tour de menu 2016_Broschüre

  • View
    220

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Text of tour de menu 2016_Broschüre

  • tour de menu[a]dress kitchen & barAgaveALEX DsseldorfAMANO VerdeAQUABrasserie DsseldorfBrasserie La VieBrauereiausschank am ZooChristen - im Haus Litzbrck!Christian PenzhornCoco & Clay Modern BistroDie EnteDi NapoliEmozioniEssBar - fein & pfiffigFritz Essensart Gatto VerdeGourmet-Bistro ZurheideHase + IgelKleine SchweizLa BoraLa CastagnasLa GalleriaLandpartie im FachwerkLepsys Das FischrestaurantLeroseLevanteLiedberger LandgasthausPALIO POCCINO im K-BogenPappagalloPigagePungshausRaphaels Restaurant & WeinbarRatatouilleRestaurant FronhofRestaurant Golfclub MettmannRestaurant GustusRestaurant Haus FabryRestaurant PfaffenbergRestaurant Wasserburg Haus zum HausrosatiRosenmeerSaltimboccaSassafrasSchltes FischrestaurantSpaghetti & StarsStrmper HofTHE VIEWVENTEWhats Beef

    Eine kulinarische Menreise durch die besten Restaurants

    in und um Dsseldorf.

    24.02. - 20.03.2016

  • Hans Staudinger / Walser Privatbank[Niederlassungsleiter Dsseldorf/Direktor]

    Hochwertige Gerichte und die Welt der Weine sind meine Passion. Aus diesem Grund freue ich mich jedes Jahr aufs Neue auf die tour de menu. Ob regionale oder internationale Spezialitten bei jeder Tour berzeugen mich die Restaurants mit neuen, aufregenden Menkreationen und bester Qualitt. Fr die Mitarbeiter der Walser Privatbank ist genauso wie in den Restaurants Qualitt, Service und Gastfreundschaft von grter Bedeutung.

    In einem persnlichen Gesprch entwickeln wir fr Sie ganz individuelle Anlagestrategien und ein professionelles Vermgensmanagement. Gerne begren wir Sie in unserer Niederlassung am Dsseldorfer Carlsplatz oder an einem Ort Ihrer Wahl zu einem ganz persnlichen Beratungsgesprch.

    Nun wnsche ich Ihnen einen guten Appetit bei der tour de menu!

    Der Fuchs-Report 2016 hat wieder einmal Geschmack be-wiesen: Die Tester krten uns zum Top-Anbieter im Private Banking 2016. Seien Sie unser Gast in der Niederlassung im Herzen der Stadt. Gerne erlutern wir Ihnen, aus welchen Zu-taten ein exzellentes Vermgenskonzept besteht. Terminver-einbarung per E-Mail an duesseldorf@walserprivatbank.com oder unter 0211 506 678-2 93

    Walser PrivatbankBenrather Str. 1140213 Dsseldorfwww.walserprivatbank.com

    Gnnen Sie sich guten Geschmack

    WPB_1511X_DRUCK_A_anz_tour_de_menu_ddorf_105x143.indd 1 07.01.16 12:14

  • Vorwort

    Gabriela Maria PicarielloVeranstalterin der tour de menu

    Liebe Gste der tour de menu,ich bin sehr stolz darauf, Sie in diesem Jahr bereits zur17. tour de menu in Dsseldorf und Umgebung begren zu knnen.

    Ziel der Tour war schon immer das Entspannen, Genieen und Ausprobieren toller, kreativer Mens zu einem besonderen Preis. Lehnen Sie sich zurck und genieen Sie im sonst so hektischen Alltag die exklusiven Kreationen unserer Kchenchefs.

    Erleben Sie kulinarische Vielfalt: Vom 24. Februar bis 20. Mrz 2016zeigen Ihnen unsere 50 Restaurants die vielseitigen Facetten der Gastronomie-Landschaft in Dsseldorf und Umgebung.Von traditioneller Hausmannskost ber internationale Spezialittenbis zum Trendgericht ist alles dabei.

