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MigrantInnenUmweltZeitschrift Ekim 2009 | Oktober 2009 Sayı 3 | Ausgabe 3 | 0,50 € + Ozon delig ˇi +++ Buzulların erimesi +++ Kuraklık +++ Hava kirlilig ˇi +++ Sel +++ Çölles ¸me +++ +++ Ozonloch +++ Gletscherschmelze +++ Dürre +++ Luftverschmutzung +++ Flut +++ Verwüstung ++ İklim değişikliği – Gerçek mi efsane mi? Klimawandel – Wahrheit oder Mythos? © Dietmar Silber/PIXELIO © Nikolaki/PIXELIO

MUZ Ausgabe 03

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Page 1: MUZ Ausgabe 03

MigrantInnenUmweltZeitschriftEkim 2009 | Oktober 2009Sayı 3 | Ausgabe 3 | 0,50 €

+ Ozon deligi +++ Buzulların erimesi +++ Kuraklık +++ Hava kirliligi +++ Sel +++ Çöllesme +++

+++ Ozonloch +++ Gletscherschmelze +++ Dürre +++ Luftverschmutzung +++ Flut +++ Verwüstung ++

İklim değişikliği – Gerçek mi efsane mi?

Klimawandel – Wahrheit oder Mythos?

© Dietmar Silber/PIXELIO © Nikolaki/PIXELIO

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Umweltaktivistin.

Naturschutz beginnt im Alltag.Ausflüge in die heimische Natur zeigen Ihnendie Welt aus einer anderen Perspektive.

Tipps für Naturgenießer und -entdecker gibt es kostenlos beim Naturschutzbund NABU, 10108 Berlin oder unter www.NABU.de.

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MUZ Oktober |2009

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İklim değişikliği | Klimawandel

14

UBA cevaplıyor | UBA antwortet

16

Sağlıklı beslenme | Gesunde Ernährung

Çocuklarda aşırı şişmanlık | Adipositas bei

Kindern

Bu sayımızda ana konumuz iklim değişikliği.

“İklim değişikliği” terimi günlük kelime hazne-

mize neredeyse yerleşmiş durumdadır. Bilim

adam larının tahminlerinin ötesinde bir hızla

iklim değişmektedir. Küresel ısınmanın yahut iklim

değişikliğinin var olup olmadığının sorulduğu

zamanlar artık geçmişte kalmıştır. Sanayi ül-

kelerinin çoğu tehlikeyi fark etmiş durumda

olmasına rağmen, neredeyse hiç önlem alınmamaktadır. 2 derecelik bir

sıcaklık artışının (sanayi ön cesi değerlere kıyasla) dünya için olumsuz

sonuçlara sebep olabileceği göz ardı edilemez. Küresel sıcaklık artışı 2

derecenin altında kalmalıdır. Tahminlere göre, sıcaklık artışının sanayi

ülkelerinin bazı liman kentleri için de kötü etkileri olacaktır. Birçok şey,

ABD’nin Kopenhag’da gerçekleştirilecek olan iklim konferansındaki tu-

tumuna bağlıdır. ABD’nin küresel ısınmayı arttıran gazların salınımının

azaltılması konusunda, özellikle CO2, sorumluluk üstlenmesi şarttır. Bu

durum ekonomik olarak güçlü olan bazı ülkeler için de geçerlidir. İklim

değişikliğinin sadece bir kaç bilim adamının kıyamet günü senaryosu

olmadığını bir sürü bilimsel araştırma göstermektedir. Bunun gerçek

olduğunu, dünyanın birçok bölgesinde yaşanan olaylar da (buzulların

erimesi, nehirlerin ve göllerin kuruması, kuraklık dönemlerinin artışı,

seller vs.) göstermektedir. Vatandaş ve tüketici olarak bizlerin de sera

gaz ları salınımının (CO2, CH

4, N

2O, vs.) azaltılması konusunda katkımız

olabilir. Tüketici alışkanlıklarımız iklim ve çevre dostu olursa, sanayi de

buna uyum sağlamak zorunda kalacaktır. Yani, sanayinin iklim dostu

üretime geçmesi gerekecektir. Zaman geçmekte ve bununla birlikte

iklim değişikliği de hızla ilerlemektedir. Bindiğimiz dalı kesmekte-

yiz. Unutmamamız gereken bir şey, yerkürenin bize değil, bizim ona

ihtiyacımız olduğudur.

Dergimizin bu sayısında iklim dostu yaşam için önerilerin yanı sıra,

yenilenebilir enerji kaynakları ve yağmur ormanlarının yok edilişi

hakkında yazılar, Vatandaşlar Çevre bakanlığına soruyor bölümü ve

daha birçok makaleler ve bilgi bulabilirsiniz.

Bu sayının hazırlanmasında ve dağıtılmasında emeği geçen

herkese teşekkür ederim. Okurken eğlenmenizi ve günlük

hayatınızda doğayı ve çevreyi korumanızı diliyorum!

Saygılarımla Dr. Turgut Altuğ

Das Wort “Klimawandel” hat sich im täglichen Gebrauch mittlerweile fast

etabliert. Schneller als die Prognosen von WissenschaftlerInnen schreitet

der Klimawandel voran. Die Zeiten, in denen die Erderwärmung bzw. Kli-

mawandel in Frage gestellt wurde, sind vorbei. Viele Industrienationen

haben die Gefahr erkannt, jedoch werden kaum Maßnahmen ergriffen.

Dass ein Temperaturanstieg von 2° C (gegenüber dem vorindustriellen

Wert) verheerende Folgen für die Erde haben kann, ist nicht aus der Hand

zu weisen. Es muss deutlich unter 2 Grad Celsius bleiben. Nach den Pro-

gnosen könnte ein Temperaturanstieg auch für manche Hafenstädte in

den Industrieländern schwere Folgen haben. Es kommt bei dem nächsten

Klimagipfel in Kopenhagen auf das Verhalten von den USA an. Die USA

müssen bei der Senkung u.a. der CO2-Emission endlich mehr Verantwor-

tung übernehmen. Das gilt auch für einige andere Wirtschaftsmächte.

Dass, der Klimawandel keine Weltuntergangszenarien von einigen we-

nigen WissenschaftlerInnen ist, zeigen viele wissenschaftliche Studien.

Darüber hinaus zeigen spürbare Ereignisse (Schmelzen von Gletschern,

Austrocknen von Flüssen, Seen, häufige Dürreperioden, Überschwem-

mungen etc.) in allen Teilen der Erde, dass der Klimawandel Realität ist.

Als BürgerInnen, KonsumentInnen können wir auch unseren Beitrag

zur Verringerung von Treibhausgas-Emissionen (CO2, CH

4, N

2O etc.) leis-

ten. Wenn wir unser Konsumverhalten klimafreundlich gestalten, muss

sich auch die Industrie darauf einstellen. Das heißt, sie wird auch klima-

freundlich produzieren.

Die Zeit schreitet voran, mit ihr auch der Klimawandel. Wir sägen den

Ast, auf dem wir sitzen. Wir sollten es nicht vergessen, dass nicht die Erde

die Menschen braucht, sondern wir die Erde.

In diesem Heft finden Sie neben praktischen Tipps für ein klimafreund-

liches Leben, Beiträge über erneuerbare Energien, Regenwaldzerstörung,

BürgerInnen fragen – UBA antwortet und viele andere Artikel und Infor-

mationen.

Meinen Dank möchte ich allen aussprechen, die bei der Vorberei-

tung und Verteilung dieser Ausgabe mitgemacht haben. Viel Spaß

beim Lesen und schützen Sie bitte die Umwelt!

Ihr Dr. Turgut Altuğ

Sevgili okuyucular,

Liebe Leserinnen und Leser,

İÇİNDEKİLER | INHALT

Cömertlik ve yardım etmede akarsu gibi ol, Şefkat ve merhamette güneş gibi ol,Başkalarının kusurunu örtmede gece gibi ol, Hiddet ve asabiyette ölü gibi ol,Tevazu ve alçak gönüllülükte toprak gibi ol, Hoşgörürlükte deniz gibi ol,Ya olduğun gibi görün, ya göründüğün gibi ol.

Sei wie ein Fluss bei tätiger Freigiebigkeit und Hilfe.

Sei wie die Sonne in Erbarmen und Güte.

Sei wie eine dunkle Nacht im Verdecken der Fehler von anderen.

Sei wie ein Toter hinsichtlich Fanatismus und Harschem.

Sei wie die Erde in Bescheidenheit und Genügsamkeit.

Sei wie das Meer in Toleranz und Geduldsamkeit.

Zeig dich entweder so, wie du bist oder sei so, wie du dich zeigst.

– Mevlânâ –

EDITORIAL

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MUZ Ekim |2009

Çevre Merkezimizden Haberler

Über Uns

Birinci kültürlerarası Çevre ve Sağlık Festivali büyük bir başarıydı:

Kreuzberg ve çevresinden gelen göçmenler daha temiz çevre ve

sağlıklı yaşam hakkında bilgilendi.

> 6 Eylül’de çevre bakanı Sigmar Gabriel’in himayesinde yapılan ilk

kültürlerarası çevre ve sağlık festivali başarıyla gerçekleştirildi. To-

plam 120 stantda çevre ve doğa koruma ve sağlık alanlarından gelen

çeşitli kuruluşlar ve örgütler kendilerini tanıttı. Festival, Türk-Alman

Çevre Koruma Merkezi’nin, göçmenleri çevre koruma ve sağlıklı yaşam

konularında bilgilendirme hedefi açısından önemli bir adımdı. Kurulan

sahnede çeşitli sanatçılar müzik gösterileri sundular. Bunun yanı sıra

“Çevre koruma ve çevre adaleti – Daha fazla çevre koruma daha fazla ada let

sağlar mı?” konulu bir panel düzenlendi. Katılımcılar arasında, Senatör

Katrin Lompscher, Friedrichshain-Kreuzberg ilçesi Belediye başkanı

Dr. Franz Schulz, Belediye Sağlık birimi encümeni Knut Mildner-Spindler,

doğa koruma derneği NABU’dan Jörg-Andreas Krüger ve Türk-Alman

Çevre Merkezi yöneticisi Dr. Turgut Altuğ yer aldı. Ka tı lımcılar, çevre

korumanın sosyal adalete katkı sağlayacağında hem fikirdiler. Bu arada

dinleyiciler de soruları ve yorumlarıyla toplantıya katıldılar.

> 23 Temmuz’da çevre merkezimiz sosyal işler senatörü Heidi Knacke-

Werner ve Berlin eyaleti uyum sorumlusu Günter Piening tarafından

ziyaret edildi. Konuşulan sosyal politik konuların yanı sıra TDZ e.V.

ve Çevre merkezimiz de ziyaretçilere tanıtıldı.

> Yine temmuz ayında “Görli’ye yardım” kampanyamız dâhilinde

Gör litzer Park’da piknik yapanlarla, parkı kullananlarla, özellikle göç-

menlerle temasa geçip Görli parkı’nın neden ve nasıl korunabileceğini

anlattık, dinledik. Çoğu göçmenin kampanyamıza destek verdiğini

de görebildik.

> Bu arada Görlitzer Park’taki kültürlerarası bahçemiz filizlenip geliş-

mekte. Aynı zamanda Haziran ayında Neukölln semtinde yeni açılan diğer

kültürlerarası bahçemiz de her geçen gün daha da güzelleşmektedir.

> Tüm bu etkinliklerin yanı sıra diğer birçok festivalde stant yaparak

çalışmalarımızı tanıttık, söyleştik, öğrettik ve öğrendik.

> 19 Eylül günü organik bahçemizde şifalı otları hasat ettik. Ekim ayı

içerisinde yine bahçelerimizde bir hasat şenliği düzenleyeceğiz.

Das 1. Interkulturelle Umwelt- und Gesundheitsfestival war ein voller

Erfolg: MigrantInnen aus ganz Kreuzberg und Umgebung informierten und

engagierten sich für eine sauberere Umwelt und bessere Gesundheit!

> Am 06. September fand unter der Schirmherrschaft von Bundesum-

weltminister Sigmar Gabriel das erste interkulturelle Umwelt- und Ge-

sundheitsfestival in Kreuzberg am Oranienplatz statt. Mit insgesamt 120

Ständen waren viele Organisationen und Institutionen aus Umwelt- und

Naturschutz sowie dem Gesundheitswesen vertreten. Dies war ein wei-

terer, wichtiger Schritt des Türkisch-Deutschen Umweltzentrums, um eine

bessere Aufklärung für MigrantInnen in den Bereichen Umwelt und Ge-

sundheit zu leisten. Während Musikeinlagen verschiedener Künstler die

ohnehin gute Stimmung noch weiter anhoben, fand zwischendurch auch

eine Podiumsdiskussion unter dem Titel “Umweltschutz und Umweltge-

rechtigkeit – Bringt mehr Umweltschutz mehr Gerechtigkeit?” statt.

Es sprachen und diskutierten die Senatorin für Gesundheit, Umwelt-

und Verbraucherschutz Frau Katrin Lompscher, Dr. Franz Schulz, Bezirks-

bürgermeister von Friedrichshain-Kreuzberg, Herr Knut Mildner-Spindler,

der Bezirksstadtrat für Gesundheit, Soziales und Beschäftigung, Herr Jörg-

Andreas Krüger von der NABU Bundesgeschäftsstelle und der Leiter des

Türkisch-Deutschen Umweltzentrums Dr. Turgut Altuğ.

Neben dem Diskurs um Umwelt- und Naturschutz, wurde auch das The-

menfeld soziale Gerechtigkeit behandelt, wobei sich alle Diskussionsteil-

nehmer einig waren, dass auch Umweltschutz soziale Gerechtigkeit schaf-

fe. Durch Fragen und kurze Darstellungen gab es auch von seitens der

Be sucherInnen des Festivals eine rege Teilnahme zur Podiumsdiskussion.

> Am 23. Juli bekamen wir Besuch von der Senatorin Heidi Knacke-Werner

und dem Berliner Integrationsbeauftragten Günter Piening. Es wurden

sozialpolitische Themen erörtert sowie über den TDZ e.V. und das Um-

weltzentrum informiert.

> Auch im Juli konnten wir mit unserem Projekt “Helft dem Görli” einiges

an Resonanz erreichen, in dem wir mit Reinigungsaktionen im Görlitzer

Park direkt die Menschen ansprachen. Es zeigte sich, dass viele Migran-

tInnen hinter unserer Aktion standen.

>Währenddessen sprießt und gedeiht unser interkultureller Garten im

Görli immer weiter. Auch unser neuer Garten in Neukölln, welcher im Juni

feierlich eingeweiht wurde, wird inzwischen mit jedem Tag immer mehr

zur Augenweide.

> Dazu kamen wieder einige Stände bei Festivals, Straßenfesten etc.

> Am 19.09.2009 fand unsere Kräuterernte statt. Demnächst feiern wir

das “Erntedankfest” in unseren interkulturellen BIO-Gärten.

1. Interkulturelles Umwelt- und Gesundheitsfestival

Foto: Gökhan Üzülmez

Besuch von der Senatorin Heidi Knacke-Werner und dem Berliner

Integrationsbeauftragten Günter Piening. Foto: Gökhan Üzülmez

Aktion “Helft dem Görli” im Görlitzer Park

Foto: Gökhan Üzülmez

HABERLER

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MUZ Oktober |2009

Dünyadan Çevre Haberleri

Umwelt-Nachrichten aus aller Welt

> İKLİM KONFERANSI SONUÇSUZ SONA ERDİ

Süre azalıyor, uzlaşma görüşmeleri duraklıyor.

Kopenhag’daki iklim zirvesinin 4 ay öncesinde yapılan ön hazırlık

konferansı Bonn’da yine somut sonuçlar alınamadan sona erdi. Cuma

günü pazarlıkların bitişinde UNO iklim sekreterliği sorumlusu Yvo de

Boer: “Bu buluşmanın bize fazla faydası olmadı” dedi.

Hafta başından beri 2400 uzman Aralık ayında Kopenhag’da

gerçekleşecek iklim zirvesinde kullanılacak müzakere metni üzerine

kafa yordu. Kopenhag’da 2012 yılında ilk aşamasını bitiren Kyoto

Protokolü’nün yerine geçecek olan yeni anlaşma kararlaştırılacak. Yıl-

larca süren onaylama sürecinden dolayı, acele bir uzlaşma şart. Kopen-

hag zirvesine kadar Bangkok ve Barcelona’da da görüşmeler yapıla-

caktır.

Germanwatch adlı örgüt görüşmelerin hassas aşamaya girdiğini

belirtmektedir. Sanayi ülkeleri hedeflenen CO2 miktarının azaltılması

konusunda çok geri kalmıştır. Germanwatch çalışanı Christoph Bals’a

göre, ayrıca gelişmekte olan ülkelere gerekli olan parasal vaatler yapıl-

mamıştır: “Gelişmekte olan ülkelerin kendi iklim koruma icraatlarının

oluşabilmesi için, sanayi ülkelerinden gelecek olumlu cevaplara muh-

akkak ihtiyaçları vardır.”

BUND örgütünün uluslararası iklim politikası uzmanı Antje von

Broock’un belirttiğine göre görüşmelerin şu anki durumunda 2020’ye

kadar ancak yüzde 13 ile 20’lik bir CO2 azaltma payına ulaşılabilir.

Fakat etkili bir iklim koruması için en az % 40’lik bir azalma şarttır.

Kopenhag belgesinin yılsonundaki hukuki şekli de bugüne kadar

belirlenmemiştir. Çin ve Hindistan gibi birçok ülke bağlayıcı hukuki

kararlara karşı tavır koymaktadır.1

> RÜZGÂR ENERJİSİNE YER AÇILIYOR

Sanayi, Almanya topraklarının % 1’inin alternatif enerjiler için

kullanılmasını talep etmektedir – 2020’ye kadar elektriğin yarısının

rüzgâr enerji parklarından gelmesi istenmektedir.

Almanya’nın, rüzgâr gücünden elektrik üreten sanayicileri rüzgâr

enerjisini hükümetin planladığından daha hızlı bir şekilde ilerletme

gayesinde. Almanya rüzgâr enerjisi birliği (BWE) başkanı Hermann

Albers: “Uygun şartlar altında 2020 yılına kadar elektrik şebekemiz

% 50 rüzgâr enerjisinden beslenebilir” dedi. Bu rakam hükümetin

öngördüğü miktarın üç katıdır. Şu an, Almanya’nın enerji üretiminde

rüzgâr enerjisinin payı % 7 civarındadır. Hükümet bunu 2020 yılına

kadar ikiye katlamayı hedefliyor.2

> BİLİMSEL ARAŞTIRMA, MİLYONLARCA İNSANIN İKLİM

DEĞİŞİKLİĞİNDEN DOLAYI MÜLTECİ OLACAĞINI

BİLDİRMEKTEDİR

Avustralyalı Oxfam örgütünün yaptığı bilimsel araştırmaya göre, iklim

değişikliğinden dolayı yalnızca Asya-Pasifik bölgesinde 75 milyon insan

yurtlarını kaybetme tehlikesi ile karşı karşıyadır. Pasifik adalarında

yaşayan insanlar bunun etkilerini şimdiden hissetmektedir. Oxfam

Avustralya-Şefi Andrew Hewett’nin açıklamasına göre: “Su ve gıda git-

gide kıtlaşıyor, toprak kaybı söz konusu, insanlar evlerini terk etmek

zorunda kalıp, artan sıtma vakalarıyla boğuşuyor ve her gün sıklaşan

zor hava koşulları ile karşı karşıya kalıyorlar.”

Önümüzdeki haftalarda Avustralya’da düzenlenecek olan Pacific

Island Forum’da Pasifik bölgesinin politikacıları toplanacak. “Gündem-

deki sorunlar tartışılacak – örneğin ülkelerinde başka bölgeye taşı-

namayacak insanların kaderi. Pasifik bölgesinin en zengin ve dünya

çapında en yüksek gaz salınımına sahip ülke olan Avustralya, artık

önderliği alıp iklimi olumsuz etkileyen gazların salınım miktarlarını

yoğun bir şekilde azaltmalıdır”, diyor Hewett.3

> KLIMAKONFERENZ ENDET OHNE ERGEBNIS

Die Zeit wird knapp, aber die Verhandlungen stocken.

Vier Monate vor dem Klimagipfel in Kopenhagen ist eine Vorbereitungs-

konferenz in Bonn erneut ohne konkrete Ergebnisse zu Ende gegangen.

“Dieses Treffen hat uns nur wenig weiter gebracht”, sagte Yvo de Boer, Chef

des UNO-Klimasekretariats, am Freitag zum Abschluss der Verhandlungen.

Seit Anfang der Woche hatten nach UNO-Angaben etwa 2.400 Exper-

ten über den Verhandlungstext für die Klimakonferenz in Kopenhagen im

Dezember beraten. Dort soll ein Nachfolge-Abkommen für die Ende 2012

auslaufende erste Phase des Kyoto-Protokolls beschlossen werden. We-

gen des oft jahrelangen Ratifizierungsprozesses in den Unterzeichner-

staaten ist eine rasche Einigung nötig. Bis zum Kopenhagener Gipfel fin-

den weitere Verhandlungsrunden in Bangkok und Barcelona statt.

