370 m über dem Meeresspiegel liegen dieFelder in der Provinz Foggia in Apulien.

Der Mangold ergibt mit seinenlanggestielten, bis 30 cm langen Blätternein rein vom Aussehen her dem Spinatähnliches Gemüse.

Francesco und Giuseppe Di Lauro führenden Familienbetrieb.

Bio-Gemüse vonAzienda Di Lauroaus Italien (Apulien) Ascoli Satriano. Herstellerkürzel: WAZ

Die Brüder Francesco und Giuseppe Di Lauro führen seit2005 ihren 100%igen Bio-Betrieb in Italien. Bereits ihreGroßväter betrieben Landwirtschaft, daher ist es nichtverwunderlich, dass die Brüder die Leidenschaft fortführteund bereits im Jahr 1998 die ersten Felder auf biologischenAnbau umstellten. Heute liegen ihre Felder in der SalvetereEbene ca. 370 m über dem Meeresspiegel.

Hier sind die klimatischen Bedingungen erstklassig.Zusammen mit der sorgfältigen Pflege und Handhabung desGemüses kann die Azienda Di Lauro eine gleichbleibend hoheQualität gewährleisten. Dies spiegelt sich nicht zuletzt auchin der liebevollen Verpackung wieder.

Art des Betriebes

Familienbetrieb

Anbaufläche

71 ha Naturland

Herkunft

Italien, Ascoli Satriano

Bio-Zertifizierung

Naturland

Produkte J F M A M J J A S O N DPetersilie X X X X X X X

Sprossenbrokkoli X X X X

Staudensellerie X X X X

Brokkoli X X X X X X X

Mangold X X X X X

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