OKZITANIEN / Pyrenäen-Mittelmeer

P R E S S E M A P P E

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ALBISAINT-GUILHEM-LE-DÉSERTCANAL DU MIDI

LE PONT DU GARD

VILLEFRANCHE-DE-CONFLENT

GAVARNIE-MONT PERDU

CARCASSONNE

GORGES DU TARN

PIC DU MIDI

VIADUC DE MILLAU BANYULS - CRIQUE CÔTE VERMEILLE

TOULOUSE MONTPELLIER LOURDES LAC DE GAUBE

GRUISSAN

OKZITANIEN / Pyrenäen-Mittelmeer,mein neuer Horizont

• Die zweitgrößte Region Frankreichs ist größer als Irland und umfasst 13 Departements

• Mit 8 Welterbestätten der UNESCO: Canal du Midi, Gavarnie - Mont perdu, Jakobswege, Bischofsviertel von Albi, Causses und Cevennen, Pont du Gard, historische Festungsstadt Carcassonne, Festungsanlagen von Vauban (Villefranche-de-Conflent und Mont-Louis)

• 2 Nationalparks (Pyrenäen und Cevennen), 1 Meeresnationalpark (Golfe du Lion) und 6 regionale Naturparks

• 30 Thermalbäder• 44 Wintersportorte in den Pyrenäen und

dem Zentralmassiv

• 220 Kilometer Mittelmeerküste und 37 Yachthäfen

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Inhalt EVENTS: DAS WELTALL UND DIE STERNE ENTDECKEN SEITE 6

EVENTS: JAZZ IN MARCIAC, DIE 40. AUSGABE! SEITE 8

FLANIEREN UND SICH BEWEGEN SEITE 10

SEITEN SEITE 14

ERKUNDEN SEITE 15

KOSTEN SIE SEITE 16

INNOVATIV SEIN SEITE 17

NEUE UNTERKÜNFTE VOLLER CHARME SEITE 18

mit 3,3 Millionen Betten

Okzitanien, der Tourismus IN ZAHLEN

mit rund

166.000 Kurgästen

in 30 Thermalbädern

das entspricht fast

1/3 des nationalen

Kurbädermarktes

15,7 Millionen Übernachtungen in Hotels

(4. Rang in Frankreich)

fast24 Millionen

Übernachtungen in Freilufthotels

(1. Platz im nationalen Vergleich)

30 Millionen Besucher pro Jahr

das entspricht

10% des regionalen BIP

mit 14 Milliardentouristischen Verbrauchs

und 120.000 Angestellten in der Tourismusbranche

touristische Region Frankreichs

4

Region bei der Frequentierung

durch ausländische Touristen

3

Platz bei den touristischen Empfangskapazitäten in Frankreich

1

Thermalreiseziel in Frankreich

11 Region bei der Frequentierung

durch französische Touristen

Quelle: SDT Sofres – DGE, Banque de France, enquête EVE – INSEE, Direction du Tourisme Région Occitanie – Acoss/Urssaf

Am stärksten vertretene Regionen

Europa: Niederlande, Deutschland,

Belgien, GroßbritannienÜbersee:

USA, Kanada, Japan, China

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RENDEZVOUS MIT DEN ASTRONAUTEN IN DER CITÉ DE L'ESPACE IN TOULOUSEWährend sich Toulouse anschickt, 2018 den Titel der eu-ropäischen Hauptstadt der Wissenschaft zu übernehmen, überbietet sich die Cité de l'Espace - der größte The-menpark für Raumfahrt in Europa und öffentliches Schaufenster des luftfahrttechnischen Know-hows der Region von Toulouse - mit Höhepunkten, um sicherzus-tellen, das die "rosafarbene Stadt" ihren Besuchern ein dem Titel angemessenes kulturelles Angebot bieten kann. Die neue Ausstellung Astronauten lädt Groß und Klein dazu ein, den außergewöhnlichen Alltag der Astronauten in der Internationalen Raumstation (ISS) mitzuerleben, zu denen seit November auch der Franzose Thomas Pesquet gehört. Interaktive Tools ermöglichen es dem Publikum, dieses Umfeld zu erleben, in dem nichts so ist wie auf der Erde.

Sie können aber auch das Alltagsgeschehen auf der ISS verfolgen und das Leben der Astronauten dank Live-Übertragungen teilen. Vom 16. bis zum 20. Oktober nutzen die Astronauten die Cité de l’Espace, um sich zum30. Weltkongress der As-tronauten zu treffen. Bei diesem Jahrestreffen bietet sich 100 Astronauten aus der ganzen Welt die Gelegenheit, sich auf professioneller Ebene über zukünftige Raumfahrtpro-gramme auszutauschen, und um mit den Besuchern und den Schülern ihre Leidenschaft für die Entdeckung des Weltalls zu teilen.

http://en.cite-espace.com

Nie waren Sie den Sternen so nah wie der Cité de l'Espace in Toulouse und auf dem Pic du Midi in den Hautes-Pyrénées. Zwei außergewöhnliche Orte, die europaweit ihresgleichen suchen, bieten den Besuchern einmalige Erfahrungen, um die Geheimnisse des Himmels und der Sterne zu erforschen.