Die Organisation Germanwatch sieht die Verhandlungen in einer kri-

tischen Phase. Die angekündigten CO2-Reduktionsziele der Industrielän-

der blieben weit hinter dem zurück, was notwendig wäre. Auch habe man

nicht die notwendigen Signale für Finanzzusagen an die Schwellen- und

Entwicklungsländer gegeben, sagte Germanwatch-Mitarbeiter Christoph

Bals. “Damit sich die Schwellenländer auf eigene ambitionierte Klima-

schutzleistungen festlegen, sind die Zusagen der Industrieländer drin-

gend notwendig.”

Laut Antje von Broock, Expertin für Internationale Klimapolitik der Um-

weltorganisation BUND, kämen nach dem jetzigen Verhandlungsstand

nur 13 bis 20 % CO2-Reduktion bis 2020 zusammen. Notwendig für den

weltweiten Klimaschutz seien aber 40 %. Unklar ist bislang auch, welche

rechtliche Form das Kopenhagen-Dokument zum Jahresende haben soll.

Gegen rechtlich bindende Festlegungen sperrt sich eine Reihe von Staa-

ten wie etwa China und Indien.1

>MEHR FLÄCHE FÜR DIE WINDKRAFT

Branche fordert, ein Prozent der Bundesrepublik für alternative

Ener gien zu nutzen – bis 2020 soll die Hälfte des Stroms aus Wind-

parks kommen.

Die deutsche Windkraftbranche will die Windenergie in Deutschland schnel-

ler vorantreiben als von der Bundesregierung geplant. “Mit optimalen Rah-

menbedingungen könnten wir fast 50 % Windstrom im Netz haben bis

2020”, sagte der Präsident des Bundesverbandes Windenergie (BWE), Her-

mann Albers. Das ist etwa drei Mal soviel wie die Bundesregierung vorsieht.

Derzeit liegt der Anteil deutscher Windkraft an der Stromerzeugung bei

sieben Prozent. Die Bundesregierung will ihn bis 2020 verdoppeln.2

> STUDIE WARNT VOR MILLIONEN KLIMA-FLÜCHTLINGEN

Bis zu 75 Millionen Menschen werden wegen des Klimawandels allein im

asiatisch-pazifischen Raum ihre Heimat verlassen müssen. Davor warnt

eine am Montag veröffentlichte Studie der Organisation Oxfam in Austra-

lien. Die Menschen auf den pazifischen Inseln spürten die Auswirkungen

bereits. “Wasser und Nahrung werden öfter knapp, sie verlieren Land, sie

werden aus ihren Häusern vertrieben, müssen mit einer steigenden Zahl

von Malaria-Fällen klarkommen und sehen sich immer häufiger Extrem-

wetterlagen ausgesetzt”, erklärte Oxfam Australia-Chef Andrew Hewett.

In Australien kommen in der nächsten Woche Politiker aus dem pazi-

fischen Raum zu ihrem jährlichen Pacific Island Forum zusammen. Die an-

stehenden Probleme müssten dort diskutiert werden – etwa, was mit

Menschen geschehe, die nicht anderswo in ihrem Land neu siedeln kön-

nen, betonte Hewett. Australien, reichstes Land der Region und einer der

weltweit größten Emittenten von Treibhausgasen, müsse endlich die Füh-

rung übernehmen – und seine Emissionen stark reduzieren.3

Kaynakça | Quelle:

1 www.spiegel.de/wissenschaft/natur/0,1518,642559,00.html

2 www.berlinonline.de/berliner-zeitung/wirtschaft/134570/134571.php

3 www.zeit.de/newsticker/2009/7/27/iptc-bdt-20090727-141-21918002xml

NACHRICHTEN

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Son yüzyıl içinde dünya çapında ölçülen, 0,8 dereceye yakın, sıcaklık

artışının başlıca sorumlusu insanoğludur; özellikle sera gazı karbon

dioksitin yayılımından dolayı. Bu sera gazı fosil yakıtlar (petrol, doğal

gaz ve kömür) tüketildiği zaman oluşmaktadır; bu nedenden dolayı

yayılımının enerjinin elde edilişi ve tüketimi ile ilişkisi vardır. Aynı zaman-

da yağmur ormanlarının yakılarak yok edilmesinin, dünya çapındaki

karbon dioksit yayılımına % 15 civarında katkısı vardır. Sera gazlarının

etkisi mutlak bir şekilde dünyanın ısınmasına yol açmaktadır.

Dünya iklim konseyi (IPCC) çeşitli salınım senaryolarına dayanarak

2100 yılına dek dünya sıcaklığının ortalama 4 dereceye kadar yüksele-

ceğine dair tahmin yürütmektedir. Bu denli hızlı bir ısınmanın insanlık

için benzersiz olmasının yanı sıra, bu, şiddetli hava olaylarının da yoğun

bir şekilde artması demektir.

İklim değişikliği adaletli değildir. Neredeyse hiç sera gazı üret meyen

ülkelerin en kötü etkileri yaşamaları beklenmektedir. Örneğin Subtro-

pik bölgelerde kuraklığın artması ve bunun beraberinde getirdiği su

kıtlıkları veya Tropik bölgelerde şiddetli yağışlar sonucu sel felaketle ri

bu etkilerden sadece bir kaçıdır. Deniz seviyesi bu yüzyılın sonuna dek

bir metreye kadar yükselebilir ve sonuç olarak, özellikle tropikal bölge-

lerde yaşayan, milyonlarca insanın hayatı tehlikeye girebilir. Günümü-

ze kadar az bilinen diğer bir tehlike ise okyanusların, insanlığın çevreye

saldığı, karbon dioksiti büyük miktarlarda emerek asitleşmesidir.

Artan asitleşme, ısınmanın yanı sıra, okyanuslardaki yaşam için ciddi

bir tehdit anlamına gelebilir ve birçok ülkede zaten mevcut olan gıda

sorunlarını daha da vahimleştirebilir.

Günümüze kadar iklim değişikliğinin sorumlusu olan, zengin sanayi

ül kelerinin aksine, özellikle yoksul ülkelerin iklim değişimine uyum

sağlayabilecek parasal imkânları yoktur. Bundan dolayı, gelişmekte

olan ülkelerin problemlerinde yardımcı olmak sanayi ülkelerinin doğal

bir görevi olmalıdır. Birincisi geri dönüşü olmayan iklim değişikliklerine

uyum sağlamak, ikincisi de çevreye saygılı gelişimi mümkün kılmak

için.

Herkesin iklimin ve doğal kaynakların korunmasında katkısı

olabilir. Gaz pedalını sadece gerektiğinde kullanmanın ve hatta tama-

men çevre dostu araba kullanmanın, evdeki enerji tasarrufu kadar

katkısı vardır. Elektrikli aletlerin bekleme ayarlarını (Stand-By) kapat-

mak, enerji tasarruflu lambaları kullanmak veya evler için geliştirilmiş

ısı yalıtımını kullanmak, bu konudaki sadece birkaç örnektir. Enerji

kullanımın azaltılması ile epey para tasarruf edilebilir. Bir örnek:

Araba ile her 100 kilometrede 1 litre benzin tasarruf edilse, örneğin

hız sınırlaması gibi yöntemler kullanarak, 20.000 kilometre yol kat

edildiğini ve benzin fiyatının 1,50 Euro olduğunu varsaydığımızda, bu

yılda 300 Euro’luk bir tasarruf elde edileceği anlamına gelmektedir.

Almanya’da olan bizler örnek olmalıyız. Kişi başına salınım verileri,

bizim daha “karbon adaletinden” uzak olduğumuzu sergilemektedir.

Bir Hintli havaya, istatistiksel anlamda

sera gazı karbon dioksitten sadece bir ton

salarken, Almanlarda bu miktar on tondur

ve bir ABD vatandaşında ise yirmi tondur.

Bu karşılaştırma sanayi ülkelerinin iklim

korumada kendilerini öncü olarak görme-

lerinin hiç inandırıcı olmadığını göster-

mektedir. Önümüzdeki Aralık ayında

Kopenhag’da gerçekleş tirilecek iklim

konferansında “retçi” ABD’den gelecek

belirgin bir sinyal 2 derece hedefine

ulaşmak, yani sanayi öncesi dönemin or-

talama sıcaklığını taban alarak 2100 yılına dek 2 derecelik sıcaklık

artışını aşmamak, için ilk hamle olabilir. Bu, dünya ekonomisinin

potansiyeli sınırsız olan yenilenebilir enerjilere yönelmesini gerektirir.

Sahra çölünün Aşağı Saksonya eyaleti büyüklüğündeki bir alanına

düşen enerji miktarı bile, şu anki dünya enerji ihtiyacını karşılayabilecek

büyüklüktedir.

Çevre dostu yaşam fikri davranış biçimimizi etkilemelidir. Kısacası,

bizden sonraki nesilleri düşünmeliyiz ve bunu hayatın her alanında

uygulamaya çalışmalıyız. Örneğin; politikada, ekonomide ve kendi-

mizde de. Şu an, son yüzyılın en büyük ekonomik krizine doğru giden

bir kriz yaşamaktayız. Bu, dünyamızı önceden yaşanan krizlerden daha

yoğun bir şekilde değiştirecektir. Yüzeysel bakıldığında bu kriz birkaç

tane sorumsuz banker tarafından oluşturulmuştur. Fakat nedenleri

daha da derinde yatmaktadır. Ekonomik sistemimiz kendi ömrünü

geçmiş durumdadır. Bu ekonomik sistem insanların ihtiyaçlarına ve

çevreye saygı duymamaktadır. Bu tutumun yanlışlığı hakkındaki anlayış

artmakta ve ekonominin işleme tarzı hakkındaki geçerli düşünceler

terkedilmektedir.

Küresel iklim değişikliği adında bir külfet

Herausforderung globaler KlimawandelM. Latif, Leibniz-Institut für Meereswissenschaften an der Universität Kiel

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MUZ Oktober |2009

Der während des letzten Jahrhunderts gemessene weltweite Temperatur-

anstieg von knapp 0,8° C geht hauptsächlich auf den Menschen zurück,

vor allem auf den Ausstoß des Treibhausgases CO2. Es entsteht bei der

Verbrennung der fossilen Brennstoffe (Erdöl, Erdgas und Kohle); sein Aus-

stoß ist daher eng an die Energiegewinnung bzw. den Energieverbrauch

gekoppelt. Daneben tragen die Brandrodungen der tropischen Regen-

wälder mit ca. 15 % erheblich zum weltweiten Kohlendioxid-Ausstoß bei.

Treibhausgase und ihre Anreicherung in der Atmosphäre führen unwei-

gerlich zu einer Erwärmung der Erde.

Der Weltklimarat (IPCC) geht je nach angenommenem Emissions-Sze-

narium von einer weiteren Erwärmung bis zum Jahr 2100 von bis zu 4° C

im weltweiten Durchschnitt aus. Eine derartig rapide Erwärmung wäre für

die Menschheit einmalig und würde zu einer starken Zunahme von

Wetterextremen führen.

Der Klimawandel ist in gewisser Weise unsozial. Gerade die Länder, die

bisher kaum Treibhausgase ausgestoßen haben, müssten mit den stärks-

ten Auswirkungen rechnen. Zu diesen gehören beispielsweise eine Zu-

nahme der Trockenheit in den Subtropen und eine damit einhergehende

Verschärfung der dortigen Trinkwassersituation oder eine Zunahme von

Überschwemmungen in den Tropen infolge extremer Niederschläge. Der

Meeresspiegel könnte bis zum Ende des Jahrhunderts weltweit um bis zu

einen Meter steigen, was für Millionen von Menschen, insbesondere in

den Tropen, Existenz bedrohend wäre. Eine weitere und bisher kaum be-

kannte Gefahr ist die Versauerung der Weltmeere infolge ihrer Aufnahme

großer Mengen des von uns Menschen in die Atmosphäre eingebrachten

Kohlendioxids. Eine zunehmende Versauerung stellt neben der Erwär-

mung eine ernsthafte Bedrohung für das Leben im Meer dar, wodurch

sich die ohnehin schon prekäre Ernährungssituation in vielen Ländern

verschärfen würde.

Gerade die armen Länder haben im Gegensatz zu den reichen Industrie-

nationen, die für den bisherigen Klimawandel verantwortlich zeichnen,

nicht die finanziellen Möglichkeiten, um sich an den Klimawandel anzupas-

sen. Es muss daher eine Selbstverständlichkeit sein, dass die Industrienati-

onen den Entwicklungsländern bei der Bewältigung ihrer Probleme helfen.

Zum einen, um eine Anpassung an nicht mehr umkehrbare Klimaände-

rungen, zum anderen um eine nachhaltige Entwicklung zu ermöglichen.

Jeder Einzelne kann einen Beitrag zum Klima- bzw. Ressourcen-

schutz leisten. Ein bedachter Umgang mit dem Gaspedal oder besser

gleich ein verbrauchfreundlicheres Auto gehören genauso dazu wie das

Energiesparen im Haushalt. Das Ausschalten von “Stand by”-Einrich-

tungen, der Einsatz von Energiesparlampen oder eine verbesserte Wär-

medämmung sind einige wenige Beispiele. Und Klimaschutz hilft sparen.

Durch die Verringerung des Energieverbrauchs kann man viel Geld ein-

sparen. Ein Beispiel: Wenn man mit seinem Wagen nur einen Liter Benzin

auf 100 Kilometer – etwa durch ein persönliches Tempolimit – weniger

verbraucht, entspricht das einer jährlichen Ersparnis von 300 Euro bei ei-

ner Fahrleistung von 20.000 km und einem Benzinpreis von 1,50 Euro.

Wir sollten in Deutschland Vorbild sein. Die Pro-Kopf Emissionen ver-

deutlichen, wie sehr wir von einer “Kohlenstoffgerechtigkeit” entfernt

sind. Wäh rend ein Inder im statistischen Mittel nur etwa eine Tonne des

Klimagases Kohlendioxid ausstößt, sind es bei einem Deutschen gut zehn,

bei den US-Amerikanern sogar etwa zwanzig. Dieser Vergleich zeigt, dass

die Industrienationen nicht glaubwürdig sind, wenn sie sich als Vorreiter

in Sachen Klimaschutz verstehen. Ein deutliches Signal des bisherigen

“Verweigerers” USA bei der Klimakonferenz in Kopenhagen im kommen-

den Dezember könnte eine Initialzündung sein, um das 2° C-Ziel erreichen,

d.h. eine Erwärmung von 2° C bis 2100 gegenüber der vorindustriellen

Zeit nicht zu überschreiten. Dies erfordert den Umbau der Welt wirtschaft

in Richtung der regenerativen Energien, deren Potential immens ist. Allein

in der Sahara fällt auf die Fläche der Größe Niedersachsens eine Energie-

menge, die in etwa dem derzeitigen Weltenergieverbrauch entspricht.

Der Gedanke der Nachhaltigkeit muss unser Handeln bestimmen, d.h.

die Sorge um die nachfolgenden Generationen, und dies auf allen Ebe-

nen: in der Politik, in der Wirtschaft und bei uns selbst. Wir erleben im

Moment eine Finanz- und Wirtschaftskrise, die sich zu der bisher größten

Wirtschaftskrise der letzten hundert Jahre ausweiten könnte. Sie wird die

Welt verändern wie keine vor ihr. Vordergründig hat die Krise mit einigen

verantwortungslosen Bankmanagern zu tun. Die Gründe liegen jedoch

viel tiefer. Unser Wirtschaftssystem hat sich überlebt, weil es eben nicht

nachhaltig ist. Es nimmt keine Rücksicht mehr auf die Bedürfnisse der

Menschen und auf die der Umwelt. Diese Einsicht wächst und die gän-

gigen Vorstellungen darüber, wie Wirtschaft zu funktionieren hat, werden

gerade über Bord geworfen.

KLIMAWANDEL

1. Aracınıza gereksiz yük almayınız. Yakıt tasarrufu, aracınızı hareket ettirmeden önce başlar. Aracınızdaki her kilo yakıt tüketimini artırır. Aracınızdaki 100 kg’lık yük, yakıt tüketimini 100 km’de 0,5 litre artırır. Aracın üstüne konulan yük/bagaj, deponuzu çabuk boşaltır.

2. Sürtünme katsayısı düşük lastik kullanınız. Araç üreticisinin azami yük ile azami hızda uygun gördüğü hava basıncı ile aracınızı kullanınız. Bu, sürüş konforunu biraz azaltır ama daha az yakıt, daha az zararlı madde, daha fazla fren güvenliği ve daha az teker/lastik aşınması demektir. Bu arada, geniş tekerler yakıt tüketimini artırır.

3. Aracınızı düşük devirde kullanınız. Düşük devirli araç kullan-mak, çevre dostu sürüşün olmazsa olmazıdır. Son 20 yılda üretilen tüm araçlar için geçerli olan kural; ne kadar düşük devirli ve aynı hızda kullanılır ise yakıt tüketimi açısından o kadar iyidir. Düşük devirli araç kullanmak yakıttan % 30 tasarruf sağlar ve motoru yormaz.

4. Öngörülü ilerleyiniz. Her kalkış ve hızlanış çok benzin tüketir. Öngörülü sürüş ile mümkün olan sabit hızda düzenli hareket/akış sağlanabilir.

> Diğer önerileri www.vcd.org/spritsparen.html ve www.kfz.de/tipps/benzin-sparen sayfalarında bulabilirsiniz.

BENZİN/YAKIT TASARRUFU İÇİN ÖNERİLER TIPPS ZUM BENZIN SPAREN

1. Kein Ballast im Auto. Spritsparen beginnt vor dem Losfahren.

Jedes Kilogramm Gewicht erhöht den Verbrauch des Autos. Faust-

regel: 100 kg Mehrgewicht kosten einen halben Liter mehr auf 100

Kilometern. Dachgepäck lastet besonders schwer auf dem Tank.

2. Reifen mit geringem Rollwiderstand. Fahren Sie immer min-

destens mit dem Reifendruck, den der Autohersteller für das vollbe-

ladene Fahrzeug bei Höchstgeschwindigkeit empfiehlt. Dem etwas

geringeren Fahrkomfort stehen ein deutlich geringerer Verbrauch,

weniger Schadstoffe, mehr Bremssicherheit und weniger Reifenver-

schleiß gegenüber. Übrigens: Breitreifen erhöhen den Verbrauch.

3. Niedrigtourig fahren. Niedrigtouriges Fahren ist das A und O ei-

ner umweltverträglichen Fahrweise. Für alle Autos, die in den letz-

ten zwanzig Jahren gebaut wurden gilt: je niedrigtouriger und je

gleichmäßiger, desto besser. Mit einer geringeren Drehzahl zu fah-

ren spart bis zu 30 Prozent Kraftstoff und schont den Motor.

4. Vorausschauend gleiten. Jedes Anfahren und Beschleunigen ver-

braucht viel Benzin. Durch vorausschauendes Fahren wird eine möglichst

regelmäßige Bewegung mit konstanter Geschwindigkeit angestrebt.

> Weitere Tipps z.B. unter: www.vcd.org/spritsparen.html und www.kfz.

de/tipps/benzin-sparen. Zu Fragen rund um klimafreundliche Mobilität

kostenlose Hotline der Verbraucherzentrale Berlin unter: 0800 / 20 30 900.

> Die VCD Auto-Umweltliste 2009/2010 enthält alle relevanten Da-

ten und Bewertungen zu über 350 aktuellen Pkw-Modellen. Sie ist für

5,50 Euro Bearbeitungs- und Versandkostenpauschale zu bestellen

bei: VCD-Versandservice, Heinrich Sommer-Straße 13, 59939 Olsberg,

Fon 02962/ 845 865, Fax 02962/800 155, E-Mail [email protected].

Kaynakça | Quelle: www.vcd.org/spritsparen.html

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MUZ Ekim |2009

Yenilenebilir Enerjiye Öncelik!Zararlı ışın yaymaz, kokmaz ve doğal dengeyi bozmaz.

Vorfahrt für Erneuerbare Energien!Sie strahlen nicht. Sie stinken nicht. Sie kosten nicht die Welt.

Hermann Albers, Präsident Bundesverband WindEnergie e.V.

Federal Almanya Meclisi, yenilenebilir enerji

yasasıyla, bu enerji kaynaklarının gelecekteki enerji

ihtiyacının karşılanması konusundaki temelleri

atmıştır. Yenilenebilir enerji, enerji güvenliği,

ekonomiklik ve doğa dostu üretim gibi önemli

koşulları en iyi yerine getiren enerji biçimidir.

İthal enerji tedariki her zaman garanti olmadığı

için, yenilenebilir enerji aynı zamanda siyasi bağımsızlık için de önemlidir.

Yenilenebilir enerjiler, sürekli pahalılaşan fosil kaynaklar kullanmadıkları

için daha ucuzdurlar. Bunun yanı sıra, iklim ve çevre korumayla ilgili

he deflere ulaşılmasında da CO2 salınımını azaltarak çok önemli katkı

sağlamaktadır.

