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Die Brüder Alexandre (links) und Dimitri Colomb gründeten Bouvet-Jabloir Vins. 23 VINUM OKTOBER 2017 D er Name Bouvet-Jabloir im Zent- rum der Etiketten des Weinguts stammt nicht etwa von einem berühmten Vorfahren. Dieser Fachaus- druck bezeichnet einen Küferhobel zum Aushöhlen der Nut, in die der Fassboden eingesetzt wird. «Unser Urgrossvater Er- nest Isenschmid war Küfer. Mit diesem Wort wollten wir unserem Image frische Dynamik verleihen und gleichzeitig auf unsere Wurzeln verweisen. Auf unserem Etikett ist auch das Wappen eines ande- ren Urgrossvaters, nämlich Albert Mühle- matter, zu sehen, der Rebenzüchter war», erklärt Dimitri Colomb. Als Absolvent der Hotelschule Lausanne schloss er sich 2015 mit seinem Bruder zusammen. Ale- xandre hatte das Familienweingut nach seinem Abschluss als Önologe bereits 15 Jahre zuvor übernommen. Die Umgestaltung der Flaschenaus- stattung geht mit der Änderung des Weinstils einher. «Wir werden immer mehr Weine im Eichenfass ausbauen. Letztes Jahr wurde der acht Monate in der Barrique mit sehr leicht getoastetem Holz ausgebaute Chasselas lanciert. Ein grosser Erfolg. Wir arbeiten mit François Frères, Séguin-Moreau und Radoux zu- sammen, die sehr subtile Holzaromen gewährleisten.» Auf den fünf Hektar Reb- bergen, die alle weniger als zwei Kilome- ter von der Kellerei entfernt sind, erzeu- gen die beiden derzeit acht Weine, die in drei Kollektionen angeboten werden. Die Kollektion Légende ist den Klassikern gewidmet: Chasselas, Pinot Noir und Œil-de-Perdrix. Erstere finden sich neben Chardonnay auch in der Produktlinie Si- gnature wieder, deren Weine alle in der Barrique ausgebaut werden. Und Grande Réserve ist die Kollektion der Spezialitä- ten: eine Assemblage aus Gamaret und Pinot Noir, ein Merlot (seit Februar 2017) und ein Rosé-Schaumwein. Demnächst dürften die beiden auch einen Passeril- lé aus Pinot Gris, Gewürztraminer und Chasselas herausbringen. Bis es so weit ist, konzentrieren sich die Brüder auf ihre jeweilige Arbeit: Ale- xandre ist für den Weinbau und die Kel- lerei zuständig und derzeit sehr mit dem anspruchsvollen Jahrgang 2016 beschäf- tigt. Dimitri, der sich um den Vertrieb kümmert, will hauptsächlich mit Res- taurants arbeiten, die ebenso viel Sorgfalt auf den Wein wie auf die Nahrungsmittel verwenden. «Ich lege viel Wert darauf, dass unsere Weine mit der richtigen Temperatur serviert werden. Das ist wie bei einem Entrecôte: Wenn Sie es blutig bestellen und es wird Ihnen medium serviert, dann sind Sie enttäuscht, selbst wenn es sich um hervorragendes Fleisch handelt.» Bouvet-Jabloir Vins, Auvernier NE Ein Weinfass als Wiege Als Alexandre und Dimitri Colomb sich zusammen- schlossen, um in Auvernier moderne Weine zu erzeugen, machten sie sich auch gleich daran, alles zu ändern: den Namen des Weinguts, die Flaschenausstattung und die Weinbereitungsverfahren. Chasselas 2015 Dieser klassische, hübsch glänzende Chasselas duftet nach Weinbeere, weissem Pfirsich, Birne und weissen Blüten. Seine Eleganz am Gaumen wird von angenehmer Lebhaftigkeit und einem leichten Prickeln getragen. Tiefgründig, jedoch nicht schwer, klingt dieser schwungvolle Weisswein in einem geradlinigen Finale aus, in dem sich leichte Feuersteinnoten mit Aromen von Birne und weissen Blüten verbinden. Preis: 12.90 Franken Pinot Noir 2012, Barrique-Ausbau Der ein Jahr im Eichenfass ausgebaute Pinot bezauberte uns durch seinen gekonn- ten Ausbau, sein komplexes Aromaprofil und seine kräftige Tanninstruktur. Rote Früchte, Kirsche, florale Noten und ein Hauch Eukalyptus sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu erkennen. Dieser schöne Wein wird bald dem Jahrgang 2015 weichen, der in etwa zwei Jahren seinen Höhepunkt erreicht. Preis: 26.80 Franken Gamaret-Pinot Noir 2014, Barrique-Ausbau Die hauptsächlich aus Gamaret gekelterte Assemblage erhielt bei der Sélection des Vins de Neuchâtel eine Goldmedaille. Etwas mehr als ein Jahr in der Barrique ausge- baut. Dunkle Farbe mit blauvioletten Refle- xen, expressive Nase mit einem Aromenmix aus schwarzen Früchten, Leder und Toast- noten, am Gaumen seidig und bezaubernd ausbalanciert und frisch, würziges Finale. Preis: 28.50 Franken Unsere Favoriten Bouvet-Jabloir Vins Alexandre und Dimitri Colomb Rue des Fontenettes 2 2012 Auvernier Tel. +41 (0)32 731 22 39 www.bouvet-jabloir.ch Merlot weltweit Johann�&�Paul Krige Wein im Film Kulinarik: Schweinehaxen Crémants Barolo�&�Barbaresco CH Oktober 2017 OKTOBER 2017 WWW.VINUM.CH PREIS: 13.80 CHF 10 Abspann mit Promille: Zehn Film-Highlights für Weinfreaks Über 300 Barolo, Barbaresco und Roero, die begeistern 20 Merlots aus sieben Ländern und drei Kontinenten treten gegeneinander an Top-Merlots von Weltformat EUROPAS FÜHRENDES MAGAZIN FÜR WEINKULTUR 68 SEITEN GRATIS! SONDERHEFT VAUD Mediadaten 2018 Ausgabe Schweiz VINUM Leserschaft 231 000 Leser (WLK, BRS) 70 000 Leser pro Ausgabe (LpA, CRR) Q u elle: M A C H B asic 2 015-2

Mediadaten 2018 - VINUM · 2018-08-22 · Seit einigen Jahren hat sich Senior Gerhard Gutz-ler etwas zurückgezogen und seinem Sohn Mi-chael die Verantwortung übergeben. Der stemmt

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Die Brüder Alexandre (links) und Dimitri

Colomb gründeten Bouvet-Jabloir Vins.

23VINUMOKTOBER 2017

JUNGE WINZERTALENTE

D er Name Bouvet-Jabloir im Zent-rum der Etiketten des Weinguts stammt nicht etwa von einem

berühmten Vorfahren. Dieser Fachaus-druck bezeichnet einen Küferhobel zum Aushöhlen der Nut, in die der Fassboden eingesetzt wird. «Unser Urgrossvater Er-nest Isenschmid war Küfer. Mit diesem Wort wollten wir unserem Image frische Dynamik verleihen und gleichzeitig auf unsere Wurzeln verweisen. Auf unserem Etikett ist auch das Wappen eines ande-ren Urgrossvaters, nämlich Albert Mühle-matter, zu sehen, der Rebenzüchter war», erklärt Dimitri Colomb. Als Absolvent der Hotelschule Lausanne schloss er sich 2015 mit seinem Bruder zusammen. Ale-xandre hatte das Familienweingut nach seinem Abschluss als Önologe bereits 15 Jahre zuvor übernommen.

