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wo

rtSchön, dass Sie auf die Frühjahrsausgabe unseres VALK Magazins aufmerksam geworden sind.

Mein Name ist Daniela van Kranen und ich freue mich, als Gastautorin dieses Editorial im Namen der Familie Van der Valk für Sie präsentieren zu dürfen. Meine große Leidenschaft im Unternehmen gilt übrigens der Einrichtung und dekorativen Gestaltung unserer Hotels. Hierbei versuche ich stets, mit immer wieder neuen Ideen und Kreationen, individuellen Accessoires und der Liebe zum Detail ein Leuchten in die Augen unserer Gäste zu zaubern. Apropos Schön. Die Gemälde und Zeichnungen des holländischen Malers Vincent van Gogh zählen auch 125 Jahre nach seinem Tod zu den berühmtesten künstlerischen Werken und sind bis heute immer noch Quell der Inspiration. 2015 steht daher nicht nur mein Heimatland ganz im Zei-chen von van Gogh. Zahlreiche Veranstaltungen und Sonderausstellungen werden zu erleben sein.

In unserem beliebten Prominenteninterview lernen wir in dieser Ausgabe einen interessanten wie auch außergewöhnlichen jungen Menschen kennen. Kenneth Glöckler, besser bekannt als Kay One. Deutschlands Star-Rapper erzählt im Exklusivinterview für unser Magazine über seinen Karrierenweg. Ebenfalls eine Erfolgsgeschichte schreibt seit vielen Jahren eine ganz besondere Veranstaltung. Un-sere Indianer- und Westernshow im Resort Linstow. Das Besondere: Die Darsteller dieses mittlerwei-le fast legendären Freiluftspektakels sind tagsüber eigentlich in ganz anderen Rollen im Resort unter-wegs. „Rauchende Colts statt schwingende Kochlöffel“ heißt daher der entsprechende Beitrag. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen dieser schönen wie auch spannenden Geschichte.

„Ist das schön“, ist in der Regel auch genau der Satz, der den Besuchern unseres Naturresorts im mecklenburgischen Drewitz wohl am meisten über die Lippen kommt, wenn Sie das einzigar-tige Panorama auf den Drewitzer See zum ersten Mal bestaunen. Mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Hotelporträt. Das trifft im Übrigen auch auf die Weltkulturerbestadt Hildesheim zu. Besonders in diesem Jahr, denn nicht nur unser dortiges Hotel, sondern eine ganze Stadt und Region freuen sich auf die großen Feierlichkeiten zum 1.200 Geburtstag. Feiern Sie gern mit. Viele Leser teilen uns immer wieder mit, wie sehr sie sich über die kulinarischen Themen im VALK Magazine freuen. In dieser Ausgabe widmen wir uns einem der beliebtesten Sommervergnügen überhaupt: dem Grillen. Dabei erfahren wir vom Grillexperten und Buchautoren Andreas Rummel alles Wissenswerte über die beliebte Brutzelei.

Sie merken: Auch in dieser Ausgabe unseres VALK Ma-gazins erwarten Sie wieder viele interessante Themen, vielfältige Anregungen zum Thema Urlaub und Reisen, Empfehlungen auf besondere Veranstaltungen sowie in unserer Rubrik „News & More“ aktuelle Informationen aus unseren Hotels. Schöne Aussichten also. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Entdecken und natür-lich einen rundum schönen Aufenthalt in unseren Hotels.

Im Namen der Familie van der valkherzlichst Ihre Daniela van Kranen4. Generation der Familie

SchöNe AuSSIchteN

Valk Magazine10. Jahrgang Nr. 18März 2015 bisAugust 2015

Valk Magazine ist eine ausgabe Von:Van der Valk Publicaties BVPostfach 121NL-5580 AC WaalreT. +31(0)40-2221897E. info@publicaties.valk.com

koordination:Jelly LaevenNanda Jagersma Nicole ErolKarl-Heinz Weißenfels

an dieser ausgabe haben Mitgearbeitet:Volker WünscheEva van MeijlAndreas RummelHildesheim Marketing GmbH

layout Fk-Media:Mariëlle Gabriëls Séverine van BunJo Hendriks

Fotos:Jaro van Meerteni-StockHildesheim MarketingGeranova Bruckmann Ver-lagshausPrinceKayOne GmbHBischhöfliche Pressestelle HildesheimJens KotlengaIna FunkAnja Sünderhuse PhotograhieShutterstock

druck:Weiss-DruckT.+31 (0)76 521 7025

auFlage:25.000Erscheint 2 x pro Jahr

Haben Sie Fragen, Ideen oder Anmerkungen?Senden Sie diese bitte an die Redaktion.Van der Valk Publicaties BVPostfach 121NL-5580 AC WaalreE. info@publicaties.valk.com

vorwort 1M A G A Z I N eVA L K

2 3M A G A Z I N EVA L Kinhalt2

1 Vorwort

4 Rund ums Grillen

12 Interview Kay One

18 Naturresort Drewitz

24 Hotel Hildesheim

28 1200 Jahre Stadt Hildesheim

32 Indianershow- -Resort Linstow

36 Hotel Melle - Osnabrück

38 Vincent van Gogh

44 News & More

61 Übersichtskarte und Hotels

INhAlt10. jAhrGANGNr. 18MärZ 2015bIS AuGuSt 2015

32Weltkulturerbe mit groSSem Jubiläum: 1.200 Jahre Stadt und biStum hildeS-heimIm Jahre 2015 feiern Stadt und Bistum Hildesheim gemeinsam ihren 1.200. Geburtstag. Dabei erwartet die Besucher im Jubiläumsjahr nicht nur ein umfangreicher sondern auch ganz eindrucksvoller Veranstaltungs-kalender.

4urlaubSidylle mit ParadieSfühlung: daS naturreSort am dreWitzer SeeMitten in den Wäldern der Nos-sentiner-Schwinzer Heide bietet das einzigartig gelegene Natur-resort Drewitz ein nicht alltägliches Natur- und Urlaubserlebnis. In seiner „Urgeschicht von Meckelnborg“ wä-hnte der Dichter Fritz Reuter in dieser Gegend sogar das Paradies.18

beSonderer geSch-mack in geSelliger atmoSPhäre: alleS rund umS grillenDas Grillen erfreut sich nicht nur in unseren Breiten größter Beliebtheit. Deutschlands Grillexperte Nr. 1 Andreas Rummel verrät Tipps und Kniffs für ein unvergessliches Grillver-gnügen und stellt sein Buch „Hohe Schule des Grillens“ vor.

28

freiluftSPektakel mit kultStatuS: die indi-anerShoW im reSort linStoWTagsüber sind Sie Küchenchef, Techniker oder Empfangsdame. Einmal in der Woche verwandeln sich Angestellte im Resort Linstow in jedem Sommer aber in Cowboys, Indianer oder Westernladys. Die Indianershow in der Westernstadt hat dabei längst Kultstatus erreicht.

12cooler raPPer mit Weicher Schale: im intervieW mit raPStar kay oneDer Musiker Kay One zählt zu den angesagtesten und erfolgreichsten Rappern Deutschlands.

Seinen Weg an die Spitze musste er sich jedoch hart erarbeiten. Das hat ihn aber nicht davon abgehalten, stets für seinen Traum von einer erfolgreichen Karriere zu kämpfen, und

sein Ehrgeiz hat sich bezahlt gemacht.

4 kulinarisch BBQ 5M A G A Z I N eVA L K

Grillen!DeutschlanDs Grill-experte nr. 1 lässt hinter Die Kulissen blicKen! anDreas rummel verrät uns einiGe tipps unD WissenWertes! valK maGazine stellt sein buch „hohe schule Des Grillens“ vor unD Gibt ihnen schon mal einiGe rezepte zum ausprobieren mit. viel GrillverGnüGen! andreas rummel Geranova bruckmann verlaGshaus

mit anDreas rummel

G6 kulinarisch BBQ 7M A G A Z I N eVA L K

Grillen damals und heuteGrillen ist wohl das ursprünglichste Verfahren, um Speisen für den Menschen besser verzehrbar und bekömmlich zu machen. Es ist sogar wahrscheinlich, dass es auf Dauer den Unterschied in der Entwicklung zwischen Mensch und Affe ausmachte und der Mensch nur überleben konnte, weil er das Grillen auf offenem Feuer lernte. Mit dem Bändigen des Feuers und beim Rösten frisch erlegten Wildes machten unsere Vor-fahren ihre ersten kulinarischen Erfahrungen. Genau aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass viele von uns heute noch beim Geruch von frisch gegrilltem Fleisch in Extase geraten! Mittlerweile geht es beim Grillen weniger ums Überleben, sondern vielmehr um diesen kulinari-schen Aspekt.

Bei damaligen ersten Grillversuchen haben unsere Vorfahren schnell mitbekommen, dass das Grillen über dem offenen Feuer nicht so einf-ach ist und dass das Fleisch schnell verbrennt. Sie kamen aber ebenso fix dahinter, dass sich unverbranntes Holz, das glüht, besser zum Gril-len eignet. So begannen sie nach Waldbränden, das Holz zu sam-meln. Die Vorteile dieser Holzkohle erkannten sie schnell: Sie war leicht zu transportieren und brannte sauberer, heißer und gleichmäßiger als Holz. Doch bis die Menschen erkannten wie sie den Prozess des Ver-kokens selbst kontrollieren konnten, verging noch eine lange Zeit. Doch die Holzkohle brachte uns das Rüstzeug für die Zivilisation.

Die Deutschen lieben das Grillen. Laut repräsentiver Umfragen geben rund 40 % an, regelmäßig den Grill anzuwerfen. Gemeinsam mit Fa-milie oder Freunden während der Grillsaison im Garten oder im Park. Übrigens gibt es den Begriff Grillsaison nur in Mitteleuropa. In anderen Ländern wird das ganze Jahr über gegrillt

meist GeGrilltesMeistens findet man auf unseren Grills Nackensteaks, Bratwürste in verschiedensten Variationen, Bauchfleisch und die berühmt-berüchtigten Grillfackeln: Bunte Spieße aller Art, wobei man den Verdacht nicht los-wird, dass die meisten Spieße anhand der Farbe und nicht nach dem Geschmack zusammengestellt werden. Oder, was viel sinnvoller wäre, nach den Garstufen der Zutaten. Da verirrt sich schon mal ein Cham-pignon aus der Dose neben einem sehr mageren Stück Jungbullenfleisch aus der Keule. Oder eine dünne Zucchinischeibe neben einem beacht-lichen Würfel Schweinenacken. Man soll sich skeptisch fragen, wie dies funktionieren soll, dass die Gemüse nicht schwarz sind, bevor das Fleisch gar ist. Praktisch unmöglich.

9M A G A Z I N eVA L K8 kulinarisch BBQ

„Genau um solchen und anderen Katastrophen vorzubeugen, habe ich das Buch „Die Hohe Schule des Grillens“ geschrieben“, sagt Andreas Rummel, Deutschlands Grill-Experte Nr. 1. „Es baut auf dem Wissen verschiedener Grillbücher auf, die die Basics des Grillens erklären. Mein Anliegen ist es zu vermitteln, was da eigent-lich beim Grillen passiert – unter dem Rost und auf dem Rost. Weiterhin möchte ich mit hartnäckigen Vorurteilen, Grillmythen und gefährlichem Halbwissen aufräumen.

zdf fernsehGarten 2005„Es gibt keine Lebensmittel, die man nicht auf dem Grill veredeln kann”, lautet das Motto des international erfolgreichen Grill-Experten. Als ge-bürtigem Thüringer wurde Andreas Rummel die Leidenschaft für das Grillen bereits in die Wiege gelegt, doch statt nur Thüringer Bratwürste zu wenden, tourt er seit über 6 Jahren quer durch Deutschland, rund um die Welt und durch TV-Shows aller Art. Der Inhaber mehrerer Meis-ter- und Rekordtitel steht 200 Mal im Jahr am Grill. Er weiß, wovon er spricht! Vor 10 Jahren (ZDF Fernsehgarten 2005) errang er mit dem längsten aus Schweinefleisch geflochtenen Grillzopf einen bis heute ungeschla-genen Weltrekord.

„Ein Großteil meines Wissens beruht auf Tipps und Tricks von Kollegen aus der Grill- und Kochszene. Dies ist ein nicht zu unterschätzendes Potenzial. Mein Ziel ist es, dies zu nutzen und das Bewusstsein dahin-gehend zu erweitern, dass Grillen als anspruchsvolle, hoch kulinari-sche, abwechslungsreiche und auch in der gehobenen Gastronomie einsetzbare Zubereitungsart von Lebensmitteln angesehen wird. Lebens-mittel sind die Rohstoffe, mit denen ich arbeite. Es gibt für mich keine gesunden oder ungesunden Lebensmittel. Das Wichtigste für mich ist der Geschmack! Nur die Dosis macht es ungesund. Ich werde auch oft gefragt, ob man etwa dieses oder jenes darf. Meine Meinung: Grundsätzlich darf man alles! Ob es wirklich Sinn macht und am Ende auch schmeckt, ist etwas anderes.“

Gas oder holzkohle?Komfort gegen Leistung ist das eigentliche Thema bei diesem Vergleich. Holzkohlenglut wird heißer als die üblichen Gasbrenner. Gasbrenner brennen zwar sauberer mit einer bläulichen Flamme bei deutlich heiße-ren Temperaturen von 1.500–2.000 °C. Aber sie geben die meiste Hitze an die Luft ab, die nach oben steigt, den Grillrost aufheizt und im Vorbeiströmen das Gargut erwärmt. Diese heiße Luft bringt nicht die Hitze, um ein Steak zu bräunen. Beim Grillen brauchen wir Infra-rotstrahlung. Wenn Holzkohle richtig glüht, gibt sie Strahlungshitze im Bereich von 1.000 °C ab.

Über Gasbrenner gibt es aus diesem Grund Lavasteine und ein Wärme-leitblech, die die Energie als Strahlunghitze aufnehmen. Die Bleche und Lavasteine werden aber nicht so heiß, dass sie glühen können.Andreas Rummel: „Mit diesem Wissen im Hinterkopf hat sich Grillherstel-ler Napoleon entschlossen, bei einigen Modellen einen sogenannten Sizzle-Zone-Infrarotbrenner einzubauen, bei dem das Gas durch kleine Löcher in eine Keramikplatte strömt. Beim Entzünden wird diese Platte nach 2 Minuten etwa 800 °C heiß. Das ist schon mal eine wesentliche Verbesserung.“

„Im Laufe meiner Karriere habe ich schon auf vielen Grills diverser Hersteller gegrillt. Seit ein paar Jahren grille ich auf Geräten von Napoleon – übri-gens auch die Rezepte in meinem Buch – und bin damit sehr zufrieden.“

Der erfahrene Griller benötigt solch hohe Temperaturen nur punktuell, um rasch Röstaromen zu erzeugen. „Ich gare die meiste Zeit mit nie-drigeren Temperaturen, und da kommen eindeutig die Vorteile eines modernen Gasgrills zum Einsatz, bei dem ich die Temperaturen im Grillraum von 80 °C bis über 400 °C innerhalb von Minuten steuern kann.“ Wer beide Grillarten, Gas und Holzkohle, kombinieren möchte, für den bietet die Firma Napoleon einen Holzkohleneinsatz aus Guss an, den man über Gasbrennern platziert. Die Gasflamme entzündet die Holzkohle, die auf einer Seite des Grills große Strahlungshitze bringt.

Die besten tipps fürs Grillen

holz und kohle: holzkohlen-briketts halten die hitze länger.

anzünden: benutzen sie niemals benzin oder spiritus. Kaufen sie nur anzünder, die für Grillkohle geeignet sind.

Gas: Grillen mit Gas ist bei profis nicht verpönt. Wenn das Fleisch nach holz oder Kohle schmeckt, hat man ohnehin etwas falsch gemacht

fleisch kaufen: Fertig mariniertes Grillgut ist nur zweite Wahl. Durch die fette Ge-würzschicht sieht man das Fleisch oft nicht. Darunter kann alles sein. Deswegen nur Frischfleisch kaufen und selbst marinieren. dicker ist besser: schneiden sie die Fleischstücke nie zu dünn – austrocknungs-gefahr! ideal sind zwei bis drei cm dicke scheiben.

marinade: eine gute marinade sorgt für den gewünschten Geschmack. Das mit Kräutern und Gewürzen verfeinerte olivenöl wird eine stunde vor dem Grillen ins Fleisch massiert. man kann auch bier oder honig in die marinade geben. kühlschrank: Das marinierte Fleisch kühl aufbewahren, aber in zimmertemperatur auf den Grill. Das verkürzt den Garvorgang und hebt die Qualität am teller. Vegetarisch: Grillen ist nicht nur Fleischsache. so gut wie alles, was man kochen kann, wird auch gegrillt.