Nükleer ve konvansiyonel enerji santralleriyle ilgili tartışmaların

uzaması, yenilenebilir enerji üretimi konusunda atılım yapılmasını

engellemekte ve geciktirmektedir. Almanya’da nükleer santrallerin

kapatılmalarının geciktirilmesi, yenilenebilir enerjilerin geliştirilmesini

engelleyecektir. Bunlar elektrik şebekesini ve piyasasını tıkamakta ve

yenilenebilir enerjilere öncelik verilmesini engellemektedir.

Yenilenebilir enerjiye verilmesi gereken destek, tartışmalarla

uzatılmadan kesin bir kararın açıklanması ve yatırımcıların da hangi

alana yönelmeleri gerektiğine açıklık getirilmesi gerekmektedir.

1996 yılında % 5’in altında olan doğa dostu elektrik miktarı, günü-

müzde üç katlık bir artışla % 15’in üzerine çıkmıştır. Şimdiki hedef,

önümüzdeki 11 yıl içerisinde yine üç katlık bir artışla bu miktarı yaklaşık

% 50’ye çıkarmaktır. Yenilenebilir enerjiler 2020 yılında elektrik ihti-

yacının en yüksek olduğu zamanlarda da, bu ihtiyacı karşılayabilir,

yeter ki politikadaki ve ekonomideki güçler bunu engellemesin.

2020 YILINA KADAR % 47 YENİLENEBİLİR ENERJİ ÜRETİMİ

Yenilenebilir enerji sektörü, 2020 yılına kadar hedeflenen % 47’lik

doğa dostu elektrik üretimini gerçekçi bulmakta ve en yoğun talep

durumunda bile, ihtiyacı karşılayabileceğini öngörmektedir.

Bu sektörün yaptığı tahminlerden, güncel olan enerji politikalarıyla

ilgili tartışmalar için aşağıdaki sonuçlar çıkarılabilir:

>Doğa dostu enerjilerin elektrik üretimindeki oranlarının artması, EU

tarafından Almanya için 2020 yılına kadar ulaşılması gereken %18’lik

yenilenebilir enerjilerin üretim payını destekleyecektir.

> Rüzgârdan enerji üreten tesisler, yenilenebilir enerjilerin var olan

üretim sistemlerine, üretimde bir aksama olmadan 2020 yılına kadar

katılmaları için yeterince güçlüdür.

>Hukuksal ve ekonomik yönden desteklenen ve öncelik tanınan yenilene-

bilir enerjiler, termik santrallerin kapasitenin altında çalışması demektir.

Yeni kurulacak santrallerde bu durum göz önünde bulundurulmalıdır.

Değilse bu tip yatırımlar boşa gidecektir.

>Nükleer enerji üretiminden vazgeçilecek tarihin uzatılması gerekli

değildir. Yenilenebilir enerji sektörünün bu alana yatırım yapması ve

bu tahminlerin gerçekleşebilmesi için, nükleer enerji santrallerinin

kapatılmaları önemli bir noktadır.

> 2020 yılında elektrik ihtiyacının karşılanmasına ilişkin ayrıntılı

bilgi için: www.bee-ev.de/Energieversorgung/Strom/Stromver-

sorgung-2020.php

2020 YILINDAN SONRAKİ ELEKTRİK ÜRETİMİ

Rüzgâr, biyo kütle, su, güneş ve jeotermal kaynaklı enerji, 2020 yılında

elektrik ihtiyacımızı karşılayan, belirleyen temel unsur olacaktır.

Yenilenebilir enerjinin yayılması elektrik sektöründe 2020’den

sonra da dinamik bir şekilde devam edecektir. Elektrik ihtiyacı kalıcı

bir şekilde yenilenebilir enerjilerden sağlanmalıdır. Bunun için elektrik

ihtiyacını karşılayan sistemlerin esnek olmaları gereklidir. Politikanın

ve ekonominin en önde gelen amaçlarından biri, yeni enerji depolama

yöntemlerinin ve var olanların da kullanımlarının, yenilenebilir ener-

jiler için geliştirilmesidir.

Bunun yanı sıra elektrik üretim fazlasının ısıtma ve ulaşımda

kullanımı da 2020 yılından sonra artacaktır.

Bir yenilenebilir enerji kaynağı olan rüzgârın, politik ve ekonomik

güçler isterse nasıl başarılı olacağına iyi bir örnek Danimarka’dır. Yal-

nızca rüzgâr ve diğer doğa dostu enerji kaynaklarından enerji kazanma

konusunda değil, elektrik şebekesinin geliştirilmesi ve doğal su

kaynaklarının elektrik depolamak için nasıl kullanılacağı konusunda

da Danimarka öncü rolü oynamaktadır. Almanya kuzeydeki komşusunu

bu konuda örnek alırsa, kendisi için iyi olur. Çünkü enerjinin geleceği

yenilenebilir kaynaklardadır.

İKLİM VE ENERJİ

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MUZ Oktober |2009

Der deutsche Gesetzgeber hat mit dem Erneuerbaren-Energien-Gesetz

(EEG) die Grundlagen für eine zukunftssichere Energieversorgung mit Er-

neuerbaren Energien gelegt. Es sind ohne Zweifel die Erneuerbaren Ener-

gien, die den energiepolitischen Dreiklang aus Versorgungssicherheit,

Wirtschaftlichkeit und Umweltverträglichkeit am besten erfüllen.

Erneuerbare Energien sind die Antwort, wenn es um die Unabhängig-

keit von politisch nicht immer berechenbaren Energieimporten geht. Sie

sorgen für bezahlbare Energiepreise, da sie keine fossilen Ressourcen ver-

schlingen, die langfristig immer teurer werden. Und sie leisten den Lö-

wenanteil beim Erreichen von Klimaschutzzielen, denn sie vermindern

den CO2-Ausstoß erheblich.

Debatten um die Laufzeitverlängerung von Kernkraftwerken und ge-

plante Neubauten von konventionellen Grundlastkraftwerken gefährden

den weiteren Ausbau der Erneuerbaren Energien. Längere Laufzeiten für

Atomkraftwerke blockieren den Ausbau der Erneuerbaren in Deutsch-

land. Sie verstopfen Stromnetze und -märkte und stellen in der Konse-

quenz den Vorrang der Erneuerbaren Energien in Frage.

Die Vorfahrt Erneuerbarer Energien darf nicht durch Debatten um den

Ausstieg aus dem Ausstieg verspielt werden. Investoren wollen wissen, in

welche Richtung es geht.

Lag der Anteil erneuerbaren Stroms 1996 noch bei unter 5 %, hat er sich

bis heute auf über 15 % mehr als verdreifacht. Jetzt steht die nächste Ver-

dreifachung auf fast 50 % in den kommenden 11 Jahren an. Die Erneuer-

baren Energien können im Jahre 2020 eine sichere Stromversorgung auch

zur Zeit der höchsten Stromnachfrage garantieren – wenn Politik und

Wirtschaft sie lassen.

47 PROZENT EE-STROM BIS 2020

47 % Erneuerbaren Strom bis 2020 hält die Branche der Erneuerbaren En-

ergien in ihrer Prognose “Stromversorgung 2020” für realistisch. Gleich-

zeitig ist eine sichere Stromversorgung auch zur Zeit der höchsten Strom-

nachfrage garantiert.

Aus den zentralen Ergebnissen der Branchenprognose lassen sich für die

aktuelle energiepolitische Diskussion folgende Schlussfolgerungen zie-

hen:

> Der Ausbau der Erneuerbaren Energien im Stromsektor wird einen we-

sentlichen Beitrag zur Erreichung des von der EU für Deutschland festge-

legten Gesamtziels von 18 % Anteil Erneuerbarer Energien am Energiever-

brauch im Jahr 2020 erbringen.

> Die Flexibilität im Kraftwerkspark ist schon heute groß genug, um die

volle Integration der Erneuerbaren Energien ohne Abstriche bei der Ver-

sorgungssicherheit bis 2020 sicherzustellen.

> Die sowohl rechtlich als auch ökonomisch begründete vorrangige Ein-

speisung und Nutzung Erneuerbarer Energien hat eine niedrigere Auslas-

tung der thermischen Kraftwerke zur Folge. Bei Investitionen in neue

Kraftwerke muss dieser Effekt beachtet werden, sonst drohen im her-

kömmlichen Kraftwerkspark so genannte “stranded investments”.

> Es gibt keine Notwendigkeit, die Laufzeiten der deutschen Kernkraft-

werke zu verlängern. Für die Erneuerbare-Energien-Branche ist der

Ausstieg aus der Kernenergie ein wesentlicher Teil der Investitions-

bedingungen für den in dieser Prognose skizzierten Ausbau ih-

rer Kapazitäten.

>Weitere Details zur “Stromversorgung 2020” unter

www.bee-ev.de/Energieversorgung/Strom/

Stromversorgung-2020.php

STROMVERSORGUNG NACH 2020

Energie aus Wind, Biomasse, Wasser,

Sonne und Geothermie wird im Jah-

re 2020 das prägende Element

unserer Strom versorgung sein.

Auch nach 2020 wird sich

der dynamische Ausbau

der Erneuerbaren En-

ergien im Strom-

sektor fortsetzen.

Dauerhaft muss die Stromversorgung vollständig auf Erneuerbare Ener-

gien umgestellt werden. Dies erfordert eine deutlich höhere Flexibilität

des elektrischen Versorgungssystems. Es muss vorrangiges Ziel von Poli-

tik und Wirtschaft sein, neue Energiespeicher in allen geeigneten Formen

zu erschließen und den Zugang zu vorhandenen Speichern zu verbes-

sern. Daneben wird die Nutzung von Überschüssen im Stromsektor in

den Sektoren Wärme und Mobilität nach 2020 zunehmen.

Wie sich ein Kraftwerkspark wandeln kann, wenn Politik und Wirt-

schaft es gemeinsam wirklich wollen, zeigt ein Blick nach Däne-

mark. Nicht nur bei der Stromerzeugung mit Windenergie, son-

dern auch beim Netzausbau und der Nutzung von natürlichen

Wasserreservoiren als Stromspeicher gibt Dänemark als Pionier

die Richtung vor. Deutschland tut gut daran, dem guten Bei-

spiel unseres nördlichen Nachbarn zu folgen. Denn der Kraft-

werkspark der Zukunft ist erneuerbar!

>Weitere Infos: www.wind-energie.de

www.stromversorgung2020.de

KLIMA UND ENERGIE

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MUZ Ekim |2009

Güneş her yıl muazzam miktardaki bir enerjiyi yeryüzüne yaymaktadır.

Güneşin yaydığı bu enerji, Almanya’nın yıllık enerji ihtiyacının 80 katına

denk düşmektedir. Bu enerji kaynağı önümüzdeki 5 milyar yıl için, sonsuz,

çevre dostu ve parasızdır. Kömür gibi fosil kaynaklı yakıtlar, doğal gaz

ve petrol sınırlıdır. Kendinize ait güneşten enerji üreten bir santral, sizi

şimdiki ve gelecekteki, artan enerji masraflarından bağımsız kılar.

GÜNEŞ ENERJİSİNİN İKİ FARKLI KULLANIM TÜRÜ VARDIR:

> Güneşten elektrik üretme sistemi (Fotovoltaik)

> Isı toplama sistemi (Güneş enerjisini ısıya dönüştüren sistem)

FOTOVOLTAİK

Fotovoltaik jeneratörü bir kaç güneş panelinden, pilinden oluşur. Bunlar

güneş ışınlarını doğru akıma dönüştürürler. Bataryalarda toplanan

bu akım, şebekeye bağlı sistemler tarafından standart 230 V’luk akı-

ma dönüştürülür. Fotovoltaik sistemi tek tek güneş panellerinden

(genellikle Silisyum kristalinden 36 veya 72 hücreli) yapılır. Bunlar

katkılı yarı iletken malzemelerden, bugün çoğunlukla silisyumdan,

oluşur. Silisyum kumdan elde edilir.

Yarı iletken malzemeler, güneş ışığından doğrudan elektrik üretme

özelliğine sahiptir. Güneş panelleri veya güneş pilleri, sadece hava gü-

neşli ise elektrik üretir. Bulutlu havalarda bile bu gerçekleşir.

Elektrik şebekesine bağlı güneş enerjisi sistemlerinde kullanılan

güneş pillerine genellikle mono kristalli ve poli-kristalli Silisyum yer-

leştirilmiştir. Poli-kristalli Silisyum düşük randımanlıdır, ama genel

olarak fiyat avantajı ile dengeyi sağlar. Amorf Silisyum güneş pilleri,

öncelikle eğlence sektöründe (küçük ev aletleri, kamp, tekne) veya çatı

sistemlerinde kullanılır; örneğin düz çatılarda (Şekil 1).

Güneş jeneratörü tarafından üretilen akım dönüştürücüler tarafından

230 Vatt’lik normal akıma dönüştürülür ve böylece şebekeye elektrik

verilebilir. Şebekeye verilen bu elektrik Almanya Yenilenebilir Enerjiler

Yasası (EEG)’ na göre satılmaktadır. Bu çıkış, ekstra bir sayaç yoluyla

gerçekleşir. Elektrik şebekesini elinde bulunduran firma, üretilen bu

elektriği satın almakla yükümlüdür. Ürettiğiniz bu elektrik için ilgili

fir mayla 20 yıl süreli bir sözleşme imzalayabilirsiniz. Bu süre içinde,

fiyat sabit kalmaktadır.

GÜNEŞTEN ELEKTRİK ÜRETMEK İÇİN YAPISAL KOŞULLAR

> Sistemin kurulacağı yer, mümkün olduğunca gölgesiz olmalıdır.

> Doğudan batıya doğru çatı yönü ve güney eğimli-çatı uygundur.

> Güney yönüne doğru olan çatının eğimi 20 ila-40 derece olursa, en

verimli enerji üretilir, diğer çatı eğimleri de mümkündür.

> Çatıyı taşıyan yapının özellikle düz çatılarda sağlam ve dayanıklı

olması lazımdır.

> Kullanılan teknolojiye bağlı olarak yeterli alan gereklidir.

> Güneş panellerinin iyi havalandırılması enerji verimini artırır.

GELİR, GİDER VE EKONOMİKLİLİK

Tecrübelere göre 1 kWp Fotovoltaik sistemi Almanya’da 1 yılda 800 ila

1100 kWh elektrik üretir. Tabii ki, bu bölgeye, sistemin yönüne, hava

koşullarına, sistemin yapısal özelliklerine ve sistemin kuruluşunda

uygulanan plana ve tesisin kuruluş biçimine bağlıdır. 1 kWp kapasiteli

bir güneş enerjisi santralının fiyatı, montaj yöntemi, tesisin büyüklüğü,

kullanılan teknoloji ve binanın yapısal özelliklerine bağlı olarak vergiler

dâhil 3.500 € ila 4.500 € (2009 verilerine göre) arasındadır. Bu fiyat,

jeneratörün maliyetinin yanı sıra, elektrik dönüştürücülerini, kabloları

ve diğer malzemeleri ve tesisin kurulmasını da kapsamaktadır. Yukarıda

da belirtildiği gibi güneş enerjisi tesisleriyle 20 yıl artı değer sağlanabilir.

Buna, tamir, bakım, sigorta ve özel sayaç masrafları da dâhildir.

SolarBox 40-30

Handlich und leistungsstark, ideal für

Licht, Radio und Laptops, in Hütten, in

Fahrzeugen oder Booten. (www.solarbox.ch/

solarbox-off-grid-systeme.html)

İKLİM VE ENERJİ

Enerji kaynağı olarak güneşDie Sonne als EnergiequelleDr. Uwe Hartmann, DGS Berlin, [email protected]

Anwendungen

von Solarenergie

im privaten

Bereich

Samsung

S7550

Blue Earth

Im Februar 2009 wurde während des

Mobile World Congress in Barcelona das Eco-

Handy Blue Earth vorgestellt und soll gegen

Ende dieses Jahres auf den Markt kommen. Bei

diesem Handy (Modellnummer Samsung S7550-

Blue Earth) soll mittels Solarzellen die Stromversor-

gung unabhängig vom Stromnetz erfolgen.(www.

cnet.de/blogs/

mobile/archiv/

d022009/)

Allround-Rucksack

Der “solar-rucksack Backpack

Voltaic” wurde konstruiert, um eine

mobile Energieversorgung für eine große

Auswahl von kleinen tragbaren Elektronikge-

räten wie z.B. Mobiltelefone,

Digitalkameras, MP3 Player

etc. zu bieten (kein

Laptop). (www.a-

lohas.de/blog/

tag/ideen/)

SolarkocherDer Parabolspiegel konzentriert

Sonnenstrahlen auf einen meist mattschwar-

zen Behälter im Brennpunktbereich. Der

Behälter absorbiert Sonnenstrahlen. Sein

Inhalt wird stark erhitzt.

(http://de.wikipedia.

org/wiki/

Solarkocher)

Laptop Solar

Tasche mit Lithium

Akku

Diese Laptop Tasche ist mit monokristalli-

nen Sunpower Solarzellen bestückt, die einen

Wirkungsgrad von über 20% haben. Damit hat

das Solar modul eine rekordverdächtige Leistung

von 15 Watt. (www.a-lohas.de/blog/tag/ideen/)

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9

Die Sonne strahlt jährlich eine enorme Energie auf die Erde. Allein in

Deutschland übersteigt diese Menge den Energiebedarf im Jahr um etwa

das Achtzigfache. Diese Energiequelle ist die nächsten 5 Milliarden Jahre

unerschöpflich, kostenlos und umweltfreundlich. Fossile Brennstoffe wie

Kohle, Erdgas und Erdöl sind dagegen nur begrenzt vorhanden. Ihre eig-

ene Solaranlage macht Sie daher unabhängiger von den derzeitigen und

kommenden Steigerungen der Energiepreise.

ES GIBT ZWEI VERSCHIEDENE ARTEN DER NUTZUNG

VON SOLARANLAGEN:

> Solarmodule erzeugen elektrischen Strom (Photovoltaik)

> Kollektoren gewinnen Wärme (Solarthermie)

PHOTOVOLTAIK

Der Generator einer Photovoltaik-Anlage besteht aus mehreren PV-Mo-

dulen (Solarmodulen), die Sonnenlicht in Gleichstrom umwandeln. Dieser

Gleichstrom wird in netzgekoppelten Anlagen (Solaranlagen, die mit dem

Stromnetz verbunden sind), in üblichen 230 V-Wechselstrom umgeformt.

PV-Module sind aus einzelnen Solarzellen (meist 36 oder 72 Zellen bei

kristallinem Silizium) aufgebaut. Diese bestehen aus unterschiedlich do-

tierten Halbleitermaterialien, heute zumeist Silizium. Silizium wird aus

Sand gewonnen.

Die Halbleitermaterialien haben die Eigenschaft, direkt aus dem Son-

nenlicht Elektrizität zu erzeugen. Die Solarzelle bzw. das Solarmodul er-

zeugt also nur dann Strom, wenn die Sonne scheint. Dies geschieht auch

bei bedecktem Himmel.

Für netzgekoppelte Solaranlagen werden in der Regel Solarzellen aus

einkristallinem und polykristallinem Silizium eingesetzt. Der geringere

Wirkungsgrad von polykristallinem Silizium wird dabei im Allge-

meinen durch einen Preisvorteil ausgeglichen. Module aus

amorphem Silizium finden vorrangig Anwendung im Freizeit-

bereich (Kleinanwendungen, Camping, Boot) oder bei Sys-

temen mit Dachintegration, z. B. auf Flachdächern (Bild 1).

Der vom Solargenerator erzeugte Gleichstrom wird

mittels Wechselrichter in netzüblichen Wechselstrom

(230 Volt Wechselspannung) umgewandelt, damit Sie

die Energie ins Netz abgeben können. Dieser einge-

speiste Solarstrom wird nach dem Erneuerbare Ener-

gien Gesetz (EEG) vergütet. Die Abrechnung erfolgt

über einen separaten Einspeisezähler.

Der Netzbetreiber ist verpflichtet, den Solarstrom abzunehmen. Sie

schließen mit dem jeweiligen Unternehmen einen Vertrag mit einer Lauf-

zeit von 20 Jahren. Über diesen Zeitraum bleibt die Vergütung konstant.