Entdeckung des Weltalls und der Sterne

DER METEORIT VON MONTAUBAN: EINE SÜSSE SPEZIALITÄT

MADE IN TARN-ET-GARONNEAm 14. Mai 1864 stürzte in Orgueil, einer kleinen Gemeinde des

Tarn-et-Garonne, ein Meteorit auf die Erde, der es zu einiger Berühmtheit brachte und dessen größte Bruchstücke im Naturwis-

senschaftlichen Museum von Montauban zu sehen sind. Dieser Gegenstand, der seit dieser Zeit das Interesse der Wissenschaftler

erregt hat, weckt heute auch die Naschlust der Schokoladenlie-bhaber. Jérôme Allamigeon und seine Frau Nathalie, Betreiber der

Konditoreien Alexandres in Montauban, haben sich diese neue Süßigkeit ausgedacht, die seit Ende 2016 vernascht werden kann.

http://alexandres.fr

DER PIC DU MIDI ERÖFFNET DAS HÖCHSTGELEGENE PLANETARIUM IN EUROPA (HAUTES-PYRÉNÉES)Der in den Hautes-Pyrénées gelegene Pic du Midi ist mit 2877 m der höchste Berg der Pyrenäen und ein ab-solut magischer Ort, der aufgrund seiner traumhaften Landschaften zum Naturerbe gehört, aber auch über eine Sternwarte verfügt, in der Wissenschaftler und Forscher seit 140 Jahren den Himmel und die Planeten beobachten. Der für die Qualität seiner nächtlichen Landschaften und seines Sternenhimmels bekannte Ort ist heute ein ein-drucksvoller Aussichtspunkt für Touristen, an dem ein in der Modernisierung befindlicher Besuchsparcours den Himmel allen etwas näher bringt. In einem bereits geöf-fneten Informationszentrum können sich die Besucher anhand von Fotos, die seine Geschichte und Bilder der Himmelslandschaften zeigen, ein Gesamtbild vom Pic du Midi verschaffen. Ein neues Planetarium - das höchste

in Europa! - hat jetzt in der über einhundert Jahre alten Coupole Baillaud Platz gefunden und lässt die Besucher mit einem immersiven Film tief in die Glanzzeiten des Pic du Midi eintauchen. Die alte Kuppel, in der das Siderostat untergebracht war, ist ebenfalls für die Besucher geöff-net und ermöglicht einem Blick hinter die Kulissen der Arbeit dieser Kuppel und, mithilfe eines astronomischen Instruments, das an Bildschirme angeschlossen ist, das Betrachten der Bilder und Beobachtungen des Tages. Bis Ende 2017 werden die Modernisierung der Terrassen und der Boutique, die nach La Mongie an die Talstation der Seilbahn verlegt wird, die Einrichtung eines Restaurants und die Schaffung von neuen, einzigartigen Erfahrungen, wie ein Hyper-Aussichtspunkt und eine Via Ferrata über dem Abgrund, dieses ehrgeizige Projekt abschließen. Zu-sammen bilden Sie einen spielerischen Parcours, der die Besucher während ihres gesamten Aufenthalts auf dem Pic du Midi auf eine interaktive Reise mitnehmen soll.

www.picdumidi.com

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Marciac ist ein kleines ruhiges Dorf im Gers, das sich im August in einen internationalen Treffpunkt von Jazz-Liebhabern verwandelt. Die besten Musiker des Genres treten hier jedes Jahr auf. 2017 feiert das Festival Jazz in Marciac sein 40-jähriges Bestehen.

Jazz in Marciac ist ein fröhliches Fest, ein einzigartiges musikalisches Event unter dem Sternenhimmel der Au-gustnächte. Dank seines Festivals hat sich die kleine Bastide aus dem 13. Jahrhundert zur europäischen Hauptstadt des Jazz gemausert. Das vor vierzig Jahren von einigen Freunden gegründete Jazz in Marciac hat sich zu einem der größten Festivals in Europa entwickelt. Jedes Jahr von Ende Juli bis zum 15. August kann man

unter dem Zeltdach, im Saal L'Astrada und auf dem Platz im Zentrum der Bastide zu allen Tages- und Nachtzeiten Jazz hören. Begegnungen, Wiedersehen oder einzigar-tige Konzerte, Jazz in Marciac bietet ein ebenso buntes wie brillantes Programm. Um die 250.000 Zuschauer ap-plaudieren jeden Sommer in einer mitreißenden Atmos-phäre die Stars der Szene: Diana Krall, Sonny Rollins, Keith Jarrett, Roberto Fonseca, Ibrahim Maalouf, Lisa Si-mone, Wynton Marsalis und vielen andere... Inmitten der Sonnenblumenfelder und Weinberge feiert Marciac mit seinem Publikum 2017 zum vierzigsten Mal den süßen Wahnsinn dieses Festivals. Auf dem Programm in die-sem Jahr: Norah Jones, Herbie Hancock, Taj Mahal, Keb' Mo', Chucho Valdès Oficial, George Benson, Hiromi, You Sun Nah, Joshua Redman, Gregory Porter... und einige andere Überraschungen.

www.jazzinmarciac.com

Jazz in Marciac: die 40. Ausgabe!