Die Umgestaltung der Flaschenaus-stattung geht mit der Änderung des Weinstils einher. «Wir werden immer mehr Weine im Eichenfass ausbauen. Letztes Jahr wurde der acht Monate in der Barrique mit sehr leicht getoastetem Holz ausgebaute Chasselas lanciert. Ein grosser Erfolg. Wir arbeiten mit François Frères, Séguin-Moreau und Radoux zu-sammen, die sehr subtile Holzaromen gewährleisten.» Auf den fünf Hektar Reb-bergen, die alle weniger als zwei Kilome-ter von der Kellerei entfernt sind, erzeu-gen die beiden derzeit acht Weine, die in drei Kollektionen angeboten werden. Die Kollektion Légende ist den Klassikern

gewidmet: Chasselas, Pinot Noir und Œil-de-Perdrix. Erstere fi nden sich neben Chardonnay auch in der Produktlinie Si-gnature wieder, deren Weine alle in der Barrique ausgebaut werden. Und Grande Réserve ist die Kollektion der Spezialitä-ten: eine Assemblage aus Gamaret und Pinot Noir, ein Merlot (seit Februar 2017) und ein Rosé-Schaumwein. Demnächst dürften die beiden auch einen Passeril-lé aus Pinot Gris, Gewürztraminer und Chasselas herausbringen.

Bis es so weit ist, konzentrieren sich die Brüder auf ihre jeweilige Arbeit: Ale-xandre ist für den Weinbau und die Kel-lerei zuständig und derzeit sehr mit dem anspruchsvollen Jahrgang 2016 beschäf-tigt. Dimitri, der sich um den Vertrieb kümmert, will hauptsächlich mit Res-taurants arbeiten, die ebenso viel Sorgfalt auf den Wein wie auf die Nahrungsmittel verwenden. «Ich lege viel Wert darauf, dass unsere Weine mit der richtigen Temperatur serviert werden. Das ist wie bei einem Entrecôte: Wenn Sie es blutig bestellen und es wird Ihnen medium serviert, dann sind Sie enttäuscht, selbst wenn es sich um hervorragendes Fleisch handelt.»

Bouvet-Jabloir Vins, Auvernier NE

Ein Weinfassals WiegeAls Alexandre und Dimitri Colomb sich zusammen-schlossen, um in Auvernier moderne Weine zu erzeugen, machten sie sich auch gleich daran, alles zu ändern: den Namen des Weinguts, die Flaschenausstattung und die Weinbereitungsverfahren.

Chasselas 2015Dieser klassische, hübsch glänzende Chasselas duftet nach Weinbeere, weissem Pfi rsich, Birne und weissen Blüten. Seine Eleganz am Gaumen wird von angenehmer Lebhaftigkeit und einem leichten Prickeln getragen. Tiefgründig, jedoch nicht schwer, klingt dieser schwungvolle Weisswein in einem geradlinigen Finale aus, in dem sich leichte Feuersteinnoten mit Aromen von Birne und weissen Blüten verbinden.Preis: 12.90 Franken

Pinot Noir 2012, Barrique-AusbauDer ein Jahr im Eichenfass ausgebaute Pinot bezauberte uns durch seinen gekonn-ten Ausbau, sein komplexes Aromaprofi l und seine kräftige Tanninstruktur. Rote Früchte, Kirsche, fl orale Noten und ein Hauch Eukalyptus sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu erkennen. Dieser schöne Wein wird bald dem Jahrgang 2015 weichen, der in etwa zwei Jahren seinen Höhepunkt erreicht.Preis: 26.80 Franken

Gamaret-Pinot Noir 2014, Barrique-AusbauDie hauptsächlich aus Gamaret gekelterte Assemblage erhielt bei der Sélection des Vins de Neuchâtel eine Goldmedaille. Etwas mehr als ein Jahr in der Barrique ausge-baut. Dunkle Farbe mit blauvioletten Refl e-xen, expressive Nase mit einem Aromenmix aus schwarzen Früchten, Leder und Toast-noten, am Gaumen seidig und bezaubernd ausbalanciert und frisch, würziges Finale.Preis: 28.50 Franken

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Unser CredoVINUM ist Feierabend, Entspannung, Entschleunigung, das Sichbefassen mit einer lieb gewonnenen Thematik und das Erkunden von Neuem. Information trifft Genuss, Unterhaltung trifft Nutzwert.

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Europas WeinmagazinMit drei länderspezifischen Print-Ausgaben – für Deutschland/Österreich, der deutschsprachigen Schweiz und der Suisse Romande/Frankreich – sowie der internationalen Web-Plattform, ist VINUM das grösste pure Weinmagazin Europas. Die VINUM-Autoren in den wichtigen Weinbauregionen Europas (Frankreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Spanien, Österreich) sichern den hohen Informationswert und eine authentische Bericht er stat tung aus dem jeweiligen «Terroir».Jede VINUM-Länderausgabe (Deutschschweiz, Romandie, Deutschland, Spanien) hat ein ausgeprägtes redaktionelles Lokalkolorit, wobei der jeweils gleiche inter-nationale Magazinteil das bindende Element zwi schen den unterschiedlichen Länderausgaben bildet. Somit wird den Mentalitäts- und Marktunterschieden Rechnung getragen.

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PLATZ 1Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim, PfalzSt. Laurent Réserve 201217.5 Punkte | 2015 bis 2020Ausdauer zahlt sich aus. Der Laumersheimer Erfolgswinzer musste lange auf einen Spitzen-platz mit dieser Sorte warten. Aber der 2012er imponierte besonders. Kühle, leicht schoko-ladige Frucht im Aroma, ein Hauch Mineralik; im Geschmack feinmaschig, elegant, saftig, nachhaltig.Preis: 20,50 Euro

PLATZ 2Weingut Neef-Emmich, Bermersheim, RheinhessenSt. Laurent 201217 Punkte | 2015 bis 2020Dirk Emmich, der uns schon mehrfach mit Riesling positiv auffi el, gibt jetzt auch bei Rot richtig Gas und katapultierte sich auf Rang zwei. Kräuter und Mandeln im Aroma; feine Würze im Geschmack, angenehm reife Gerb-stoff e, viel Tiefgang.Preis: 15 Euro

PLATZ 3Weingut H.J. Kreuzberg, Dernau, AhrFrühburgunder Hardtberg Grosses Gewächs 201316.5 Punkte | 2015 bis 2020Ludwig Kreuzberg ist mit seinem Team wieder sehr gut unterwegs und kann an alte Erfolge anknüpfen. Feine Beere mit einem Hauch Schokolade in der Nase; feurig, temperament-voll, jugendlich straff , gutes Potenzial.Preis: 36 Euro

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Weingut Maibachfarm, Bad Neuenahr-Ahrweiler, AhrSpätburgunder Heimersheimer Burggarten 201317 Punkte | 2015 bis 2022Das Bio-Weingut hoch über Ahrweiler hat etwas turbulente Zeiten hinter sich, ist aber jetzt wieder im ruhigen Fahrwasser und schöpft das Lagenpotenzial sehr gut aus. Waldbeeren im Aroma; geschmeidig, elegant, mit seidig anmu-tender Robe auf der Zunge.Preis: 17,50 Euro

Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, PfalzPinot Noir «S» 201117 Punkte | 2015 bis 2020Ein guter Beweis, dass der Sieger in der Kö-nigsklasse, Matthias Gaul, konstant wunderbare Weine keltert: reife Cassis; elegant, feine Würze, zwar gut auf den Punkt gereift, aber durchaus jugendliche Anmutung.Preis: 25 Euro

Weingut Oskar Jülg, Schweigen, PfalzSpätburgunder Schweigener Sonnenberg 201317 Punkte | 2015 bis 2022Die Jülgs aus dem Grenzort Schweigen sind seit Jahren sehr gut mit Burgunder unterwegs. Waldbeeren im Aroma, dazu zarte mineralische Anklänge, die sich im Geschmack fortsetzen; ausgewogen, geschmeidig, gute Länge. Preis: 30 Euro

Weingut Wasem, Ingelheim am Rhein, RheinhessenSpätburgunder Ingelheimer Sonnenhang 201217 Punkte | 2015 bis 2020Eine gewisse Neuausrichtung mit betonter Her-be beim Stil im Ingelheimer Traditionsweingut macht sich bezahlt. Kräuter und Waldbeeren im Aroma; komplex, elegant, zartgliedrig und doch druckvoll. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.Preis: 13 Euro

Freiherr von Gleichenstein, Oberrotweil, BadenSpätburgunder Oberrotweiler Eichberg Baron Philipp 201216.5 Punkte | 2015 bis 2020Zarter, kühler Waldbeerenduft, etwas mine-ralisch unterlegt; geschmeidig, vielschichtig, ausgewogene Fülle, reife Gerbstoff e.Preis: 50 Euro

Geils Sekt- und Weingut, Bermersheim, RheinhessenSpätburgunder Dalsheimer Bürgel 201216.5 Punkte | 2015 bis 2020Feine, klare Cassis mit Waldbeeren im Duft; gut gereift, jetzt auf dem Punkt, aber mit Reserven; geschmeidig, elegant, mit seidiger Note.Preis: 27 Euro

Weingut G.A. Heinrich, Heilbronn, WürttembergSpätburgunder GA 1 201316.5 Punkte | 2015 bis 2022«Meine Söhne Björn und Tobias machen einen gu-ten Job», lobte Senior Martin Heinrich. Kühle, klare Cassis in der Nase; konzentriert und druckvoll, mit Würze im Geschmack, jugendlich, mit Potenzial.Preis: 22 Euro

Weingut Gutzler, Gundheim, RheinhessenSpätburgunder Westhofener Brunnen-häuschen Grosses Gewächs 201216.5 Punkte | 2015 bis 2020Die Flur Brunnenhäuschen geniesst bei Michael Gutzler viel Wertschätzung. Nicht umsonst: reifer Beerenduft, etwas Paprika; geschmeidig, würzig, wirkt fast leichtgewichtig, verspielt.Preis: 42 Euro

Weingut Gutzler, Gundheim, RheinhessenSpätburgunder Westhofener Morstein Grosses Gewächs 201216.5 Punkte | 2015 bis 2020Seit einigen Jahren hat sich Senior Gerhard Gutz-ler etwas zurückgezogen und seinem Sohn Mi-chael die Verantwortung übergeben. Der stemmt sie gut und beweist das auch mit Spätburgunder. Kühle Cassis im Aroma; elegant, geschmeidig, feine Würze, gut gereifte Gerbstoff e.Preis: 31 Euro

Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung, BadenSpätburgunder Roter Porphyr 201216.5 Punkte | 2015 bis 2020Etwas Kaff ee und Waldbeeren im Aroma; elegant und geschmeidig, fast seidig anmutend, hat Spiel, wirkt noch sehr frisch und anregend.Preis: 15 Euro

Weingut Lindenhof, Windesheim, NaheSpätburgunder Windesheimer Rosenberg «R» Goldkapsel 201116.5 Punkte | 2015 bis 2020Ein rotes Glanzstück von der sonst eher «weissen Nahe». Beerig im Aroma, ein Hauch Rumtopf; spürbare Extraktsüsse im Geschmack, füllig, weich, elegant, mit Tiefgang. Preis: 34 Euro

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Als Philipp Kuhn 1992 einen Sieben-Hektar-Betrieb in Laumersheim von seinem Vater übernahm, sah er respektvoll zu den damals dünn gesäten Rotwein-

grössen der Pfalz auf und träumte davon, ihnen mal Kon-kurrenz zu machen. Inzwischen ist der immer noch ver-schmitzt-spitzbübisch anmutende 43-Jährige bei 27 Hektar angelangt und zum Seriensieger mutiert. Kaum ein Jahr, in dem er nicht ganz oben dabei war. Und das in verschiedenen Kategorien, unter anderem bei den deutschen Klassikern mit Frühburgunder. Aber ein Erfolg mit St. Laurent war für ihn Neuland. «Mit der Sorte war ich zwar schon einige Male auf dem Treppchen. Aber für ganz oben hat es nie gereicht. Umso mehr freue ich mich jetzt.» Nicht zuletzt deshalb, weil Mutter Hildtrud und Gattin Maren dem St. Laurent bislang etwas kritisch gegenüberstanden und damit auch die Mei-nung vieler Weingeniesser verkörperten. «Nichts für die

breite Masse, mehr ein Nischenprodukt», weiss Philipp aus Erfahrung und kündigt an: «Mutter und Frau werden jetzt auf St. Laurent umgepolt.» Die Sorte, vor 30 Jahren nahezu ausgestorben, hatte er Anfang der 90er Jahre in der Toplage Kirschgarten auf 0,6 Hektar gepfl anzt und dafür Ehrenfelser ausgehackt. Sie ist umzingelt von Riesling und Spätburgun-der, Philipps Paradesorten. «Aber ich werde sie nicht opfern, obwohl sie sehr empfi ndlich und gegenüber der Kundschaft erklärungsbedürftig ist. Doch mir gefällt sie einfach mit ihrer zurückhaltenden Art und zarten Frucht.»

Weingut Philipp KuhnGrosskarlbacher Str. 20, 67229 LaumersheimTel. +49 (0)6238 656www.weingut-philipp-kuhn.de

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Ausgabe Erscheinung Anzeigenschluss Letzte Datenlieferung

1/2Januar/Februar

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3März

26.02.2018 23.01.2018 05.02.2018

4April

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5Mai

30.04.2018 26.03.2018 10.04.2018

6Juni

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7/8Juli/August

25.06.2018 22.05.2018 04.06.2018

9September

27.08.2018 23.07.2018 06.08.2018

10Oktober

24.09.2018 21.08.2018 03.09.2018

11November

29.10.2018 25.09.2018 08.10.2018

12Dezember

26.11.2018 23.10.2018 05.11.2018

Terminplan 2018

Ausgabe VINUM Deutschschweiz

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Ausgabe Themen National Deutschweiz Themen International Wineguides Extras

1/2Januar/Februar

Profipanel: Wie erkennbar sind die Chasselas-Terroirs?

VINUM-Trip: 48 Stunden unterwegs in Wien | Armenien: zu Besuch im ältesten Weindorf der Welt

CHAD-Guide: Natural Wines – Weine ohne Schwefel | Spanien: Ribera del Duero | Rotweine aus dem Burgund

Swiss Wine Extra: Deutschschweiz

3März

Der Weinberg der Zukunft – innovative Winzer

Im Interview: der französische Drei-Sterne-Koch Pierre Gagnaire | Profipanel: Weine von Promis im Vergleich | Vini d'amare: Schmecken die Crus vom Meer wirklich anders?