BAULICHE VORAUSSETZUNGEN FÜR EINE PV-ANLAGE

> Möglichst verschattungsfreier Standort

> Dachausrichtung von Ost bis West, geneigtes Süddach ist optimal

> Die Neigung eines Süddaches von 20°-40° bietet einen optimalen

Energieertrag, aber auch andere Dachneigungen sowie Fassaden sind

möglich

> Ausreichende Statik des Dachstuhles, besonders bei freistehenden

Anlagen z. B. auf Flachdächern

> Genügend Fläche (je nach verwendeter Technologie)

> Eine gute Hinterlüftung der Solarmodule optimiert den Energieertrag

der Anlage

ERTRÄGE, KOSTEN UND WIRTSCHAFTLICHKEIT

Erfahrungsgemäß liefert eine 1 kWp PV-Anlage in Deutschland im Jahr

zwischen 800 und 1100 kWh Strom, abhängig von der Region (Nord-/Süd-

deutschland), der Ausrichtung, den Wetterbedingungen, der Anlagen-

technik sowie der Qualität der Planung und Installation. Abhängig von

Montageart, Anlagengröße, der eingesetzten Technik und den baulichen

Gegebenheiten kostet eine Solarstromanlage 3.500 Euro bis 4.500 Euro

bei 1 kWp installierter Leistung (Jahr 2009) inkl. MwSt. Hierin enthalten

sind die Kosten für den Generator, den Wechselrichter, die Leitungen und

anderen Komponenten sowie für die In-

stallation. Es ist unter bestimmten

Rand bedingungen möglich, über

20 Jahre einen Gewinn mit

dem Betrieb der Solaran-

lage zu erwirtschaften.

Dies schließt die Kos-

ten für Wartung,

Reparaturen, Ver-

sicherungen und

den zusätzlichen

Zähler mit ein.

ŞEKİL 1: ELEKTRİK ŞEBEKESİNE BAĞLI

GÜNEŞ ENERJİSİ SİSTEMLERİ

Elektrik şebekesine ürettiği elektriğin % 100’ünü

veren güneş enerjisi kullanım sistemi

1. Fotovoltaik jeneratörü

2. Jeneratör santral kutusu

3. Doğru akım kabloları

4. Doğru akım ana şalteri

5. Elektrik dönüştürücüleri

6. Değişken elektrik kabloları

7. Devre dağıtımlı sayaç, referans ve çıkış

sayaçları ve evde devre dağıtımı

BILD 1: NETZGEKOPPELTE SOLARANLAGEN

Aufbau und Funktionsweise einer netzgekoppelten

Solarstromanlage bei 100 % Einspeisung

1. PV-Generator

2. Generatoranschlusskasten (mit Schutztechnik)

3. Gleichstromverkabelung

4. DC-Hauptschalter

5. Wechselrichter

6. Wechselstromverkabelung

7. Zählerschrank mit Stromkreisverteilung, Bezugs- und

Einspeisezähler und Hausanschluss

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10

MUZ Ekim |2009İKLİM VE TÜKETİM

Hangi yiyeceği ne zaman satın alacağımıza ve

onun nereden geldiğine neden dikkat etme-

liyiz? Neden televizyonu uzaktan kumanda-

dan değil de kendi üzerindeki düğmeden

ka patmalıyız? A++ buzdolabı nedir ve fiyatı

diğerlerinden pahalı olmasına rağmen neden

daha hesaplıdır?

Bu gibi değişik soruların cevabı çok basit:

Çünkü bütün bunlar iklim için yararlıdır.

Çünkü dünya sıcaklığının artmasına ve iklim

değişikliğine neden olan Karbondioksit (CO2)

gazı salınımının azaltılmasına yardımcı olur.

Karbondioksit gazı sellere, hasat kayıplarının

artmasına ve uzun vadede insanların yaşam

alanlarının azalmasına sebebiyet vermektedir.

Hepimiz Karbondioksit gazını azaltmalıyız.

Bunun anlamı şu, hepimiz enerji tasarrufu

için çabalamalıyız. Kural olarak enerjinin (doğa

dostu enerji hariç) tüketildiği her yerde Karbon-

dioksit gazı ortaya çıkar. Yalnızca ısıtma ve

elektrik, Almanya’da kullanılan toplam en er-

jinin 1/3’ünü oluşturmaktadır. Buna ila ve ten

günlük tüketim malları ve onların üre timi,

am balajları, depolanmaları ve taşınmaları için

bü yük miktarda enerji gerekmektedir. Tabii ki

bu, tüketicinin de sorumlu olduğu ener jidir.

He men hemen enerji kullandığımız her yerde

Karbondioksit’i azaltabiliriz. Böylece hem ik-

limi hem de bütçemizi korumuş oluruz. Bunun

na sıl yapılacağını tüketici koruma mer kez leri

diğer tüketici koruma kuruluşları ile be raber

açık lamaktadır. ‘Benim için, senin için, iklim

için’ (für mich, für dich, fürs klima) sloganı ile

Almanya’daki insanlara iklim dostu dav ra nış-

lar öneren bir iklim dayanışması hayata geçiril-

miştir. Tüketici hakları koruma merkez lerinden

ve www.verbraucherfuersklima.de adlı internet

sayfasından, Karbondioksit gazı sa lınımının

tam olarak nasıl azaltılabileceğini öğrenebilir-

siniz. Bu konu hakkında günlük hayatta faydala-

na bileceğimiz öneriler kısaca şöyledir:

İKLİM KORUMA TAT VERİYOR!

SAĞLIKLI VE İKLİM DOSTU BESLENME.

Almanya’da iklimi olu msuz etkileyen gazların

% 20’si, gıda üretimi ve tedariki sürecinde

ortaya çıkmaktadır. Bunun anlamı şudur; ne

yediğimize ve ne satın aldığımıza dikkat ederek,

Kar bondioksit gazı salınımını oldukça azaltabi-

liriz. Ve bunun güzel tarafı, iklim dostu yiyecek-

ler lezzetli ve daha sağlıklıdır.

>Nicelik değil Nitelik! – Daha az et ve et ürü-

nü, daha fazla sebze ve meyve. Et, et ürünleri

ve diğer hayvansal gıdaların üretiminde çok

enerji gerekmektedir. Örneğin 1kg et üretimi

13 kg sera gazı salınımına neden olmaktadır,

meyvede bu miktar 0,5 kg, sebzede ise 150 gr’dır.

Et yerine sebze tercih etmek daha doğrudur.

Bes lenme uzmanları etin haftada en fazla 2-3

kez tüketilmesini öneriyorlar.

>Yağlı gıdaları gerektiği kadar tüketiniz!

Et için söylediklerimiz diğer hayvansal ürünler

için de geçerlidir: Daha az tüketiniz! Öncelik le

kaymak, tereyağı ve peynir gibi yağlı süt ürün-

leri vücudumuza ve iklime olumsuz etki yap-

maktadır. Çok fazla yağ şişmanlığa ve kalp damar

hastalıklarına neden olmaktadır.

>Organik gıda –sık sık! Organik tarımda

suni gübre kullanılmadığı için oldukça daha

az enerji tüketilmektedir. Ve ürünlerde daha

sağlıklıdır!

İKLİM DOSTU ALIŞVERİŞ

Ne yediğinizin önemli olması kadar onun nere-

den geldiği de önemlidir. Bir biberin masamıza

ulaşıncaya kadar geride bıraktığı yol ne kadar

uzarsa, o kadar çok enerji tüketilir ve biber ta-

ze liğini yitirir. Bu durum diğer ürünler için de

geçerlidir. Şunlara dikkat ediniz:

>Uzaklardan getirilen ürünler yerine yöresel

gıdalar! Uzaklardan yapılan taşıma çok fazla

enerji tüketimi gerektirmektedir. Yöresel gıdalar

iklime daha az zarar verir. Alışverişte yöresel

ürünleri almaya dikkat edelim!

> Mevsimlik lezzet sera gazından veya

dondurulmuş gıdalardan daha iyidir! Mevsi-

minde tüketilen yöresel ürünler daha fazla iklim

dostudur. Sera ve soğuk hava depoları çok fazla

enerji tüketmektedir. Sebze ve meyveler tarla-

dan geldiğinde çok daha taze ve sağlıklıdır.

>Tazelik. Dondurulmuş ürünler ve konserve-

ler taze gıdaların kötü bir alternatifidir. Birçok

işleme aşamaları ve katkı maddeleri aynı za-

manda birçok ara taşıma/ulaşım anlamına

geliyor. Ayrıca kaynatma ve dondurma işlemi

için fazla enerji gerekmektedir.

>Gereksiz ambalajdan kaçınınız! Plastik,

petrolden elde edilmekte ve üretiminde enerji

tüketilmektedir. Alışverişte gereksiz ambala-

jdan uzak durunuz. Bu enerji tasarrufu sağlar

ve daha az çöp demektir. Bez alışveriş torbası

daha çok taşır ve tekrar kullanılabilir.

>Depozitolu ürünler iklim dostudur! Bu tip

ürünler atık ve enerji tasarruf eder. Çok paket

içe ren ürünler, daha iyi değildir ve çoğunlukla

daha pahalıdır. Bir kez kullanılıp atılan ürünler

yasaklanmalıdır.

VE EVDE? BÜYÜK ETKİSİ OLAN KÜÇÜK

ÖNERİLER!

> Akıllı pişirme! Her tencere için uygun bir

ka pak vardır. Bu, buhar olup giden, çok değerli

enerjiden tasarruf etmemizi sağlar. Ocağı pişir-

me süresinden biraz önce kapatarak yemeği

ka lan ısı ile pişiriniz.

>Buzdolabı, buzul çağı değil! Birçok buzdolabı

fazla soğutulur. 5°C’lik sıcaklık tamamen yeter-

li dir. Dondurucularda ise -18°C yeterlidir. Bu

ener ji ve para tasarrufu sağlar!

>Doğru sıcaklığı bulmak/ayarlamak! Kışın

fazla ısıtılmış evde tişörtle oturup dolaşmayınız

veya oda sıcaklığını 20° C’ye ayarlayınız. 1 de rece

düşük ısıtma enerji tüketiminden % 6 tasarruf

sağlar.

TÜKETİCİ ODAK NOKTASINDADIR,

SADECE İKLİM KORUMADA DEĞİL!

İklim dayanışmasının yanı sıra, tüketici hakları

koruma merkezleri tüketicileri ilgilendiren

her konuda yeterli ve tarafsız bilgilendirme

ya par. Özellikle genel hukuk çerçevesinde in-

şaat ve inşaat finansmanı, bakım hizmetleri

ve hasta hakları, gıda ve beslenme, tasarruf,

ya tı rım ve sigorta, borç ve iflas ile ilgili konu-

larda danışmanlık hizmeti verir. Pazartesileri

öğleden önce Türkçe olarak da danışma hizmeti

vardır.

İklim koruma ve tüketimBerlin tüketici hakları koruma merkezi bilgilendiriyor

Klimaschutz und Konsum Die Verbraucherzentrale Berlin informiert

Dipl.-Pol. Thomas Reidel, Leiter des Klimaprojekts in der Verbraucherzentrale Berlin, [email protected]

Die Weltreise einer Jeans

Seine Farbe er hält der Faden z.B. in China oder Taiwan durch deutsche che mi sche Indigofarbe.

In China wird die Baumwolle auf Schweizer Maschinen gesponnen.

Danach wird er auf deut-schen Web -ma schinen in Polen zu Stoffbahnen ver ar beitet.

Schnittmuster und Design werden z.B. in Schweden festgelegt.

Die Baumwolle

für den Stoff

wird z.B. in

Indien ange-

baut. Oft

arbeiten auf den

Feldern Kinder.

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:10MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:10 15.10.2009 13:20:22 Uhr15.10.2009 13:20:22 Uhr

Page 13: MUZ Ausgabe 03

11

MUZ Oktober |2009KLIMA UND KONSUM

Warum sollte man darauf achten, wann man

welche Lebensmittel kauft und woher sie kom-

men? Warum sollte man den Fernseher direkt

am Gerät ausschalten und nicht per Fernbedie-

nung? Was ist ein A++ Kühlschrank und wieso

ist er günstiger, auch wenn er mehr kostet als

andere?

Die Antwort auf diese unterschiedlichen Fra-

gen ist einfach: Weil es dem Klima nützt! Weil es

hilft, Kohlendioxid (CO2) einzusparen, das Gas,

das hauptverantwortlich ist für den Anstieg der

Temperatur auf der Welt und damit für den Kli-

mawandel. Es sorgt dafür, das Überschwem-

mungen und Ernteausfälle zunehmen und lang-

fristig der Lebensraum für den Menschen immer

kleiner wird. Wir alle müssen CO2 sparen.

Das heißt, wir müssen darauf achten, Energie

zu sparen. Außer bei Ökostrom gilt in der Regel,

dass dort, wo Energie verbraucht wird, CO2 ent-

steht. Allein Heizung und Strom machen ein

Drit tel der in Deutschland verbrauchten Gesamt-

energie aus. Dazu kommt, dass die Waren des

täglichen Verbrauchs, ihre Produktion, Verpa-

ckungen, Lagerung und ihr Transport sehr viel

Energie benötigen. Energie, für die die Verbrau-

cher mitverantwortlich sind.

Aber man kann aus der Not eine

Tugend machen: Da wir bei fast

allem, was wir tun, Energie ver-

brauchen, können wir dort auch

überall CO2 sparen – das schont

das Klima und den Geldbeutel. Wie das geht,

das zeigen die Verbraucherzentralen in Deutsch-

land zusammen mit anderen Verbraucherorga-

nisationen. Unter dem Motto “für mich. für

dich. fürs klima.” haben sie eine Klimaallianz

ins Leben gerufen, die den Menschen in Deutsch-

land Tipps zum klimafreundlichen Handeln gibt.

Ab sofort kann man sich bei den Verbraucher-

zentralen und unter www.verbraucherfuers-

klima.de im Internet informieren, wie man ganz

konkret den Ausstoß von CO2 reduzieren kann.

Die wichtigsten Tipps im Alltag kurz zusammen-

gestellt:

KLIMASCHUTZ SCHMECKT!

GESUNDE UND KLIMASCHONENDE

ERNÄHRUNG

Die Lebensmittelerzeugung und -versorgung

verursacht ca. 20 % der Klimagase in Deutsch-

land. Das heißt, wenn wir darauf achten, wann

wir was essen und einkaufen, können wir viel

CO2 sparen. Das Gute daran: Klimagerechtes Es-

sen schmeckt und ist gesund.

> Klasse statt Masse! – Weniger Fleisch und

Wurst, mehr Gemüse und Obst

Die Produktion von Fleisch, Wurst und anderen

tierischen Lebensmitteln benötigt viel Energie.

Ein kg Rindfleisch z.B. verursacht über 13 kg

Treibhausgase bei Obst ist das nur 1/2 kg und

bei Gemüse sogar nur 150 g. Also lieber mal Ge-

müse statt Fleisch. Ernährungsexperten em pfeh-

len daher höchstens zwei- bis dreimal Fleisch

pro Woche.

> Fettreiche Lebensmittel in Maßen genie-

ßen!

Was für Fleisch gilt, gilt auch für andere tierische

Produkte: Weniger ist mehr! Vor allem fettreiche

Milchprodukte wie Butter, Sahne und Käse be-

lasten die Klimabilanz und den eigenen Körper.

Zu viel Fett verursacht Übergewicht und Herz-

Kreislauf-Erkrankungen.

> Bio-Lebensmittel – immer öfter!

Die Bio-Landwirtschaft verbraucht in der Regel

deutlich weniger Energie, da sie auf synthe-

tische Dünger verzichtet. Und die Produkte sind

oft auch noch gesünder!

KLIMASCHONEND EINKAUFEN

Nicht nur was man isst, sondern auch woher die

Lebensmittel kommen, ist wichtig. Je weiter

eine Paprika gereist ist, desto weniger frisch ist

sie und desto mehr Energie wurde benötigt, um

sie auf den Tisch zu bringen. Das gilt auch für

alle anderen Produkte. Achten Sie darauf:

> Lebensmittel aus der Region – statt weit

gereister Produkte!

Weite Transporte verbrauchen viel Energie. Re-

gionale Lebensmittel belasten das Klima in der

Regel weniger. Beim Einkauf also darauf achten,

Produkte aus der Region zu kaufen!

>Genuss à la Saison – besser als Treibhaus-

oder Tiefkühlware!

Heimische Produkte sind klimafreundlicher,

wenn sie Saison haben. Gewächs- und Kühlhäu-

ser verbrauchen viel Energie. Obst und Gemüse

sind am frischesten und gesündesten direkt

vom Feld.

> Frisch auf den Tisch

Tiefkühlware und Konserven sind schlechte Al-

ternativen zu frischen Lebensmitteln. Viele Ver-

arbeitungsstufen und Zutaten bedeuten oft

auch viele Zwischentransporte. Zudem kosten

Vorkochen und Einfrieren viel Energie.

>Auf überflüssige Verpackungen verzichten

Plastik besteht aus Öl und seine Herstellung ver-

braucht Energie. Deshalb beim Einkaufen auf

überflüssige Verpackungen verzichten. Das spart

Abfall und Energie. Die Einkaufstasche aus Stoff

trägt mehr und kann immer wieder genutzt

werden.

>Mehrweg ist der richtige Weg

Auch Mehrwegverpackungen sparen viel Abfall

und Energie. Produkte mit aufwändigen Verpa-

ckungen sind auch nicht besser, oft aber teurer.

Einweg sollte tabu sein.

UND ZU HAUSE? KLEINE TIPPS MIT GROSSER

WIRKUNG!

> Clever kochen

Für jeden Topf gibt es den passenden Deckel.

Der spart wertvolle Energie, die sonst verdampft.

Die Herdplatte kann man schon vor Ende der

Kochzeit abstellen und das Essen mit der Rest-

wärme fertig garen.

> Keine Eiszeit im Kühlschrank

Viele Kühlschränke sind zu kalt. In der Mitte des

Gerätes reichen 5 Grad vollkommen aus. Für Ge-

frierschränke sind -18 Grad optimal. Das spart

Energie und Geld!

>Die richtige Temperatur finden

Im Winter nicht im T-Shirt in der überheizten

Wohnung sitzen oder Räume auf 20 Grad hei-

zen, jedes Grad Celsius weniger senkt den Ener-

gieverbrauch um rund sechs Prozent.

DER VERBRAUCHER STEHT IM MITTEL-

PUNKT, NICHT NUR BEIM KLIMASCHUTZ.

Neben der Klimaallianz informiert die Verbrau-

cherzentrale kompetent und neutral zu allen

relevanten Verbraucherthemen. Insbesondere

bietet sie Beratung zu Allgemeinen Rechtsfra-

gen, zum Bauen und zur Baufinanzierung, zu

Pflege und Patientenrechten, rund um Lebens-

mittel und Ernährung, zum Sparen, Geldanle-

gen und zu Versicherungen, und bei Schulden

und Insolvenz.

>Montag Vormittags finden Sie Beratung auch

in türkischer Sprache.

> Fragen an die Verbraucherzentrale?

www.verbraucherzentrale-berlin.de

> Fragen zum Klimaschutz?

www.verbraucherfuersklima.de

> Fragen zum klimafreundlichen Auto?

Die kostenlose Mobilitätshotline der

Verbraucherzentrale: 0800 / 20 30 900

MEHR INFORMATION

Aus Frankreich werden Washinglabel und Innenfut-ter geliefert.

Dann erst werden die Jeans von Näh erinnen auf den Philippi-nen zusam-mengenäht.

Den Stone-Washed-Effekt erhält sie in Griechenland oder der Türkei.

Nun sind die Jeans fertig für den Verkauf in Deutschland.

>Weitere Informationen unter:

www.fairwertung.de, www.oxfam.

de, www.agenda21.de, www.

latschlatsch.de, www.playfair2008.

org, www.transfair.org

Kaynakça | Quelle: Konsummensch.

Auf den Spuren nachhaltiger Produkte.

Hrsg. Landeshauptstadt HannoverSALE

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:11MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:11 15.10.2009 13:20:27 Uhr15.10.2009 13:20:27 Uhr

Page 14: MUZ Ausgabe 03

12

MUZ Ekim |2009

Dünyamızda her iki saniyede, bir futbol sahası

büyüklüğünde orman alanı yok olmaktadır. Bu,

dünya çapında yılda 13 milyon hektar orman

ala nı anlamına gelmektedir. Bunun en büyük

payı tropikal bölgelerde bulunmaktadır. Orada

tahta ve kâğıt sanayinden şirket grupları dü nya-

mızın hazinesini yağmalamak ile meşguller.

Böylece, büyük miktarda bitki ve hayvan tür lerini

yok etmekte, iklim değişimini de hızlandırıp,

tropikal ormanlarda veya onun ürünlerinden

yaşayan, milyonlarca insanın hayatını da teh-

likeye atmaktadırlar. Bu tahribatı durdurmanın

ve yağmur ormanları yağmalamalarından

üretilen ürünlere karşı tavır koymanın zamanı

gelmiştir.

Bitki ve hayvan türlerinin yarısından fazlası

yağmur ormanlarında bulunmaktadır. Orm-

anlar çok büyük miktarda karbondioksit de-

polarlar. Bundan dolayı ormanlar dünya iklimi

için yeri doldurulamaz bir dengeleyicidir. Or-

manlar çok sayıda insan, en başta yerli orman

halkları için, yaşam alanlarıdır. Ölçülemez

büyüklükteki anlam ve önemine rağmen,

ormanlar çok büyük miktarlarda yok edilmekte-

dir. Ağaç endüstrisi, yangın tehdidi, tarım

arazisine dönüştürme ve mono kültür başlıca

nedenlerdir.