JAZZ FÜR ALLEDie Konzerte finden abends im gigantischen Festzelt mit

6000 Plätzen und im Konzertsaal L'Astrada statt. Der Hauptplatz mit seinen mittelalterlichen Arkaden empfängt das Festival bis (kostenlos). Neben der Möglichkeit, neue

Talente zu entdecken oder die Stars der Szene live zu erleben, bietet das Festival auch zahlreiche Aktivitäten und Animationen: Ausstellungen, Konferenzen, Masterklassen,

Entdeckungsspaziergänge, Verkostungen von Weinen aus der Gascogne, einen Kinderbereich mit täglichen

Animationen...

JAZZ WÄHREND DES GANZEN JAHRESJazz in Marciac ist aber nicht nur das Sommerfestival. Aus dem Wunsch heraus, Kultur zu einem Entwicklungsfaktor in ländlichen Regionen zu machen, wurden im Laufe der Jahre Veranstaltungen rund um dieses Event entwickelt: ein museographischer Bereich "Les Territoires du Jazz", Herbst-, Winter- und Frühjahrssessions sowie Konzerte mit begleitenden Kursen. Das Collège von Marciac spielt eine Vorreiterrolle, indem es Workshops zur Einführung in die Jazzmusik anbietet. Diese kontinuierliche Entwicklung spiegelt sich seit 2011 auch in der Eröffnung eines modernen Konzertsaals mit einer ausgezeichneten Akustik wider: L'Astrada Auch wenn es entsprechend seiner ursprünglichen Bestimmung dem Jazz eine Hauptrolle einräumt, so stehen bei Jazz in Marciac auch andere kulturelle und künstlerische Formen auf dem Programm: Theater, Zirkus, Tanz, Chanson, Humor…

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Der zum Welterbe der Menschheit gehörende Canal du Midi ist geschichtlich, bautechnisch und landschaftlich gesehen ein einzigar-tiges Bauwerk An der Strecke finden sich zahlreiche charmante Rastplätze, die von Spaziergängern sehr geschätzt werden.

EINE NEUE ANLAGE FÜR DIE "WASSERTREPPE" VON FONSÉRANES (HÉRAULT)Mit ihrem Höhenunterschied von 21,50 Metern gehört die Anlage von Fonséranes mit ihren 9 Schleusen zu den ers-taunlichsten und emblematischsten Bauwerken des Ca-nal du Midi. Dieses denkmalgeschützte Ensemble zieht jedes Jahr eine Vielzahl von Besuchern an, Neugierige und Sportbootfahrer gleichermaßen, die den Betrieb die-ser unglaublichen Wassertreppe beobachten oder selber testen wollen,. Aus diesen Gründen verdient sie mit Si-cherheit ein Umfeld, das ihrer Bekanntheit angemessen ist. Neuer Zugang, Parkplatz, Restaurant, Boutique... ab dem Sommer 2017 können die Besucher von einer Kompletterneuerung der Anlage profitieren. In einem In-formations- und Interpretationsbereich können die Tou-risten etwas über die Geschichte des Canal du Midi und seinen erfinderischen Erbauer Pierre-Paul Riquet erfah-ren, der in Beziers geboren wurde.

http://www.beziers-in-mediterranee.com/decouvrir-beziers-mediterranee/cote-canal-du-midi/les-neuf-ecluses-de-fonseranes

ENTSPANNUNG UND ERLESENES AMBIENTE IM HOTEL CHÂTEAU LA REDORTE & SPA

30 Minuten von Carcassonne entfernt empfängt das Château de La Redorte seine Gäste 1 km vom Canal du Midi entfernt zwischen Pinien und Olivenbäumen in einem

außergewöhnlichen Ambiente zu einem Aufenthalt im Zeichen der Weinreben. Mit seinen 25 Suiten, von denen einige über einen eigenen Garten und Privatpool verfügen,

seiner bemerkenswerten Weinbar in einem Gewölbe unter dem Schloss und seinem Winzer-Spa, hat sich dieses charaktervolle Gebäude inzwischen zu einem begehrten

Ziel am Canal du Midi entwickelt.

http://www.chateau-redorte.com/index-f.php

AUSFLUG AUF EINEM KATHARERBOOTDas Katharerboot startet im Hafen von Trèbes, 15 k von Carcassonne entfernt, zu einer

90-minütigen kommentierten Rundfahrt auf dem schattigen Canal du Midi. Während dieses Ausflugs erleben die Passagiere die Dreifach-Schleuse von Trèbes und die

dazugehörige Mühle, die Kanalbrücke von Orbiel, ein schönes Bauwerk mit drei Bögen, das 1688 nach den Plänen von Vauban errichtet wurde, den Pont de la Rode (eine der am häufigsten fotografierten Brücken des Canal du Midi!), die Schleusen von Villedubert und

Evêque. Zu bestimmten Uhrzeiten und nach Voranmeldung kann die Ausfahrt zu einer "Picknick- oder Aperitif-Kreuzfahrt" umfunktioniert werden.

navigatrebes@gmail.com

Die grandiosen Landschaften der Pyrenäen sind ein wunderbarer Abenteuerspielplatz für die Freunde der Natur und der großen Emotionen. Zahlreiche neue Anlagen sollen den Besuchern die Entdeckung dieser in-takten Landschaften erleichtern.