«Seitensprung»-Guide: Single Malt und Whiskeys aus CHAD-Land | Rote und weisse Bandol aus Frankreich | Top-Rot- und -Weissweine aus Sardinien

4April

Profipanel: Schweizer Top-Gamay trifft auf Top of Beaujolais

VINUM-Trip: 48 Stunden unterwegs in Porto | Sangiovese aus der Romagna | Der Rhône-Handel (F)

CHAD-Guide: Top-Crus von Kalkböden | Rotes Südtirol | Vinho Verde aus Portugal

5Mai

Winzerdorf Rolle, Waadt Im Interview: Dietmar Bär, Tatort-Kommissar und Weinfreak | Profipanel: Pinot Noir – ten years after | «Die Insel der Indel» – Eiland rund um Sizilien und ihre Weine

CHAD-Guide: Pinot Noir aus der Barrique | «Seitensprung»-Guide: Cidre – Best-of Apfelwein | Franciacorta, Trento DOC

VINUM-Extra: Genf

6Juni

Swiss Wine List Award – die besten Weinkarten der Schweiz

VINUM-Trip: 48 Stunden unterwegs in den Weinbergen rund um Rom | Ribeira Sacra – Spaniens letztes grosses Weinwunder | Verkosten lernen in einer Stunde

CHAD-Guide: Müller-Thurgau | Pet Nat: sprudelnder Wein | Weine aus Nordspanien

VINUM-Extra: World of Bordeaux

7/8Juli/August

Exotische Neueinsteiger Dossier: «50 Shades of Rosé» - Typologien und Nuancen des Rosés anhand von 50 Weinen erklärt

CHAD-Guide: unterschätzte weisse Sorten | Die Crus der unteren Loire | «Seitensprung»-Guide: Gin

VINUM-Extra: Bioweinpreis

9September

Swiss Cider – die besten helve-tischen Apfelwinzer | Grand Prix du Vin Suisse – die Nominierten

Im Interview: Andrea Pirlo, italienische Fussball-Ikone und Weingutsbesitzer | Kultweine und ihre Geschichte | Ab ins Wein-Gebirge: von Gaillac bis Marcillac (F)

Riesling Champion 2018 | Weine aus Carnuntum, Niederösterreich | Osteuropäische Rotweine

10Oktober

Winzerdorf Weinfelden – Schlemmen im fernen Osten

VINUM-Trip: 48 Stunden in Brda, Slowenien | Verkostungs-Experiment: zehn Weine - drei Generationen | Die Freak-Winzer von der South Australian Coast

«Seitensprung»-Guide: Craft-Bier | Barbaresco 2015 | Weine von der nördlichen Rhône

11November

Grand Prix du Vin Suisse – die Gewinner

Im Interview: Francis Ford Coppola, Kult-Regisseur/Weingutsbesitzer | Profipanel: Chenin Blanc trocken | Dão – das portugiesische Burgund

Frankreich: Beaujolais Crus | ÖTW-Lagenverkostung: Riesling und Grüner Veltliner | Malbec aus Argentinien

VINUM-Extra: Top of Toskana

12Dezember

Profipanel: Schweizer Shiraz im weltweiten Vergleich

Dossier: Das VINUM-Weihnachtsdinner - Mehrgänger mit speziellen Rezepten und passenden Weinen dazu | VINUM-Top-100 – die besten Weine des Jahres

CHAD-Guide: Merlot | «Seitensprung»-Guide: Fruchtweine|Garnacha und Cariñena aus Spanien

VINUM-Extra: Champagner | VINUM-Plus: Wein & Delikatessen

Themenplan 2018

Ausgabe VINUM Deutschschweiz

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Termin & Themenplan 2018

Ausgabe VINUM Romandie

Ausgabe Erscheinung Anzeigen-schluss

Letzte Datenlieferung

Themen National Themen International Wineguides Extras

1März

26.02.2018 23.01.2018 05.02.2018 Die Rückkehr der Hybriden Armenien: zu Besuch im ältesten Weindorf der Welt

Spanien: Ribeira del Duero | Magnum: eine grosse Flasche für grosse Weine

Swiss Wine Extra: Deutschschweiz

2Mai

30.04.2018 26.03.2018 10.04.2018 Weine vom Grossen Sankt Bernhard

Kalabrien: der schlafende Riese – Rebsorten mit grossem Potenzial

Vinho Verde aus Portugal | Muscat, Gewürztraminer und Sauvignon: aromatische Weissweine

3Juli

25.06.2018 22.05.2018 04.06.2018 Biodynamischer Weinbau World of Bordeaux Subskriptionsweine aus Bordeaux | Pinot Noir im Holzausbau

4Oktober

24.09.2018 21.08.2018 03.09.2018 Schönung: der letzte Schliff Die Freak-Winzer von der South Australian Coast

Barbaresco | Neuheiten 2018

5Dezember

26.11.2018 23.10.2018 05.11.2018 Grand Prix du Vin Suisse 2018 Dão – das portugiesische Burgund Champagner | Grand Prix du Vin Suisse 2018

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VINUM-Leser erfreuen sich am Leben, sind ausgezeichnete Geniesser und deshalb Ihr willkommenes Zielpublikum.

Die VINUM-Leser sind

• doppelt so stark an Wirtschaftsthemen (Affinitätswert 214) und Börse/Geldanlage/Finanzmärkte (Affinitätswert 218) interessiert

• wahrhafte Gourmets (Affinitätswert 195), egal ob daheim oder viel lieber in Restaurants

• kulturinteressiert, bevorzugen literarische Werke und lieben klassische Konzerte (Jazz, Klassik)

• überdurchschnittlich gut ausgebildet, und 50% haben einen akademischen Abschluss

(Quelle MA-Leader, MACH, komplette Studie auf www.vinum.eu)

2. PLATZBEST BUYAVANTGARDE

46 VINUM

2009MoricSt. Georgen Burgenland | 17 PunkteDie Aromatik erinnert an Vermouth-Kräuter, die feste mine-ralische Kraft ist spannend, aber schwierig zu deuten, die Säure ist eher weich, der Alkohol beson-ders nach hinten etwas dominant wie bei manchen Weinen von der nördlichen Rhône. 14 Vol.-%

2010Weingut Markus HuberBerg Reserve Traisental | 17 PunkteWiederum üppige Frucht, die Nase fast laut vor Aprikose, Quitte, Steinobst und auch Honig. Sehr extraktreich, ein beinahe burgundischer, eher weicher Wein, wirkt ausgewogen und braucht Zeit, um die Süsse noch besser einzubinden. 13,5 Vol.-%

2009Weingut WieningerPreussen Wien | 17 PunkteAngenehme Reife, der Geruch liess aber einige an Petrol denken. Es folgen Pfi rsich, Tabak und weisser Pfeff er; feine Säure und feinbittere Gerbstoff e sorgen für Lebendigkeit und Harmonie. Wunderbar ausgewogen, saftig, trocken und animierend. 13 Vol.-%

2006Weingut Geyerhof Steinleithn Kremstal | 17.5 PunkteWunderbare Reife mit viel Frische und Potenzial. Kristallklare, saftig-lebendige Zitrusfrucht, Aprikose und viel Charme sorgen für ein spannendes Säurespiel, doch jetzt wirkte das Ergebnis wesentlich saftiger und opulenter – aber noch immens trinkbar! 13,5 Vol.-%