Dünyada kesilen tropik ağaçların büyük

miktarı güneydoğu Asya ve merkez Afrika’da

yapılan kaçak kesimlerden oluşmaktadır. Ka-

çak olarak kesilen bu ağaçların ana alıcısı ABD

ve Asya ülkelerinin yanı sıra aynı zamanda AB

ülkeleridir. Bu vahşi orman devleri biz de fırça

sapı, bahçe mobilyası, pencere çerçevesi, kapı,

bahçe mobilyası, bina kaplaması, kâğıt ve

karton olmaktadır.

Yağmur ormanlarının sırtından Alman şir-

ket leri çok iyi kârlar elde etmekte ve hükümet

buna müsade etmektedir. Bütün bu olup bitene

dur demek için çevre örgütleri, kaçak kesilen

ağaç/odun için ithalat yasağı ve tropik ağaç ti-

caretini kısıtlayan uluslararası bir anlaşma

talep etmektedir. Buradan hareketle, çevre

örgütleri, federal hükümete, eyaletlere ve yerel

yönetimlere, inşaatlarda sadece çevre dostu

orman işletmeciliğinden elde edilen kereste

ve odunun kullanılması için tedbir ve düzen-

lemelerin yapılması yönünde istekte bulun-

maktadır.

Kaçak kesilen tropik odun ticaretini engel-

leyici yasal düzenleme yapılmadığı sürece, her

bireye büyük görev düşmektedir. Tropik odun

ürünlerini satın alırken satıcılar tarafından

kolayca yanıltılırız. Özellikle ülkemizde, çev-

re dostu olduğu iddia edilen kaçak kesim ke-

reste, odun satışı yapılmaktadır. Yağmur or-

man larından gelen birçok tropik bahçe

mobilyasında, yağmur ormanı kesilmediğini

ya da kerestenin sürdürülebilir orman işlet-

meciliğinden elde edildiğini ve tekrar ağaç-

landırma yapıldığını belirten etiket bulun-

maktadır. Ama ellerinde bu belirtilenleri

ka nıtlayan inandırıcı belgeleri yoktur. Tüke-

ticiler tereddüt ettikleri durumlarda çevre ör-

gütü ROBIN WOOD’a başvurup bir sertifikanın

ciddi olup olmadığı hakkında ücretsiz olarak

bilgi alabilirler.

Tahta eşya satın alırken emin olmak is ti-

yorsanız, FSC sertifikalı ürünlere öncelik ve ri-

niz. FSC’nin (Forest Stewardship Council -Welt-

forstrat) anlamı Dünya Orman Konseyi’dir. FSC

sertifikası orman işletmeciliğinde, çevre dostu

ve sosyal asgari kıstasların yerine ge tirildiğini

belgelemektedir.

Ormanların korunmasına katkıda bulunmak

isteyenler, kendi kâğıt tüketimlerini asgariye

indirmeliler ve geri dönüşümden elde edilmiş

kâğıt kullanmalıdırlar. Dünyada kesilen her

5 ağaçtan biri kâğıt üretimi için kul la nı lmak-

tadır. Almanya’da yıllık kâğıt tüketimi kişi

ba şına ortalama 256 kg’dır. Bu dünyadaki en

yüksek kâğıt tüketimidir. 1950’den bu yana

Almanya’da kâğıt tüketimi 8 kat artmıştır.

Kâğıt kullanımında yapacağımız tasarruf ve

kâğıt satın alırken, “Blauer Engel” etiketine

dik kat etmemiz, bu gidişi tersine çevirir ve

ormanların korunmasına yardımcı olur. Bu

çev re etiketi ürünün kalitesini ve % 100 kul-

lanılmış kâğıttan elde edildiğini garanti eder.

ROBIN WOOD şirketlere kaçak kesim yağmur

ormanı kerestesi ticareti yapmamaları için

kamuoyu oluşturup baskı yaparak tüketiciye

yardımcı olur. ROBIN WOOD tropik orman

danışmanı Jule Naundorf ,“yağmur ormanı

yağmasından gelen ürünlerin izini geldikleri

ülkeye kadar sürüyoruz ve kamuya açık eylem-

lerle bu skandalları sergiliyoruz”diyor. ROBIN

WOOD aktivistlerinin, çatılarına çıkarak satın

alma politikalarını düzelttirdikleri şirketlerin

listesi oldukça uzun. Bu listede Praktiker,

Bauhaus gibi yapı marketleri ve Metro, Kar-

stadt, Deutsche Post da bulunmaktadır.

ROBIN WOOD palmiye yağı üretimi için

yağmur ormanlarının yok edilmesine karşı

yeni bir kampanya başlattı. Palmiye yağı her

evde bulunmaktadır (temizlik maddelerinde,

kremlerde, dondurma, margarin ve bisküvi

gibi gıdalarda). Bu ürünler için yağmur orman-

larının yok edildiğini birçok insan bilmemekte-

dir. Palmiye yağına olan talep artışı, Wilmar

(kendi ifadelerine göre dünyanın en büyük

palmiye yağı üreticisi) gibi büyük şirketleri,

tropik ülkelerde çevreye düşman mono kültür

yağ palmiyesi yetiştirmeye yönlendirmektedir.

Palmiye yağı, Unilever’in Rama margarini gibi

ürünleri ile kahvaltı masamıza kadar geliyor.

Bunun sonucu olan orman katliamı, yani doğa-

daki kaçak kesim, yerel halklara yapılan bir

saldırıdır. Büyük şirketlerin arazileri çoğu za-

man kaba kuvvetle elde edilmiş tartışmalı

arazilerdir. Sadece Endonezya’da gelecek yıllarda

20 milyon hektar, yağ palmiyesi ekimi için kul-

lanılacaktır. Bu da, bu ada ülkesinde elde kalan

tropik ormanlara yapılan saldırıyı artıracaktır.

Palmiye yağına karşı çevre koruyan dü-

şünceyi yaymak için RSPO “Round Table for

Sustainable Palmoil, çevre dostu palmiye yağı

üretimi için yuvarlak masa” hayata geçirilmiştir.

RSPO çevre dostu palmiye yağı üretimi için bir

sertifika geliştirmektedir. Böyle bir sertifika,

devasa çevre ve sosyal sorunları çözemez. “RSPO

palmiye yağı şirketleri için yeşil bir ze min ha-

zır lıyor. Bu yuvarlak masada endüstri baskın

durumda. Bundan dolayı da kıstaslar çok yeter-

siz” diyor ROBIN WOOD tropik orman danış-

manı Peder Gerhardt. “Palmiye yağı için tropik

orman katliamına hala izin var, çok ze hir li olan

Total-Herbisit Paraquat gibi ki m yasalları RSPO

da şimdiye kadar yasak lamadı”.

Palmiye yağı için inandırıcı bir sertifika

sistemi gelecekte de görünmüyor. Bundan

dolayı ROBIN WOOD yağmur ormanlarının

korunması için palmiye yağının endüstriyel

kullanımından vazgeçilmesini istiyor.

Ute Bertrand ist Journalistin und arbeitet seit

vielen Jahren bei der gemeinnützigen

Umweltorganisation ROBIN WOOD in Hamburg.

> www.robinwood.de/tropenwald

“Bindiğimiz dalı kesmekteyiz”Yağmur ormanlarının sömürülmesi insanlara, çevreye ve iklime karşı bir saldırıdır

“Wir sägen am Ast, auf dem wir selber sitzen” Der Raubbau in den Tropenwäldern ist ein Angriff auf Menschen, Umwelt und Klima

Von Ute Bertrand, ROBIN WOOD e.V., Hamburg

İKLİM VE YAĞMUR ORMANLARI

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13

MUZ Oktober |2009

Alle zwei Sekunden verschwindet Wald in der

Größe eines Fußballfeldes von unserem Globus.

13 Millionen Hektar Wald sind es weltweit pro

Jahr, der größte Teil davon in den Tropen. Dort

arbeiten internationale Konzerne der Holz- und

Papierindustrie daran, die Schatzkammer der

Erde zu plündern. Sie zerstören dadurch nicht

nur einen ungeheueren Reichtum an Pflanzen

und Tieren. Sie treiben auch den Klimawandel

voran und gefährden die Existenz von Millionen

von Menschen, die in den Tropenwäldern oder

von deren Produkten leben. Es ist allerhöchste

Zeit, dieses Zerstörungswerk zu stoppen und

sich dem Handel mit Produkten aus Regenwald-

plünderung zu widersetzen.

Mehr als die Hälfte aller Tier- und Pflanzen-

arten kommt ausschließlich im tropischen Re-

genwald vor. Wälder speichern zudem riesige

Mengen CO2 und sind dadurch ein unersetzlicher

Regulator für das weltweite Klima. Für unzähli-

ge Menschen stellen Wälder eine Existenzgrund-

lage dar. Trotz ihrer unermesslichen Bedeutung

werden Regenwälder in großem Maßstab ver-

nichtet. Industrieller Holzeinschlag, Brandro-

dung und Umwandlung in Agrarland sowie

Plantagen sind die Hauptursachen.

Ein Großteil des weltweit eingeschlagenen

Tropenholzes stammt aus Raubbau, vor allem

aus Südostasien und Zentralafrika. Hauptabneh-

mer des überwiegend illegal eingeschlagenen

Holzes sind neben verschiede nen asiatischen

Ländern und den USA die Länder der Europä-

ischen Union. Aus den Urwaldriesen werden bei

uns Türen und Fensterrahmen, Parkbänke und

Gartenmöbel, Besenstiele, Bauverschalungen,

Papier und Kartons hergestellt.

Konzerne auch aus Deutschland verdienen gut

am Geschäft auf Kosten des Regenwaldes – die

Regierung lässt sie gewähren. Um diesem Trei-

ben ein Ende zu machen, fordern Umweltorgani-

sationen Importverbote für illegal geschlagenes

Holz und den Abschluss internationaler Abkom-

men, die den Handel mit Tropenholz beschrän-

ken. Darüber hinaus appellieren sie an Bund,

Länder und Gemeinden, bei eigenen Baumaß-

nahmen sicher zu stellen, dass nur Holz aus öko-

logischer Waldwirtschaft zum Einsatz kommt.

Solange der Gesetzgeber dem Handel mit

Tropenholz aus Raubbau keinen Riegel vor-

schiebt, ist jeder Einzelne besonders gefordert.

Denn beim Kauf von Tropenholzprodukten

kann man leicht Händlern ins Netz gehen, die

hierzulande mit leeren Öko-Versprechen für ihr

Raubbauholz werben. An vielen Gartenmöbeln

aus Tropenholz etwa hängen Öko-Etiketten, auf

denen behauptet wird, für die Möbel sei kein

Regenwald zerstört worden, oder das Holz stam-

me aus nachhaltiger Forstwirtschaft; alles werde

wieder aufgeforstet. In der Regel gibt es für diese

Behauptungen jedoch keine glaubwürdigen Be-

lege. KundInnen können sich bei Zweifeln an die

Umweltorganisation ROBIN WOOD wenden, wo

sie kostenlos Auskunft erhalten, ob ein Siegel se-

riös ist oder nicht.

Wer beim Kauf eines Holzgegenstandes auf

Nummer sicher gehen möchte, sollte einheimi-

schen, am besten FSC-zertifizierten Hölzern den

Vorzug geben. FSC steht für Forest Stewardship

Council (Weltforstrat). Das FSC-Siegel garantiert,

dass ökologische und soziale Minimumstan-

dards bei der Wald-Bewirtschaftung eingehal-

ten werden.

Wer zum Schutz der Wälder beitragen möch-

te, sollte zudem den eigenen Papierkonsum so

weit wie möglich reduzieren und komplett auf

Recyclingpapier umsteigen. Denn weltweit je-

der fünfte eingeschlagene Baum wird für die

Papierproduktion verwendet. Jeder Mensch in

Deutschland verbrauchte im Jahr 2007 durch-

schnittlich 256 Kilogramm Papier. Damit gehört

Deutschland weltweit zu den Spitzenreitern.

Der Papierverbrauch hat sich hierzulande seit

1950 mehr als verachtfacht. Den Wäldern hilft

es, entgegen diesem Trend wieder sparsamer

mit Papier umzugehen und beim Einkauf auf

den ”Blauen Engel” zu achten. Dieses Umwelt-

zeichen garantiert, dass das Produkt von guter

Qualität und zu 100 Prozent aus Altpapier her-

gestellt ist.

Umweltorganisationen wie ROBIN WOOD un-

terstützen die VerbraucherInnen, indem sie öf-

fentlich Druck auf Unternehmen ausüben, keine

Produkte aus Regenwald-Raubbau mehr zu

vertreiben. “Wir verfolgen die Spur von Produk-

ten aus Regenwaldplünderung bis in ihre Her-

kunfts länder und machen hier mit öffentlich-

keitswirksamen Aktionen auf diese Skandale

aufmerksam”, erläutert Jule Naundorf, Tropen-

waldreferentin bei ROBIN WOOD. Die Liste der

Unternehmen, denen ROBIN WOOD-AktivistIn-

nen aufs Dach gestiegen sind und die daraufhin

ihre Einkaufspolitik verbesserten ist inzwischen

lang. Dazu gehören Baumärkte wie Praktiker

und Bauhaus ebenso wie Metro, Karstadt und

die Deutsche Post.

Aktuell hat ROBIN WOOD eine neue Kampag-

ne gestartet, um auf die Regenwaldzerstörung

für Ölpalmen aufmerksam zu machen. Palmöl

gibt es in jedem Haushalt: in Waschmitteln, Cre-

mes und Nahrungsmitteln wie Eis, Margarine

und Keksen. Noch ist vielen Menschen nicht be-

kannt, dass auch für diese Produkte Regenwald

zerstört wird. Die wachsende Nachfrage nach

Palmöl – nicht zuletzt angefacht durch den Bio-

sprit-Boom – sorgt dafür, dass Konzerne wie Wil-

mar, nach eigenen Angaben größter Palmöl-

händler der Welt, in tropischen Ländern riesige,

ökologisch wertlose Monokulturen aus Ölpal-

men anlegen. Das Palmöl landet in Form von

Produkten wie der Rama-Margarine von Unilever

auch auf Frühstückstischen in Deutschland. Die

damit verbundene Waldzerstörung ist Raubbau

an der Natur und ein Angriff auf die lokale Bevöl-

kerung, der die Konzerne – oftmals mit Ge walt –

ihr Land streitig machen. Allein in Indonesien

sollen in den nächsten Jahren 20 Millionen Hekt-

ar Land in Palmölplantagen verwandelt werden.

Dies wird den Druck auf die noch übrig gebliebe-

nen Tropenwälder in dem Inselstaat erhöhen.

Um Öko-Bedenken gegen Palmöl zu zerstreu-

en, ist der “Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl”

(RSPO, Round Table for Sustainable Palmoil) ins

Leben gerufen worden. Der RSPO entwickelt

nach eigenen Angaben ein Zertifikat für nach-

haltiges Palmöl. Die massiven ökologischen und

sozialen Probleme kann ein solches Siegel je-

doch nicht lösen. “Der RSPO dient den Palmöl-

konzernen als grünes Feigenblatt. Der Runde

Tisch ist von der Industrie dominiert. Dement-

sprechend lasch sind die Standards”, kritisiert

ROBIN WOOD-Tropenwaldreferent Peter Ger-

hardt. “Tropenwald-Kahlschläge für Ölpalmen

sind weiterhin erlaubt, selbst hochgiftige Agro-

Chemikalien wie das Total-Herbizid Paraquat

sind beim RSPO bislang nicht verboten.”

Ein glaubwürdiges Zertifizierungssystem für

Palmöl ist nicht in Sicht. Daher hält es ROBIN

WOOD zum Schutz der Regenwälder für not-

wendig, auf den Einsatz von Palmöl in industri-

ellem Maßstab zu verzichten.

KLIMA UND REGENWALD

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14

MUZ Ekim |2009

Klasik ampuller enerji tasarruflu lam-

balardan kötü mü?

2009 Eylül ayından itibaren, klasik ampuller

piyasadan kaldırılıp yerlerine enerji tasarruflu

lambaların kullanılmaları zorunluluğu getiril-

ecektir. Enerji tasarruflu lambalar gerçekten

daha mı iyi? Bunların üretiminden kullanım

ve çöpe atılana kadarki süreçte çevreye etkileri

nelerdir? Berlin Mitte ilçesinden Erkan Alkan

Bey sormakta:

Dr. Ines Oehme, Federal Çevre Dairesi

uzmanı (UBA):

Enerji tasarruflu lambaların üretimden tüketime

kadar çevreye olan olumsuz etkileri daha azdır.

Bunların üretimi ve çöp olarak ayrıştırılması

için daha fazla enerji tüketilmektedir. Ama bu

enerji farkı tasarruflu elektrik kullanımından

dolayı ortadan kalkmaktadır.

Enerji tasarruflu lambalar klasik lambalardan

yüzde 60-85 arasında daha az enerji tüket-

mektedir ve dokuz yıl daha uzun ömürlüdür.

Yani siz, aynı klasik ampulü enerji tasarruflu

ampul ile değiştirirseniz yılda 49 ile 177 €

arasında para tasarruf edebilirsiniz.

Ampul alırken 5 noktaya

dikkat etmelisiniz:

1. Kaliteye dikkat ediniz.

Her şeyde olduğu gibi enerji tasarrufu lam ba-

larında da kalite farkları vardır. Bağımsız ku-

ruluşların ürün testi raporlarından faydalanınız.

Örneğin “Stiftung Warentest” dergisi. Kaliteli

ürünlerin fiyatı daha pahalıdır, ama uzun

ö mür lü olduğundan uzun vadede daha ucuza

gelmektedir.

2. Ampul ambalajındaki WATT değerle-

rin den çok LÜMEN değerlerine dikkat

ediniz.

LÜMEN: Bir ampulün aydınlatma değerini

gösteren bir birimdir. Örneğin standart 60

Watt’lık bir ampulün LÜMEN değeri 710’dur.

Ambalajın üzerinde genellikle bu değerler

belirtilmektedir.

3. Doğru renk tonuna dikkat ediniz.

İster rahat bir oturma odası ortamı için beyaz

ışık (2700 Kelvin civarında) olsun, isterse iş

yeriniz için gündüz ışığı beyazı (6000 Kelvin

civarında) olsun, her türlü durum için enerji

tasarruflu ampuller üretilmektedir. Renk tonu

genelde ambalajın üzerinde belirtilmiştir.

4. Her lambaya uygun ampul.

Üstü kapalı abajur ve lambalarda daha yüksek

ışık elde edebilmek için tüpleri kaplamasız ve

açıkta olan enerji tasarruflu ampuller kullanmak-

ta fayda vardır. Bunların şekilleri katlanmış

ufak flüoresan lambalara benzemektedir. Üstü

açık lambalar için ise, klasik ampul şeklinden

mum şekline kadar çok sayıda ampul çeşitleri

üretilmektedir.

5. Eski enerji tasarruf

ampulleri normal ev çöp

kutusuna atılmaz.

İçerdiği belirli miktarda za-

rarlı maddelerden dolayı,

enerji tasarruf ampulleri

özel olarak ortadan kaldırılmalıdır. Kullanılmış

enerji tasarruf ampullerinizi BSR’in çöp toplama

birimlerine verebilirsiniz. Bazı mağazalar da

kullanılmış ampulleri geri almaktadır. Onlara

danışmanız da mümkündür.

> Bütün bu önerileri “Bye

bye Glühbirne” (Almanca)

adlı üc retsiz el ilanında da

bulabilirsiniz: www.umwelt-

daten.de/publikationen/fpdf-

l/3754.pdf

> Enerji tasarrufu konulu

öneriler için ücretsiz “Evler-

de Enerji Tasarrufu” (Tür-

kçe) adlı broşüre bakınız: www.umweltdaten.

de/publikationen/fpdf-l/3492.pdf

> Bu adreste ise, kalorifer masraflarınızı

kontrol edebilme imkânınız vardır: https://

ratgeber.co2online.de/index.php?berater=he

izcheck&portal_id=uba_tr

Federal Çevre Dairesi sorularınızı cevaplıyor

Broşür ve el ilanını ücretsiz ısmarlama

imkânı da vardır | Broschüre und Faltblatt

können Sie kostenlos bestellen:

Adres | Adresse:

Umweltbundesamt, c/o GVP

Postfach 300361, 53183 Bonn

Telefon ile: 030.18305 33 55 adlı numaradan

veya E-Posta vasıtasıyla:

[email protected]

UBA CEVAPLIYOR

MEHR INFORMATION

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Page 17: MUZ Ausgabe 03

15

MUZ Oktober |2009

Sind Glühbirnen schlechter als Energiespar-

lampen?

“Ab 2009 sollen normale Glühlampen langsam

vom Markt verschwinden und durch Energie-

sparlampen ersetzt werden. Sind Energie spar-

lampen wirklich besser? Wie sieht die Umwelt-

bilanz von der Herstellung über den Ver brauch

bis zur Entsorgung aus?” (Herr Erkan Alkan, Ber-

lin-Mitte)

Dr. Ines Oehme, Expertin im Umweltbundes-

amt (UBA):

Über den gesamten Lebenszyklus ist die Um-

weltbilanz von Energiesparlampen besser. Zwar

braucht man mehr Energie, um Energiesparlam-

pen zu produzieren und zu entsorgen. Aber:

Das wird durch den viel geringen Energiever-

brauch bei der Nutzung mehr als ausgeglichen.