Grillzange statt Gabel: mit der Gabel im Fleisch stochern ist pfui. Würste tropfen dann und sorgen für Flammen. immer Grillzange verwenden, die das Fleisch nicht verletzt. umdrehen: viele Griller wenden das Grillgut im minutentakt. Doch so wird das Fleisch trocken.richtig ist: nur einmal umdrehen. nach dem auflegen Deckel des Kugelgrills schließen und warten, bis sich erste tropfen auf der oberseite bilden.

MeIN ZIel ISt eS, DIeS Zu NutZeN uND DAS bewuSStSeIN DAhINGeheND Zu erweIterN, DASS GrIlleN AlS ANSpruchSvolle, hoch KulINArISche, AbwechSluNGSreIche uND Auch IN Der GehobeNeN GAStroNoMIe eINSetZbAre ZubereItuNGSArt voN lebeNSMIttelN ANGeSeheN wIrD.

10 kulinarisch BBQ 11M A G A Z I N eVA L K

Txuletón hat eine hohe Fettauflage und ist stark mar-moriert. das Fett ist gelblich und schmilzt in der hand. sein duft ist leicht milchig und erinnert an heu. „das erste mal habe ich dieses Fleisch im Jahr 2011 auf der ernährungsmesse anuga probiert. dort traf ich auch den basken Imanol Jaca, der das Fleisch in der nähe von san sebastian zerlegt und reift.“

zutaten (Für 4 Personen als hauptgericht):1 kg Txuletón (Fleisch von der 12-18 Jahre alten milchkuh)meersalzPfeffer3 el olivenöl

zubereitung (1 stunde 15 minuten): 1. den Grill auf maximal 100 °c vorheizen und das Fleisch indirekt grillen, bis es eine kerntemperatur von 53 °c erreicht hat.2. das Txuletón vom Grill nehmen, in alufolie wickeln und warm stellen. den Grill auf maximale hitze hochhei-zen. das steak wieder auf den Grill legen und auf jeder seite etwa 20 sekunden grillen, bis sich ein Grillmuster gebildet hat. dadurch bekommt das Fleisch rost-aromen.3. das Fleisch vom Grill nehmen, vom knochen trennen, in fingerdicke scheiben schneiden, mit salz, Pfeffer und

olivenöl würzen und servieren. ■

txuletón (by imanol)

speziell Für unsere leser hat anDreas rummel 3 besonDere rezepte aus seinem buch ausGeWählt!

einmal lachs,

Drei Gerichte

zutaten (Für 6 Personen als hauptgericht):Für den lachs auf ZedernholzZedernholzbrett1 lachsseite (1–1,5 kg)2 Tl bbQ-Fisch-Gewürz (frischer dill, Fenchelsamen, koriander, Pfeffer)100 ml sojasauce1 Tl Wasabipasteabgeriebene schale von 1 unbehandelten Zitronemeersalzfür die lachswurst:bauchlappen von 1 lachsseite1 l zehnprozentige salzlösung20 g butterfür die Cheviche:200 g lachsabschnitte1 el limettensaftabgeriebene schale von ½ unbehandelten limette½ chilischote, fein geschnitten1 el fein geschnittenes koriandergrün1 schalotte, fein gehacktsalz

zubereitung (3 stunden, inkl. 2 stunden marinieren):1. von der lachsseite die bauchlappen abschneiden und für die lachswurst beiseitelegen. die lachsseite auf die Größe des Zedernholzbretts zuschneiden; dabei großzügig sein, da 200 g für die cheviche benötigt werden.2. Für die cheviche die abschnitte von der lachsseite von der haut schneiden und etwa 5 mm groß würfeln. die Fischwürfel mit den restlichen Zutaten für die cheviche –ohne salz – verrühren und die masse für 2 stunden in den kühlschrank stellen. die cheviche mit salz abschmecken. die cheviche wird kalt serviert.3. den lachs mit der haut nach unten auf das brett legen, in sechs Portionen schneiden und mit Fischgewürz bestreuen. die sojasauce mit der Wasabipaste verrühren und auf die oberseite der lachsseite streichen. die Zitronenschale und eine Prise meersalz darüber verteilen. den Fisch mitsamt brett auf den Grill legen und direkt bei hoher Temperatur erhitzen. sobald es anfangt zu rauchen, die Temperatur drosseln und den deckel auflegen. den Fisch etwa 20 minuten auf direkter hitze bei etwa 150 °c garen.4. Für die lachswurst die bauchlappen für etwa 10 minuten in die salzlösung legen; dann herausnehmen und trockentupfen. ein stück alufolie mit butter bestreichen. die bauchlappen auf der Folie übereinanderlegen und stramm zu einer Wurst zusammenrollen. die lachswurst auf den Grill bei 100 °c indirekter hitze etwa 15 minuten garen.5. auf 6 Teller jeweils die 3 lachs-komponenten verteilen und servieren.

Warmes carpaccio mit serrano-salatzutaten (Für 4 Personen als vorspeise):1 unbehandelte Zitrone1 knoblauchzehesalzFrisch gemahlen Pfeffer500 g Iberico secreto (unteres schulterteil vom Iberico schwein, grobfaseriges, sehr stark mar-moriertes muskelfleisch)10 kapern1 el olivenöl

für den salat:8 scheiben serrano-schinken200 g gemischter blattsalat12 kirschtomaten3 el olivenöl½ el Zitronensaft1 Tl flüssiger honigsalzFrisch gemahlener Pfeffer

zubereitung (25 minuten):1. die Zitronenschale abreiben, die Frucht halbieren und beiseitelegen. die knoblauchzehe halbieren. 4 Teller mit der knoblauchzehe einreiben und mit salz, Pfeffer und der Zitronenschale bestreuen.2. das Fleisch auf den heißen Grill 3 minuten direkt grillen. dabei alle 20 sekunden wenden. die Zitronenhälften mit der schnittfläche auf den Grill legen und ebenfalls 3 minuten grillen.3. das Fleisch vom Grill nehmen und quer zur Faser in dünne längliche scheiben schneiden. die scheiben auf den aromatisierten Teller leicht übereinander auslegen. die kapern darüberstreuen und mit salz und Pfeffer würzen. die gegrillte (Was denn???) über dem Fleisch auspressen und das olivenöl darüberträufeln.4. Für die serranokörbchen den serranoschinken über vier stäbe des Warmhaltrostes hängen und bei maximal 100 °c trocknen lassen. das dauert etwa 15 minuten.5. den salat waschen und trockenschleudern. die Tomaten vierteln. olivenöl, Zitronensaft und honig mit etwas salz und Pfeffer zu einer vinaigrette verrühren und mit den Tomatenvierteln unter den salat mengen.6. die gebogenen schinkenstreifen zu einer schale zusammensetzen und den salat darin anrichten. auf die Teller dazusetzen und servieren.

interview 13M A G A Z I N eVA L K12

Valk Magazine iM interView Mit star-rapper kay one

Ich bIN eIN ModerNer

cowboy der NeuzeIt

bevor Kenneth GlöcKler, alias Kay one, Das rappen Für sich entDecKte, hatte er einen anDeren helDen: michael JacKson. in einer roten GlitzerJacKe stanD er in seinem Kin-Derzimmer in ravensburG am boDensee unD übte Den moonWalK. ein einschneiDenDes erlebnis liess seinen musiKalischen WerDeGanG Dann aber in eine Ganz anDere richt-unG Gehen. im intervieW mit valK maGazine erzählt er über seine einziGartiGe Karriere unD Gibt Dabei auch Ganz persönliche einblicKe. volker WÜnsche PrIncekayone Gmbh

14 interview 15M A G A Z I N eVA L K

hallo, kay one. saG mal GleiCh, warum eiGentliCh dieser name? lass miCh raten: kenneth der 1.? Gut kombiniert. Ja, Kay steht für Kenneth, One für 1. Der Name hat kei-nen tiefgründigen Hintergrund, es ist nur eine Wortspielerei. Ich wollte mit meiner Musik irgendwann auf die Pole-Position und fand den Na-men damals cool.

darf iCh fraGen, was diCh in diese GeGend und damit in unser GladbeCker hotel VersChlaGen hat? Ich produziere gerade mit Hochdruck mein neues Album und wohne sonst eigentlich in Köln oder Düsseldorf. Aber dort bin ich immer sehr abgelenkt von meiner Arbeit. Durch das Nachtleben, mit meinen Kum-pels rausgehen und so. Ein Kumpel hat mir dann euer Hotel in Glad-beck empfohlen. Und ich muss wirklich sagen: Echt Bombe! Fühl mich wahnsinnig wohl hier!

apropos neues album produzieren. wie muss man siCh das Vorstellen? Ich habe die letzten Tage immer die ganze Nacht durchgearbeitet. War meist bis 12 Uhr mittags im Studio. Das ist echt Hardcore, kann ich dir sagen. Bin jetzt aber im Endspurt, weil das Album im April rauskommen soll. Da es halt auf keinen Fall an Qualität mangeln darf, muss ich das halt durchziehen. Andere Musiker machen ein Album in einem Jahr. Aber ich habe im Moment so viel Feuer wie noch nie und mega Ansporn.

worauf können siCh die fans freuen? Gut, das letzte Album ist auf Platz 1 gelandet. Ich weiß nicht, ob man das noch toppen kann. Ich hatte sogar Helene Fischer von der Pole-Position verdrängt. Aber ich mache das jetzt nicht in allererster Linie wegen der Chartplatzierung, sondern um mir mal wieder selber was zu beweisen und vor allem um die Fans wieder aufs Neue zu überraschen. Ich glaube, das ist es, worauf es ankommt. Dieses Album wird auf jeden Fall „härtere Töne“ anschlagen. Soviel kann ich jetzt schon verraten.

du bist mit deinen eltern und zwei brüdern in raVensburG am bodensee aufGewaChsen. wie war das so? Schön, ja, sehr schön. Ich habe dann aber später auch in fast jeder Großstadt gewohnt. In Stuttgart, Köln, Düsseldorf und Berlin … und wie gesagt, wenn man ein Junge vom Lande ist, bleibt das auch in einem drin. Aber ich würde auch jedem raten, die Erfahrung zu machen, einfach mal raus zu gehen aus seinem Dorf und mal die große weite

Welt zu sehen. Das habe ich gemacht. Aber jetzt hat es mich an den malerischen Bodensee zurückverschlagen. Da habe ich meine Ruhe.

stimmt es, dass du als JunGe ein Grosser fan Von miChael JaCk-son warst und mit roter GlitzerJaCke in deinem kinderzimmer den moonwalk Geübt hast? Ja, ja. Aber wer war das nicht? Jeder war Michael Jackson Fan. Jeder wollte diese rote Jacke aus dem „Thriller“ Video haben, jeder wollte seine weißen Socken so hoch wie möglich ziehen. Das war einfach so und ich werde wohl immer Michael Jackson Fan bleiben. Er hat nicht nur mich inspiriert, sondern Millionen anderer Künstler auch.

durCh deinen älteren bruder bist du dann aber mit 13 Jahren zum rappen Gekommen. und zwar anGebliCh durCh ein sChlüsselerlebnis im wald. erzähl doCh mal! Ja, da wurde halt immer „gefreestylt“. Also das heißt spontan Impro-visieren mit der Lyrik. Da kam ich anfangs gar nicht mit klar, weil die das wirklich so spontan gemacht haben. Die Reime müssen innerhalb weniger Sekunden ausgedacht und vorgetragen sein. Als würde man ein Gedicht aufsagen, das man gerade in dieser Sekunde schreibt. Ich habe gefragt, wie geht denn das? Die haben gesagt, dafür braucht man viel, viel Übung. So habe ich dann eben viel geübt und war schon nach einem Monat besser als mein Bruder und sein Kumpel. Und dann bin ich zu den ersten „Battles“ (Wettstreite) gefahren.

iCh kann mir das Gar niCht Vorstellen. du Gehst da auf die bühne, weisst aber in diesem moment noCh Gar niCht, was diCh da erwartet und was du selbst Von dir Geben wirst? Das ist ja gerade das Krasse! Dieser Nervenkitzel. Wie stark ist mein Gegner? Wie sehr werde ich blamiert? Besser ist es natürlich, wenn der Gegner anfängt. Dann kannst du halt alles umdrehen, was er gesagt hat und dann sehen die Leute, dass das wirklich gerade frei aus dem Kopf heraus kommt.

wahnsinn! du musst Ja dann einen unersChöpfliChen wortfundus in deinem kopf haben?Irgendwann hast du halt so einen Baukasten mit gefühlt einer Million Wörtern in deinem Kopf. Die setzt du dann ein. Und dann registrierst du, dass du mit 14, 15 Jahren bei 90 Prozent der Battles haushoch überle-gen bist. Und das gibt mehr Ansporn und du arbeitest noch härter weiter.

um dann mit 16 Jahren den „royal rumble“ zu Gewinnen, den Grössten rap-wettbwerb deutsChlands.Das war mein größter Triumph. Dann habe ich mir aber gedacht: Super, jetzt hast du schon drei Jahre gefreestylt, bist der beste Freestyler in Deut-schland und was hast du? Gar nichts, nicht einen Cent in der Tasche. Also habe ich angefangen Texte zu schreiben und hatte mit 17 Jahren meinen ersten Plattenvertrag. Da habe ich aber auch kein Geld verdient. Sondern nur reingesteckt. Musste mir Geld leihen für Benzin, damit ich überhaupt zu den Auftritten kam. Das war eine harte Zeit, die mich aber auch sehr geprägt hat. Weil es sehr lange gedauert hat, bis es mir gut ging.

bis du im Jahre 2007 bei bushido Gelandet bist. dein definitiVer karrierestart?Was heißt Karrierestart. Ich war davor ja auch schon bekannt, aber Bushido hatte so eine krasse Aufmerksamkeit in dieser Zeit. Er hat mir eine Plattform gegeben, aber im Endeffekt habe ich selber durch Musik überzeugt. Bevor ich bei ihm war, hatte ich ein Video gedreht, das hieß „Warum?“. Da habe ich 4 Millionen Klicks im Netz gehabt, ohne Ma-jor, ohne Zeitung, ohne Fernsehen. Ich würde aber auch nie bestreiten, dass mir das mit Bushido keinen Push gegeben hat. Man darf aber auch nicht vergessen, dass er in dieser Zeit noch zwölf andere Künstler in seiner Plattenfirma hatte, aus denen aber eigentlich nichts geworden ist. Also, was ich damit sagen will ist, dass die Plattform Bushido dich nicht automatisch zu einem Star macht. Letztlich müssen die Leute selber entscheiden, ob sie das von dir jetzt kaufen oder nicht.

ein Grund, warum du diCh dann 2012 überrasChend Von bushido Getrennt hast?Das war nicht wegen der Musik, das waren persönliche Gründe. Ich habe mich einfach ungerecht behandelt gefühlt und konnte mich auch mit dem ganzen Umfeld nicht identifizieren. Und es sind halt noch andere unschöne Sachen dazugekommen, die man ja schon aus der Öffentlichkeit kennt. Und alles zusammen hat das Fass dann zum Über-laufen gebracht. Ich habe mir gesagt, wenn ich mit meiner Musik ernst genommen werden will, mit meinem von Gott gegebenen Talent, dann muss ich jetzt einfach gehen.

seitdem herrsChen bekanntliCh sehr raue töne zwisChen euCh mit einiGen beGleitersCheinunGen und ihr kommuniziert beide sehr öffentliChkeitswirksam nur noCh über soGenannte „disstraCks“ (musikstüCke mit meist GeGenseitiGen diskreditierunGen)?Es geht mir dabei aber nicht vorrangig um PR. Mein letztes Album ist auf Platz 1 gelandet. So, da kann keiner was sagen. Aber ich lass mir auch nichts gefallen. Es ist natürlich wichtig, nicht ausschließlich durch Pöbeleien und Beleidigungen zu überzeugen, sondern durch musikali-sche Sachen. Ich glaube, gerade die Songs, die man von mir kennt, können auch wirklich die Masse unterhalten. Vielleicht habe ich jedoch zuweilen auch Grenzen überschritten, aber Deutschland steht für Mei-nungsfreiheit. Im Übrigen schlagen wir uns nicht auf der Straße, sondern tragen es künstlerisch aus. Das sind ja auch die Ursprünge des Rapps. Aber zugegeben, es kurbelt trotzdem auch das Geschäft an.