201317.5 PunkteSorgte aufgrund seiner Stilistik erst für Irritation, dann für viel Zustimmung. Keinerlei Süsse oder Frucht, sondern sehr präzise, herbe Säure, deutliche Tannine, viel Erdigkeit, mit ruhiger, tiefer Struktur. Liess viele «Orange» oder «Naturwein» notieren. Als sehr trinkig befunden. 13,5 Vol.-%

201316.5 PunkteViel tropische Frucht, Opulenz und Cremigkeit, aber bei aller Frische auch dunkle Mineralität. Einigen Verkostern erschien dies alles jedoch trotz der Säure etwas harmlos, saftig und eindimensi-onal, beinahe ein wenig schwer, und sie störten sich an der leichten Süsslichkeit. 13,5 Vol.-%

201317 PunkteDicht und sehr saftig, mit einemHauch von Melone, reifer Aprikose und Lorbeer in der Nase, aber insgesamt noch sehr verschlossen und straff . Hat viel Charakter, Stoff und Potenzial, aber Säure und Mineralik haben ein wenig Mühe, Körper und Alkohol im Nachhall auszubalancieren. 14 Vol.-%

201317 PunkteKern- und Steinobst sowie Zitrus-frucht tanzen mit Kräutern und Weihrauch durch die vibrierende, beinahe schneidende Säure. Keinerlei Süsse, dadurch kühl und frisch, sehr präzise und animie-rend, viel Kraft und Mineralik. Ein kerniger Wein für Rieslingtrinker. Braucht Zeit. 13,5 Vol.-%

www.moric.atPreis: 45,90 Euro

www.wieninger.atPreis: 25 Euro (ausverkauft)

www.weingut-huber.atPreis: 23 Euro

www.geyerhof.at2014er: 14 Euro (2013 ausverkauft)

Geschätzter Jahrgang 2005 Geschätzter Jahrgang 2005Geschätzter Jahrgang 2007 Geschätzter Jahrgang 2007

PLATZ 2 PLATZ 12PLATZ 11 PLATZ 8

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2. PLATZ

1. PLATZ

JURYFAVORIT

ZEITLOS

47VINUM

2007Weingut NiglPrivat Senftenberger Pellingen Reserve Kremstal | 17 PunkteEin mächtiger Wein, der sich in seiner ganzen würzigen Opulenz zeigt, dabei durch die reife Säure sehr klar wirkt. Mit mineralischer Würze, Schmelz, Tiefgang und einem Anfl ug Alkoholsüsse im Fi-nish. Noch lagerfähig. 13,5 Vol.-%

2006Schloss GobelsburgLamm Reserve Kamptal | 17.5 PunkteWirkt für das warme Jahr aus-gesprochen frisch und lebendig, in seiner ausgewogenen Mächtig-keit nahezu burgundisch. Kräftige, aber dezent wirkende Säure trägt Kamille, Grapefruit und Apriko-senpüree, ganz leise ein wenig Brioche und Honig. 14,5 Vol.-%

2006Weingut ProidlEhrenfels Reserve Kremstal | 17 PunkteElegante, knackige, gute Säure, gepaart mit kräuterwürzig-herber Kühle, die Mächtigkeit des gelb-fl eischigen Körpers gekonnt von mineralischer Würze ausbalan-ciert, ein Hauch gut eingebunde-ner Süsse. Hält sicher noch viele Jahre. 14,5 Vol.-%

2004Weingut BründlmayerKäferberg Reserve Kamptal | 17.5 PunkteEin Ausbund an Eleganz, Balance und Zeitlosigkeit. Besticht in der Nase mit Quitte, Bitterorange, Grapefruit, Ananas und Minze, gefolgt von saftiger Rasse, wirkt weder übermächtig noch alko-holisch. Grosser und dabei sehr trinkbarer Wein. 14,5 Vol.-%

201317.5 PunkteImmense Kraft, Komplexität und Dichte in präziser, kerniger und eleganter Form. Melone, Thymian, Mirabelle und Veilchen keines-wegs aufdringlich, aber doch präsent, die Mineralik spannend und tief, die Säure schmelzig, der Abgang extrem lang, getragen von zartem Tannin. 13,5 Vol.-%

201317.5 PunkteNoch sehr verschlossen. Ein kapitaler, doch dabei sehr dezenter Wein, der seine betörende Aro-menfülle (reife Banane, Passions-frucht, Anis, Quitte, Thymian und Aprikose) erst erahnen lässt. Die Säure ist ruhig, der Körper kom-plex, getragen von fester Mineralik. Viel Zukunft. 13,5 Vol.-%

201317 PunkteSchwankt zwischen Frische und Üppigkeit, rauchigen Zitrus- und Kräuteraromen einerseits und saftigem Pfi rsich sowie Quitte andererseits. Wirkt sehr klar, aber auch etwas vordergründig, für die meisten momentan eher mittel-lang, aber fokussiert und kernig, braucht Luft! 13,5 Vol.-%

201317 PunkteGrapefruit und Steinobst momen-tan im Hintergrund, stattdessen sehr rauchig, fast speckig, viel Kräutermineralität. Ein sehr kom-plexer, burgundisch anmutender Wein, der ganz am Anfang steht und derzeit im langen Nachhall den Alkohol etwas zeigt. Ver-spricht Eleganz. 13,5 Vol.-%

www.proidl.comPreis: 18,50 Euro (ausverkauft)

www.weingutnigl.atPreis: 24 Euro

www.gobelsburg.atPreis: 28 Euro (2014)

www.bruendlmayer.atPreis: 35,90 Euro

Geschätzter Jahrgang 2006Geschätzter Jahrgang 2006Geschätzter Jahrgang 2006 Geschätzter Jahrgang 2005

PLATZ 1 PLATZ 2PLATZ 16 PLATZ 9

1511_REPO_Panel_INT.indd 47 16.10.15 10:02

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Das VINUM-Team verkostet zusammen mit renommierten Weinfachleuten aus ganz Europa bis zu 10 000 Weine jähr-lich. Dank dieser aufwendigen Basisarbeit ist VINUM in der Lage, in jeder Ausgabe hochwertige Entdeckungen in allen Preisklassen zu präsentieren.Rudolf Knoll VINUM-Redakteur

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Die VINUM-Reisegeschichten entfüh-ren die Leser nicht nur zu ausgewähl-ten Winzern, Restaurants und Hotels in der Toskana, dem Burgund oder dem Piemont. Wir zeigen auch interessante Reiserouten durch noch weniger be-kannte, aber idyllische Weinregionen wie die spanische Extremadura, die kroatische Adriaküste, das ländliche Mallorca oder rund um den Bodensee. Eva Maria Düllingen VINUM-Redakteurin

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Unsere Leser sind wahre Geniesser und die Kombinationsmöglichkeiten von Wein und Speisen schier unend-lich. Wir bringen das Thema in jeder VINUM-Ausgabe mit neu kreierten Gerichten zu ausgewählten Weinen auf den Punkt. Welche Weine har-monieren am besten zu Hummer, Spargel, Tomaten, Kürbis oder Wild? Ursula Heinzelmann VINUM-Kochautorin

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Kontakt Anzeigenmarketing: siehe Seite 16

Anzeigentarife, Technische DatenAlle Preise in Schweizer Franken zzgl. ges. MwSt., gültig ab dem 01.08.2018