Energiesparlampen verbrauchen 60 bis 85 Pro-

zent weniger Strom als Glühlampen und halten

bis zu neun Jahre länger. Sie können also zwi-

schen 49 und 177 Euro sparen, wenn Sie eine alte

Glühbirne gegen eine gleich helle, qualitativ

hochwertige Energiesparlampe austauschen!

> Alle Tipps zum Leuchtenkauf auch im kosten-

losen Faltblatt “Bye bye Glühbirne” (nur in

Deutsch): www.umweltdaten.de/publikationen

/fpdf-l/37 54.pdf

Auf fünf Dinge sollten Sie beim

Lampenkauf achten:

1. Achten Sie auf Qualität:

Auch bei Energiesparlampen gibt es – wie bei

jedem anderen Produkt – Qualitätsunterschie-

de. Informieren Sie sich in unabhängigen Testbe-

richten – wie denen der Stiftung Warentest. Gu-

tes kostet etwas mehr, hält länger und ist so auf

Dauer billiger.

2. Orientieren Sie sich an Lumen – nicht an

Wattangaben:

Die Lumenangabe steht für die Helligkeit der

Lampe. Z.B. hat eine Standard-60-Watt-Glüh-

lampe 710 Lumen. Auf der Verpackung sind die

Werte in der Regel angegeben.

3. Treffen Sie den richtigen Ton:

Egal ob warmweißes Licht (rund 2.700 Kelvin)

für eine gemütliche Wohnatmosphäre oder ein

Tageslichtweiß (rund 6.000 Kelvin) für den Ar-

beitsplatz – Energiesparlampen gibt es für jede

Stimmung. Die Lichtfarbe steht in der Regel auf

der Verpackung.

4. Die passende Lampe für jede Leuchte:

Bei geschlossenen Leuchten eignen sich – wegen

der größeren Lichtausbeute – Energiesparlam-

pen mit sichtbaren Röhren ohne Ummantelung.

Diese sehen in etwa aus wie gefaltete Mini-Ne-

onröhren. Bei offenen Leuchten reicht die Palet-

te von der klassischen Birnen- oder Tropfenform

bis zur Kerze für den Kronleuchter.

5. Alte Energiesparlampen gehören nicht in

den Hausmüll:

Wegen der geringen Mengen an Schadstoffen

müssen Energiesparlampen gesondert entsorgt

werden. Geben Sie alte Energiesparlampen

beim Schadstoffmobil oder im Wertstoffhof ab.

Auch der Handel nimmt zum Teil alte Leucht-

mittel zurück. Fragen Sie einfach dort nach.

> Tipps zum Energiesparen allgemein gibt die

kostenlose Broschüre “Evlerde Enerjİ Tasarru-

fu” www.umweltdaten.de/publikationen/fpdf-

l/3492.pdf

> Und hier geht es zum Heizkosten-Check: ht-

tps://ratgeber.co2online.de/index.php?berater

=heizcheck&portal_id=uba_tr

Bürgerinnen und Bürger fragen – Umweltbundes-amt antwortet

MUZ Oktober |2009UBA ANTWORTET

Quelle/Grafik: www.megaman.de

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:15MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:15 15.10.2009 13:20:46 Uhr15.10.2009 13:20:46 Uhr

Page 18: MUZ Ausgabe 03

16

MUZ Ekim |2009

Çocuklarda aşırı şişmanlıkAdipositas bei KindernDr. Renate Schüssler, Kinder- und Jugendärztin

Caddeye çıkıp bakıl-

dığında ortaya çıkan

tablo, son zamanlar -

da çocuklarda obezi-

tenin (aşırı şişmanlık)

oldukça artmış olduğudur. Bunun nedeni,

çocukların yaşadığı hayat ve çevre şartlarının

son yıllarda oldukça değişmesidir.

Günümüzde iki ila on yedi yaş arasındaki

çocukların ve gençlerin % 15’i fazla kiloludur.

Almanya genelinde bu 1,9 milyon fazla kilolu

ve hasta çocuk demektir. 1985 yılı ile kıyas-

landığında sayının ikiye katlandığını görüy-

oruz. Bu durum, yoksul ve göçmen ailelerinin

ço cuklarında belirgin bir şekilde daha yaygın-

dır. Bu rakamların düşündürücü olma nedeni,

obezitenin çocukların fiziksel ve sosyal-psi-

kolojik sağlıklarını etkilemesi ve ileri yaşta

ağır hastalıklar açısından yüksek riskler içer-

mesidir. Fazla kilo, besinle alınan enerjinin

uzun bir süre vücudun enerji tüketiminden

fazla olmasından ileri gelmektedir. Fazladan

ufak bir dilim ekmek bile, bedende aylar boy-

unca yağ deposu seklinde barınmaktadır.

Obeziteye yakalanmanın riskleri çok yön-

lüdür ve ortaya çıkmasından da çoğu zaman

birden fazla etken sorumludur. İnsanın ener-

ji tüketimini ve besinlerin sindirimini belir-

leyen kalıtsal özellikler, bu konuda büyük bir

önem taşımaktadır. Bu özelliklerden dolayı

bazıları kilo almadan istediği kadar her şeyi

yiyebilmekte iken, başkaları ise aynı miktarı

yediğinde şişmanlamaktadır. Sosyal, kültürel

ve çevresel etkenler beslenmemizi, hareket

alışkanlıklarımızı ve böylece kilomuzu etkile-

mektedir. Tatlı ve yağlı abur cuburlar her yerde

ve MUZ’un ikinci sayısında tanıtılan, sağlıklı

besinlerden çok daha ucuza satılmaktadır.

Elbette, yemek davranışlarımız da önem taşı-

maktadır; örneğin birlikte yemek yemek veya

yemek sırasında yemeğe odaklanmak gibi. Türk

misafirperverliğindeki sofrayı bolca döşemek

gibi kültürel etkenler, başka etkenlerle birleştik-

leri zaman ve hayır denilmeyen ve tatlıların

ödül lendirme şeklinde kullanıldığı eğitim tarzı

da çocuklardaki fazla kilo gelişimine yol açmak-

tadır. Annelerin babaların eğitim düzeyi, stres

ve zaman kıtlığı yemeklerin bileşimine ve ha-

zır lanışına, günlük yaşamımızdaki egzersiz

ve hareket imkânlarımıza ve boş vakitlerimi-

zi nasıl geçirdiğimize yansımaktadır. Bu örnek-

te de en basiti ve hesaplısı evde televizyonun

önünde oturup çips atıştırmaktır. Bu kötü bir

du rumdur. Çünkü eskiden normal olan, dışa-

rıda yapılan etkinlikler, çoğu çocuklar için az

olduğu için, bu, yerini televizyon ve bilgisayar

önünde oturulan meşgaleye vermiştir.

Bu faktörlerin çoğunun değiştirilmesi çok

zordur. Fakat burada görev yine ebeveynlere

düş mektedir. Bilindiği gibi, şişman annelerin

ve babaların çocuklarının şişman olma ihti-

mali çok yüksektir. Bundan dolayı anne ve

ba ba ların çocuklarına örnek olmaları çok

önemlidir. Ayrıca bilinmektedir ki, erken yaşta

obezite sorun olursa, bu, hastalığın ileriki

sürecini oldukça olumsuz etkilemektedir.

Bundan dolayı erken yaşta sağlıklı bir hayat

tar zı sürdürmek çok önemlidir; örneğin küçük

çocukları zorlamayıp, yiyecekleri miktarı ken-

dilerinin karar vermelerini sağlamak, tatlıya

alıştırmamak ve bol hareket imkânları sağla-

mak gibi.

Tecrübeler, velilerin çocuklarının fazla kilo-

luğunu, zararlı alışkanlıklar yerleştikten ve

ancak değiştirilebilmesi zorlaştıktan sonra

fark ettiklerini göstermektedir. Bu yüzden

çocuk doktorlarında vücut ölçülerinin belir len-

diği kontrol muayenelerine gidilmesi ve tehli-

keli gelişim fark edildiğinde erkenden önlem

alınması çok önemlidir.

SAĞLIKLI BESLENME

Vivantes Klinikum Neukölln DBZ

ENERGY one-Adiositas-Trainingsprogramm

12351 Berlin, Rudower Str. 48

Dr. Rainer Keckstein, Tel. 030-6004 3700

> wwww.uebergewicht-berlin.de

www.besseressenmehrbewegen.de

www.zagg.de/gesund-sind-wir-stark/de/

projekt/

Capri-Sonne “sportif” bir çocuk meşrubatı gibi görüne-bilmek için oldukça çaba har camaktadır – “sağlıklı meyveler”, “yalnızca doğal katkılar” gibi sloganların yanı

sıra, bir sürü de spor dünyasından destekleyi-ciler. Fakat bu meşhur folyo torbası tam bir etiket hilesidir. Torbanın içeriğinin meyve ile fazla bir bağlantısı yoktur – ancak % 12’si meyve özündendir. Gerisi ise bolca su ve şeker ile doldurulup, yapay tatlandırıcılar ile karıştırılmaktadır. Ebeveynler bu yapay tatlandırıcılı suyun paket başı 6,5 tane küp şeker içerdiğinin ve böylece sağlıklı olmaktan çok uzak olduğunun, farkına varamamaktadır.

Nestlé: Fitness Fruits. Ambalajı, bol keseden “kilo yönetimi”, “sağlıklı

hayat tarzı” ve “ideal beden” gibi parolalar kullanmaktadır. Fakat bu sözde sağlık pa-ketlerinin üçte biri şekerden oluşmaktadır. Kahvaltıda bu kadar çok şeker tüketildiğinde uzun vadede zinde değil şişman olunur. Bu anlamda, ambalajların üstünde istediği kadar “hafif” ve “ahenkli” yazarsa yazsın, fark etmez! Bu ürünlerin içinde, ambalajların üstündeki parolaların aksine, sadece % 30 tam taneli tahıldan yapılan un vardır. Tam taneli tahıl unundan yapılan ürün; bu tanımı hak edebilmesi için, bir ürünün en az % 90 tam taneli tahıl unu içermesi gerekmektedir.

Schwartau: Fruit2DayÜretici Schwartau’nun dediğine göre “Fruit2Day” ürünü % 100’lük gün-

lük meyve ihtiyacını karşılamaktaymış. Buna rağmen bu ürünün büyük bir bölü-mü yoğunlaştırılmış meyve sularından oluşmakta ve tatlandırıcılı katkı maddeleri ile de süslenmektedir. 200 ml yoğunlaştırılmış meyve sularının ve pürenin tatlandırıcı katılmış karışımı, albenili reklâm parolalarına rağmen, 200 g işlenmemiş meyveye eşit değildir. Fakat doğal meyve suyu ile kıyaslandığında “Fruit2Day” iki kat ve yoğunlaştırılmış meyve sularına göre ise dört kat daha pahalıdır.

Kaynakça | Quelle: www.foodwatch.de

ADRES | ADRESSE

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:16MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:16 15.10.2009 13:20:48 Uhr15.10.2009 13:20:48 Uhr

Page 19: MUZ Ausgabe 03

17

MUZ Oktober |2009

Wie uns schon

ein Gang über die Strasse zeigt, hat bei den Kin-

dern die Adipositas (d.h. starkes Übergewicht)

beunruhigend zugenommen, verursacht durch

Lebens- und Umweltbedingungen, die sich für

die Kinder in den letzten Jahrzehnten sehr ver-

ändert haben.

Aktuell sind 15 % der Kinder und Jugendlichen

im Alter von zwei bis siebzehn Jahren überge-

wichtig. Das sind etwa 1,9 Millionen über gewich-

tige und adipöse Kinder in Deutschland. Im Ver-

gleich mit dem Jahr 1985 hat sich diese Zahl

ver doppelt. Kinder aus sozial schwachen Verhält-

nissen und aus Familien mit Migrationsgeschich-

te sind dabei in deutlich höherem Maße betrof-

fen. Beunruhigend sind diese Zahlen deshalb,

weil Adipositas die körperliche und psychosozi-

ale Gesundheit der Kinder beeinträchtigt und ein

hohes Risiko für schwerwiegende Erkrankungen

im Erwachsenenalter ist.

Übergewicht entsteht, wenn

über einen längeren Zeitraum

die Energieaufnahme durch die

Nahrung den Energieverbrauch

durch Bewegung und einen ak-

tiven Lebensstil übersteigt.

Schon täglich ein Knäcke-

brot mehr, schlägt sich über die Monate als Fett-

polster nieder.

Die Risikofaktoren, eine Adipositas zu entwi-

ckeln sind vielfältig und an ihrer Entstehung

sind in der Regel mehrere Faktoren beteiligt.

Wichtig sind die genetischen Anlagen, die den

Stoffwechsel und damit den Energieverbrauch

des Menschen bestimmen, so dass der eine un-

befangen alles essen kann, der andere aber mit

der gleichen Nahrungsmenge dick wird. Soziale,

kulturelle sowie Umweltfaktoren beeinflussen

Ernährung, Bewegung und somit das Körperge-

wicht. Süße, fette Dickmacher sind überall

verfügbar und deutlich billiger, als eine

gesunde Mischkost, wie sie im 2. Heft

der MUZ vorgestellt wor-

den ist. Auch das Ess-

verhalten, z.B. das

Einhalten

gemeinsamer Mahlzeiten, die Konzent-

ration auf das Essen spielt eine Rolle.

Kulturelle Einflüsse, wie die schöne tür-

kische Gastfreundschaft mit ihren vollen

Tischen und Schränken begünstigten

wahrscheinlich zusammen mit anderen

Faktoren die Entwicklung von Überge-

wicht genauso, wie ein Erziehungsstil, der

Kindern nichts abschlagen kann und Süßig-

keiten als Belohnung einsetzt. Das Gesund-

heitsbewusstsein, die Freude selbst gesunde

Mahlzeiten zuzubereiten werden durch Stress

und Zeitmangel und die Bildung der Eltern be-

einflusst. Das Gleiche gilt für die Bewegungsan-

gebote im Alltag und das Freizeitverhalten.

Auch hier ist es am einfachsten und preiswertes-

ten zu Hause vor dem Fernseher zu sitzen und

Chips zu knabbern. Das ist fatal, zumal auch die

bewegungsintensiven und froh machenden Frei-

zeitaktivitäten draußen, die früher noch selbst-

verständlich waren, für viele Kinder mangels

Gelegenheiten nicht mehr möglich sind und

durch sitzende Beschäftigungen vor dem Fern-

seher und Computer ersetzt werden.

Viele dieser Faktoren sind nicht oder nur sehr

schwer zu verändern. Vieles liegt aber auch in

den Möglichkeiten und der Verantwortung der

Eltern. Wir wissen, dass ein Kind dicker Eltern

ein sehr hohes Risiko hat, auch dick zu werden.

Hier sind die Eltern als Vorbilder gefragt. Wir

wissen auch, dass eine frühe Entwicklung zur

Adipositas sehr ungünstig für ihren späteren

Verlauf ist. Daher ist es wichtig, sich frühzeitig

mit einem gesunden Lebensstil zu beschäfti-

gen, d.h. schon das Kleinkind bestimmen zu las-

sen, wie viel es essen will, es nicht zu zwingen,

es nicht auf die Geschmacksrichtung süß zu prä-

gen und ihm genug Möglichkeiten zur Bewe-

gung zu schaffen.

Die Erfahrung zeigt, dass viele Eltern das Über-

gewicht ihres Kindes erst erkennen, wenn schäd-

liches Verhalten sich schon gefestigt hat und

nur schwer zu ändern ist. Deshalb ist es wich tig,

dass sie die Vorsorgeuntersuchungen bei ihrem

Kinderarzt, bei denen die Körpermaße ja erho-

ben und dokumentiert werden, wahrnehmen

und sich früh Rat zu holen, wenn sich eine ge-

fährliche Entwicklung anbahnt.

GESUNDE ERNÄHRUNG

www.die-praevention.de

www.dge.de

www.schuleplusessen.de

www.kinder-leicht.net

www.fitkid-aktion.de

www.foodwatch.de

www.coolfoodplanet.org

www.oekolandbau.de

Capri-Sonne gibt sich alle Mühe,

wie ein “sportliches” Kinderge-

tränk zu erscheinen – “gesunde

Früchte”, “ausschließlich natürli-

che Zutaten” und dazu jede Men-

ge Sportsponsoring. Doch der

berühmte Folienbeutel ist ein echter Etiketten-

schwindel.Mit Früchten hat das, was in der Tüte

steckt nämlich wenig zu tun – gerade einmal

12 % Saft sind es. Der wird mit reichlich Wasser

und Zucker aufgefüllt und mit Aromen versetzt.

Eltern können nicht erkennen, dass das Aro-

mawasser 6,5 Stück Würfelzucker pro Packung

enthält und damit alles andere als gesund ist.

Nestlé: Fitness Fruits

Die Verpackung spart

nicht mit Schlag-

worten wie “Ge-

wichtsmanagement”, “gesunder Lebensstil”

und “Wunschfigur”. Aber die vermeintlichen

Gesundheitsflocken bestehen zu einem Drittel

aus Zucker. So viel Zucker zum Frühstück macht

auf Dauer nicht fit, sondern dick. Und dabei ist

es egal, wie oft „gesund“, „leicht“ und „ausge-

wogen“ auf der Packung steht. In den Flocken

stecken entgegen den Weismachungen auf

der Verpackung nur 30 % Vollkorngetreide. In

Vollkornbrot müssen mindestens 90 % Voll-

korn stecken, damit es sich so nennen darf.

Schwartau: Fruit2Day

100 % der täglichen Portion

Obst soll “Fruit2Day” laut

Hersteller Schwartau sein. Das

Produkt besteht allerdings zu einem großen

Teil aus Konzentraten und muss mit Aroma

aufpoliert werden. 200 ml einer aromatisierten

Mischung aus Fruchtsaftkonzentraten und Püree

sind trotz der vollmundigen Werbeversprechen

nicht dasselbe wie 200 Gramm unverarbeitetes

Obst. Im Vergleich zu Direktsaft ist “Fruit2Day”

jedoch mehr als doppelt, im Verhältnis zu

Saft aus Konzentrat sogar viermal so teuer.

WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:17MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:17 15.10.2009 13:20:50 Uhr15.10.2009 13:20:50 Uhr

Page 20: MUZ Ausgabe 03

18

Neukölln’de Semt anneleri projesi Göçmen anneler semtlerindeki çocuklu ailelere değişik konularda yardım etmekteler

Stadtteilmütter in NeuköllnMigrantische Mütter engagieren sich für Familien mit Kindern aus dem Stadtteil

Maria Macher, [email protected]

Bu projenin temel fikri, anneleri, aynı dili

ko nuşan ve aynı kökenden gelen kadınlar

tarafından, kendi dillerinde ve evlerinde, küçük

görmeden, değişik konularda bilgilendirmek-

tir. Bu konular arasında, onlara çocuklarını

nasıl eğittiklerini düşündürtmek ve çocuklarını

er ken yaşlarda nasıl destekleyebileceklerini

gös termek vardır.

Bu proje, içerik ve yöntem olarak kendine

Rot terdam kentinde uygulanan bir projeyi

örnek almıştır. Rotterdam’da öncelik dil öğren-

me nin desteklenmesidir. Neukölln’de ise pro-

jeyi uygulayan kurum olan Diakonische Werk,

Almanya çapında tek olan geniş kapsamlı bir

uygulama yönünde karar vermiştir. Bu proje-

nin ana konusu, çocukları yuvaya ve okula git-

meyen anne ve babaları, çocuklarının Almanca-

sının daha erken desteklenmesi yönünde

duyarlı hale getirmek ve onları çocuk yetiştirme

konusunda yeterli bilgilerle donatmaktır.

Semt annelerinin büyük çantasında, ailele-

ri harekete geçirecek ve çocuklarını destekle-

mek için gerekli olan bilgi kaynakları, oyunlar

ve semtlerindeki önemli adresler bulunmak-

tadır. Kurslarda eğitilen kadınlar bu kaynak-

la rın yardımı ile kendi mahallelerindeki ebe-

veynleri, evlerinde ziyaret ederek, sağlık, eği tim

ve çocuk yetiştirme konularında bilgilendir-

mektedir.

Neukölln’ün 11 bölgesinden çoğunlukla

Türkçe ve Arapça konuşan anneler 6 aylık kurs-

larda, çocuk yuvası, okul, Almancanın deste-

klenmesi, çocuğun gelişim süreci, sağlıklı

beslenme, şiddetsiz eğitim, uyuşturucu bağım-

lılığını önleme, cinsel gelişim ve bilgilendirme,

çevre eğitimi, spor ve hareket, çocuk hakları,

sağlık tedbirleri ve semtteki aile destek birim-

leri konularında eğitilmektedir.