DAS wAr eINe hArte ZeIt, DIe MIch Aber Auch Sehr GepräGt hAt. weIl eS Sehr lANGe GeDAuert hAt, bIS eS MIr Gut GING.

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interview 17M A G A Z I N eVA L K

eine noCh Grössere bekanntheit hast du dann als Juror der rtl CastinGshow „deutsChland suCht den superstar“ erlanGt. wie kam es zu dem Job?Eines Tages kam eine SMS. „ Hier ist Dieter Bohlen. Ruf mich bitte mal zurück.“ Ja klar, dachte ich, da hat mir also der Dieter Bohlen geschrie-ben. Aber ich ruf mal zurück und mach den Spaß von irgendeinem Radiosender mit. Ja, und dann ging der echt dran und sagte mir, dass er meinen Werdegang schon länger verfolgt und meine Musik super findet. Mir ging echt die Pumpe. Daraufhin haben wir uns verabredet und alles festgemacht.

was hat diese zeit für diCh GebraCht?Dank Dieter hat es mich in noch andere Atmosphären katapultiert. Heute sprechen mich auf der Straße nicht nur die vierzehnjährigen Mädchen an. Da kommt auch die vierzigjährige Frau aus der Bäckerei oder der Bankdirektor. DSDS spricht halt das gesamte Familienpublikum an. Die Zeit hat sehr viel Spaß gemacht und war eine krasse Erfahrung. Ehrlich gesagt, ich hätte es gern auch noch einmal gemacht, aber sie mussten ja meine Ex-Freundin mit reinnehmen (schmunzelt). Aber Dieter und ich sind jetzt privat auch sehr gut befreundet.

wo siehst du diCh in einem Jahr oder auCh in fünf Jahren?Kann ich echt nicht sagen. Ich bin wie so ein moderner Cowboy der Neu-zeit. Ich habe keinen festen Wohnsitz. Klar am Bodensee, aber wie oft bin ich denn zu Hause? Ich habe im Jahr 200 Buchungen. Ich lebe quasi im Hotelzimmer. Ich halte es einfach weiter sehr spontan. Heute mache ich ein Album, morgen bringe ich wieder irgendwelche Fashionsachen raus, übermorgen arbeite ich weiter an meinen Schmuckideen.

anGst Vor einem karrierekniCk? Man muss natürlich realistisch sein. Man wird nicht immer ein Star blei-ben. Es hat bei mir fast fünfzehn Jahre gedauert bis zu dem, was ich heute bin. Aber man muss der Realität einfach ins Auge sehen. Es wird irgendwann abflachen, es wird irgendwann runtergehen. Ich hoffe natür-lich, dass es nicht so schnell passiert, sondern eher wie ein schöner Se-gelflieger. Schöööön langsam. Aber es wird eines Tages runtergehen und dann kommt es darauf an, dass man vorbereitet ist und genug auf die Seite gelegt hat. In jedem Fall: Wenn es so kommt, habe ich einen Plan.

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Abschließend noch einige kurze Fragen, die wir jedem unserer Interviewgäste stellen:

dein lieblinGsessen?Spätzle in Sauce.zeit für hobbys und wenn Ja, welChe?Shoppen. du kennst nun eiGentliCh sChon eine menGe leute. wen würdest du dennoCh Gern einmal persönliCh treffen?Schwierige Frage. Alle Leute, dich ich kennenlernen wollte, sind schon gestorben. was wünsChst du dir Von der zukunft. Gibt es da noCh einen unerfüllten traum?Statt einen Sportwagen, zehn! Nein, nein! Gesundheit!. Alles andere kannst du selbst beeinflussen. Wenn du eine Krankheit kriegst, kannst du nichts machen. bist du ein politisCher mensCh?Überhaupt nicht.über was kannst du am meisten laChen?Über mich selbst. Ich habe so einen schwarzen Humor.was Gefällt dir an dir besonders und was Gar niCht?Ich schätze mich eigentlich als ziemlich selbstlos ein. Ich schaue viel mehr auf das, was meine Familie und Freunde brauchen. Ich kaufe im-mer erst für sie ein und dann für mich. Dann merke ich, dass es mir gar keine Freude macht, für mich selbst zu kaufen. Ich bin eher glücklich, wenn es auch die anderen sind. Und was mir gar nicht gefällt? Mein exzessiver Party-Lifestyle. Das ist nicht gut! dein Gefühltes alter beträGt?18!und auf welChe leistunG bist du besonders stolz?Dass ich es den Leuten gezeigt habe, die nie an mich geglaubt haben. Dass ich es doch geschafft habe. Liebe Leser: Man darf seine Träume niemals aufgeben. so, und nun Gönne uns bitte zum sChluss noCh eine lebensweis-heit oder ein lebensmotto.Mein Vater hat mir das immer gesagt: Ein gesunder Mensch hat tau-send Wünsche, ein kranker Mensch nur einen. Dem ist nichts hinzu-zufügen. ■

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sattGrüne Wiesen, Weite FelDer, schier enDlose WälDer, KristallKlare seen unD eine einziGartiGe pFlanzen- unD tierWelt. ein Kleines paraDies, Wenn man so Will, Das im naturparK nossentiner schWinzer heiDe im herzen mecKlenburGs zu Fin-Den ist. ein Ganz besonDeres reFuGium Dieser art beFinDet sich Dabei runD um Die Kleine ortschaFt DreWitz. volker WÜnsche valk Press

naturresort drewitz

Ein kleines Stück vom Paradies

naturresort drewitz

Dabei ist allein die Fahrt dorthin bereits Ent-schleunigung pur. Eben noch auf der Auto-bahn schaltet man an der „grünen Pforte“ in ein malerisches und nicht enden wollendes Waldgebiet unweigerlich einen Gang zurück. Und zwar auch rein innerlich. Eine bessere Einstimmung auf die herannahende Beschau-lichkeit lässt sich kaum denken, bis dann nach einiger Zeit romantisch im Wald versteckt am östlichen Ufer des Drewitzer Sees ein ganz besonderes Gebäudeensemble sichtbar wird: das Van der Valk Naturresort Drewitz. Eingebettet in eine der schönsten Naturland-schaften Mecklenburg-Vorpommerns und am Fuße eines der idyllischsten und saubersten Seen Deutschlands befindet sich die 14 Hek-tar große Ferienanlage. Eine Topadresse, vor allem für Aktivtouristen, Naturliebhaber und Familien, die sich in ihrem Urlaub den Traum von Natur und Ruhe erfüllen möchten. Das ist auch Deutschlands größtem Reiseveranstalter, der TUI, nicht lange verborgen geblieben und so hat dieser hier vor einigen Jahren das erste deutsche „Viverde“ Hotel eröffnet. Der wohl-

VA L K 21M A G A Z I N e20 naturresort drewitz

klingende Name ist ein Wortspiel aus „vivir“ für leben und „verde“ für grün. Das Konzept: ein nachhaltiges und umweltorientiertes Urlaubs- und Naturerlebnis. So wurden für die knapp 50 Ferienhäuser über-wiegend umweltfreundliche Materialien wie Naturhölzer verwendet. In jedem Haus sind die Kamine und die großen Fensterfronten ein bes-onderer Blickfang. Im krassen Gegensatz dazu scheinen in den Suiten des Haupthauses die Uhren stehen geblieben zu sein. Das imposante reetgedeckte Gebäude ist nämlich die wohl bekannteste Immobilie Mecklenburg-Vorpommerns, denn bis 1989 fungierte es als Gästehaus der DDR-Regierung. Verändert wurde ganz bewusst seitdem wenig und so erfreut sich bei den Gästen, sowohl aus Ost als auch West, das Übernachten in der sogenannten „Honecker-Suite“ oder in den ande-ren Gemächern aus dieser Ära nach wie vor größter Beliebtheit. Geht es im ersten Stock des Hauses noch eher (n)ostalgisch zu, präsen-tiert sich der Rest des Inneren mondän und futuristisch. Atemberaubend ist der Blick vom gerade neu gestalteten Schwimmbad direkt auf den Drewitzer See und auch von der großen Sonnenterrasse und dem Res-taurant kann man dieses einzigartige Panorama genießen. Hier entlockt es den meisten Gästen erstmals ein staunendes und gleichsam zufriede-nes „ Ist das schön…“!

Und wenn dann auch noch die Drewitzer Köche ihr Können zeigen, wird der Moment nahezu perfekt. Auf den Tisch kommen nur frische und gesunde regionale Speisen, zubereitet mit hauseigenen Produkten.

Auch voN Der GroSSeN SoNNeN-terrASSe uND DeM reStAurANt KANN MAN DIeSeS eINZIGArtIGe pANorAMA GeNIeSSeN

Das Van der Valk Naturresort Drewitz ist 2014 mit dem international angesehe-nen Travelife Silver Award ausgezeich-net worden. Mit dieser Auszeichnung werden touristische Unternehmen geehrt, die im Rahmen eines mehrstufigen Zerti-fizierungsprogramms und anhand eines umfangreichen Kriterienkatalogs, der internationale Standards und Richtlinien integriert, ihre außerordentlichen Leistun-gen im Bereich Nachhaltigkeit messen, belegen und kommunizieren.

naturresort drewitz 23M A G A Z I N eVA L K22

Einschließlich der Kräuter aus dem eigenen Garten. Die besondere Speisekarte, aber auch weitere kulinarische Angebote, wie das Essen vom heißen Naturstein oder der gemüt-liche Fondueabend, locken daher auch viele Gäste aus der Umgebung an. In Drewitz bes-timmt das Viverde-Konzept den Takt. Das trifft auch für die speziell abgestimmten Freizeitpro-gramme zu. Naturorientiert bei Wanderungen mit Tierbeobachtungen, Sinnesschulungen und Kräuterlehre. Oder aktiv bei Rad- und Mountainbike-Touren, Nordic Walking oder Geocaching.

Eine Stelle auf dem weitläufigen Areal kann man durchaus schon als „prominent“ bezeich-nen. Denn spätestens hier hält dann nun wirk-

lich jeder Betrachter inne. Es ist die einmalige Kulisse, die sich von der Stegterrasse des Bootshauses auf den Drewitzer See eröffnet. Wer hier nicht gestanden hat, war nicht in Drewitz. Nicht umsonst ist dieses Panorama wohl auch eines der meistgewählten Fotomotive. Von hier oder vom benachbarten Strand aus lädt der See dann auch zum Baden oder Boot fahren ein. Dabei hat man das Gewässer größtenteils für sich allein, denn Motorboote sind selbstverständlich nicht erlaubt und selbst die Anzahl der Ruder- und Treetboote ist begrenzt. Apropos Bootshaus. Wegen seiner malerischen Lage ist das ebenfalls landestypisch mit Reet gedeckte Gebäude ein viel gefragter Ort für Feiern aller Art, Tagungen in einem ganz besonderen Umfeld und natürlich Hochzeiten. Allein über dreißig Brautpaare entscheiden sich jährlich für eine Traumhoch-zeit am Drewitzer See. Auch bei der regelmäßigen Gestaltung des Veranstaltungskalenders ist ein hoher Anspruch Programm. So finden hier regelmäßig Dinner-Konzerte, Gourmetfestivals, Krimispektakel oder Literaturabende statt.

Am Drewitzer See gibt es halt nichts „von der Stange“. Sicher auch ein Grund, dass das Naturresort längst aus dem Status des Geheim-tipps hinausgewachsen ist. Die Ferienanlage und ihre ganz besondere Philosophie lassen einem aber auch kaum eine Wahl, denn in der Tat herrschen hier wirklich nahezu „paradiesische“ Zustände. ■

Inklusivleistungen:✓ 3 x Übernachtung im modernen Apartment ✓ 3 x reichhaltiges Vitalfrühstück vom Buffet✓ 1 x Flasche Wasser im Apartment bei Anreise✓ 1 x Candle-Light-Menü in 3 Gängen am Anreisetag ✓ 1 x Lunchpaket nach Wahl vom Frühstücksbuffet✓ 1 x Leihfahrrad für einen Tag ODER ✓ 1 x Eintritt ins Müritzeum in Waren (wetterabhängig)✓ 1 x Wellnessgutschein im Wert von 15 EUR✓ Aktivitäten im Rahmen des Wochenprogrammes✓ Nutzung von Schwimmbad und Sauna

Reisezeiträume: 02.01. - 30.03. / 01.11. - 23.12.15 Preis: pro Person im Apartment € 185,00 30.03. - 01.11.2015 (ausgenom-men Feiertage und Hochsaison)Preis: pro Person im Apartment € 215,00

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hotel hildesheim 25M A G A Z I N eVA L K24

Kommen Sie uns während des Stadtjubiläums im Jahr 2015 besuchen. Wir heißen Sie herzlich willkommen zu den vielen kleinen und großen Veranstaltungen, die wir in unserem Jubiläum-sjahr geplant haben. Ein jung gebliebenes, leben-diges Hildesheim mit bedeutenden historischen Wurzeln lädt Sie ein.

Feiern sie mit uns unseren 1.200. Geburtstag!www.hildesheim1200.de✓ 2 x Übernachtung✓ 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet✓ 2 x 3-Gänge-Auswahl-Menü✓ 1 x Eintrittskarte zur Domführung ✓ Gratis: Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum

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Willem und daniëlle Polman (4. Generation)

tradition und moderneSeit jeher ist das Van der Valk Hotel am historischen Marktplatz ein Ort, an dem sich Tradition und Moderne begegnen. Nun schließt sich hier ein Kreis, der vor 26 Jahren seinen Anfang nahm. Kultstatus hatte die im Jahr 1988 eröffnete „Club-House Bar“ praktisch schon von Anfang an. Sie war nicht nur Hotelgästen vorbehalten, sondern vielmehr beliebter Treffpunkt der Hil-desheimer. Das Restaurant „Stadtschenke“ eröffnete im gleichen Jahr. Nach dessen Schließung vor mehr als 2 Jahrzehnten präsentiert sich dort nun die „Stadtschenke“ komplett renoviert und mit vergrößerten Räumlichkeiten. Als vor acht Jahren das Van der Valk am Marktplatz die Regie übernahm, wurden Hotel und Restaurantbereich aufwendig modernisiert – die Bar jedoch blieb bis auf kleinere Änderungen weitgehend unangetastet. Geschäftsführer Willem Polman ist mit der neuen Hotelbar sehr zufrieden. Es wurde einfach Zeit für eine Veränderung und der Barbereich ist jetzt für die Zukunft aufgestellt. Die Küche des kleinen Feinschmeckerrestaurants, die seinerzeit für besondere Feierlichkeiten hinter der Bar eingerichtet wurde, ist endlich aus dem Dämmerschlaf erwacht. Das moderne Ambiente sowie die angenehme Beleuchtung verleihen der Bar mit angrenzender Cigar Lounge eine entspannte Atmosphäre. Den Rauchern wird somit eine stilvolle Rückzugsmöglichkeit (15 Plätze) geboten, nur durch eine Glaswand vom übrigen Bargeschehen getrennt. Im gut bestückten Humidor warten rund 40 Zigarrensorten auf ihre Liebhaber. Neben der zentralen Bar befindet sich der helle „Club Room“, ein separater Bereich für bis zu 45 Personen, in dem bei Bedarf kleinere geschlossene Gesellschaften, Vorträge oder auch Meetings stattfinden können. Willem Polman fand es schon immer schade, dass der Raum, mit Fenstern mitten im Stadtzentrum gelegen, nicht genutzt wurde. Insgesamt rund 100 Gäste können sich in der Bar „Stadtschenke“ wohlfühlen. An dem neuen Tresen finden jetzt 15 Leute Platz, 2 bis 3 Barkeeper können bequem ihrer Arbeit nachkommen. Auch die Getränke präsentieren sich nun viel ansprechender. Vier Biere vom Fass, dazu eine breit gefächerte Auswahl an Weinen, Cocktails oder gut sortierten Spirituosen bieten dem Gast ein großzügiges Angebot. Ab sofort werden in der Bar auch nach 22.00 Uhr kleine Snacks serviert, wie z.B. frisch aufgeschnittene Schinkenspezialitäten, niederländischer Käse und Oliven.Lange hat Willem Polman überlegt, ob die alteingesessene Bar so umfassend renoviert werden soll. Doch die Gäste haben bisher durchweg positiv und begeistert reagiert. Die Bar, jetzt übrigens auch Sky-Partner, eröffnet einen wunderschönen Blick auf den Marktplatz oder in die Kaneelstraße. Die Atmosphäre ist jetzt hell und luftig, sodass Gäste sie jetzt auch tagsüber für ver-schiedene Gelegenheiten nutzen können. Dazu tragen nicht nur die offenen Fenster bei, sondern auch die neuen, formschönen LED-Lampen, die für einen gemütlichen Abend in der Bar natürlich auch gedimmt werden können.