Formate im Satzspiegel Einzelausgaben Kombinationen

(Breite x Höhe)4-farbig

Deutsche Schweiz

Romandie Deutschland/Österreich

Deutsche Schweiz/

Romandie

Deutsche Schweiz/

Deutschland/Österreich

Deutsche Schweiz/Romandie/

Deutschland/Österreich

1 ⁄ 1 Seite 190 × 260 mm 7400.– 3650.– 8520.– 10 700.– 11 950.– 15 200.–

1 ⁄ 2 Seite 92 × 260 mm oder 190 × 127 mm

4990.– 2290.– 5150.– 7050.– 7600.– 9650.–

1 ⁄ 3 Seite 59 × 260 mm oder 190 × 82 mm

3530.– 1650.– 3450.– 5025.– 5235.– 6700.–

1 ⁄4 Seite oder oder

92 × 127 mm 43 × 260 mm 190 × 60 mm

2495.– 1200.– 2600.– 3500.– 3800.– 4900.–

1 ⁄8 Seite 92 × 60 mm oder 43 × 127 mm

1250.– 650.– 1300.– 1770.– 1900.– 2490.–

1 ⁄ 16 Seite 43 × 60 mm oder 92 × 28 mm

700.– 390.– 650.–

VINUM Ausgabe Deutschschweiz 21 000 Expl. 10 Ausgaben/Jahr Verkaufte Auflage* 12 743 Expl. | Spezialversand 6050 Expl. (Kooperationspartner, Medienpartner, Institutionen, Verbände, Aus-/Weiterbildung, Opinion Leaders, Hotels/Gastro, Kiosk) | Messen, Veranstaltungen, Events 1750 Expl. | Belegexemplare/Archiv 457 Expl.

VINUM Ausgabe Suisse Romande 6000 Expl. 5 Ausgaben/Jahr Verkaufte Auflage* 2943 Expl. | Spezialversand 2250 Expl. (Kooperationspartner, Medienpartner, Institutionen, Verbände, Aus-/Weiterbildung, Opinion Leaders, Hotels/Gastro, Kiosk) | Messen, Veranstaltungen, Events 550 Expl. | Belegexemplare/Archiv 257 Expl.

VINUM Ausgabe Deutschland/Österreich 30 000 Expl. 10 Ausgaben/Jahr

(* WEMF/SW-Beglaubigung 2017)

Technische Daten Format: 220 × 297 mm, Satzspiegel: 190 × 260 mm

Rasterweite: 60 Linien/cm, Druckverfahren: Umschlag: Bogenoffset, Inhalt: Rollenoffset

Farben: Euroskala: schwarz, cyan, magenta, yellow (Reihenfolge)Keine Pantone-Farben

Papier: Umschlag: weiß, glänzend, gestrichen, 250 g/m2, holzfreiInhalt: weiß, matt, gestrichen, 100 g/m2, holzfrei

Druckunterlagen Seitenkomplette, InDesign-Dateien oder High-End-PDF mit Proof. Bildern, hoch-auflösend – als InDesign, EPS oder Tiff 300 dpi (mit Text-elementen im Bild mind. 800 dpi Auflösung) gespeichert – werden komprimiert versendet. Alle Schriften (keine TrueTypes) müssen immer mitgeliefert werden. Alle Druckdaten müssen im CMYK-Farbraum erstellt sein (keine RGB- oder Pantone-Farben). Inserate, die in Word, Excel oder PowerPoint erstellt wurden, müssen durch uns drucktech-nisch neu aufgearbeitet werden. Dies wird Ihnen separat in Rechnung gestellt. Gesamtfarbauftrag max. 300%.

Datenübermittlung Digitalisiert (High-End-PDF) oder auf Datenträger (CD-Rom), Beschriftung des Versandkoffers: Kundenname/Objekt/Ausgabe. Für die Übermittlungsqualität der Daten wird keine Verantwortung übernommen.Per E-Mail: [email protected] CD: Intervinum AG, Postfach 11, CH-9001 St. Gallen Für Fragen: Manuela Deganello, [email protected]

DateiformateDruckoptimiertes PDF nach PDF/X-1a. Bei EPS- oder AI-Dateien bitte Schriftenvektorisieren. Offene Dateien nur auf Anfrage möglich in den Programmen InDesign, Illustrator, Photoshop. 4-Farbbilder mit 300 dpi im Composite-Modus (CMYK).

FarbanzeigenproduktionAlle Farben werden aus der Euroskala erzielt. Keine Sonderfarben wie HKSoder Pantone möglich. Farben, die nicht im CMYK-Modus aufgebaut sind,werden automatisierend nach ISOcoated_v2 in CMYK umgewandelt. Hierbeikann es zu kleinen Farbabweichungen kommen. Reklamationsansprüche sind hierbei ausgeschlossen.

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1/1 Seite190 x 260(RA: 220 x 297)

1/2 Seite92 x 260(RA: 104 x 297)

1/2 Seite190 x 127(RA: 220 x 145)

1/3 Seite59 x 260(RA: 71 x 297)

1/3 Seite190 x 82(RA: 220 x 100)

1/4 Seite92 x 127

1/4 Seite190 x 60(RA: 220 x 78)

1/4 Seite43 x 260(RA: 55 x 297)

1/8 Seite43 x 12792 x 60

1/16 Seite92 x 2843 x 60

Nicht aufgeführte Kombinationen10 % vom Grundpreis der betreffenden Ausgabe oder anfragen.

BKBK: 15 % vom Netto

Panorama-AnzeigenSatzspiegel 416  x  260  mm; randangeschnitten 440 x 297 mm; Zugabe im Bund, mind. 4 mm überlappend.

Randabfallende Inserate (RA)Texte und Bildteile, die nicht angeschnitten werden dürfen, müssen ca. 1  cm von Bund und Heftrand entfernt sein. Zugabe für Randanschnitt auf allen 4 Seiten: + 6 mm.

NachlässeBei Abnahme innerhalb von 12 Monaten in einer Länderausgabe.

Mengen-/MalstaffelnMalstaffeln 3 Anzeigen: 5 % 6 Anzeigen: 7 % 10 Anzeigen: 10 % 15 Anzeigen: 15 %

Platzierungszuschläge10 % vom Netto, inkl. 2. + 3. Umschlagseite; 15 % für die 4. Umschlagseite. Minimalformat für Vorschriften: 1/3 Seite.

ZusatzfarbenNur Euroskala, keine Pantone-Farben

Anzeigenformate im Satzspiegel

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* Gewicht: Papier min. 60 g/m2 – max. 150 g/m2. Beihefter mit aufgeklebten Elementen auf Anfrage.

Beilagen und Beihefter Alle Preise in Schweizer Franken zzgl. ges. MwSt., gültig ab dem 01.08.2018

Format Beilagenmax. 210 × 285 mm/min. 105 ×  148 mm

Format Beihefter max. Endformat 210 ×  297 mm, min. Endformat 105 × 148 mm zzgl. 3 mm Bund-, Fuss- und Vorderbeschnitt, zzgl. 5 mm Kopfbeschnitt

Spezielles Beihefter und Beilagen sind nur in beschränkter Anzahl möglich. Wir bitten um frühzeitige Reservierung. VINUM Ausgabe Schweiz: auf Anfrage Inserat mit Beikleber (Postkarte geliefert): Grundpreis 1/1-Inserat (4farbig) plus technische Kosten CHF 135.– pro Tausend Exemplare Beikleber

Zuschläge Huckepack-Zuschlag: CHF 2500.– Prospekte mit Fremdinseraten: Pro Inserat werden 25 % vom Bruttopreis einer Inserateseite s/w (oder des entsprechenden Formats) von der jeweiligen VINUM-Sprachausgabe als Mehrwert verrechnet. Technische Kosten für manuelles Beilegen: auf Anfrage

Muster Vor der definitiven Zusage sind 3 Muster zur Prüfung an den Anzeigeninnendienst zu liefern. Für Beikleber ist ein/e Blindmuster/Standskizze 5 Wochen vor Erscheinen ebenfalls dem Anzeigeninnendienst zur Prüfung zu senden. Allgemeines Verschiebungsrecht vorbehalten.