GAVARNIE STATTET SICH MIT EINEM NEUEN OUTDOOR-BEREICH AUS (HAUTES-PYRÉNÉES)Im Herzen dieses von der UNESCO zum Welterbe der Menschheit erklärten Areals, das als Wiege des "Py-renäismus" und der Wanderungen gilt, entsteht ein neuer Outdoor-Bereich. Die Themenparcours mit den Namen "Gavarnie Randonnée" (Wandern), "Gavarnie Cyclotourisme" (Radtourismus), "Gavarnie VTT Endu-ro" (MTB Enduro) und "Gavarnie Trail" sind an die ver-schiedenen Sportarten angepasst und bieten eine breite Auswahl von Strecken quer durch den Nationalpark der Pyrenäen. Dazu gehören zahlreiche Wanderwege, 2 aus-gewählte Aufstiege für die Radwanderer, 7 Strecken für Mountainbike-Enduro-Fans und 7 Trail-Parcours mit vie-len Varianten. Alle notwendigen Information lassen sich über eine Website, einen Topoguide, eine 3D-App oder eine Facebook-Seite abrufen.

www.gavarnie.com

BALNÉA ERÖFFNET DEN ERSTEN CRYO-TONIC-PAVILLON DER PYRENÄEN

Die von Leistungssportlern zur Erholung gerne eingesetzte Kryotherapie ist jetzt für ein breites Publikum zugänglich. Mit einer Innentemperatur von circa 8°C wurde die erste Eiskabine jetzt im Balnéa eröffnet, dem größten Thermalwasser-Wellnesskom-

plex der französischen Pyrenäen. Diese Initiative dürfte die zahlreichen Wanderer und Radfahrer erfreuen, die im Lourin-Tal auf dem berühmten GR10 unterwegs

sind, der die Pyrenäen von Westen nach Osten durchquert und zu den mythischen Strecken der Tour der France gehört.

www.balnea.fr

Flanieren Sich bewegen

RESERVIEREN SIE IHREN BESUCH IM MASSIV DU NÉOUVIELLE JETZT AUCH ONLINE

Das Massif du Néouvielle mit seinen Seen (über 70!), seinen Berggipfeln und Jahrhunderte alten Kiefern, ist ein Naturreservat mit einer großen bioklima-

tischen Originalität, in dem die Natur alle Grenzen sprengt. Um die Entdeckung dieser Bergregion erleichtern, wurden seit 2012 bedeutende Infrastrukturarbeiten

unternommen. Einrichtung der neun Zugangsbereiche zu dem Gebiet, Reno-vierung der Hütten, Zugänglichkeit für Personen mit beschränkter Mobilität... Ab dem Sommer 2017 können die Internetnutzer ihren maßgeschneiderten Besuch

des Néouvielle vorbereiten oder ihren Aufenthalt in den verschiedenen Hütten über die neue Website www.visit-neouvielle.com reservieren.

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Große Wanderwege, Jakobswege oder schöne Routen, immer neue Strecken werden er-schlossen und bieten den Wanderern stetig wechselnde Landschaftsperspektiven.

GR® 42: VON DEN VULKANEN IN DIE CAMARGUE (GARD)Von den Gipfeln des Massif du Pilat in den Cevennen über das Hochplateau der Balcons du Rhône bis zu den Lagunen der Camargue: das ist die Strecke des GR® 42 mit über 20 Wan-dertagen zwischen Weinbergen und Obstgärten, pittoresken Dörfern und geschichtsträchtigen Städten. Dieser Wanderweg, der dem Fluss in mehr oder weniger großer Entfernung folgt, durchquert Bagnols-sur-Cèze, im Norden des Gard, die antike Stadt Camp de César mit ihrem atemberaubenden Panora-ma, und dann Beaucaire. Über Hügel und Hänge durchqueren die Wanderer Arles, Saint-Gilles und seine im Rahmen der Jakobswege zum Welterbe gehörende Abtei, bis sie dann die Landschaften der Camargue erreichen, geprägt von Pferden, Stieren und Vögeln. Nachdem sie dem Canal du Rhône bis Sète gefolgt sind, gehen sie weiter in Richtung der mittelalterlichen Stadt Aigues-Mortes, von der einst Kreuzzüge ins heilige Land aufbrachen und Le Grau-du-Roi, letzte Etappe dieser Strecke, direkt am Mittelmeer.

