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Getreidechemiker-Tagung Detmold
Documents Getreidechemiker-Tagung Detmold
Nahrung und Ernährung, von H. Glatzel. Verständliche Wissenschaft. Naturwissenschaftliche Abteilung, herausgeg. von K. v. Frisch. Bd. 39. Springer-Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg
Documents Nahrung und Ernährung, von H. Glatzel. Verständliche Wissenschaft. Naturwissenschaftliche Abteilung, herausgeg. von K. v. Frisch. Bd. 39. Springer-Verlag, Berlin-Göttingen-Heidelberg
Buchbesprechungen
Documents Buchbesprechungen
Sulfit in Infusionslösungen
Documents Sulfit in Infusionslösungen
Buchbesprechungen
Documents Buchbesprechungen
Bericht über den 8. Internationalen Kongreß über Ernährung in Prag
Documents Bericht über den 8. Internationalen Kongreß über Ernährung in Prag
Über den Einfluß von stabilem Strontium auf den Stoffwechsel von90Sr und Calcium bei der wachsenden Ratte
Documents Über den Einfluß von stabilem Strontium auf den Stoffwechsel von90Sr und Calcium bei der wachsenden Ratte
Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fritierfetten
Documents Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fritierfetten
Das Problem der Lebensmittelzusätze
Documents Das Problem der Lebensmittelzusätze
Die Methode der Arsenbestimmung in biologischem Material
Documents Die Methode der Arsenbestimmung in biologischem Material
Das verhalten des phytins bei der sauerteigführung von roggenbrot
Documents Das verhalten des phytins bei der sauerteigführung von roggenbrot
Die bedeutung von Eiweiß und Fett für die ernährung des Menschen
Documents Die bedeutung von Eiweiß und Fett für die ernährung des Menschen
Oxydative Veränderungen von Fetten und deren Einfluß auf ihre physiologischen Eigenschaften
Documents Oxydative Veränderungen von Fetten und deren Einfluß auf ihre physiologischen Eigenschaften
Zur Kenntnis des Pyrokohlensäurediäthylesters
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Phosphatbedarf und Schäden durch hohe Phosphatzufuhr
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Colorimetrische Mikrobestimmung des Schwefels in biologischen Flüssigkeiten
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Über die Verweildauer des Blutersatzmittels Subsidon im Kreislauf
Documents Über die Verweildauer des Blutersatzmittels Subsidon im Kreislauf
Über die Hemmung der Atp-Spaltung in der Dünndarmschleimhaut durch Kupfer
Documents Über die Hemmung der Atp-Spaltung in der Dünndarmschleimhaut durch Kupfer
Hemmung der Acetessigsäurebildung durch Propionsäure
Documents Hemmung der Acetessigsäurebildung durch Propionsäure
Die Beständigkeit der Eiweissfraktionen und Fermente in lange gelagerten menschlichen Serumkonserven
Documents Die Beständigkeit der Eiweissfraktionen und Fermente in lange gelagerten menschlichen Serumkonserven
Untersuchungen zur Aminosäureimbalanz
Documents Untersuchungen zur Aminosäureimbalanz