Anlieferadresse gemäss AuftragsbestätigungAnliefertermin 14 Tage vor Erscheinen

VINUM Ausgabe Deutsch-CH, 21  000 Exemplare

Lose Beilagen mitgebundene Beilagen/Beihefter

Gewicht Werbewert Technische Kosten

Porto Total Werbewert Technische Kosten

Total

bis 25 g 6300.– 945.– 1 465.– 8710.– 7400.– 1415.– 8815.–

bis 50 g 7400.– 945.– 1730.– 10 075.– 8500.– 1415.– 9915.–

bis 75 g 8500.– 945.– 1995.– 11440.– 9780.– 1415.– 11 195.–

ab 75 g auf Anfrage

auf Anfrage

VINUM Ausgabe Suisse Romande, 6000 Exemplare

Lose Beilagen mitgebundene Beilagen/Beihefter

Gewicht Werbewert Technische Kosten

Porto Total Werbewert Technische Kosten

Total

bis 25 g 3100.– 315.– 410.– 3825.– 3100.– 500.– 3600.–

bis 50 g 3650.– 315.– 485.– 4450.– 3650.– 500.– 4150.–

bis 75 g 4195.– 315.– 595.– 5105.– 4195.– 500.– 4695.–

ab 75 g auf Anfrage

auf Anfrage

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Newsletter-Slot AdvertorialBestehend aus: – Bild (300 x 222 Pixel)– Titel (50 Zeichen)– Text (108 Zeichen) – Landingpage mit Sitelink

(inkl. externer Verlinkung)

Preis Ausgabe Schweiz (deutsch) CHF 2625.– (exkl. MwSt.) (22 600 Abonnenten) Ausgabe Deutschland € 2430.– (exkl. MwSt.) (27 900 Abonnenten)

Newsletter-Slot Banner600 px x 250 px, Datei fertig vom Kunden geliefert, inkl. URL-Adresse für Verlinkung Platzierung max. 1 Banner pro Newsletter

Preis Ausgabe Schweiz (deutsch) CHF 2365.– (exkl. MwSt.) (22 600 Abonnenten)Ausgabe Deutschland € 2190.– (exkl. MwSt.) (27 900 Abonnenten)

Stand-alone-NewsletterMonothematische Newsletter für ausser-ordentliche Promotionen oder Kooperations-aktivitäten

Bestehend aus – Bild (600 px x 350 px)– Titel (50 Zeichen)– Text (1250 Zeichen) und – Landingpage/Microsite

(inkl. Verlinkung)

Preis Ausgabe Schweiz (deutsch) CHF 3750.– (exkl. MwSt.) (22 600 Abonnenten)Ausgabe Deutschland € 3470.– (exkl. MwSt.) (27 900 Abonnenten)

Mit dem VINUM-Newsletter gelangen Sie direkt ins persönliche Postfach unserer wein- & genussorientierten Leserschaft.

Jan. 11.01. 25.01.

Feb. 08.02. 22.02.

März 08.03. 22.03.

April 12.04. 26.04.

Mai 10.05. 24.05.

Juni 07.06. 21.06.

Juli 05.07. 19.07

Aug. 14.08. 23.08.

Sept. 06.09. 20.09.

Okt. 11.10. 25.10.

Nov. 08.11. 22.11.

Dez. 05.12. 20.12.

Versandtermine

VINUM-Newsletter NLA

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NLB

NLB

NLB

NLA

Stand-alone-Newsletter

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Herausgeber/VerlagIntervinum AG, Thurgauerstrasse 66, CH-8050 Zürich(Inhaberin der Marken- und Titelrechte)Tel. +41 (0)44 268 52 40 Fax +41 (0)44 268 52 05 [email protected]

VerlegerRoland Köhler, [email protected]

VerlagsleiterNicola Montemarano, [email protected]

Chefredakteur Schweiz/InternationalThomas Vaterlaus, [email protected]

Chefredakteur DeutschlandCarsten Henn

Anzeigenhandling & Auftragsabwicklung Manuela Deganello, [email protected] Intervinum AG, Postfach 11,CH-9001 St. Gallen Tel. +41 (0)44 268 52 91

VINUM Schweiz und InternationalPeter Heer, [email protected] AG, Thurgauerstrasse 66, CH-8050 ZürichTel. +41 (0)44 268 52 40 Fax +41 (0)44 268 52 05

VINUM Deutschland und ÖsterreichMarkus Lutz, Verlagsrepräsentanz,[email protected] Falkenburgstr. 41a D-97250 ErlabrunnTel. +49 (0)9364/606 99 99Mobil +49 (0)151/700 11 750

VINUM Frankreich VINUM France, vinmedia eurl, Aux Parc, F-33430 CudosTel. +33 (0)558 29 58 83 [email protected]

VINUM Italien Alberto Giraudo, [email protected] WELLCOM, Via Rio Misureto 8, I-12051 Alba (CN) Tel. +39 (0)173 36 29 58 Fax +39 (0)173 36 29 40

VINUM PortugalRui Martins, [email protected] Ida, Av. 25 de April 672Ed. Alvorada, Piso 2, Sala 11, P-2750-512 CascaisTel. +351 939 46 29 04

Verlag/Ihre Anprechpartner

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VINUM-Leserschaft: 230 000 (WLK/BRS), 70 000 (LpA/CRR)davon Männer: 68 %davon Frauen: 32 %davon Leader/Top-Leader: 15 000 davon 86 % Männer und 14 % Frauen

Top ausgebildet und erfolgreich im Beruf

Im besten Konsumalter

Knapp 70 % der VINUM-Leser sind im besten Konsumalter. Sie stehen mitten im Leben, sind aktiv und bereits erfolgreich im Beruf.

VINUM-Leser haben eine überdurchschnittliche Kaufkraft. Knapp 71 % der VINUM-Leser haben einen Brutto-Lohn von über CHF 105 000.–. Speziell: Fast 50 % sind Spitzenverdiener mit einem Bruttolohn von über CHF 155 000.–.