modernes haus mit historisCher fassadeDie Gäste des Van der Valk Hotels in Hildesheim sind zu beneiden, denn sobald sie das Haus verlassen, stehen sie auf einem der bedeutendsten historischen Marktplätze Norddeutschlands. Hildesheim zeigt sich hier von seiner schönsten Seite. Zum beeindruckenden Gesamtbild des Marktplatzes trägt aber auch das ehrwürdige Hotel mit seiner denkmalgeschützten Fassade bei. Bei einem Besuch in Hildesheim sollten Sie auf jeden Fall die Michaeliskirche und den Hildes-heimer Dom besichtigen, der nach mehrjähriger Renovierung wieder für Publikum geöffnet ist.Hotel Hildesheim ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt zum Entdecken der Stadt und Umge-bung und nach einem ganzen Tag auf den Beinen wird es natürlich höchste Zeit für einen Drink an der neuen Hotelbar, die wir natürlich speziell für das ereignisreiche Jubiläumsjahr Hildesheims in neuem Glanz haben erstrahlen lassen! ■

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JUBILÄUMSJAHR hILdesheIM 2015

im Jahr 2015 Feiern staDt unD bistum hilDesheim Gemeinsam ihren 1.200sten GeburtstaG. man schrieb Das Jahr 815, in Dem hil-Desheim als neuer bischoFssitz GeGrünDet WurDe. Dieses ereiGnis ist enG mit Der leGenDe um Den 1.000-JähriGen rosenstocK verbunDen. Kaiser luDWiG Der Fromme soll in Den ästen eines busches, später als rosenstrauch GeDeutet, ein Kostbares reli-Quiar WieDerGeFunDen haben, Das er WährenD Der JaGD verloren hatte. zu ehren Der Gottesmutter maria liess er an Dieser stelle eine Kapelle bauen – Die Keimzelle Für Das bistum unD Die staDt hilDesheim. + bIsschÖFlIche PressesTelle hIldesheIm / hIldesheIm

markeTInG / Jens koTlenGa / Ina Funk

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der Rose“ im Roemer- und Pelizaeus-Museum geplant. Sie widmet sich der Entwicklung Hildes-heims vom Bischofssitz zur Bürgerstadt im frühen und hohen Mittelalter. Über 200.000 Gäste erwartet Hildesheim im Juni zum „Tag der Niedersachsen“. Auf dem Landesfest des Ehrenamtes wird sich eine einmalige Gelegenheit ergeben, das Hildesheimer Stadtgefühl in zahlreichen Aktionen und Darbietungen zu erfahren.

Aber auch erfolgreiche bewährte Formate, wie das beliebte Straßenkünstlerfestival „Pflasterzau-ber“, werden in das Jubiläumsjahr eingebettet. Über 65 nationale und internationale Artisten, Akrobaten, Zauberer und Jongleure, Clowns und Comedians, Varietékünstler und Singer-Song-writer verzaubern große und kleine Gäste. Ebenfalls viel Kunst unter freiem Himmel gibt es bei den „Hildesheimer Wallungen“. Das beliebte Kulturfestival macht die Hildesheimer Wallanlagen, den angrenzenden Ernst-Ehrlicher-Park und die Fachwerkgassen zur Bühne und lädt zum Stau-nen und Flanieren ein. Den spektakulären Abschluss des Jubiläumsjahres bildet das viertägige Lichtkunstfestival „Lichtungen – Licht. Kunst.Fest – EVI Hildesheim“ Ende Oktober. Internationale Künstlerinnen und Künstler sorgen gemeinsam mit Partnern aus Hildesheim für künstlerische Licht-installationen und Lighting-Design in Gebäuden sowie auf verschiedenen Plätzen der Stadt. Rund 100 weitere Veranstaltungen unter dem Oberthema „Stadtgefühl“ bereichern das kulturelle Leben Hildesheims im Jubiläumsjahr von März bis November. All das, was Hildesheim ausmacht und mit der Stadt aufs Engste verbunden ist, wird sich auf unterschiedliche Weise in den Jubiläums-veranstaltungen wiederfinden. Den Online-Veranstaltungskalender zum Jubiläumsjahr finden Sie unter www.hildesheim1200.de.

Das große Jubiläum wird gebührend gefeiert. Freuen Sie sich auf ein buntes Jubiläumspro-gramm und besondere touristische Angebote. Die Wiedereröffnung des Domes im August 2014 bildete den Auftakt der Feierlichkeiten des Bistums Hildesheim. Nach fünf Jahren Bau-zeit ist die UNESCO-Welterbekirche fortan wieder geöffnet und erstrahlt in neuem Glanz. Die Kirche gilt als Keimzelle der Stadt Hildes-heim – noch heute blüht an der Domapsis der sagenumwobene 1.000-jährige Rosenstock. Am 22. März 1945 wurde der Dom von Bom-ben zerstört und bis 1960 wieder aufgebaut. Die Domsanierung in den letzten fünf Jahren hat die Optik des Domes deutlich verändert und dabei die romanischen Grundformen wie-

der hergestellt. Die UNESCO würdigte bei der Aufnahme auf die Welterbeliste vor allem die historischen Ausstattungsstücke der Kirche. Hierzu gehören die Bronzegüsse, die Bernwardtür und die Christussäule, die von der großartigen Gestaltungskraft Bischof Bernwards zeugen. Während der Sanierung ausgelagert, sind sie nun wieder an ihren ursprünglichen Standort im Dom zu sehen. Die Uraufführung des Oratoriums „Lux in tenebris – Licht in der Dunkelheit“ ist nur eines, aber sicherlich das Highlight der Konzerte und Veranstaltungen, die sich im Mariendom im Jahr 2015 ereignen werden. Aber nicht nur der Mariendom wurde in den vergangenen Jahren saniert und umgestaltet, auch die angrenzende Antoniuskirche wurde zum Dommuseum umgebaut und deutlich erweitert. Eröffnet wird das neue Dommuseum mit seinem bedeutenden zum UNESCO-Welterbe gehörenden Kunstschatz im April 2015.

Im Jubiläumsjahr erwarten Sie zahlreichreiche neue und eigens für das Stadtjubiläum konzi-pierte Veranstaltungen in Hildesheim. Die Theaterinszenierung „Im Namen der Rose“ macht die ganze Stadt zur Theaterbühne. 200 Darsteller und das ganze Publikum bewegen sich von Auf-führungsort zu Aufführungsort durch den Stadtraum und die Geschichte Hildesheims. Als weiteres großes Ereignis im Stadtjubiläum ist für Ende März die Eröffnung der Ausstellung „Die Wurzeln

1.200 Jahre hildesheimseien sie dabei, wenn eine ganze stadt Geburtstag feiert!

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resort linstow - indianershow

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schwingende Kochlöffel

in JeDem sommer tauschen anGestellte im resort linstoW einmal in Der Woche ihre arbeitsKleiDunG GeGen KarohemDen, WilDleDerKlamotten unD WesternKlei-Der. mittlerWeile hat Die beliebte inDianer- unD WesternshoW Weit über Die Grenzen linstoWs hinaus Kultstatus erreicht. volker WÜnsche valk Press

Die jährlich wechselnden Geschichten stammen aus der Feder von Van der Valk Pressesprecher Volker Wünsche, der die Wiesen und Wälder Linstows bereits zum achten Mal in Folge in die Weiten des Wilden Westens verwandelt. Im Januar beginnt er zu schreiben, ab Mai wird mit den rund dreißig Darstellern intensiv geprobt und Anfang Juli mit der Premiere gestartet. Und da er an diesen vielen Abenden nicht bei seiner Familie sein kann, spielt die halt einfach mit. „ Die Show ist dank dieser tollen Mannschaft wirklich zu einer ganz besonderen Erfolgsgeschichte geworden und für alle Beteiligten auch nach so vielen Jahren immer noch einzigartige Erfahrung, auf einer großen Bühne vor imposanter Publikumskulisse Theater zu spielen“, freut sich Volker Wünsche. Ein

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Der große Besucherhang der Freilichtbühne im Resort Linstow füllt sich zunehmend, während die warme Abendsonne vom Himmel scheint. Es ist Sommer. Es ist Dienstagabend. Ein Datum, das mittlerweile Tau-senden von Resortgästen sowie Besuchern aus dem gesamten Bun-desland Mecklenburg-Vorpommern mehr als vertraut ist. Es ist wieder Indianer- und Westernshowzeit. In jedem Sommer dreht sich in der Linstower Westernstadt nämlich alles um Cowboys und Indianer. Fast zehntausend Besucher kommen seit der Uraufführung im Jahre 2007 jährlich zu den Vorstellungen an jedem Dienstagabend. Dabei hat das Freiluftspektakel längst einen echten Kultstatus weit über die Grenzen Linstows hinaus erreicht.

Der Grund ist einfach wie außergewöhnlich, denn die Darsteller der Bühnenstücke sind keine professionellen Schauspieler und tagsüber in ganz anderen Rollen im Resort unterwegs. So ist der im Stück als Böse-wicht gesetzte Benito Krüger eigentlich technischer Leiter, der General wird von Küchenchef Andreas Verhoef gespielt und die tanzenden Wes-ternladys kommen aus der Reservierungsabteilung, der Buchhaltung oder aus dem Marketingbüro. Unterstützt werden sie dabei von kleinen und großen Gastdarstellern aus der Region, von tanzenden Krankensch-western – den „Western-Schwestern“ aus Güstrow und Alexandra Krü-ger von der Amazonenshow aus Gnevsdorf, die nicht nur eine Haup-trolle spielt, sondern auch mit waghalsigen Stunts und sehenswerten Kunststücken jedes Mal für Staunen und Begeisterung sorgt.

das sChönste an meinem Job ist ...Ganz klar die unterschiedlichen Dinge, die ich täglich mache. das Grösste erlebnis im hotel ...Da gibt es einige, aber unsere hausgemachte Indianershow in Linstow liegt da schon ziemlich weit vorn. die lustiGste beGebenheit mit Gästen ...Kleine Anekdote von vielen. Ich habe mal mit Heino bis zwei Uhr nachts an der Hotelbar gesessen und versucht, ihn zu überreden, die Brille abzunehmen. Hat letztlich aber nicht ge-klappt. GlüCk bedeutet für miCh ...Gesundheit für meine Familie und mich. Alles andere hat man selbst in der Hand. meine letzten hundert euro würde iCh ausGeben für ...Hängt von der dann vorherrschenden Gesamtsituation ab. herzliCh GelaCht habe iCh zuletzt ...Versuche ich praktisch täglich. persönliCh kennenlernen möChte iCh Gern einmal ...Hätte ich gern meine Großeltern väterlicherseits. ein lebenstraum Von mir ist ...Ein Buch zu schreiben. Und das soll auch kein Traum bleiben.

Volker wünsche– geboren am 21.05.1970 in krakow am see (MV) – seit 2001 bei Van der Valk beschäftigt– verheiratet / 2 kinder

großer Verdienst zum Gelingen gebührt aber auch seinem Freund Uwe Grützmacher. Der NDR-Journalist, privat ein großer Fan der Indianer-show, hilft beim Drehbuch, piesackt die Darsteller mit Sprecherziehung und ist zudem alljährlich als Prologsprecher zu hören.

Die Zuschauer verehren mittlerweile die Show mit ihren spannenden und zuweilen auch sehr amüsanten Handlungen, mit vielen Pferden, zahlreichen Stunt- und Showeinlagen sowie Feuer und Explosionen. Sie ist Kult geworden. Und nicht nur die Besucher kommen jedes Jahr in Scharen wieder, sondern auch Presse, Funk und Fernsehen sind quasi „Stammgäste“ bei der Indianershow. Und wenn zur Pause der knapp eineinhalbstündigen Vorstellung bis zu vierhundert Kinder, Eltern oder sogar Großeltern auf der dann für Zuschauer offenen Freilichtbühne In-dianerlieder singen und tanzen, kommen dann auch die Darsteller mal ins Staunen. Wenn sie nicht gerade für Erinnerungsfotos posieren. ■

Angenehm

In unserem Kurzporträt stellen wir in dieser Ausgabe Volker Wünsche vor, Van der Valk Pressesprecher, stellv. Geschäftsführer im alpincenter Wittenburg und Autor der Indianer- und Westernshow im Resort Linstow.

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optimale entspannung in erneuertem Wellnessbereich

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Nicht weit von der niederländischen Grenze entfernt befindet sich das Hotel Melle-Osnabrück in wundervoller Lage im Osnabrücker Land zwischen dem Wiehengebirge und dem Teutoburger Wald. Lucie Luiten (vierte Van der Valk-Generation) erzählt uns mehr über dieses gemütliche Hotel, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Thymen Simons leitet.Lucie Luiten: „Das Hotel ist bei den deutschen und niederländischen Gästen gleichermaßen sehr beliebt. Sie kommen gerne für Wander- und Radtouren in dieses grüne Hügelland. Sie brauchen nicht weit zu fahren und sind trotzdem gleich in einer ganz anderen Umgebung. An der Rezeption erhalten unsere Gäste unzählige Wander- und Fahrradkarten für wunderschöne Tagesausflüge. Hier ganz in der Nähe gibt es außerdem sieben Golfplätze.“

panoramasaunaNach einem anstrengenden Tag ist ein Abstecher in den erneuerten Wellnessbereich des Hotels eine ausgezeichnete Idee. Im vergangenen Jahr wurde dieser Raum komplett renoviert und erwei-tert. “Es gibt hier einen Saunabereich mit einer Panoramasauna, einer Dampfkabine, einem Whirl-pool, einem Duschkübel und Relaxstühlen zum Ausruhen. Hiermit möchten wir unseren Gästen ein besonderes Entspannungserlebnis bieten. Vor allem im Herbst und im Winter ist es nach einem ganzen Tag im Grünen oder auf Shoppingtour ein herrliches Gefühl, sich in der Sauna zu entspan-nen und wieder aufzuwärmen.“Für Hotelgäste ist der Wellnessbereich kostenlos zugänglich. Die warme Einrichtung, die geräu-mige Umkleidekabine und die luxuriösen Kosmetikprodukte lassen einen den Stress schnell verges-sen. Auch externe Gäste können den Wellnessbereich gegen Bezahlung einer Vergütung nutzen.Um den Entspannungsraum perfekt zu machen, wurde auch der Fitnessbereich komplett erneuert. Es wurden professionelle Geräte für Kraft- und Cardiotraining aufgestellt und als angenehme Be-gleitung der Trainingseinheiten hängt dort ein Fernsehgerät.

kosmetikstudio „balanCe“Anfang diesen Jahres wurde auch das Kosmetikstudio „Balance“ eröffnet. „Das Studio ist eine schöne Ergänzung zu unserem Wellnessangebot. Auf der ersten Etage unter dem Saunaraum kön-nen sich unsere Gäste im Kosmetikstudio von der Kosmetikerin Marita Nehring behandeln lassen. Das Behandlungsangebot umfasst auch verschiedene Massagen, Maniküre und Pediküre. Unsere Gäste sind hellauf begeistert und vor allem bei Besuchern aus der Umgebung ist das Kosmetikstu-dio sehr beliebt.“ Das Hotel Melle-Osnabrück bietet ein spezielles Wellnessarrangement für die absolute Entspannung von Körper und Geist.

„Dieses Arrangement beginnt mit Nordic Wal-king. Die Stöcke und eine Wanderroute stellt das Hotel bereit. Im Anschluss an den sportli-chen Teil ruht man sich dann im Wellnessbe-reich des Hotels aus und lässt sich mit einer Massage im Kosmetiksalon verwöhnen. Eine wundervolle Kombination aus Anstrengung und Entspannung.“Vergangenen Sommer wurden im Hotel die letzten Zimmer renoviert und auch der Hotel-garten wurde u. a. mit einem großen Teich und verschiedenen Sitzgelegenheiten am Wasser für sonnige Tage rundum erneuert. Bei einem Aufenthalt in diesem Hotel kann man durch die tolle Kombination der schönen Umgebung mit einem Besuch im neuen Wellnessbereich sei-nem Alltag wunderbar entfliehen.

Dieses Arrangement umfasst:✓1 x Übernachtung in einem Komfortzimmer✓1 x reichhaltiges Frühstücksbuffet✓1 x 3-Gänge-Dinner✓1 x Fitnesscocktail✓1 x Nordic Walking-Stöcke + Karte✓1 x Massage 30 Minuten✓1 x Überraschung✓Kostenlose Nutzung des Sauna- und Fitnessbereichs

Für Informationen oder Reservierungen erreichen Sie uns unter der Telefonnummer +49(0)5422-96240 oder per E-Mail an info@melle.valk.com.