Kursu bitiren semt anneleri kendi çevrelerin-

deki aileleri ziyaret etmektedir. Her aile toplam

10 ziyarette yukarıda belirtilen konular

hakkındaki bilgileri almaktadır. Semt anneleri,

çevre eğitimi, etkin enerji kullanımı, daha az

çöp üretme ve çöp ayrımı, gürültü, çev re dostu

oyun ve okul konularında somut bilgiler ver-

mektedir. Ziyaret edilen aileler, enerji danışma

birimlerine gitmeleri için özendirilmektedir.

Ailelere çocukları için de farklı bilgi kay-

nakları verilmektedir. Böylece ailelerin elinde,

çocuklarının yaşına göre bu konular hakkında

broşür ve kitap bulunmaktadır.

18 aylık ziyaret sürecinden sonra, semt

anneleri için “ilkokul çağındaki çocukların

desteklenmesi” adlı bir eğitim sunulmaktadır.

Bu kursun içeriği, okul çağında çocuğu olan

ebe veynleri, okulla, ilkokul sonrası eğitimle,

çocuğun ergenlik öncesi ve sırasındaki

gelişimiyle ilgili konularda desteklemektir.

Yukarıda adı geçen okul sistemi ile şimdiye

kadar hiçbir bağlantısı olmayan birçok aileye

(Haziran 2009’a kadar yaklaşık 2000 aile)

ulaşıldı.

Ziyaret edilen tüm ebeveynler yaptıkları

değerlendirmede, semt annelerinin ziyaret-

lerini büyük bir destek olarak gördüklerini ve

daha sonra da kullanabilecekleri çeşitli ve

gerekli bilgileri aldıklarını söylediler. Çocuk

yetiştirme konusunda kendilerini daha güçlü

ve ciddiye alınır hissettiklerini ve bir sorun

olduğunda nereden destek ve danışma hizme-

ti alacaklarını bildiklerini belirtmektedir.

Bunlar her şeyden önce 120 semt annesinin

yaptığı çalışmanın sonuç verdiğini gösteren

küçük ama başarılı tecrübelerdir. Örneğin;

annelerin önerilen danışma merkezlerine

yönelmeleri veya çocuklarını yuvaya kaydet-

tirmeleri, daha az televizyon izlenmesi, dü-

zenli kitap okunması ve daha çok sebze, meyve

tüketilmesi gibi.

Semt anneleri projesi Neukölln’de oldukça

başarılı oldu. Berlin’in diğer semtleri, Alma n-

ya’nın diğer yerleşim birimleri ve komşu ülke-

ler aynı ihtiyaçlardan dolayı bu başarılı ve

ödül lü örnek projeyi kendi bölgelerinde uygu-

lamaya çoktan başladılar bile.

Diakonisches Werk, Neukölln Oberspree e.V.

Modellprojekt Stadtteilmütter in Neukölln

im Rathaus Neukölln

Karl-Marx-Straße 83

12040 Berlin

Tel.: 030.680 941 85

Fax: 030.680 944 19

ADRES | ADRESSE

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:18MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:18 15.10.2009 13:20:53 Uhr15.10.2009 13:20:53 Uhr

Page 21: MUZ Ausgabe 03

19

Die Grundidee des Stadtteilmütterprojektes ist

es, Mütter in der Muttersprache und auf Augen-

höhe in den eigenen vier Wänden – d.h. durch

Multiplikatorinnen ihrer eigenen ethnischen

community – zur Auseinandersetzung mit ih-

rem Erziehungsverhalten anzuregen und ihnen

durch umfängliche Informationen Wege aufzu-

zeigen, ihre Kinder frühzeitig aktiv zu fördern.

Das inhaltliche und methodische Vorbild des

Stadtteilmütterprojektes kommt aus dem hol-

ländischen Rotterdam. Dort geht es allerdings

primär um Sprachförderung. In Neukölln ent-

schied sich der Träger, das Diakonische Werk,

bundesweit einmalig für einen umfassenderen

Ansatz. Die Sensibilisierung von noch nicht an

Kitas und Grundschulen angebundenen Eltern

für eine frühe Deutschsprachförderung ihrer

Kinder sowie die Stärkung elterlicher Kompe-

tenzen in allen Fragen der Erziehung durch um-

fassende Informationen und Anregungen steht

im Fokus des Konzeptes.

Die großen Umhängetaschen der Stadtteil-

mütter enthalten eine Vielzahl von Informa-

tions- und Spielmaterialien, die Eltern Anregun-

gen und Ideen für die Förderung ihrer Kinder

geben sowie alle einschlägigen Adressen im

Wohngebiet und Bezirk erläutern.

Mit Hilfe dieser Materialien zu den Themen

der Erziehung, Bildung und Gesundheit informie-

ren – die in einem Qualifizierungskurs geschul-

ten Frauen – Familien des eigenen Kiezes aufsu-

chend in deren Wohnungen.

Vornehmlich türkisch- und arabischsprachige

Frauen aus den elf Quartiersmanagementge-

bieten Neuköllns werden in einem halbjährigen

Qualifizierungskurs zu den Themen Kita und

Schu le, Sprachförderung, Entwicklungsphasen

des Kindes, Erziehung ohne Gewalt, gesunde

Ernährung, Gesundheitsvorsorge, Suchtvorbeu-

gung, Sexualentwicklung und -aufklärung, Um-

gang mit Medien, Sport und Bewegung, Um-

welterziehung, Rechte des Kindes, Hilfen und

Angebote für Familien im Bezirk, u.a. geschult.

Nach Abschluss des Kurses besuchen die ent-

lohnten Stadtteilmütter Familien ihrer eigenen

community. Bei den insgesamt 10 Terminen in

jeder Familie wird jeweils eins der aufgezählten

Themen mit Hilfe der Informationsmaterialien

besprochen. Die Stadtteilmütter geben konkre-

te Anregungen, z.B. im Themenblock “Um-

welterziehung” über sinnvolle Energienutzung,

Müllvermeidung und -trennung, Lärm, umwelt-

freundliche Spiel- und Schulsachen, usw. Be-

suchte Familien werden motiviert, Energiebera-

tungsstellen aufzusuchen.

Die Eltern erhalten verschiedene Infomateria-

lien auch für ihre Kinder, damit sie anhand die-

ser Broschüren und Büchern ihren Kindern eine

altersgerechte Auseinandersetzung mit dem

Thema anbieten können. Nach einer 18monati-

gen Besuchsphase durchlaufen die Stadtteilmüt-

ter eine weitere Qualifizierung mit dem inhalt-

lichen Modul – “Förderung von Kindern im

Grundschulalter”, um die Aufklärung der Eltern

mit Schulkindern hinsichtlich spezifischer Fra-

gen zur schulischen Förderung, zum Übergang

in die Oberschule, zur pubertären Entwicklung

etc. zu unterstützen.

Durch die Besuche der Stadtteilmütter sind

eine Vielzahl von Familien (bis Juni 2009 etwa

2000) erreicht worden, die bislang kaum Kon-

takt zum hiesigen Bildungssystem hatten. Alle

besuchten Eltern gaben in der Evaluation an,

die Besuche der Stadtteilmütter als große Unter-

stützung und Anregung erlebt und diverse kon-

krete Informationen erhalten zu haben, die sie

auch weiterhin nutzen werden. Sie fühlen sich

in ihrer Erziehungsverantwortung gestärkt und

ernst genommen und kennen für Problemlagen

konkrete Orte zur Unterstützung und Beratung.

Es sind vor allem die kleinen Erfolgserleb-

nisse, die den 120 Stadtteilmüttern beweisen,

dass ihre Arbeit etwas bewirkt. Etwa dass Müt-

ter eine empfohlene Beratungsstelle aufsuchen,

ihr Kind in der Kita anmelden oder dass regel-

mäßig vorgelesen und weniger ferngesehen-

wird und mehr Obst und Gemüse auf den Tisch

kommt statt Fast Food. Das Projekt Stadtteilmüt-

ter hat sich in Neukölln sehr bewährt. Weitere

Berliner Bezirke, bundesdeutsche Kommunen

und Nachbarländer mit ähnlichen Bedarfs lagen

haben bereits begonnen, das erfolgreiche und

mehrmals ausgezeichnete Neuköllner Modell-

projekt in ihren Regionen nachzuahmen.

Folyoda Beyaz Peynir Hazırlık süresi: 20 dakika

Malzeme, 4 kişilik:

4 domates, 1 kabak

1 ya da 2 demet yeşil soğan

2 diş sarımsak

3 çorba kaşığı zeytinyağı

400 gr beyaz peynir

4 dal kekik, tuz, biber

Hazırlanışı:

1. Domatesler ve kabaklar yıkanıp yarım santi-

metre kalınlığında, dilimler halinde kesilir.

Soğanlar yıkanıp ince halkalar halinde

kesilir. Sarımsaklar soyulup ince dilimler

halinde kesilir. Sarımsaklar ve soğanlar iki

yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır.

2. Dört parça, yeterince büyüklükte alümin-

yum folyo alınır, kalan zeytinyağı alümin-

yum folyolar üzerine sürülür. Peynir dörde

bölünür ve her parçaya bir dilim gelecek

şekilde folyo üzerine yerleştirilir. Sebzeler

eşit şekilde peynirlerin üzerine eklenir.

Her birinin üzerine birer dal kekik koyu-

lur. Folyolar bohça gibi kapatılır. Paketler

yaklaşık 10 dakika sıcak ızgaraya konulur.

3. Sebze-peynir karışımı folyodan ayrılır

ve taze pide ile servis yapılır.

Schafskäse in FolieZubereitungszeit: ca. 20 Min.

Zutaten für 4 Personen:

4 Tomaten, 1 Zucchini

1/2 Bund Frühlingszwiebeln

2 Knoblauchzehen

3 EL Olivenöl

400 g Schafskäse

4 Thymianzweige, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Tomaten waschen, von den Stielansätzen

be freien und in Scheiben schneiden. Zucchini

putzen, waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben

schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen

und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch

schä len und in dünne Scheiben schneiden.

Knoblauch mit 2 EL Olivenöl und Frühlingszwie-

beln mischen.

2. Vier ausreichend große Stücke Alufolie

zurecht schneiden. Mit dem restlichen Olivenöl

einstreichen. Käse in 4 Scheiben schneiden.

Jeweils eine Scheibe auf ein Stück Folie legen.

Gemüse darüber verteilen. Ölmischung

draufgeben, je ein Thymianzweig dazulegen.

Folie über dem Käse schließen. Päckchen etwa

10 Min. auf den heißen Grill legen.

3. Gemüse-Schafskäsemischung aus der Folie

lösen und anrichten. Mit frischem Fladenbrot

servieren.

PROJEKT

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:19MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:19 15.10.2009 13:20:56 Uhr15.10.2009 13:20:56 Uhr

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MUZ Ekim |2009

Labor, Foto: Camilla Hoffman

Wieder aufgeforstete Allee zum Rapunzel Dorfprojekt.

Foto: Rapunzel Naturkost

RAPUNZEL’in Türkiye projesinden kurutulmuş meyveler ve fındık, fıstık

Trockenfrüchte und Nüsse aus dem RAPUNZEL Türkei Projekt

RAPUNZEL, ürünlerinin

kalitesi konusunda yüksek

titizliğe önem vermektedir.

Kurutulmuş meyvelerin ve

fındık, fıstığın mükemmel

kalitesi için, RAPUNZEL’in

Legau’daki merkez büro-

sundaki çalışanlarının yanı

sıra Türkiye’deki çiftçiler ve

ziraat mühendisleri de çaba

göstermektedir.

RAPUNZEL Türkiye proje-

si bu firmanın en büyük ve

en eski projesidir. 1976 yılın-

da Joseph Wilhelm Türk

çiftçileri ile ilk ilişkileri kur-

muştu bile, 10 yıllık öncü

ça lışmaları sonucu 1980’li

yılların ortalarında ilk organik ürünler hasat edilebilmiştir.

Günümüzde RAPUNZEL Türkiye projesinde 450’den fazla organik

çiftçi ve altı ziraat mühendisi çalışmaktadır. İzmir yakınlarındaki

Ören’de RAPUNZEL’in Türkiye yan kuruluşu bulunmaktadır. Burada,

kalite kontrol, işleme ve satış bölümü ve ana ofis bulunmaktadır. Alman

ana kuruluş ile Türkiye’deki yan kuruluş arasında yoğun bir değiş tokuş

mevcuttur. Karşılıklı bir tecrübe ve bilgi birikimi aktarımı söz konu-

sudur.

Ürünlerin yüksek kalitesini garanti edebilmek için, ekimden önce

ziraat mühendisleri çiftçilere danışmanlık ve bilgi sunmaktadır. Diğer

taraftan çiftçiler de organik çiftçiliğin ilkelerine uyma yükümlülüğünü

üstlenmektedir. Ham ürünlerin şirket içi kontrollerinin yanı sıra,

bağımsız sertifikasyon kurumları tarafından da kontroller düzenlen-

mektedir, örneğin IMO tarafından.

Konvansiyonel ve organik olarak üretilen kurutulmuş meyvelerin,

fındık ve fıstığın ekim ve hasattaki farklarının yanı sıra, önemli bir

farkta hasat sonrası uygulanan işlemdir. Konvansiyonel üretimde

çürümeyi engellemek ve görünümü güzelleştirmek için, hâlâ kükürt

kullanılmaktadır. RAPUNZEL’in organik ürünleri serin depolanmak-

la yetinmektedir, yalnızca gerektiği sürece derin dondurma ya da

karbon dioksit destekli bir işlem uygulanmaktadır. Ve bu farkı tatmak

da mümkün!

RAPUNZEL stellt sehr hohe Ansprüche an seine Produkte. Für die hervor-

ragende Qualität der Trockenfrüchte und Nüsse arbeiten nicht nur die

Mitarbeiter am Hauptsitz von RAPUNZEL in Legau im Allgäu, sondern

auch die Anbauer und Agraringenieure in der Türkei.

Das RAPUNZEL Türkei-Projekt ist das größte und älteste Projekt von

RAPUNZEL. Bereits 1976 hat Joseph Wilhelm in der Türkei erste Bezie-

hungen zu türkischen Bauern aufgebaut, nach 10 Jahren Pionierarbeit

konnten Mitte der 80er Jahre die ersten biologisch angebauten Produkte

geerntet werden.

Inzwischen arbeiten über 450 Bio-Bauern und

sechs Agraringenieure im RAPUNZEL Türkei-

Projekt. In Ören bei Izmir hat die türkische

Tochterfirma von RAPUNZEL ihren Sitz. Dort

sind Qualitätskontrolle, Verarbeitung, Lager,

Vertrieb und Hauptbüro untergebracht. Zwi-

schen der deutschen Mutter- und der tür-

kischen Tochtergesellschaft herrscht ein reger Austausch, beide profitieren

gegenseitig von ihrer Erfahrung und Kompetenz.

Um die hohe Qualität der Produkte zu gewährleisten, werden die Bau-

ern bereits vor dem Anbau durch die Agraringenieure qualifiziert betreut

und beraten. Die Bauern wiederum verpflichten sich zur Einhaltung der

Richtlinien des Bio-Anbaus. Neben internen Kontrollen der Rohware erfol-

gen externe Biokontrollen durch unabhängige Institute wie z.B. IMO.

Ein wesentlicher Unterschied zwischen konventionellen und biologisch

angebauten Trockenfrüchten und Nüssen besteht in der Behandlung

nach der Ernte. Im konventionellen Bereich wird auch heute noch Schwe-

fel zur Haltbarmachung und optischen Verschönerung verwendet. Die

RAPUNZEL Bio-Produkte kommen mit kühler Lagerung aus, nur wenn

notwendig werden Schockgefrierung oder natürliche Quellkohlensäure

eingesetzt. Und diesen Unterschied kann man schmecken!

Frauen bei der Haselnussernte. Foto: Rapunzel NaturkostRosinen werden zum Trocknen ausgelegt. Foto: Rapunzel Naturkost

PORTRÄT

Heike Kirsten, RAPUNZEL NATURKOST AG

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Telefon 030.986 08 37-18

ADRES | ADRESSE

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:20MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:20 15.10.2009 13:20:59 Uhr15.10.2009 13:20:59 Uhr

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BİZ KİMİZ?

Naturschutzbund Deutschland e.V. – NABU’nun amacı, insanları doğa için

birlikte hareket etmeye özendirmektir. NABU’nun Almanya genelinde

460.000, Berlin’de ise 13.000’in üzerinde üyesi ve destekleyeni vardır

(Temmuz 2009 verileri). Gelecek nesillerin de temiz suya, havaya, yaşam

alanlarına, bitki türlerine, bol yeraltı kaynaklarına ve toprağa sahip

olmalarını istiyoruz. Yaptığımız en önemli işlerden birisi, çok değişik

alanlarda faaliyet göstermektir. Buna örnek olarak, doğadaki çalışmalar

ve doğa korumaya yönelik politik çalışmalar verilebilir.

BİZ BERLİN’LİLER NELER YAPIYORUZ?

Berlin NABU üyeleri semt grupları, uzman gruplar ve doğa koruma gençlik

grubundaki 6 çocuk grubu ile çeşitli semtlerde etkinlikler yapmaktadır.

Semt grupları mahallelerindeki doğa koruma ile ilgilenmektedir. Semt

politikası ve yönetimi ve türlerin korunmasına yönelik önlemler bu

çalışmalardan bazılarıdır. Semte göre bu konular değişebiliyor. Örneğin

Steglitz-Tempelhof’ta kuş türlerinin korunması veya Reinickendorf’ta

çevre bakımı ve Flughafensee’deki kuş koruma bölgesi gibi.

Uzman gruplarda ise gönüllüler bilimsel olarak çalışmakta; örneğin

kuş, böcek, bitki uzmanları doğa ve tür korumanın araştırılmasında

yar dımcı oluyorlar. Berlin’in doğasının ne durumda olduğunu bilenler

onu daha iyi koruyabilirler.

AG Vogelschutzreservat Flughafensee veya Wuhletal gönüllüleri,

Berlin’in değerli doğal alanları için çalışmaktadır. Çocuk gruplarında

ise doğa ve çevre koruma konuları oyunlarla işlenmektedir. Geziler

yapılıp, hayvanlar ve bitkiler tanıtılmaktadır. Doğa koruma gençlik

gru bundaki (Naturschutzjugend) gençler ve genç yetişkinler S-Bahnhof

Bornholmer Straße’deki doğa bahçesinde bir araya gelmektedir.

Bu çalışmaların yanı sıra, gönüllü çalışanlarımızın düzenledikleri 6

aylık bir program da vardır. Bu programda bisiklet turlarından, doğa

yürüyüşlerine, otobüs turlarından açık oturumlara ve çalıştaylara ka-

dar birçok etkinlikler yer almaktadır.

Etkinliklerimizin çoğu gönüllülerin yaptığı çalışmalardır. Berlin

Pankow’daki eyalet büromuzda, Flughafensee’deki açık hava labora-

tuarında, Storchenschmiede doğa koruma merkezinde ve Marzahn

Wuhletal’daki yaban hayvan istasyonunda ise kendi çalışanlarımız

görev yapmaktadır.

> BİZE NASIL KATILABİLİRSİNİZ?

Gruplar ve etkinlikler ile ilgili bilgi: www.nabu-berlin.de veya Berlin

eyalet büromuz Tel. 030.986 08 37-0, E-Mail [email protected]

WER SIND WIR?

Der Naturschutzbund Deutschland e.V.

– NABU – möchte Menschen dafür be-

geistern, sich durch gemeinschaftliches

Han deln für die Natur einzusetzen.

Deutsch landweit hat der NABU mehr

als 460.000, in Berlin über 13.000 Mit-

glie der und Förderer (Stand Juli 2009).

Wir wollen, dass auch kommende Ge-

nerationen eine Erde vorfinden, die lebenswert ist, die über eine große

Vielfalt an Lebensräumen und Arten, sowie über gute Luft, sauberes Was-

ser, gesunde Böden und ein Höchstmaß an endlichen Ressourcen verfügt.

Eine große Aufgabe, die durch unermüdliches Engagement auf verschie-

denen Ebenen, angefangen bei Arbeitseinsätzen in der Natur bis hin zur

Lobbyarbeit in politischen Gremien angegangen wird.

WAS WIR BERLINERINNEN UND BERLINER TUN?

Berliner NABU-Mitglieder sind in Bezirks- und Fachgruppen und in der

Natur schutzjugend mit ihren 6 Kindergruppen in verschiedenen Bezirken

aktiv. Die Bezirksgruppen kümmern sich um den Naturschutz in “ihrem

Kiez“. Dazu gehören praktische Biotop- und Artenschutzmaßnahmen ge-

nauso wie das “Mitmischen” in Bezirkspolitik und Verwaltung. Je nach Be-

zirk sehen die Schwerpunkte anders aus, so kümmert man sich beispiels-

weise in Steglitz-Tempelhof um den Schutz von Vogelarten wie Schwalbe

und Mauersegler oder in Reinickendorf um die Landschaftspflege am Te-

geler Fließ und im Vogelschutzreservat am Flughafensee.

