido supuestamente poseído por una entidad demoníaca.

Interesado en conocer más a fon-do el o"cio de exorcista que des-empeño el Pare Pere en su que-hacer cotidiano como limosnero, me puse en contacto con diversos sacerdotes que ejercen en la loca-lidad de Dènia con objeto de poder

recabar mas datos sobre la faceta menos conocida del franciscano. A pesar de que insistí en reitera-das ocasiones en el tema ninguno de los entrevistados con “sotana” discernieron en contarme nada re-ferente sobre el tema en cuestión. Uno de ellos me persuadió con una rotunda a"rmación: “la iglesia es muy cauta respecto de todos estos sucesos. Dejemos ese asunto por que es muy escabroso. Ya la igle-sia con unos guantes muy !nos trata todos estos asuntos”.

El proceso de beati"cación del Pare Pere se puso en marcha el 4 de Marzo del año 2006 en la iglesia de la Asunción de Dènia. Los favo-res atribuidos a su intercesión des-pués de su deceso están siendo sometidos a un riguroso estudio por parte de un equipo de exper-tos y teólogos. Lo cierto es que casi 400 años después de su muerte las virtudes del franciscano siguen presentes en la memoria colectiva de miles de creyentes. Anualmen-te centenares de personas viajan hasta esta acogedora población del Mediterráneo para visitar la tumba del venerado Pare Pere. El nacimiento de un hijo, la precaria salud de un familiar o aprobar un examen son, entre otros, algunos de los favores mas habituales que solicitan al franciscano. Fe de ello son las numerosas notas anóni-mas que adornan las paredes de la pequeña estancia donde moró.

El Umbral del Misterio

Los milagros del Pare Pere (III)

DAVID MARIN GADEA elumbraldelmisterio.blogspot.com.es

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Ein Vielfraß von gerade einmal drei Zentimetern ist zu einer der größten Bedrohungen der Mittelmeerregion geworden. Seit einiger Zeit vernichtet der rote Rüsselkäfer (auch roter Palmenrüssler - „Picudo roje“ genannt) nun auch die Palmen an der Costa Blanca.Er ist zerstörerischer und hartnäckiger als alle seine Vorgänger. Mit einem Rüssel, der aussieht wie ein Schnabel, lässt der Rynchophorus ferrugineus in nur einem Jahr aus einer Palme, die gut und gerne ein stolzes Alter von mehr als hundert Jahren erreichen kann, ein mickriges Zerrbild ihrer selbst werden. Palmen der gesamten Mittelmeerregion fallen dem Käfer zum Opfer. Der unheilvolle Käfer ist eigentlich in Südostasien beheimatet und hat sich über den Nahen Osten in Afrika ausgebreitet. Über P$anzenexporte kam er nach Spanien. In Südspanien ist die Gefahr seit spätestens 2003 ein besorgniserregendes Thema, dort sind die meisten Opfer zu verzeichnen. Aber die südländische Gelassenheit hat nicht gerade dazu beigetragen, das Problem in den Gri# zu bekommen.Problematisch ist, dass die Schädlinge erst au#allen, wenn es schon zu spät ist. Die Krabbler leben im Inneren eines P$anzenstamms von mindestens fünf Zentimetern Durchmesser und fressen von oben nach unten meterlange Gänge in den Stamm. Die ersten Symptome sind erst lange nach Befall sichtbar: Die Blätter werden gelb und sterben ab. Ein einzelner Käfer legt mehr als 200 Eier, aus denen hungrige Larven hervorkommen, die

The Red Weevil (soanish: Picudo rojo) has been making its way to the western world since the mid 80s. It was captured in Egypt in 1992 and then seen in Spain in 1994, it is thought that the Red Weevil made its way to Spain from Egypt by way of human intervention, by being transported on date palm trees.The Red Weevil is starting to cause havoc on Palm Trees across the Spanish region, unfortunately the Red Weevil’s devastating e#ects are only noticeable when it is too late and the Palm Tree is dead. The late detection of the weevil constitutes a serious problem in the !ght against the Red Weevil pest. Although, much research has been carried out, no safe techniques for early detection of the pest have been found.Despite the attempts to kill these pests more than one thousand Phoenix Palm Trees have been killed and it has cost millions of euros in damage and is continuing to spread. On the Costa Blanca, more than 8,000 of the 35,000 local trees are now dying, including a third of those in the Rio Segura ‘green corridor’. The river "ows down to La Manga del Mar Menor in Murcia, where most of the palms attacked are Canary Island Phoenix Palms. Here the authorities said a year ago that 2% of trees were a#ected, that number has now increased.Meanwhile in Elche, famous for its UNESCO Heritage of Mankind palms, the Via Parque between the town and Alicante, is now barren with the palms removed from the roadside. Here a lack of water has resulted in the palms dying and the row over the responsibility continues

Der “Picudo rojo” bedroht Spaniens Palmen

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between the Town Hall and the Valencia Generalitat regional government.The Red Weevil originated in southern Asia and Melanesia, where it is a serious pest of coconuts. In 1985 the Red Weevil had reached the eastern region of the Kingdom of Saudi Arabia, spreading to the whole of the United Arab Emirates and into Oman. It was recorded in Iran in 1990 before being discovered in Egypt at the end of 1992, it is also found in Israel, Jordan and the Palestinian Authority Territories.The red palm weevil is a member of Coleoptera: Curculionidae. The male and female adults are large reddish brown beetles about 3 cm long and with a characteristic long curved rostrum; with strong wings, they are capable of undertaking long "ights.It is the larvae that produce the damage to the palm. Adult females lay about 200 eggs at the base of young leaves or in wounds to the leaves and trunks; the grubs feed on the soft !bers and terminal bud tissues. They reach a size of more than 5 cm before pupation. Just before they pupate, they move towards the interior of the palm making tunnels and large cavities. They can be found in any place within the palm, even in the very base of the trunk where the roots emerge. Pupation occurs generally outside the trunk, at the base of the palms. The larva pupates in a cocoon made of brown dried palm !bres.If you detect that bug in your garden, please contact as soon as possible the local town hall.

