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Zur Bestimmung von Phenolphthalein in schokoladeähnlichen Erzeugnissen
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Zur Bestimmung von Gelatine in Fleischextrakt und Fleischbrühe
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Zur Bestimmung von Sulfachinoxalin in Futtermitteln
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Über Nachweis, Trennung und Identifizierung von synthetischen Farbstoffen in Lebensmitteln
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Zur Bestimmung von ätherischen Ölen in Gewürzen
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Zur Bestimmung kleiner Mengen Benzaldehyd und Vanillin in Lebensmitteln
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Zum Nachweis von Pferdefett in Rinder- bzw. Schweinefett
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Zur Schnellbestimmung des Stärkegehaltes in Weizennebenprodukten
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Zur Bestimmung von Stickstoffverbindungen in Pflanzenextrakten
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Zur Bestimmung der Zucker in Stärkeabbauprodukten
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Zur Bestimmung des Gesamtphosphatidgehaltes in Handelslecithin
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Über die Anwendung von Kaliumpermanganat als Reagens bei der Reinheitsprüfung von Essigsäure (Speise-Essig)
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Über vergleichende Untersuchungen an Kindernährmitteln
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Über die Inversionsgeschwindigkeit bei Rohrzuckerzusatz in Wein
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Zur Bestimmung der organischen Säuren in Konfitüren
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Über die Bestimmung von Wasser in Getreidekörnern
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Zum Nachweis von pflanzlichen Fetten und Ölen mit Hilfe der Phytosterin-acetatprobe
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Zur Bestimmung von Parathion in Tomaten
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Zum Nachweis von Polytran
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Halogene
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Eine Methode zur jodometrischen Bestimmung von Aldosen, insbesondere Mannose
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