http://www.tourismegard.com/accueil/bouger/randonnees/-a-pied

SONNTAG, 9. JULI: LUCHON ANETO TRAIL (HAUTE-GARONNE)Dieses Rennen mit Start im Stadtzentrum von Lu-chon lädt die Teilnehmer ein, dem Dach der Pyrenäen ganz nahe zu kommen und den Spuren der Pioniere zu folgen, die am 20. Juli 1842 auf derselben Route den Pic de l'Aneto bezwungen haben. Drei Strecken von 75 km (4500 Höhenmeter), 45 km (2500 Höhenmeter) und 14 km (650 Höhenmeter) sorgen dafür, dass jeder Läufer das für ihn geeignete Niveau wählen können. Die Experten wählen die Route 3404, um den Pic des Mulleres, einen Satellitengipfel des Pic d'Aneto zu erreichen. Erfahre-ne Trailer entscheiden sich für das mythische und his-torische Port de Vénasque als Ziel, wo sie ein atembe-raubendes Panorama erwartet. Die Anfänger nehmen die Ravi-Sente, einen Trail-Einführungsparcours, der es ihnen ermöglicht, diese Disziplin quer durch Unterholz und Bergbäche zu testen.

http://www.luchonanetotrail.fr

DIE LOZÈRE MIT DEM MOTORRADIn der Lozère umfasst das touristische Angebot für Motorradfans 15 Strecken von 82 bis

276 km auf den schönsten Straßen des Departements: die Roadbooks können auf der Tourismuswebsite der Lozère heruntergeladen werden. Dieses Angebot wird durch die Qualitätscharta "Accueil Moto Lozère" komplettiert, die den Motorradfahrern perfekt

zugeschnittene Unterkünfte anbieten soll.

www.lozere-moto.com

VIA GARONA: EIN NEUER WEG

NACH SANTIAGO DE COMPOSTELA

Das Departement Haute-Garonne schließt sich dem Netz der Jakobswege

an und bietet den Pilgern ab Juni 2017 eine neue Strecke. Von Toulouse

nach Saint-Bertrand-de-Comminges führt dieser Weg über 122 km durch

unberührte Natur und Stadtgebiete. Er ermöglicht innerhalb von einer Woche

eine direkte Verbindung zur "Voie du Piémont" und stellt eine Verbindung

mit dem bereits bestehenden Weg Conques – Toulouse dar. Dabei durch-queren die Wanderer die "rosafarbene Stadt" Toulouse, sowie die Gemeinden von Muret, Carbonne, Rieux-Volvestre,

Cazères, Saint-Martory, Montsaunès und Saint-Gaudens.

http://www.hautegaronnetourisme.com/ete/

la-randonnee

TRAILS FÜR JEDERMANNAm Samstag, den 20. Mai, lädt die Skistation Mourtis Amateure aller Niveaus ein, den Spuren der

Pyrenäen-Gämsenjäger durch atemberaubende Landschaften zu folgen. Alle können auf den 12 und 42 km langen Trails dieselben Emotionen erleben, gleichgültig ob sie laufen oder gehen. Auch ein Jugend-Trail (3 und 7 km)

und ein Kinder-Trail (500 m bis 1 km) sind im Angebot. Am Sonntag, den 11. Juni, Rendezvous in Aspet für den Trail du Cagire. Das sind zwei Strecken von 18 oder 37 km,

sowie verschiedene Animationen: ein "Trailhounet" für die Kinder, eine ungezwungene geführte Wanderung rund um Aspet und eine Naturwanderung auf dem Massif du Cagire, einem wundervollen Aussichtspunkt vor der Bergkette der

Pyrenäen, gefolgt von einem Picknick.

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Diese Auswahl von Entdeckungsvorschlägen reicht vom Zentralmassiv bis ans Mittelmeer und garantiert unvergessliche Momente mit der ganzen Familie.

FUNNY-KART: HUNDESCHLITTENERFAHRUNGEN DAS GANZE JAHR ÜBER! (LOZÈRE)Der von Schlittenhunden begeisterte Mathieu Lamblin bietet mit Évasion Grand Nord seit 2014 Einblicke in die faszinierende Welt der Musher an. Mathieu ist professio-neller Musher und empfängt zusammen mit seinen 23 lie-benswerten Hunden ganzjährig Besucher in der Baraque des Bouviers in Margeride. Im Winter sind natürlich die Schlitten immer startbereit, aber auch Schneeschuhlaufen mit Hunden steht auf dem Programm. Auch im Sommer lassen sich die Besucher von den Hunden ziehen: ob Ca-ni-Rando (zu Fuß), Cani-Trottinette (mit Roller) oder mit dem Kart... Auch die Kinder kommen nicht zu kurz.. Im Baby Traîneau Park können schon die 3- bis 7-Jährigen erste Erfahrungen mit Hundeschlitten sammeln. Kinder von 6 bis 12 Jahren haben ihre ganz eigene Aktivität: das Funny Kart, ein Eigenkreation von Evasion Grand Nord. Es handelt sich um ein Kart mit 4 Rädern, vor den ein oder zwei Hunde gespannt werden, und der nicht nur sehr sta-bil, sondern auch leicht zu lenken ist. Die Kinder lernen im Verlauf von 2 Stunden, ihr eigenes Gespann zu fahren. Diese Neuheit, die seit April 2016 angeboten wird, lädt zum Austesten neuer sportlicher Emotionen ein. Aber Evasion Grand Nord hat noch mehr zu bieten: Mathieu verfügt auch über ein Handisport-Diplom, das es ihm erlaubt Per-

sonen mit Handicap zu empfangen und seine Leidenschaft mit möglichst vielen Menschen zu teilen.

www.chiens-traineaux-massifcentral.com

Das Land der Katharer bietet seinen Gästen ein breites Kennenlernangebot in den Be-reichen Kulturerbe, Natur und Gastronomie, durch das sich die einzigartige Geschichte dieser Region zwischen Pyrenäen und Mit-telmeer ganz anders erkunden lässt.