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ab € 107,- p.P.

lucie luiten und Thymen simons (4. Generation)

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’S-HERTOGENBOSCHOriginal paintingsHet Noordbrabants Museum

TILBURGFirst drawing lessonsVincent’s Art Room

NUENENFirst masterpieceVan Gogh Village

ETTEN-LEURStart of careerVan Gogh Church

ZUNDERTPlace of birthVincent van Gogh House

Eindhoven Airport

42 km

41 km 40 km 15 km

37 km

24 km

AmsterdamSchiphol Airport

Van GoGh 2015: 125 Jahre inspirationIn diesem Jahr bietet Brabant ein abwechslungsreiches Programm mit Ausstellungen und Veranstaltungen für Van Gogh-Fans in jedem Alter. Sie finden das Programm unter www.vangoghbrabant.com. Hier kommen Sie dem Maler ganz nah, dessen Leben und Wirken weltweit noch im-mer Millionen von Menschen inspirieren.

zundert: Van GoGhs GeburtsstadtIn Zundert wurde Vincent van Gogh geboren und hier verbrachte er seine Kindheit. Im Vincent van Gogh-Haus wird die Erinnerung an seine Ju-gend lebendig gehalten. Die Van Gogh-Galerie lässt einen von Vincents Träumen wahr werden: ein Podium für die Kunst der Zukunft mit einem eigenen Artist-in-residence-Programm!

tilburG: der erste zeiChenunterriChtVincents ehemaliger Zeichenraum ist nun ein Ort der Zusammenkunft von Geschichte und neuen Techniken. Der junge Van Gogh ging in diesem ehemaligen Palast König Wilhelms II. zur Schule. Besuchen Sie den rekonstruierten Klassenraum und erleben Sie, wie er seinen ersten rich-tigen Zeichenunterricht bekam. Im Anschluss daran können Sie sich im digitalen Zeichenraum gleich selbst an die Arbeit machen.

etten-leur: der beGinn einer karriereIn Etten (heute Etten-Leur) ließ sich Vincent im Jahr 1881 zum ersten Mal als Kunstmaler eintragen. Hier hatte er sein erstes kleines Atelier, entdeck-te die Liebe und lernte die Leiden des Liebeskummers kennen. Unter dem einfachen Volk aus Arbeitern und Bauern sowie in der Landschaft fand er die Themen, die in seinen späteren Werken wiederkehrten. In der Kirche, in der sein Vater predigte, entdecken die Besucher eine wundervolle Aus-stellung all dessen, was Vincent bewegte und inspirierte.

nuenen: das erste meisterwerkIn Nuenen schuf Vincent van Gogh ein Viertel seines Oeuvres, darunter sein erstes Meisterwerk „Die Kartoffelesser“. Das Museum Vincentre zeigt

auf interaktive Weise, wie Van Gogh in Nuenen lebte und arbeitete. Hier tauchen Sie ein in seine Zeit und entdecken, was ihn bei seiner Arbeit an den ersten großen Gemälden antrieb und beeinflusste. Vom Vincentre aus können Sie auch (Rad-)Wanderungen an 22 Orten entlang machen, die Van Goghs Leben und Wirken beeinflussten.

’s-hertoGenbosCh: die oriGinalwerkeDas Nordbrabanter Museum ist das Museum schlechthin für die Höhe-punkte der Brabanter Kunst und Geschichte. Es ist der einzige Ort in Brabant, an dem Sie die Originalwerke von Van Gogh besichtigen können. Im vollkommen neu eingerichteten Brabantsaal sehen Sie u. a. die Bäuerinnen aus „Die Kartoffelesser“, das Pfarrhaus seines Vaters und die unberührte Landschaft Brabants, nach der sich Van Gogh im-mer zurücksehnte.

die Van GoGh-radwanderrouteDie Van Gogh-Radwanderroute führt Sie durch fünf Gemeinden, die auf eine ganz besondere Weise mit Vincent van Gogh verbunden sind. Hier genießen Sie die schönsten Landschaften Brabants und besuchen die Orte, die Van Gogh geprägt haben. Die Van Gogh-Radwanderrou-te folgt dem Fahrradknotenpunktnetz. Die Route ist an den Van Gogh-Routenschildern zu erkennen und zieht sich über eine Gesamtlänge von 335 Kilometern, die in fünf kürzere Teilstrecken unterteilt sind.

der Van GoGh-rooseGaarde-radweGIn Eindhoven, etwas außerhalb von Nuenen, befindet sich der Van Gogh-Roosegaarde-Fahrradweg, ein zauberhafter Teil der Van Gogh-Fahrradroute. Der Künstler Daan Roosegaarde entwickelte diesen ein-maligen Fahrradweg, in dem Tausende funkelnde, farbige Steinchen verarbeitet sind, die in der Dämmerung aufleuchten. Der Fahrradweg wurde von Vincent van Goghs berühmtem Werk „Sternennacht“ inspi-riert und zieht Besucher aus der ganzen Welt an.

Herzlich willkommen in Brabant: Vincents heimat

vincent van GoGh (1853-1890) unD Die nieDerlänDische provinz brabant sinD untrennbar miteinanDer verbunDen. in brabant WurDe er Geboren, hier GinG er seine ersten schritte im malerhanDWerK unD erschuF sein erstes meisterWerK „Die KartoFFel-esser“. auch heute noch Kann man in brabant Ganz besonDere orte besuchen, Die Für sein WerK unD sein leben entscheiDenD GeWesen sinD: von seinem Geburtshaus in zunDert bis hin zum Klassenraum, in Dem er seinen ersten zeichenunterricht beKam, aber auch Die orte, Die er in seinen zeichnunGen unD GemälDen vereWiGte.

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38 vincent van gogh 39M A G A Z I N eVA L K

Dieses Arrangement umfasst:✓1 oder 2 x Übernachtung in einem Komfort- zimmer✓1 oder 2 x großzügiges Frühstücksbuffet✓1 x 3-Gänge-Dinner✓1 x Eintrittskarte in eines der Van Gogh Museen

Für Informationen oder Reservierungen schauen Sie auf www.valkverrast.nl/vangogh

In allen teIlnehmenden hotels Van Gogh-arrangement

ab € 74,- p.P. bei 1 Nacht

Über fünfzig Gemälde und Zeichnungen von Vincent van Gogh aus verschiedenen Epochen sind neben den Werken seiner Zeitgenossen und Nachfolger zu sehen. Unter den ausgestellten Gemälden, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis weit in das 20. Jahrhundert hin-ein entstanden, sind Werke von Meistern wie Jean-François Millet, Henri Fantin-Latour, Paul Cézanne, Auguste Renoir, Paul Signac, Jan Toorop und Johan Thorn Prikker. Zudem kommt dem „De Stijl“-Maler Bart van der Leck eine unerwartete Rolle zu.

Die vier Genres werden anhand der Werke aus der Kollektion in einem logischen Kontext präsen-tiert. Einige der Werke von Bart van der Leck ste-chen durch ihren unverwechselbaren Charakter jedoch besonders hervor. Van der Leck lernte das Werk Van Goghs über Helene Kröller-Müller und ihren Berater, H.P. Bremmer, kennen und kreierte hierzu eine Reihe idiosynkratischer Variationen.

im van GoGh-Jahr 2015 präsentiert Das Kröller-müller museum unter Dem motto „125 Jahre inspiration“ Die ausstellunG van GoGh & co. Quer Durch Die sammlunG. bei van GoGh & co lieGt Der schWerpunKt auF Den traDitionellen Genres Des 19. JahrhunDerts: stillleben, naturmotive, staDtbilDer unD Die menschliche Gestalt. runD hunDert WerKe aus Der KolleKtion Des Kröller-müller museums WerDen so in einem neuen licht GezeiGt.

Van Gogh als Quell der Inspiration für den schönsten Frühlingspark der Welt

thema 2015: Van GoGh2015 steht der Keukenhof ganz im Zeichen von Van Gogh. Die Inspirationsquelle für die Blu-menshows, den neuen Selfie-Garten und ein umwerfend schönes Selbstporträt von Van Gogh aus zigtausenden Tulpen war der große Meister persönlich.

keukenhof – ein spass für kinderDer Keukenhof ist ein Fest für die ganze Familie. Hier können Ihre Kinder zwischen den Blumen toben, über Wasser „laufen“, auf Naturspielplätzen herumtollen, sich im Streichelzoo vergnügen und durch den neuen Irrgarten schweifen. Nebenbei erfahren sie viel Wissenswertes über die Natur und die Blu-men. Und was gibt es Schöneres als einen krönenden Abschluss mit Pfannkuchen oder „Poffertjes“?

inspiration und ideen, wohin das auGe reiCht So viele Blumen und Farben, so viel Inspiration und so viele Ideen und Tipps, die Sie zu Hause umset-zen können. Bei einem Spaziergang durch den Keukenhof entdecken Sie die aktuellen Trends und Ihre eigenen Favoriten. Lassen Sie sich in den Inspirationsgärten überraschen und besuchen Sie die atembe-raubenden Blumenshows. Der Kreativität unserer Arrangeure sind keine Grenzen gesetzt. Überzeugen Sie sich selbst, dass alles möglich ist, auch in Ihrem eigenen Garten und in Ihrem eigenen Stil.

öffentliChe VerkehrsmittelVom Bahnhof am Flughafen Amsterdam Schiphol (Abfahrt Bushaltestelle bei Arrivals 4), Leiden Hauptbahnhof und Haarlem Hauptbahnhof aus gibt es direkte Busverbindungen zum Keukenhof. Kaufen Sie einfach ein Kombi-Ticket (Hin- und Rückfahrt mit dem Bus und Eintrittskarte in einem) unter www.keukenhof.nl.

Buslinie 858: Flughafen Amsterdam Schiphol – Keukenhof (Abfahrt ab Bushaltestelle bei Arrivals 4).Buslinie 854: Leiden Hauptbahnhof – Keukenhof (Abfahrt ab Bahnhofsplatz).Buslinie 850: Haarlem Hauptbahnhof – Keukenhof (Abfahrt ab Bahnhofsplatz). www.keukenhof.nl | www.vangogh2015.eu

Wer Diesen FrühlinG inmitten von millionen unD abermillio-nen blühenDer tulpen, narzissen, hya zinthen unD anDeren zWiebel-blumen Geniessen möchte, ist im KeuKenhoF Genau richtiG. ein taG voller einDrücKe, Die sie so schnell nicht verGessen WerDen. Der schönste FrühlinGsparK Der Welt bietet ein einziGartiGes Ge-ruchs- unD Farberlebnis mit über 20 atemberaubenDen blumen-shoWs, überraschenDen inspira-tionsGärten unD zahlreichen speK-taKulären veranstaltunGen.

Der KeuKenhoF ist Der schönste unD FarbenprächtiGste ausFluG Für JunG unD alt. ein besuch im KeuKenhoF ist einFach unver-Gesslich. lassen sie sich Das nicht entGehen!

VA L Kvincent van gogh 4140 M A G A Z I N eVA L K

Die Ausstellung zeigt den Besuchern interes-sante Parallelen zwischen den verschiedenen Werken und Genres Van Goghs und seiner berühmten Zeitgenossen.

Ein Besuch in diesem Museum ist ein Erlebnis für sich, eine wahre Entdeckungsreise, die be-

reits am Eingang des Nationalparks De Hoge Veluwe beginnt. Das Krö-ller-Müller Museum ist Vincent van Goghs zweites Zuhause. Mit nahezu 90 Gemälden und über 180 Zeichnungen beherbergt das Museum die zweitgrößte Van Gogh-Kollektion der Welt. Darüber hinaus umfasst die Kollektion große Werke moderner Meister wie Claude Monet, Georges Seurat, Pablo Picasso und Piet Mondrian.

den GesChmaCk Von Van GoGhWährend des Van Gogh-Jahrs 2015 servieren verschiedene Van der Valk-Restaurants das Den Geschmack von Van Gogh-Menü. Die Ge-richte aus diesem Menü sind aus mindestens drei Zutaten aufgebaut, die aus den Gemälden des weltberühmten Malers entlehnt wurden. Diese Zutaten stammen aus den Van Gogh-Geschmacksprofilen, die von den kulinarischen Spezialisten aus der „Food-Gemeinde“ Ede entwickelt wur-den. Nähere Informationen finden Sie unter www.smaakvangogh.nl.

www.krollermuller.nl | www.vangogh2015.eu

bart van der leck, The sower, 1921

Im Van Gogh-Museum können Sie nicht nur die großen Werke des Meisters bewundern, son-dern sehen Sie auch Zeichnungen und Briefe und Sie entdecken die Ideen und Ambitionen hinter seiner Kunst. Folgen Sie seiner Suche nach einem Weg, sich selbst fortwährend zu verbessern. Zum ersten Mal werden auch die Mythen um Van Gogh, sein Ohr, seine Krankheit und sein Freitod, umfangreich beleuchtet. Auf diese Weise erhalten Sie einen überraschenden Einblick in das Leben eines Künstlers, den Sie vielleicht bereits zu kennen glaubten.

Van GoGh inspiriert GeGenwartskünstlerAuch der bedeutende Einfluss Van Goghs auf nachfolgende Generationen wird hier gezeigt. In der spannenden Ausstellung When I Give, I Give Myself zeigen 20 Gegenwartskünstler ab dem 19. Mai mit neuen Werken, welche Inspirationskraft Van Gogh bis auf den heutigen Tag ausübt.

niederländisChe premiere: munCh und Van GoGhDas Van Gogh-Jahr 2015 wird auch in der einmaligen Ausstellung Munch : Van Gogh gefeiert. Edvard Munch und Vincent van Gogh sind beide für ihre emotionsgeladenen Werke, ihren inno-vativen eigenen Stil und ihren leidvollen Lebensweg bekannt. Die beiden Künstler werden häufig miteinander verglichen, doch erst jetzt sind sie zum ersten Mal in einer großen, gemeinsamen Ausstellung zu sehen. Mit über 100 Kunstwerken, darunter ikonische Meisterwerke wie Der Schrei und andere besondere Leihgaben, die fast nie in den Niederlanden sind. Die Ausstellung Munch : Van Gogh öffnet am 23. September ihre Pforten. Tipp! Der Andrang im Van Gogh-Museum kann sehr groß sein. Deshalb sollten Sie sich online von zu Hause aus bereits einen Termin für den Besuch vormerken lassen, damit Sie ohne langes Anstehen hinein können.

www.vangoghmuseum.com | www.vangogh2015.eu

treten sie ein in die welt Von Vincent Van gogh

125 Jahre Inspiration im Van Gogh Museum125 Jahre nach seinem toD lebt vincent van GoGh (1853–1890) mehr Denn Je. Für Das van GoGh-museum in amsterDam ist Dies ein besonDerer anlass, seine sammlunG völliG neu unD innovativ zu präsentieren. besuchen sie Das mu-seum unD treten sie ein in Die Welt von vincent van GoGh!

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Resort Linstowmr. Germany Wahl

Der schönste Mann Deutschlands heißt Robin Wolfi nger und kommt aus Iserlohn.Über 650 Gäste sowie zahlreiche Prominente erlebten am 13.12.2014 im Van der Valk Resort Linstow bei einer beeindruckenden Bühnenshow, die Wahl des „Mister Germany 2014/2015”. Insgesamt stellten sich 18 charmante und gutaussehende Herren aus ganz Deutschland der Wahl. Am Ende wählte die prominente Jury, u. a. mit Harry Wijnvoord, Robin Wolfi nger auf den 1. Platz. Zuvor hatten sich über 1.000 Herren in den einzelnen Landeswahlen für das große Finale beworben.Veranstalter war wieder die Miss Germany Corporation aus Oldenburg, die alle Schutzrechte für den Titel der Miss und des Mister Germany besitzt.Abschließend feierten alle auf der schon legendären „After Show Party“ mit allen Teilnehmern, Jurymitgliedern und Besuchern. Auch in diesem Jahr, am 12. Dezember 2015, wird wieder der neue Mister Germany im Van der Valk Resort in Linstow gekürt. Karten für diese Veranstaltung sind im Van der Valk Resort Linstow für 39 Euro zu erwerben. Der Preis beinhaltet das Abendbuffet, den Eintritt zur Endauswahl und die anschließende After Show Party. Für € 75,- sind auch die Übernachtung sowie das Erlebnisbad und die Saunalandschaft inklusive.