The “Picudo rojo” strikes spaindas Werk der Eltern vollenden. Irgendwann ist der Baum vollkommen ausgehöhlt. Während der Kampf mit dem Winzling längst verloren ist, kann der hil$ose Mensch noch die Kaugeräusche mit dem bloßen Ohr vernehmen.Wie die Organisation European and Mediterranean Plant Protection Organization (EPPO) berichtet, bedroht der Käfer mittlerweile auch den Palmenwald von Elche in Valencia - der gehört zum Welterbe der Unesco. Die Anlage, die schon von Karthagern, Römern und Mauren gehegt und gep$egt wurde, beherbergt mehr als 200.000 Palmen. Ein wirtschaftliches Desaster, denn das kulturelle Highlight bringt Touristenströme und damit Geld in die Region.„In Palermo, in Neapel steht wie in Valencia oder Malaga keine einzige Palme mehr. Die befallenen Zonen haben eine radikale Veränderung ihrer P$anzenwelt erfahren“, sagt Céline Vidal von der französischen P$anzenschutzbehörde (SRPV). In Frankreich wurde der Schädling 2006 das erste Mal beobachtet. Schon einen Monat später machte sich der Palmenkiller auch in der gesamten Region des Festlandes um Toulon breit. „Die ganze Küste des Var ist verseucht“, sagt Vidal. Ein Ende ist nicht absehbar. Inzwischen sind auch noch andere Regionen betro#en.Die Situation ist so besorgniserregend, dass sich 2007 auch die Europäische Kommission zum Handeln berufen fühlte“, sagt Ernst Pfeilstetter vom Bundesforschungsinstitut für Kulturp$anzen in

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Braunschweig. Die Einfuhr von Palmen aus etwa Afrika ist eine wichtige Voraussetzung für die Verbreitung der Schädlinge in Europa. „Hier wird jetzt endlich genauer hingesehen - vielleicht etwas spät. Jeder befallene Baum wird gemeldet und die P$anzen bekommen eigene Papiere, in denen ihre Gesundheit attestiert werden muss. Wer die strengen Kontrollen nicht besteht, darf die Grenzen der Europäischen Gemeinschaft nicht passieren. Importierte Palmen bleiben im Zweifelsfall in Quarantäne, bevor sie in hübsche Gartenanlagen verp$anzt werden dürfen.“Eine befallene P$anze zu retten, scheint unmöglich. Bisher wurden die Bäume einfach verbrannt. Das erwies sich allerdings nicht als besonders e#ektiv, denn zu allem Über$uss kann der rote Käfer auch noch $iegen. So schwirrt er seelenruhig davon, wenn sein Heim brennt und sucht sich eine neue Palme. Die Käfer sind zudem extrem resistent gegen die üblichen P$anzengifte. Nur ein vollkommener Kahlschlag konnte den Schädling bisher einigermaßen in Schach halten - also fällen, einpacken und dann verbrennen. Ho#nung auf ein wirksames Mittel kommt jetzt aus Alicante: An der dortigen Universität experimentieren Wissenschaftler mit Pilzen, die dem Käfer auf natürliche Weise das Garaus machen sollen.Falls Sie Palmen in Ihrem Garten haben, die von diesem Käfer befallen scheinen, bitte sofort an das jeweilige Rathaus melden. Die Palmen müssen gefällt, und von einer Spezial!rma abtransportiert werden.

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64 | Del 02 al 08 / 08 / 2012 | 125

me alemán/me inglés

ALEMÁNBitte bringen sie mich zum Bahnhof.Sind Sie sicher das dies die (…) Strasse ist?Was kostet es?Können Sie hier bitte anhalten?Wieviel kostet ein Taxi nach _______?Ich habe es sehr eilig, können Sie deshalb bitte den schnellsten Weg nehmen?Wo kann ich mein Gepäck abstellen?Behalten Sie das Wechselgeld.Können Sie mir sagen, wann wir ankommen?Geben Sie mir bitte Ihr GepäckIst dieser Platz schon besetzt?Wann fährt der letzte Bus?Bitte schliessen Sie das Fenster.Der Zug hat 15 Minuten Verspätung.

ESPAÑOLLléveme a la estación.¿Seguro que estamos en la calle (…)?¿Cuánto es?¿Puede parar aquí, por favor?¿Cuánto cuesta un taxi a _____?Tengo mucha prisa, por favor, ¿puede ir por la ruta más rápida?"¿Dónde puedo poner mis maletas?Quédese el cambio."¿Me podría avisar cuando lleguemos?Deme su equipaje por favor.

INGLÉSTake me to the station, please. Are you sure this is (…) Street? "How much is the fare, please?Can you stop here, please?How much is a taxi to________?I‘m really in a hurry, so can you take the quickest route, please? Where can I put my luggage?Keep the change."Could you tell me when we get there? Give me your luggage, please.

En el taxi / Im Taxi / In a taxi

Nützliche Sätze auf Spanisch Useful vocabulary in Spanish

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