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Wir verwenden ausschliesslich saisonale Produkte und berücksichtigen unsere einheimischen Produzenten
Surprise-Kollekt ion «Candle light»Candle light Dinner im feinWERK
Für Junge und Junggebliebene bieten wir im Januar und Februarein Gourmetdinner zu einem Schnupperpreis an:
Lauwarmer Hummer auf gelbem und rotem Randencarpaccio, Salatspitzen mit Senf-Honig-Dillvinaigrette
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Spinatessenz mit getrüffelten Griessnocken
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Schwarz-gelbe Angelotti gefüllt mit Ricotta, Basilikum und Zitrone,Wolfsbarsch und Jakobsmuschel in Butter gebraten, dazu Vanilleschaum
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Rosa gebratene Wachtelbrust auf Rotkabisrisotto, parfumiert mit Kumquatsjus
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Swiss Gourmet Filet grand cru auf Truffelpolenta, dreifarbige Karotten mit dreierlei Pfeffer an einem Rotwein-Butterjus
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Dessert surprise
Preise Kollektionen
3 Gerichte 894 Gerichte 1105 Gerichte 1206 Gerichte 135 in kleinen Portionen
WeinbegleitungUnser Sommelier serviert Ihnen eine Auswahl an passenden Weinen
3 Weine 30 / Person 4 Weine 40 / Person
Die Natur ist weise
Thessoni | Eichwatt 19 | 8105 Zürich Regensdorf | Tel. +41 44 870 88 88Fax +41 44 870 88 99 | [email protected] | www.thessoni.com