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Van der Valk Tulpen auf dem Keukenhof Im Frühling letzten Jahres haben Frau Toos van der Valk und die Familienmitglieder des Hotels Sas-senheim dem Keukenhof und dem „Gerrit van der Valk“ Tulpenfeld einen Besuch abgestattet.Die Familie wurde hier von Bart Siemerink, dem Direktor des Keukenhofs, eigens in Empfang genom-men. Das „Gerrit van der Valk Tulpenfeld” ist ein Teil des „Walk of Fame“ des Parks.Bei der Taufe der Tulpe 1995 waren die Worte von Gerrit van der Valk: „Die Tulpe ist groß, schön und stark. Genauso wie Toos van der Valk.“ Der Keukenhof und die Familie Van der Valk wollen mit dem Tulpenfeld zeigen, dass ein internationales Unternehmen startet mit kreativen Köpfen, lokalen Partnern und zahlreichen Zulieferern.Auch in diesem Jahr begrüßt Sie der Keukenhof in den Niederlanden wieder mit einer Blumen-ausstellung die seines gleichen sucht.

Resort Linstow / alpincenter Hamburg-Wittenburghohe auszeichnunG Für resort linstoW und alpincenter WittenburG

Große Freude bei Van der Valk in Linstow und Wittenburg. Das Resort Linstow und das alpincenter Wittenburg wurden vom Landestou-rismusverband erneut mit dem Gütesiegel “Familienfreundlicher Urlaub - Geprüfte Ferienqualität” ausgezeichnet. Die Verleihung erfolgte auf einer Auszeichnungsveranstaltung in Klockenhagen. Dabei errang das Resort Linstow sogar in allen drei möglichen Katego-rien Beherbergungsbetriebe, Gastronomie und Erlebnispartner die jeweilige Zertifi zierung. Das Gütesiegel wird nach Prüfungen unabhängiger Tester verliehen. Dazu gehören unter anderem anonyme Anfragen per Telefon oder Internet sowie Vor-Ort-Tests, bei denen die Familien-freundlichkeit anhand eines mit wissenschaft-licher Hilfe erarbeiteten Kriterienkatalogs bewertet wird. Die Jury überprüfte darüber hinaus u. a. Buchungsmodalitäten, Ausstattung, Betreuung und vor allem die Familien- und Kinderfreundlichkeit vor Ort. Mit dem neuen Gütesiegel werden das Van der Valk Resort Linstow und das alpincenter Wittenburg nun weiterhin deutschlandweit werben.

Seehotel Krakow am SeeVox - Fernsehteam dreht hochzeit im „seehotel”

Volker Wünsche (Mitte) nahm die Auszeichnung für die Van der Valk Präsenzen Linstow und Wittenburg von Gerd Lange (Referatsleiter Tourismus im Wirtschaftsministerium. l.) und Jürgen Seidel (Präsident des Landestourismusverbandes) entgegen.

Der Fernsehsender VOX war mit seiner Serie” 4 Hochzeiten und eine Traumreise “Ende Juli im „Seehotel” Krakow am See zu Gast. Bei der beliebten Sendung bewerten vier Brautpaare jeweils gegenseitig ihre Hochzeiten. Dabei wer-den u.a. Punkte für die Kategorien Zeremonie, besondere Location, Essen, Stimmung oder Brautkleid vergeben. Das TV-Kandidatenpaar Anke und Olaf aus Hamburg hatte sich dabei ganz bewusst für das Krakower „Seehotel” entschieden und beide feierten mit ihren fünfzig Gästen in der Tat eine Traumhochzeit.

Nach der standesamtlichen Trauung auf der romantischen Seeterrasse ging es bei bestem Sommerwetter mit dem hoteleigenen Fahrgast-schiff auf See. Anschließend wurde im Festsaal des Hotels gefeiert. Das Hotelteam überzeugte dabei mit einer originellen Dekoration, einem exklusiven Buffet und professionellem Service. Perfekt gemacht wurde der Tag mit einem Feuerwerk über dem Krakower See. Trauungen und Hochzeitsfeiern erfreuen sich im Krakower „Seehotel” immer größerer Beliebtheit. www.valkverrast.nl/keukenhof

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Schlosshotels im HarzWaldhotel Forsthaus erstrahlt im neuen Glanz

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Bedingungen und KonditionenAlle Preisangaben zu den Arrangements

basieren auf Doppelzimmern pro Person und Verfügbarkeit, sofern nicht anders angegeben.

Preise verstehen sich ohne Kurtaxe.Sofern nicht anders angegeben,

können die Arrangements an Feiertagennicht reserviert werden.

Informationen oder Reservierung:Nehmen Sie Kontakt mit dem jeweiligen

Hotel auf oder besuchen Sie unsere Hompage: www.vandervalk.de - www.valk.com

Alle Angaben sind ohneGewähr / Änderungen vorbehalten.

Golfhotel SerrahnerFolGreicher abschluss der 4. Van der Valk deutschland GolF-trophy

Mit dem Finale im Golfclub Serrahn (Mecklenburg-Vorpommern) fand am 27. September die 4. Van der Valk Deutschland Trophy ihren erfolgreichen Abschluss. Von Mai bis August veranstaltete Van der Valk Hotels & Restaurants in Deutschland wieder die beliebte Turnierserie. Schirmherr war auch in diesem Jahr der international renommierte Künstler Herman van Veen mit seiner gleichnamigen Stiftung. Gespielt wurde bei neun Qualifizierungsturnieren auf fünf herrlichen Golfplätzen bei den Golfclubs in Gross Kienitz, Bad Salzdetfurth, Elfrather Mühle, Serrahn und Meisdorf. Über 400 Golfer nahmen wieder teil. Dabei reihte sich der Finaltag in Serrahn nahtlos an die erfolgreichen und schönen Turniertage der Van der Valk Deutschland Golf Trophy 2014 ein. Von den über 40 Finalisten setze sich am Ende Jan Gäpke vom Golfclub Bad Salzdetfurth (1. Netto-Sieger) durch. Der neue Trophy-Gewinner freute sich über eine Reise zu einem Van der Valk Hotel an der Côte d’Azur. Weitere Erfolge feierten Jörg Hübner vom Golfclub Motzen (1. Brutto-Sieger), Rolf Ohde vom Golfclub Serrahn (2. Brutto-Sieger) sowie Alexander Vahldieck vom Golfclub Bad Salzdetfurth (3. Brutto-Sieger). Die Sieger nahmen dabei ebenfalls attraktive Golfreisen sowie weitere hochwertige Preise entgegen. Zum Abschluss des Tages feierten alle Finalteilnehmer zünftig auf dem Linstower Oktoberfest. Aus den Erlösen der Turnierserie und einer Tombola überreichten zuvor der Serrahner Clubprä-sident Rob Vogelaar, der Meisdorfer Clubpräsident Rene Maksimev sowie Van der Valk Sprecher Volker Wünsche einen Scheck in Höhe von 10.000 Euro für Kinderprojekte an den Botschafter der Hermann van Veen Stiftung, Thomas Domian.

Van der Valk Schlosshotels im Harz e-bike - mit spass und ohne anstrenGunG

Die Schlosshotels Meisdorf und Ballenstedt laden zur E-Bike Tour ein. Dies zeigt, dass sich das Unternehmen für mehr Nachhaltigkeit und eine gesündere Lebensweise für ihre Gäste engagieren. Diesen neuen Trend dürfen aber nicht nur die privaten Tages- und Übernachtungsgästen folgen, denn die E-Bikes stehen auch den Veranstaltungsteilnehmern als Rahmenprogrammpunkt zur Verfügung. Auch die Anwohner der weitläufigen Umgebung sind herzlich eingeladen, eine E-Bike Fahrt auszu-probieren. Neben den reinen E-Bikes und den dazugehörigen Fahrradhelmen zur Sicherheit werden zusätzlich geführte Touren für jeden Gast in einer Gruppe durch den Harz organi-siert. Hierbei wird garantiert, dass alle Teilneh-mer zur gleichen Zeit das Ziel erreichen, denn auf Ausdauer und Sportlichkeit kommt es dabei nicht an. Alles in allem stellen E-Bikes eine gute Möglichkeit für Jung und Alt dar, das Auto für die Erkundung der weiteren Umgebung des Harzgebirges gegen das gesundheitsbewusste Elektrofahrrad einzutauschen. In Kombination mit der der HarzCard kann man nicht nur bequem die Sehenswürdigkeiten des Harzes mit freien bzw. vergünstigten Eintrittspreisen entdecken, sondern zusätzlich spannende Er-fahrungen sammeln. Die Schlosshotels bieten Ihnen hierzu tolle Arrangements an.

Parkhotel Schloss Meisdorfneu auF dem GolFplatz – GolF-kur im competence center

Das Golf Competence Center auf dem Golfplatz Schloss Meisdorf bietet Ihnen mit gezieltem Training, einer umfangreichen Ausstattung wie z.B. Golfsimulator, Videoanalyse, Testschlägern, einem professionellem Coaching und sportwis-senschaftlicher Beratung die Möglichkeit, Ihr Spiel weiter zu entwickeln. Weitere Informatio-nen erhalten Sie unter www.vandervalk-golf.de

Hotel Hildesheimcornelia Funke zu Gast in hildeheim

Die bekannte Kinderbuchautorin Cornelia Funke war Anfang Dezember anlässlicheiner Lesung im Literaturhaus zu Gast im Hotel Hildesheim.Unsere Mitarbeiterin Jaana Dietz konnte Sie für ein gemeinsames Foto gewinnen.

10. Jahrgang nummer 18 arrangemenTsnews & more

Foto: Rob Vogelaar, Thomas Domian, Volker Wünsche und Renè Maksimcev

Spreewald Parkhotel 15 Jahre spreeWald parkhotel

In diesem Jahr feiert das so idyllisch, mitten im Spreewald gelegene Hotel, seinen 15. Geburtstag.Wir sind stolz und dankbar für Ihre Treue und werden Sie im Laufe des Jahres mit der einen oder anderen Aktion für Ihre Treue belohnen.Schauen Sie regelmäßig auf unsere Internetseite und lassen Sie sich überraschen!

Nach aufwendigen Renovierungsarbeiten erstrahlt das Forsthaus in neuen Glanz, welches idyllisch im Wald und nur ca. 300 m vom Parkhotel Schloss Meisdorf entfernt liegt. Das Forsthaus bietet mit seinen 11 komfortabel ausgestatteten Zim-mern Individualität und Ruhe. Familien und Gruppen erwartet ein Frühstücksrestaurant, eine Terrasse sowie Schwimmbad und Sauna. Das Jagdzimmer bietet mit seinem gemütlichen Flair, genügend Platz, den Abend im Kreise Ihrer Familie oder Freunde ausklingen zu lassen. Alle Serviceleistungen der Schlosshotels im Harz stehen Ihnen zu gleichen Bedingungen zur Verfügung. Gern stellen wir Ihnen auf Anfrage einen kosten-freien Busshuttle zur Verfügung.

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Golfhotel SerrahnGelunGener 1. Van der Valk charity GolF cup

Am 20. September fand auf der Golfanlage Serrahn erstmals der Van der Valk Charity Golfcup statt. Zudem luden Golfclub und Hotel zu einem Tag der offenen Tür ein. Die Veranstaltung wurde dabei exklusiv vom beliebten Radiosender Ostseewelle HIT-RADIO Mecklenburg-Vorpommern präsentiert. Zahlreiche Mitglieder und Gäste aus unterschiedlichen Golfclubs und der Region hatten bei strahlen-dem Sonnenschein viel Spaß und Freude beim Spiel oder beim Erkunden der Hotelanlage und dem vielfältigen Rahmenprogramm. Beim Turnier über 18 Löcher zeigten sich die Golfer einmal mehr begeistert von der Golfanlage und dem atemberaubenden Panorama auf die Seen- und Hügellandschaft von Serrahn. Unter den über dreißig Teilnehmern setzten sich am Ende in der Bruttoewertung Rolf Ohde (30 Pkt.) Alexander Kipf (28 Pkt.) und Rene Monse (23 Pkt.) durch. Die Sieger freuten sich dabei über attraktive Gutscheine für das alpincenter Wittenburg. Bevor es am Abend zum geselligen Beisammensein überging, fand im Rahmen der Charity Aktion eine Auktion mit den bekannten TV Stars Harry Wijnvoord, gleichzeitig Schirmherr des Turniers, sowie Jörg Dräger statt. Bei dieser Versteigerung sowie einer ganztägigen Tombola konnten €3.000 an die Stiftung “fragiles X” in Rostock übergeben werden.

Hotel Moershotel moers 3. sieGer beim certiFied star-aWard 2014

In der Kategorie: „Certified Business Hotel bis 150 Zimmer“ wurde dem Hotel aus Moers am 27.10.2014 in Berlin der Certified Star-Award verliehen. „Überraschend vielfältig - dies ist hier nicht nur Slogan sondern wird aktiv gelebt und umgesetzt.“ erklärte Till Runte, Certified Geschäftsführer.

Der Geschäftsreiseverband VDR hat seine Mitglieder, Travel Manager aus den großen deutschen Unternehmen, auch dieses Jahr dazu aufgerufen, unter den über 400 zertifizier-ten Hotels für Geschäftsreisende ihre Favoriten des Jahres 2014 zu bestimmen. Von den ca. 14.000 abgegebenen Stimmen entfielen die drittmeisten auf das Haus in Moers.VDR-Präsident Dirk Gerdom hat den neu designten Siegerpokal und die Siegerurkunde im Rahmen der Star Award-Gala in Berlin verliehen.Certified ist ein einzigartiges Kundenzertifikat. Die Hotels werden alle 3 Jahre gecheckt. Die Prüfungen erfolgen unabhängig und objektiv, denn es sind keine VDR-Angestellten oder externe Auditoren, sondern die Travel Manager aus den Firmen werden als Prüfer entsendet. Ein zertifiziertes Hotel signalisiert seinen Kunden, dass es deren Bedürfnisse kennt, erfüllt und von Dritten überprüfen lässt. Ein Qualitätssiegel für den anspruchsvollen Geschäftsreisenden.Alle Kriterien, Prüfer und zertifizierten Hotels finden Sie auf www.certified.de.

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Hotel Berlin Brandenburgdie „tulip-Gala“

In den vergangenen Jahren hat sich die Gala zu einer festen Größe im Hotel Berlin Branden-burg entwickelt. Mit inzwischen mehr als 450 Gästen jährlich, ist die Gala in der Reihe vergleichbarer bundesweiter Events etabliert.Sie erreicht zudem deutschlandweit mediale Aufmerksamkeit. Viele Printmedien - von Bild bis Süddeutsche Zeitung - sowie radio- und Fernsehsender berichten über die Veranstaltung. Mit dem Kauf einer Eintrittskarte zur Gala mit Sach- und Geldspenden und mit dem Kauf von Tombola Losen auf der Gala, kann über dies jedermann, unabhängig von der Größe des Geldbeutels, einen Beitrag dazu leisten, das Leben für Menschen mit Parkinson und Ihren Familien, ein Stück weit einfacher und schöner zu machen.

Prominente Gäste: Matthias Platzeck, Eva- Maria Bundschuh, Herbert Köfer, Bernd Stelter, Frank Fleschenberg, Dr. Rainer Bach, Henrike von Kuick, Heidi Weigelt, das SOKO Leipzig Team: Melanie Marschke, Steffen Schröder und Marco Girnth uvm.

Hotel Berlin Brandenburg20 Jahre hotel berlin brandenburG

Werte Leser, liebe Gäste,dank Ihrer Treue zu unserem Hotel, kann ich voller Demut und Stolz auf 20 Jahre Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg zurückblicken. Mein Team kann ebenfalls sehr stolz auf das Erreichte sein und mit viel Optimismus in die Zukunft blicken. Seit der Eröffnung im Mai 1995 waren viele Gäste in unserem Haus zu Gast, ob als Geschäftsreisender, als Konferenzteil -nehmer oder auch als Urlauber. Wir sind kontinuierlich auf dem Weg der steten Verbesserung des Angebot- Umfanges geblieben, sei es die Errichtung eines hochmodernen Congress Centers im Jahre 2002, der Bau eines wunderschönen Schwimmbades oder die Eröffnung unseres Wellnessbereiches 2012- all dies hat auch zum Erfolg unseres Unternehmens beigetragen. Wir werden viele Überraschungen im Mai für unsere Gäste bieten- besuchen Sie uns im Jubiläumsjahr! Am 1. Mai erhält jeder Gast ein Glas Sekt und ein Stück Geburtstagskuchen. Ein großer Deutsch-Niederländischer Geburtstagsbrunch findet am Sonntag, den 3. Mai statt. Unser Küchenchef, Enrico Martin, hat ein besonderes Jubiläumsmenü kreiert, welches Sie im Mai genießen können.