In den Fachgruppen engagieren sich Menschen ehrenamtlich und wis-

senschaftlich fundiert, beispielsweise als Vogel-, Insekten- oder Pflanzen-

kundler und helfen bei der Erforschung der Grundlagen des Natur- und

Artenschutzes. Denn nur wer weiß, wie es um die Berliner Natur steht,

kann sie auch wirkungsvoll schützen.

Interessengemeinschaften wie die AG Vogelschutzreservat Flugha-

fensee oder die Interessengemeinschaft Wuhletal setzen sich für wert-

volle Berliner Naturräume ein. In den Kindergruppen nähert man sich

spielerisch Themen aus Natur- und Umweltschutz, unternimmt Ausflüge

und lernt Tiere und Pflanzen kennen. Die Jugendlichen und jungen Er-

wachsenen in der Naturschutzjugend treffen sich in ihrem Naturgarten

am S-Bahnhof Bornholmer Straße.

Nicht zuletzt bieten ehrenamtlich Aktive halbjährlich ein umfang-

reiches Programm mit vielen Veranstaltungen von Wanderungen, Rad-

oder Bustouren bis hin zu Vorträgen und Fachtagungen (letzeres vorwie-

gend in der kühlen Jahreszeit) an. Ein Großteil der Aktivitäten beruht auf

ehrenamtlichem Engagement. In der Landesgeschäftsstelle in Pankow,

der Wildtierstation im Marzahner Wuhletal, dem Freilandlabor Flughafen-

see und dem Naturschutzzentrum Storchenschmiede im havelländischen

Storchendorf Linum arbeiten hauptamtlich angestellte Mitarbeiterinnen

und Mitarbeiter.

>WIE KANN MAN MITMACHEN?

Informationen zu Gruppen und Aktionen gibt es auf www.nabu-berlin.de

oder Telefon 030.986 08 37-0, E-Mail [email protected]

NABU, Doğa Koruma Birliği, Berlin birimi

Naturschutzbund NABU, Landesverband Berlin

Feriencamp in Linum im Sommer 2007. Foto: Henrik Watzke

Eisvogel, der Vogel des Jahres 2009, bei einer ornithologischen

Untersuchung in Linum 2007. Foto: Henrik Watzke Beringung eines jungen Turmfalken im Frühjahr 2009. Foto: Kinscher

Seit September ist der NABU-Berlin auch mit einer Bezirks gruppe in

Kreuzberg präsent, die sich u.a. für den Görlitzer Park einsetzen will.

Ansprechpartnerin ist Frau Diana Gevers, Tel. 030.986 0837-18

Eylül ayından bu yana NABU, Kreuzberg ilçesinde de aktif olrak

çalışmaktadır. Yapmak istedikleri arasında Görlitzer Park’ın korunması

da bulunmaktadır. Daha fazla bilgi için: Sayın Diana Gevers,

Tel. 030.986 0837-18

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:21MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:21 15.10.2009 13:21:04 Uhr15.10.2009 13:21:04 Uhr

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22

MUZ Ekim |2009

> Sağlayabileceğin en büyük katkı, bilinçli birer enerji tüketicisi

olmaktır. Bisikletini mümkün olduğunca çok kullanarak, ihtiyacın ol-

mayan ışıkları söndürerek, televizyon ve bilgisayarını kullanmadığın

zamanlarda kapatarak ve cam, plastik, kâğıt gibi maddeleri mümkün

olduğunca özenle geri dönüştürerek önemli katkılar sağlayabilirsin.

> Ayrıca elektrikli aletleri ‘stand-by’ yani ‘bekleme’ modunda

bıraktığında bu aletler, az da olsa bir elektrik tüketirler. Görünürde

çok ufak olan bu tüketim, tüm ülkedeki elektrikli cihazlar göz önüne

alındığında, çok önemli bir toplam kullanım miktarı oluşturur ve

sadece bu aletleri fi şten çekerek her yıl 14 milyon ton sera gazının

atmosfere salınmasını engelleyebiliriz.

> Nutze das Fahrrad, wann immer es geht. Das spart Treibhausgas-

emissionen. Meist geht es sogar schneller, als wenn Du Dich mit dem

Auto fahren lässt.

> Schalte Lichter, Fernseher und Computer aus, wenn Du sie nicht

brauchst. Vermeide Stand-by-Betrieb! Das ist dann der Fall, wenn Du ein

Gerät zwar ausschaltest, aber dennoch ein rotes Lämpchen leuchtet.

Wenn wir alle auf Stand-by-Betrieb verzichten, kann Deutschland

jährlich rund 14 Millionen Tonnen Treibhausgase sparen.

ÇOCUK SAYFASI

İklim koruma & değişikliği ile ilgili faydalı bilgiler?Wissenswertes über dicke Luft & KlimaschutzZusammengestellt von Gökhan, E-Mail: [email protected]

İKLİM DEĞİŞİRSE NE OLUR?

Her ne kadar ilk bakışta havaların ısınması çok kötü bir şey değilmiş

gibi görünse de, iklim değişikliği tüm canlılar için son derece endişe

verici bir olgudur. Hatta pek çok bilim insanı bu durumu, insanoğlunun

tarih boyunca karşılaştığı en büyük tehlike olarak nitelendirmekte-

dir. Kuzey kutbunun erimesi ile oluşan muazzam miktardaki soğuk

su, yeryüzündeki tüm canlıları tehdit eden iki farklı sorun

oluşturmaktadır. Bunlardan ilki, artan su miktarının dünya

çapında deniz seviyesini yükseltmesidir. İkinci sorun ise,

iklimleri doğrudan etkileyen okyanus akıntılarının, deniz

suyu sıcaklığındaki iniş çıkışlara uyum sağlayamayıp yok

olmasıdır.

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNE KİM NEDEN OLUYOR?

İklim değişikliğinin sorumlusu, başta sanayi ülkelerinde

yaşayanlar olmak üzere, tüm insanoğludur. Sanayileşmiş

ülkeleri özellikle vurgulamamızın nedeni, yeryüzündeki her

insanın bu tehlikeli değişimdeki rolünün eşit olmayışıdır; örneğin

bir Hintli, yılda ortalama bir ton sera gazının atmosfere salınmasına

neden olurken, bir Avrupalı 11 tonluk gaz salmaktadır. Aradaki bu

büyük farkın en büyük nedeni ise, bir Avrupalının bir Hintliye kıyasla

çok daha fazla enerji tüketiyor olmasıdır.

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİ DURDURMAK İÇİN HÂLÂ VAKİT VAR MI?

Geçtiğimiz yüzyıl içerisinde yeryüzünün sıcaklığı yaklaşık 0,8 derece

yükselmiştir ve 21. yüz yıl içerisinde, en iyi ihtimalle 1,1 en kötü

ihtimalle ise 6 derecelik bir yükselmenin gerçekleşebileceği öngö-

rülmektedir. Uzmanlar, büyük bir felaketin önüne geçilebilmesi için,

yeryüzünün ortalama sıcaklığının, 150 yıl öncekine kıyasla, 2 dereceden

fazla artmaması gerektiğini belirtmektedir. Bunun sağlanabilmesi

için, toplam sera gazı salınımının, en geç 2050 yılına kadar, 1990

yılının salınım seviyelerine geri çekilmesi gerekmektedir. Ancak

bunu gerçekleştirebilmek için, bütün ülkelerin büyük sorumluluklar

yüklenmesi gerekmektedir.

WEISST DU, WAS DEM KLIMA NÜTZT?

Für uns Menschen hat der Klimawandel dramatische Folgen. Schmilzt

der Nordpol, entstehen unglaubliche Mengen Schmelzwasser. Dadurch

steigt der Meeresspiegel. Dies wiederum bedroht zahlreiche

Küsten und Städte. Kleine Inselstaaten könnten im Meer ver-

sinken. Zugleich führt der Klimawandel dazu, dass es in vie-

len Regionen der Erde weniger regnet. Ernten gehen verlo-

ren.

WER VERURSACHT DEN KLIMAWANDEL?

Hauptverursacher sind die Menschen, vor allem

in den Industriestaaten. Pro Jahr verursacht ein

Inder im Durchschnitt die Emission (das heißt

Freisetzung) von einer Tonne Treibhausgas. Je-

der Europäer verursacht dagegen das Elffache.

Hauptquelle ist der große Energieverbrauch.

LÄSST SICH DER KLIMAWANDEL NOCH STOPPEN?

Experten sind sich einig: Die schlimmsten Folgen des Klimawandels las-

sen sich noch vermeiden. Hierzu darf jedoch die Durchschnittstempera-

tur auf der Erde um nicht mehr als maximal 2 Grad Celsius steigen. Und

zwar im Vergleich zur vorindustriellen Zeit. Um dies zu erreichen, müs-

sen die Treibhausgasemissionen bis 2050 weltweit sinken: im Vergleich

zu 1990 um mindestens die Hälfte. Hierbei sind vor allem die Industrie-

länder gefragt. Der Grund? Sie sind die Hauptverursacher. Insofern ist

dies auch eine Frage der Gerechtigkeit.

>Mehr Informationen findest du unter:

ec.europa.eu/environment/climat/campaign/index_de.htm

www.bmu-kids.de/Themen/Klimaschutz/

Sen neler yapabilirsin? Was kannst Du tun?

BİR KAÇ ÖNERİ ✔ WICHTIGE TIPPS ✔

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:22MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:22 15.10.2009 13:21:07 Uhr15.10.2009 13:21:07 Uhr

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23

KINDERSEITE

1. 2. 3. 4. 5.

6. 7. 8. 9. 10.

ÇÖZÜM | DEINE LÖSUNG:

DOĞRU YANITLARSoru 1: Doğru yanıt B: Sayılan tüm gazlar atmosferde bulunmaktadır. Bunlar arasında karbon dioksit, atmosferdeki payı % 0.04’den az olmasına rağmen, en önemli sera gazıdır.

Soru 2: Doğru yanıt D: ABD’nin dünya karbon dioksit salınımındaki payı % 25, Çin’inki % 13, Rusya’nın % 6 ve Almanya’nın % 3 civarındadır.

Soru 3: Doğru yanıt C: Bugüne kadar deniz seviyesindeki toplam yükseliş 10 ila 20 santimdi. Fakat önlem alınmadığı takdirde, önümüzdeki 100 yıl içinde 88 santime kadar bir yükseliş mümkün.

Soru 4: Doğru yanıt D: Dünya’daki büyük su ve buz kütleleri ve denizlerin

muazzam derinliklerinden dolayı sıcaklık değişimleri son derece yavaş işleyen süreçlerdir ve bu değişim 1000 yıldan fazla zaman alabilir.

Soru 5: Doğru yanıt A: 1kWh enerji elde etmek için yakılan doğal gazdan 200 gr., petrolden 260 gr., taşkömüründen 340 gr. ve linyit kömüründen de 360 gr. karbon dioksit açığa çıkmaktadır.

Soru 6: Doğru yanıt B: Pasifik’teki bu iklim anormalliğinin ismi El Niño Southern Oscillation’dur. Klimakteryum kadınların menopoz dönemidir, pasifizm savaş ve şiddet karşıtı olmak, Anomally Switch ise borsada kullanılan bir terimdir.

AUFLÖSUNG Frage 1: Richtig B: Alle Gase sind Bestandteile der Atmosphäre. Kohlendioxid hat zwar nur einen Volumenanteil der Atmosphäre von weniger als 0,04 %, ist aber das wichtigste Treibhausgas.

Frage 2: Richtig D: Die USA verursachen rund 25 % der weltweiten Kohlendioxidemissionen, China knapp 13 %, Russland gut 6 % und Deutschland etwa 3 %.

Frage 3: Richtig C: Der bisherige Meeresspie-gelanstieg betrug 10 bis 20 cm, in den nächsten 100 Jahren ist ohne Klimaschutzmaßnahmen ein weiterer Anstieg um bis zu 88 cm möglich.

Frage 4: Richtig D: Durch die extrem großen Wasser- und Eismassen und Meerestiefen

verlaufen hier Temperaturänderungen sehr träge über Zeiträume von mehr als 1000 Jahren.

Frage 5: Richtig A: Bei der Verbrennung von Erdgas mit dem Energiegehalt von 1 kWh entstehen 200 g Kohlendioxid, bei Erdöl 260 g, bei Steinkohle 340 g und bei Braunkohle 360 g.

Frage 6: Richtig B: Die Klimaanomalie heißt El Niño Southern Oscillation, Klimakterium sind die Wechseljahre der Frau, Pazifismus die Ablehnung des Krieges und Anomally Switch kommt aus der Börsensprache.

Kaynakça | Quelle: www.volker-quaschning.de/quiz/index.php

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1. Sera etkisinin ana nedenini hangi gaz oluşturmaktadır?

2. Hangi ülke en yüksek karbon dioksit salınımına neden olmaktadır?

3. Deniz seviyesi, küresel ısınmadan dolayı, bugüne kadar ne

kadar yükselmiştir?

4. Karbon dioksit salınımı sıfırlandığı zaman, deniz seviyesi

daha ne kadar süre yükselmeye devam edecektir?

5. Aşağıdaki enerji kaynaklarından hangisi en düşük karbon

dioksit salınımına sahiptir?

6. Pasifik okyanusunda her yıl tekrarlanan iklim anormalliklerine

hangi ad verilir?

1. Welches Gas gilt als Hauptverursacher des Treibhauseffekts?

2. Welches Land verursacht die höchsten Kohlendioxidemissionen?

3. Wie stark sind die Meeresspiegel durch die globale Erwärmung bisher

angestiegen?

4. Wie lange werden die Meeresspiegel noch ansteigen, wenn die

Kohlendioxidemissionen auf null zurückgeführt werden?

5. Welcher Energieträger hat die geringsten spezifischen

Kohlendioxidemissionen?

6. Wie wird die wiederkehrende Klimaanomalie im Pazifik bezeichnet?

A: ArgonB: Karbon

dioksitC: Oksijen D: Azot

A: Çin B: Almanya C: Rusya D: ABD

A: hiçB: 5 ila10 mm

arasıC: 10 ila 20 cm

arasıD: 2 ila 5 m

arası

A: hiç B: 1 ila 2 yıl C: 20 yıl D: 1000 yıl

A: Doğal gaz B: Petrol C: TaşkömürüD: Linyit kömürü

A: Anomally Switch

B: El Niño C: Klimaktery-

umD: Pasifizm

A: Argon B: Kohlendioxid C: Sauerstoff D: Stickstoff

A: China B: Deutschland C: Russland D: USA

A: gar nichtB: zwischen 5

und 10 mm C: zwischen 10

und 20 cmD: zwischen

2 und 5 m

A: gar nicht B: 1 bis 2 Jahre C: 20 Jahre D: 1000 Jahre

A: Erdgas B: Erdöl C: Steinkohle D: Braunkohle

A: Anomally Switch

B: El Niño C: Klimakterium D: Pazifismus

6-Soruluk bilmece Das 6-Fragen Quiz

MUZ Oktober |2009

MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:23MUZ0309_Layout_V04b.indd Abs1:23 15.10.2009 13:21:09 Uhr15.10.2009 13:21:09 Uhr

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24

MUZ Ekim |2009

> Potsdam’da sonbahar gezintisi

> Herbstliche Exkursion in Potsdam

Yer ve Tarih:

Cumartesi, 24.10.09, saat 9:00 | Neuer Garten und

Heiliger See, Buluşma noktası: Glienicker Brücke,

Otobüs 316, Tramvay 93, Süre: Yaklaşık 3 saat

Zeit und Ort:

Samstag, 24.10.09, 9.00 Uhr, Neuer Garten und

Heiliger See, Treffpunkt: Glienicker Brücke, Bus 316,

Tram 93, Dauer: ca. 3 Std.

Başvuru | Anmeldung:

Lothar Gelbicke, NABU Berlin

> Şifalı kökler toplama, koklama, tatma ve

öykü dinletisi

> Heilkräftige Wurzeln – Ausgraben, riechen,

schmecken und Geschichten hören

Yer ve Tarih:

Cuma, 20.11.09, saat 14.00 | Buluşma yeri: Freiluft-

labor Zehlendorf girişi, Sachtlebenstr. 30-32, S-Bhf.

Zehlendorf ve otobüs 101 ile Nieritzweg’e kadar,

Ücret: 3 €, Süre: yaklaşık 1,5 saat

Zeit und Ort:

Freitag, 20.11.09, 14.00 Uhr, Treffpunkt: Eingang

Freiluftlabor Zehlendorf, Sachtlebenstr. 30-32, S-Bhf.

Zehlendorf und Bus 101 bis Nieritzweg,

Kosten: 3 €, Dauer: ca. 1,5 Std.

Başvuru | Anmeldung:

Uzm. Pedagog | Dipl.Päd. Thea Harbauer (Heilprak-

tikerin)

>Netzwerk 21 Kongresi “Yerel dönüşüm

stratejileri”

> Netzwerk 21 Kongress “Lokale Nachhal-

tigkeitsstrategien im Spannungsfeld”

Tarih ve Saat: 26.-27. Ekim 2009 in Köln

Datum und Zeit: 26.-27. Oktober 2009 in Köln

Kurslar ve Konular: Dönüşüm ve gelişim amaçlı

sosyal ağlar, Pratiğe geçirmenin yolları, Toplumsal

kabulün şartı olarak iletişim

Workshops und Themen:

Netzwerke für eine nachhaltige Entwicklung, Stra-

tegien praktischer Umsetzung, Kommunikation als

Voraussetzung gesellschaftlicher Akzeptanz

Internet: www.netzwerk21kongress.de/

> Toplantı: “Kentsel ziraat ve kültürlerarası

bahçecilik – Şehrin geleceği”

> Tagung: “Urbane Landwirtschaft und Inter-

kulturelle Gärten – Zukunft der Stadt”

Düzenleyen | Veranstalter :

Stiftungsgemeinschaft anstiftung & ertomis Mün-

chen, Evangelische Akademie Tutzing

Yer ve Tarih:

Tutzing, 23- 25 Ekim 2009 tarihler arası

Ort und Zeit: Tutzing, am 23.-25. Oktober 2009

Başvuru | Anmeldung: Herr Dr. Held

E-Posta | E-Mail: [email protected]

Telefon: 08158 / 251-116

> 15’nci “Yoksulluk ve sağlık” kongresi

> 15. Kongress Armut und Gesundheit

Düzenleyen | Veranstalter :

Gesundheit Berlin e.V.

Yer ve Tarih | Zeit und Ort:

Rathaus Schöneberg, Berlin 04. - 05.12.2009

Daha fazla bilgi için | Weitere Informationen:

Gesundheit Berlin, Friedrichstr. 231, 10969 Berlin

Telefon: 030 / 44 31 90 60

E-Posta ve Internet | E-Mail und Internet:

[email protected]

www.armut-und-gesundheit.de

www.gesundheitberlin.de

Bildnachweis: Titelseite unten: © Dietmar Silber/PIXELIO, © Nikolaki/PI-

XELIO. Seite 4: © Uta Tietze. Seite 6: © Composing Uta Tietze, © Paul Georg

Meister/PIXELIO. Seite 7: Abb. 1 Samsungs Smartphone Blue Earth: www.

cnet.de/blogs/mobile/archiv/d022009/; Abb. 2 SolarBox 40-30: www.solar-

box.ch/solarbox-off-grid-systeme.html; Abb. 3 Solarkocher: Foto: Maximilian

Dörrbecker (Chumwa): Abb. 4 Laptop Solar Tasche: www.a-lohas.de/blog/

tag/ideen/; Abb. 5 Allround-Rucksack: www.a-lohas.de/blog/tag/ideen/.

Seite 16: Grafik: OECD FACTBOOK2005–ISBN92-64-01869-7–©OECD2005.

Etkinlikler

Veranstaltungstipps

IMPRESSUM

HERAUSGEBER Türkisch-Deutsches

Umweltzentrum Berlin

ADRESSE Skalitzer Str. 39

D-10997 Berlin

TELEFON 030.69 53 52 93

FAX 030.69 53 58 89

ÖFFNUNGSZEITEN Mo-Do: 9.00 -17.00,

Fr: 9.00 -15.30 Uhr

INTERNET www.tdz-berlin.de

DOWNLOAD MUZ www.tdz-berlin.de

REDAKTION Dr. Turgut Altuğ

Leiter des Türkisch-Deutschen

Umweltzentrums Berlin

[email protected]

ÜBERSETZUNGEN

Gökhan Üzülmez (Seiten: 3, 4, 16, 20, 22, 23);

Faruk Şimşek (Seiten: 8, 19);

Dr. Turgut Altuğ (Seiten: 6, 14, 18)

Arif Kıran (Seiten: 10, 12, 21, 24)

GESTALTUNG

Uta Tietze, Kerstin Porgres,

Gökhan Üzülmez

TITEL (IDEE UND BILD)

Dr. Turgut Altuğ, Gökhan Üzülmez

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TELEFON 030.69 80 70 70

FAX 030.69 80 70 729

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Kt.Nr.: 07 71 56 75 00

Die Zeitschrift wird gefördert

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übernimmt der Herausgeber keine

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ETKİNLİKLER

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Page 28: MUZ Ausgabe 03

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