Legende: VINUM Grundgesamtheit x-Achse: Angaben in %

Leserprofil

(Studie VINUM Deutschschweiz, MACH BASIC)

Interesse (gruppiert): sehr stark (nach Themenwelten gruppiert, in %)

VINUM Grund-gesamtheit Affinitätswert VINUM zu Refe-renzzielgruppe

Ferne Länder, Reisen 29.5 25.7 115

Technik, Wissenschaft, Forschung 18.5 14.8 125

Lokale und regionale Informationen 35.7. 24.7 145

Nationale und internationale Politik 33.7 20.2 167

Wirtschaft 10.1 10.1 214

Börse, Geldanlage, Finanzmärkte 11.3 5.7 218

Gesundheit und Ernährung 29.5 26.5 111

Wohnen, Einrichten, Möbel 12.8 11 116

Kunst und Kultur 15.8 10.8 146

Literatur und Philosophie 17.4 12.6 139

Klassische Musik 15.2 9.3 163

Jazz 9.5 4.7 201

Sport 26.8 26 104

Literatur 17.4 12.6 139

Essen und Kochen, Gastronomie 34.7 17.8 195

14

21.7

17.5

6.3

15.3

16

0 5 10 15 20 25

CHF 8000.– bis 9999.–

CHF 10000.– bis 14999.–

über CHF 15 000.–

17.6

12

7.9

17.4

16.9

12.6bis CHF 3999.–

CHF 6000.– bis 7999.–

CHF 4000.– bis 5999.–

3.9

8.8

68.7

15.2

16

47.9

13

0 10 30 40 50 60

20 – 29 Jahre

30 – 39 Jahre

40 – 69 Jahre

70 + Jahre 18.1

20 70

18

Affinität (Besitz Markenarmbanduhr ab CHF 2000.–)Lesedauer pro Ausgabe (in Minuten)

Lesermenge pro AusgabeAnzahl Pick-ups pro Ausgabe

Der VINUM-Leser liest nach Eigeneinschätzung durchschnittlich gut 77 % des Heftinhalts. Diese hohe Intensität garantiert auch einen hohen Beachtungsgrad der Anzeigenwerbung.

VINUM wird durchschnittlich mehr als 3x zur Hand genommen.Mit dieser intensiven Nutzung gehört VINUM zur absoluten Spitze.

Leader, die wertvolle Markenarmbanduhren tragen, interessieren sich überdurchschnittlich für Finanzmärkte, Wirtschaft und Politik. Sie legen viel Wert auf eine gepflegte Erscheinung, stilvolles Wohnen, gutes Essen und edle Autos.

Mit rund drei viertel Stunden Lesedauer pro Ausgabe wird VINUM mit Interesse und in der Tiefe gelesen. Es findet kein Umblättern statt, kein flüchtiger Blick. Im Gegenteil. Der Werbemittel-Kontakt ist qualitativ sehr hoch.

Leader/Top-Leader lesen VINUM: Die Medienqualität(Studie VINUM Deutschschweiz, MA-Leader)

3.0

2.3 2.32.5

2.1

2.8

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

VINUM Das Magazin Bilanz NZZ FolioHoch-

parterre Die Weltwoche

44.3

36.738.5

42.4

38.2

52.9

0

10

20

30

40

50

60

VINUM Das Magazin Bilanz NZZ FolioHoch-

parterre Die Weltwoche VINUM Bilanz

130

120

110

100

140

150

160

170

178

149

130 129 127

119

180

Die Weltwoche NZZ

Hoch-parterre

NZZ amSonntag

NZZFolio

119

76.1% 78.1%

67.7%

74.8% 77.5%73%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

VINUM Das Magazin Bilanz NZZ FolioHoch-

parterre Die Weltwoche

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1. AuftragsabwicklungInsertionsabschlüsse gelten für ein Jahr, vom Erscheinungsdatum der ersten Anzeige an gerechnet. Jeder Anzeigenauftrag gilt grundsätzlich nur für die Anzeige eines einzigen Auftraggebers. Wird die ver-einbarte Abschlussmenge überschritten, besteht rück-wirkend Anrecht auf die erreichte höhere Rabattstufe nach Tarif. Erreicht das abgenommene Quantum am Ende der Laufdauer den vereinbarten Auftragsumfang nicht, so wird der zu viel bezogene Rabatt nach der Tarifskala zurückbelastet. Anzeigenaufträge und Vereinbarungen werden erst durch die schriftliche Bestätigung (per Briefpost oder E-Mail) der Intervinum AG verbindlich. Andere Abmachungen bestehen nicht.

2. TarifänderungenTarifänderungen bleiben vorbehalten; sie gel-ten vom Zeitpunkt ihrer Inkraftsetzung an für alle Inseratabschlüsse, auch für überlaufende Aufträge.

3. AufnahmebedingungenIntervinum AG behält sich das Recht vor, die Veröffentlichung von Inseraten oder Beilagen ohne Begründung abzulehnen. Für den Inhalt der Anzeigen ist der Auftraggeber verantwortlich. Wird der Verlag von Dritten haftbar gemacht, verpflichtet sich der Auftraggeber, den Verlag von irgendwelchen Ansprüchen freizustellen. Verursacht eine Anzeige die Veröffentlichung einer Gegendarstellung gemäss Art. 28g ff des Schweizerischen Zivilgesetzbuchs, so hat der Auftraggeber diese wie ein Inserat gemäss geltendem Tarif zu bezahlen. Inserate, die aufgrund ihrer Gestaltung nicht klar als solche zu erkennen sind, werden mit der Bezeichnung «Inserat» kenntlich gemacht. Für redaktionell gestaltete Anzeigen dürfen weder Grundschrift noch Zeitschriftentitel von VINUM verwendet werden.

4. BeanstandungenFür auftragswidrige oder fehlerhaft erschienene Anzeigen hat der Auftraggeber Anspruch auf eine Preisreduktion oder eine Ersatzanzeige bis höchstens zum vertraglichen Insertionspreis der beanstande-ten Anzeige. Eine weitergehende Haftung wird aus-drücklich abgelehnt. Druckfehler, die weder Sinn noch Wirkung der Anzeige stören oder welche auf dem «Gut zum Druck» nicht korrigiert wurden, berech-tigen nicht zu Preisnachlässen. Der Verlag gewähr-leistet eine drucktechnisch gute Wiedergabe der Anzeigen. Bedingung ist, dass der Auftraggeber dem Druckverfahren entsprechende einwandfreie, druck-fertige Unterlagen liefert. Geringe Tonabweichungen sind im Toleranzbereich des Druckverfahrens, der ver-wendeten Papiere und Farben begründet und berech-tigen nicht zu Preisnachlässen.

5. DruckunterlagenFür die termingerechte Lieferung der Druckunterlagen oder Beilagen ist der Auftraggeber verantwortlich. Technische Spezifikationen siehe Blatt «Technische Daten».

6. Gut zum DruckProbeabzüge werden auf Wunsch geliefert, sofern die Druckunterlagen termingerecht vorhanden sind. Für Korrekturen ist der Auftraggeber verantwortlich. Wird der Probeabzug nicht fristgemäss zurückgesandt, so gilt die Genehmigung zum Druck als erteilt.

7. Platzierungswünsche/Verschiebungsrecht/SistierungenPlatzierungswünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt. Grundsätzlich behält sich Intervinum AG das Verschiebungsrecht vor. Inserate, die wegen Raummangels, durch betriebliche Störungen oder höhere Gewalt ausfallen, berechtigen nicht zu einer Entschädigung. Sistierungen können aus technischen Gründen nach Anzeigenschluss nicht mehr akzeptiert werden.

8. SpezialplatzierungenFür Spezialplatzierungen werden Zuschläge berech-net. Wenn die Platzierungsvorschrift aus technischen Gründen nicht eingehalten werden kann, ist der Verlag berechtigt, das Inserat an einer andern Stelle einzurü-cken. Somit entfällt der Zuschlag.

9. RechnungstellungDie Rechnungen sind ohne Abzug von Skonto innert 30 Tagen nach dem Ausstellungsdatum zu beglei-chen. Bei Betreibung, Konkurs oder Nachlass fällt jede Rabattvergütung dahin.

10. Erfüllungsort und GerichtsstandFür beide Parteien in Zürich, Schweiz.

Allgemeine Geschäftsbedingungen des Verlages

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«VINUM ist nicht nur eine besondere Zeitschrift, sondern ein ganzer

Kosmos.»

Roland Köhler Verleger VINUM