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• Verlangen Sie als Gast mehr Abwechslung.• Neben Klassikern zum Beispiel auch Exoten wie Mango, Maracuja, Rosé Grapefruit oder Ananas.• Premium-Qualität, die man schmeckt.

Klein, fein und ein untrügliches Zeichen für gute Gastronomie.Die 0,2-Liter Geschmacksvielfalt von Niehoffs Vaihinger.

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Hotel HildesheimGold beim World cup in luxemburG: koch lars Venzke aus sibbesse erGattert mit niedersachsen-team trophäe

Ob Zander, Salzwiesenlamm, Krustentier-mousse, Nordseesteinbutt oder Rinderfilet: Die Kochkünste von Saucier Lars Venzke sind offenbar recht überzeugend – zumindest für die Jury in Luxemburg. Dort hat der 25-jährige mit dem niedersächsischen Team die Goldmedaille gewonnen.Der Sibbesser maß sich im Fürstentum beim World Cup 2014 mit 60 anderen Köchen. So mußte das Team z.B. feine Happen „Fingerfood“ präsentieren, aber auch ein 5-Gänge-Gala-Menü, das der Jury besonders gut gefiel sowie eine Schauplatte mit Wild und Wildgeflügel. Inzwischen steht Lars wieder in der Küche des Van der Valk Hotels Hildesheim. Immerhin eine 4-Sterne Adresse. In der Zukunft würde er gerne mal in der Schweiz arbeiten, doch erst einmal hat er seine berufliche Heimat gefunden. In der Hotelküche, im Herzen von Hildesheim.

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Hotel & alpincenter Hamburg-Wittenburg alpincenter nachWuchstalente Führen deutschlandpokal Gesamtserie an

Die vom alpincenter Hamburg-Wittenburg trainierten NachwuchsläuferinnenMarie Weißberg (16) und Josephine Haagen (18) führen nach dem in Wittenburgdurchgeführten Deutschland-Pokal im Ski Alpin am 16. November 2014 nunmehr dieGesamtserie an.Beide Fahrerinnen konnten sich gegen eine Vielzahl an Mitstreitern auf der speziell präpariertenPiste in einem reibungslosen Rennverlauf durchsetzen. Während Marie als jüngste Fahrerin inder Jugendwertung beide Rennen gewann und auch in der Gesamtklasse zweimal den zweitenPlatz erreichte, stand Phine ihr in nichts nach. In der Gesamtklasse belegte sie zweimal dendritten Platz. Bereits im letzten Jahr erreichte Phine den Jugendsieg. Somit konnten beidewichtige Punkte für weitere Rennen in den Alpen erzielen.Das spezielle Training der beiden Nachwuchstalente, welches vom alpincenter Wittenburgfinanziert und durchgeführt wird, beruht auf der Aktion „Norddeutschland sucht seineSKIKÖNIGIN“. Durch gezieltes Training in der Skihalle seit 2012 sollen sich die beiden

ambitionierten Fahrerinnen nach dreijährigem Training mit nominierten Slalomfah-rerinnen desWeltcups messen können. Mit den Erfolgen des vergangenen Rennens sind Marie und Phineihrem Ziel ein großes Stück näher gekommen.

Die Förderung des Fahrradtourismus in Moers steht im Mittelpunkt des jetzt vorgestellten Projektes des Moerser Stadtmarketings und seinem aktiven Förderpartner Hotel Moers van der Valk. Ziel des Projektes war es einerseits Fahrradrouten und touristische Highlights in Moers erlebbar zu machen – andererseits wollte man mit dem Aufbau eines flächen-deckenden Netzes von E-Bike-Ladestationen besonders den boomenden Markt der elek-trogetriebenen Fahrräder bedienen. Nach Angaben des Zweirad-Industrie-Verbandes (ZIV) wurden alleine 2012 rund 380.000 Pedelecs (Elektrofahrräder) verkauft. Deshalb wurden noch weitere Partner in Moers gesucht die bereit waren, in eigene E-Bike-Ladestationen und deren Betrieb zu investieren.

„Wir haben uns sehr gefreut, an einem Projekt mit solch kooperativen und engagierten Partnern teilnehmen zu dürfen! Diesbezüglich möchten wir uns nochmals für die Professionalität der MoersMarketing bedanken. Jetzt können wir endlich unseren Gästen hochwertige Fahr-radrouten überreichen, damit sie die Highlights unserer Stadt kennenlernen. Durch solche Entwicklungen fördern wir die Bekanntheit der Stadt Moers und unterstützen die Wirtschaft der Stadt Moers“, so Winny van der Valk (hinten Mitte) vom gleichnamigen Hotel in Moers.

Travelife Award für das Van der Valk Naturresort Drewitz nachhaltiGkeitszertiFikat erstmals an das naturresort am dreWitzer see Verliehen

Kurz nach Bestätigung der erfolgreichen Re-Klassifizierung als 4-Sterne-Hotel durch den DEHOGA MV darf man sich im Van der Valk Naturresort Drewitz über eine weitere Auszeichnung freuen. Am 06. März ging dort die Nachricht über den Erhalt des Travelife Silver Awards ein. Travelife ist eine 2007 gegründete weltweite Initiative, die sich mit großem Engagement für nachhaltige Entwicklungen im Tourismus einsetzt, indem sie touristischen Unternehmen auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit verhilft. Im Mittelpunkt stehen dabei die Umwelt und der Mensch, angefangen vom Gast, über den Mitarbeiter bis hin zum Zulieferer. Im Rahmen eines mehrstufigen Zertifizierungsprogrammes und anhand eines umfangreichen Kriterienkataloges, der internationale Standards und Richtlinien (wie z.B. ISO 14001 Umweltmanagement) integriert, können Betriebe ihre bisherigen nachhaltigen Leistungen evaluieren, belegen und kommunizieren. Zugleich werden sie stark gemacht für eine umweltschonende und sozial verträgliche Unternehmensführung. Auf der letzten Stufe des Zertifizierungsprozesses wird die Einhaltung der internationalen Travelife-Standards durch einen unabhängigen Gutachter bei einem Audit vor Ort überprüft und bei entspre-chenden Voraussetzungen mit einem Bronze-, Silber- oder Goldstatus bescheinigt. Führende Reiseveranstalter wie TUI oder Thomas Cook nutzen bereits das Travelife-System für Unterkünfte. Dieses ermöglicht es ihnen, Unterkünfte nach konkreten Kriterien wie etwa Energieef-fizienz, Abfall- oder Wasserwirtschaft, aber auch nach solchen wie Gesundheit und Sicherheit, Beziehungen zu Einheimischen (Regionalität) oder faire Geschäftspraktiken zu beurteilen.

Hotel Moerse-bike ladestation

Schlosshotel Ballenstedt250. todestaG unseres restaurantnamensGebers Fürst Victor

Am 18.Mai 2015 jährt sich der Todestag des ältesten regierenden Fürsten zu Anhalt,Victor II. Friedrich von Anhalt - Bernburg und gleichzeitig Namensgeber unsers Restaurants sowie grundsteinlegenden Bauherren des heutigen van der Valk Schlosshotels Großer Gasthof in Ballenstedt, zum 250. Male. In Vorbereitung dieses Jubiläums wollen wir diesen Anlass nutzen, um unseren Gästen einen kleinen Einblick in die Bedeutung seines Wirkens für die Entwicklung unseres Hauses, der Stadt Ballenstedt und der Region, zu geben. Um dies in einem entsprechenden Rahmen zu präsentieren, wird es im Mai 2015 einen „Tag der offenen Tür“ mit Aktionen, Informationen und kulinarischen Angeboten rund um diesen Jahrestag geben.

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- 6 x Übernachtung im Doppelzimmer zum Preis von 5- 6 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungsgetränk- 1 x Candle-Light-Dinner inkl. 1 Flasche Hauswein- 3 x 3-Gänge-Menü/Dinnerbuffet- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer- Gratis Nutzung der hauseigenen Sauna

Preis:ab € 309,- pro Person im Standard Doppel-zimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)35474-270E. spreewald@vandervalk.de

besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com

Hotel Hamburg-Wittenburgall inclusiVe outdoor05.04. – 30.09.2015

- 1 x Übernachtung im Doppelzimmer- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x ALL INCLUSIVE Outdoorticket inkl. 5 x 10 Minuten Kart und 1 Stunde Hochseilgarten, ganztägig Buffet und Getränke*- Gratis Nutzung der Sauna * Bier, Wein, Softgetränke, Kaffee und Tee

Preis:Anreise Sonntag – Donnerstagab € 95,- pro Person im DoppelzimmerAnreise Freitag und Samstagab € 119,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)38852-234100 E. hamburg-wittenburg@vandervalk.de

Hotel Hamburg-WittenburgWasserski-arranGement01.05. – 15.09.2015

- 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Tagesliftticket für den Wasserskilift Zachun - 1 x Schwimmweste und 1 Paar Ski- 2 x Dinnerbuffet- Gratis Nutzung der Sauna Preis:ab € 139,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)38852-234100 E. hamburg-wittenburg@vandervalk.de

Landhotel Spornitzschönes meckpom 01.04. – 31.10.2015

- 3 x Übernachtung im Doppelzimmer- 3 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 3-Gänge-Menü/Dinnerbuffet- 1 x Eintritt in das Schloss Schwerin- 1 x Schifffahrt auf dem Plauer See- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer- Gratis Nutzung der Sauna

Preis:Anreise Sonntag – Donnerstag € 149,- pro Person im Standard DoppelzimmerAnreise Freitag – Samstag € 159,- pro Person im Standard Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)38726-880E. spornitz@vandervalk.de

Hotel MoersFahrrad- oder e-bike-arranGement01.01. – 31.12.2015

- 2 oder 3 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 oder 3 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungscocktail in der Hotelbar- 1 x Fahrradverleih für 1 Tag- 1 x Radkarte der schönsten Fahrradrouten am Niederrhein- 1 x Eintritt in ein Schwimmbad in Moers- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer

Preis:2 Nächteab € 119,- pro Person im Standard Doppelzimmer3 Nächteab € 159,- pro Person im Standard Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)2841-1460 E. moers@vandervalk.de

Naturresort Drewitzihre aktiVe WohlFühlzeit 01.01.– 23.12.2015 ausgenommen Feiertage und Hochsaison

- 3 x Übernachtung im modernen Apartment - 3 x großzügiges Vitalfrühstück vom Buffet- 1 Flasche Wasser im Apartment bei Anreise- 1 x 3-Gänge-Candle-Light-Menü - 1 x Lunchpaket nach Wahl vom Buffet- 1 x Leihfahrrad für einen Tag oder- Eintritt ins Müritzeum in Waren (wetter- abhängig)- 1 Wellnessgutschein im Wert von 15 EUR- Aktivitäten im Rahmen des Wochenprogramms- Nutzung von Schwimmbad und Sauna

Preis:€ 185,- pro Person: 05.12. – 30.03. / 01.11. – 23.12.15 € 215,- pro Person: 30.03. – 01.11.15

Information und Reservierung:T. +49(0)39927-7670E. drewitz@vandervalk.de

Parkhotel Schloss Meisdorfe-bike-arranGement – 5 taGe01.01. – 23.12.2015

- 4 x Übernachtung im Doppelzimmer- 4 x großzügiges Frühstücksbuffet- 3 x Dinnerbuffet oder 3-Gänge-Menü- 2 x E-Bike-Verleih ganztags- 1 x Radfahrkarte pro Zimmer- 1 x Eintritt Burg Falkenstein- 1 x Kaffeegedeck (Kännchen Kaffee u. St. Kuchen)- im Van der Valk Schlosshotel Ballenstedt (5 km)

Preis:Chalet Ludwig € 269,- pro Person im Doppelzimmer

Neues Schloss & Gräfliches Rentamt € 329,- pro Person im Doppelzimmer

Wochenendzuschlag: € 15,- p. P./Nacht

Information und Reservierung:T. +49(0)34743-980 E. meisdorf@vandervalk.de

ab € 119,- p.P.

ab € 309,- p.P.

ab € 139,- p.P.

ab € 95,- p.P.

ab € 149,- p.P.

ab € 269,- p.P.

AKTIV und NATUR

Resort LinstowmecklenburGische seenplatte 201527.03. – 01.11.2015 ausgenommen an gesetzl. Feiertagen

- 3 x Übernachtung in der gebuchten Kategorie- 3 x großzügiges Frühstücksbuffet- 3 x Teilnahme am Abendbuffet oder Menü- 1 x Schifffahrt (1 Std.) - 1 x Gutschein für 1 Fahrrad inkl. Karten- material für 1 Tag oder- 2 Std. Angeln in unserem Angelteich (exkl. Ausrüstung, Angelberechtigung erforderlich)- 1 Runde Minigolf- Täglich Eintritt in unser trop. Erlebnisbad- Handtuchpaket im Ferienhaus

Preis:€ 189,- pro Person im Ferienhaus€ 199,- pro Person im Hotel / DZ5

Information und Reservierung:T. +49(0)38457-70 E. linstow@vandervalk.de

ab € 189,- p.P.

Golfhotel Serrahnmit dem rad um den see15.03. – 06.06.2015 ausgenommen Feiertage

- 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet - 2 x Lunchpaket vom Frühstücksbuffet- 2 Tage Fahrrad inklusive- 1 x 3-Gänge-Candle-Light-Menü am Abend- 1 x Schifffahrt auf dem Krakower See (1h)- 1 x freier Eintritt in die Saunalandschaft oder das Erlebnisbad des Resort Linstow (in 6 km)

Preis: ab € 119,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)38456-66920E. serrahn@vandervalk.de

ab € 119,- p.P.

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Hotel GladbeckGrusellabyrinth2 oder 3 Tage, Öffnungszeiten siehe unten Grusellabyrinth

- 1 oder 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 1 oder 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungsgetränk- 1 x Dinnerbuffet oder 3-Gänge-Menü- 1 x Ticket zum Grusellabyrinth in Bottrop- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer

Preis:1 Nacht: € 79,- pro Person im Doppelzimmer2 Nächte: € 129,- pro Person im DoppelzimmerAnreise Sonntag:€ 69,- / € 119,- pro Person im Doppelzimmer

Kinder (4–12 Jahre): € 55,- / € 66,- im Zimmer der Eltern14.02. – 29.03.2015 Geöffnet: Do. 17–20 Uhr, Fr. 17–21 Uhr, Sa. 14–22 Uhr, So. 14–20 Uhr30.03. – 27.09.2015 Geöffnet: Mo. – Fr. 17–21 Uhr, Sa. 14–22 Uhr, So. 14–20 UhrHerbst/Winter Öffnungszeiten ab Sommer 2015 bekanntBitte beachten Sie die Zugangsbeschränkun-gen für Kinder www.grussellabyrinth.de

Information und Reservierung:T. +49(0)2043-6980E. gladbeck@vandervalk.de

besuchen sie unsere homepage: www.vandervalk.de / www.valk.com

Resort LinstowFamilienspecial 20151 Familie = 1 PREIS! 2 Erwachsene undbis 2 Kinder (bis 13,9 Jahre) = 1 Preis

- 5 Übernachtungen im Ferienhaus Typ V (80 m²), familienfreundlich eingerichtet- 5 x Frühstücks- und Abendbuffet- 1 x täglich Brei oder 1 Gläschen Babynahrung zum Mittag oder Abend- 1 x 2 Std. Betreuung im Timo Toucan Miniclub (Kinder 1–3 J.)- 1 x Babyschwimmen in der Gruppe- 1 x Eintritt in den ZOO Rostock mit Darwi- neum (Nov. - März lt. aufgeführten Reisezeiten) oder- 1 x Schifffahrt (1 Std.) (April - Oktober ganztägig) - Animation (Kinder ab 4 Jahre)- täglich Eintritt ins Erlebnisbad- Erstausstattung Bettwäsche (keine Handtücher)

Preis:€ 599,- 04.01. – 30.01. | 20.02. – 27.03.€ 655,- 30.01. – 20.02. | 12.04. – 30.04. | 30.08. – 02.10. | 07.06. – 28.06.€ 855,- 27.03. – 12.04. | 30.04. – 07.06. | 28.06. – 10.07. | 02.10. – 01.11.€ 1599,- 10.07. – 30.08. / 7 Nächte bei Anreise Fr oder Sa)

Information und Reservierung:T. +49(0)38457-70 E. linstow@vandervalk.de

Hotel Moersurlaub am niederrhein4 Tage, 01.01. – 31.12.2015

- 3 x Übernachtung im Doppelzimmer- 3 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungscocktail in der Hotelbar- 2 x Dinnerbuffet/3-Gänge-Menü ab dem 2.Tag- 1 x 4 Std. Eintritt in die Niederrhein-Therme- 1 x Eintritt in den Archäologischen Park Xanten inkl. Römermuseum- 1 x Informationsmaterial über den Niederrhein- 1 x Eintritt in ein Schwimmbad in Moers- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer

Preis:ab € 189,- pro Person im Standard Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)2841-1460 E. moers@vandervalk.de

Schlosshotel BallenstedtGolF Weekend 01.04. – 31.10.2015

- 3 x Übernachtung im Doppelzimmer- 3 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungstee-Geschenk auf dem Zimmer- 3 x Greenfee (18-Loch-Golfplatz) und Nutzung 6-Loch-Golfkurzanlage (während des Aufenthalts)

Preis:€ 244,- pro Person im DoppelzimmerWochenendzuschlag: € 15,- p. P. / Nacht

Information und Reservierung:T. +49(0)39483-510E. ballenstedt@vandervalk.de

ab € 69,- p.P.

ab € 244,- p.P. ab € 599,- p.P.

ab € 189,- p.P.