VÉLOC TAUCH: STURM AUF DIE KATHARERBURGEN... MIT DEM E-BIKE! (AUDE)Véloc Tauch lädt Fans von Geschichte, Outdoor-Akti-vitäten und mühelosen Ausflügen ein, die in schwindeln-den Höhen gelegenen Burgen von Aguilar, Queribus oder auch Peyrepertuse mit Elektrofahrrädern zu erkunden. Spielend leicht zu bedienen und für alle zugänglich - Familien mit Kindern, Senioren und weniger sportliche Personen - bietet das E-Bike die Möglichkeit, im eigenen Rhythmus für einen halben oder einen ganzen Tag oder für ein Wochenende die Weinberge der Hautes-Corbieres und ihre Aussichtspunkte über eine Landschaft und ihre majestätischen Bauwerke zu erkunden, die noch heute von den stürmischer Zeiten der Epoche der Katharer zeugen. Frei oder als eine durch ein Wander-GPS gelei-tete Themenrundfahrt - jeder kann seine Strecke zusam-menstellen, Winzern begegnen, ein Picknick am Wasser veranstalten, in einem lokalen Restaurant essen oder die Nacht auf einem Campingplatz, in einer Ferienunterkunft oder einem Gästezimmer verbringen. Gut zu wissen: Der Gepäcktransport ist im Verleih der Fahrräder für Wan-derungen auf dem "Katharerweg" eingeschlossen, der auch den Namen GR 367 trägt.

http://www.veloc-tauch-tourisme.fr/

DIE CHOCOLATIERS DER KATHARER Diese in Montredon-des-Corbières, dem Eingangstor zur Straße der Katharer-Burgen,

gelegene Schokoladenmanufaktur stellt köstliche Schokoladenbonbons aus reiner Kakaobutter und Zucker her (Bonbons oder Lutscher mit natürlichen Aromen, Nougatine),

wobei stets hochwertige lokale Produkte bevorzugt werden. Die Besucher können jeden Tag an kostenlosen Führungen durch die Manufaktur teilnehmen und sogar an der

Tagesproduktion mitwirken! Von Zeit zu Zeit teilt die Manufaktur ihr Know-how bei der Herstellung von Figuren und dekorierten Formen bei kreativen Treffen mit dem Publikum.

https://fr-fr.facebook.com/LesChocolatiersCathares/

IN DER ARIÈGE HAT DIE BURG VON LORDAT WIEDER FÜR BESUCHER GEÖFFNET

Nach einjährigen Renovierungsarbeiten hat die Burg von Lordat, ein wichtiges historisches Bauwerk der Pyrénées Ariégeoises, seit Juni 2016 wieder für Besucher

geöffnet. Diese Festung in einer Höhe von 965 Metern, in der die letzten Katharer nach dem Fall von Monségur 1244 Zuflucht gesucht hatten, bietet ein einzigartiges

Panorama über das Tal der Ariège. Die Anlage ist von Anfang Juni bis Anfang November jeden Tag geöffnet und veranstaltet regelmäßig Animationen.

http://www.vallees-ax.com/voir-faire/visites#!/le-chateau-de-lordat-845641

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EIN 360°-PANORAMA AUF DEM LEUCHTTURM VON SÈTE Am Ende der Mole Saint-Louis, einem steinernem Deich, der anlässlich der Stadtgrün-dung errichtet wurde, thront der Leuchtturm von Sète und zeigt den Eingang zur Fahr-rinne an. Er ist seit Mitte 2016 für Besucher geöffnet und bietet einen Rundblick auf

das Mittelmeer, den Handels- und den Yachthafen sowie die Altstadt. Die Besichtigung eines Leuchtturms ist bis zum heutigen Tag am Mittelmeer eine völlig neue Praxis.

http://www.tourisme-sete.com/visite-du-phare-saint-louis-sete.html

IN SÈTE, BESICHTIGUNG DES TRAWLERS LOUIS NOCCA Ab Februar 2017 sind die Besucher eingeladen, an Bord eines Trawlers aus Sète zu

gehen. Vom Maschinenraum bis zur Brücke reicht dieser außergewöhnliche Besuch, der durch Aquarien, Videos und Erklärungen komplettiert wird und hilft, den Alltag der

Fischer zu verstehen und mehr über die Fischerei im Mittelmeer zu erfahren.

http://www.tourisme-sete.com/visite-d-un-chalutier-sete.html

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In dieser für ihre Gastronomie bekannten Region setzen die Profis wieder auf regionale Küche und denken sich innovative Konzepte aus, in denen Exzellenz und Kreativität im Vordergrund stehen.