    Entdecken Sie auch unsere 17 Neuentdeckungen des Frhjahrs.Ob historische Wasserburg, idyllisch gelegenes Golfclub Restaurant oder hippe Systemgastronomie: die Auswahl ist riesig.

    Ich wnsche Ihnen nun genussvolle Stunden im wundervollen Ambiente unserer teilnehmenden Restaurants - und wer wei, vielleicht finden Sie hier bald Ihr neues Lieblingsrestaurant!

    Ihre Gabriela Maria Picariello

    Verfolgen Sie alle News zur Tour:Facebook f Logo CMYK / .ai Facebook f Logo CMYK / .ai

    Bei Facebook: www.facebook.com/tourdemenu

  • Haaner Felsenquelle staatlich anerkannte Heilquelle GmbH Flurstrae 140 42781 HaanTradition seit 1909 www.haanerfelsenquelle.de

    Perlend & Still. Aus dem Bergischen Land.

    HFQ423_Anzeige_Tour-de-menu-2015_105x210mm_LY01.indd 1 09.12.2014 10:15:58

  • [a]dress kitchen & barAgaveALEX DsseldorfAMANO VerdeAQUABrasserie DsseldorfBrasserie La VieBrauereiausschank am ZooChristen - im Haus Litzbrck!Christian PenzhornCoco & Clay Modern BistroDie EnteDi NapoliEmozioniEssBar - fein & pfiffigFritz Essensart Gatto VerdeGourmet-Bistro ZurheideHase + IgelKleine SchweizLa BoraLa CastagnasLa GalleriaLandpartie im FachwerkLepsys Das FischrestaurantLeroseLevanteLiedberger LandgasthausPALIO POCCINO im K-BogenPappagalloPigagePungshausRaphaels Restaurant & WeinbarRatatouilleRestaurant FronhofRestaurant Golfclub MettmannRestaurant GustusRestaurant Haus FabryRestaurant PfaffenbergRestaurant Wasserburg Haus zum HausrosatiRosenmeerSaltimboccaSassafrasSchltes FischrestaurantSpaghetti & StarsStrmper HofTHE VIEWVENTEWhats Beef

    89101112131415161718192021222325262728293031383940414243444546484950515253545556585960616263646566

    Die teilnehmenDen RestauRants DeR touR De menu

    V

    V

    V

    V

    V

    V

    V

    V

    V

    V

    V

  • Veranstalter:RheinLustInh. Gabriela PicarielloCitadellstrae 540213 DsseldorfTel.: 0211. 8629870Fax: 0211. 86298710info@rheinlust.dewww.rheinlust.de

    Immer mehr Restaurants bieten auf Ihrer Speisekarte hochwertige Gerichte fr Vegetarier und Veganer an.Auch zur tour de menu werden Sie in einzelnen Restaurants mit fisch- und fleischfreien Mens verwhnt. Welches Restaurant fr Sie ein vegetarisches Men kocht, entnehmen Sie den mit dem grnen V gekennzeichneten Seiten. Alle vegetarischen Mens finden Sie auf der Seite: www.tour-de-menu.de

    Bei der tour de menu nehmen Sie vom 24.02. bis 20.03.2016 an einer ganz persnlichen Menreise teil, in der Sie in den jeweiligen Tour-Restaurants einen Monat lang ein individuelles Men bekommen. Entdecken Sie neue Gastronomen, probieren Sie neue Menvariationen und erleben Sie Ihr persnliches Geschmackserlebnis.

    Suchen Sie sich Ihr[e] Lieblingsmen[s] aus und reservieren in dem jeweiligen Lokal einen Tisch unter dem Stichwort tour de menu. Lassen Sie sich verwhnen und bewerten Sie im Anschluss das verspeiste tour de menu-Men auf dem Gourmet-Pass. Mit Ihrer Bewertung verhelfen Sie nicht nur Ihrem Lieblingsrestaurant zum Toursieg, sondern nehmen auch an einer Verlosung teil. Den Gourmet-Pass finden Sie in der Heftmitte.