FAmIlIe

Hotel Melle-Osnabrückzoo-arranGement

- 1 x Übernachtung im Comfortzimmer- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 3-Gänge-Dinner bzw. Kindermenü- 1 x Eintritt in den Zoo Osnabrück

Preis:ab € 89,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)5422-96240 E. info@melle.valk.com

ab € 89,- p.P.

Hotel Gladbeck2 nächte moVie park 3 Tage, 27.03. – 01.11.2015

- 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 2-Tage-Ticket für den Movie Park Germany in Bottrop- 1 x Überraschung für die Kinder- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer

Preis:€ 119,- pro Person im DoppelzimmerAnreise Sonntag: € 99,- pro Person im Doppelzimmer

Movie Park-Arrangement nicht buchbar am:03./10./17./24. und 31.10.2015Kinder (4–12 Jahre): € 73,- im Zimmer der ElternAnreise Sonntag:Kinder (4–12 Jahre): € 67,- im Zimmer der Eltern

Information und Reservierung:T. +49(0)2043-6980E. gladbeck@vandervalk.de

ab € 99,- p.P.

alpincenter Bottropmit den Familientickets in den schnee

Dank unseren Familientickets können Eltern und Kinder kostengünstig Ski- und Snowboard-fahren erleben. Familientickets sind bereits ab 60,00 € erhältlich und bieten einen Preisvorteil von bis zu 21% gegenüber den regulären Einzelpreisen.In allen Tickets sind neben der Pistennutzung bereits Materialverleih, Essen vom Buffet und unbegrenzt Getränke* enthalten. Familien können somit einen entspannten Urlaubstag im Schnee verbringen, ohne ständig auf die Kosten achten zu müssen.Informationen zu den Familientickets finden Sie unter: www.alpincenter.com. *(inkl. 3 alkoholische Getränke – Bier/Wein). Informationen:alpincenter BottropProsperstr. 299-30146238 Bottropwww.alpincenter.cominfo@alpincenter.comTel. +49 (0)2041 70950

ab € 49,- p.P.

alpincenter BottropoktoberFest 18.09. bis 26.09.2015

Jedes Jahr im Herbst steigt am alpincenter Bottrop das große Oktoberfest. Freuen Sie sich auch 2014 auf vier Abende Gaudi im Festzelt an der Skihalle. Die original Oktoberfest-Band “d’Reichenkirchner” bringt wieder mit den besten Hits das Zelt zum Kochen, während Festbier im Maßkrug für Abkühlung sorgt. TERMINE: Fr., 18.09. / Sa., 19.09. & Fr., 25.09. / Sa., 26.09.2015Jeweils von 18:00 bis 1:00 Uhr Einzeltickets (Eintritt und 1 Hauptspeise nach Wahl): Fr.: 15,00 € p.P., Sa.: 18,00 € p.P. Preis Abendkasse: 20,00 € p.P.VIP-Angebot: Für 49,00 € pro Person erhalten Sie einen Premium-Tisch, 3 Maß, 1 Schnaps, 1 Hauptspeise nach Wahl und Service am Tisch (8 Personen pro Tisch). Information und Buchung:www.alpincenter.comverkauf@alpincenter.comTel. +49 (0)2041 7095 150

ab € 49,- p.P.

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Hotel Berlin BrandenburgVerliebt in berlin … arranGement01.01. – 30.12.2015

- 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 x großzügiges Langschläfer-Frühstücksbuffet- 1 x 4-Gänge-Romantik-Dinner- 1 x Flasche Sekt aufs Zimmer- 1 x Obstkorb und Knabbereien- 1 x Arrangement aus echten Rosenblättern und Badesalz- 1 x Kuschelbademantel und Slipper für die Dauer des Aufenthaltes- kostenloser Early-Check-In ab 11 Uhr und Late Check-Out bis 18 Uhr, nach Verfügbarkeit

Preis:€ 124,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)33708-580 E. reservierung@berlin.vandervalk.de

Golfhotel SerrahnGolFtaGe15.03. – 31.10.2015 ausgenommen Feiertage

- 3 x Übernachtung im Doppelzimmer- 3 x großzügiges Frühstücksbuffet- 2 x 3-Gänge-Menü am Abend- Greenfee unbegrenzt- täglich freier Eintritt in die Saunalandschaft oder das Erlebnisbad des - Resort Linstow (6 km)

Preis:€ 219,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)38456-66920E. serrahn@vandervalk.de

Hotel Hildesheimkleine auszeit01.01. – 30.12.2015

- 1 x Übernachtung im Doppelzimmer- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 3-Gänge-Auswahlmenü - Gratis Nutzung: Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum

Preis:ab € 95,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)5121-3000E. reservierung@hildesheim.valk.com

Spreewald Parkhotel15 Jahre spreeWald parkhotel01.01. – 31.12.2015

- 2 x Übernachtung im Standard Doppelzimmer- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungsgetränk- 1 x 3-Gänge-Jubiläumsmenü/-buffet- 1 x Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer- Gratis Nutzung der hauseigenen Sauna

Preis:ab € 99,- pro Person im Standard DoppelzimmerIm Jubiläumsmonat November:€ 89,- pro Person im Standard Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)35474-270E. spreewald@vandervalk.de

ab € 219,- p.P.

ab € 124,- p.P.ab € 89,- p.P.

ab € 95,- p.P.

ROmANTIK und eNTSPANNUNG

Hotel Melle-OsnabrückWellness-arranGement01.01. – 30.12.2015

- 1 x Übernachtung im Doppelzimmer- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 3-Gänge-Menü- 1 x Fitnesscocktail- 1 x Nordic Walking Stöcke + Kartenmaterial- 1 x Massage 30 Min.- 1 x kleine Überraschung- Gratis Nutzung: Sauna- und Fitnessbereich

Preis:ab € 99,50 pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung:T. +49(0)5422-96240 E. info@melle.valk.com

ab € 99,50 p.P.

Schlosshotel BallenstedtWohlFühltaGe im harz 01.01. – 23.12.2015

- 2 x Übernachtung- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 2 x Dinnerbuffet oder 3-Gänge-Menü- 1 x Leihbademantel und Slipper auf dem Zimmer- 1 x Wellnesspaket (mind. 60 Min.)- 1 x Vitalcocktail

Preis:€ 189,- pro Person im DoppelzimmerWochenendzuschlag: € 15,- p. P. / Nacht

Information und Reservierung:T. +49(0)39483-510E. ballenstedt@vandervalk.de

ab € 189,- p.P.

Naturresort DrewitzWunschlos Glücklich! 01.01. – 23.12.2015 ausgenommen Feiertage und Hochsaison

- 3 x Übernachtung im modernen Apartment - 3 x großzügiges Vitalfrühstück vom Buffet- 3 x Abendessen (3-Gänge-Menü oder Buffet) - Aktivitäten im Rahmen des Wochen- programms - 1 Korb Kaminholz im Apartment- Nutzung von Schwimmbad und Sauna

Preis:€ 179,- pro Person im Doppelzimmer 05.12. – 31.03. / 01.11. – 23.12.15 € 225,- pro Person im Doppelzimmer 31.03. – 01.11.15

Information und Reservierung:T. +49(0)39927-7670E. drewitz@vandervalk.de

ab € 179,- p.P.

GOlF

Parkhotel Schloss MeisdorfGolF & relax midWeek 01.04. – 31.10.2015

- 5 x Übernachtung im Doppelzimmer- 5 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungstee-Geschenk- 3 x Dinnerbuffet oder 3-Gänge-Menü- 1 x 4-Gänge-Dinner am letzten Tag- 1 x 25 Minuten Quick Fix mit dem Golf-Pro (in Gruppe bis max. 8 Pers.)- 3 x Greenfee (18-Loch-Golfplatz) und Nutzung 6-Loch-Golfkurzanlage (während des Aufenthalts)- 1 x 30 Min. Golf-Massage oder 1 Tag E-Bike- Verleih

Preis:Chalet Ludwig € 395,- pro Person im Doppelzimmer

Neues Schloss & Gräfliches Rentamt € 470,- pro Person im DoppelzimmerWochenendzuschlag: € 15,- p. P. / Nacht

Information und Reservierung:T. +49(0)34743-980 E. meisdorf@vandervalk.de

ab € 395,- p.P.

alpincenter Bottrop alpincenter FamilienFest hoch über dem ruhrGebiet

Am 23.08.15 findet wieder das traditionelle Familienfest am alpincenter Bottrop statt. Gäste dürfen sich auf einen bunten Familien-tag freuen, der sich durch viele abwechslungs-reiche Attraktionen auszeichnet. Ein Muss für die ganze Familie! Informationen:www.alpincenter.comTel. +49 (0)2041 70950

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Hotel Barcarola spanisch lernen?

Ab 2015 können Sie Ihren Urlaub an der Costa Brava mit einem Crashkurs Spanisch kombinieren!

- 4 x Übernachtung in einem luxuriösen Zimmer mit Balkon- 4 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Begrüßungsgetränk- 4 x 4 Stunden Spanischunterricht- Kaffeepause während des Vormittags- unterrichts

Preis:ab € 299,- pro Person im DoppelzimmerEinzelzimmerzuschlag € 20,- pro Nacht

Information und Reservierung: T. +34(0)97 23 26 932E. info@barcarola.comI. www.hotelbarcarola.es

ab € 299,- p.P.

SPANIeN

Hotel Charleroi Airport sleep, park & Fly-arranGement

Entspannt verreisen? Sie haben einen frühen Flug vom Charleroi Brussels South Airport aus gebucht und möchten völlig stressfrei ver-reisen? Wir haben für Sie die Lösung!

- 1 x Übernachtung in einem Komfortzimmer- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet (von 04.30 bis 06.30 Uhr)- 1 x Transfer vom Hotel zum Flughafen (an 7 - Tagen pro Woche von 04.30 bis 24.00 Uhr)- Kostenloses Parken am Hotel (max. 10 Tage)

Preis:ab € 44,50 pro Person im Doppelzimmer Einzelzimmerzuschlag: € 44,50 Stornierungen sind bis 18.00 Uhr an Ihrem Anreisetag kostenlos möglich!Dieses Arrangement kann nur per Fax oder E-Mail gebucht werden.

Information und Reservierung: T. + 32 (0) 71 25 00 50E. info@hotelcharleroiairport.beI. www.hotelcharleroiairport.be/nl

BelGIeN

Hotel Charleroi Airport kulturarranGement Kultur einatmen im „schwarzen Land“? Dann buchen Sie unser Kulturarrangement!

- 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Buffetteilnahme am Freitag- oder Samstagabend- 1 x Eintrittskarte für das Kohlebergwerk Bois du Cazier (UNESCO) oder das Fotografi e Museum von Charleroi

Preis: ab € 99,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung: T. + 32(0)71 25 00 50E. info@hotelcharleroiairport.beI. www.hotelcharleroiairport.be/nl

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Hotel Den Haag-Wassenaarden haaG royal-arranGement

Entdecken Sie Den Haag jetzt mit dem „Ooievaart“, dem Den Haager Rundfahrtboot. Anschließend können Sie dann im stilvollen Einkaufsgebiet Haagsche Bluf nach Herzenslust shoppen und das Mauritshuis besuchen oder vielleicht einen Strand-spaziergang machen.

- 2 x Übernachtung im Doppelzimmer- 2 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 3-Gänge-Wahlmenü im Restaurant Bijhorst- 1 x Freigetränk in der Pauwbar- 1 x Rundfahrt mit dem „Ooievaart“ - Informationspaket über Den Haag

Preis: ab € 129,- pro Person im Doppelzimmer

Information und Reservierung: T. +31(0)70-5119344E. info@hoteldenhaagwassenaar.nl I. www.hoteldenhaagwassenaar.nl

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1 x Übernachtung im Komfort Doppelzimmer1 x großzügiges Frühstücksbuffet1 x all-inclusive Ticket für das alpincenter Bot-trop inkl. Skiausrüstung, Snackbuffet & Getränke ganztägig*1 x Flasche Mineralwasser auf dem ZimmerGratis Nutzung: Sauna & Fitnessbereich ab 74,00 € pro Person im Komfort Doppelzimmer * alkoholfreie Getränke und 3 alkoholische Getränke (Bier/Wein) Information und Reservierung:T.+49(0)2041-7095150E. verkauf@alpincenter.com

Hotel Arnhem Van GoGh-arranGement

2015 ist das Van Gogh-Jahr! Im Kröller-Müller Museum in der Veluwe, ganz in der Nähe von Hotel Arnhem, hängt die zweitgrößte Van Gogh-Ausstellung der Welt.

- 1 x Übernachtung in einem Komfortzimmer - 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Empfang mit Kaffee oder Tee und Gebäck- 1 x 3-Gänge-Monatsmenü- 1 x Eintrittskarte für den Park De Hoge Veluwe und das Kröller-Müller Museum (einschl. Parkticket)- 1 Buch pro Zimmer „De Essentie van Van Gogh“- Kostenlose Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs im Hotel- Kostenlose (Rad-)Wanderkarte der direkten Umgebung mit Wanderrouten ab Hotel Arnhem

Preis: € 97,- pro Person im Komfort Doppelzimmer

Information und Reservierung: T +31(0)26-4821100E. info@arnhem.valk.comI. www.hotelarnhem.nl

Hotel Het Arresthuis „Jail stop and shop!”

Shoppen... shoppen... und nochmals shoppen! Dann sind Sie in Roermond genau am richtigen Ort.In der Innenstadt und natürlich auch im Designer Outlet Centre finden Sie unzählige Geschäfte.

- 1 x Übernachtung in einer Komfortzelle- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Empfang mit einem Glas Prosecco- 1 x VIP-Pass für das Designer Outlet Centre Kostenlose Nutzung des Sauna- und Fitness- bereichs

Preis: ab € 70,- pro Person in einer Komfort-Doppelzelle

Information und Reservierung: T +31(0)475-870870 E. info@hetarresthuis.nlI. www.hetarresthuis.nl

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Hotel Het ArresthuisFrühlinGsarranGement

In diesem Frühling genießen Sie in Roermond das wundervolle Frühlingsarrangement.

- 1 x Übernachtung in einer Komfortzelle- 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x Empfang mit einem Glas Prosecco- 1 x 4-Gänge-Dinner im Restaurant Damianz Kostenlose Nutzung des Sauna- und Fitness- bereichs- Kostenloses WLAN

Preis: ab € 120,- pro Person in einer Komfort-Doppelzelle

Information und Reservierung: T +31(0)475-870870 E. info@hetarresthuis.nlI. www.hetarresthuis.nl

Hotel Arnhem drahtesel-arranGement

Hotel Arnhem befindet sich mitten in der Veluwe in der Nähe wichtiger Radwegknoten-punkte. Der perfekte Ausgangspunkt für ein Wochenende oder einen Urlaub mit dem Rad!

- 1 x Übernachtung in einem Komfortzimmer - 1 x großzügiges Frühstücksbuffet- 1 x 3-Gänge-Wahlmenü- 1 x Fahrradverleih für 1 Tag - Kostenlose (Rad-)Wanderkarte der direkten Umgebung mit Wanderrouten ab Hotel Arnhem - Kostenlose Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs in Hotel Arnhem

Preis: € 82,- pro Person im Doppelzimmer

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