FRANCK PUTELAT ERÖFFNET DIE BRASSERIE A QUATRE TEMPS IN CARCASSONNE (AUDE)Der Sternekoch Franck Putelat – 2 Sterne im Guide Mi-chelin – und sein Partner, der Sommelier Thomas Brieu, haben in Carcassonne einen neuen Brasseriestil en-geführt, mit einer den Jahreszeiten angepassten Karte. Die innerhalb der Bastide in der Nähe der Porte des Ja-cobins gelegene Brasserie A Quatre Temps ist schlicht und elegant eingerichtet und verfügt über eine große, schattige Terrasse. Küchenchef Tony Bréteille, rechte Hand von Franck Pu-telat, bietet seinen Gästen eine aus frischen Produkten hergestellte traditionelle Küche. Auf der Karte finden sich See- und Flussfische, Krustentiere oder Fleisch, be-gleitet von Weinen aus den Terroirs Pays d’Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon..., die den Gaumen eines jeden Weinliebhabers erfreuen. Leckermäuler können ihr Menü mit einem großen Klassiker der französischen Küche abschließen, einem Baba au Rhum mit Ananas, einer Tropézienne Karamell-Orange oder auch einem dunklen Schokoküchlein mit Vanilleeis.

http://www.brasseriea4temps.com/fr/

DER MARCHÉ DU LEZ IN MONTPELLIER: EIN KONZENTRAT KREATIVER INITIATIVEN (HÉRAULT)Der seit Herbst 2016 geöffnete Marché du Lez ist ein Dorf in der Stadt, ein kreatives Wirtschaftszentrum, das zu einer neuen Lebensart einlädt: verantwortlich, lokal, in-novativ und modern. Die am Ufer des Lez in ehemaligen Industrie- und Landwirtschaftsgebäuden angesiedelte Initiative ist gleichzeitig Showroom für Designer und Trödler, ein Ort zum Leben für die Besucher, ein künst-lerisches, gastronomisches und kulturelles Spielfeld, ein Coworking-Bereich, ein Start-up-Brutkasten... Eine echte Konzentration kreativer Initiativen und urbaner Kultur, mit innovativen Vorschlägen, die Sinn machen. Man kann dort nach alten Möbeln und Gegenständen suchen, auf einer Terrasse am Lez ein typisches Fisch-gericht essen oder die Küche der Sterneköche Jacques & Laurent Pourcel genießen, biologische und regionale Produkte einkaufen, ein Glas mit Freunden trinken ge-hen, Boules spielen, an einem kreativen Workshop teilnehmen... Der Marché du Lez beherbergt aktuell rund 30 Unternehmen, Tendenz steigend.

www.marchedulez.com

Kosten Sie Innovativ sein

DREI KÖCHE AUS DEM DEPARTEMENT AUDE SCHAFFEN ES IN DEN GAULT &MILLAU 2017

Der Titel des "Sommelier des Jahres" geht an Thomas Brieu von der Brasserie des Quatre Temps in Carcassonne. Der 3-Sterne-Koch Gilles Goujon von der Auberge du Vieux

Puits in Fontjoncouse gehört zu den 29 Köchen der Kategorie "Fünf Hauben" des Guide Gault et Millau... und ist einer der drei französischen Chefs mit der Note 19,5 von 20! Erwan Houssin hat den Nachwuchstitel "Grand de demain" gewonnen und startet mit

dem Restaurant "Le Grand Cap" in Leucate durch.

http://www.franck-putelat.com http://www.aubergeduvieuxpuits.fr/fr/

http://www.restaurant-grand-cap.fr/

DAS RESTAURANT EPHÉMÈRE: WANDERGASTRONOMIE IN DEN WEINBERGEN VON FRONTON

Audrey Aguirre hat ein für die Region einzigartiges Konzept entwickelt: ein Wanderrestau-rant, das für nur kurze Zeit in der Nähe der Burgen und berühmten Stätte des Frontonnais

funktioniert. Das Abendessen hat einen Festpreis von 35 € (Vorspeise, Hauptgang, Käse und Dessert nach Wahl) und die Karte folgt den Jahreszeiten. In Zusammenarbeit mit dem

Haus der Weine und der Winzer von Fronton bietet der Koch auch Harmonien zwischen Weinen und Speisen an, bei denen die Weingüter der Region im Vordergrund stehen. Vorteil: bezahlbare Weine. Bei jedem Datum werden die Weine zum "Erzeugerpreis" angeboten. Um

die Daten der kommenden Veranstaltungen zu erfahren, besuchen Sie die Facebookseite:

https://www.facebook.com/lerestaurantephemeredAVA/

INNOVATION IN DER ARIÈGE MIT DEM MARMOR

"GRAND ANTIQUE"70 Jahre nach ihrer Schließung startet die Firma Escavamar 2014 den Abbau dieses Marmors, der

als der wertvollste der französischen Pyrenäen gilt. Er wurde seit der Antike in bekannten Bauwerken

wie der Kathedrale Saint-Louis-des-Invalides oder im Schloss von Versailles eingesetzt und ist heute

Gegenstand einer technologischen Meisterleistung. Nach mehreren Jahren der Forschung wurden