    Was ist Die touR De menu?

    hochgenuss auch fR VegetaRieR

    Team:Karolyn Kruse, Jasmin Pellio, Leoni Rmer

    Druck:Druckerei Clasen

    Quellennachweis: Foto/Titelbild: katrinshine - Fotolia.com

    impRessum

    V

    Sie haben die Wahl!

    Facebook f Logo CMYK / .ai Facebook f Logo CMYK / .ai

    Alle News zur tour de menu gibt es auch bei Facebook: www.facebook.com/tourdemenu

    touR De menu bei facebook!

    paRtneR DeR touR De menu

  • Feiern Sie mit uns - 15 Jahre

    Reisholzer Werftstrae 940589 Dsseldorf

    MO - FR 9 bis 18 Uhr

    15 % GEBURTSTAGS-RABATTFR KUNDEN DERTOUR DE MENU

    Wir bedanken uns ganz herzlich fr die letzten 15 Jahre und freuen uns schon jetzt auf die

    kommenden Jahre!

    Als Geschenk erhalten Sie im ganzen Mrz 2016 einenGEBURTSTAGsrabatt von 15 % auf Ihren Einkauf!

    Wir freuen uns auf SieTonino Solitro & TEAM

    Tel.: 0211. 23 95 733info@solitro-vini.dewww.solitro-vini.de

  • MEN [ab 18.00 Uhr]

    8

    VSie haben die Wahl!

    Hotel Indigo Dsseldorf-Victoriaplatz Kaiserswerther Strae 20 | 40477 Dsseldorf-Pempelfort

    Tel.: 0211. 4999922 | www.indigoduesseldorf.comMO - SO 12.00 bis 1.00 Uhr

    AMEX | BAR | DINERS | EC | MASTERCARD | VISA Reservierung wird empfohlen

    sppchen von lauch und abb-senf | wachtelei | schwarzbrot

    krosse perlhuhnbrust | altbierjus | kraut und rben | skartoffel-karotten-pltzchen

    odergin tonic-lachsfilet | pfeffer-schaum | hendricks-dill-gurken |

    rote-bete-kartoffel-pree

    birnen-bltterteig-trtchen | apfel-creme | vanille-parfait

    EUR 32,50 - EUR 15,00 korrespondierende Weinbegleitung -

    Lifestyle Genuss mit rheinischen Einflssen. Ein Erlebnis aus Genuss undDesign findest Du im [a]dress kitchen & bar. Hier kreiert man lokale, frische

    und auch vegane Gerichte. Das Augenmerk liegt auf Tradition aus derRegion, verschmolzen mit pulsierendem Lebensgefhl und der Leichtigkeit, sich gesund und vielseitig zu ernhren. Besuche die [a]dress TRAGBAR am Mittag, fr gesunde, schnelle Kche und geniee auch die Signature Gerichte

    am Abend frisch, lokal und lecker!

    [a]DRess kitchen & baR

  • 9MEN [ab 18.00 Uhr]

    Neusser Strae 47 | 40219 Dsseldorf-Unterbilk Tel.: 0211. 308455 | www.agave-restaurant.de

    MO - FR 12.00 bis 14.30 Uhr und 18.00 bis 23.00 UhrSA 18.00 bis 23.00 Uhr | SO Ruhetag

    AMEX | BAR | EC | MASTERCARD | VISA Reservierung wird empfohlen

    Feines Zitronengrassppchen mit Flusskrebsen

    Grner Spargel mit Parmesan gratiniert dazu Parmaschinken

    Zitronensorbet

    Seeteufelmedaillons an Hummersauce mit Safranrisotto und feinem Gemse

    oderTagliata vom Rind an Barolosauce

    mit Drillingen und gemischtem Gemse

    Crpes Suzette an Orangensauce mit Grand Marnier flambiert dazu eine Kugel Vanilleeis

    EUR 37,00

    Im Ristorante Agave an der Neusser Strae, unweit von Hafen undAltstadt, wird mit Liebe und frischen Zutaten gekocht. Die moderne

    italienische Kche bietet Gerichte fr jeden Geschmack - groes Pasta-Angebot, wechs