Brillen aus dem Marmor "Grand Antique" in Aubert en Couserans fertiggestellt. Sie fanden bei der

letzten internationalen Optikmesse großen Anklang und werden heute in Luxus- und Design-Boutiquen

ab 2500 Euro für ein Basismodell angeboten.

http://www.tourisme-stgirons-stlizier.fr/fr/patrimoine-visites-ariege-pyrenees/

histoires-pays-couserans/349-les-carrieres

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sierten Rahmen. Das hoteleigene Restaurant Sixty Two bietet eine feine, den Jahreszeiten angepasste Küche mit regionalen Produkten.

www.nthotelgallery.com

LE PONT DE L’OUYSSE, EINE LUXURIÖSE UNTERKUNFT IN LACAVE, UNWEIT VON ROCAMADOUR (LOT)3 Sterne - Châteaux & Hôtels CollectionIn einen 600 m² großen Haus mit viel Charakter, wenige Schritte vom gleichnamigen Hotel-Restaurant entfernt, das besonders für sein gastronomisches Restaurant be-kannt ist, bietet diese neue Unterkunft der gehobenen Kategorie den Gästen 5 Zimmer für Erwachsene und ein Kinderzimmer, aber auch Salons, Terrassen, einen Infi-nity-Pool und den Blick auf die Burg von Belcastel. Gipfel des Luxus ist sicherlich die Möglichkeit, sich "Sterneküche" direkt in der Unterkunft servieren zu lassen.

Tél. 05 65 37 87 04 Website in Aufbau

ZWEI NEUE ADRESSEN VOLLER CHARME IN ALBI (TARN)In einem großen Bürgerhaus im Stadtzentrum, wenige Schritte von der zum Welterbe der UNESCO zählenden Bischofsviertel entfernt, bietet Numéro A drei schöne Apartments, die auch nächteweise gebucht werden können. Jedes Apartment verfügt über eine eigene Iden-tität, von zeitgenössischem Design bis intimem Charme. Um große Familien zu empfangen, können zwei Apart-ments zusammengelegt werden. Ein Gästezimmer mit Spa in einem grünen Umfeld mit-ten in der Stadt? Das bietet das L’Autre Rives, ein neues Gästezimmer in einem Stadthaus aus den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts in der Nähe des Tarn. Die Hausher-rin Isabelle sorgt für einen herzlichen Empfang in einem skandinavisch inspiriertem Design-Dekor mit 5 Zim-mern: Vintage, Skandinavisch, Zen, Barock oder Ethno - dazu Pool und Spa, Sportraum und kleiner Park.

www.numeroa-albi.com http://lautrerives.com/

Neue Unterkünfte voller Charme

DIE OSTRÉATHÉRAPIE ® DER DOMAINE TARBOURIECH IN MARSEILLAN (HÉRAULT)Im Herbst 2017 eröffnet die "Domaine Tarbouriech" mit luxuriösen Unterkünften inmitten der Weinberge und Blick auf das Bassin de Thau. Ihre Besonderheit? Die En-twicklung exklusiver Pflegeprodukte und -protokolle, die auf den Wohltaten der Austern basieren und in jahrelan-ger Partnerschaft mit Spitzenlabors entwickelt wurden.

http://www.tarbouriech.fr/ostreatherapie/

HÔTEL GUILHON, WELLNESS UND SINNLICHE FREUDEN IN LECTOURE (GERS)5 Schlüssel - ClévacancesIm Herzen der historischen Stadt Lectoure im Gers bietet dieses komplett renovierte Stadthaus aus dem 17. Jah-rhundert Gästezimmer voller Charme und eine regionale Gästetafel. Im Angebot vier luxuriöse Suiten mit unter-schiedlichem Ambiente, inspiriert von der Welt großer ly-

rischer Komponisten – Mancini, Lully, Poulenc, Mozart -, ein Massagebereich in einem der Kellergewölbe, ein Innenhof mit beheiztem Schwimmbecken und exotischem Garten. Die Gäste können außerdem an der privaten Bar an Verkostungen teilnehmen und leckere Aperitifs ge-nießen während der für alle offene "Table d'Hôtes" frische und regionale Produkte auf den Tisch bringt.

http://hotel-particulier-guilhon.com

VILLA DU TAUR, EIN BOU-TIQUEHOTEL IM HISTORISCHEN ZENTRUM VON TOULOUSE4 Sterne - Châteaux & Hôtels CollectionIn der Nähe der Basilika Saint-Sernin bietet dieses 2016 komplett überarbeitete Boutique-Hotel 17 völlig unter-schiedliche Zimmer und Suiten im skandinavischen Stil mit Signaturmöbeln und Sammlerfotografien. Als neues Mitglied des Netzwerks NT Hotel Gallery pflegt die Vil-la du Taur einen zeitgenössischen Hotelstil weit von den üblichen Standards entfernt mit einem maßgeschnei-derten Empfang "wie zuhause" und einem personali-

Le Pont de l'Ouysse

Numéro A

Hôtel Guilhon

Domaine Tarbouriech

Villa du Taur

L'Autre Rives

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